LOS BANQUETES - Beatrizdesuabia.com

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El servicio• Las mesas deben cubrirse demantel blanco o discreto.• Las flores bajas y de perfumessuaves.• Las servilletas dobladas encimadel plato, no haciendo floriturasen las copas.• Candelabros bajos sólo en cenas.• Las minutas encima de los platosy servilletas o a la izquierdaapoyadas sobre las copas (nuncatocarán el plato).
El servicio• A la derecha del plato las cucharas, los cuchillosy la pala de pescado.• A la izquierda los tenedores.• En la parte superior del plato los cubiertos depostre:– Primero en la parte exterior el cuchillo con elmango hacia la derecha.– Segundo el tenedor con el mango hacia laizquierda.– Finalmente la cucharilla con el mango hacia laderecha.
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Documentos. Tarjeta deidentificaci
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