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i) el tamaño de las unidades es inferior a un nivel determinado de empleo.ii) no están registradas o no ocupan empleados registrados.• Aunque en la práctica el mejor criterio a ese respecto sería el número de empleados contratados demanera continua, puede también definirse el tamaño en función del número total de empleados odel número de personas ocupadas durante el período de referencia.• El límite superior de tamaño para definir las empresas de empleadores informales puede variarsegún los países y las ramas de actividad económica. Este límite se puede definir en base altamaño mínimo fijado en la legislación nacional, cuando exista, o en términos de normasdefinidas empíricamente. La elección del límite superior debería tener en cuenta la cobertura querealizan otras encuestas de unidades más grandes, en las correspondientes ramas de actividadeseconómicas, donde existan, a fin de evitar superposiciones.• En el caso de las empresas que llevan a cabo sus actividades en más de un establecimiento, elcriterio de tamaño debería en principio aplicarse a cada uno de los establecimientosindividualmente y no a la empresa en su conjunto. Por consiguiente, se debería considerar que unaempresa satisface el criterio de tamaño si ninguno de sus establecimientos sobrepasa el tamañosuperior definido.• La inscripción de la empresa puede referirse al registro conforme a la legislación nacionalaplicable. Los asalariados pueden considerarse registrados si están empleados con arreglo a uncontrato de trabajo o de aprendizaje que obliga al empleador a pagar los impuestos y lascontribuciones de la seguridad social correspondientes y/o en virtud del cual la relación de empleoestá sujeta a la legislación laboral vigente. Los aprendices deberán considerarse o no comoempleados registrados en función de los mismos criterios que se apliquen a los demás asalariados.• Las categorías de empleadores, de empleados y de empleo de asalariados de manera continuadeberían definirse de acuerdo con la versión más reciente de la Clasificación Internacional de laSituación en el Empleo (CISE, 1993).149