Santa Rosa de Ayora Final.pdf - Repositorio Digital UCT ...

Datos GeneralesUniversidad de Especialidades TurísticasRestaurante Comunitario “YANA HUAICO”Elaborado por:Darwin F. Sandoval L.Johanna A. Sánchez E.Facilitador:Lcdo. Enrique CabanillaPara la obtención de la Licenciatura enfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (1 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesAdministración de Empresas HotelerasQuito, Abril del 2004AGRADECIMIENTOEl presente trabajo va dirigido con un gran cariño, aprecio y sentimiento de gratitud a todas aquellas personas quefacilitaron la conclusión de este proyecto.A nuestros padres, hermanos, que han sido pilar fundamental y apoyo incondicional en todo momento, a losfacilitadores quienes nos ayudaron a obtener todos los conocimientos que poseemos y los hemos podido poner enpráctica en el presente trabajo.En especial a toda la Comunidad de Santa Rosa de Ayora; y particularmente a Don Gabriel, Soledad, Guadalupe, Ángel,file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (2 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesque fueron apoyo incondicional y nos brindaron toda su colaboración para el desarrollo y conclusión de este trabajo.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (3 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesINDICEfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (4 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesPág.RESUMEN EJECUTIVO………………………………………… 9CAPITULO 1: DIAGNOSTICO POR COMPONENTESComponente Natural 16Componente Cultural 41Componente Gastronómico 49Festividades y Eventos 55Actividades Recreacionales 60Vías de Acceso 64Seguridad, Salud y Servicios Básicos 71Servicios Turísticos 75Consumidor del Mercado 77Promoción y Comercialización 79Políticas Administrativas 81file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (5 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesInstituciones Administrativas 83Diagnóstico Global de los Componentes 84CAPÍTULO 2: METAS Y PLANEACIÓN ESTRATEGICAComponente Natural 100Componente Cultural 103Componente Gastronómico 105Festividades y Eventos 108Actividades Recreacionales 109Vías de Acceso 111Seguridad, Salud y Servicios Básicos 112Servicios Turísticos 115Consumidor del Mercado 118Promoción y Comercialización 119file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (6 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesPolíticas Administrativas 120Instituciones Administrativas 122CAPÍTULO 3: MICROPROYECTOTítulo 129Antecedentes 129Justificación 131Marco Lógico 132Objetivo General 132Objetivos Específicos 132Ubicación 134Análisis Multicriterio de Beneficiarios 135Metodología y Actividades 143Análisis de Mercado 145file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (7 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesPresupuestos y Financiamiento 166Ingresos 167Cronograma 173Impactos 174Reactivos 183BIBLIOGRAFÍA 192ANEXOS 193DEDICATORIAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (8 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesQuiero dedicar este trabajo a mis padres y hermanas, que han sido mi guía y ejemplo para saber progresar y salircada día adelante, por ser importantes en mi vida y apoyarme en los buenos y malos momentos.A todos aquellos amigos, compañeros que supieron darme buenos consejos y aliento cuando lo necesite, han sidoparte importante en mi vida y en muchos casos aquella inspiración para seguir adelante.Agradezco a Dios por haber iluminado mi camino, saber enrumbar mi vida y que estoy seguro de que sin el nadade mis sueños y logros hubiesen sido posibles.Darwin F. Sandoval L.RESUMEN EJECUTIVOLa zona de Ayora esta ubicada en el Cantón de Cayambe al norte de la provincia de Pichincha, el cual se encuentrafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (10 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesatravesado por la línea equinoccial a una distancia de 70 Km. de Quito, capital del Ecuador. Tiene una superficie de 137km2 y una altitud entre los 2.600 m. y los 5.700 m.Ayora es una franja de 3 Km. de ancho por 8 de largo que bordea el Nevado Cayambe, conformada por comunidadesindígenas y que se ubica a 3 Km. del centro de la ciudad de Cayambe.POBLACIÓN aproximada2003COMUNIDAD STA. ROSA DEAYORAP O B L A C I Ó NTOTAL HOMBRES MUJERES %HABITANTES 800 320 480 100NIÑOS /NIÑAS 250 100 150 31.25JÓVENES 120 50 70 15ADULTOS 350 160 190 43.75TERCERA EDAD 80 35 45 10Dentro de los datos relevantes que hemospodido recopilar de la comunidad para ladefinición del área de trabajo, se encuentran lossiguientes:LOCALIZACIÓN:Nombre de la comunidad: Santa Rosa deAyora.Parroquia: Ayora.Cantón: Cayambe.Provincia: Pichincha.Datos emitidos por la ComunidadSta Rosa de Ayora1”La comunidad de Santa Rosa deAyora conforma una de las zonas en laderas norte y sur del denominado Nudo de Mojanda - Cajas localizado en laCordillera Real de los Andes. El territorio incluye cuatro pisos ecológicos y una variedad de nichos, determinados porotras variables como la orientación de las lomas, el tipo de suelos, la pendiente y el riego.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (11 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesA su vez se encuentra a las faldas de una de las formaciones geológicas de gran importancia para el país; el NevadoCayambe. Es uno de los principales atractivos turísticos del cantón que lleva su nombre. Un lugar que hechiza a losvisitantes por su belleza, quienes jamás olvidan el encanto que posee.Para llegar al nevado hay que recorrer 28 kilómetros desde Cayambe. El Cayambe es un volcán inactivo y es la terceramontaña más alta del Ecuador, situado dentro de la reserva ecológica Cayambe-Coca. La montaña tiene 5790m (18.790pies) de alto y está localizada a 60Km de Quito en la latitud 0 00' 00' ' y una longitud oeste 77” 58. El Nevado Cayambetiene la distinción doble de ser el punto más alto a través del cual la línea ecuatorial imaginaria pasa y el único punto enel Ecuador con nieve”.1 Información Obtenida Página Web: www.edufuturo.com/educación.2”El nombre de Cayambe proviene originalmente del pueblo precolombino Kayambi que habitó estos territorios.La referencia histórica más destacada del pueblo Kayambi se remonta a las luchas de resistencia frente a la expansióndel imperio Inca. Con sangre Kayambi se tiñó el lago que desde entonces se llama Yahuarcocha (lago de sangre), dondedespués de 20 años de combate murieron más de 30 mil hombres.Allí su pueblo, después de ganar algunas batallas y haber propinado sendas derrotas al Inca Huayna Capac, perdió laguerra. La acción protagónica de la mujer a través de la princesa Quilago, quien asumió el liderazgo del cacicazgo a lamuerte de su esposo es otro aspecto relevante.Ella, a cargo de un ejército de mujeres enfrentó a Hayna Capac para defender el territorio de Cochasquí del poderío Incacon sendos éxitos.Es justamente este pasado guerrero el que yergue a la actual ciudad de Cayambe y a todas sus poblaciones que semantienen en lucha, enfrentando problemas reales como son: la explotación no controlada de los bosques nativos,ampliación de la frontera agrícola hacia los páramos, uso de químicos en las florícolas, migración permanente, entreotros.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (12 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSituaciones que afectan a sus pobladores, historia y cultura y donde la organización y emprendimiento de proyectos dedesarrollo para sus comunas son indispensables”.2 Tomado de la Página Web: www.goecuador.comEl interés existente en la Comunidad de Santa Rosa de Ayora es la creación de un macroproyecto que a la par con eldesarrollo sostenible brinde beneficios para la comunidad en las diferentes áreas social, política, cultural como para laspersonas que decidan visitarla.La Comunidad de Santa Rosa posee un sin número de atractivos especialmente naturales y culturales pero quelastimosamente por la falta de conocimiento y escasa promoción y publicidad de la zona no han sido explotados en sumayor expresión.El problema principal que la Comunidad de Santa Rosa de Ayora es la falta de una buena red vial que le permita alvisitante acceder a ella acompañada de la falta de señalización existente. Ester problema va acompañado del clima dedesconfianza; y la falta de una total participación por los miembros de la Comunidad para los planes propuestos pormalas experiencia adquiridas anteriormente al proyecto en curso.Con la creación del Restaurante Comunitario los beneficiarios directos serán los habitantes de la comunidad se SantaRosa de Ayora; con lo cual se mejorará el nivel de vida existente con la apertura de fuentes de trabajo, inversión en elárea social, mejoramiento de vías de acceso y servicios básicos.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (13 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEl objetivo principal del Restaurante “YANA HUAICO” es el desarrollo de la zona mediante la conservación de subiodiversidad; raíces culturales, resaltando la importancia de sus tradiciones y conocimientos gastronómicos a través dela participación comunitaria y el buen manejo de los recursos.Para poder alcanzar el objetivo propuesto se deberá trabajar con estrategias como: la participación y fortalecimiento dela empresa; leyes y normas, capacitación a los habitantes y su respectiva comercialización y promoción.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (14 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCAPÍTULO 1DIAGNOSTICO POR COMPONENTES1.- OBJETIVO GENERALDesarrollar e implementar un macroproyecto sostenible que permita mejorar las condiciones de vida de loshabitantes de la Comunidad de Santa Rosa de Ayora existentes al momento a través del adecuado manejo turístico de lazona, con el uso y conservación de toso los recursos naturales, culturales y especialmente gastronómicos aquílocalizados, creando un entorno adecuado para la actividad turístico la cual reflejará una importante fuente de ingresosy plazas de trabajo, las cuales evitarán la migración de la población en búsqueda de un mejor futuro, teniendo en cuentael compromiso latente de calidad y satisfacción al cliente.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (15 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS:1) Desarrollar el trabajo continuo comunitario para la realización del proyecto propuesto con el fin deque perdure y permanezca en el tiempo adaptándose siempre al entorno y cambios que pudieranpresentarse.2) Brindar capacitación continua a los miembros de la Comunidad para que puedan desempeñarse demanera exitosa en el medio turístico.3) Promover la conservación y equilibrio en el uso y manejo de los recursos que permitirán obtener undesarrollo sustentable y sostenible en la zona.4) Proveer a la Comunidad de Santa Rosa de Ayora con el presente macroproyecto una guía para larealización de propuestas derivadas a esta o nuevas realizaciones para su correcto desempeño y con susrespectivas evaluaciones de factibilidad.COMUNIDAD SANTA ROSA DE AYORAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (16 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3. ANÁLISIS DE LOS COMPONENTES.-3.1 ANÁLISIS DEL COMPONENTE NATURAL.-Para el análisis del componente natural, se lo ha dividido en tres partes, que son:1. Atractivos Acuáticos.2. Atractivos Terrestres.3. Atractivos de Flora y Fauna.3.1.1. ATRACTIVOS ACUÁTICOS.Dentro de los componentes acuáticos constan: ríos, lagos, playas, aguas termales, etc. Estos determinaran granimportancia para la comunidad.• Río San José. ( Playas de Otorongo y Remolino)• Vertientes del Volcán Cayambe• Laguna de San Marcosfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (17 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.1.1.1. RIÓ SAN JOSÉ.Cuadro de texto: Sandoval, Darwin Río San José.Es un río con mediano caudal, el mismo que forma en sus orillas pequeñas playas como las de Otorongo y Remolinoque se conforman de espacios abiertos y forma pequeñas piscinas, aptas para los visitantes que quieren refrescarse,luego de una caminata.En la mayor parte del cause del Río se encuentran rocas provenientes de la s distintas erupciones del Nevado Cayambe,por esta razón no es apto para desarrollar actividades deportivas como rafting, kayaking, o algún otro tipo de deportesacuáticos.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (18 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEl río atraviesa por grandes zonas agrícolas, ganaderas, las mismas que se ven beneficiadas con el caudal de sus aguas,que sirven para regar los terrenos desde las faldas del volcán Cayambe, continuando por las poblaciones aledañas aSanta Rosa.En su trayecto también se puede observar la presencia de patos y patillos, especie que se encuentra considerada enpeligro de extinción, por la depredación del hombre; ya que bajan al caudal del río a beber agua o tomar un baño.3.1.1.2. VERTIENTES Y PLAYAS DEL VOLCÁN CAYAMBE.Cuadro de texto: Sánchez, Alejandra Playas y vertientes (R. San José.)file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (19 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEl Río San José no solo es utilizado para la agricultura y la ganadería, sino también es utilizado por la comunidad comositio de esparcimiento,porque forma playas que son utilizadas por los miembros de la comunidad después de tomar baños refrescantes con unchorro de agua fría.A las orillas también podemos encontrar pequeñas vertientes de agua subterránea que, asegura la comunidad,file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (20 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesson provenientes de los deshielos del Volcán Cayambe. Esta agua es utilizada para el consumo de la comunidad ytambién para el riego del lugar.turista.En el trayecto del Río se encuentra hermosos paisajes con pequeñas caídas de agua que sirven para recrear alCuadro de texto: Sandoval, Darwin Vertiente Volcán Cayambe.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (21 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.1.1.3 LAGUNA DE SAN MARCOSCuadro de texto: Sánchez, Alejandra Laguna de San MarcosEs un lugar ideal para descansar, en donde se puede pescar,acampar, caminar y pasear en bote.1"En medio del bosque primario de la reserva ecológica Cayambe-Coca, a3.400 metros sobre el nivel del mar, se encuentra la laguna San Marcos, que se formó por la erupción volcánica delCayambe.La laguna es alimentada por el río Cuypajihua (palabra quichua quefile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (22 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalessignifica cuy y hierva). En tanto, que los desfogues toman otro nombre. Principalmente, el río Azuela nace en este lugary desemboca en el Quijos.Para llegar a la laguna San Marcos se debe recorrer 24 kilómetros desdeCayambe; pasar por las comunidades de Olmedo, Pesillo, Santa Rosa de Ayora y La Chimba hasta llegar a la reservaecológica Cayambe-Coca. La vía se encuentra en buen estado y el carro llega hasta el filo de la laguna.La belleza y el misterio envuelven a San Marcos, sobre todo, cuando laneblina cubre parte del lago y, apenas, se puede divisar la cumbre de los bosques que le rodean.Al mismo tiempo es un lugar mágico porque se pueden ver formas deanimales en las montañas como un oso que se encuentra acostado. El silencio permite escuchar el ruido de los animalesy el movimiento de las plantas, mientras una llovizna cobija la zona.En el lugar existe diversidad de flora y fauna, considerada única en elpaís. Hay 15 variedades de aves y plantas en proceso de extinción. También hay un sinnúmero de animales como:cóndores, osos, venados, cabras, panteras, lobos, zorrillos, conejos”.La importancia de este lugar para la Comunidad de Santa Rosa de Ayora, se debe a que se puede convertir en unparadero antes de continuar el camino para llegar a la Laguna, de belleza única, y la oferta de múltiples actividadesrecreacionales.1 Tomado de la Página Web www.goecuador.comfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (23 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.1.2. ANÁLISIS DE LOS ATRACTIVOS TERRESTRES.El cantón Cayambe es conocido por ser una zona agrícola y ganadera, la variedad de sus cultivos determinan loscolores verdes y dorados del paisaje.Su clima, un poco frío y nublado, es perfectamente aprovechado por lacomunidad, para el desarrollo de la agricultura y ganadería; uno de los problemas que han aprendido a controlar son lasperjudiciales heladas que caen por las noches y matan sus sembríos. También ha desarrollado métodos de mejoramientode sus cultivos, para aprovechar sus tierras fértiles, por contar con lluvias en el sector; aptas para floricultura, sembríode cereales y gramíneas, bosques los mismos que proveen de madera para ser aprovechada en la construcción deviviendas.La Comunidad de Santa Rosa de Ayora cuenta con valuables características paisajísticas como son: Bosques (La Tola,Bosques a las Playas del Río San José; Paquiestancia, Rayo Loma, Chushig, Cariacu); Cuevas (Huairapungo, Cruce LaCompañía), Valles y Meseta (Santa Rosa, Capulispamba, Santa Ana); los cuales pueden presentar un importante valorturístico.De acuerdo a los estudios de suelos realizados por organizaciones como DINAC (1996) se encuentra la presenciade cuatro pisos ecológicos que son:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (24 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesa) Bosque húmedo montano bajo.b) Bosque muy húmedo montano.c) Páramo pluvial subalpino.d) Piso Alpino.A) Bosque húmedo montano bajo.Esta ubicado en el valle interandino que cruza el cantón Cayambe de sur a norte, entre los 2.800 y 3.000 msnm. Laprecipitación anual varía entre los 1.000 y los 2.000 mm., con un déficit hídrico de entre 50 y 150 mm. al año.Comprende parte de las parroquias de Ayora, Cayambe y Juan Montalvo, está formado por tierras aptas para el riego yla mecanización.Por la fertilidad de este suelo este piso esta ocupado en su mayor parte por haciendas y empresas florícolas. Un margenmuy pequeño por comunidades indígenas. En este piso se cultiva maíz trigo, cebada y se recomienda las hortalizas.En algunas partes encontramos suelos negros profundos. La capa arílica tiene menos del 30% de arcilla. El PH varíaentre 5 a 7.5 y es favorable para la agricultura.B) Bosque muy húmedo montano.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (25 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEl suelo de los páramos es compartido por las comunidades y haciendas. Elvolcán Cayambe ejerce una notable influencia sobre las aptitudes agrícolas del suelo pues, el riesgo de heladas, la altapluviosidad y la erosión causada por las pendientes pronunciadas impiden extender la frontera agrícola más allá de los3.200 msnm., con excepción de los pequeños nichos ecológicos que debido a la presión demográfica son explotados porminifundistas y comunidades indígenas. Se utiliza en pequeñas parcelas de cereales, pastos artificiales y barbecho.En cuanto a la topografía, la zona se presenta fuertemente ondulada, con pendientes que van de 20 al 70%. La pendientepronunciada facilita el escurrimiento superficial de las aguas, factor que colabora a una Acelerada erosión de los suelos.Comprende un sector de las parroquias Olmedo, Ayora, Juan Montalvo, Cangahua y Cusubamba. Los suelos de estepiso son muy negros con un contenido alto de materia orgánica, son francos - seudo limosos con arcilla amorfa con unPH muy bajo (4 a 5)C) Páramo pluvial subalpino.Se ubica entre el piso de bosque muy húmedo montano y el piso alpino, en una franja localizada en el sector orientalocupando las alturas dominantes de la cordillera entre 3.500 y 4.000 m con una temperatura media anual de 3 a 6º C yuna precipitación entre 500 y 2.000 cc que es el limitante para la actividad agrícola.La vegetación natural de este piso debe conservarse puesto que sus tierras no son aptas para la agricultura y ganaderíaintensiva. Además en este piso se encuentran las fuentes de agua de las comunidades.Tienen acceso a este piso las comunidades de Ayora y Juan Montalvo.D) Piso Alpino.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (26 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesOcupa altitudes mayores a 4.000 m y una precipitación superior a 500 mm.3.1.2.1. BOSQUE LA TOLApisos.El nombre con que se ha designado a este bosque, es debido al lugar en donde se encuentra, formando tolas ofile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (27 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSon bosques poco poblados y no muy densos, en los cuales se puede acceder a la posibilidad de acampar.En estos bosques se puede apreciar una variedad de aves, de distintos tamaños y colores, produciendo sonidosque dan una sensación de descanso y relajación.Como ya lo habíamos anotado anteriormente, de estos bosques se extrae madera, como: el laurel, roble yeucalipto; que han de utilizar los miembros de las comunidades aledañas.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (28 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.1.2.2. BOSQUES EN LAS PLAYAS DEL RÍO SAN JOSÉSánchez, Alejandra Playas río San JoséA orillas de este río, se puede encontrar pequeñas poblaciones de Bosques de Eucalipto en su gran mayoría yLaurel; este paisaje se repite a lo largo de todo el trayecto del Cause del Río San José; lo que representa un gran atractivopara la opción de camping en los turistas; por la sombra que proporcionan sus hojas en conjunto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (29 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.1.2.3. PAQUIESTANCIA Y RAYO LOMA.Cuadro de texto: Sandoval, Darwin Rayo LomaA pocos metros de la comunidad se encuentra esta pequeña elevación, la cual tiene significativa importancia, por ser elúnico camino que existía en La Colonia, para trasladarse hasta la ciudad de Quito. Los grandes terratenientes semovilizaban con sus caballos, cruzando las grandes haciendas de ese entonces, teniendo que hacer paradas necesarias eneste sector, por ser el de mayor altura siendo necesario tomar un descanso para emprender el descenso hacia la capital.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (30 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesDesde esta elevación se puede observar uno de los mejores panoramas hacia el Cayambe y a la comunidad queesta ubicada a las faldas de este. Desde aquí se perciben a su alrededor todos los lugares con potencial turístico.Sandoval, Darwin Rayo LomaEn el trayecto también se puede observar las grandes pencas que, más tarde y luego de madurar, servirán para lafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (31 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generaleselaboración del mishque, que se lo utiliza por lo general en la comunidad como una de las bebidas tradicionales.3.1.3. ANÁLISIS DE LA FLORA Y FAUNA.Dentro de las características que presenta la comunidad en flora y fauna, es necesario recalcar que en esteanálisis, se encuentra una de las fortalezas y atractivos principales para el turismo.3.1.3.1. FLORA.-Sánchez, Alejandra Árbol de Hizo.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (32 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEn la zona se encuentra variedad de árboles, arbustos, plantas, hierbas medicinales, flores, etc. Que son aprovechadaspara la construcción, la alimentación, decoración y en la medicina; esto permite que los miembros comunitarios noinviertan tiempo ni dinero para la obtención de estos beneficios que directamente les brinda la naturaleza.Entre las principales especies de la zona podemos citar:‣ Quishuar‣ Pino‣ Hizo‣ Penca‣ Arrayán‣ Eucalipto‣ Laurel‣ Roble‣ PumamaquiEspecies frutales como:MoraTaxoMortiño Silvestrefile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (33 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSe encuentran condimentos tales como:† Orégano† Matico† Rondo ValínLas plantas medicinales tales como el matico, son utilizadas como remedio para varias enfermedades y su costo esmínimo.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (34 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSánchez, Alejandra Árbol de Eucalipto.En relación a la agricultura de la zona; los comuneros únicamente se dedican a la extracción de vegetales y frutaspropias de la franja; las cuales no son comercializadas en gran dimensión, sino que sirven para el consumo de lapoblación.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (35 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSandoval, Darwin Cultivo de Papas.3.1.3.2. FAUNAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (36 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesLa presencia del Cóndor que se encuentra en peligro de extinción en el Ecuador es uno de los atractivosprincipales de la Comunidad y la Zona de Sta. Rosa de Ayora. Esta ave posee las siguientes descripciones:1“Macho:Cabeza y cuello desnudos de color rojizo oscuro. Sobre el pico y lafrente tiene una gran cresta del mismo color de la cabeza, que baja por ambos lados del pico en forma de pellejo grande.Collar de plumas blancas en la base del cuello.Todo el cuerpo cubierto con plumas negras con algunos brillos metálicos.Alas cubiertas con faja blanca dividida por línea negra. Alas primariasnegra y secundarias, con barba externa blanca .Pico grueso ganchudo,mitad basal carnosa, mitad externa color hueso. Pata café apizarrada.Ojos rojos.Hembra:Similar al macho, pero sólo el macho posee una cresta carnosa sobre lacabeza. Los ejemplares adultos tienen alrededor del cuello un collar de plumas blancas, mientras que en losjóvenes el collar es de color café.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (37 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesFotografía FUNDACIÓN NATURA Cóndor.Hábitat:El cóndor vive en las montañas de la Cordillera de los Andes. Es una cadena de montañas que comienza desde el nortede Ecuador y se termina al sur de Chile y Argentina.Alimentación:Rara vez ataca a animales vivos, salvo a recién nacidos o enfermos. Sealimenta principalmente de carroña, animales y peces muertos. Una característica es que come hasta saciarse de talmanera que muchas veces no puede volar por el exceso de peso. Este hecho era conocido en tiempos de la conquista porlo que los campesinos y arrieros cazaban cóndores matando a un animal herido o viejo. Luego esperaban que estas avesse lo comieran entero. Al no poder volar, los mataban a golpes de palos o garrotes.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (38 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesDimensiones:Mide entre 110 y 125 cm.Envergadura de las alas: sobre los 3 metrosPesa de 10 a 12 Kg.Es el pájaro más grande del mundo que vuela.Fotografía CRDP BORDEAUX Cóndor.Las principales causas de muerte del cóndor, ave nacional de Ecuador que encabeza el escudo del país, son la caza, lafalta de alimento y el envenenamiento.A ello se suman la escasa capacidad reproductiva de los cóndores -un polluelo cada dos años- y las dificultades queencuentra para reproducirse en cautividad.”1 Tomado de la Página Web: http/crdp.ac.bordeaux.frfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (39 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSandoval, Darwin Monte de Avistamiento de Cóndores.Uno de los datos proporcionados por Fundación Natura, es que los Cóndores bajan a las faldas de la montaña enbusca de comida o cuando esta nevando en el Volcán.ANIMALES CARACTERÍSTICOS DE LA ZONAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (40 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEn la siguiente lista podemos encontrar animales propios de la zona e inclusive los que al momento se encuentranen peligro de extinción en el sector:FAUNA PROPIAFAUNA EN PELIGRO DEEXTINCIÓNChucurisQuilicoZorrosConejosCuyesBorregosCóndorCuriquinguesPatosPatillosOsos de AnteojosVenadosLobosGavilanesOvejasChanchosGallinasfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (41 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.1.4. ANÁLISIS REGIONAL.-La Comunidad de Santa Rosa de Ayora comparada a nivel regional,posee un sin número de variados atractivos para el turismo con lo cual se resalta la importancia de su existencia para laregión Sierra del País.3.1.5. ANÁLISIS NACIONAL.-Con el levantamiento de información realizado se puede concluir que Santa Rosa de Ayora posee muchasimilitud con las comunidades más cercanas, así como con las existentes en el resto del País en la serranía; lo cual con unbuen impulso en corto plazo podría estar a la altura de las más visitadas.3.1.6. DIAGNOSTICO DEL COMPONENTE NATURAL.Para realizar el diagnóstico del componente natural, se ha tomado algunos puntos con los que podamosdesarrollar una evaluación objetiva y para obtener el mejoramiento de los atractivos de la comunidad de Santa Rosa deAyora.Pese a no ser un gran número de atractivos naturales en la zona; sirepresentan un símbolo de la biodiversidad que existe en el Ecuador.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (42 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEs necesario reconocer que este sector no tiene mayor afluencia turística; únicamente es visitado por el turismonacional en un pequeño número; esto se debe a la falta de difusión y promoción, de los atractivos de la zona.Como parte importante de la promoción de todos los atractivos, es necesario contar con unas vías de acceso enbuen estado, las comunidades están dispuestas a colaborar con el trabajo en la adecuación de las mismas, sin rompercon el ecosistema, conservando en buen estado el empedrado que constituye un atractivo.De esta manera el componente obtiene una calificación cualitativa de:3.2. ANÁLISIS DEL COMPONENTE CULTURAL3.2.1. ATRACTIVOS CULTURALES.En cuanto al componente cultural, hemos querido rescatar información de toda clase de expresión cultural, yaque esto representa una carta de identificación de los pueblos. La diversificación cultural de estos pueblos aún se lamantiene viva, siempre tratando de rescatar sus valores y de fomentar el turismo.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (43 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEn las comunidades del ámbito local existe heterogeneidad no solo en el aspecto económico sino también en el cultural.Hay comunidades con mayor cohesión étnico-cultural como las de Cangahua y comunidades campesinas con muchainfluencia de lo urbano como las de Ayora, Cayambe y Juan Montalvo.Las manifestaciones culturales también se han visto afectadas por el proceso de transformación capitalista y se han idoadecuando a las condiciones que se presentan y van adoptando nuevas formas de expresión cultural, tratando demantener una identidad propia cuyos valores son compartidos por las tres zonas mencionadas.Entre las manifestaciones culturales de mayor importancia en la zona están las fiestas de San Pedro, que con muy pocasvariaciones se realizan en: Cayambe, Ayora y Juan Montalvo.Se ha averiguado sobre la procedencia de los fundadores o pioneros de las comunidades pero no se ha logradoconseguir datos claros. La mayoría de entrevistados, incluyendo los más ancianos, dicen no recordar o que ellos yaestuvieron en los lugares cuando eran niños. A continuación se transcribe parte de una entrevista realizada a lacomunera Zoila Gualavisí (75 años) que vive en Santa Rosa y procede de Pesillo.Quien manifiesta que ha trabajado desde que tenía 4 cargando agua en pondo, tostando cebada para hacer arroz ymáchica, el trato que recibía de los patrones era muy duro, con castigos físicos y verbales, sus padres eran muyestrictos.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (44 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesManifiesta que anteriormente trabajaban en mingas para el mejoramiento de la comunidad y en las cualesconsumían abundante chicha y comida.Expresa que Antes sembraban abonando solo con majada de borrego y que maduraba bien las papas, habas, cebada,ocas, mellocos, mashuas. Había muchas clases de papas como la leona, margarita, tacanguilla, yungara, torillo cacho,cuchicara... Todo era de buen sabor, porque no utilizaban fumigaciones para combatir la maleza; la siembra lahacían de acuerdo a las fases de la luna, así no sembraban en luna tierna porque los productos no desarrollaban omaduraban bien, siendo lo adecuado realizarlo en luna llena.Contra las heladas utilizaban zig zig y huaicundos (especie de bromelias) en las sementeras de papas para que no selanche y no le caiga hongos ni virus; se araba el terreno solo con yuntas.Para hacer el vestido se trasquilaba al borrego, luego se lavaba la lana, se hilaba a mano y se hacía ponchos, cobijas,chalinas. Después llegaron los otavalos y ellos traían poncho, chalina, lienzo a cambio de la lana. Los hombres se poníanpantalón blanco de lienzo, saco azul, chaleco negro o blanco, alpargatas de caucho, anteriormente andaban con los piesdescalzos.Las mujeres usaban centro (falda) de bayeta (género tejido de lana) hilada a mano de color negro, rosado o lacre, el sacoera de colores con encajes y pecheras por adelante y detrás.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (45 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesDe la información obtenida se concluye que Santa Rosa es un asentamiento del cual no existe referencia de Fundadores,ni fechas.En la población se encuentra la capilla de Santa Rosa construida por sus habitantes. Existe un jardín con productos deconsumo y ornamentales y UNOPAC mantiene un jardín y un vivero para comercializar las especies allí existentes.En la comunidad se encuentran sitios históricos como Rayo Loma (Paso obligado de quienes deseaban llegar la Capital,Quito, en el tiempo de La Colonia); incluyendo encuentros arqueológicos como Capulispamba.En el centro de la comunidad existen tres viviendas que soportaron el último terremoto del año 1988; en el cual todas lasconstrucciones desaparecieron.Cabe resaltar que existen haciendas de gran extensión como son: Hacienda Guadalupe; Hacienda la Victoria y laHacienda de Zuleta, que constituyeron grandes latifundios.1 “HACIENDA ZULETA”Al llegar a las puertas de la Hacienda Zuleta, uno ingresa a un legadohistórico que data de cuatrocientos años atrás. En 1713, la propiedad fue transferida al Canónigo Gabriel Zuleta y luegola hacienda fue vendida a la familia Plaza, en cuyas manos permanece hasta el día de hoy. Rodeada por la bellezanatural de la Cordillera de los Andes, el fértil valle todavía sirve de sustento para sus habitantes y ha sido citado comofile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (46 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesmodelo agrícola y de uso de la tierra en el Ecuador y en todos los Andes.Zuleta tiene 19 habitaciones, nueve de ellas disponibles para huéspedes. Todos los huéspedes son asignados a unahabitación privada que tiene sábanas bordadas a mano y bellísima vista al jardín.Un miembro de la familia Plaza lo acompañará por los talleres debordados a mano, el proyecto que fuera iniciado para lograr la rehabilitación del cóndor, el cultivo de truchas y lafábrica de quesos. Zuleta está rodeada de magníficos paisajes, que se puede disfrutar a pie, a caballo o en bicicleta”.1 Tomado de la Página Web www.goecuador.comLa población de Santa Rosa de Ayora realiza tejidos en lana pero no se distingue por artesanías; los tejidos son paraconsumo de los propios habitantes.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (47 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSánchez, Alejandra Festejos de la ComunidadActualmente la comunidad se encuentra deseosa de obtener un mejor desarrollo personal, y optimizar losrecursos que poseen. Para satisfacer este deseo cuenta con personal voluntario que asiste dos veces por semana paraenseñarles técnicas de tejidos.Cada cierto tiempo, organizan pequeñas exposiciones para presentar sus confecciones en lana pura de borrego, yasí ver la posibilidad de vender su artesanía.Otra de las representaciones importantes, de la cultura son los restos arqueológicos que podemos encontrar afile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (48 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalespocos minutos de la comunidad, pero que lamentablemente han sido dañados en los movimientos de tierra hechos paradesarrollar la agricultura; así se encuentran restos de vasijas, fuentes y huesos pertenecientes a los Cayambis.Sandoval, Darwin Restos Arqueológicos.3.2.2. ANÁLISIS REGIONAL.-La Comunidad de Santa Rosa de Ayora posee un gran sentido de su identidad y encontrándose en la constantelucha por mantener sus raíces; respaldada en los vestigios existentes en la zona, de culturas ancestrales, que denotan lafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (49 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesimportancia arqueológica de la región.3.2.3. ANÁLISIS NACIONAL.-Es un sector digno de ponerse en conocimiento del País, por su importancia y relevancia de hechos ymanifestaciones tales como periodos de conquista de los pueblos indígenas; que en algún momento se dieron cita paraformar su historia, reflejando una ventaja y representatividad ante las demás comunidades.3.2.4. DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE CULTURAL.El asentamiento cultural que poseen los pueblos, representa un importante potencial para la comunidad, siendotrascendental que exista mayor difusión, accesibilidad y demás condiciones para el aprovechamiento de estos atractivos.La comunidad mantiene el compromiso de sacar adelante su cultura y tradición, es debido a esto que en elcomponente su calificación es:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE3.3. ANÁLISIS DEL COMPONENTE GASTRONÓMICO.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (50 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesLa cultura gastronómica del Ecuador, se caracteriza por la utilización de cereales como son: trigo, cebada, maíz,centeno, soya; además verduras, hortalizas, tubérculos y una rica variedad de frutas que han fortalecido los sabores enlos menús autóctonos del país.Dentro de las características propias de Cayambe, sector donde se encuentra localizada la comunidad, está elganado vacuno del cual se aprovechan absolutamente todas sus partes, se produce una infinidad de productos lácteosque en la zona es el principal sistema de sustento comercial.alimentación.Existe también ganado: caprino, bovino, caballar, porcino y aves, que también forman parte principal en laDentro de las especialidades de Cayambe y la comuna, también se encuentran los biscochos y el queso de hoja,que son una tradición, pues tanto propios como extraños disfrutan de esta delicia alimenticia del lugar.A continuación se detalla un cuadro que señala sus principales atractivos gastronómicos:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (51 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesComidas Típicas. Bebidas Típicas. Condimentos Exclusivos.Cuy con Papas.Mote con Hornado.Chicha de Jora.Chicha de Quinua.Colada de Uchu Jacú.Misque.Hiervas y especies naturalesde sus cultivos.Las cosechas:Las cosechas próximas al Inti Raymi son motivo de alegría y felicidad por los buenos frutos recogidos. En torno a le erase baila cargando el trigo o la cebada, portando horquetas (bieldos), wascas (cuerdas) y hoces al son de la guitarra. Vanbailando por las lomas de la comunidad y cobrando diezmo en las casas.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (52 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSánchez Alejandra. Sopa de avena y pollo.El sector se caracteriza por la gran producción de leche en la cual están incluidas pequeñas comunidades comoSanta Rosa de Ayora. La comercialización de la leche se ve afectada porque el precio pagado por los grandesempresarios es inferior al de los costos de producción; por esta razón la comunidad ha decidido industrializarla a travésde la elaboración del Yogurt; producto natural que tiene gran demanda por parte de la población.Este producto facilita que el calcio y otros nutrientes contenidos en la leche de vaca sean incorporados alfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (53 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesorganismo humano en mayor proporción.En los niños la vitamina “D“contenida en la leche ayuda a su crecimiento y en las personas de la tercera edad oadultos mayores sirve para prevenir problemas de salud como la osteoporosis.3.3.1. ELABORACIÓN DE YOGURTIngredientes:Leche.Bacilos lácticos, llamados también "búlgaros".OllaColadorVasosRefrigeradora (opcional)Frutas (opcional)PreparaciónSe pone a hervir 5 litros de leche fresca; se la enfría y se la pone en un frasco junto con los "búlgaros" (bacilos lácticos) yse deja reposar medio día.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (54 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesLuego se cuela, obteniendo el producto llamado “yogurt” natural.El yogurt puede licuarse con frutas tales como fresa, durazno, taxo, higo, etc., a fin de hacerlo más agradable. Lossabores preferidos suelen ser de fresa, duraznos, higo, etc.Este producto puede durar varios días sin necesidad de refrigeración.3.3.2. ANÁLISIS REGIONAL.-Las preparaciones existentes en la Comunidad de Santa Rosa son compartidas en su gran mayoría con lasexistentes en la franja sierra del País; presentando pocas variaciones en ingredientes y formas de cocción.3.3.3. ANÁLISIS NACIONAL.-El componente gastronómico de Santa Rosa de Ayora presenta una extensa variedad que es conocida a nivelcantonal con preparaciones muy similares a las de la Sierra, con algunos platos exclusivos del lugar.3.3.4. DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE GASTRONÓMICO.Es grato saber que la comunidad cuenta con una suficiente cantidad de gastronomía propia, ésto representará encorto plazo una fuente de ingreso, sin que su costo de elaboración sea elevado y de manera rápida y deliciosa. Por estarazón la comunidad consciente de que en sus manos se encuentra un tesoro nutricional y alimenticio muy grande, hafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (55 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesprocedido a calificarla cualitativamente de la siguiente manera:3.4. ANÁLISIS DE FESTIVIDADES Y EVENTOS.En toda la región andina de América el mes de Junio tiene una significación especial. Coincide con el solsticio deverano (21 de Junio) y la terminación de las primeras cosechas (tiempo de abundancia de la tierra) y se produce unaruptura del tiempo y del quehacer cotidiano para dar paso a un conjunto de manifestaciones rituales y festivas.El Inti Raymi o Fiesta del Sol que se celebraba con gran esplendor en el Incario y que se conservó bajo ladominación española adopta formas y expresiones adaptadas a las condiciones existentes.La fiesta en el mundo andino sirven para afirmar las lealtades, reforzar los lazos de solidaridad y reciprocidad,tanto en el contexto de las relaciones de igualdad como de desigualdad en función del poder y prestigio. Al mismotiempo, suelen expresarse real y simbólicamente las contradicciones y conflictos existentes.Dentro de la comunidad se realizan las siguientes festividades:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (56 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesFestivales Étnicos. Fiestas Religiosas. Torneos Deportivos.San Pedro.Sta. Rosa de Ayora.San Juan.Navidad.Año Nuevo.Pase del Niño.CampeonatoInter.- Barrial.3.4.1. 1La fiesta de San Pedro:“Para las comunidades campesinas indígenas del norte de Pichincha las festividades de San Pedro son las másimportantes en su calendario festivo. En las comunidades del Ámbito Local las fiestas de San Pedro, durante muchotiempo estuvieron reguladas por la dinámica impuesta por la hacienda tradicional pero la modernización de lashaciendas del sector y los cambios operados en las últimas tres décadas han transformado el contexto en que sedesarrolla la fiesta. Sin embargo, la fiesta de San Pedro continúa siendo una manifestación cultural de mucha vitalidad.En el contexto de la fiesta de San Pedro, la entrega de la rama de gallos es el ritual de mayor significación,alrededor del cual se desarrolla toda la celebración. La entrega de la rama de gallos consiste, en general, en atar a unavara de 3 m. de largo 12 gallos y transportarla al hombro de dos diablo humas o de los priostes para entregarla a loscompadres o anfitriones de la fiesta. Este rito culmina el compromiso y las obligaciones entre quienes entregan yquienes reciben la rama.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (57 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesOtros dos aspectos de importancia en la fiesta de San Pedro son la toma de la plaza y los castillos. El primerorememora antiguas tradiciones de comunidades indígenas en la que, el hombre sabio, representado por el actual diablohuma, conducía a los jóvenes de edad viril a buscar parejas en otras comunidades. En tiempos de la hacienda la toma dela plaza, el 29 de junio, fue convirtiéndose en un acto de reafirmación de la cultura ante el gamonal, llámese español,hacendado, patrón gobierno, dominadores, etc. En la actualidad se ha convertido, en cierta manera, en un rito folclóricooficiado por el municipio. De allí que las celebraciones más auténticas se han trasladado a las comunidades y la rama degallos va cobrando nuevas significaciones, se entrega como símbolo de respeto, agradecimiento y solidaridad.Los castillos, por su parte, son armazones de caña (carrizo) en los que se cuelga una variedad de alimentos,animales pequeños y objetos. El "dueño del castillo" o prioste después de brindar abundante comida y bebida invita alos asistentes a "arrancar" el castillo. Cada familia o persona, a su voluntad va eligiendo lo que desea con el compromisode devolver el doble de lo "arrancado" el año venidero. De esa manera se van creando relaciones y compromisos que sevan respetando, a la vez que manteniendo la identidad étnica, en un acto de resistencia frente a las presiones del modode producción capitalista dominante.La celebración tiene matices en cuanto a la forma de realizarla. La zona de Ayora y Sta. Rosa en Cayambe empieza susfestividades el día de san Juan que se mantiene viva en Olmedo y, de manera general practica lo descrito arriba. Lazona de Juan Montalvo inicia sus fiestas una semana después del día de San Pedro, convocando a todas lascomunidades del centro y norte del Cantón a lo que la tradición ha llamado “las Octavas de San Pedro” y que seextiende hasta el primer domingo de Agosto que se le denomina “añango Domingo”. Por su parte, Cangahua tiene unafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (58 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalescelebración con más identidad; en general, son los hombres los que bailan en grupos o partidas que, de acuerdo a lacomunidad a que pertenecen, se distinguen por el color del zamarro, mientras las mujeres acompañan el baile portandochicha y bebidas”2 El Inti Raymi:“Las comunidades de Sta. Rosa, participan en las fiestas del Inti Raymi en Cayambe. Van a Puntiatzil para honrar eltemplo sagrado y al Inti Taytra por sus buenas cosechas otorgadas durante el año al son de sus melodías interpretadascon guitarras afinadas, cantando coplas autóctonas que hacen referencia a la realidad vivida en la localidad y vestidosde diversos personajes del Inti Raymi.3.4.2. ANÁLISIS REGIONAL.-El nivel de difusión de las festividades de la Comunidad de Santa Rosa es deficiente, ya que es conocidaúnicamente por los moradores del sector o comunidades aledañas.3.4.3. ANÁLISIS NACIONAL.-A nivel nacional la difusión de festividades y eventos de la Comunidad es nula ya que en relación al Paíssabemos de comunidades que son visitadas y vendidas explícitamente por sus celebraciones.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (59 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.4.4. DIAGNÓSTICO DE LAS FESTIVIDADES Y EVENTOS.Es parte del folclor de los Ecuatorianos y propio de sus raíces ancestrales sus festejos, siempre característicos.Mantener nuestra condición de raza indígena que identifique a todas y cada una de las comunidades, realza lamajestuosidad de nuestro pueblo.Es por eso que en base a la satisfacción de sus festividades la comunidad,Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTEda el siguiente calificativo en forma cualitativa:3.5. ANÁLISIS DE ACTIVIDADES RECREACIONALES.A la comunidad de Sta. Rosa de Ayora, por la ubicación de la misma, se la considera como un sitio apropiadopara realizar algunas de las actividades recreacionales, de las que vamos a conocer a continuación:Ciclismo deMontaña.Observaciones de Aves.Senderismo.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (60 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSta. Rosa.Monte Paquiestancia.UNOPAC.Bosques de laComunidad.Existe en las cercanías de la comunidad algunos senderos apropiados para aquellos ciclistas aventureros, que les gustasacar adrenalina, correr riesgos y disfrutar de la naturaleza.Al encontrarse Sta Rosa, a los pies del Cayambe, permite que se pueda utilizar los caminos antiguos como las víaspara el ciclismo de montaña, con sus pendientes, quebradas a sus costados, subidas pronunciadas, que hacen a las rutasóptimas para el deporte.Cuentan con orillas del río San José que les permite tener acceso para refrescarse ya sea en el río o tomar un sorbode las vertientes naturales del Cayambe.Es parte de un atractivo al mismo tiempo, muy importante y exclusivo, el avistamiento de los cóndores, en lasproximidades de la comunidad, que en muchas de las ocasiones los han visto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (61 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSandoval, Darwin. Avistamiento de Cóndores.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (62 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSánchez, Alejandra. Senderos de ciclismo.3.5.1. ANÁLISIS REGIONAL.-En lo que comprende al componente recreacional, la comunidad de Santa Rosa de Ayora posee un buen nivel porlas actividades que pueden realizarse y que en la zona son poco conocidas.3.5.2. ANÁLISIS NACIONAL.-El componente recreacional de Santa Rosa posee una muy buena competitividad en el Ecuador ya que endiferentes regiones ofertan productos similares en iguales condiciones.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (63 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.5.3. DIAGNÓSTICO DE LAS ACTIVIDADES RECREACIONALES.Como uno de los principales problemas que se presentan en el área, están la falta difusión y de señalización en ellugar, los cuales son indispensables para que los turistas se puedan sentir seguros, en el momento que decidan cruzarpor estas rutas.Sin embargo la comunidad tiene una firme convicción, de que se pueden llevar adelante, los proyectos queimpulsen estas actividades.Es por esto que la calificación cualitativa es:3.6. ANÁLISIS DE INFRAESTRUCTURA (VÍAS DE ACCESO)Partiendo de Quito por la Panamericana Norte a 60 minutos se llega a Cayambe.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (64 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesPara llegar a Santa Rosa de Ayora hay dos vías de acceso: la primera es siguiendo la Panamericana Norte en elsector Cajas – Otavalo, según la nueva Ruta Vial del Ecuador por esta se recorren 33 kilómetros en donde hay un desvíocon una carretera de segundo orden, la que conduce al parque central de la población de Ayora, siguiendo la víaprincipal (Pichincha) de la población, después de recorrer 5 minutos aproximadamente en dirección norte, se encuentracon una (Y), que conduce directamente a la comunidad de Sta. Rosa, sea por el viejo camino que llega a Ibarra pasandopor Otón, o por otro que conduce directamente a la escuela comunitaria de Sta. Rosa.Una segunda alternativa es partiendo desde el centro de Cayambe, por detrás de las Industrias de quesos delfuerte militar, en dirección norte, a 10minutos está la población de Ayora, desde este lugar siguiendo la primera rutadescrita, tendremos las mismas alternativas para llegar a la comunidad, lo cual toma entre 15 y 20 minutos,dependiendo de las condiciones climáticas y de vías.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (65 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSandoval, Darwin Camino de las Industrias de Quesos del Fuerte Militar.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (66 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSandoval Darwin, Calle PICHINCHA Comunidad de Ayora.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (67 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSánchez Alejandra, Acceso Principal Ayora.Es importante reconocer que la nuevas vías de acceso hacia Cayambe, se encuentran en muy buen estado, y coninnumerables compañías de trasporte que a toda hora ofrecen servicio de ida y vuelta a dicho lugar.Dentro de los nuevos reglamentos viales que mantiene gran parte del territorio nacional, se encuentra cada ciertonúmero de kilómetros peajes, que se encargan del mantenimiento de las vías y prestan ayuda en caso de algún accidenteo percance que se suscite dentro de la carretera.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (68 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesLa Panamericana Norte es una vía desde la cual se puede apreciar los hermosos paisajes con vista hacia lasmontañas, nevados, y sembríos que son propios de la región.Sandoval Darwin, Vista desde la carretera al nevado Cayambe.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (69 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSánchez Alejandra, Líneas de autobús a la comunidad.Dentro de la comunidad se encuentra vías de tercer orden, las que no se hallan en buen estado tanto por efecto de laerosión de los suelos, como por el tránsito continuo de transporte pesado por el lugar. Por esta razón se recomiendatrasladarse en una camioneta o un carro con suspensión alta, sin ser necesario que posea transmisión 4x4.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (70 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSandoval Darwin, Camino de 3er. Orden Sta. Rosa.3.6.1. ANÁLISIS REGIONAL.-La Comunidad de Santa Rosa al igual que otras comunidades de la Región, tiene vías de acceso que se encuentranen regulares condiciones para el tráfico.3.6.2. ANÁLISIS NACIONAL.-Debido a los múltiples y similares problemas que presenta el Ecuador en todas sus regiones la comunidad seencuentra en el mismo nivel de dificultad con respecto a la vialidad.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (71 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.6.3. DIAGNÓSTICO DE INFRAESTRUCTURA (VÍAS DE ACCESO)Es claro anotar que la comunidad a pesar de que posee, vías que son aceptables, necesita que se superen algunasdificultades de repavimentación, adoquinado o de empedrado, para que no cause problemas y se pueda disfrutar demejor manera los atractivos que podemos encontrar a lo largo de la vía.Si bien tienen transporte de todo tipo que se dirige a la comunidad, necesitan que estas unidades se encuentrenen buen estado y bien acondicionadas, para que brinden un mejor servicio.Es por esto que la calificación obtenida en este diagnostico es:3.7. ANÁLISIS DE INFRAESTRUCTURA.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (72 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales(SEGURIDAD, SALUD, SERVICIOS BÁSICOS.)A las comunidades por ser núcleos muy pequeños y encontrarse cerca de los centros poblados, no se los hadotado de centros de salud o casas de asistencia médica, haciendo que los comuneros tengan que acudir a la parroquiamás cercana o en algunos de los casos, dependiendo de la gravedad de sus enfermedades, tengan que acudir a lasciudades para hacerse atender.Por la falta de una buena infraestructura, debemos anotar que las dificultades que se encuentran, en muchasocasiones en los centros cercanos que cuentan con dispensarios, que no poseen el equipo adecuado, los enfermos nopueden ser atendidos; además los centros de Salud no brindan atención interrumpida, además todo Centro de Salud noatiende durante las 24 horas; lo cual no sucede en hospitales o clínicas.Por informes del hospital de Cayambe se conoce que las principales enfermedades son de tipo respiratorio,gastrointestinales e infecciones de la piel. El sarampión, a pesar de las campañas de vacunación, emprendidas por elEstado, ocupa un lugar preferente dentro de las causas de afección a la población infantil.Las personas, en los diagnósticos participativos, han manifestado una valorización positiva acerca de los conocimientossobre medicina natural, de las plantas y de la necesidad de su utilización. Todo esto ocasionado por la falta de recursospara acudir al médico y a la farmacia.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (73 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEn la investigación realizada por el equipo técnico, ha encontrado que las comunidades se realizan prácticas propiaspara preservar la salud, como lo demuestra el siguiente relato hecho por la Señora Zoila Gualavisí de Paquiestancia, queactualmente vive en Santo Domingo 1:“…[Para la salud] antes se hacía “limpiar” con cuy con quien sabía ver (diagnosticar) por medio del cuy. Ahí se ve si tiene mal aire,colerín o iras, cuando la enfermedad es de frío, espanto o temperatura. Después, de acuerdo a la enfermedad, se manda [a aplicar]remedios. Como ejemplo, cuando está alguien con temperatura (fiebre) se le manda a bañar con agua de sauco y [para beber] comoagüita fresca se le manda agua de alverjilla, casando y juyanquilla, todo esto mezclado… se mata el frío. Si no se cura con esto sepone espumilla de huevo. Si [la enfermedad] es de frío se manda a tomar agua de toronjil…”“Si es de mal viento se limpia [se pasa por el cuerpo] con huevo y si no hay huevo con ortiga, chilcas y marco (altamisa).”“Antes se utilizaba solo hierbas de campo después de la limpia con el cu, pero ahora se manda también pastillas, según laenfermedad…”Una vez diagnosticada la enfermedad se procede a enviar plantas medicinales para la recuperación de su estadonormal de salud.Respecto a los servicios de salud, las comunidades, a causa de su dispersión geográfica, tienen dificultad paraacceder a los servicios regionales de salud y, por la misma razón, hacen poca demanda de ellos. Esto se agudiza porcuanto, en la actualidad los hospitales y centros de salud están desprovistos de materiales y facilidades para la atenciónal público a causa de la crisis económica nacional. El hospital y los sub centros de salud son más utilizados comofile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (74 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesrecurso para obtener documentos para inscripción de nacimientos y defunciones y para los servicios de vacunación.Aún más, el seguro campesino no califica enfermedades que pueden ser proporcionadas para una remisión a unhospital especializado como son las enfermedades de la vista, oído, úlceras gástricas. El grupo materno, por ser el másgrande y con mayor riesgo es el que menos demanda atención médica. Únicamente un 13 % de los partos son atendidosbajo control médico.eléctrica.Parte de una buena salud es contar con los servicios básicos adecuados, como agua potable, alcantarillado luzbeneficiada.Los existentes son escasos y necesitan que se los mejore o que se los amplié para que más gente se vea3.7.1 ANÁLISIS REGIONAL.-La Comunidad de Santa Rosa de Ayora salvo un determinado sector carece de los servicios básicos como: agua,luz, teléfono, seguridad, canalización, etc. Al igual que sucede en el resto de comunidades.3.7.2 ANÁLISIS NACIONAL.-Las comunidades existentes en el País, entre las cuales esta Santa Rosa de Ayora, sufren del abandonogubernamental; esto se refleja en la falta de servicios básicos indispensables; esto constituye una gran falencia quefile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (75 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesdificulta el ingreso de turistas y se convierte en una desventaja a nivel interno y externo.3.7.3. DIAGNÓSTICO DE INFRAESTRUCTURA.(SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS)Es visible que necesitan mejor calidad en los servicios básicos, pero entre todo esto ellos a través de las autogestiones han podido conseguir importantes logros para su propia comunidad.La comunidad no espera que los servicios básicos se los regalen, ellos están concientes de que necesitan de sumano de obra para acelerar la dotación, y abaratar costos, sin que ningún miembro pueda aislarse de la participación.En base a los servicios que tiene la comunidad se ha decidido por una calificación así:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE3.8. COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS.(PRIMARIOS Y SECUNDARIOS)file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (76 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesPor ser esta una comunidad, muy pequeña en la cual el desarrollo se ha venido dando por su propio esfuerzo, losservicios en cuanto al turismo son escasos, sin embargo presentan gran potencial ya que hay intereses comunes demejoramiento.Es también una de las causas la de las organizaciones sociales encargadas, del desarrollo de la comunidad no sehayan preocupado con anterioridad en dar el primer paso para el desarrollo turístico de la zona.Cuentan con poca variedad de servicios turísticos, en la que se considera por parte de la comunidad, que debidoa la falta de colaboración no se la ha hecho anteriormente.En conjunto, existe desconocimiento total para el desarrollo de una cultura turística, que atraiga a los mismospara que emprendan el deseo de conocer más allá de lo tradicionalmente conocido en las zonas aledañas al cantónCayambe.3.8.2. ANÁLISIS REGIONAL.-En Santa Rosa de Ayora no existe ningún tipo de servicios turísticos debido a la falta de difusión de la zona.3.8.3. ANÁLISIS NACIONAL.-Existe muy pocas comunidades en el Ecuador que han sido promocionadas y explotadas a nivel nacional; estofile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (77 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesdemuestra que es indispensable la existencia de servicios turísticos.3.8.4. DIAGNOSTICO DE SERVICIOS TURÍSTICOS (PRIMARIOS YSECUNDARIOS)Dentro de estos contextos, la valoración que se la da a los Servicios Turísticos es:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE3.9. ANÁLISIS DE LAS CONDICIONES DE MERCADO CONSUMIDOR.Desarrollando de forma participativa entre la comunidad y los realizadores de este proyecto en la Zona de SantaRosa de Ayora, se encuentra que hay una gran a fluencia de turistas nacionales especialmente en los meses de Junio,Julio y Agosto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (78 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales3.9.1. ANÁLISIS REGIONAL.-La afluencia de turistas a la Comunidad de Santa Rosa comparada a nivel regional es regular, al igual que en todala zona de Cayambe debido a que no existe una buena difusión acerca de los atractivos que posee.CayambeSi bien existe un incremento de la afluencia de turistas es característico del tiempo de las Fiestas de San Pedro de3.9.2 ANÁLISIS NACIONAL.-La afluencia de turistas en la Comunidad de Santa Rosa de Ayora comparada a nivel nacional es nula, ya que enla zona existen atractivos de similares características con un excelente nivel de difusión que atraen a turistas internos yexternos.3.9.3. DIAGNÓSTICO DE LAS CONDICIONES DE MERCADO.valorar así:Como se ha señalado, no existe una demanda muy significativa en el sector, la que representativamente se puedefile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (79 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE3.10. PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN.Dentro de esta área hemos de mencionar que no se han utilizado ninguno de los medios publicitarios para dar aconocer la zona de Santa Rosa de Ayora, esto se debe a que el sector no cuenta con la suficiente potencialidadeconómica y organización social, como para difundirse.La información que se puede llegar a obtener en base a fuentes primarias, es decir solamente con preguntas a losmoradores de las parroquias aledañas.Si se necesita información del cantón principal y de algunos de los atractivos principales de la zona de Cayambe,la podemos encontrar en algunas de las revistas especializadas en turismo, agencias de viajes o en CAPTUR.La información que se necesita es de carácter investigativo se pede recurrir a organizaciones gubernamentales yfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (80 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesno gubernamentales que apoyan al desarrollo de los pueblos indígenas del Ecuador como son:1CODEMPE , SIDEMPE y PRODEPINE.1 CODEMPE: Confederación de Nacionalidades y Pueblos del Ecuador.SIDEMPE: Sistema de Indicadores de las Nacionalidades y Pueblos Indígenas.PRODEPINE: Proyecto de >Desarrollo Indígena del Ecuador3.10.1. ANÁLISIS REGIONAL.-La promoción y comercialización de la Comunidad de Santa Rosa de Ayora comparada con el resto de la zona estotalmente nula.3.10.2. ANÁLISIS NACIONAL.-De la Comunidad de Santa Rosa de Ayora al momento no existe ningún tipo de promoción o comercializaciónque se encuentre registrada en fuentes comunes de consulta para visitar un lugar, como lo son revistas, brochures,internet, que algunas comunidades por su impulso han podido formular para venderse a nivel nacional e internacional.3.10.3. DIAGNÓSTICO DE LA PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN.Esta es una de las áreas en las que las valoraciones con las que la promoción y la comercialización hacenreferencia, han arrojado resultados rotundamente negativos y que demandan una urgente acción:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (81 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE3.11. POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS.En estos pequeños sectores las políticas y las instituciones administrativas no se encuentran formando parte de lacomunidad, ya que gran parte de ellos presenta rasgos de colaboración y desarrollo auto gestionada.3.12. ANÁLISIS DE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS.Si bien la comunidad desarrolla proyectos de auto gestión, solo cuentan con una organización sencilla, en la que existeun pequeño gobierno participativo de un presidente de la Comunidad.Los únicos recursos por los que ellos aceptan o descartan las decisiones de la comunidad es en base a reunionesconvocadas periódicamente, para tratar temas para su beneficio.No existen instituciones que apoyen planes de desarrollo comunitario, ni que les presten facilidades decapacitación, en el área que ellos necesiten.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (82 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSolo la institución llamada UNOPAC realiza de manera deficiente algún tipo de manejo en esta área porque es de suinterés privado, ya que posee terrenos en el sector.3.12.1. ANÁLISIS REGIONAL.-Con respecto a las políticas y organizaciones administrativas existentes en la Comunidad de Santa Rosa deAyora, se encuentran en total desorganización y falta de conocimiento como factor común en toda la zona, lo queocasiona que los comuneros tengan falta de interés y colaboración con posibles proyectos que estas propongan.3.12.2. ANÁLISIS NACIONAL.-La comunidad de Santa Rosa de Ayora al momento se encuentra totalmente aislada de este tipo deorganizaciones, ya que en el País existen otras comunidades aledañas que participan y reciben el apoyo de entidadesgubernamentales y privadas gestionadas en su participación continua.3.12.3. DIAGNÓSTICO DE LAS POLÍTICAS Y ORGANIZACIONESADMINISTRATIVAS.Es la comunidad la que se encarga del resguardo de su zona tratando de mantener equilibradamente, el buenmanejo de sus áreas, protegiéndolas y cultivándolas para el sustento diario y en beneficio propio.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (83 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesTomado en cuenta todos estos criterios la valoración cualitativa es:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTEEs necesario mencionar que algunas instituciones que han trabajado en la comunidad en períodos cortos y quede una u otra forma han aportado con el desarrollo de las comunas del sector, a Santa Rosa de Ayora han prestado suayuda en forma ocasional. Algunas de estas han iniciado obras que al dejarlas inconclusas han afectado a la comunidad,creando un ambiente de desconfianza.Para la explicación de los antes mencionado tenemos el siguiente cuadro tomado de fuente de 1SIISE,distribuido por CODEMPE1SIISE: Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador.INSTITUCIÓNCATHOLICRELIEVESERVICETRABAJOSREALIZADOSElectrificaciónÉXITOS /PROBLEMASQUE HUBOPuso solo postes deMadera.cuerpo de paz Agua Potable No completó para todos.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (84 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesnaciones unidas Casas de tapia Faltó completar losacabados.banco de laviviendaCasas de ladrillo Ayudó solo a pocaspersonasCuria Arzobispal Capilla comunitaria Estructura Básicacasa campesina Puentes y reservorios,riego por aspersión,créditos,Aula de la escuelaTerminó casi completoNo terminóProyecto belga Fincas demostrativas y Solo para pocas personas.mejoramiento de pastosmunicipio de Cerramiento de la Poca ayudacayambe escuelaconsejo Carretera al páramo No terminóprovincialmiduvi Casa de bloques Ayudó solo a un 10%4. DIAGNOSTICO DEL CONJUNTO DE COMPONENTES.Luego de haber obtenido un conjunto de datos importantes para el desarrollo de un diagnóstico, conjuntamentecon la comunidad de Santa Rosa de Ayora, se ha elaborado un diagnostico que sirva de base para obtener posiblescambios, mejoras o implementación de nuevos servicios para beneficio de la comunidad.A continuación se realiza el análisis de los componentes de:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (85 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales4.1 COMPONENTE NATURAL.Dentro de los contextos de un Ecuador con abundante biodiversidad, lleno de culturas y tradiciones, encajados enpaisajes paradisíacos, como era de esperarse, los sectores que más se destacan dentro de éstos están los del Norte delpaís.Haciendo un recuento de los datos obtenidos y tomando en cuenta el criterio emitido anteriormente, lacomunidad de Santa Rosa de Ayora, posee un sin número de atributos naturales, los cuales representan potencialmenteun destino turístico a la par de los existentes en el cantón Cayambe.andinos.Este sector es rico en flora, fauna, atractivos acuáticos, aéreos y terrestres, que realzan la sobriedad de los paisajesEntre los atractivos naturales que sobresalen en el sector, están las orillas del río San José, el mismo que en lascondiciones climáticas, hace que en muchas de las ocasiones este apto para recibir a los turistas que tengan intencionesde acampar o tomar un refrescante baño en una agua muy limpia y transparente, con temperatura necesaria paratemplar los nervios y dejar a un lado el estrés.Este por ser un río que mantiene un bajo caudal, por poseer en su interior rocas que sobre salen a la superficie, nose lo ha considerado como un sistema acuático apto para la práctica de deportes.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (86 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesOtro de los puntos que llama la atención siguiendo la dirección del río San José es la innumerable cantidad depequeñas vertientes de agua procedentes del nevado Cayambe, que transportan agua de la mejor calidad, pura y rica enproteínas, que a los visitantes los refresca y les brinda energía.La presencia del Cayambe en este sector da origen a la mayoría de vertientes que existen en el lugar y queprovienen de sus deshielos. A pocos kilómetros existe una caída de agua que la llaman del Volcán, más torrentosa quelas demás, rodeada de vegetación y espacios verdes aptos para descansar.flora y fauna.En los alrededores apreciamos muchas elevaciones que presentan majestuosos paisajes, con gran variedad deMientras se atraviesan pequeños senderos dentro de los terrenos que poseen algunos de los habitantes de lacomunidad se puede observar plantas medicinales, hortalizas, frutas y algunas que sirven de condimento para resaltarlos sabores de la comida tradicional del sector.Podemos considerar que la comunidad no ha tenido planes de desarrollo en cuanto al aspecto turístico se refiere,en el que no han tomado decisiones comunitarias ya que siempre se han mantenido ciertas rivalidades por defenderintereses personales.Existe un grupo de comuneros dispuesto a apoyar los proyectos propuestos, pero es necesario que se llegue alapoyo general mediante la participación activa de la comunidad para conseguir el éxito deseado.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (87 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesDentro del proceso de análisis con valoraciones cualitativas la comunidad ha dispuesto la calificación siguiente:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.2. COMPONENTE CULTURAL.Las muestras arqueológicas representativamente importantes de la cultura también dan realce al componentenatural, entre los atractivos turísticos del sector que lo hacen único, pudiendo explotarse con museos de sitio.Las tradiciones culturales del sector han dado realce a este componente, las mismas que constituyen una susfortalezas turísticas. La comunidad siempre en el camino de rescatar su identidad, hace que su territorio se enmarquefile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (88 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesen un conjunto de leyendas, que resultan atractivas para propios y extraños.Dentro de este componente se visualiza la posibilidad de la creación de Museos de Sitio para rescatar la cultura.El costo de estos museos es muy bajo, estableciendo rentabilidad tanto para dueños de los asentamientos como para lacomunidad que se ve beneficiada por la llegada de visitantes.Luego de haber realizado el análisis en conjunto con la comunidad y determinando el compromiso de mejorar, se hallegado a definir una valoración de la siguiente maneraCuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.3. COMPONENTE GASTRONÓMICO.Los diferentes tipos de alimentos con los que cuenta la comunidad, en su gran mayoría, están dentro de losgéneros de cereales, gramíneas, hortalizas y verduras, el éxito de su preparación con los diferentes productos se debe ala frescura de los mismos.La comunidad cuenta con gran variedad de plantas entre medicinales, ornamentales y para la preparación dealimentos, es por esto, que en la zona de Santa Rosa de Ayora, es notable la exquisitez de su comida; la medicinafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (89 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesnatural que se encuentra al alcance de sus manos y la variedad de colores en sus flores que alegran la vida y purifica elalma.El sector femenino de la comunidad, presenta un gran interés por capacitarse en el área gastronómica; lo quesignifica una fortaleza para su futuro.La comunidad también nos deja saber que sus animales que se encuentran en proceso de engorde, son utilizadosen la elaboración de los distintos alimentos, no son destinados a la venta porque para ellos no representaeconómicamente un beneficio por los precios muy bajos a los que se los comercializa.En el futuro, de ser encaminado de manera adecuada el proyecto gastronómico se obtendrá resultados excelentesy estarán en la capacidad de crear sus propias recetas para dejarlas como tradición culinaria.Llegando al análisis de este componente, se lo califica así:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.4. FESTIVIDADES Y EVENTOS.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (90 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesEs propio de Santa Rosa de Ayora contar con algunas de las fiestas más tradicionales en el Ecuador, que atraen amiles de turistas cada año por su colorido, costumbre y baile, que dejan saber a través de estos todo el empeño pormantener sus raíces indígenas vigentes. Es por esto que las celebraciones en todo el cantón Cayambe, hacen participe atodas las comunidades aledañas las que, cada una representativamente, conforman grupos de expresión cultural diversaque atraen al turismo.Rescatar valores y mantenerlos es la meta que las comunidades han tratado, por largo tiempo conseguir. Lascondiciones económicas y factores migratorios hacen, en muchas ocasiones que la lucha cultural sea ardua y constante.Los comuneros por ser gente que le gusta vivir en el entorno natural, es atraída por los deportes mástradicionales, creando ambientes de camaradería, y compartiendo momentos de sano esparcimiento con las otrascomunidades.Es debido a todos estos factores que la comunidad, si bien no tiene más que una sola celebración particular,siempre ha sido participe de todos los eventos cantonales, manteniendo su optimismo por conservar las tradiciones.La calificación luego del análisis es la siguiente:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (91 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.5. ACTIVIDADES RECREACIONALES.En el sector es escasa la realización de actividades recreacionales, las mismas son practicadas solamente por partede la comunidad y el turismo nacional, que tiene interés de conocer un poco más o de ascender al volcán Cayambe poralgún lugar diferente.Con el análisis realizado a la comunidad también nos podemos dar cuenta que a causa de una falta deseñalización, los turistas interesados en realizar las diferentes actividades no se atreven a hacerlo ya que desconocen sihay lugares apropiados para acampar, visitar, refrescarse o si es posible conseguir algo de ayuda, lo que hace casi nulaslas visitas.Parte del análisis, en este componente, ha destacado la aceptación de la comunidad para realizar pequeñostalleres para guiar en un futuro a los turistas por todo el lugar, y llegar a establecer senderos en que la comunidad tengaacceso y preste las debidas medidas de seguridad.La comunidad, dispuesta a crear mapas de todos sus atractivos, se ha trazado como una de las metas el aprendera realizar pequeños circuitos dentro de su área con el fin de desarrollar el turismo y aprovechar sus recursos.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (92 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesLa apreciación cualitativa equivale a:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.6. COMPONENTE VÍAS DE ACCESO.La comunidad de Santa Rosa posee algunas alternativas para su acceso, pero de igual forma, el desgaste por laerosión de los suelos, el tránsito de vehículos y animales, a hecho que poco a poco estos accesos se vayan desgastando, ypresenten dificultades para el ingreso.Si bien es cierto que las vías principales tanto las de primero como las de segundo orden, para llegar a los puebloscercanos a la comunidad, se encuentran en perfecto estado, no podemos decir lo mismo de las vías internas que sondonde se localizan los problemas.Recordaremos que está en proyecto de recuperación la antigua vía que cruza Otón, Pesillo y que conectan aCayambe con Ibarra, que representaría en un futuro un factor fundamental en el desarrollo turístico de la comunidad.Pero por el momento la valoración da como resultado:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (93 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales4.7. COMPONENTE DE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS.La comunidad de Santa Rosa carece de este componente ya que no existe ningún tipo de instituciones de salud yseguridad, cercanas al sector. La única forma que tiene la comunidad para acceder a estos servicios es acudiendo aCayambe, que es en este lugar donde existen casas de salud y la tenencia política o policía nacional, haciendo que estacomunidad se encuentre de cierto modo abandonada.Los médicos para sus consultas en muchas ocasiones, establecen valores inalcanzables para la comunidad, la quetambién se ve limitada a la vez por que si bien puede acceder a médicos, el costo de sus medicinas rebasa suscapacidades económicas.Una de las alternativas más frecuentes de la comunidad es la medicina natural, la que consideran más efectiva ymuy económica.Los servicios básicos no se encuentran completamente establecidos en la comunidad, todavía carecen de aguapotable en algunos de los sectores y tienen que optar por el uso de agua entubada, que presumiblemente es la causa defile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (94 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesalgunas de las enfermedades del sector.Gracias a la autogestión han llegado a tener el servicio de electricidad, para lo cual han participado en mingaspara la colocación de los postes necesarios.Debido a esta causa la comunidad a determinado que la calificación cualitativa sea:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.8. COMPONENTE DE SERVICIOS TURÍSTICOS.Este componente es totalmente deficiente en la zona, no cuenta con ninguna clase de ellos y los pocos que existenestán destinados al pueblo de Cayambe, dejando a un lado a las comunidades.Los planos de información turística de las poblaciones, que son manejados por la Policía del sector de Cayambe,file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (95 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesson la única forma de tener acceso a los atractivos de las comunidades.Para este componente en valoración unánime la comunidad decide poner la calificación de:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.9. COMPONENTE DEL CONSUMIDORES DEL MERCADO.Con una afluencia turística eventual y característica de temporadas de fiestas principales, la comunidadencuentra que el mercado es limitado, a consecuencia también de la falta de información.Es necesario tomar en cuenta que el visitante necesita contar con servicios turísticos y básicos como agua, luz yalcantarillados, para sentirse a gusto.Luego de un análisis del componente, la calificación que se la da es la siguiente:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTEfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (96 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales4.10. COMPONENTE DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN.Como lo habíamos anotado anteriormente, la comunidad no cuenta con ningún medio de comercialización, quepresumiblemente sea debido a la falta de desarrollo turístico de la zona y que los organismos encargados no se hanpreocupado en lo absoluto de difundirlos.La calificación obtenida es de:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.11. DIAGNÓSTICO DE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS.Es la propia comunidad la encargada de administrar sus recursos, utilizando sus formas de gobierno particularespara el desarrollo y fortalecimiento de la zona.Representativamente la comunidad individualmente tiene a su haber la toma de decisiones en base a reunionesque convoque el jefe de la junta parroquial.Existe un solo organismo que de forma parcial ayuda a la comunidad presumiblemente por los intereses quefile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (97 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesguarda, basados en que también son dueños de propiedades del lugar, el organismo es UNOPAC.La apreciación cualitativa del componente es:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTE4.12. COMPONENTE DE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS.Han existido organizaciones que han tratado de ayudar a la comunidad pero éstas, en la mayoría de los casos, nohan concluido sus trabajos cuando los han iniciado.La comunidad los considera con una calificación:Cuadro de texto: DEFICIENTE EXCELENTECAPITULO 2METAS Y PLANEACIÓN ESTRATÉGICAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (98 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCOMPONENTE NATURALMETAConservar, mantener y preservar todos los atractivos naturales existentes, al momento, en la Comunidad Santa Rosa deAyora para poder promoverlos e incrementar su nivel turístico actual.ESTRATEGIACN1 CREACIÓN DE MIRADORESDefinir lugares específicos dentro de la Comunidad, para la construcción de miradores desde donde se puedaapreciar la belleza del paisaje que ofrece la zona, con sus múltiples colores y distintas formas del relieve.JUSTIFICACIÓNEs importante la creación de miradores turísticos ya que en la comunidad existen partes altas, desde donde sepuede apreciar las bellezas del lugar. Todo producto al momento se vende a través de imágenes que a su vezfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (99 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalespromueven sensaciones e incentivan el motivo de viaje de los turistas, lo que se quedará grabado en su memoria y lesservirá como punto de recomendación para otras personas que deseen conocerlo.ESTRATEGIACN2 DELIMITACIÖN DE SENDEROS Y ZONAS DEDESCANSOCrear y a su vez asignar por toda la ruta de los innumerables atractivos de la zona de Sta. Rosa de Ayoraletreros con simbología turística que le puedan permitir al visitante identificar los atractivos y a su vez encontrarlugares adecuados para que pueda sentarse a descansar, o el caso de tomar un baño, servirse sus alimentos comoejemplos principales, sin dejar a un lado su mantenimiento y preservación.JUSTIFICACIÓNEn la actualidad no existe senderos o zonas de descanso en Santa Rosa; por ello es importante que se realice estaobra para que el turista haga su propia guianza en actividades básicas, con lo cual se crea una cultura de respeto hacia elmedio ambiente y se preserva su integridad física a través de la advertencia y delimitación de lugares paradeterminadas actividades, facilitando el acceso para la observación del atractivo que se quiere mostrar.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (100 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesESTRATEGIACN3 FINCAS COMUNITARIASFomentar a la creación o incremento de la siembra de productos autóctonos de la zona entre ellos: frutas,legumbres, hortalizas, la crianza de animales; de manera ordenada, en espacios determinados y bajo el cuidadorespectivo de los miembros de la Comunidad.JUSTIFICACIÓNAl no existir las Fincas Comunitarias, con la creación de esta actividad se podrá mostrar al turista el cultivo,cuidado y desarrollo de los productos sean ellos alimenticios, medicinales, ornamentales, y hacerlo de manera vivencial.COMPONENTE CULTURALfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (101 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesMETAConocer acerca de la riqueza cultural de nuestros ancestros a través de los vestigios encontrados en la zona.ESTRATEGIACC1 DIFUSIÓN DE LEYENDAS Y TRADICIONESRealizar la respectiva difusión de hechos relevantes existentes en la comunidad de Sta. Rosa que se remontan anuestros antepasados y de conocimiento histórico del país, con el fundamento de locaciones de los mismos; iniciándosede manera local, luego regional, y posteriormente nacional.JUSTIFICACIÓNLa comunidad tiene numerosas leyendas y tradiciones que únicamente son conocidas por sus habitantes; a travésde la difusión se promueve el mantenimiento de las raíces indígenas y propias de la región, con lo cual se evitaría lafile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (102 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesperdida de identidad que tanto aqueja a nuestras comunidades al momento.De igual forma se estaría promoviendo el turismo a todo nivel; ya que se rumora que como dato histórico desuma importancia de tipo arqueológico e histórico, la ruta del TESORO DE ATAHUALPA pudo localizarse en la zona.ESTRATEGIACC2 MUSEOS DE SITIOCrear uno o varios museos de sitio en puntos estratégicos dentro de la comunidad donde se recopile toda lainformación con datos reales e investigaciones de tipo arqueológico de las muestras existentes de culturas ancestrales enla zona.JUSTIFICACIÓNCon la creación de museos se podrá mostrar el lugar exacto donde se localizaron los vestigios culturales comopor ejemplo: ollas, vasijas, pondos de barro realizados por nuestros ancestros quienes debieron de asentarse en la zona,y enterraron sus objetos de valor que con el tiempo y con el uso del suelo han salido a relucir, rescatando de esta formanuestras raíces, y nuestra identidad.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (103 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCOMPONENTE GASTRONÓMICOMETACG1 FOMENTAR LA GASTRONOMÍAPromover el desarrollo de la actividad gastronómica; inicialmente de manera local, para luego expandirse por elresto de la zona y del país; con esto se impulsará y motivará aún más al turista su visita; con la seguridad que tendrá unlugar donde cubrir una de sus necesidades básicas, la alimentación, en el lugar.ESTRATEGIACG2 RESTAURANTECrear un lugar determinado donde se pueda ofertar todo tipo de alimentación, resaltando especialmente lo típicoy autóctono de la zona de Sta. Rosa, con la capacidad de atender al turista con los servicios básicos.JUSTIFICACIÓNfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (104 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesAl momento es nula la existencia de este tipo de servicio, con lo cual no se cubre una necesidad básica del viajero;la cual sin lugar a dudas, será solicitada a su arribo y permanencia en el destino.Dar a conocer los condimentos naturales utilizados; las frutas, hortalizas, legumbres, en fin toda la materia primaempleada en la preparación de la comida, dando a su vez la opción de proporcionar alimentos ligeros para llevar,servicio que no existe en el medio.Trabajo.Se brindara apoyo y participación a toda la comunidad en este aspecto, con lo que a su vez se crean fuentes deESTRATEGIACG3 TALLERES DE CAPACITACIÓN GASTRONÓMICARealizar talleres de capacitación, a las personas interesadas dentro de la Comunidad, mediante la colaboración deexpertos en el área de alimentación, estándares de calidad y servicio.Los miembros de la comunidad que han recibido este entrenamiento podrán compartir el conocimiento adquirido a losnuevos interesados.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (105 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesJUSTIFICACIÓNAl no existir un buen manejo de los productos alimenticios en la Comunidad, es indispensable la creación detalleres de capacitación con lo que a su vez se garantizará al consumidor final la calidad del producto que se estarásirviendo.COMPONENTE FESTIVIDADES Y EVENTOSMETARescatar y dar a conocer las festividades y eventos relevantes que posee la zona de Sta. Rosa de Ayora, parapoder convertirlos en motivación de viaje para turistas nacionales y extranjeros a esta parte del país.ESTRATEGIACFYE1 DIFUNDIR Y MANTENER LAS FESTIVIDADESPropagar la realización de las diferentes actividades propias de la zona de Sta, Rosa de Ayora, incrementando sufile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (106 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesconocimiento local, para luego expandirlo a las comunidades aledañas y luego a manera nacional; de esta forma sepromociona al turismo interno y externo.JUSTIFICACIÓNLas fiestas de Santa Rosa de Ayora, teniendo a un a en especial como es la de San Pedro, entre otras carecen de lasuficiente difusión para poder ser conocidas.COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALESMETAImplantar de un buen sistema de reconociemto y formas de practicar actividades de esparcimiento con lasfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (107 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesdebidas normas de seguridad y guianza en caso de ser necesario con personas que conozcan lo que se esta ofreciendo.ESTRATEGIACAR1 CREACIÓN DE MAPAS Y CIRCUITOS DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS.Instaurar a través del reconocimiento de los lugares donde se pueden realizar actividades como observación de lanaturaleza, ciclismo de montaña, etc., creando un mapa con la suficiente visibilidad, información de las rutas y caminosa tomar; de fácil comprensión para llegar a los atractivos.JUSTIFICACIÓNAl no existir ninguna información de los atractivos turísticos del sector, se creará un mapa que contenga lainformación de todos los atractivos que se encuentran en la Comunidad y los distintos circuitos a recorrer de estamanera podrá escoger su destino.ESTRATEGIACAR2 PREPARACIÓN Y CAPACITACIÓN DE GUÍAS NATIVOSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (108 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCreación de una pequeña escuela para la formación y capacitación permanente de personas de la comunidadinteresadas en el aspecto de guianza a turistas hacia los atractivos de la zona.JUSTIFICACIÓNPor lo general los miembros de la Comunidad no conoce los atractivos con los que cuenta, por lo que importanteque existan guías nativos con la preparación suficiente para hacer conocer al turista todos los atractivos localizados en lazona, con lo cual se abrirían las puertas de una mejor participación entre la comunidad y el turista; sea este interno oexterno.COMPONENTE VÍAS DE ACCESOMETAOfrecer al turista vías de acceso implementadas con comodidad, seguridad, iluminación; para que el arribo a sudestino sea placentero y de fácil reconocimiento.ESTRATEGIAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (109 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCVA1 RECUPERACIÓN, MANTENIMIENTO Y SEÑALIZACIÓN DE VÍASMejorar la actual vía de acceso hacia la población de Sta. Rosa de Ayora, la cual en su inicio era un carreteroempedrado que con el tiempo y uso está totalmente desgastada; así como también la vía alternativa que conforma elcamino hacia Oton y Pesillo, que finalmente conectan con la población de Ibarra, estas vías carecen de señalización oservicios principales de carretera, como puestos de auxilio, cabinas telefónicas.JUSTIFICACIÓNComo no existe servicios principales de carretera, es de gran importancia que el turista que decida visitar laComunidad de Sta. Rosa, pueda contar con buenas vías de acceso que faciliten su llegada hacia el lugar.De otra parte la recuperación de la Vía Oton – Pesillo, ayudaría a la conformación de un corredor turístico,facilitando el acceso a la parte Norte del país, como una nueva alternativa que consta de más componentes de paisaje ynaturaleza, sin tener necesariamente que utilizar la Vía Panamericana Norte.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (110 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCOMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOSMETAImplementar un sistema de servicios con la participación comunitaria y el respaldo de las autoridadespertinentes; en lo que respecta a planes de desarrollo en seguridad ciudadana, salud y servicios básicos para garantizarla cobertura en las visitas de turistas nacionales y extranjeros.ESTRATEGIACSS1 CREACIÓN DE CENTRO DE AUXILIO Y ATENCIÓNCrear un lugar específico en el cual se puedan dar soluciones y respaldo a problemas especialmente de salud o deseguridad en cualquiera de los casos; el cual tenga un sistema de comunicación inmediata con las autoridadespertinentes, como por ejemplo la Policía Nacional; Bomberos, Ambulancia, de la comunidad más cercana; en este casoAyora o Cayambe.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (111 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesJUSTIFICACIÓNDebido a la ausencia de un centro de auxilio que brinde al turista que les visita la seguridad de que su integridadesta respaldada, es necesario la creación de centros de auxilio.ESTRATEGIACSS2 CULMINACIÓN DE LOS SERVICIOS INSTALADOSTerminar las obras ya iniciadas en una parte de la Comunidad de Sta. Rosa de Ayora, en lo que respectaespecialmente a alumbrado público, electricidad y agua potable; con la participación activa de la comunidad a través demingas para completarlas y aprovecharlas.JUSTIFICACIÓNLas obras de agua potable, alumbrado público, electricidad, iniciadas por el Municipio de Cayambe, ConsejoProvincial, Catholic Relieve Service, Cuerpo de Paz, quedaron inconclusas , por lo que es necesario terminarlasfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (112 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesmediante la participación de toda la Comunidad a través de mingas, y solicitando el apoyo a empresas privadas porqueno se ha visto en ningún momento el apoyo gubernamental.COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOSMETACrear una red de servicios turísticos con la cual se cubran las necesidades y expectativas primordiales ysecundarias del turista que realizara la visita a la Comunidad Sta. Rosa de Ayora.ESTRATEGIACST1 CENTROS DE INFORMACIÓN TURÍSTICACreación de puestos de información turística en las comunidades aledañas o más cercanas, y en la mismaComunidad, con una información suficiente, para incentivar el motivo de viaje del turismo interno y externo.JUSTIFICACIÓNfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (113 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesComo no existen centros de información turística en la Comunidad o en los sectores aledaños es necesario lacreación de estos. Es de suma importancia para cualquier tipo de turismo tener la información completa y datos básicosdel lugar trazado como destino, para poder saber vías de acceso, vestimenta adecuada, alimentación y elementosindispensables para el viaje.ESTRATEGIACST2 ALOJAMIENTOImplementar el servicio de alojamiento turístico en la Comunidad de Sta. Rosa, al momento inexistente.JUSTIFICACIÓNAl implementar este servicio en cualquiera de sus formas dentro de la comunidad se estará ayudando aldesarrollo interno de la misma, ya que se le prestará el servicio a los pasajeros dentro del área, facilitándole la visita y noobligándole a que busque fuera de ella; y por consiguiente los réditos quedarán para el beneficio de la zona.ESTRATEGIACST3 CAPACITACIÓNfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (114 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCapacitar al personal que vaya a ejercer este servicio de manera continua, con talleres teórico – prácticos donde elservicio y la calidad sean algo tangible, con lo que el turista pueda disfrutar de su estadíaJUSTIFICACIÓNLos servicios de alojamiento en la Comunidad de Santa Rosa son inexistente por lo que el mantener al personalque labore en cualquier ámbito turístico; capacitado, certifica un servicio de calidad y con profesionalismo,garantizando una o varias visitas por parte de los viajeros.COMPONENTE CONSUMIDOR DEL MERCADOMETALograr establecer el suficiente interés en el área para poder contar con consumidores que se encuentren atraídospor conocer el nuevo destino que se esta ofertando, con el fin de conseguir su posicionamiento dentro del mercado.ESTRATEGIAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (115 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCCM1 ESTUDIO DE MERCADORealizar un estudio de mercado donde se averigüe la edad, sexo, motivación de viaje de los pasajeros, nivel deingreso para poder delimitar el sector al que se quiere ofertar el producto.JUSTIFICACIÓNPor la falta de visitantes en la zona no se ha determinado el sector del mercado turístico al que se puede ofertar elproducto; por lo que es necesario hacer un estudio detallando de mercado para determinar los clientes potenciales.COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓNMETALograr a través de los distintos medios de difusión actuales, el conocimiento de la comunidad Sta. Rosa paraincentivar el motivo de viaje, e incrementar el flujo de turistas.ESTRATEGIAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (116 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCPYC1 CAMPAÑA PUBLICITARIAElaborar todo tipo de publicidad para ser expuesta en los diferentes medios del país para poder realizar la ventade los atractivos de la Comunidad de Sta. Rosa de Ayora.JUSTIFICACIÓNEl desconocimiento de la existencia de la comunidad a nivel regional y nacional hace necesaria la creación de unacampaña publicitaria que llegue al turista de manera hablada, escrita o visual y que le permitan crear las suficientessensaciones que impulsen su motivo de viaje; y lo incremente.COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVASMETALograr un total consenso, acuerdo y reconocimiento para la creación y seguimiento de normas y reglas impuestaspor y para el correcto desarrollo de la Comunidad.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (117 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesESTRATEGIACPA1 ESTABLECIMIENTO DE LEYES Y NORMAS COMUNITARIASCrear un conjunto de leyes y normas que rijan y dirijan todas las actividades de la Comunidad de Sta. Rosa,implantadas y aceptadas mediante consensos, con la participación de toda la población para el correcto funcionamientoy desempeño de la Zona.JUSTIFICACIÓNAl no encontrarse en forma legal las normas y leyes que rigen a la comunidad es necesario el establecimiento deestas, con lo cual se logrará tener un mayor control y orden en las actividades a realizarse en la zona, se incentivara a latoma de decisiones de manera comunitaria, lo que sustentara el principio de respeto e importancia de opiniones.COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVASMETAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (118 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesConseguir el apoyo necesario de las instituciones gubernamentales y no gubernamentales para el desarrolloequilibrado y sostenible de la Comunidad de Sta. Rosa.ESTRATEGIACIA1 AUTOGESTIÓN COMUNITARIAIntervención por parte de la comunidad en todo tipo de actividades que reflejen el interés de superación, con loque se pueda obtener un resultado palpable; que incentive al apoyo de la empresa pública o privada en los planes deejecución posteriores.JUSTIFICACIÓNSolo con la integración e interés propio de la comunidad en el inicio de actividades para realizar las obras que sepropongan, podrán obtener el apoyo y participación de empresas gubernamentales y no gubernamentales.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (119 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesJERARQUIZACIÓN DE MICROPROYECTOS A CORTO PLAZO(Desde 6 meses a 1 año)0 = No1= Mas o Menos2 = SiVALORACIONESMICROPROYECTOSCN1 CN2 CN3 CC1 CC2 CG1 CG3 CFYE1 CAR1 CAR2Valor para los turistas* ¿Llenará una motivación de viaje? 2 2 1 1 2 1 0 2 2 2* ¿Dará al visitante una razón para quedarse más tiempo del2 2 2 2 2 1 0 1 2 2previsto?file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (120 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales* ¿Es accesible para todo tipo de turistas? 2 1 2 2 2 1 0 2 2 2Valor para la comunidad* ¿Ayudará a aumentar los ingresos económicos del exterior? 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2* ¿Es compatible con el estilo de vida de la comunidad? 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2* ¿Mantendrá la belleza natural del área? 1 2 1 2 1 2 2 2 2 2Ventajas Competitivas* ¿Es este proyecto único en el área? 0 0 0 2 2 1 2 0 1 1* ¿Se puede crear oportunidad de costos para el comprador y el2 2 2 2 2 2 2 2 2 2vendedor?* ¿Puede generar un valor agregado mayor a otra oportunidad en2 2 1 2 2 2 2 2 2 2otro lugar?TOTAL15 15 13 16 17 14 12 15 17 17JERARQUIZACIÓN DE MICROPROYECTOS A CORTO PLAZO(Desde 6 meses a 1 año)0 = No1= Mas o Menos2 = SiVALORACIONESMICROPROYECTOSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (121 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCST1 CST33 CCM1 CPYC1 CPYC2 CPA1 CIA1Valor para los turistas* ¿Llenará una motivación de viaje? 2 0 0 2 2 0 1* ¿Dará al visitante una razón para quedarse más tiempo del previsto? 1 0 0 1 1 0 0* ¿Es accesible para todo tipo de turistas? 1 0 0 2 2 0 0Valor para la comunidad* ¿Ayudará a aumentar los ingresos económicos del exterior? 2 2 2 2 2 2 2* ¿Es compatible con el estilo de vida de la comunidad? 2 1 2 2 2 2 2* ¿Mantendrá la belleza natural del área? 2 2 2 2 2 0 2Ventajas Competitivas* ¿Es este proyecto único en el área? 1 2 1 1 1 1 1* ¿Se puede crear oportunidad de costos para el comprador y el vendedor?2 2 2 2 2 0 2* ¿Puede generar un valor agregado mayor a otra oportunidad en otro2 2 2 2 2 2 2lugar?TOTAL15 11 11 16 16 7 12JERARQUIZACIÓN DE MICROPROYECTOS A LARGO PLAZO(Desde 1 año a 1 año 6 meses)file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (122 of 199) [29/03/2004 9:39:29]0 = No

Datos Generales1= Mas o Menos2 = SiVALORACIONESMICROPROYECTOSCG2 CVA1 CSS1 CSS2 CST2Valor para los turistas* ¿Llenará una motivación de viaje? 2 2 2 2 2* ¿Dará al visitante una razón para quedarse más tiempo del previsto? 2 1 1 2 2* ¿Es accesible para todo tipo de turistas? 2 1 1 2 2Valor para la comunidad* ¿Ayudará a aumentar los ingresos económicos del exterior? 2 2 2 2 2* ¿Es compatible con el estilo de vida de la comunidad? 2 1 1 2 2* ¿Mantendrá la belleza natural del área? 1 1 1 1 1Ventajas Competitivas* ¿Es este proyecto único en el área? 2 1 2 1 2* ¿Se puede crear oportunidad de costos para el comprador y el vendedor? 2 2 2 2 2* ¿Puede generar un valor agregado mayor a otra oportunidad en otro2 2 2 2 2lugar?TOTAL17 13 14 16 17file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (123 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesRESULTADOS OBTENIDOS DE LA JERARQUIZACIÓNMICROPROYECTOS A CORTO PLAZOCÓDIGO MICROPROYECTO RESULTADOCC2 Museos de Sitio 17CAR1 Creación de Mapas y Circuitos 17CAR2Preparación y Capacitación de GuíasNativos17CC1 Difusión de Leyendas y Tradiciones 16CPYC1 Campaña Publicitaria 16CN1 Creación de Miradores 15CN2Delimitación de Senderos y Zonas deDescanso15CFYE1 Difundir y Mantener las Festividades 15CST1 Centros de Información Turística 15CG1 Fomentar la Gastronomía 14CN3 Fincas Comunitarias 13CG3 Talleres de Capacitación Gastronómica 12file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (124 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCIA1 Autogestión Comunitaria 12CST3 Capacitación 11CCM1 Estudio de Mercado 11CPA1Establecimiento de Leyes y NormasComunitarias7MICROPROYECTOS A LARGO PLAZOCÓDIGO MICROPROYECTO RESULTADOCG2 Restaurante 17CST2 Alojamiento 17CSS2 Culminación de los Servicios Instalados 16CSS1 Creación de Centro de Auxilio y Atención 14CVA1Reparación, Mantenimiento y Señalización deVías13file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (125 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesTIEMPOS DE REALIZACIÓNCuadro de texto: ACCIÓN PERMANENTE ACCIÓN TEMPORALSEMESTRETIEMPOS DE REALIZACIÓNfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (126 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCAPITULO 3MICROPROYECTO5. TITULO DEL PROYECTOfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (127 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesRESTAURANTE “ YANA HUAICO”6. ANTECEDENTESLa Comunidad de Santa Rosa de Ayora se encuentra ubicada en el Cantón Cayambe, parroquia de Ayora a las faldas delmajestuoso Volcán Cayambe, inactivo, y es la tercera montaña más alta del Ecuador, situado dentro de la reservaecológica Cayambe-Coca. La montaña tiene 5790m (18.790 pies) de alto y está localizada a 60Km de Quito en la latitud 000' 00' ' y una longitud oeste 77” 58. El Nevado Cayambe tiene la distinción doble de ser el punto más alto a través delcual la línea ecuatorial imaginaria pasa y el único punto en el Ecuador con nieve.Poseen un clima sub alpino característico de las zonas próximas al páramo en la serranía ecuatoriana. Se localiza enmedio de extensos valles, rodeada de varias elevaciones poco pronunciadas, bosques primarios y secundarios; y el RíoSan José, producto de los deshielos del Cayambe.Referente a su parte histórica tenemos indicios de la localización de la cultura Cayambe en toda la extensión de la zonapor los vestigios encontrados. Este lugar fue escenario de las múltiples disputas y conquistas indígenas en el proceso deexpansión y dominio de los pueblos.De igual forma fue el paso obligatorio en el tiempo de la Colonia para poder arribar a la Capital del País, la ciudad deQuito, desde cualquier territorio ubicado hacia el norte del Ecuador.En el aspecto social la comunidad de Santa Rosa de Ayora esta conformada por familias de aproximadamente 4miembros, formando un total de 1600 habitantes; en su gran parte el promedio de edad oscila entre los 10 y los 60 años;teniendo mas comuneros que están entrando en el ciclo de Tercera Edad.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (128 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSu principal actividad económica se encuentra enfocada en la agricultura y ganadería que les permite obtener su fuentede ingresos.Las condiciones y nivel de vida son bajos sin contar aun con la totalidad y buen funcionamiento de los servicios básicos.La Comunidad posee un sin número de tradiciones y eventos dignos de ser vendidos a nivel nacional e internacional; loque es muestra de la voluntad de conservar sus raíces y mantenerlas en el tiempo.Actualmente y de manera penosa se identifica que en la Comunidad existe un clima de desconfianza y falta decredibilidad en la realización de proyectos, por las malas experiencia anteriormente adquiridas por Institucionesgubernamentales y No gubernamentales, sean estas internas o externas del País.7. JUSTIFICACIÓN.El Ecuador es un país lleno de biodiversidad, con múltiples paisajes; tipos de clima, distintas culturas, y una infinidadde regiones que hacen que quien decida visitarnos encuentre en un solo lugar todo lo que desee para cubrir susexpectativas.Sin embargo en la actualidad atraviesa por una situación económica, social, política, cultural de graninestabilidad debido a la aplicación de malas políticas y la corrupción a todo nivel.En la búsqueda de soluciones a corto plazo para las comunidades se ve la conveniencia de desarrollarfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (129 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generalesmicroproyectos que a la par con el desarrollo sostenible en el sector dará origen a nuevas fuentes de trabajo querepresentan un incremento de ingresos para y en beneficio de la comunidad; elevando su nivel de vida. Esto sería unincentivo para evitar la constante migración de sus integrantes hacia las ciudades capitales o el extranjero.Partiendo de esta iniciativa surge la necesidad de la comunidad de crear el Restaurante Yana Huaico, (Quebradanegra) con la participación directa de los integrantes de la comunidad.8. MARCO LÓGICO DEL PROYECTO8.1. OBJETIVO GENERALBrindar una nueva opción turística la cual este basada en el desarrollo sostenible de la zona la cual poseemúltiples atractivos de tipo natural y cultural esencialmente, mediante la promoción y comercialización de lacomunidad con lo cual se obtenga el beneficio para los turistas o visitantes y para los comuneros de Santa Rosa deAyora.8.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (130 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesCrear dentro de la Comunidad de Santa Rosa de Ayora un microproyecto de servicio de alimentos ybebidas en el cual intervenga la población y desarrolle fuentes de empleo para su sustentación. Capacitar de forma continua a los habitantes de la Comunidad en áreas de trabajo que serán necesariasen el microproyecto como son: el servicio, atención al cliente, etc. Para garantizar la calidad y permanenciadel producto en el mercado.Realizar diversas campañas promociónales para vender la zona y en especial la comunidad de SantaRosa de Ayora a través de los múltiples canales de información que lleguen al target de mercado que elmicroproyecto desea alcanzar. Desarrollar a la par proyectos alternativos comunitarios, enfocados en el turismo comunitario,enfocados en una actividad sostenible y sustentable que aporten con el desempeño del microproyectoprincipal y oferten nuevas formas de recreación.9. UBICACIÓNfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (131 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesSta. Rosa9.1. MACROLOCALIZACIÓNEl Restaurante Comunitario Yana Huaico, (Quebrada negra) se encontrará ubicado en la provincia de Pichincha,Cantón Cayambe, Parroquia de Ayora, Comunidad Santa Rosa de Ayora a 36 Kilómetros de la ciudad de Quito, lo queequivale a una hora de viaje por carreteras de primero, segundo y tercer orden.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (132 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos Generales9.2. MICROLOCALIZACIÓNEl Restaurante Comunitario Yana Huaico, (Quebrada negra) se localizará en el centro de la comunidad de SantaRosa de Ayora; junto a la escuela uní docente, el mismo que contará con los principales servicios básicos que garanticenla calidad del producto ofertado en este microproyecto.9.3. ANALISIS MULTICRITERIO DE BENEFICIARIOS.En este análisis se han seleccionado los grupos o personas, para recibir los beneficios del proyecto, entre loscuales tenemos:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (133 of 199) [29/03/2004 9:39:29]

Datos GeneralesRESULTADOPODER O =INTERESADOSINTERESES INFLUENCIA INT. * POD.UNOPAC 4 4 16MUNICIPIO DE CAYAMBE 3 3 9CONSEJO PROVINCIAL 2 1 2AGSO (Asoc. De ganaderos de sierra yoriente) 3 1 3IEDECA (Créditos pecuarios y agrícolas) 1 2 2PRODEPINE (Proy. Producto. Y deinfraestructura) 3 3 9INEFAN (Manejo y conservaciónambiente) 3 3 9CONMUNA DE SANTA ROSA DEAYORA 4 4 16OPERADORAS TURISTICAS 3 3 9COOP. TRANSPORTES DE AYORA 4 3 12COMUNAS ALEDAÑAS : 0SANTO DOMINGO. 3 2 6AYORA 3 3 9HACIENDA EL GAMONAL -2 2 -4CODEMPE (Capacitación de lasorganizaciones) 3 3 9INTERESES / PODER O INFLUENCIA.:1 POCOValoración positivos (+ 1 a + 4) 2 REGULARValoración negativos (- 1 a - 4) 3 MEDIO4 ALTO.RESULTADOSDE 1 A 5 POCO INTERESADOSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (134 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesDE 6 A 11 MEDIANAMENTEINTERESADOSDE 12 A 16 ALTO INTERES.9.3.1. BENEFICIARIOS.9.1.1. BENEFICIARIOS DIRECTOS.Los beneficiarios directos son la comunidad de Santa Rosa de Ayora, que se encargarán del manejo responsabledel microproyecto, para que las utilidades obtenidas sean invertidos en áreas de desarrollo y servicios básicos.9.3.1.2 BENEFICIARIOS INDIRECTOS.Existen otras organizaciones que no se ven directamente beneficiadas con el proyecto, pero que se tendránparticipación indirecta entre las cuales están: UNOPAC, COOPERATIVA DE TRANSPORTE, COMUNAS ALEDAÑAS(Sto. Domingo y Ayora).file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (135 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales9.3.2. INDICADORES OBJETIVAMENTE VERIFICABLES DEL OBJETIVO DELDESARROLLOEspecificación. Cuantitativo. %Mejorar el desarrollocomunitario del sector .Evitar la migración de lascomunidades.Satisfacer las necesidadesde servicios básicoscomunitarios.Integración comunitariade alrededor de 800 hab.Bajar el índice demigración en un 3%anual. Es decir 24hab/año.Solo 160 habitantescuentan con el servicio.3%20%file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (136 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesIncrementar el desarrolloturístico de la zona.Alrededor de 150 turistaspor semana han venidovisitando el sector deCayambe.5% de turismoque visitaImbabura.9.3.3. INDICADORES OBJETIVAMENTE VERIFICABLES DE LOS OBJETIVOS DELPROYECTO.Especificación. Cuantitativo. %Establecer una alternativaocupacional que rescate losvalores de la comunidad.Aproximadamente 50 hab.De la comunidad se veránbeneficiados inicialmente.6.25% de lacomunidad.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (137 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesPercibir una mejorrentabilidad en beneficiode la comunidad.El aumento de ingresos enlos primeros años no seráalto, más se podrá sacarutilidad dentro del cicloestablecido.Desarrollar paralelamentemicro proyectosalternativos que aporten alcrecimiento del micro17 micro proyectos a cortoplazo y 4 a largo , estaránpropuestos para sucontinuo desarrollo.proyecto principal.Rescatar valores ytradiciones culturalesancestrales.No son cuantitativamentefactibles perocualitativamenterepresentan a verdaderacultura comunitaria.9.4. FUENTES DE VERIFICACIÓN.9.4.1. DEL OBJETIVO DE DESARROLLO.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (138 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesSe puede establecer que las fuentes de verificación en este caso, se encuentran dadas por instituciones queaportan al desarrollo comunitario y que realizan trabajos investigativos de la zona con ese propósito, de las cualespodemos anotar:CODEMPE: Confederación de Nacionalidades y PueblosSIDEMPE: Sistema de Indicadores de las Nacionalidades y Pueblos Indígenas del Ecuador.SIDEMAIN: Sistema de Indicadores Demográficos y de Salud Materna Infantil.MINISTERIO DE TURISMO.9.4.2. DE LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO.Toda la información, recopilada para el proceso de elaboración y ejecución del microproyecto es proporcionadapor la Comunidad que es la fuente directa, en participación de los realizadores del proyecto.Todo lo referente al proyecto quedará en manos de la comunidad y como directores de la elaboración delproyecto en la Universidad de Especialidades Turísticas donde se podrá requerirlas para su verificación.9.5. SUPUESTOS CONDICIONANTES O LIMITANTES.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (139 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesDebido a la inestabilidad del país que se ha venido dando durante estos últimos 10 años y que todavía perdura,uno de los limitantes muy significativo esta dado por las manifestaciones que se originan en una de las poblaciones delCantón Cayambe, Ayora, en donde se producen las concentraciones indígenas que proceden en algunas ocasiones alcierre de carreteras con el consiguiente perjuicio en el Sector.Otro de los limitantes es la edad de la población activa que representa la mano de obra en el sector, la misma quees aproximadamente de 50 años, esto podría retrasar el período de ejecución, necesitando un período extra alestablecido.Sin embargo todos los recursos con los que se han dispuesto para la elaboración del micro proyecto se encuentranen el sector, creando una ventaja de obtenerlos y con la calidad óptima que es requerida por la comunidad.9.6 RESUMEN MATRIZ DE PLANIFICACION DEL PROYECTO.Resumen deIndicadoresFuentes deSupuestos.Objetivos yObjetivamenteVerificación.Actividadesverificables.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (140 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesObjetivo deDesarrollo.Evitar la migración CODEMPE.de las comunidades SIDEMPEcon la creación de SIDEMAINLa falta empleosy la inestabilidadde los gremiosuna fuente deMINISTERIO DE indígenas quetrabajo y elfortalecimiento dela identidadcultural.TURISMO.constantementepromuevenmovilizaciones yprotestas queatenten aldesempeño delproyecto.Objetivosdel proyectoFomentar eldesarrollo turísticodel sector, en posEstudios Los habitantesrealizados dentro de la comunidadde la comunidad. están con unade obtener unarentabilidad queayude alfortalecimiento dela comunidad.Municipalidadde Cayambe.Estudios delsectorCODEMPE.edad promediode 50 años lacual podríademorar eldesarrollo.Las continuasfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (141 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesmovilizacionesindígenasimpedirían elnormaldesempeño demicro proyecto.10. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES10.1. METODOLOGIA.10.1.1. REUNIONES DE TRABAJO.Se establecerán reuniones con los diferentes grupos de trabajo, con todos y cada uno de los especialistas en cadauna de las áreas que el proyecto sea requerido.Es necesario que en todas las reuniones, contar con el asesoramiento de cada etapa del proyecto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (142 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesEn estas reuniones se establecerán los parámetros necesarios para el progreso y desarrollo del proyecto, enfunción del tiempo y los recursos.10.1.2. TRABAJO CON LOS MIEMBROS DE LA COMUNIDAD.Se realizará conjuntamente con la comunidad de Santa Rosa de Ayora, reuniones de capacitación y trabajo con elfin de poner en marcha el micro proyecto, donde participen en todas las decisiones que se han de tomar para el buendesempeño del mismo.10.1.3. ANÁLISIS DE LAS PROPUESTAS OBTENIDAS.Las propuestas que se obtendrán para el desarrollo y desempeño del proyecto por parte de las diferentesorganizaciones, empresas privadas o gremios, serán respectivamente analizadas para tomar la decisión adecuada dentrode los parámetros que la comunidad vea conveniente.11. ANALISIS DE MERCADO.11.1. PRODUCTO.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (143 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesEl proyecto propuesto presenta como características principales el ser un Restaurante de apoyo comunitario,diferente a los tradicionales, y que maneja productos autóctonos de la zona, que se encuentran divididos entre diferentestipos de carnes, hortalizas, vegetales, y constantemente, por ser una zona agrícola y ganadera, los podemos encontrar alalcance de las manos, es decir que buscaremos hacer uso del dicho: “De la mata a la olla”, que garantizará la buenacalidad del producto y de su preparación, todo esto se lo llevará a cabo en una combinación de sabores tradicionales entodas las preparaciones; sin olvidar las populares bebidas energizantes llenas de toques mágicos y de secretos que lacomunidad posee.En la Comunidad de Santa Rosa de Ayora se encuentra un ambiente cálido y acogedor, para hacer desde una pequeñavisita o hasta un largo recorrido por los alrededores de la zona, como una alternativa más para la distracción de losvisitantes está el compartir en la elaboración de productos típicos del sector de Cayambe como los quesos, yogurt,bizcochos en un horno de barro y el delicioso queso de hoja, guiados por personas especialistas en estos productos.En el Restaurante YANA HUAICO el visitante contará con un servicio personalizado, en el que sus sugerenciasserán atendidas, y que además tendrá una recomendación de platos que se han de elaborar ese día con los productos detemporada (recién cosechados). En el pequeño bar el cliente podrá degustar bebidas que provienen de la penca o unachicha de Jora recién elaborada.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (144 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesEn este lugar también podrá disfrutar del paisaje y el ambiente a más de su exquisita comida, que lo envolveránen la magia y el encanto de esta zona de Santa Rosa de Ayora.El restaurante Yana Huaico, (micro proyecto comunitario) será un lugar único, en el cual el cliente podrá no soloser un consumidor sino que a la vez podrá participar en la elaboración de los alimentos ha ofertarse.El restaurante será dotado de servicios de, agua, luz, servicios higiénicos, un museo de sitio y un centro deartesanías de la comunidad, que podrán ser adquiridas por los visitantes.El horario de atención será de Jueves a Domingo desde las 9:00 en la mañana hasta las 17:00 en la tarde, estehorario se ha establecido con el fin de aprovechar las visitas de los turistas que cruzan el sector con destino al volcánCayambe y con la visión de que la antigua carretera a Ibarra que cruza cerca de la comunidad, atraiga a más visitantesnacionales y extranjeros para que puedan degustar de las tradiciones gastronómicas de Santa Rosa de Ayora.Es necesario mencionar que el producto estará dirigido a los clientes nacionales principalmente con un targetmedio y medio-alto, (ejecutivos de empresas), comprendidos entre la edad de los 25 a 45 años y que tienen el interés porconocer lugares de distracción fuera de la ciudad al aire libre, con paisajes muy sugestivos y aptos para la relajación.En cuanto al personal que labore en el microproyecto se verá beneficiado directamente por un salario que se loestablece de acuerdo con las funciones a desempeñar, además de ser participe de los beneficios que este proyecto generepara la comunidad en obras sociales.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (145 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesEs importante conocer, que existen microproyectos a la par del restaurante, que pueden servir de apoyo yfortalecimiento del turismo en la zona, como es el caso de una piscina de truchas para la pesca deportiva, la cual permiteuna distracción extra para el visitante y al mismo tiempo servirá para la elaboración de platos con este producto.11.2. PLAZA.11.2.1. DEMANDA REAL.-Como un fundamento para el análisis de la demanda real se han obtenido los datos provenientes del Ministeriodel Ambiente, Dirección Nacional de Áreas Naturales y Vida Silvestre correspondiente al año 2002, en los cuales seestablece el número de visitantes entre nacionales y extranjeros que viajan a la zona de la Reserva Ecológica CayambeCoca y que podrían ser potenciales clientes para el microproyecto de restaurante YANA HUAICO, en Santa Rosa deAyora.Como datos tenemos:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (146 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesAREA NATURALVISITANTESVISITANTESTOTALNACIONALESEXTRANJEROSReserva Ecológica2889 67 2956Cayambe - CocaLuego de analizar el registro de visitantes se ha llegado a la conclusión que los datos no determinan al mercadoconsumidor en el Cantón Cayambe pero si nos servirán de referencia para poder conocer a que personas podemosdirigir el producto.Es claro observar que la mayor demanda turística proviene del sector nacional, al cual debemos llegar potencialmente,pero sin descuidar el posible crecimiento del mercado internacional.11.2.2. DEMANDA POTENCIAL.-Para obtener la demanda potencial del proyecto en la comunidad de Santa Rosa de Ayora, calcularemos en baseal 8% de ocupación inicial en proyección a 10 años.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (147 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesCALCULO DE CAPACIDAD MÁXIMA:Total de Plazas disponibles: 30Total de días a trabajar por mes: 16TOTAL: 480Meses del año: 12CAPACIDAD MÁXIMA TOTAL: 5760PROYECCIÓN DEL MERCADO POTENCIAL:* Se ha tomado en cuenta el índice de rotación con la cual la proyección va en aumento y supera del 100% a partir delSéptimo año.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (148 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales11.3 PROMOCIÓN.El Restaurante Yana Huaico, estará dirigido a los visitantes nacionales principalmente, y extranjeroscomprendidos entre los 25 y 45 años de edad, que tienen el interés por conocer lugares de distracción fuera de la ciudadal aire libre, con paisajes sugestivos para la relajación y con target medio y medio – alto.La idea para realizar la publicidad y hacerla perdurable, es utilizar postales que, considerándose un material que no selo desecha, se mantendrá en el mercado por algún tiempo, añadiéndole otra forma de publicidad que son los trípticos,que brindarán información necesaria sobre la ubicación, tipo de comida y demás productos que vamos a ofertar.Las tarjetas postales se lea ubicará en las agencias de correos de Quito, Cayambe y Otavalo, con el objeto de quetanto quienes las adquieran para enviarlas a sus familiares y amigos radicados en el extranjero; como quienes lasreciben, conozcan acerca de este nuevo producto que se esta ofertando.Además los trípticos serán distribuidos en algunos de los restaurantes donde posean un target semejante al quetenemos por objetivo para hacer un intercambio con estas empresas y que nosotros también publicitemos su restaurante;de esta forma podremos atacar puntos estratégicos en diferentes zonas aledañas como por ejemplo: Café de la Vaca(Machachi), La Matilda (Machachi), Equinoccio (Mitad del Mundo), El Aguacate (Guayllabamba), Puerto Lagofile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (149 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales(Otavalo), Cabañas del Lago (San Pablo del Lago), El Pajonal (Quito), Peter ´s (Quito).La producción inicial de Tarjetas Postales y Trípticos será de 3000 unidades cada uno de acuerdo al número de visitantesque acceden a la Zona y las instituciones gubernamentales, privadas a las que se repartirá este material. Si la demandarequiriese de la elaboración de más material publicitario, se lo hará posteriormente para aprovechar las nuevas técnicas,formas e ideas que se presenten en el mercado. El tiempo aproximado que llevará la entrega de esta publicidad es de 90días, una vez establecida la organización administrativa y el funcionamiento del Restaurante.El material publicitario (postales y trípticos) será repartido en Operadoras de Turismo, hoteles, hosterías, restaurantes,CAPTUR, Ministerio de Turismo y Centros de información turística de Quito, Cayambe e Ibarra.Otra de las opciones es utilizar al inicio del funcionamiento del Restaurante la modalidad de Fam Trip (viajes defamiliarización), entre las empresas Operadoras de Turismo más importantes del país como son: Metropolitan Touring,Ecuadorian Tours y Kleintours, los cuales aporten con la difusión del producto.Se puede gestionar la participación de comunidades aledañas que se encuentren realizando micro proyectosturísticos en el área de senderismo, para que visiten el restaurante y puedan contratar los servicios de box lunch,dependiendo de las necesidades que se presenten.Diseño del material publicitario:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (150 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesLOGOTIPO.Representa la riqueza cultural de la zona, enfocándose en el rescate de valores, orígenes y tradiciones étnicas presentesaún en los habitantes de Santa Rosa de Ayora en una forma práctica y sencilla.En este se propone la realización de la Marca y su respectivo Logotipo (Parte Grafica).El material publicitario trata de rescatar de forma verídica los atractivos de la zona utilizando imágenes realestomadas por los autores de este proyecto, que rescatan los atractivos existentes en la comunidad para darlos a conoceral público; abriendo la posibilidad para la realización de nuevos microproyectos derivados de este.POSTAL.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (151 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesANVERSOfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (152 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesREVERSOfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (153 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesTRIPTICO.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (154 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales11.4 PRECIO.Dentro del análisis de precio, en el micro proyecto es necesario tomar en cuneta diferentes criterios para su valoraciónfinal entre los que tenemos:11.4.1 INFRESTRUCTURA FISICA.La Construcción de restaurante “YANA HUAICO”, es de modelo rustico, de perfiles circulares que conjugue confile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (155 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesel entorno natural de la zona.El área total del terreno es de 126 mts. cuadrados, distribuidos en las siguientes áreas:Cocina:Cuarto Frío:Sala de Artesanías:Bar:14.52 mts28.40 mts2.15.84 mts25.40 mts.2Restaurante / Área de Servicio 72 mts2.Baños:Horno:3.40 mts2.6.80 mts2.El estudio de estructura y costo es:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (156 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesPLANOSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (157 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (158 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (159 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales11.4.2 EQUIPOS OPERACIONALES.Dentro de todos los equipos tenemos materiales y utensilios indispensables para la producción y se ha escogidoaquellos que no representen un costo elevado para su compra.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (160 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (161 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales11.4.3 SUMINISTROS DE OFICINA.11.4.4. FIJACION DE PRECIOS.En la fijación de precios para el desarrollo del micro proyecto del restaurante, se toma en cuenta todas lasposibilidades de factibilidad en el uso de la materia prima, que se encuentra en el lugar para la elaboración de la carta aser presentada a los clientes.Este análisis de precios se lo hace conjuntamente con un criterio de rentabilidad en cada uno de los platos el cualfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (162 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesrepresenta cubrir con costos operacionales y de materia prima, así como también utilizamos el criterio de la competenciapara establecer el precio de venta al público adecuado.Es un factor determinante el conocer a la competencia, pero en este caso es un proyecto de desarrollo comunal,que no persigue fines de lucro y su principal motivación es el desarrollo comunitario.Se ha creado dentro del análisis mencionado el siguiente menú:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (163 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesSe ha de mencionar que para simplificación en los procesos de cálculo, se tomara en cuenta el valor promedio de losplatos fuertes.11.4.5 COSTOS PUBLICITARIOS.11.4.6 SERVICIOS BASICOS.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (164 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesPara el cálculo de servicios básicos para la ejecución del proyecto, se toma como referencia gastos aproximados,partiendo de tarifas básicas de sector en cada uno de los servicios.11.4.7 ASIGNACIÓN DE PERSONAL.La asignación de personal se la hará de la siguiente manera:ADMINISTRADOR 1.BARMAN / MESERO 1.COCINERO 1TOTAL : 3ROL DE PAGOSSUELDO EMPLEADOSSUELDO COMPENSACION TOTAL IESSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (165 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesN° NOMBRE CARGO UNIFICADO SALARIAL INGRESOS 9,35% TOTAL1XXXXXXXXXXXXADMINISTRADOR 350 16 366 22,75 343,252XXXXXXXXXXXXBARMAN/MESERO 180 16 196 11,70 184,303XXXXXXXXXXXXCOCINERO 1 180 16 196 11,70 184,30TOTALES 710 48,00 758,00 46,15 711,8512. PRESUPUESTOS.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (166 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (167 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales13. INGRESOS.De acuerdo a los datos obtenidos de la demanda potencial para el desarrollo del proyecto restaurante, yestableciendo ventas promedio a través de los índices de precio promedio por género alimenticio tenemos:file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (168 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales14. FLUJO DE CAJA.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (169 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesFINANCIAMIENTO.El 25% del costo total de la obra: aportará la comunidad.El 75% del costo total: se buscará financiamiento con programas de desarrollocomunitario.Organismos no gubernamentales que puedanapoyar.VAN:P1 1259.16P2 2089.49file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (170 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generaleseste.$ 170.49Empresa privada del sector o fuera deP3 2986.25P4 3954.75P5 500.7315. ACCIONES.15.1. ACTIVIDADES.Aceptación del área de terreno a ser utilizada.Contar con el capital a ser distribuido para cada una de las áreas y etapas del microproyecto.Designar el grupo de trabajo que a de manejar dicho capital.Contratación de un asesor legal para la entrega de terreno.Legalización de la documentación perteneciente al terreno.Presentación del microproyecto a la comunidad.Contratación especialista en construcción.Aprobación de los planos de construcción por parte del organismo competente.Contratación de mano de obra y equipo necesario.Construcción.Selección y Contratación del personal.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (171 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesContratación de facilitadores para la capacitación.Capacitación del personal.Planificación de la minga para mejorar el sendero y señalizar los caminos de ingreso a la comunidad.Realización de la minga de mejoramiento.Reporte administrativo de los avances de la obra.Adquisición de equipos de operación necesario para el restaurante.Entrega de la obra culminada.Adquisición de suministros de oficina.Elaboración de rótulos y material publicitario.Promoción turística de la zona de Santa Rosa de Ayora.Puesta a punto de materias primas a usarse en el restaurante.Lanzamiento del restaurante.15.2 VIAV ILIDAD.* Elaborar matrices para medir la viabilidad del proyecto a través de impactos económicos, sociales yambientales.* Realizar la valoración de las matrices con la comunidad conjuntamente.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (172 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales* Analizar los datos obtenidos del trabajo realizado en matrices con la comunidad.* Identificar los riesgos y beneficios que se puede llegar a obtener con el microproyecto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (173 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales16. IMPACTOS.-Las matrices a realizarse nos mostrarán los impactos tanto negativos como positivos que se darán a causa delmicroproyecto en la comunidad, entorno, medio ambiente, etc. Debiendo tomar en cuenta las recomendaciones ycuidado necesario para evitar causar mayores impactos negativos.Todas las matrices fueron realizadas con los pobladores de la Comunidad y los realizadores del microproyecto,los cuales han dado su punto de vista y apreciación del medio, de su manutención durante el desarrollo del proyecto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (174 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (175 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesCOMUNIDAD SANTA ROSA DE AYORAfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (176 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesIMPACTOAMBIENTALCalidadCalidadFlora Nivelesdel Calidad Niveles de de laViday de Sitios Desechos DesechosAguadel AireContaminaciónTierraAtractivosSilvestreInundacionesFaunaRuidoArqueológicosOrgánicosInorgánicosINTERNOSGRUPOSSOCIALESComunidad de Sta.Rosa. P P P P P P O P N O P PComunidadesAledañas. P P P P O O O P N O P PAgricultores. P P P P P P O P O O P PGanaderos. P P P P P P O P N O P PObreros. P P P O P O O O N O O OComerciantes. P P P O P O O O N O O OGRUPOSESPECIFICOS.Ecologistas. P P P P P N O N N O P PHistoriadores. O O O O P O O O O O O ORecreadores. P P P P P P O P O O P PGRUPOSCULTURALES.Nuevos residentes. P P P P P P O P N O P PResidentes. P P P P P P O P N O P PGRUPOS POREDAD.Niños. P P P P P P O P N O P PJóvenes. P P P P P P O P N O P PAdultos. P P P P P P O P N O P PAncianos. P P P P P P O P N O P PEXTERNOSORGANIZACIONESMinisterio del MedioAmbiente. P P P P P P O P N O P Pfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (177 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesMinisterio deFinanzas. O O P O P O O O O O O OMinisterio deTurismo. P P P P P P O P N O P PUNOPAC. P P P P P P O P N O P PJunta ParroquialSta. Rosa. P P P P P P O P N O P PP Positivo.N= NegativoO= No aplica.IMPACTO AMBIENTALNOIMPACTO ACEPTABLE ACEPTABLE RECOMENDACIONES.Calidad dAgua xNiveles deContaminación xPosee un impacto manejable, con el debido tratamiento será mínimo yrecuperableImpacto manejable, y recuperable con el manejocorrecto.Calidad de laTierra x No tiene ImpactoAtractivos x El mejorar y mantener continuamente los atractivos del lugar es una de lasprioridades del proyectoVida Silvestre xMantener y preservar la vida silvestre de la zona se convierte en otro de losobjetivosprincipales de la zonaInundaciones No tiene ImpactoFlora y Fauna xNiveles deRuido xSitiosArqueológicos x No tiene impactoSe realizara un estudio de la Flora y Fauna del sector con el fin depreservarla y cuidarlaSe maneja un nivel de ruido tolerable mientras únicamente se desarrolla elproyectoy estará localizado en la zona poblada de la Comunidad.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (178 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesDesechosOrgánicos x Se realizara el adecuado tratamiento de los desechosDesechosInorgánicos x Se aprovechara de estos recursos de forma adecuada.IMPACTO ECONOMICONúmero de Turistas quevisitan el Microproyecto en elprimer año de ejecución3744Dejarán el ingreso de U$ 14751, por año.Implicando un ingreso a las familias participantes en el proyecto de U$ 8560.El costo de la materia prima es reducido ya que cuentas con recursos propios, pudiendo beneficiar a las familias que sedediquen a proveer el Restaurante.Las utilidades que beneficien a la comunidad de Santa Rosa de Ayora durante los próximos 5 años de ejecución delproyecto están alrededor de los U$ 3188 promedio, a ser utilizados en el beneficio comunitario17. CONCLUSIONES DE IMPACTOS.-17.1. SOCIAL:BENEFICIOSDESVENTAJASfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (179 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesUnión y organización de todos losmiembros de la Comunidad.Intercambio de todo tipo deexperiencias entre los habitantes ylos visitantes.Afianzar las relaciones entre laComunidad de Santa Rosa y lascomunidades aledañas.Generación de Fuentes de empleo.Falta de organización por parte delos miembros de la comunidadpara las actividades a desarrollarse.Falta de colaboración yparticipación para los planespropuestos.Rivalidad, egoísmo e interés propiopor parte de los habitantes de lacomunidad, dejando a un lado elinterés comunitario.Generación de ingresos paraaplicarse en obra de desarrollosocial.Concienciación con relación almanejo de recursos naturales ymateriales existentes en la zona.Mejorar la calidad de vida de loshabitantes de la comunidad.Generación de futuros proyectosderivados de este con laparticipación activa de sushabitantes.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (180 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales17.2. AMBIENTAL:BENEFICIOSDESVENTAJASSe crearan rutas específicas paracausar el menor daño con lasvisitas de los turistas a la zona.Falta de cuidado y mantenimientopor parte de los habitantes de la zonaen las rutas marcadas.Se creara un programa especialpara el tratamiento de la basura yreciclaje.Se proveerá de abono orgánico através del tratamiento de labasura, lo cual estará dirigido alas fincas comunitarias.Se creara un tratamiento especialpara las aguas servidas delproyecto con el fin de causar elmenor impacto a la zona.Con los datos de la zonaobtenidos se podrá motivar laQue los habitantes no se rijan a losprogramas y métodos deconservación propuestos para eldesarrollo sustentable de la zona.No adaptarse al tratamiento de losdesechos y a su vez uso de losmismos para abonar la tierra.Perdida de sembríos por malautilización del método de abono abase de desechos orgánicos.Las aguas servidas perjudicarían lossembríosfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (181 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesvisita a los atractivos naturalespor parte de los turistas.17.3. ECONOMICO:BENEFICIOSDESVENTAJASGeneración de fuentes directas deIngresos.Mala administración de fondospor parte de la comunidad.Generación de fuentes de Empleo.Posibilidad de futuras fuentes deinversión.Generación de divisas parainversión en obras de caráctersocial.Falta de Control en laadministración delmicroproyecto.Desinterés por parte de lacomunidad por falta de creaciónfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (182 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesCulminar servicios básicos quemejoren la calidad de vida de loshabitantes.Creación de nuevos microproyectos.de divisas para futuros proyectos.Elevación de precios por cambiosy modalidades económicas querigen el país.Nuevas formas y alternativas deproducción para la zona.18. REACTIVOSLos reactivos se utilizarán para brindar soporte en la verificación de actividades y acciones a realizarse en elfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (183 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalestranscurso del proyecto; delimitadas mes a mes que irán a la par con el cronograma y planificación de actividadespropuestas para el Microproyecto.MES 1* Aceptación y entrega de terrenos por parte de la Comunidad de Santa Rosa de Ayora para la realización delMicroproyecto.* Conseguir posibles fuentes de financiamiento para el desarrollo y ejecución del proyecto.* Se elegirá la directiva de la comunidad, con el fin de delegar funciones y responsables para el proyecto.* Contratación de un abogado para la correspondiente legalización de documentos e inicio de proceso legalpara la formación de la empresa, Restaurante “YANA HUAICO”.* Buscar el asesoramiento de un Arquitecto que realice la planeación y ejecución para la construcción de laobra.MES 2* Presentación y aprobación por parte de la Comunidad para el Proyecto propuesto.* Contratación del Arquitecto encargado de la Construcción de la obra.* Selección y contratación del personal.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (184 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales* Contratación de personal calificado (facilitadotes) en las diferentes áreas para brindar capacitación a losmiembros de la Comunidad.* Planificación de una minga en pro mejoras de la comunidad, especialmente en los sectores donde se localizarael microproyecto y senderos a recorrerse.MES 3* Aprobación de los planos para la construcción del Restaurante “YANA HUAICO”.* Se iniciará la construcción del Restaurante Comunitario “YANA HUAICO”, conjuntamente con lacontratación de la mano de obra y equipo necesario para esta actividad.* Se realizará la capacitación de los miembros de la Comunidad de Santa Rosa de Ayora por el periodo de 4semanas inicialmente durante el tercer mes.* Realización de la minga de mejoramiento de la Comunidad con la participación de todos sus habitantes quetendrá una duración de semanas.MES 4* La construcción del Restaurante Comunitario deberá estar avanzada en un 30%.* Realizar la contratación de profesionales en la elaboración de Rótulos Informativos y todo el materialpublicitario a ser utilizado en el microproyecto.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (185 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesMES 5* Adquisición de los equipos de operación y suministros de oficina para el equipamiento del Restaurante.* Entrega del primer informe a cerca de la construcción del Restaurante Comunitario y conclusión de la obra.* Inicio de la promoción del Restaurante Comunitario “YANA HUAICO”, mediante el uso de todos los canalespara esta actividad.* Iniciar la adquisición de Materias Primas para el desarrollo del Microproyecto.MES 6* Una vez entregada la obra y adquirido todos los equipos de operación y oficina, se equipara el lugar hasta suconclusión.* Se realizará el Lanzamiento del producto debiendo continuar su publicidad y promoción de maneraindefinida.* Se pone en marcha el microproyecto terminada totalmente la obra y equipada adecuadamente para sucorrecto y total funcionamiento.19. FORMULARIOS:MES 11.- ¿Los terrenos para el Microproyecto fueron delimitados y entregados por parte de la Comunidad de Santa Rosa deAyora?file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (186 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesSI _____________NO ___________2.- ¿Se obtuvieron las fuentes de financiamiento necesarias que respalden la realización del Microproyecto?SI _____________NO ___________3.- ¿Se eligió la directiva de la comunidad?SI _____________NO _____________4.- ¿Se delegaron funciones y responsabilidades en los habitantes de la Comunidad para el proyecto?SI _____________NO _____________5.- ¿Se contrató el abogado para la correspondiente legalización de documentos e inicio de proceso legal para laformación de la empresa?SI _____________NO ______________6.- ¿Se consiguió el asesoramiento de un Arquitecto e Ingeniero para la realización, planeación y ejecución de laconstrucción de la obra?SI ____________NO _____________(Si sus respuestas han sido todas positivas se deberá avanzar a la pregunta Nº 7)(Si una de sus respuestas es NEGATIVA se deberán realizar los objetivos propuestos)file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (187 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesMES 27.- ¿En este se finiquito la contratación del Arquitecto para la Construcción de la obra?SI _____________NO ___________8.- ¿Se realizó la selección y contratación del personal?SI ----------------------NO _____________9.- ¿Se contrató a los facilitadores para la capacitación de los miembros de la Comunidad?SI _____________No ____________Si se han desempeñado todas estas actividades se deberá proseguir con las siguientes, caso contrario si una de ellasestará por completarse se deberá primero terminarlas para continuar con el proceso.MES 310.- ¿Se aprobaron los planos para la construcción del Restaurante “YANA HUAICO”?SI ______________NO _____________11.- ¿Se inició la construcción del Restaurante Comunitario “YANA HUAICO? ¿Se contrató la mano de obra y equiponecesario para esta actividad?file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (188 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesSI _____________NO _____________12.- ¿Se realizó la capacitación de los miembros de la Comunidad de Santa Rosa de Ayora?TOTAL _________ PARCIAL __________ NULA _________13.- ¿Se realizó la minga de mejoramiento de la Comunidad con la participación de todos sus habitantes?TOTAL _________ PARCIAL __________ NULA _________MES 414.- ¿La construcción del Restaurante Comunitario está avanzada en un?10% ___________20% ___________30% ___________15.- ¿Se realizó la contratación para la elaboración de Rótulos Informativos y material publicitario?SI _______________NO ___________MES 516.- ¿Se realizó la adquisición de los equipos de operación y suministros de oficina para el equipamiento delfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (189 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesRestaurante?SI _______________NO _____________17.- ¿Dentro de este mes se entregó el primer informe a cerca de la construcción del Restaurante Comunitario yconclusión de la obra?SI ________________NO _______________18.- ¿Se dio inicio de la promoción del Restaurante Comunitario “YANA HUAICO”?SI ________________NO _______________19.- ¿Se han adquirido las Materias Primas para el desarrollo del Microproyecto?SI ________________NO ________________MES 620.- ¿Se realizó el equipamiento del Restaurante Comunitario “YANA HUAICO”?0 -20% ___________20 – 40% ___________40 – 60% ___________60 – 80% ___________80- 100% ___________file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (190 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generales21.- ¿Se realizó el lanzamiento del producto?SI _____________NO ___________22.- ¿Se entregó, equipado y listo para el funcionamiento el microproyecto?SI ____________NO _____________file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (191 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesBIBLIOGRAFÍA* Enciclopedia Encarta 2003. ATLAS ENCARTA.* Página Web: www.edufuturo.com/educación. CULTURA CAYAMBI. Enero 2004.* Página Web: www.goecuador.com. CULTURA CAYAMBI. Febrero 2004* Página Web: www.goecuador.com. LAGUNA DE SAN MARCOS, CAYAMBE, ECUADOR.Febrero 2004* Dirección Electrónica: http/crdp.ac.bordeaux.fr. EL CONDOR EN ECUADOR. Febrero 2004* Página Web: www.goecuador.com. HACIENDA ZULETA. Febrero 2004* Página Web: www.goecuador.com. FIESTAS DE SAN PEDRO E INTI RAYMI EN ECUADOR.Febrero 2004* CD ROOM CODEMPE y PROPEDINE PROYECTOS. Año 2003* Fotografía: Fundación Natura 2003. natura@fnatura.org.ec. EL CONDOR ECUATORIANO.file:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (192 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos GeneralesANEXOSfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (193 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

Datos Generalesfile:///D|/SANTA%20ROSA%20DE%20AYORA%20FINAL.htm (194 of 199) [29/03/2004 9:39:30]

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