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888 ESPAÑA EN PARÍSafirmativamente, basándose en la amplia participación registrada en la exposiciónvinícola nacional 908 . De hecho, según otros cronistas del evento, éste puso en relieve lavariedad y la riqueza de los caldos españoles, llegándose a reclamar para España eltítulo de ―bodega del mundo‖. Grandezas aparte, esta exposición sirvió, desde luego,para organizar con antelación y mayor eficacia la colección vinícola de París. El éxitoen la capital gala quedó estrechamente vinculado a la previa selección y exhibiciónmadrileña 909 .De otro lado, la actuación del conde de Toreno y de Cárdenas se orienta hacia elestablecimiento de centros de formación específica, desde donde potenciar y mejorar laproducción agrícola y forestal española. Un ejemplo de esta política es la Escuela deAgricultura de la Florida en Madrid. Este centro participa en la Exposición Universal de1878 como expositor en cuatro clases, aportando muestras de lanas, maderas,legumbres, cereales y otras semillas, así como sistemas de enseñanza de distintoscultivos. Es precisamente gracias a los ejemplos metodológicos por lo que obtiene ungran diploma de honor. Además, se beneficia de otro modo de la exposición, puesrecibe en donación todas las semillas remitidas a París una vez clausurado el certamenpor decisión de José de Cárdenas, quien en este momento ―además de lasresponsabilidades aludidas anteriormente― forma parte de la Comisiñn General encalidad de presidente. Cárdenas es un buen conocedor de la realidad del sector agrícolaespañol, pues funda la antedicha escuela, colabora en la organización de un congresoespañol contra la filoxera, es miembro del Consejo Superior de Agricultura, presidentede la Cámara Agrícola de Madrid y de la Asociación General de Agricultores deEspaña.Por otro lado, el vocal de la Comisaría Regia, Alberto Quintana, dirige einspecciona las obras del Pabellón Agrícola en el Campo de Marte, la instalación de lasala quinta en la galería de horticultura y la construcción de tabicones y barreras en elPalacio de la Industria. Quintana también forma parte del Jurado Internacional comoprimer vicepresidente del Grupo VII de ―Productos alimenticios‖, quedando adscrito laclase de bebidas fermentadas, aunque no ocupa efectivamente este cargo, pues essustituido por José Emilio de Santos.908 La exposición se convoca por R. D. de 15 de septiembre de 1876 para tener lugar en el mes de abril de1877. Concurren más de siete mil expositores y los productos exceden la cifra de once mil. VéaseRAMÍREZ, 1878.909 UMBERT, 1879, p. 203.