manual de técnicas

En este SAF es muy conveniente que los árboles sean de especies fijadoras de nitrógeno
(Fabaceae como Erythrina spp., Gliricidia sepium y, Leucaena leucaena), principalmente en
suelos de baja fertilidad, donde el contenido de nitrógeno (N) es bajo. La intención principal
del cultivo en callejones es el reciclaje de nutrimentos mantener o incrementar el rendimiento
de cultivos a través del mejoramiento del suelo, el control de las malezas y ayuda al
control de la erosión.
Recordar que los mecanismos principales de ganancia de N en el suelo son: a) N aportado
con las lluvias; b) N, proveniente de la fijación no simbiótica; c) N proveniente de la fijación
simbiótica; d) N aportado por los fertilizantes y abonos orgánicos; y e) N proveniente del
proceso de mineralización a partir de restos frescos (vegetales y animales), en este caso la
poda de ramas en el SAF. Por todo lo anterior, este es un sistema de producción que se
adapta bien a los suelos de baja fertilidad en áreas degradadas y a zonas secas y semiáridas,
dado que favorece la restauración de la fertilidad y las condiciones físicas del suelo. Adicionalmente,
los productores pueden obtener de los árboles otros productos como postes,
leña, forraje, abono verde y fijación de nitrógeno atmosférico. Este último tiene importancia
actual porque la acción de disminuir la fertilización nitrogenada, es una forma de reducir las
emisiones de óxido nitroso a la atmósfera, de manera que se considera una forma de mitigar
el cambio climático. En áreas con pendientes pronunciadas las hileras de árboles pueden establecerse
en curvas de nivel como barrera viva para la conservación del agua y disminución
de la erosión. Además, son una forma de conservar el suelo que no requiere de estructuras
físicas de conservación.
Figura 8. Producción de tomate (Licopersicum sculentum) con soportes vivos
de Erythrina poeppigiana.
Fuente: CATIE 2002. Ilustración de Rocío Jiménez.
192