Cartilla Tit@ Halcones de Cultura Digital - Nutrición Humana
Cartilla Tit@ Halcones de Cultura Digital - Nutrición Humana. Institución Educativa Técnica Industrial Rafael Navia Varón. Docentes: Henry Hernández, Irela García, Teresita Lemos
Cartilla Tit@ Halcones de Cultura Digital - Nutrición Humana. Institución Educativa Técnica Industrial Rafael Navia Varón. Docentes: Henry Hernández, Irela García, Teresita Lemos
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IMPORTANCIA DEL AGUA EN LA NUTRICIÓN<br />
El agua es una<br />
combinación <strong>de</strong> hidrógeno y oxígeno y es la base <strong>de</strong> los líquidos corporales.<br />
Funciones<br />
El agua constituye más <strong>de</strong> las dos terceras partes <strong>de</strong>l peso <strong>de</strong>l cuerpo<br />
humano y, sin ella, los seres humanos morirían en pocos días. Todas las<br />
células y órganos <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l agua para su funcionamiento.<br />
El agua sirve como lubricante y es un componente <strong>de</strong> la saliva y los<br />
líquidos que ro<strong>de</strong>an las articulaciones. El agua regula la temperatura<br />
corporal a través <strong>de</strong> la transpiración y también ayuda a prevenir y aliviar el<br />
estreñimiento al movilizar el alimento a través <strong>de</strong> los intestinos.<br />
Fuentes alimenticias<br />
Usted consigue parte <strong>de</strong> la agua en su cuerpo a través <strong>de</strong> los alimentos<br />
que consume. Parte <strong>de</strong>l agua se hace durante el proceso <strong>de</strong> metabolismo.<br />
Usted también obtiene agua a través <strong>de</strong> bebidas y alimentos líquidos, tales<br />
como sopa, leche, té, café, refrescos, agua potable, y los jugos. El alcohol<br />
no es una buena fuente <strong>de</strong> agua porque es un diurético. El alcohol hace<br />
que el cuerpo libere agua.
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