Recetas en su punto - Catering.com.co
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Empanadas de arequipeProducto <strong>co</strong>ngelado, listo para hornear,rell<strong>en</strong>o de cremoso arequipe y <strong>en</strong>vuelto <strong>en</strong>pasta hojaldrada. Es una opción novedosapara los cafés e ideal para servir <strong><strong>co</strong>m</strong>opostre <strong>en</strong> los restaurantes. Sólo requierede un proceso de horneo a 180°C durante20 minutos. Ti<strong>en</strong>e una vida útil de ochomeses, gracias al empaque de caja de cartónplegadiza de polyboard y sellado <strong>co</strong>n unapelícula de vinilo termo<strong>en</strong><strong>co</strong>gida. Cada caja<strong>co</strong>nti<strong>en</strong>e 15 unidades.Producido por Mil Delicias, S.A.Ros<strong>co</strong>nesUno de los productos más tradicionales yapetecidos de nuestra panadería <strong>en</strong> una delas pres<strong>en</strong>taciones más avanzadas d<strong>en</strong>trode la industria: la ultra<strong>co</strong>ngelación. Sonideales para panaderías, pastelerías o cafés,que requieran una oferta estandarizada,calidad <strong>co</strong>nstante, bajos <strong>co</strong>stos, fácil manipulacióny <strong><strong>co</strong>m</strong>odidades de almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to.Están disponibles <strong>en</strong> pres<strong>en</strong>taciones de85 y 330 gramos. Para <strong>su</strong> preparación sedebe dejar des<strong>co</strong>ngelar la pieza durantemedia hora, reposar <strong>en</strong> cámara de ferm<strong>en</strong>tacióndurante 40 minutos y horneara 200°C durante 15 minutos.Producido por Alim<strong>en</strong>tos <strong>co</strong>n Tecnología Avanzada, S.A.Pincho hawaianoA los pinchos tradicionalesde pollo apanadose les adicionó, <strong><strong>co</strong>m</strong>orell<strong>en</strong>o, jamón y piña,una <strong><strong>co</strong>m</strong>binación de saly dulce que por <strong>su</strong> <strong>co</strong>ntrasteseduce todos lospaladares. Se a<strong>co</strong>nsejautilizarlos a la hora delalmuerzo o <strong>en</strong> m<strong>en</strong>ús infantiles.También sirv<strong>en</strong><strong><strong>co</strong>m</strong>o refrigerios o pasabocas.Vi<strong>en</strong><strong>en</strong> empacados<strong>en</strong> bolsas de 24 unidades, cada una <strong>co</strong>n un peso neto de 52 gramos. Ti<strong>en</strong><strong>en</strong>una vida útil de seis meses, mant<strong>en</strong>iéndose a -18°C.Producido por Klik, S.A.
Directorio de empresasRi<strong>co</strong>s y Deliciosos, S.A.Calle primera, transversal 3-240Parcelación Industrial La Dolores, PalmiraTel.:(2) 270 3111CaliKlik, S.A.Calle 42 # 87-51 Santa Rosita, ModeliaTel.: (1) 410 1909BogotáProductos Hakuzai, Orbece, Ltda.Carrera 7 # 180-75, modulo 4, bodega 13 CodabasTel.: (1) 674 9219BogotáMcCain, Congelagro, S.A.Calle 49 <strong>su</strong>r # 72C-30 Nuevas DeliciasTel.: (1) 724 7700BogotáProductos Alim<strong>en</strong>ticios CheikaCalle 75B # 46B-30Tel.: (1) 613 9551BogotáColagrí<strong>co</strong>laCalle 77A # 77-23Tel.: (1) 430 2517 / 490 4419BogotáMil Delicias, S.A.Vía Medellín - Bogotá, kilómetro 36,vereda La PlayaTel.: (4) 530 0204Rionegro, AntioquiaAlim<strong>en</strong>tos <strong>co</strong>n Tecnología Avanzada, S.A.Calle 73 # 64-11 Las FeriasTels.: (1) 631 1471 / 250 9637BogotáCATERING • AÑO 3 • Nº 741