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manual de técnicas

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las pra<strong>de</strong>ras. Estas herramientas son las quemas, <strong>de</strong>shierbas <strong>manual</strong>es, mecanizadas y la<br />

aplicación generalizada <strong>de</strong> herbicidas químicos, luego la vegetación nativa y los animales<br />

contribuyen eficazmente a consolidar el sistema. La primera etapa pue<strong>de</strong> durar entre dos a<br />

cinco años, lo cual <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> las condiciones <strong>de</strong> carga animal, períodos <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso y<br />

ocupación <strong>de</strong> las pra<strong>de</strong>ras, humedad, fertilidad y <strong>de</strong>scompactación <strong>de</strong>l suelo, sombra, bancos<br />

<strong>de</strong> semillas y proximidad a bosques nativos. Posteriormente se realizan podas selectivas<br />

y entresacas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra hasta conformar <strong>de</strong> dos a tres estratos <strong>de</strong> vegetación compatibles<br />

con los pastos establecidos y dominantes en la pra<strong>de</strong>ra.<br />

Estudios recientes en zonas gana<strong>de</strong>ras <strong>de</strong> América Central <strong>de</strong>muestran que los productores<br />

conservan entre el 88% al 100% <strong>de</strong> árboles dispersos en las pra<strong>de</strong>ras (Harvey y Haver 1999),<br />

con una riqueza y variabilidad nada <strong>de</strong>spreciables que pue<strong>de</strong> llegar hasta cien especies diferentes<br />

(Esquivel et ál. 2003, 2011).<br />

En la zona <strong>de</strong>l trópico seco <strong>de</strong>l pacífico <strong>de</strong> Costa Rica las especies arbóreas más abundantes<br />

y frecuentes, provenientes <strong>de</strong> regeneración natural, son: Tabebuia rosea, Guazuma<br />

ulmifolia, Cordia alliodora, Pithecellobium dulce y Acrocomia vinifera Esquivel. et ál. (2003).<br />

Como especie promisoria, la Cordia alliodora posee un alto potencial para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />

los SSP por regeneración natural, <strong>de</strong>bido a su abundancia, adaptabilidad ecológica y a que<br />

su ma<strong>de</strong>ra alcanza un alto precio comercial (Camargo et ál. 2008). Esto también lo hemos<br />

observado en las tierras bajas <strong>de</strong>l Caribe, don<strong>de</strong> se maneja la regeneración <strong>de</strong> C. alliodora<br />

para mantener una <strong>de</strong>nsidad no mayor <strong>de</strong> cien árboles por hectárea (Botero y Russo, observación<br />

personal). También Samanea saman y Enterolobium cyclocarpum se encuentran ampliamente<br />

diseminados en Costa Rica y Nicaragua, como árboles dispersos en potreros, <strong>de</strong><br />

mayor amplitud <strong>de</strong> copa, y son aceptados por los gana<strong>de</strong>ros para el sombrío <strong>de</strong> los animales,<br />

pues sus frutos son producidos y ávidamente consumidos en la época seca (Esquivel.<br />

et al. 2009). Asimismo en varios países <strong>de</strong> Mesoamérica son comunes en fincas gana<strong>de</strong>ras<br />

gran<strong>de</strong>s árboles como Ceiba pentandra y frutales tropicales naturalizados como Manguifera<br />

indica que ofrece abundantes frutos estacionales comestibles, tanto a los humanos como a<br />

los animales domésticos y silvestres (Murgueitio e Ibrahim 2001).<br />

Por otra parte, por su distribución y su asociación directa con los sistemas gana<strong>de</strong>ros se<br />

<strong>de</strong>staca Psidium guajaba que produce uno <strong>de</strong> los frutos neotropicales más rico en vitamina<br />

C y minerales, el cual se industrializa y comercializa ampliamente para el consumo humano.<br />

Aunque durante la conquista esta especie arbórea ya se encontraba ampliamente distribuida<br />

en América tropical (Patiño 2002), la gana<strong>de</strong>ría bovina facilitó su expansión hacia diversos<br />

ecosistemas, es muy consumida tanto por animales domésticos como silvestres, principalmente<br />

aves. En América equinoccial los árboles <strong>de</strong> guayaba crecen <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el nivel <strong>de</strong>l mar<br />

hasta los 2 100 msnm en suelos y climas variados, con precipitaciones anuales entre 800<br />

y 6 000 mm. La dispersión <strong>de</strong> la guayaba en pastizales se realiza principalmente a través<br />

<strong>de</strong>l estiércol bovino, logrando rangos <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad en los SSP naturales <strong>de</strong> entre 10 hasta<br />

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