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ÍndiceAcrónimos .................................................................................4Presentación. ..............................................................................5Introducción ...............................................................................8¿Por qué sistematizar el modelo de las escuelas de campo en losproyectos de MAP? ......................................................................10Eje de sistematización ...................................................11Metodología empleada. ..................................................11El marco de los capitales de la comunidad en la sistematizacióny análisis de resultados ..................................................12Las ECAS: una apuesta del MAP-CATIE para la gestión del conocimientoy la creación de capacidades locales para el desarrollo rural sostenible ..........15Las ECAS y su concepción en el mundo y en Centroamérica. ....................15Las ECAS en MIP/AF (Norad): Innovaciones, Pasturas Degradadasy Manejo Sostenible de Territorios Agropecuarios (Mesoterra) ....................16Las ECAS del CATIE en la Selva Lacandona .................................18Las ECAS con familias cacaoteras del Proyecto Cacao Centroamérica .............19La implementación de las ECAS: el enfoque en la práctica ..........................23Proyecto Cacao Centroamérica ............................................23Manejo sostenible de territorios agropecuarios en Mesoamérica:Experiencias en Copán (Honduras) y Chiquimula (Guatemala). ...................31Referencias ...............................................................................49Anexos ....................................................................................50Anexo 1. Protocolo de recolección información promotores(as) /personas facilitadoras. ...................................................50Anexo 2. Protocolo de entrevista del equipo técnico (CATIE-organizaciones socias) ..53Anexo 3. Protocolo de entrevista a las familias participantes .....................56Anexo 4.Diseño del taller de sistematización. .................................59Anexo 5. Formulario de recolección de información del taller de sistematización ......613
AcrónimosADIOESMAC: Asociación de Desarrollo Integral Ox Eek’ Santa MaríaCahabonAPRODERK: Asociación de Productores para el Desarrollo Rural deKájbómAPROCAV: Asociación de Productores de Cacao de Alta VerapazASECEVMAQ: Asociación Comunitaria Educativa y de Servicios VariosMaya qéqchiÁSORECH: Asociación Regional Campesina Ch’orti’CATIE: Centro Agronómico Tropical de Investigación y EnseñanzaCIAL: Comités de investigación agrícola localCIAT: Centro Internacional de Agricultura TropicalCOCODES: Consejos comunitarios de desarrolloCONIMCHH: Consejo Nacional Indígena Maya Ch’orti’ de HondurasECAS: Escuelas de campoFAO: Programa de las Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentaciónFFDV: Fundación Fray Domingo de VicoILRI: Instituto Internacional de Investigaciones en GanaderíaMAP: Programa Agroambiental MesoamericanoMCC: Marco de capitales de la comunidadMesoterra: Manejo sostenible de territorios agropecuarios enMesoamérica (Proyecto MAP)MIP/AF: Proyecto manejo integrado de plagas y producción agroforestal(con el apoyo de Norad)Norad: Agencia Noruega de Cooperación para el Desarrollo (NorwegianAgency for Development Cooperation)OCDIH: Organismo Cristiano de Desarrollo Integral de HondurasPCC: Proyecto Cacao Centroamérica (Proyecto MAP)PD: Proyecto pasturas degradadas (CATIE/Norad)Prodesis: Proyecto de Desarrollo Social Integrado y Sostenible deChiapas, MéxicoRAAKS: Rapid appraisal of agricultural knowledge systems / Sistemas devaloración rápida del conocimiento agrícola4
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