Iberia Magazine Nº 7 Edición Digital
C onsumida con moderación, la mantequilla de maní pue - de perfectamente ser parte de una dieta equilibrada. Además, proporciona muchos beneficios para nuestra salud porque de hecho ayuda a reducir el llamado "colesterol malo". La mayoría de la gente cree que comer mantequilla de maní nos hará engordar muchas libras, pero no es así. Uno de los beneficios principales de comerla es su capacidad como alimento de proporcionar una sensación de saciedad. De hecho, al to - mar unas pocas cucharaditas de este alimento nos sentiremos llenos rápidamente, es por esta razón por la que se contempla en algunas dietas. de maní es un alimento que podríamos considerar esencial y muy importante para aportarlo en la alimen tación diaria de los más pequeños. Además de ser bueno para la salud como hemos visto en todo lo que te hemos conta - do, a ellos les encanta, bien sobre un pan o sobre una galleta. Las opciones son muchas, tan sólo prueba opciones y verás como les gusta. UN APORTE FUNDAMENTAL DE VITAMINAS Y FIBRA Proteínas, vitaminas y minerales Uno de los muchos beneficios de comer mantequilla de maní es que contiene mucha fibra, que ayuda en el proceso de controlar el azúcar en sangre y los niveles de colesterol. También, aporta grandes cantidades de proteínas, vitaminas E y B3 y minerales como el cobre, hierro, calcio o potasio. El hierro que contiene el maní es fundamental para el buen funcionamiento de los glóbulos rojos de la sangre, y el calcio contribuye a formar huesos saludables. Por otro lado, el maní contiene un importante nutriente llamado Resveratrol, que es un antimicrobiano natural. Este nutriente contribuye a la protección de nuestro organismo con - tra bacterias, virus o hongos, además ayuda al antienvejecimiento y aporta beneficios para el corazón, ya que reduce el riesgo de desarrollar hipertensión. También, este alimento ayuda a reducir los cálculos biliares. Independientemente a todos los beneficios que aporta la mantequilla 26 ● Iberia Magazine La mantequilla de maní es importante para la salud y puede ser perfectamente incluida en nuestra dieta diaria.
Recetas Dulce & Salado Te mostramos en esta ocasión dos platos que quizás conozcas. Uno es el bizcocho de piña y coco, en cuanto al dulce, y el pollo a la cerveza, en nuestra receta de Salado. Aunque sabes que cada uno aporta en la cocina su toque personal, no te pierdas estas dos recetas que te sorprenderán.
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Te mostramos en esta ocasión dos platos que quizás conozcas. Uno es<br />
el bizcocho de piña y coco, en cuanto al dulce, y el pollo a la cerveza, en<br />
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