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Negópolis Edición N° 25

Adquiere la mejor guía del ‪‎empresario‬: estrategias, tácticas, oportunidades de negocio y más en esta edición N° 25

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¿MODELO ECONÓMICO,<br />

CULPABLE O NO?<br />

Oscar Basurco Reyes<br />

Director General<br />

A<br />

propósito de la entrevista que le hiciera -hace<br />

algunas semanas- el periodista Augusto<br />

Álvarez Rodrich al presidente Ollanta Humala,<br />

quien dijo: “Venezuela es una república hermana<br />

que tiene problemas de estabilidad por un modelo<br />

económico que está trayéndoles problemas. No soy<br />

quien para juzgar el modelo, pero evidentemente<br />

no funcionaría en el Perú”, afirmó.<br />

Queda claro que muchos piensan que nuestro<br />

modelo económico de desarrollo llegó a su fin, y<br />

que por lo tanto debemos de cambiar, de tal forma<br />

que podamos romper las barreras del subdesarrollo<br />

y pasar a ser un país plenamente desarrollado.<br />

Pero mucho de los que pregonan este cambio<br />

no son conscientes de lo que significa el modelo<br />

económico. El modelo económico es un conjunto<br />

de principios fundamentales que emergen de dos<br />

tipos de libertades, las libertades económicas y<br />

las libertades políticas, estas libertades son dos<br />

caras de la misma moneda. Un país que tiene<br />

mayores libertades económicas y políticas, es más<br />

desarrollado e igualitario, tiene más oportunidades<br />

y es potencialmente un gran captador de inversión,<br />

que generará la riqueza para que así nuevamente se<br />

active el círculo virtuoso de desarrollo.<br />

Según datos del instituto Fraser (centro de<br />

investigación de políticas públicas), el Perú ha<br />

retrocedido en sus libertades económicas y políticas<br />

a niveles de año 2000, lamentablemente esta caída<br />

trae consigo diversos perjuicios, y en especial<br />

pérdidas cuantiosas a aquellos que de alguna<br />

manera desde el sector privado pretenden impulsar<br />

el desarrollo.<br />

El gobierno es el llamado a profundizar las reformas<br />

políticas y económicas que permitan que dichas<br />

libertades se amplíen en el tiempo y así poder crecer<br />

mejor y más eficientemente.<br />

¿Pero qué significa haber retrocedido 15 años?<br />

Para la mayoría significa echarle la culpa al<br />

modelo económico de esta desaceleración, para<br />

otros significa haber tenido gobernantes que<br />

desconocieron su rol y no trabajaron políticas<br />

públicas necesarias que permitieran progresar<br />

constantemente o disminuir las desigualdades.<br />

Como vemos nos es un problema de modelo<br />

económico lo que nos ha llevado a caer en<br />

una inminente crisis, por el contrario es el<br />

desconocimiento del modelo lo que ha llevado<br />

a nuestros gobernantes a no trazar de manera<br />

adecuada la ruta a seguir que concuerde con el<br />

modelo y que haga que todo fluya de manera más<br />

armónica en beneficio de todos los habitantes de<br />

nuestro país.<br />

Al hacer esta reflexión sobre lo que significa haber<br />

perdido el camino avanzado, nos lleva a reconsiderar<br />

la manera de cómo elegimos a los que dirigen los<br />

destinos de nuestro país.<br />

Tenemos siempre el poder de ejercer nuestro voto a<br />

favor de aquel que reúne las condiciones necesarias<br />

para llevarnos a buen puerto, no desperdiciemos<br />

nuestro gran poder de cambio, porque de lo<br />

contrario seguiremos echando la culpa al modelo<br />

económico o a otro concepto que permita desfogar<br />

nuestras frustraciones.


6


7


“<br />

Mistura acogió este año a los<br />

camioncitos sangucheros por su arraigo<br />

popular, sobre todo entre la juventud<br />

La octava edición de la feria culinaria más<br />

importante de América Latina tuvo como<br />

novedad el ingreso de los populares camioncitos<br />

sangucheros y otros emprendimientos de chefs que<br />

con su juventud y fuerza renuevan la gastronomía<br />

en todos sus aspectos.<br />

Cada año Mistura reúne a cientos de cocineros y<br />

emprendedores que observan este evento como<br />

una oportunidad para lucir sus nuevas propuestas en<br />

platillos, servicios y gestión de negocio. Una de ellas<br />

es una especie de restaurante móvil, que algunos<br />

asumen como un híbrido, entre lo ambulante y una<br />

forma excéntrica de emprendimiento culinario.<br />

CAMIONCITOS DEL SABOR<br />

Estos vehículos transformados en cocinas<br />

ambulantes son un furor en las avenidas de Lima<br />

y llegaron para quedarse. Mistura los acogió partir<br />

de esta última edición por su arraigo popular, sobre<br />

todo entre la juventud.<br />

Conocida internacionalmente como “food trucks”,<br />

esta propuesta de negocio seduce a muchos chefs<br />

emprendedores con amor por la gastronomía<br />

peruana. La tendencia culinaria se originó en<br />

Estados Unidos en los últimos años del siglo XIX y<br />

hace poco llegó a nuestro país como una alternativa<br />

importante para muchos jóvenes y adultos que ven<br />

en ella no solo un restaurante ambulante sino una<br />

posibilidad de crecer y dar a conocer su sazón.<br />

El emprendedor gastronómico sabe que abrir<br />

“<br />

Por: Diego Salazar Reyes<br />

un establecimiento de comida no es nada fácil,<br />

sobre todo ante una coyuntura donde la poca<br />

eficiencia de las instituciones, la burocracia del<br />

Estado y la delincuencia acaparan sus principales<br />

preocupaciones. Por ello que la idea de montar una<br />

cocina ambulante, ya sea para preparar ceviches,<br />

empanadas, hamburguesas o bocaditos chinos es<br />

una tentativa opción para mostrar en Mistura.<br />

¿CUÁNTO GASTA UNA FAMILIA EN MISTURA?<br />

Las familias asistentes a este evento gastronómico<br />

aseguraron a una radio local que en promedio llegan<br />

a comprar tres platos por integrante adulto, además<br />

de un postre y dos bebidas, sumando en total casi<br />

50 soles en consumo. Si a este monto se le adiciona<br />

la entrada (<strong>25</strong> soles) y se toma en cuenta que la<br />

familia visita la feria en auto propio se considera,<br />

entonces, un pago por parqueo y seguridad. Se<br />

obtendría un gasto promedio de 80 o 100 soles por<br />

persona y 350 por familia, aproximadamente.<br />

Este año la preventa de entradas en Mistura llegó a<br />

las 75 mil personas. Fernando Roca Rey, presidente<br />

de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega),<br />

institución organizadora del evento, anunció el<br />

registro de casi 400 mil visitantes durante los 10<br />

dias de la feria.<br />

MAESTROS DE LA PRÁCTICA<br />

Luciano Pachas, cocinero especializado en comida<br />

marina con más de 10 años de experiencia y<br />

dueño de El Cevichano, asegura que los jóvenes<br />

8


emprendedores en este rubro deben absorber<br />

todo lo necesario cuando trabajan un restaurante<br />

y luego iniciarse solos para desarrollar su talento.<br />

“A veces el trabajo en restaurante es bonito.<br />

Ahora con el boom de la comida peruana todos<br />

los muchachos llegan a los ‘huariques’ y quieren<br />

aprender. Los estudiantes de gastronomía vienen<br />

a veces a mi local para mirar y aprender técnicas,<br />

pero yo les aconsejo irse a un restaurante, trabajar<br />

y luego de agarrar conocimientos, que empiecen<br />

por su lado a especializarse en algo”.<br />

Ronald Abad es el claro ejemplo de lo que puede<br />

lograr un emprendedor de la gastronomía. En 2014<br />

ganó el concurso del mejor ceviche de carretilla del<br />

Perú en el reality “Ceviche con sentimiento”, donde<br />

Gastón Acurio fue el principal juez de las diferentes<br />

pruebas.<br />

“<br />

Cada<br />

integrante de una<br />

familia gasta en<br />

promedio 50 soles<br />

por consumo en<br />

Mistura<br />

“<br />

Abad llegó a Lima desde su natal Cajamarca con<br />

todo el entusiasmo de salir adelante. En 2007<br />

se inició como carretillero a metros del Centro<br />

Comercial Polvos Azules. Vendía casi 120 platos<br />

de ceviche diario. Gracias a su popularidad entre<br />

los clientes fue convocado para participar del<br />

reality de Gastón Acurio. Durante su paso por esta<br />

competencia, Ronald fue capacitado en gestión<br />

de negocios, marketing, ventas y trato al cliente. El<br />

triunfo lo logró cuando convenció al público con su<br />

sazón y cariño por su trabajo.<br />

Finalmente dejó su vieja carretilla para abrir su propia<br />

barra de ceviche en Lince. Hoy vende alrededor<br />

de 200 platos. Esto gracias a su perseverancia y al<br />

apoyo de empresas responsables con el desarrollo<br />

gastronómico.<br />

9


Según la Cámara de Comercio de Lima, ente que<br />

organiza el Cyber Day Perú (día de compra online),<br />

en el año 2014 fueron las ciudades de Trujillo y Cusco<br />

las que hicieron las mayores compras a través de<br />

Internet. Este 2015, en cambio, es la ciudad de Piura<br />

la que encabeza esta lista de mayores transacciones<br />

por portales de comercio electrónico.<br />

Cada vez más las personas prefieren realizar compras<br />

en la comodidad de su hogar, oficina o en el lugar<br />

que se encuentren. Datos del Instituto Nacional De<br />

Estadística e Informática -INEI- realizados en el año<br />

2014 en su reporte: Estadísticas de las Tecnologías<br />

de Información y Comunicación en los Hogares,<br />

revelan que la tendencia del público peruano hacia<br />

las transacciones por internet pasó de un 5,2% en el<br />

2013 a un 6,8% en el año 2014. De este grupo en su<br />

mayoría son personas entre <strong>25</strong> a más años de edad.<br />

SEGURIDAD Y GARANTÍA<br />

Aún queda mucho camino por recorrer, está presente<br />

el miedo natural del público a realizar compras<br />

online pues no existen intermediarios físicos. Por<br />

ello, como en otros países que han desarrollado<br />

más el comercio electrónico, existe una cultura ya<br />

cimentada de compra por Internet.<br />

¿Cómo debe usted generar confianza en su cliente?<br />

Existen varias maneras o más bien debe utilizar<br />

todas las herramientas posibles para transmitir<br />

seguridad y garantía en sus productos. Atención con<br />

los siguientes datos:<br />

10


“<br />

Cada vez más las<br />

personas prefieren<br />

realizar compras en<br />

la comodidad de<br />

su hogar, oficina o<br />

en el lugar que se<br />

encuentren<br />

“<br />

Certificaciones a la vista. Deberá obtener de forma<br />

obligatoria una certificación SSL (Secure Socket<br />

Layer, por sus siglas en inglés), la cual cerciora que<br />

todas las transacciones comerciales -pagos con<br />

tarjetas de crédito- se realizarán de manera segura,<br />

protegiendo además la privacidad de los usuarios<br />

al momento de realizar la transacción comercial.<br />

Existen muchas empresas que ofrecen en nuestro<br />

país estos certificados.<br />

con las autorizaciones respectivas para realizar<br />

estas transacciones electrónicas. Nos referimos<br />

básicamente a sellos como VISA o Mastercard y sus<br />

bancos afiliados que son casi todos los del Perú. Sus<br />

potenciales clientes esperan ver en su tienda virtual<br />

estas verificaciones, con ellas se puede realizar<br />

compras seguras online.<br />

Pese a todo estos esfuerzos es bastante alto el<br />

porcentaje de clientes que esperan servicios de<br />

contra entrega. Recuerde que no es el objetivo de su<br />

negocio ofrecer este servicio, primero porque genera<br />

más costos para su empresa que seguramente serán<br />

asumidos por usted. Y segundo, porque el fin de<br />

su negocio es el comercio electrónico, el cual es<br />

una transacción práctica, limpia y segura de hacer<br />

negocios.<br />

¿Llegará mi pedido a mi ciudad?. Es la pregunta<br />

frecuente de aquellos peruanos que viven en<br />

ciudades alejadas de la capital. Usted debe garantizar<br />

que los pedidos de sus clientes lleguen a todo los<br />

destinos. Hoy en día se cuenta con empresas de<br />

servicios de courier que cubren aproximadamente el<br />

97% del territorio nacional. Además, en los mejores<br />

casos, estas empresas cumplen con entregar los<br />

pedidos en un lapso no mayor de 2 días, tiempo más<br />

que irresistible para cualquier comprador.<br />

Visa, mastercard, paypal, american express. Todas<br />

estas tarjetas de crédito pueden estar disponibles en<br />

su sitio web. Las facilidades que ofrecen las entidades<br />

bancarias realmente son dignas de mención, hoy se<br />

puede contar rápidamente y sin ninguna burocracia<br />

11


¿Ya tienes todo listo para que tu negocio vea la<br />

luz? ¿Sabes con qué tienes que tener cuidado<br />

antes mostrar tu producto o servicio al público?<br />

Asegúrate mejor y evita un mal primer paso con<br />

estas recomendaciones.<br />

TENER CLARO EL MODELO DE NEGOCIO<br />

Al entrar al mercado se estudiará al público receptor<br />

para darse cuenta cómo responde al producto o<br />

servicio y de qué forma accede a él. “Hay que llegar<br />

a conocer bien cada una de las etapas del proceso<br />

de la empresa en el cual uno está con el fin de poder<br />

tomar las mejores decisiones que permitan avanzar”,<br />

recomienda el consultor en negocios, José Arens.<br />

COMUNICA TU PRODUCTO EN 30 SEGUNDOS<br />

Sabemos que nuestro producto es bueno. Ahora el<br />

reto es definirlo ante el público. Ellos deben saber<br />

qué es, qué no es, para que sirve, cómo funciona.<br />

Entonces es necesario verbalizar ese paquete de<br />

valor que es tu producto con todas las herramientas<br />

comunicativas posibles. Utiliza videos, aplica<br />

palabras clave que se identifiquen con lo que ofreces<br />

al mercado.<br />

PIENSA EN EL FUTURO CRECIMIENTO DE TU<br />

EMPRESA<br />

Aunque estés enfocado en la etapa de lanzamiento,<br />

que representa tu presente, no olvides pensar en lo<br />

que puede suceder a corto y mediano plazo pues<br />

aún no sabes cómo será la respuesta del mercado<br />

ante tu producto.<br />

FIJA CLARAMENTE TU PRECIO DE VENTA<br />

Determina tu precio de venta acorde a la inversión<br />

de los insumos. Por ejemplo, tienes un restaurante,<br />

necesitas encontrar un equilibrio entre lo que<br />

gastas en determinado tipo y cantidad de carne y el<br />

precio del plato que ofreces. Recuerda que esto te<br />

servirá para negociar con tus proveedores hasta el<br />

último minuto. La idea es combinar calidad, precio<br />

y cantidad.<br />

12


SABER EN QUÉ PUNTOS SE ENCUENTRA TU<br />

COMPETENCIA<br />

Si los competidores llevan la ventaja y tienen más<br />

inversión, lo estratégico es dejar que ellos eduquen<br />

el mercado y a partir de ahí validar nuestro visión de<br />

negocio. Para el consultor en negocios, José Arens<br />

esto implica “conocer lo que hace la competencia y lo<br />

que pudiera estar sucediendo a nivel económico en<br />

el país porque de alguna forma afecta a la empresa”.<br />

PONERTE EN EL LUGAR DEL CONSUMIDOR<br />

Antes de someter el producto o servicio a experto<br />

y consultores, es necesario colocarse uno mismo<br />

en la piel del cliente y probar. De esa forma el<br />

mismo empresario conoce lo que ofrece a través<br />

de la experimentación y se vuelve desarrollador del<br />

público al que quiere llegar. Si se observa que algo<br />

no encaja, se corrige.<br />

TANTEA EL MERCADO ANTES APLICAR UN PLAN<br />

MAESTRO DE MARKETING<br />

Hay que tener claro cómo los consumidores<br />

responden a tu producto en su fase de lanzamiento<br />

para aplicar un plan de marketing donde invertirás<br />

una gran suma. Date cuenta qué es lo que busca el<br />

cliente. Cuando identifiques el comportamiento del<br />

mercado ahí recién aplicarás ese plan de marketing<br />

que tienes preparado.<br />

DEBES TENER LISTO TU STOCK EN ALMACÉN<br />

Tienes un negocio de importaciones y estás a<br />

pocos días de salir al mercado ¿Qué pasa si los<br />

pedidos no te llegan por problemas en la aduana?<br />

Imagina que tus productos quedaron retenidos en<br />

un día de inspección porque les faltaban etiquetas.<br />

Asegúrate siempre de tenerlos en tu almacén antes<br />

de comercializarlos. Podrías iniciar con mal pie tu<br />

aventura empresarial.<br />

13


El apogeo de los dispositivos móviles con acceso a<br />

Internet ha sido aprovechado por las empresas como<br />

una oportunidad de negocio. La geolocalización,<br />

un término nuevo, permite que dichas empresas le<br />

ofrezcan mediante la red o la web sus productos o<br />

servicios al cliente en el lugar en el que estén, gracias<br />

a su aparato móvil. A continuación veremos cómo<br />

es aplicado también para las pequeñas y medianas<br />

empresas.<br />

¿QUÉ ES LA GEOLOCALIZACIÓN?<br />

Las nuevas tecnologías realizaron la aparición de este<br />

concepto, básicamente es la ubicación satelital de<br />

una persona u objeto gracias a las coordenadas que<br />

transmite desde su posición.<br />

Esta herramienta afectó a las empresas y a sus<br />

estrategias de marketing digital porque modificó las<br />

nuevas formas de llegar a sus clientes. Sin embargo,<br />

es muy bien utilizada, ya que no tiene costo y puede<br />

conectarse con miles de usuarios. Hoy en día, la<br />

ubicación de las personas para las empresas, a través<br />

del GPS de los móviles en conjunto con acceso a<br />

Internet, es muy importante.<br />

Un ejemplo de geolocalización es la aplicación peruana<br />

Mesa 24/7, y es que, si usted desea comer cerca al<br />

lugar donde se encuentra, con esta “app” podrá hacer<br />

reservas online del restaurante más cercano. Esta<br />

idea fue creada por Pedro Callirgos, en el año 2013,<br />

empezó como una página web y luego se invirtió en<br />

14


una aplicación móvil. En la actualidad existen más<br />

de 70 restaurantes asociados al modelo de negocio<br />

virtual. La aplicación sitúa a los restaurantes por<br />

departamento, distrito, cuenta además con variación<br />

de precios y diferentes horarios para efectuar la<br />

reserva.<br />

Una de las virtudes de esta aplicación es que ahorra<br />

tiempo, ‘’cuando piensas en salir a almorzar o cenar, es<br />

necesario hacer una reserva con anticipación porque<br />

se ha vuelto normal esperar por una mesa por más<br />

de 30 minutos’’ comenta Ricardo Madueño, gerente<br />

general de la aplicación móvil Mesa 24/7.<br />

Generar lead: el ‘’lead’’ se genera a través de la<br />

información que brinda los clientes en las redes sociales<br />

de comunicación, en este caso, de la aplicación. Es<br />

decir, se puede medir los comentarios de los usuarios,<br />

si el servicio fue de calidad o si se necesita mejorar<br />

algunos puntos del producto.<br />

Social media: la geosocialización permite a los usuarios<br />

compartir información y experiencias a través de<br />

su localización. Es decir, brinda los intereses de una<br />

persona desde su posición con otras personas que se<br />

encuentran en las redes sociales.<br />

BENEFICIOS EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS<br />

EMPRESAS<br />

La geolocalización ha traído nuevas oportunidades<br />

de negocios para el crecimiento empresarial y cuenta<br />

con buenas recompensas, es por ello su importancia<br />

de vincularlo al modelo de negocio. Estos son algunos<br />

de los beneficios:<br />

Diferenciación: la geolocalización aún no es una<br />

práctica demasiado amplia, por lo que si desarrollas<br />

una gran estrategia en este sentido, los clientes te<br />

identificarán como una empresa con una propuesta<br />

de valor única respecto a la que ofrecen el resto de tus<br />

competidores.<br />

Tendencia: los datos que se recoge gracias a la<br />

geolocalización ayuda a las empresas a conocer<br />

el comportamiento común entre los clientes y<br />

comprender qué es lo que en conjunto prefieren y<br />

qué no.<br />

Alcance: facilita el conocimiento del negocio, las pymes<br />

deben destacarse en las redes sociales o aplicaciones<br />

como GoogleMaps al momento de su búsqueda por<br />

internet, de esta manera, tienen más posibilidad de<br />

ampliar el número de clientes o fidelizar a otros.<br />

“ La geolocalización<br />

permite que las<br />

empresas le ofrezcan<br />

productos o servicios<br />

al cliente en el lugar<br />

en el que estén<br />

“<br />

15


18<br />

“ Si el Perú usara más tecnología en luces<br />

LED ahorraría alrededor de 1,000 millones<br />

de dólares en energía eléctrica<br />

La eficiencia energética es un concepto moderno que<br />

poco a poco viene tomando forma en el mercado<br />

sudamericano a través de la implementación de luces<br />

LED. David Barrios, periodista deportivo hoy dedicado<br />

a la organización de eventos, dirige el LED Expo Perú<br />

2015. La tercera edición de este acontecimiento<br />

reunirá a los mejores fabricantes de la tecnología de<br />

iluminación a nivel mundial.<br />

¿Qué ventajas trae la organización de eventos para<br />

una empresa?<br />

Los eventos empresariales se pueden dividir en dos<br />

partes. La parte interna, que va hacia dentro de la<br />

empresa, donde se ven los recursos humanos o las<br />

relaciones laborales; y están los eventos externos, que<br />

son hacia afuera, hacia los clientes. En esta parte entra<br />

el marketing y la comercialización.<br />

La idea de los eventos internos es fomentar la<br />

identificación de los trabajadores con su empresa<br />

¿cómo se logra esta relación?<br />

Muchas veces las empresas quieren identificación.<br />

Por intermedio de los eventos se puede lograr eso. Se<br />

necesita elaborar un programa, una serie de eventos<br />

para que la gente pueda involucrarse más con su<br />

centro de labores. Hay empresas que están muy bien<br />

y que son los mejores lugares para trabajar, pero hay<br />

que ver el tema humano. He conversado con muchos<br />

psicólogos que me han dicho que más importante<br />

que el pago es el trato. Una fiesta de fin de año, un<br />

aniversario, o actividades como una olimpiada o family<br />

fest se convierten en una gran oportunidad para lograr<br />

que los empleados pongan ese plus que pueden dar.<br />

“<br />

Ahora se llevará a cabo el LED Expo Perú ¿cuáles<br />

son los objetivos del evento?<br />

Vamos a entrar a la tercera edición del 24 al 26 de<br />

septiembre en el centro de convenciones Jockey,<br />

donde van a venir más o menos 60 empresas<br />

extranjeras. Tendremos fabricantes de China, Australia,<br />

Argentina, Chile, España, México. Algo gracioso es<br />

que los japoneses inventaron las luces LED y los<br />

chinos ahora las comercializan. La tecnología LED es la<br />

consecuencia de la eficiencia energética y es algo que<br />

en Latinoamérica ya se está poniendo en práctica.<br />

“ La iluminación<br />

LED se aplica en<br />

retails, escaparates,<br />

vía pública,<br />

fachadas de<br />

edificios, al interior<br />

de las casas y en<br />

la decoración de<br />

grandes conciertos<br />


¿Qué ventajas tiene las luces LED para una empresa<br />

que desee instalarlas?<br />

Las luces LED tienen una variedad de colores extensa.<br />

No calientan, no imiten gases, duran hasta 50 mil horas<br />

y, depende de la calidad de iluminación, baja a las 40 o<br />

45 mil horas. Si bien es una luz un poco más cara, dura<br />

hasta ocho veces más que los focos convencionales.<br />

¿Cuánto cuestan estas luces?<br />

Ha ido bajando. Por ejemplo cuando nosotros<br />

comenzamos con las luces LED, en el primer año un<br />

foco LED valía 80 soles. Luego ha ido bajando a 30<br />

y ahora a <strong>25</strong>. Esto pasa porque el mercado se ha ido<br />

abriendo.<br />

¿Cómo ve el mercado limeño para el uso de las luces<br />

LED?<br />

En Lima hay todo por hacer. Hay un boom de la<br />

construcción -pese a los problemas económicos que<br />

puede haber- donde todos los proyectos están llevando<br />

iluminación LED. Existen edificios muy modernos<br />

con certificación LEED, que es un sistema que mide<br />

estrategias para una construcción ecoeficiente y así<br />

pueda autoabastecerse de energía sin dejar de ser<br />

rentable.<br />

¿Qué oportunidades hay para los emprendedores<br />

que asistan a la Expo LED Perú?<br />

Ojo que vienen muchas empresas chinas buscando<br />

representantes en el Perú. Es una gran oportunidad de<br />

negocio para los emprendedores que quieran ingresar<br />

a la industria de las luces LED. Este es un negocio<br />

nuevo que en el Perú está “virgen” si hablamos de<br />

iluminación. La tecnología LED se puede aplicar en<br />

retails, escaparates, en las calles, casas, fachadas de<br />

edificios y en eventos. Por ejemplo en los grandes<br />

conciertos se utilizan luces LED. Si vemos las grandes<br />

torres de los bancos en San Isidro todo es iluminado<br />

con LED.<br />

19


20


Los impuestos son cargas económicas que todo<br />

ciudadano está obligado a pagar al Estado a cambio<br />

de la administración económica del país. Con<br />

aquellas contribuciones el gobierno se encarga de<br />

financiar proyectos para el desarrollo de la nación.<br />

En sectores con un alto índice de informalidad,<br />

donde las mypes, por ejemplo, apenas registran 5<br />

o 6 trabajadores contratados, la evasión de tributos<br />

impera.<br />

Según un reporte del Banco Mundial sobre<br />

emprendimiento en América Latina el 65% de<br />

empresas son informales en el Perú. Es por ello<br />

que en el año 2002 el Estado creó el sistema de<br />

detracciones tributarias para garantizar el pago del<br />

IGV.<br />

Las detracciones tributarias son un mecanismo<br />

administrativo que se encarga de la recaudación<br />

de determinados tributos. Consiste básicamente en<br />

el descuento que efectúa el comprador o usuario<br />

de un bien o servicio afecto por impuestos de<br />

un porcentaje del importe a pagar que pasará a<br />

depositarse en el Banco de la Nación (BN).<br />

Las siguientes son operaciones, sujetas legalmente<br />

al mecanismo de detracciones:<br />

1. La venta interna de bienes y prestación de servicios.<br />

2. El servicio de transporte de bienes por vía terrestre.<br />

3. El servicio de transporte público de pasajeros<br />

realizado por vía terrestre.<br />

4. A las operaciones sujetas al IVAP.<br />

¿EN QUÉ BENEFICIA AL EMPRESARIO?<br />

Aquel monto irá una cuenta corriente a nombre<br />

del vendedor o prestador del servicio, quien, por su<br />

parte, utilizará los fondos depositados en su cuenta<br />

del BN para efectuar el pago de tributos, multas y<br />

pagos a cuenta incluidos sus respectivos intereses.<br />

Además podrán utilizarse para la actualización que se<br />

efectúe de dichas deudas tributarias de conformidad<br />

con el artículo 33° del Código Tributario, que sean<br />

administradas y/o recaudadas por la Sunat.<br />

21


22


¿Qué sucede cuando no se deposita el porcentaje<br />

de detracción?<br />

1. Imposibilidad de utilizar el crédito fiscal<br />

Solo se podrá utilizar el derecho al crédito fiscal<br />

u otro beneficio vinculado a la devolución<br />

del IGV en el periodo en que haya anotado el<br />

comprobante de pago respectivo en el registro<br />

de compras, siempre que el depósito se efectúe<br />

en el momento establecido. En caso contrario, el<br />

derecho se ejercerá a partir del periodo en que<br />

se acredita el depósito.<br />

2. Multa<br />

Existe diferente gradualidad de multas las<br />

cuales dependerán de la tabla de infracciones y<br />

gradualidad que se encuentra en la página web<br />

de la SUNAT.<br />

3. Comiso de bienes<br />

Para recuperar los bienes comisados<br />

adicionalmente a los requisitos establecidos en<br />

los artículos 182 y 184 del Código Tributario, se<br />

deberá acreditar el depósito así como el pago de<br />

la multa que resulte aplicable.<br />

4. Internamiento temporal de vehículos<br />

Para retirar el vehículo internado temporalmente<br />

adicionalmente a los requisitos establecidos en<br />

los artículos 182 y 184 del Código Tributario, se<br />

deberá acreditar el depósito así como el pago de<br />

la multa que resulte aplicable.<br />

Como vemos el sistema de detracciones tributarias<br />

puede ser de gran ayuda para poder ordenar<br />

nuestros pagos de IGV, y sobre todo poder aliviar<br />

la carga económica de nuestros emprendimientos,<br />

ya que se convierte en una herramienta de ahorro<br />

que nos ayudará a poder afrontar con buen pie las<br />

finanzas de nuestro emprendimiento.<br />

23


Emprender significa tomar decisiones importantes<br />

en el camino empresarial. Acierta hábilmente con la<br />

bioenergía y analiza tres aspectos trascendentales<br />

en todo emprendedor: la parte física, mental e<br />

intelectual.<br />

En el interior de nuestro organismo cada célula,<br />

órgano y glándula endocrina, tienen sus propios<br />

periodos cíclicos de funcionamiento; por lo que<br />

tenemos cientos de ritmos biológicos. La teoría<br />

del ritmo combinado descubrió que existen tres<br />

ritmos principales, se les denomina físico (23 días),<br />

emocional (28 días) e intelectual (33 días).<br />

Los biorritmos son las representaciones gráficas<br />

del funcionamiento promedio de la actividad<br />

bioenergética del ser humano. Se calculan desde<br />

su fecha de nacimiento, en sus tres principales<br />

actividades vitales: el desenvolvimiento físico,<br />

emocional e intelectual.<br />

APLICACIONES DE LOS BIORRITMOS EN LOS<br />

NEGOCIOS<br />

En los negocios y en las actividades empresariales, el<br />

ciclo emocional e intelectual son los más decisivos,<br />

sin descartar el ciclo físico. Por ello, durante los ciclos<br />

positivos de ambos biorritmos, es recomendable<br />

tomar decisiones importantes a nivel personal y<br />

empresarial. Si por algún motivo es imprescindible<br />

tomar una decisión en el periodo negativo hay<br />

que revisar con mucho cuidado todos los análisis y<br />

evaluaciones realizadas. Después de realizadas las<br />

correcciones correspondientes, se puede tomar la<br />

decisión del caso.<br />

CÁLCULO DE LOS BIORRITMOS<br />

Los tres Biorritmos empiezan simultáneamente en<br />

el día y hora de nuestro nacimiento. Para su cálculo,<br />

debemos saber exactamente la cantidad de días que<br />

hemos vivido, estos se dividen entre 23, 28 y 33 días.<br />

Así se calcula cada biorritmo.<br />

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LOS SISTEMAS DE REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS BIORRITMOS<br />

La representación clásica de los biorritmos es la sinusoidal<br />

En la web http://www.bioduct.org/biorritmo.html pueden obtener sus biorritmos calculados y graficados.<br />

En el gráfico observamos que hay una fase positiva<br />

(encima de la línea promedio) y una fase negativa<br />

(debajo de la línea promedio), también existe un día<br />

de cambio de fase (día crítico).<br />

Ciclo físico: 23 días<br />

Está relacionado con las células musculares, rige el<br />

esfuerzo físico, la energía, confianza en uno mismo,<br />

resistencia a las enfermedades; por ello influye en<br />

la rapidez de tomar decisiones, especialmente en<br />

aquellas que impliquen un esfuerzo físico continuo<br />

y por estar vinculado con el cuerpo. Indica la<br />

predisposición a contraer enfermedades. Es decisivo<br />

en deportistas y gente sedentarias.<br />

Ciclo emocional: 28 días<br />

Está relacionado con el sistema nervioso, rige la vida<br />

emocional, nuestros sentimientos, el optimismo,<br />

la alegría, la melancolía, la intuición, la creatividad;<br />

por ello influye en el temperamento artístico, la<br />

expresividad emocional, la sensibilidad social y<br />

las relaciones personales. Es decisivo en artistas y<br />

creativos.<br />

Ciclo intelectual: 33 días<br />

Está relacionado con las actividades del cerebro, rige<br />

las facultades mentales, inteligencia, razonamiento,<br />

lógica, memoria, concentración, reflexión; por ello,<br />

influye en nuestra capacidad de respuesta, rapidez,<br />

agilidad, ambición y objetividad mental. Asimismo,<br />

en la asimilación de nuevas ideas, en el aprendizaje y<br />

en el discernimiento. Es decisivo en los intelectuales<br />

y analistas.<br />

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Es indudable que las personas nacemos con<br />

habilidades innatas, sin embargo, en el mundo de los<br />

negocios usted debe adquirir nuevas herramientas<br />

y estas se obtienen con el aprendizaje. Hoy el avance<br />

tecnológico hace necesario que usted aprenda<br />

los conceptos básicos de los negocios digitales. A<br />

continuación descubra estas habilidades para que<br />

su empresa sea exitosa.<br />

WIREFRAME O DISEÑO WEB<br />

Este concepto no es una habilidad en sí, pero ayuda<br />

a saber cómo es que se realiza una página web y/o<br />

aplicación desde su creación; el wireframe es la<br />

herramienta que esquematiza el diseño y ordena<br />

la información, que mediante una investigación ha<br />

decidido usted qué será conveniente colocar para<br />

que tenga el impacto adecuado en su público.<br />

LA NUBE O CLOUD COMPUTING<br />

Lo que debe conocer el empresario de “la nube” es<br />

que son servicios de manera gratuita o por medio<br />

de pago, en donde la información de su empresa es<br />

almacenada en Internet. De esta forma, la idea es<br />

que acceda a sus datos de información de manera<br />

instantánea mediante su dispositivo móvil. Un<br />

ejemplo es Dropbox o Gmail.<br />

BIG DATA<br />

La habilidad del empresario con el Big data, es<br />

que reúna la información de su empresa y la cruce<br />

con información de la web, con el fin de analizar la<br />

información para mejorar su producto o servicio.<br />

CONTABILIDAD EN LÍNEA<br />

Usted debe adquirir la habilidad de organizar su<br />

negocio, para ello existen softwares que permiten<br />

manejar la contabilidad y gestionar sus finanzas. Un<br />

software nacional recomendable es CONCAR.<br />

DISEÑO GRÁFICO<br />

El emprendedor debe conocer los conceptos de<br />

software como Adobe Photoshop o Adobe Illustrator.<br />

Programas que generan diseños para la imagen de<br />

su producto y/o servicio. De esta manera, se capta<br />

la atención del público y como consecuencia el<br />

consumo.<br />

APLICACIONES MÓVILES<br />

La era de los dispositivos móviles están creciendo<br />

considerablemente, las empresas están migrando<br />

a las aplicaciones, Es por esto que se debe enfocar<br />

en el marketing móvil e invertir en esta herramienta<br />

digital para generar ingresos.<br />

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