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910 ESPAÑA EN PARÍSque no hayan aprovechado la ocasión para incentivar las posibilidades decomercialización de sus caldos en los mercados internacionales, impedidos como por―un espíritu que tiende a arredrar‖ sus ánimos:―Lo que Espaða necesita es consolidarla [la exportaciñn] mejorando cada día más laelaboración, haciendo cuando lleguen estos certámenes una recta clasificación entre elverdadero cosechero y el vinatero amateur, y que al sonar la cifra de 1.063 expositoresde vinos, se sepa al menos cuáles los producen para su gusto y regalo, y cuáles para lasgrandes transacciones del tráfico; porque á las Exposiciones no debe irse por vanidad,sino por utilidad‖ 950 .Encuentra que muchos de los vinicultores que han acudido a París no sonprofesionales, aunque valora muy positivamente su producción. Es más, opina queEspaña debiera haber presentado en la exposición tan sólo cuatro variedadesproductivas: los vinos, los minerales y metales, los tejidos de lana y algodón y, porúltimo, los productos agrícolas.Fábrica de cervezas La Cruz Blanca, Santander. En los laterales del arco puedenobservarse las medallas ganadas en distintos certámenes internacionales(SAZATORNIL RUIZ, 1996, p. 149)Además de los vinos, en el pabellón de productos agrícolas figuran unos pocosexpositores de cervezas y bebidas gaseosas, así como algunos expositores de licores,como coñac, ponche, anisados y, sobre todo, de aguardientes. Entre los fabricantes decervezas puede mencionarse La Cruz Blanca, establecida en Santander, que obtiene950 IOB, ―Crñnicas de la Exposiciñn de París‖, I. E. A., 8-IX-1889, pp. 134-135.