Cartilla Tit@ Halcones de Cultura Digital - Nutrición Humana

el cuerpo los pueda usar. La coagulación de la sangre es otro ejemplo
del trabajo de las enzimas.
Dieta: Control o regulación de la cantidad y tipo de alimentos que toma
una persona o un animal, generalmente con un fin específico.
Desnutrición: Pérdida de reservas o debilitación de un organismo por
recibir poca o mala alimentación.
Malnutrición: Nutrición deficiente o desequilibrada debido a una dieta
pobre o excesiva
Bulimia: Trastorno de la alimentación de origen neurótico que se
caracteriza por períodos en que se come compulsivamente, seguidos de
otros de culpabilidad y malestar, con provocación del vómito; se
observa generalmente en mujeres jóvenes
Anorexia: Trastorno de origen neurótico que se caracteriza por un
rechazo sistemático de los alimentos y que se observa generalmente en
personas jóvenes; suele ir acompañado de vómitos provocados,
adelgazamiento extremo y, en el caso de las mujeres, desaparición de la
menstruación.
Evaluación: Valoración de conocimientos, actitud y rendimiento de una
persona o de un servicio
Tpack: Modelo (conocimiento Pedagógico, Disciplinar y Tecnológico)
Ple: Entornos Personales de Aprendizaje (Personal Learning
Environment) son sistemas que ayudan a los estudiantes a tomar el
control y gestión de su propio aprendizaje.
Competencia: Capacidad para desarrollar algo.