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El encalado...Una buena parte de la solución al problema ... - Anfacal

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EL ENCALADO…<strong>Una</strong> <strong>buena</strong> <strong>parte</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> solución <strong>al</strong> <strong>problema</strong> <strong>de</strong> los bajosrendimientos <strong>de</strong>l maíz <strong>de</strong> <strong>la</strong> Fraylesca, en Chiapas.La aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong> los suelos es uno <strong>de</strong> losfactores que restringen <strong>la</strong> producción <strong>de</strong>lmaíz en México y en el norte <strong>de</strong>Centroamérica. En muchas regiones <strong>de</strong>México y Centroamérica <strong>la</strong> productividad<strong>de</strong>l maíz ha disminuido en por lo menosun 50% solo <strong>de</strong>bido <strong>al</strong> efecto negativo <strong>de</strong><strong>la</strong> aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong>l suelo. En México una <strong>de</strong> <strong>la</strong>sregiones mas afectada por <strong>la</strong> aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong>lsuelo es <strong>la</strong> Fraylesca, en el Estado <strong>de</strong>Chiapas. Este <strong>problema</strong>, junto con <strong>la</strong>erosión, pue<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rarse como el<strong>problema</strong> mas dañino para los suelos y <strong>la</strong>producción <strong>de</strong> maíz en el Estado. Comoejemplo po<strong>de</strong>mos citar que a través <strong>de</strong>los últimos años, en <strong>al</strong>gunos lugares <strong>de</strong>esta región, <strong>la</strong> aci<strong>de</strong>z ha llegado aniveles <strong>de</strong> entre 3.5 y 4.0 <strong>de</strong> pH……esto es re<strong>al</strong>mente muy ácido !!!.No recomendable para el cultivo <strong>de</strong>lmaíz.A través <strong>de</strong> los años se han venidore<strong>al</strong>izando esfuerzos para combatir este<strong>problema</strong>. Muchas instituciones yprofesion<strong>al</strong>es han recomendado y<strong>de</strong>mostrado <strong>la</strong>s bonda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>al</strong>en suelos ácidos. Sin embargo <strong>la</strong> cultura<strong>de</strong>l <strong>enca<strong>la</strong>do</strong> todavía no se establece enforma <strong>de</strong>finitiva en <strong>la</strong> región maicera.Es importante compren<strong>de</strong>r que para que <strong>la</strong>cultura <strong>de</strong>l <strong>enca<strong>la</strong>do</strong> pueda establecerseen una región se tienen que consi<strong>de</strong>rar lossiguientes puntos:• Un suelo ácido disminuye elrendimiento <strong>de</strong>l maíz.• Un suelo maicero necesita sermuestreado y an<strong>al</strong>izado para<strong>de</strong>terminar su aci<strong>de</strong>z y fertilidadcuando menos una vez cada dosaños.• Un suelo ácido necesita aplicaciones<strong>de</strong> c<strong>al</strong>…. “A fuerza !”.• La aplicación <strong>de</strong> c<strong>al</strong> <strong>de</strong>be hacerse <strong>de</strong>acuerdo a <strong>la</strong>s recomendaciones <strong>de</strong>l<strong>la</strong>boratorio y los técnicos <strong>de</strong> campo.• La aplicación <strong>de</strong> c<strong>al</strong> <strong>de</strong>be <strong>de</strong> formar<strong>parte</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>la</strong>bores norm<strong>al</strong>es <strong>de</strong>lcultivo <strong>de</strong>l maíz.• La c<strong>al</strong> y su aplicación <strong>de</strong>ben <strong>de</strong> estarincluidas <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l crédito querecibe el agricultor maicero.• La participación activa ycoordinada <strong>de</strong> los agricultores,agrónomos e instituciones varias<strong>de</strong>be <strong>de</strong> estar <strong>de</strong>dicada a <strong>la</strong> solucióntécnica <strong>de</strong>l <strong>problema</strong>.Durante 1995 y 1996 el esfuerzo <strong>de</strong>muchos agricultores, instituciones ytécnicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> región <strong>de</strong> <strong>la</strong> Fraylesca haestado enfocado a “sembrar <strong>la</strong> semil<strong>la</strong> <strong>de</strong><strong>la</strong> cultura <strong>de</strong>l <strong>enca<strong>la</strong>do</strong>”. Institucionescomo lo son el Gobierno <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong>Chiapas, <strong>la</strong> SAGAR <strong>de</strong>l Estado, LaUniversidad UNACH, el Banco <strong>de</strong>Crédito Rur<strong>al</strong>, el FIRA el INIFAP, <strong>la</strong>sempresas ven<strong>de</strong>doras <strong>de</strong> c<strong>al</strong> y el Instituto<strong>de</strong> <strong>la</strong> Potasa y el Fósforo A.C.,(INPOFOS) han estado trabajando juntocon el agricultor con el objetivo <strong>de</strong>establecer en forma <strong>de</strong>finitiva lossistemas que acaben con el <strong>problema</strong><strong>de</strong> <strong>la</strong> aci<strong>de</strong>z en <strong>la</strong> región e incrementen<strong>la</strong> producción y productividad <strong>de</strong>lcultivo <strong>de</strong>l maíz.Dentro <strong>de</strong> los trabajos que se re<strong>al</strong>izarondurante el ciclo 1996 se pue<strong>de</strong> mencionarel establecimiento <strong>de</strong> parce<strong>la</strong>s<strong>de</strong>mostrativas en diferentes lugares <strong>de</strong> <strong>la</strong>región. <strong>El</strong> objetivo fue el <strong>de</strong> verificar ycomprobar <strong>la</strong> respuesta <strong>al</strong> <strong>enca<strong>la</strong>do</strong> y <strong>la</strong>respuesta a <strong>la</strong> fertilización con cloruro <strong>de</strong>potasio en el cultivo <strong>de</strong>l maíz.


Tab<strong>la</strong> 1.- Rendimientos <strong>de</strong> grano <strong>de</strong> maíz según los muestreos re<strong>al</strong>izados en parce<strong>la</strong>s don<strong>de</strong> seaplicó C<strong>al</strong>dolomítica y Cloruro <strong>de</strong> Potasio en <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> <strong>la</strong> Fraylesca, Chiapas.PRODUCTORTRATAMIENTORENDIMIENTO DeGranoKg/Ha.AUMENTO DEBIDO ALA CAL y <strong>al</strong> KClJose Ines García Santos Sin C<strong>al</strong> sin KCl 2,500* (4,174)** 0Con C<strong>al</strong> sin KCl 4,757 2,257Con C<strong>al</strong> + 100 Kg <strong>de</strong> KCl. 8,336 5,836Con C<strong>al</strong> + 200 Kg <strong>de</strong> KCl. 6,057 3,557Jose Emilio Acero Orozco Sin C<strong>al</strong> 3,750* (4,062)** 0Con C<strong>al</strong> 6,060 2,310Con C<strong>al</strong> + 100 Kg <strong>de</strong> KCl. 6,234 2,484Con C<strong>al</strong> + 200 Kg <strong>de</strong> KCl. 5,736 1,986Manuel Mendoza López Sin C<strong>al</strong> 3,500* (6,344)** 0Con C<strong>al</strong> 6,414 2,914Con C<strong>al</strong> + 100 Kg <strong>de</strong> KCl. 6,807 3,307Con C<strong>al</strong> + 200 Kg <strong>de</strong> KCl. 7,689 4,189Pomposo Esquinca Agui<strong>la</strong>r Sin C<strong>al</strong> 4,000* 0Con C<strong>al</strong> 7,518 3,518Con C<strong>al</strong> + 100 Kg <strong>de</strong> KCl. 7,930 3,930Con C<strong>al</strong> + 200 Kg <strong>de</strong> KCl. 7,723 3,723Ricardo Ochoa Ramírez Sin C<strong>al</strong> 4,500* (1,476)** 0Con C<strong>al</strong> 6,338 1,838Con C<strong>al</strong> + 100 Kg <strong>de</strong> KCl. 6,470 1,970Con C<strong>al</strong> + 200 Kg <strong>de</strong> KCl. 6,392 1,892S<strong>al</strong>vador Niño López. Sin C<strong>al</strong> 3,750* 0Con C<strong>al</strong> 5,013 1,263Con C<strong>al</strong> + 100 Kg <strong>de</strong> KCl. 5,402 1,652Con C<strong>al</strong> + 200 Kg <strong>de</strong> KCl. 6,297 2,547*Resultados promedio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cosechas <strong>de</strong> 1992/93 y 1995/96 <strong>de</strong> parce<strong>la</strong>s sin enca<strong>la</strong>r y durante un buen año agríco<strong>la</strong>.**Resultado <strong>de</strong> muestrear campos vecinos sin enca<strong>la</strong>r 1996.La tab<strong>la</strong> 1 presenta los resultados <strong>de</strong> losmuestreos re<strong>al</strong>izados por el INPOFOScon <strong>la</strong> v<strong>al</strong>iosa ayuda <strong>de</strong>l agricultor yperson<strong>al</strong> técnico <strong>de</strong>l FIRA YBANRURALLos resultados <strong>de</strong> <strong>la</strong> tab<strong>la</strong> 1 <strong>de</strong>muestranque <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> c<strong>al</strong> incrementa losrendimientos <strong>de</strong> maíz en suelos ácidos.Se pue<strong>de</strong> observar que los incrementosfueron significativos y que en <strong>al</strong>gunoscasos se duplicaron los rendimientosobtenidos en un buen año agríco<strong>la</strong> perosin aplicación <strong>de</strong> c<strong>al</strong>. La inversión hechaen <strong>la</strong> c<strong>al</strong> se justifica. En <strong>de</strong>finitiva e<strong>la</strong>gricultor no tendrá mayor <strong>problema</strong> parapagar el crédito.Es importante hacer notar que si no seaplica c<strong>al</strong>, <strong>la</strong> eficiencia <strong>de</strong> los fertilizantesdisminuye en forma significativa. Dehecho <strong>la</strong> aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong> los suelos provoca queelementos como el fósforo y el potasio nopuedan ser absorbidos por <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas, loque resulta en bajos rendimientos <strong>de</strong>maíz. <strong>El</strong> Instituto <strong>de</strong> <strong>la</strong> Potasa y elFósforo agra<strong>de</strong>ce <strong>de</strong> manera muyespeci<strong>al</strong> a <strong>la</strong>s personas que apoyarondurante el muestreo, establecimiento yseguimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s parce<strong>la</strong>s<strong>de</strong>mostrativas: Ing. Asunción RuizEscobar, MVZ Javier Arturo GuzmanGraj<strong>al</strong>es, Ing. Ernesto Romero S<strong>al</strong>inas,Ing Gabriel Alegría Miceli, Ing. JoséRosendo Idrogo Sandov<strong>al</strong> y <strong>al</strong> Ing.Fe<strong>de</strong>rico Chávez Espinosa.

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