Acerca de la alimentación materna y de la “Dieta Jaramillo”, ¿sabía ...

…es muy difícil encontrar dos poblaciones que fuera de la dieta compartan exactamente lasmismas características familiares, socioeconómicas, ambientales, educativas etc., como paraatribuir lo “encontrado” a la sola dieta?…además, con mayor razón en el caso de estudios que no se hacen doble ciego, como parece sereste de los “cuadros comparativos” (tampoco dice nada al respecto), es muy fácil actuarsesgadamente para sacar las conclusiones?…no se puede esperar mucho de datos obtenidos de anécdotas?…hablando de anécdotas, me llama la atención que mis pacientes que han recibido lactanciamaterna exclusiva hasta los seis meses de edad, incluyendo entre ellos a uno de mis nietos,compartan las características que alega el Dr. Jaramillo para los niños alimentados con su “sopaJaramillo para el recién nacido”?…dadas sus críticas a la alimentación materna exclusiva, no sé cómo podría explicar esta situaciónel Dr. Jaramillo?…a pesar de que en su página web dice: “en la práctica se comprobó que familias con ingresosmuy inferiores al salario mínimo tienen niños con un estado de salud excelente, alimentadosexclusivamente con leche materna (cuando la hay) y dieta complementaria, sin necesidad derecurrir a otro tipo de productos procesados y costosos” (Disponible en:http://sopajaramillo.org/historia.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009), en la práctica,algunas familias remplazan completamente la leche materna por dicha dieta?…en contra de las evidencias arriba descritas, que justifican la lactancia materna exclusiva hastalos seis mese de edad, otra sección de su página web dice: “La leche materna es un buen alimentopara el lactante, pero no es un alimento completo ya que carece o tiene poca cantidad de algunosnutrientes necesarios para la formación del niño…” (Disponible en:http://sopajaramillo.org/nuevadieta.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009)…en otra de sus secciones afirma: “La leche materna es un buen alimento para su hijo, pero no escompleto, es importante darle al bebé una dieta adicional para un mejor crecimiento y desarrollo.Esta dieta debe comenzarse dentro de las 24 horas siguientes al nacimiento”? (Disponible en:http://sopajaramillo.org/complementaria.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009).…tal vez para “dorar la píldora,” afirma el Dr. Jaramillo: “Es importante anotar que «No soyenemigo de la leche materna pero se debe complementar por su pobre contenido de sustanciasindispensables en la formación del niño como minerales, proteínas, fibras y vitaminas. Como unaopción alimenticia para el recién nacido, tenemos la leche de soya y la leche de maní pues elporcentaje de proteínas en estos elementos es de 35,41 y 25,19, respectivamente»”? (resaltadomío; disponible en: http://sopajaramillo.org/conclusion.htm Consultado el 16 de septiembre de2009)