libro1
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
10. Cuchillo dentado: Del tipo “tromontina” para cortar frutas para la elaboración<br />
de tragos y decoraciones.<br />
11. Mortero- Es un utensilios del bar que se utiliza para<br />
machacar o triturar ingredientes naturales tales como<br />
frutas, especias, etc, los tragos son: como la caipiriña, el<br />
mojito o el old fashion entre otros.<br />
12. Tapón de botellas: Son muy prácticos cuando se realiza<br />
el servicio de copas, ideales para tapar botellas de bebidas<br />
gasificadas impidiendo que este se pierda.<br />
13. Abrelatas: Única herramienta permitida y aceptada para<br />
abrir latas que contengan elementos sólidos en su<br />
interior.<br />
14. Pinza para helados: Muy eficiente el momento del<br />
servicio de los postres y/o tragos con helados.<br />
15. Paños absorbentes: Para el repaso e higiene en general.<br />
HERRAMIENTAS ESPECÍFICAS: Son todas aquellas que realizan el nivel de<br />
profesionalismo de cualquier barra convencional
Change language