Acerca de la alimentación materna y de la “Dieta Jaramillo”, ¿sabía ...

…igual que en otros documentos, en dicha estrategia se propone alimentación materna exclusivaen los primeros seis meses de vida (Kramer MS, Kakuma R. The optimal duration of exclusivebreastfeeding: a systematic review. Geneva, World Health Organization, 2001 (WHO/ NHD/01.08;WHO/FCH/01.23); WHO/UNICEF. Global strategy for infant and young child feeding. Geneva,World Health Organization, 2003; World health organization. Department of Nutrition for Healthand Development. Department of Child and Adolescent Health and Development.The optimalduration of exclusive Breastfeeding report of an expert consultation geneva, switzerland 28–30march 2001. WHO/NHD/01.09; WHO/FCH/CAH/01.2 4. Canadian Paediatric Society NutritionCommittee members including Dietitians of Canada and Health Canada Liaison members. Exclusivebreastfeeding should continue to six months. Reaffirmed February 2009. Paediatr Child Health2005; 10: 148. Disponible en http://www.hc-­‐sc.gc.ca/fn-­‐an/pubs/infant-­nourrisson/nut_infant_nourrisson_term_6-­‐eng.php#trans-­‐1)…cuando se habla de alimentación materna exclusiva se refiere a que el niño solo recibealimentación materna, así sea extraída o de otra madre, con la excepción de hidratación oralcuando se necesario, o medicamentos indicados por vía oral? (WHO/UNICEF/USAID. Indicators forassessing infant and young child feeding practices. Geneva, World Health Organization, 2008Dispoible en http://whqlibdoc.who.int/publications/2008/9789241596664_eng.pdf Consultado el8 de agosto de 2009)…dado que el 87% de la leche materna es agua, el niño alimentado del seno no necesita recibiragua en forma adicional, aunque viva en climas cálidos? (Almroth SG. Water requirements ofBrest-­‐fed infants in hot climate. American Journal of Clinical Nutrition, 1978; 31: 1154-­‐1157;Almroth S, Bidinger PD. No need for water supplementation for exclusively breast-­‐fed infantsunder hot and arid conditions. Trans R Soc TropMed Hyg 1990; 84: 602-­‐604; Smith A. Do breastfedbabies need water? Disponible en http://www.storknet.com/guests/anne11.htm, consultado el 11de septiembre de 2009; Exclusive breastfeeding: The only water source young infants need. FAQSheet 5 Frequently Asked Questions. Washington DC, Academy for Educational Development,2002; Almroth SG. Water requirements of breast-­‐fed infants in a hot climate. American Journal ofClinical Nutrition, 1978; 31: 1154-­‐1157; Almroth S, Bidinger PD. No need for watersupplementation for exclusively breast-­‐fed infants under hot and arid conditions. Trans R SocTropMed Hyg 1990; 84: 602-­‐604 )…a pesar de lo anterior, con mucha frecuencia desde las primeras semanas de vida se les dan a losniños “aguas aromáticas” y diferentes tipos de “te”, práctica que se ha asociado con un alto riesgode diarrea? (Brown K et al. Infant feeding practices and their relationship with diarrhoeal andother diseases in Huascar (Lima) Peru. Pediatrics, 1989, 83: 31–40)…dada la concentración del agua en la leche (87%), las fórmulas lácteas en polvo mal llamadas“maternizadas” se preparan al 13%?87% + 13% = 100%?

…dicha cantidad de agua en la leche materna implica que la madre debe tener adecuada ingestade este importante sustrato para producir buena cantidad de leche?…como el organismo humano es tan inteligente (más que una junta de médicos), las madres quealimentan del seno a sus bebés sienten mucha sed, y se ven “obligadas” a tomar líquidos?…varios trabajos señalan las bondades económicas de la lactancia materna Vs las fórmulas lácteas,mediante el análisis de varios aspectos, como la mayor atención por enfermedad de los niños queno la reciben, ausentismo laboral de los padres por el mayor número de enfermedades en los quereciben fórmula, gastos relacionados con el proceso de industrialización, empaque y distribuciónde las fórmulas lácteas, de los biberones y las mamilas plásticas, daños ecológicos que se derivande todos estos procesos, gastos familiares en la compra de las fórmulas lácteas, gastos enbiberones, gastos en esterilización de agua y biberones…? (Weimer J. The economic benefits ofbreastfeeding: A review and analysis. ERS Food Assistance and Nutrition Research Report No. 13.USDA Economic Research Service, Washington, D.C. 2001; Ball TM, Wright AL. Health care cost offormula-­‐feeding in the first year of life. Pediatrics 1999; 103: 870–876; Horton S, Sanghvi T, PhillipsM, Fiedler J, Perez-­‐Escamilla R, Lutter C, et al. Breastfeeding promotion and priority ESCENARIO inhealth. Health Policy and Planning 1996; 11: 1156–168; Huffman S, Steel A, Toure KM, MiddletonE. Economic value of breastfeeding in Belize. Nuture: Center to Prevent Childhood Malnutrition.Washington DC, 1992; Radford A. The ecological impact of bottle feeding. Baby Milk ActionCoalition. 1991. Mimeo. Radford A. Breastmilk: A world resource. World Alliance for BreastfeedingAction. Penang, Malaysia. Undated. Mimeo; Levine RE, Huffman SL. The economic value ofbreastfeeding, the national, public sector, hospital, and household levels: A review of theliterature. Center to Prevent Childhood Malnutrition. Washington, D.C. 1990; Huffman S, et al.Assessment of infant feeding in Peru. Chapter XIV. Economic value of breastfeeding. WellstartInternational. Washington, DC . 1992; Daga SR, Daga AS. Impact of breast milk on the cost-­effectivenessof the special care unit for the newborn. J Trop Pediatr 1985; 31: 121–123; Rohde JE.Mother milk and the Indonesian economy: A major national resource. J Trop Pediatr 1982; 28:1166–174; Rohde JE. Mother milk and the Indonesian economy: A major national resource. IndianJ Pediatr 1981; 48: 125–132; Fallot ME, Boyd JL, Oski FA. Breast-­‐feeding reduces incidence ofhospital admissions for infections in infants. Pediatrics 1980; 65; 1121–1124; Almroth S, Greiner T.FAO Food and Nutrition Paper. The economic value of breast-­‐feeding. Food and AgricultureOrganization, Rome, Italy. 1979; Lamm E, Delaney J, Dwyer J. Economy in the feeding of infants.Pediatric Clinics of North America 1977; 24: 71–84.…los ejemplos proporcionados en estas categorías incluyen los 4,5 millones de biberones plásticosvendidos en solo Pakistán en 1987, las 3.000 toneladas de papel que podrían ahorrarse enproductos de higiene femenina si cada madre en Inglaterra amamantara a su hijo, y los 73 kg deleña utilizados para esterilizar el agua necesaria para alimentar con fórmula al lactante durante unaño (Radford A. The ecological impact of bottle feeding. Baby Milk Action Coalition. 1991. Mimeo.Radford A. Breastmilk: A world resource. World Alliance for breastfeeding Action. Penang,Malaysia. Undated. Mimeo)

…los costos ambientales de la industria láctea se relacionan en buena parte con el número devacas que se requieren para reemplazar la producción actual de leche materna?…radford señala por ejemplo que para reemplazar la producción actual de leche materna en laIndia se requerirían 135 millones de vacas, y que estos animales requieren de pasturas, lo cualimplica cortar árboles, ocasionando deforestación y erosión? (Radford A. The ecological impact ofbottle feeding. Baby Milk Action Coalition. 1991. Mimeo. Radford A. Breastmilk: A world resource.World Alliance for breastfeeding Action. Penang, Malaysia. Undated. Mimeo)…el ganado también produce 100 millones de toneladas de metano por año, lo cual se calcula enun 20% estimado del total de emanaciones anuales de metano?…en Mozambique se estimó que un incremento del 20% en la alimentación artificial durante dosaños podría costar US $10 millones en concepto de la importación de fórmula, y también secalculó que el combustible requerido para hervir el agua necesaria para preparar los biberonesemplearía la totalidad de los recursos de un proyecto de forestación completo? (Radford A. Theecological impact of bottle feeding. Baby Milk Action Coalition. 1991. Mimeo. Radford A.Breastmilk: A world resource. World Alliance for breastfeeding Action. Penang, Malaysia.Undated. Mimeo)…hacia los 6 meses de edad la leche materna no alcanza a llenar todos los requerimientosnutricionales del niño, apareciendo entonces unas “brechas” (gaps) entre los aportes y lasnecesidades, las que se debe llenar con la alimentación complementaria? (World Health0lrganization. Department of Nutrition for Health and Development. Complementary feeding.Family foods for breastfeed children. WHO/NHD/00.1; WHO/FCH/CAH/00.6; Dewey K and BrownK. Update on technical issues concerning complementary feeding of young children in developingcountries and implications for intervention programs. Food and Nutrition Bulletin, 2003, 24: 5–28;Butte N, Lopez-­‐Alarcon MG, Garza C. Nutrient adequacy of exclusive breastfeeding for the terminfant during the first six months of life. Geneva, World Health Organization, 2002)…a pesar de que es necesario introducir los alimentos complementarios a los seis meses de edad,se debe continuar con la lactancia materna, idealmente hasta los dos años de edad?…en ese sentido, no debemos hablar de alimentos de destete para referirnos a los alimentoscomplementarios?…entre los seis y doce meses de edad, el niño debe recibir tres alimentos complementarios al día,además de la leche materna, para poder llenar todas las “brechas”? (Department of Nutrition forHealth and Development World Health Organization. Complementary Feeding. Family foods forbreastfed children. WH0/NHD100.1; WHO/FCWCAH/00.6, 2000)…entre los 12 y 24 mese de edad debe recibir cinco alimentos complementarios al día?(Department of Nutrition for Health and Development World Health Organization.Complementary Feeding. Family foods for breastfed children. WH0/NHD100.1;WHO/FCWCAH/00.6, 2000)

…en los niños de 12-­‐24mese de edad, la lactancia materna adecuada ofrece cerca del 50% de losrequerimientos de proteínas? (Department of Nutrition for Health and Development World HealthOrganization. Complementary Feeding. Family foods for breastfed children. WH0/NHD100.1;WHO/FCWCAH/00.6, 2000)…las brechas más difíciles de llenar son la energética y la de hierro? (Gómez LF. Alimentacióncomplementaria. En: Marín A, Jaramillo JC, Gómez JF, Gómez LF. Manual de Pediatría Ambulatoria.Edit Artes y Letras, Medellín, 2007, PP 129-­‐138)…mientras la brecha energética crece con la edad, la de hierro disminuye? (Gómez LF.Alimentación complementaria. En: Marín A, Jaramillo JC, Gómez JF, Gómez LF. Manual de PediatríaAmbulatoria. Edit Artes y Letras, Medellín, 2007, PP 129-­‐138)…se estima que en el mundo solo el 34,8% de los niños reciben alimentación maternal exclusivahasta los seis meses de edad, y buena parte de ellos reciben otros líquidos desde temprana edad?(WHO Global Data Bank on Infant and Young Child Feeding, 2009. Disponible enhttp://www.who.int/nutrition/databases/infantfeeding/en/index.html Consultado en agosto 21de 2009)…en Latinoamérica y el Caribe, excluyendo a Brasil y Méjico, solamente u 30% de niños recibieronalimentación materna exclusiva en 1996, y esta cifra ascendió al 45% hacia el año 2006 In (UNICEF.Progress for children: a world fit for children. Statistical Review Number 6. New York, UNICEF,2007. Disponible enhttp://www.unicef.org/progressforchildren/2007n6/files/Progress_for_Children_-­‐_No._6.pdfConsultado el 22 de agosto de 2009)…algunos estudios muestran que los niños que no reciben alimentación materna son seis vecesmás propensos a morir en los primeros meses de vida, que los que sí la reciben? (WHOCollaborative Study Team on the Role of Breastfeeding on the Prevention of Infant Mortality.Effect of breastfeeding on infant and childhood mortality due to infectious diseases in lessdeveloped countries: a pooled analysis. Lancet, 2000, 355: 451–45; Bahl R et al. Infant feedingpatterns and risks of death and hospitalization in the first half of infancy: multicentre cohort study.Bulletin of the World Health Organization, 2005, 83: 418–426)…la diarrea y la neumonía son más frecuentes y más severas entre los niños que no recibenalimentación materna, y son dos de las enfermedades que más muertes explican en estos niños?(De Zoysa I, Rea M, Martines J. Why promote breast feeding in diarrhoeal disease controlprogrammes? Health Policy and Planning, 1991, 6: 371–379; Bachrach VR, Schwarz E, Bachrach LR.Breastfeeding and the risk of hospitalization for respiratory diseases in infancy: a meta-­‐analysis.Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, 2003, 157: 237–243)…la diarrea es más frecuente en los que reciben fórmula, incluso en sitios de muy buensaneamiento ambiental, como se ha descrito en Bielorusia y Escocia? (Kramer MS et al. Promotionof Breastfeeding Intervention Trial (PROBIT): a randomized trial in the Republic of Belarus. Journal

of the American Medical Association, 2001, 285: 413–420; Howie PW et al. Protective effect ofbreastfeeding against infection. British Medical Journal, 1990, 300: 11–16).…se ha descrito un efecto protector de la lactancia materna para enfermedades como la otitismedia, meningitis por Haemophilus influenza, e incluso la infecciones del tracto urinario? (DuncanB, Ey J, Holberg CJ, Wright AL, Martinez FD, and Taussig LM. Exclusive breast feeding for at least 4months protects against otitis media. Pediatrics, 1993, 91: 867–872; Silfverdal S, Bodin L, Olcén P.Protective effect of breastfeeding: An ecological study of Haemophilus influenzae meningitis andbreastfeeding in a Swedish population. International Journal of Epidemiology, 1999, 28: 152–156;Marild S et al. Protective effect of breastfeeding against urinary tract infection. Acta Paediatrica,2004, 93:164–168)…dichas enfermedades son menos frecuentes y menos severas en los alimentados del seno?…los niños alimentados artificialmente son más propensos a enfermedades de origeninmunológico como el asma y la dermatitis atópica? (Gdalevich M, Mimouni D, Mimouni M.Breastfeeding and the risk of bronchial asthma in childhood: a systematic review with meta-­analysisof prospective studies. Journal of Pediatrics, 2001, 139: 261–266; Oddy WH et al. Therelation of breastfeeding and Body Mass Index to asthma and atopy in children: a prospectivecohort study to age 6 years. American Journal of Public Health, 2004, 94: 1531–1537), la diabetestipo 1 (Sadauskaite-­‐Kuehne V et al. Longer breastfeeding is an independent predictive factoragainst development of type 1 diabetes in childhood. Diabetes/Metabolism Research and Reviews,2004, 20: 150–157), la enfermedad celíac a (Akobeng AK et al. Effect of breastfeeding on risk ofcoeliac disease: a systematic review and metaanalysis of observational studies. Archives ofDiseases in Childhood, 2006, 91: 39–43), la colitis ulcerative y la enfermedad de Crohn? (Klement Eet al. Breastfeeding and risk of inflammatory bowel disease: a systematic review with meta-­analysis.American Journal of Clinical Nutrition, 2004, 80: 1342–1352), e inclusive la leucemia en lainfancia? (Kwan ML, Buffler PA, Abrams B, Kiley VA. Breastfeeding and the risk of childhoodleukaemia: a meta-­‐analysis. Public Health Reports, 2004, 119:521–535)…otros estudios sin embargo no encuentran datos confirmatorios sobre la protección contra laleucemia? (Jeanne-­‐Marie Guise J-­‐M, Austin D, Morris CD. Review of Case-­‐Control Studies Relatedto Breastfeeding and Reduced Risk of Childhood Leukemia. Pediatrics, 2005; 116: e724-­‐e731)…la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad es tal vez la única medida que se hademostrado útil para disminuir el riesgo de las alergias en los niños?…también hay datos sobre la protección de la lactancia materna contra la obesidad en la niñeztardía y en la adolescencia? (Harder T et al. Duration of breastfeeding and risk of overweight: ameta-­‐analysis. American Journal of Epidemiology, 2005, 162: 397–403; Burke V et al. Breastfeedingand overweight: longitudinal analysis in an Australian birth cohort. Journal of Pediatrics, 2005, 147:56–61).

…por el contario, varios estudios relacionan la alimentación artificial con mayors riesgoscardiovasculares, incluyendo la hipertension arterial, (Martin RM, Gunnell D, Davey Smith G.Breastfeeding in infancy and blood pressure in later life: systemic review and meta-­‐analysis.American Journal of Epidemiology, 2005; 161: 15–26), niveles alterados de colesterol (Owen CG etal. Infant feeding and blood cholesterol: a study in adolescents and a systematic review. Pediatrics,2002; 110: 597–608) y arterioesclerosis en la adultez (Martin RM et al. Breastfeeding andatherosclerosis: íntima media thickness and plaques at 65-­‐year follow-­‐up of the Boyd Orr Cohort.Arteriosclerosis Thrombosis Vascular Biology, 2005; 25: 1482–1488).…también hay metánalisis que hacen pensar en una mayor inteligencia en los alimentado delseno, cuando se comparan con los que recibieron fórmulas? (Anderson JW, Johnstone BM, RemleyDT. Breastfeeding and cognitive development: a meta-­‐analysis. American Journal of ClinicalNutrition, 1999; 70: 525–535).…otros trabajos muestra que una larga duración de la lactancia se relaciona con mayor inteligenciaen la infancia tardía y en la adultez? (Daniels MC, Adair LS. Breast-­‐feeding influences cognitivedevelopment in Filipino children. The Journal of Nutrition, 2005; 135:2589–2595; Mortensen EL etal. The association between duration of breastfeeding and adult intelligence. Journal of theAmerican Medical Association, 2002; 287:2365–2371)…la lactancia materna también tiene ventajas para la madre?…el riesgo de hemorragia postparto se disminuye cuando se inicia la lactancia inmediatamentedespués del parto? (Chua S et al. Influence of breast feeding and nipple stimulation on post-­partumuterine activity. British Journal of Obstetrics & Gynaecology, 1994; 101: 804–805)…también hay evidencias sobre sus efectos protectores contra el cáncer de mama y el de ovario?(Collaborative Group on Hormonal Factors in Breast Cancer. Breast cancer and breastfeeding:collaborative reanalysis of individual data from 47 epidemiological studies in 30 countries,including 50 302 women with breast cancer and 96 973 women without the disease. Lancet, 2002,360:187–195; Robenblatt K, Thomas D. Lactation and the risk of epithelial ovarian cancer.International Journal of Epidemiology, 1993; 22: 192–197)…el retorno de la fertilidad también es más rápido en las madres que NO alimentan del seno a susniños, dando lugar muchas veces a un nuevo embarazo cuando el niño está aún muy pequeño?…el riesgo de morir por diarrea en los niños alimentados exclusivamente del seno es 8,6 vecesmenor que el de los niños de 0-­‐6 meses de edad que reciben alimentación materna no exclusiva?(Feachem R, Koblinsky M. Interventions for the control of diarrhoeal disease among youngchildren: promotion of breastfeeding. Bulletin of the World Health Organization, 1984; 62: 271–291)…para los que no reciben leche materna, se estima dicho riesgo es 25 veces mayor que el deaquellos que la reciben en forma exclusiva? (Feachem R, Koblinsky M. Interventions for the control

of diarrhoeal disease among young children: promotion of breastfeeding. Bulletin of the WorldHealth Organization, 1984; 62: 271–291)…un estudio brasileño habla de un riesgo 4,2 veces mayor de morir por enfermedades infecciosaspara los que reciben alimentación materna NO exclusiva, y 14,2 veces mayor para los que noreciben alimentación materna, cuando se comparan con los que la reciben de manera exclusivahasta los seis meses de edad? (Victora C et al. Evidence for protection by breastfeeding againstinfant deaths from infectious diseases in Brazil. Lancet, 1987; 330: 319–322)…un estudio realizado en Dhaka, Bangladesh, encontró que las muertes por diarrea y neumonía sepodían reducir en una tercera parte, si los niños recibieran alimentación materna exclusivadurante los primeros cuatro meses de edad, cuando se compara con niños que la reciben demanera NO exclusiva en dicho rango de edad? (Arifeen S et al. Exclusive breastfeeding reducesacute respiratory infection and diarrhoea deaths among infants in Dhaka slums. Pediatrics, 2001;108: 1–8)…como era de esperar, dada la pureza bacteriológica de la leche materna, una alimentaciónmaterna exclusiva hasta los seis meses de edad reduce enormemente el riesgo de diarrea (KramerM et al. Infant growth and health outcomes associated with 3 compared with 6 months ofexclusive breastfeeding. American Journal of Clinical Nutrition, 2003; 78:291–295), y tambiénreduce el riesgo de enfermedades respiratorias (Chantry C, Howard C, Auinger P. Fullbreastfeeding duration and associated decrease in respiratory tract infection in US children.Pediatrics, 200; 117: 425–432) cuando se comparan con niños que la reciben en forma exclusivasolo hasta los 3 y 4 meses de edad respectivamente?…como se puede deducir de esta pequeña revisión, hay abundante bibliografía disponible sobrelas grandes bondades de la lactancia materna, información que nos permite concluir que, como elcafé la Bastilla, la leche materna es buena hasta la última gota?…mientras abunda la bibliografía sobre las grandes bondades de la lactancia materna, desdemuchos puntos de vista, la página web sobre la infausta “Dieta Jaramillo”, propuesta por uncirujano cardiovascular y de tórax (!), solo tiene 38 referencias bibliográficas, de las cuales, las másrecientes son de 1991? (Jaramillo Botero H. La dieta complementaria del Dr. Jaramillo para reciénnacidos. Disponible en http://sopajaramillo.org/bibliografia.htm Consultada el 21 de agosto de2009)…como muestra de la clase de “bibliografías” que nos presentan para dicha “dieta”, una de las másrecientes, es decir de 1991, dice textualmente: LA NUEVA Constitución de Colombia. S.I.: s.n.,1991?…otra del grupo de las más “recientes” bibliografías dice también textualmente: DEFICIENCIA DEhierro en la infancia asociada con trastornos prolongados del desarrollo mental. En: Ilabiba (sic).(Dic. 1.991); P. 26-­‐27, sin citar siquiera a sus autores?

…otra de las bibliografías, tal vez la más antigua, dice: BRALER. Leonardo Oscar Fisiopatología yclínica de la nutrición: la mala nutrición. Buenos Aires: Panamericana 1967. E 67?Y otra: DICCIONARIO DE CIENCIAS MEDICAS (sic) Dornald. 6 ed. 5.1.: Ateneo 1979…como se puede ver, ninguna de ellas se refiere específicamente al menjurje… perdón, a la “DietaJaramillo”…así ocurre con todas las demás bibliografías?… además, en ninguno de los textos que se encuentran en los distintos enlaces que trae dichapágina sobre la “dieta” (“Presentación, Introducción, Historia del programa, Síndrome de Down, Loque usted debe saber sobre el recién nacido, Análisis del programa, La dieta complementaria parael recién nacido, Conclusión, Cuadros comparativos, Sopa Jaramillo para recién nacidos yDefinición de términos” ), se cita de manera específica alguna de las 38 “bibliografías” parasustentar algo de lo que allí se dice?…en alguno de dichos textos se puede leer: “Hace muchos años, siendo estudiante de Medicina,me nació la inquietud de complementar la dieta del recién nacido, basado en la pobreza enelementos nutricionales de la leche tanto materna como de vaca”? (Jaramillo Botero H. La dietacomplementaria del Dr. Jaramillo para recién nacidos. Historia. Disponible enhttp://sopajaramillo.org/historia.htm Consultada el 21 de agosto de 2009)… continua diciendo: “Estudios anatomopatológicos e histológicos que realicé en tejidos de las víasdigestivas de niños recién nacidos muertos y de fetos, me mostraron la integridad de estos tejidos,su madurez y los hechos me han dado la razón al ver como estos niños asimilan y se desarrollan deuna manera extraordinaria? (Jaramillo Botero H. La dieta complementaria del Dr. Jaramillo pararecién nacidos. Historia del programa. Disponible en http://sopajaramillo.org/historia.htmConsultada el 21 de agosto de 2009)…ni siquiera para estos “estudios” aparece la respectiva bibliografía?…tampoco hay referencias para los “cuadros comparativos” de los niños de La Virginia, que “esun corregimiento donde todos los recién nacidos están en el programa de la dietacomplementaria”, comparados con los de Tigreros; “un barrio de Armenia donde todos los niñosson sometidos a una dieta solo láctea”?…según muestran dichos cuadros, mientras los niños de La Virginia están sobrados, los niños detigreros están llevados?…además de que no se dice nada sobre la metodología del “estudio” que dio origen a los citadoscuadros, tampoco se menciona algo sobre las diferentes variables “estudiadas”, ni aparecen lasedades de los niños, y en consecuencia no sabemos hasta qué edad los “sometieron” a una dieta“solo láctea”, y tampoco dice si “solo láctea” se refiere a solo leche materna, entera de vaca, ofórmula?

…es muy difícil encontrar dos poblaciones que fuera de la dieta compartan exactamente lasmismas características familiares, socioeconómicas, ambientales, educativas etc., como paraatribuir lo “encontrado” a la sola dieta?…además, con mayor razón en el caso de estudios que no se hacen doble ciego, como parece sereste de los “cuadros comparativos” (tampoco dice nada al respecto), es muy fácil actuarsesgadamente para sacar las conclusiones?…no se puede esperar mucho de datos obtenidos de anécdotas?…hablando de anécdotas, me llama la atención que mis pacientes que han recibido lactanciamaterna exclusiva hasta los seis meses de edad, incluyendo entre ellos a uno de mis nietos,compartan las características que alega el Dr. Jaramillo para los niños alimentados con su “sopaJaramillo para el recién nacido”?…dadas sus críticas a la alimentación materna exclusiva, no sé cómo podría explicar esta situaciónel Dr. Jaramillo?…a pesar de que en su página web dice: “en la práctica se comprobó que familias con ingresosmuy inferiores al salario mínimo tienen niños con un estado de salud excelente, alimentadosexclusivamente con leche materna (cuando la hay) y dieta complementaria, sin necesidad derecurrir a otro tipo de productos procesados y costosos” (Disponible en:http://sopajaramillo.org/historia.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009), en la práctica,algunas familias remplazan completamente la leche materna por dicha dieta?…en contra de las evidencias arriba descritas, que justifican la lactancia materna exclusiva hastalos seis mese de edad, otra sección de su página web dice: “La leche materna es un buen alimentopara el lactante, pero no es un alimento completo ya que carece o tiene poca cantidad de algunosnutrientes necesarios para la formación del niño…” (Disponible en:http://sopajaramillo.org/nuevadieta.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009)…en otra de sus secciones afirma: “La leche materna es un buen alimento para su hijo, pero no escompleto, es importante darle al bebé una dieta adicional para un mejor crecimiento y desarrollo.Esta dieta debe comenzarse dentro de las 24 horas siguientes al nacimiento”? (Disponible en:http://sopajaramillo.org/complementaria.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009).…tal vez para “dorar la píldora,” afirma el Dr. Jaramillo: “Es importante anotar que «No soyenemigo de la leche materna pero se debe complementar por su pobre contenido de sustanciasindispensables en la formación del niño como minerales, proteínas, fibras y vitaminas. Como unaopción alimenticia para el recién nacido, tenemos la leche de soya y la leche de maní pues elporcentaje de proteínas en estos elementos es de 35,41 y 25,19, respectivamente»”? (resaltadomío; disponible en: http://sopajaramillo.org/conclusion.htm Consultado el 16 de septiembre de2009)

…en estas condiciones, se propone, como 2º punto de su plan: “Iniciar la Dieta Complementariadentro de las primeras 24 horas después del nacimiento”? (Disponible en:http://sopajaramillo.org/analisis.htm Consultado el 16 de septiembre de 2009).…no es fácil entender como una institución como la Federación Nacional de Cafeteros de Colombiase encargue de difundir en costosas publicaciones esta siniestra propuesta?…tal vez sea por aquello que ya mencionamos: que la leche materna, como el café la Bastilla, esbuena hasta la última gota?…tampoco es fácil entender que dicha Federación le saque el cuerpo a su responsabilidad,diciendo simplemente: “Es bueno aclarar que la responsabilidad médico-­‐científica del contenidode este Libro, así como los resultados que de esta dieta se obtengan, corresponde únicamente yexclusivamente al autor de la obra, quien ha estado al frente de esta investigación por muchosaños”.…en gracia de discusión, si hay niños que logran sobrevivir “alimentados” hasta con agua depanela y periódicos, hasta se pudiera aceptar que los “resultados” que se le atribuyen a la “DietaJaramillo” pudieran ser realidad?…LO QUE DEFINITIVAMENTE NO PODEMOS ACEPTAR ES QUE EL DR. JARAMILLO, SIN TRABAJOSQUE LO APOYEN, CRITIQUE O CUESTIONE LAS INMENSAS BONDADES DE LA LACTANCIAMATERNA ECLUSIVA HASTA LOS SEIS MESES DE EDAD, ESTAS SÍ APOYADAS, COMO SE PUEDEVER, POR MULTITUD DE INVESTIGACIONES?…es absurda entonces, por decir lo menos, la obstinación del Dr. Jaramillo con su cuento en contrade la lactancia materna exclusiva en los primeros seis meses de vida?…es poco probable que se disponga de estudios bien realizados que hayan demostrado que laDieta Jaramillo sea “AFASS”, como para utilizarla por periodos largos de tiempo en los niñosmenores de seis meses?…para tratar de convencernos de que él tiene la razón, y el resto estamos equivocados, el Dr.Jaramillo recurre a una frase que le atribuye a Bertrand Russell: "El que todos los técnicos estén deacuerdo, no quiere decir que tienen la razón”?…lo anterior me hace entonces recordar otra frase del citado autor en su preciosa obra Lasabiduría de Occidente (Rusell B. La sabiduría de Ocidente. Editorial Aguilar, Madrid, printed inYugoeslavia, 1971, Página 172): “Quizás no sea superfluo señalar que la invención de la imprentaresulta una dudosa bendición si no va acompañada de la salvaguardia de de la libertad dediscusión. Porque la mentira se imprime con la misma facilidad que la verdad, y con la mismafacilidad se difunde”?

…continua diciendo: “De poco le sirve al hombre saber leer, si el material que se le pone delanteha de ser aceptado sin discusión. Solo allí donde exista libertad de palabra y de crítica, la ampliacirculación de la palabra impresa facilitará y enaltecerá la investigación”…para terminar, digamos simplemente que Rusell finaliza la anterior reflexión asegurando que“Sin esta libertad, sería preferible que fuésemos analfabetos”?