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5. LA COLECCIÓN MATERIAL 897metrópoli 926 . Además, demuestran una considerable preeminencia las coleccionesenviadas desde instituciones de tipo docente, como el Instituto de Segunda Enseñanzade Córdoba, el Instituto de San Isidro de Barcelona, la Escuela Veterinaria y la GranjaProvincial de León o el Museo de Ciencias Naturales de Madrid, bajo cuya entidadparticipa el Jardín Botánico 927 .La distribución de recompensas tienen lugar el día 1 de julio en el Palacio de laIndustria en los Campos Elíseos, salvo para los premios de los grupos octavo y noveno:―Alimentos frescos o en conserva en diversos grados de preparaciñn‖ y ―Productosvivos y modelos de establecimientos de horticultura‖, que se conceden una vezfinalizada la exposición, el 5 de enero en el Palacio de Tullerías, si bien esta últimaceremonia no afecta a los productos españoles porque ninguno es premiado. Por el totalde galardones que obtiene, esta colección ocupa el primer puesto en el medalleroespañol; reúne 234 premios en total y, en relación al siguiente grupo más premiado, ladistancia es abismal, pues acumula 68 premios correspondientes a sección textil y deobjetos de moda. No obstante, la importancia de los galardones conquistados por losproductos agrícolas es muy baja, ya que tan sólo 59 de ellos son medallas de oro y plata.La colección de productos agrícolas, forestales, de la caza y de la pesca de laExposición Universal de 1878 está integrada por un total de 4.755 expositores,ubicados en su mayor parte en los tres últimos grupos de la Clasificación General:Grupo VII de ―Productos alimenticios‖, Grupo VIII de ―Agricultura y Piscicultura‖ yGrupo IX de ―Horticultura‖ 928 . Se trata del conjunto más numeroso de la exposición926 Esta riqueza se ejemplifica en las planchas de caoba enviadas por el Cuerpo de Ingenieros de Montesde Filipinas reseñadas por DROUX, 1867, pp.80-81; o los 155 ejemplares de maderas filipinas quecontabiliza CASTRO Y SERRANO, 1867, pp. 22-23.927 La colección forestal enviada por el Museo es evaluada fuera de concurso en razón a la importancia deeste organismo y del carácter extraordinario de sus productos.928 Se localiza en: Clase 44, ―Productos de la explotaciñn de los montes y las industrias anejas‖; Clase 45,―Productos de la caza; productos, aparatos e instrumentos de pesca y de las cosechas sin cultura‖; Clase46, ―Productos agrícolas no alimenticios‖; Clase 51, ―Material y procedimientos de las explotacionesrurales y forestales‖; Clase 52, ―Material y procedimientos de las fábricas agrícolas y de las industriasalimenticias‖; Clase 69, ―Cereales, productos harinosos y sus derivados‖; Clase 70, ―Productos de lapanadería y pastelería‖; Clase 71, ―Cuerpos grasos alimenticios, lacticinios y huevos‖; Clase 72, ―Carnesy pescados‖; Clase 73, ―Legumbres y verduras‖; Clase 74, ―Condimentos y estimulantes, azúcares yproductos de confitería‖; Clase 75, ―Bebidas fermentadas‖; Clase 76, ―Muestras de explotaciones ruralesy de fábricas agrícolas‖; Clase 77, ―Caballos, asnos mulas‖; Clase 78, ―Bueyes, Búfalos‖; Clase 79,―Carneros, cabras‖; Clase 80, ―Cerdos, conejos‖; Clase 81, ―Aves de corral‖; Clase 82, ―Perros‖; Clase83, ―Insectos útiles e insectos daðosos‖; Clase 84, ―Peces, crustáceos y moluscos‖; Clase 85,―Invernáculos y material de horticultura‖; Clase 86, ―Flores y plantas de adorno‖; Clase 87, ―Plantas dehuerto u hortalizas‖; Clase 88, ―Frutas y árboles frutales‖; Clase 89, ―Semillas y platas de árboles‖ yClase 90, ―Plantas de invernadero‖. Las clases 77, 78, 79, 81 y 82 quedan desiertas.

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