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4. LA PARTICIPACIÓN ESPAÑOLA 315nombramientos con adscripción de clase se puede afirmar que, entre éstos, los juradosinternacionales españoles relacionados con el mundo agrícola forman el cuerpo másnumeroso, con nueve candidatos, seguido por los cuatro jurados de la sección textil 252 .Dentro del grupo en el que se clasifican los productos de la agricultura, hayrepresentantes españoles en las deliberaciones de las clases 42, 44, 67, 69, 72 y 73; estoes, en aquellas destinadas a la evaluación de los productos forestales, productosagrícolas no alimenticios, cereales, grasas, chocolates y azúcares y vinos.Concretamente, dominan los jurados de bebidas fermentadas donde figuran cuatrorepresentantes españoles, la mayoría de ellos importantes vinateros —EnriqueAvansays 253 , el marqués de Mudela 254 y Rafael García del Salto— a los que se suma elingeniero civil Galo Gárate. Además, es destacable la vicepresidencia ―la únicaespañola― en este Jurado de Grupo del químico Ramón Torres Muñoz de Luna, juradointernacional adscrito a la Clase 69 y jurado de admisión de los vinos españoles elegidopor el Consejo de Vinicultores. Torres Muñoz de Luna era, además, un habitual en elmundo de las exposiciones universales, en el que había participado como expositor en1855 y comisionado en 1867. Francisco Javier Tobella ―profesor de Agricultura en laEscuela Provincial de Barcelona―, primero, y después su sustituto, Salvador Vidal―directivo del Banco de Barcelona―, intentan promover los cereales españoles desde252 Existen varias fuentes de información sobre este asunto, pero se toma como más fideligna la publicadapor el comisario general francés en los informes del Jurado Internacional y en el catálogo español.Gracias a la obra de Alfred Picard se conoce la adscripción de clase de 21 jurados españoles, puesto queel catálogo nacional únicamente refiere los nombres de los jurados titulares y suplentes. Mayoritariamentecoinciden los nombramientos, aunque hay discrepancias en la suplencia para las pinturas al óleo, puesPicard refiere a Beruete, mientras que la obra española cita a Madrazo. Los nombramientos de RafaelPuig y Valls, como jurado titular, y de José Caralt Sala, como jurado suplente después sustituido porPascual Borrell, que se citan en el catálogo nacional no aparecen reflejados en la colección de AlfredPicard. Por otro lado, la publicación española cita los nombramientos de José María Cornet, León Moris,Antonio Dartet y Francisco Javier Tobella, mientras que en la publicación francesa son sustituidos porEnrique Gadea, Alcide de Cortade, Trinidad H. Pardo Tavera y Salvador Vidal, respectivamente. Losnombramientos de jurados internacionales que figuran en ambas obras son: José Álvarez Mariño, EnriqueAvansays, Santiago Bouteiller, José María Cornet y Mas, el conde de Galarza, Galo Gárate, Rafael Garcíadel Salto, Víctor Gazel, José Jordana Morera, Matías López Andrés, Bernardino Martorel y Falp, EnriqueMélida, León Moris, el marqués de Mudela, Jaime Nos Gascón, José Planas, Miguel Pujol y RamónMuñoz de Luna.253 Enrique Avansays se dedicaba a la viticultura y al comercio de vinos, poseyendo dos destacadosestablecimientos en Madrid, uno en la calle Preciados y otro en el Barrio de Salamanca, distinguidos porelegancia y confort, si bien sus bodegas se localizaban en Getafe y Valdepeñas. Fue el primer viticultorespañol en introducir en las botellas cápsulas y etiquetas. Participó en la Exposición Vinícola de Madriden 1877 como jurado, así como en las exposiciones de Zaragoza, Viena y Filadelfia. Además, fuedelegado general del Ministerio de Fomento en la Exposición de Bruselas de 1884. En 1889, en laExposición Universal de París era secretario del Jurado de Admisión de vinos españoles.254 En este momento el marqués de Mudela era presidente de la Sociedad Española Vitícola y Enológica,además de ser miembro del Jurado de Admisión de los vinos españoles para la exposición de 1889. Eltítulo de marqués de Mudela fue dado por Isabel II en 1867 a Jerónimo José de las Rivas y Ubieta,senador y diputado en Cortes.

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