ESTUDIO DEL TURISMO COMUNITARIO DE ACUERDO A LAS ...

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TABLA No.4.1.4Nacional Típica de la zona Internacional Otra Total8 21 4 0 33GRÁFICO No. 4Elaborado por: Carrera Vanessa. Diciembre 2011En cuanto al tipo de alimentación las más requerida con 64% es la típicade la zona, tomando en cuenta que debe de ser algo ligera sobre todo paraturistas internacionales, sin perder las costumbres diarias de alimentación delas comunidades, sin embargo hay que tomar en cuenta que únicamente un12% requiere de alimentación internacional para sus turistas. Para el caso dela alimentación la comunidad Sumak Kawsay ofrece a los turistas suespecialidad que es la carne de llama acompañada con arroz de quinua, bajonormas de higiene, siendo muy apreciada debido a que es su productodiferenciador del resto de comunidades de Chimborazo.50
TABLA No.4.1.5Todo incluido Media pension Full day Alojamiento ydesayunoOtraTotal22 3 3 3 0 31GRÁFICO No. 5Elaborado por: Carrera Vanessa. Diciembre 2011La mayoria de turistas al momento de viajar prefieren planes con todoincluido el 71% es decir, alojamiento, y las tres comidas diarias. Seguido de un10% que prefieren unicamente planes de full day y alojamiento con desayuno.Cabe mencionar que a nivel del Oriente se ofrece estos planes “Todo incluido”,debido a su localización geográfica como es el caso Napo Wildlife Center, quecomercializan paquetes con todo completo, es decir el sistema todo incluido yel transporte terrestre y fluvial, mientras que a nivel de la Sierra son pocas lascomunidades que brindan estos tipos de planes “Todo incluido” , ya que eltiempo de estancia por parte de los turistas es corto 2 dias/1 noche.51
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