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Tipos de <strong>com</strong>idaORGANIZACIÓNY DISPOSICIONDE INVITADOSSENTADOSA PIEINO HAY LIBERTADDE RELACIONLIBERTAD DEMOVIMIENTOY RELACION<strong>BANQUETES</strong>COCTELAPERITIVOVINO
ORGANIZACIÓN DE UNA COMIDA1. SELECCIÓN DEL LUGAR2. LISTA DE INVITADOS3. ELECCION DEL MENU4. PREPARACION DE LA MESA5. DETERMINACION DE LA PRESIDENCIA6. UBICACIÓN DE INVITADOS7. PROTOCOLO DEL ACTO.DOCUMENTACION
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Uso de los cubiertos• Cuando este
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Uso del pan• No se formarán boli
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Alimentos que pueden comerse conlos
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Sistema Reloj. Presidencia inglesa.
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Ejemplo de una mesa ovaladarellenad
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Planos para mesas rectangularesAa
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Sistema Francés• Ventajas:- La c
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¿Y la forma de la habitación?•
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Comedor tipo mixtoSe utiliza cuando
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