manual de técnicas

Cuadro 10. Emisiones por animal/año en metano (CH 4
) y en CO 2
e* equivalente, en una
lechería de 30 hectáreas y 100 cabezas bovinas
Categoría bovina Emisiones/animal/año Animales Emisión/año
CH 4
kg CO 2
e* kg Cabezas n CO 2
e* ton
Terneros 20,0 420,0 22 9,2
Novillas de reemplazo 48,7 1 022,7 17 17,4
Vacas 85,0 1 785,0 60 107,1
Toros 111,7 2 345,7 1 2,3
TOTAL 100 136,0
*CO 2
e = Dióxido de carbono equivalente.
Fuente: modificado de Abarca Monge (2013).
2.19 Principales limitantes y opciones para estimular la adopción de
sistemas silvopastoriles comerciales en Centroamérica
Los SSP han tenido, tradicionalmente, una baja adopción por los productores ganaderos
en todos los países de América tropical. Esto se debe principalmente a su baja promoción,
al bajo conocimiento actual, a su lento establecimiento, a la alta inversión monetaria inicial
que, demandan, y al deficiente apoyo oficial que, actualmente tiene este tipo de tecnologías.
Los costos de establecimiento de las cercas vivas son aceptados por los ganaderos, pues
una vez que los árboles crecen permiten sustituir los postes muertos utilizados en las cercas
tradicionales, que tienen cada vez un mayor costo, menor vida útil y menor disponibilidad.
• Baja promoción,
• Poco conocimiento,
• Lento establecimiento,
• Alta inversión inicial, y
• Poco apoyo oficial
Causas de la baja
adopción de los SSP
En el caso de los bancos forrajeros, tienen menor acogida por parte de los ganaderos,
generalmente, debido a la falta de cobertura del suelo, se degradan, se enmalezan, el suelo
se erosiona, la mano de obra empleada en el corte tiene un elevado costo y baja eficiencia
y su productividad de forraje es cada vez menor. Por otra parte, al no ingresar animales y
no depositar sus excretas sobre el suelo (heces + orina) cada vez el volumen y peso de
biomasa en el corte es menor, y la fertilización química tiene un alto costo.
Restauración en terrenos de vocación agrícola 293