Perfil de Salud Mujeres y Hombres-ULTIMO2.pmd - Bvs.minsa.gob.pe

Perfil de salud de las mujeres y los hombres en el Perú 2005En 1991 se tomaron drásticas medidas de ajuste económico, que impulsaron unamplio despliegue de organización de las comunidades en distintos programas deapoyo -comedores populares y el Vaso de Leche, entre otros-; muchos de elloscontaron con ayuda alimentaria a través de organismos no gubernamentales queentregaron alimentos crudos donados o subsidiados.El promedio nacional no refleja las diferencias entre los grupos extremos. Así, tenemosque las proporciones de retardo en el crecimiento en menores de 5 años de Lima, Tacnay Moquegua son significativamente más bajas (por debajo de 10%) que las observadasen Apurímac, Huancavelica y Cusco, que se encuentran por encima de 40%.Entre 1991-1992, 1996 y 2000 se observa una disminución progresiva de ladesnutrición aguda –eso para talla por debajo de -2 Z–, tanto para hombres comopara mujeres. En la niñez peruana, este tipo de déficit nutricional es levemente másfrecuente en hombres que en mujeres.Gráfico 36Perú: desnutrición crónica en niños de 6 a 9 años, por localidades conniveles extremos y promedio nacional, según sexo.Elaborado sobre la base de Ministerio de Educación. Censo de talla en escolares. 1999.90La prevalencia de retardo en el crecimiento (desnutrición crónica) en el grupo de 6 a 9años constituye un indicador importante para el monitoreo del estado nutricional de unapoblación. En la población peruana, se observa que en 1999 la prevalencia fue máselevada en los hombres que en las mujeres. Este patrón se observa también en losdepartamentos que presentan valores extremos en este indicador. Apurímac, Cajamarcay Huancavelica muestran las prevalencias más altas, en concordancia con su nivel dedesarrollo y la pobreza. En el otro extremo se encuentran Lima, Tacna y Moquegua.