Edulcorantes, necesarios? indispensables? oportunos?

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Parte glucídica unida a otra noglucídica llamada aglucona.Glicirricina amoniacal, dulce intensocomo regaliz. Se le atribuyenpropiedades nutracéuticas, contrainflamación y úlceras.Lo Han Ko.- de Momordicagrosvenori fruto Chino. Dulce,Estructura de glucósido. Resiste alta T otemperatura sin perder dulce..PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
• Glucósido de hojas Steviarebaudiana, en Paraguay .• Diterpeno cristalino, dulcedelicioso,• Núcleo 13-O-beta-soforosil-19-O-beta-glucosil-steviol.• Beneficioso paradiabèticos noinsulino dependientes.• Endulzaunas 250 a 300 vecesmás quela sacarosa.PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
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