seguridad y soberanía alimentaria desde la perspectiva del pidaassa

Siendo el PIDAASSA un espacio de reflexión, dialogo, intercambio de experiencias yaprendizaje participativo, con protagonismo de organizaciones comprometidas en lapromoción de la Agricultura Sostenible y Seguridad y Soberanía Alimentaria, aplicandola Metodología de Campesino a Campesino.Fundamentada en principios de solidaridad, respeto mutuo, equidad de género,horizontalidad, justicia y espíritu de cambio, aborda contenidos conceptuales ymetodológicos tomando de base la agricultura campesina indígena campesina deGuatemala.PERO LA REALIDAD QUE TENEMOS ES…La realidad demuestra que se está lejos de alcanzar esa meta con los compromisosasumidos por los países; en este mundo globalizado la brecha entre ricos y pobres sesigue ensanchando. En el presente se puede identificar, que está limitada meta dereducción de la pobreza no será alcanzada. Hoy hay en el mundo más personassufriendo hambre crónica, el número de pobres sigue siendo persistentemente alto yellos están ahora expuestos a mayor vulnerabilidad, la mayoría de ellos en áreas rurales.El medio ambiente jamás estuvo tan degradado y las condiciones para la producción dealimentos no son adecuadas por la degradación del suelo, la deforestación y hoy aunmás por el cambio climático, el cual nos afecta con las condiciones extremas comotemperaturas altas y bajas, mal distribución de las lluvias, inundaciones, sequías máslargas, etc.En nuestro planeta existe una inmensa variedad de recursos naturales y una granproducción alimentaria, suficiente para darle de comer a la humanidad entera y hasta desobra, el gran problema es que mientras unos tienen mucho, otros carecen de losindispensable, y millones , incluso, mueren de hambre.Esta lamentable situación se debe a que gran parte de la humanidad carece de losrecursos y de los ingresos para proveerse alimentos de manera digna y satisfactoria, sutremenda pobreza no les permite tener acceso a la educación, salud y trabajo, por lotanto su calidad de vida es muy baja.A ellos, se le niega el acceso a la tierra y a los recursos naturales, la cual agrava laexclusión social, incrementa el desbalance del poder y conduce a la destrucción de laautoestima y de la identidad.LA CRISIS AGROALIMENTARIA EN GUATEMALA:Causas e implicaciones.La crisis tiene una dimensión planetaria y también por el fracaso del sistema económicoimperante, la ganancia, la explotación y la acumulación.La crisis alimentaria tiene 2 tipos de causas:EXTERNAS:Alto precio del petróleo.Alta demanda de alimentos a nivel internacional.Utilización industrial de los alimentos para combustibles.