1 Visita a la Granja de Tanques de la Corporación Bacardi, en ...

1Visita a la Granja de Tanques de la Corporación Bacardi, en Cataño, PRVisita realizada por Dr. Luis Godoy, Genock Portela, Eduardo Sosa, Juan Carlos Virella.Entrevistados: Ing. Gerardo Fernández, Engineering Business Unit, Bacardi CorporationCarlos Iglesias, Engineering Business Unit Assistant, Bacardi CorporationFecha: 20 de marzo de 2002.Aspectos GeneralesLa Figura 1 presenta la granja de tanques que componen la facilidad de lacorporación Bacardi, en Cataño, PR. Los distintos tanques que se observan de esta figuratienen diferentes usos, y la mayor parte de estos han sido construidos recientemente (dosaños atrás).Figura 1: Granja de Tanques en la facilidad de la Corporación BacardiLos tanques más antiguos en esta facilidad fueron construidos entre los años 1982y 1983. Estos tres tanques se distinguen por estar pintados de marrón, y sirven comodigestores.

2Los tanques que están en campo abierto en esta facilidad, observados en la Figura1, son de acero con conexiones en soldadura, con geometría cilíndrica de techosesféricos, soldados. Uno de los tanques más antiguos tiene conexiones en la cáscararealizada en remaches (“rivets”).Uno de los tanques, distinguido por estar pintado de negro, se utiliza paraalmacenar melaza, que a su vez se utiliza para la producción del ron. Otro de los tanquesque está pintado de negro se utiliza para almacenar petróleo. Los tanques rosados que seencuentran en esta facilidad, son utilizados para almacenar mosto. Este mosto es lo quesobra de la producción del ron, y es un líquido viscoso y denso. Los tanques quealmacenan melaza siempre están llenos.Debido al suelo en el lugar en la facilidad que a su vez colinda con un mangle,todos los tanques han sido cimentados sobre fundaciones de pilotes. En términosgenerales, la mayoría de los tanques observados en la visita se ven en buen estado.Un tanque nuevo en esta facilidad, tiene un costo de 5 millones de dólares.Recientemente se planea la construcción de dos tanques nuevos, estimados en este costoespecificado.Daños en los tanquesSegún los empleados en esta facilidad, estos tanques no han sufrido daños durantelos recientes huracanes que han pasado por Puerto Rico (Huracanes Hugo, Marilyn,Georges). Sin embargo en la Figura 2 se presenta uno de estos tanques que se observapandeado en la parte superior de la cáscara, en la zona cercana al techo. De hecho estefue uno de los dos tanques, entre los que se encuentran en campo abierto, que se observócon algún pandeo. Un acercamiento del pandeo observado en este tanque se presenta en

3la Figura 3. El otro tanque que se observó con pandeo en el techo se presenta en la Figura8.En el pasado se utilizaron silos de cobre que pandearon, que luego fueronreemplazados por silos en “stainless steel”. Un tanque que se encuentran dentro de uno delos edificios en esta facilidad, elevado tres pies del piso por pedestales de hormigón, sepresenta en la Figura 4. Este tanque pandeó en el techo, y arrastró la cáscara en esta zonacercana al techo. Se cree que este daño se produjo porque la fundación cedió.Otros tanques de este tipo que se encuentran al lado de este tanque, pandeó en lacáscara. Este tanque se rehabilitó por medio de un anillo de acero (angular) colocado enla circunferencia de la cáscara del tanque. Esta medida de rehabilitación observada en eltanque se presenta en la Figura 5.Otros de los tanques observados en esta facilidad se presentan en las Figuras 6 y7. En la Figura 8 y 9 se presentan dos de estos tanques que pandearon en el techo. Lasdemás fotografías de los tanques tomadas en la granja de Bacardi, se presentan en lasFiguras 10 a la 17.

4Figura 2: Tanque pandeado en la cáscara cercana al techoFigura 3: Acercamiento del pandeo observado en el tanque.

5Figura 4: Tanque pandeado en el techo.Figura 5: Medida de rehabilitación realizada en uno de los tanques.

6Figura 6: Tanque de almacenamiento de mosto.Figura 7: Tanques utilizados como digestores.

7Figura 8: Pandeo en techo en uno de los tanques digestores.Figura 9: Tanque con pandeo en el techo.

8Figura 10: Tanque con pandeo en el techo.Figura 11

9Figura 12Figura 13

10Figura 14Figura 15

11Figura 16Figura 17