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Empanadas de arequipeProducto congelado, listo para hornear,relleno de cremoso arequipe y envuelto enpasta hojaldrada. Es una opción novedosapara los cafés e ideal para servir comopostre en los restaurantes. Sólo requierede un proceso de horneo a 180°C durante20 minutos. Tiene una vida útil de ochomeses, gracias al empaque de caja de cartónplegadiza de polyboard y sellado con unapelícula de vinilo termoencogida. Cada cajacontiene 15 unidades.Producido por Mil Delicias, S.A.RosconesUno de los productos más tradicionales yapetecidos de nuestra panadería en una delas presentaciones más avanzadas dentrode la industria: la ultracongelación. Sonideales para panaderías, pastelerías o cafés,que requieran una oferta estandarizada,calidad constante, bajos costos, fácil manipulacióny comodidades de almacenamiento.Están disponibles en presentaciones de85 y 330 gramos. Para su preparación sedebe dejar descongelar la pieza durantemedia hora, reposar en cámara de fermentacióndurante 40 minutos y horneara 200°C durante 15 minutos.Producido por Alimentos con Tecnología Avanzada, S.A.Pincho hawaianoA los pinchos tradicionalesde pollo apanadose les adicionó, comorelleno, jamón y piña,una combinación de saly dulce que por su contrasteseduce todos lospaladares. Se aconsejautilizarlos a la hora delalmuerzo o en menús infantiles.También sirvencomo refrigerios o pasabocas.Vienen empacadosen bolsas de 24 unidades, cada una con un peso neto de 52 gramos. Tienenuna vida útil de seis meses, manteniéndose a -18°C.Producido por Klik, S.A.

Directorio de empresasRicos y Deliciosos, S.A.Calle primera, transversal 3-240Parcelación Industrial La Dolores, PalmiraTel.:(2) 270 3111CaliKlik, S.A.Calle 42 # 87-51 Santa Rosita, ModeliaTel.: (1) 410 1909BogotáProductos Hakuzai, Orbece, Ltda.Carrera 7 # 180-75, modulo 4, bodega 13 CodabasTel.: (1) 674 9219BogotáMcCain, Congelagro, S.A.Calle 49 sur # 72C-30 Nuevas DeliciasTel.: (1) 724 7700BogotáProductos Alimenticios CheikaCalle 75B # 46B-30Tel.: (1) 613 9551BogotáColagrícolaCalle 77A # 77-23Tel.: (1) 430 2517 / 490 4419BogotáMil Delicias, S.A.Vía Medellín - Bogotá, kilómetro 36,vereda La PlayaTel.: (4) 530 0204Rionegro, AntioquiaAlimentos con Tecnología Avanzada, S.A.Calle 73 # 64-11 Las FeriasTels.: (1) 631 1471 / 250 9637BogotáCATERING • AÑO 3 • Nº 741