manual de técnicas

2.7.2.5 Bancos forrajeros con especies arbóreas para corte y acarreo
Los bancos forrajeros con especies arbóreas para corte y acarreo pueden ser solo de
especies arbóreas (Figura 17) o un banco forrajero mixto (BFM), con leñosas arbustivas
de alto valor nutricional, con más de 15% de proteína, y gramíneas forrajeras que aportan
energía. El 75% del banco debe estar constituido por forrajes proteicos (más del 15% de
proteína), que aportan aproximadamente la tercera parte de la biomasa que se ofrece a
los animales. El 25% restante lo conforman los forrajes energéticos, gramíneas forrajeras
como los pastos de corte y la caña de azúcar, que aportan las dos terceras partes de la
biomasa ofrecida a los animales. Se deben calcular los requerimientos diarios de forraje
verde para los animales por suplementar, tomando como valor entre el 12% al 15% del
peso vivo del animal.
Para vacas próximas al parto, en el primer tercio de la lactancia, terneros y destetos se
calcula un nivel de suplementación del 20% del peso vivo. De esta manera se obtienen
la cantidad de forrajes proteicos y energéticos por suplementar. Para el ingreso cómodo
de los cosechadores para el corte y acarreo, en el caso de BFM, la siembra debe ser con
mezcla de varias especies forrajeras y en surco doble a 1 m x 1 m, y calles con 1,5 a 2,0 m
de ancho, dependiendo de las especies. Se deben asociar gramíneas, leguminosas y otras
plantas forrajeras herbáceas, arbustivas y arbóreas para fijar nitrógeno y carbono, lograr una
alta cobertura con buena utilización de la radiación solar y biodiversidad, lo cual contribuye a
reducir el control de plagas y enfermedades.
Figura 17. Banco forrajero de Morus alba recientemente podado, en Ochomogo, Costa Rica. Foto:
Ricardo Russo.
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