WEB Manual de Vida BARI
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PLAN DE VIDA INCHIDJI CHIBIDONDOMAIN KI BACSHUABA SABA ASHIQUE AG<strong>BARI</strong>ABA<br />
somos más vulnerables ante las enfermeda<strong>de</strong>s. Los más afectados son las nuevas generaciones.<br />
Viendo esto <strong>de</strong>s<strong>de</strong> un punto <strong>de</strong> vista actual se reeja las necesida<strong>de</strong>s económicas, porque a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> ser un<br />
hecho real, también existe el problema <strong>de</strong>l cambio <strong>de</strong> mentalidad en lo económico que afecta toda nuestra<br />
cultura, especialmente la forma <strong>de</strong> ver nuestro territorio, vemos cómo va cambiando hacia una visión <strong>de</strong><br />
mundo más cercana a la <strong>de</strong> los colonos, en parte porque nos vemos inuenciados por los medios <strong>de</strong><br />
comunicación en don<strong>de</strong> se transmiten mensajes que hacen énfasis a un estilo <strong>de</strong> vida que nos obligó a<br />
cambiar i<strong>de</strong>ológicamente <strong>de</strong> nuestras formas tradicionales a una mentalidad capitalista.<br />
Ahora para la sobrevivencia nos basamos en buena parte en el consumo por intermedio <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong>l<br />
lábado, con unos precios superiores a los precios<br />
normales y a nuestras capacida<strong>de</strong>s monetarias;<br />
nuestra nueva dieta alimentaria se basa en<br />
arroz, pastas, harina procesada, pan, alverja,<br />
lentejas, frijol, caraota, garbanzos, huevos <strong>de</strong><br />
gallina, embutidos, condimentos para la<br />
comida, aceite, azúcar, margarina, sal, panela,<br />
chocolate, café, tomate, papa, pimentón, pollo<br />
<strong>de</strong> purina, vinagre, salsas negras-rojas y<br />
blancas, leche, leche en polvo, queso, carne <strong>de</strong><br />
res, carne <strong>de</strong> cerdo, chivo, ovejos. Si se hace una<br />
comparación po<strong>de</strong>mos observar cómo se ha<br />
reducido la riqueza alimentaria, en la medida <strong>de</strong><br />
lo posible tratamos <strong>de</strong> intercalar lo tradicional<br />
con lo actual, pero somos conscientes que a nivel<br />
<strong>de</strong> la comida occi<strong>de</strong>ntal no tenemos los<br />
conocimientos para prepararlos a<strong>de</strong>cuada y<br />
diversicadamente, lo cual ayudaría a mejorar<br />
nuestra salud.<br />
La producción también es artesanal, es la<br />
capacidad que hemos adquirido los Barí <strong>de</strong><br />
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