necta venezia - Electrovending

MANTENIMIENTOGENERALIDADPara asegurar en el tiempo el correcto funcionamiento dela máquina, se deben ejecutar operaciones periódicas demanutención.Más adelante se indican las operaciones necesarias y losintervalos de tiempo de respetar para su ejecución. Naturalmente,se trata de indicaciones generales pues elmantenimiento depende de las condiciones de utilizo de lamáquina (por ejemplo dureza del agua, humedad y temperaturaambiente, tipo di producto utilizado, etc.).Las operaciones que se describen en este manual nocomprenden todas las necesarias para el mantenimientode la máquina.Hay también operaciones más complicadas (por ejemplola desincrustación de la caldera) que deberán ser ejecutadaspor un técnico que conozca muy bien el distribuidor.Para evitar riesgos de oxidación o ataques químicosen general, hay que limpiar esmeradamente las superficiesde acero inoxidable y las pintadas condetergentes neutros (evitar disolventes).Nunca utilizar chorros de agua para lavar la máquina.LIMPIEZA DEL GRUPO CAFECada 10.000 suministros o, de cualquier modo, cada seismeses, es necesario ejecutar un pequeño mantenimientodel grupo café, que se ejecuta de la manera siguiente:- desconectar del pistón superior el tubo de teflón queconecta la caldera, teniendo cuidado en no perder laguarnición (ver fig. 15);DESMONTAJE DEL FILTRO SUPERIOR- Remover el anillo elástico de su asiento;- extraer el pistón del travesaño;- desmontar el filtro y la guarnición del pistón.DESMONTAJE DEL FILTRO INFERIOR- Aflojar los tornillos A y B hasta que se pueda remover elembudo del café;- quitar el anillo elástico de fijación del pistón inferior;- quitar el pistón de la cámara de infusión y desmontar elfiltro.- lavar todos los componentes con productos detergentes,teniendo cuidado en remover mecánicamente los residuosy las películas visibles utilizando, si es necesario,cepillos y cepillos.- hundirlos por 20 minutos aproximadamente en un recipienteque contenga la solución clorodetergente del tipoutilizado para los mezcladores.Enjuagar muchas veces, secar y volver a montar laspiezas, siguiendo el orden inverso, teniendo particularcuidado en:- volver a colocar el pistón en las muescas correctas parala dosis de café utilizada (ver párrafo correspondiente);- enpujar el grupo café completamentye para enseguraruna perfecta conexión de los contactos.- destornillar el botón esférico que fija el grupo a la repisa;- quitar el grupo café;Fig. 151 - Embudo del café2 - Tubo de conexión de la caldera3 - Botón esférico de fijación del grupo4 - Anillo de fijación del pistón superior5 - Anillo de fijación del pistón inferior6 - Muescas de referencia7 - Perno de la manecilla del motorreductor© by ELECTROLUX ZANUSSI VENDING S.P.A. 9803 VENEZIA C - I17