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Aplicación del método zig-zag para el diseño de materiales de apoyo y procesos de formación:este método “pretende desarrollar un proceso de aprendizaje al establecer una interaccióncontinua entre especialistas, técnicos o personas facilitadoras y productores, hasta lograr unprocesos de mediación ajustados a las características de los diferentes sectores, sino queademás fortalece las capacidades del personal técnico y de los promotores/as.Implementación de la estrategia de enseñanza-aprendizaje: integra las etapas anteriores, promoviendoel aprendizaje por descubrimiento en un ambiente de intercambio continuo einteracción social. Incluye la experimentación que toma diferentes rumbos y se consideradesde diferentes perspectivas (p.e., como una oportunidad de capitalización o como unaoportunidad de descubrimiento). En la implementación se incluye el monitoreo y evaluación,tareas que se realizan en forma transversal durante todo el proceso y permiten comparar loscas/parcelasy el seguimiento a los y las facilitadoras y organizaciones. La transversalidaddel monitoreo y evaluación facilita ajustes en los procesos y permite recoger los aprendizajesa partir de experiencias concretas.Tanto las personas facilitadoras como las familias entrevistadas expresaron sus opiniones sobre elproceso de establecimiento e implementación de las ECAS de MAP-Mesoterra (Cuadro 5).Cuadro 5. Establecimiento de ECAS por el MAP-Mesoterra desde el puntode vista de promotores y familiasSelección de temas y promotores,motivación y asistencia de familiasPromotores 1Los promotores se integraron a las ECAS a través de lasorganizaciones a las que pertenecían.con las familias participantes sobre sus limitaciones,oportunidades e intereses (análisis de demandas), yse contrastaron con las posibilidades del proyecto deatenderlas (oferta).La selección de las familias se realizó mediante unaconvocatoria amplia a través de las organizacionessocias, líderes de las comunidades y familias quetuvieron relación con proyectos de CATIE. Se brindómotivación e inducción sobre la metodología y objetivosde las ECAS y se explicaron los compromisos asumidosal integrarse al proceso.FamiliasMotivación: la principal motivación paraparticipar en las ECAS es el aprendizaje,entendido como el mejoramiento de laactividad productiva y de la calidad de vida.Las personas entrevistadas coinciden en queasistir a actividades que responden a susintereses y cumplen con sus expectativasalimenta la motivación.La selección de los temas fue un proceso departicipación grupal.“…mejorar pastura y alimentación de hijosmediante parcela mejoradas, plantas de cafésembrada y vivero, naranjas, tacasques,guisquil, limones, guineos, aguacates, coco,mango, ayotes...”“mejoramos nuestras vidas, temas asociadoscon la producción, café y plátano para vender.”32