WEB Manual de Vida BARI

ASOCIACIÓN DE AUTORIDADES TRADICIONALES DEL PUEBLO BARÍ - ÑATUBAIYIBARÍ
de las comunidades, exceptuando dos o tres comunidades.
26. Ouwa agdakan: Es el sistema de siembra del Ouwa (ñame), se recoge en tiempo de verano,
especialmente en junio y en enero. Hay dos tipo de Ouwa, el blanco que se siembra desde el tallo y el otro es el
de color "morado" que se siembra es desde la raíz, este último tiene que enterrarse profundamente. El Ouwa
se siembra entre en la yuquera o entre la platanera, en la yuquera se extiende en el piso, en la platanera crece
hacia arriba el tallo. En el verano las hojas se secan y nos indican que es el tiempo de comerlo. Este cultivo aún
pervive tradicionalmente en la mayoría de las comunidades, exceptuando dos o tres comunidades.
27. Shanshi likan: Es el sistema de siembra de la Shanshi (ahuyama), se siembra cuando no sea temporada
de lluvia, en verano, se siembra al mediodía para que no se dañe, que no se ponga blanda ni pierda el sabor.
Se siembra al lado de la yuquera o del plátano, como todas los cultivos se daña ante la presencia de una mujer
con el período. Se dá en todas las comunidades. Aproximadamente se siembra en Julio y se recoge en Enero.
La recogen las mujeres y los hombres de todas las edades.
28. Lore likan: Lore es el ají, se siembra cerca de la yuquera o de la platanera, al lado del tronco seco de
cualquier árbol, comúnmente de árboles que se hayan tumbado para hacer la yuquera o platanera. Las hojas
se utilizan en la medicina tradicional, es protector de la Ka cuando se cocina, para eso nos lo dio Sabaseba. Es
un ají grande, diferente al que vemos que utiliza el lábado. Tiene la misma prohibición de las mujeres. Sólo lo
recogen hombres y mujeres que no se afecten al tocarlo.
29. Nankadu likan: Nankandu es la piña, se siembra en zonas montañosas, en donde no pegue tanto el sol
y donde sea más frio que el clima normal del sector, generalmente en comunidades donde haga frio, en sitios
conservados y de difícil entrada. La piña es de donde nos creó Sabaseba, es un alimento sagrado, cuando se
come, porque no se cocina, se debe hacer callado, no se puede reír.
30. Batchiba likan: Es el sistema de siembra de la caña de azúcar, Sabaseba lo entregó en medio de los Istenchi
(rastrojo) para que nosotros lo recogiéramos y lo sembráramos, se deja un sitio cerca de la yuquera para
sembrarla, se siembra en la hora del día cuando sale el sol y está más caliente en verano para que el sabor sea más
dulce. Nosotros sólo la preparamos en forma sencilla en jugo o bebida caliente, pero lo más tradicional es comerlo
sin ninguna preparación; nosotros no preparamos guarapo ni ninguna fermentación con las plantas.
31. Kra likan: Es el método de siembra del algodón, al igual que el plátano Sabaseba lo dejo en la orilla para
que el Barí lo recogiera, se siembra en la orilla de árboles caídos dentro de los yucales o las plataneras, pero
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