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5. Picos dosificadores: Fundamentales para realizar el conteo de onzas
logrando sabor parejo y costo uniforme. Elemento fundamental para hacer
flair aplicado al servicio.
6. Sacacorchos con navaja: Determinante al momento de
efectuar el servicio profesionalmente.
7. Pinza para hielo: Indispensables para realizar un
servicio fino y pulcro con cubos de hielo. Las hay chicas para
el cliente en el servicio de whisky las hay chicas para el
cliente en el servicio de whisky grandes para el Bartender en
servicio de coctelera y vaso de composición.
8. Pala de hielo: Herramienta que creció con gran popularidad
de la mano del incremento de los tragos licuados. Las hay
de plástico y de metal y de distintos tamaños para cargar
uno, dos o más tragos, sin embargo se debe considerar el
drenaje de la pala.
9. Tabla plástico: Para apoyar todo lo que vayamos a cortar
es de muy mal gusto y antihigiénico cortar sobre la mesa de
trabajo o sobre algún trapo.