manual de técnicas

entre biología, sociedad y cultura, y por ser históricos devienen y presentan una enorme
diversidad, que dificulta una definición simple. Adicionalmente, la elección de los objetivos y
las escalas de percepción son dos aspectos a considerar en el momento de definir los SSP.
En cuanto a los productores, los objetivos se enfocan a nivel de predio y presentan diferencias
según la escala de producción. Mientras que la empresa rural, pequeña, mediana
y grande, persigue fundamentalmente rentabilidad a corto y mediano plazo a través de una
producción especializada enfocada al mercado; los pequeños productores buscan una mayor
diversificación, con fines de autoconsumo y de generación de excedentes para el mercado.
Para el primer grupo de productores, el hecho de tener que manejar al menos dos
cadenas productivas, es una complicación con respecto a los sistemas de producción puros
o simples. En el caso de pequeños productores, los sistemas de uso múltiple son apropiados
a su estrategia de producción y reproducción (Carranza y Ledesma 2009).
2.5 El componente arbóreo en los SSP
Los efectos de los árboles sobre el suelo fueron tempranamente presentados por Young
(1989) quien identifica y agrupa los principales procesos de cómo los árboles mejoran los
suelos en general: 1) aumentan los insumos (materia orgánica, fijación de nitrógeno, absorción
de nutrientes); 2) reducen pérdidas (materia orgánica, reciclando y controlando erosión);
3) mejoran las propiedades físicas del suelo, como la capacidad de retener agua y 4) efectos
benéficos porque promueven los procesos biológicos del suelo. En la Figura 3 se interpretan
los procesos de como los árboles mejoran el suelo.
Figura 3. Procesos mediante los cuales los árboles mejoran el suelo.
Fuente: Elaboración de los autores, 2015.
Restauración en terrenos de vocación agrícola 257