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5. LA COLECCIÓN MATERIAL 907Badalona envían aguardientes anisados ―su producciñn más famosa es el anisado delMono― y, desde las islas Baleares, acude con aguardientes Pedro Estelrich. Asimismodestaca el ron, del que se comenta que ―marche a la pair avec des rhums anglais‖ 942 ,especialmente los rones cubanos y puertorriqueños remitidos por los herederos de JoséBueno, por la compañía de Inchausti, el marqués de Cabo Caribe o Lorenzo Benaján.En 1889 la participación de losvinicultores y destiladores españoles seorganiza desde la Sociedad EspañolaVitícola y Enológica, que nombra unjurado de admisión propio en Madrid.La presidencia de esta instituciónefímera recae en José María MartínezAñíbaro, atendiendo a las basesaprobadas en el Congreso Nacional deVinicultores celebrado en Madrid endiciembre de 1888 943 . Aquellosproductores interesados en participar enla exposición de París necesitan remitira Madrid un máximo de ocho botellasde cada tipo de bebida para que suparticipación sea gratuita, y, una vezseleccionados, serán enviados a lacapital francesa 944. Las muestrasrecibidas en la capital españolacorresponden a ―treinta y cuatro―Dios los cria y ellos se juntan‖, proyecto de cartelpublicitario presentado por Ramón Casas al concursoorganizado por Vicente Bosch en 1898, (Ramón Casas. Elpintor del Modernismo…, 2001, p. 191)provincias, unos ciento ochenta pueblos, más de cuatrocientos expositores y un valoralrededor de setenta millones de pesetas en cerca de mil muestras‖ 945 .Este sistema organizativo creado para componer la colección de vinos de 1889mantiene, en parte, el precedente establecido en la anterior edición universal, si bien no942 íd., p. 363.943 El jurado de admisión se compone de 25 miembros del consejo y 62 delegados de diferenteslocalidades productoras. Destacan el marqués de Toca, encargado de la sección técnica, Álvarez Muñiz enla sección administrativa y, como secretario, figura Enrique Avansays. MARTÍNEZ AÑIBARRO, 1889.944 Noticia extraída del Boletín de Comercio, nº 34, 9 de febrero de 1889. Aquellos expositores que envíenmayor número de botellas al establecido deberán abonar 2 pesetas por cada unidad de demasía.945 MARTÍNEZ AÑIBARRO, 1889, sin numerar.

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