Informe de Producción Agropecuaria Acumulado a Octubre ... - magfor

MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTALDIRECCIÓN DE ESTADÍSTICASInforme de Producción AgropecuariaAcumulado a Octubre 2011.Granos Básicos: Área sembradaMiles de manzanas700,0600,0500,0400,0300,0200,0100,00,0Total Primera Postrera Apante Verano2010/201 1 2011/2012Managua, NicaraguaOctubre del 2011.

INFORME DE PRODUCCION AGROPECUARIAACUMULADO A OCTUBRE DEL 2011CONTENIDOI. PRODUCCIÓN AGRICOLACaféOleaginosasAlgodónBananoGranos BásicosPrecios granos básicos pagados al productorComportamiento MeteorológicoDisponibilidad de granos básicosComercio Exterior de Granos BásicosHortalizas, Raíces y TubérculosII.PRODUCCIÓN PECUARIAGanado BovinoGanado PorcinoAviculturaIII. Comercio Exterior Productos AgropecuariosIV. Importaciones de InsumosV. Perspectivas de la Producción de AlimentosVI. Financiamiento AgropecuarioDirección de Estadísticas MAG-FOR.Managua, Octubre del 2011.

INDICE DE TABLAS ESTADÍSTICASCuadro N oCafé: Exportaciones por país de destino al 31-10-11. Ciclo 2011/12. 1Oleaginosas: Avance de cosecha del ciclo 2011/2012. Octubre/11 2Algodón: Avance de siembra del ciclo 2011/2012. Octubre/11 3Banano: Avance de Producción Enero – Septiembre del 2011 4Banano: Producción de Exportación por meses. En-Sept_2011 5Granos Básicos: Consolidado de primera y postrera 2011/2012. Oct./11 6Maíz: Época Primera 2011/12. Avance de cosecha.Oct_2011. 7Maíz: Época Postrera 2011/12. Avance de siembra.Oct_2011. 8Frijol Rojo: Época Primera 2011/12. Avance de cosecha. Oct../2011 9Frijol Rojo: Época Postrera 2011/12. Avance de siembra Oct./2011 10Frijol Negro: Época de Primera 2011/2012. Avance de cosecha. Oct./2011. 11Frijol Negro: Época de Postrera 2011/2012. Avance de siembra. Oct./2011. 12Arroz de Secano: Época de Primera 2011/12. Avance de cosecha. Oct./11 13Arroz de Secano: Época de Postrera 2011/12. Avance de cosecha. Oct./11 14Sorgo Industrial : Época de Primera 2011/2012. Avance de cosecha..Oct./11 15Sorgo Industrial : Época de Postrera 2011/2012. Avance de siembra..Oct./11 16Sorgo Millón: Época de Primera 2011/2012. Avance de cosecha. Oct./11 17Sorgo Millón: Época de Postrera 2011/2012. Avance de siembra. Oct./11 18Sorgo Blanco: Época de Primera 2011/2012. Avance de siembra Oct./11 19Sorgo Blanco: Época de Postrera 2011/2012. Avance de siembra Oct../11 20Zonas Especiales: Época de Primera. Avance de siembra de Maíz. Oct_11. 21Zonas Especiales: Época Primera. Avance siembra de Frijol Rojo. Oct_11. 22

Zonas Especiales: Época Primera. Avance siembra Arroz Secano. Oct_11. 23Financiamiento Agrícola 2011/2012: Avance al mes de Sept_2011 24Financiamiento Pecuario 2011. Desembolsos al mes de Sept_2011. 25Matanza industrial y municipal de ganado bovino al 31-10-11 26Matanza industrial y municipal de bovinos por sexo al 31-10-11 27Comportamiento de la producción pecuaria al 31-10-11 28Plan Nacional vs. Perspectivas del ciclo agrícola 2011/2012 29Precios Pagados al Productor en Finca. 2010. 30Precios Pagados al Productor en Finca Octubre/2011. 31

ANEXO DE TABLAS ESTADISTICAS

INDICE DE FUENTESCafé : Dir. Organismos Internacionales MIFICCETREX. BCNDelegaciones Territoriales MAG-FOR.Dir. de Estadísticas MAG-FOR.Oleaginosas : Delegaciones Territoriales MAG-FOR.Dirección de Estadísticas MAG-FORAlgodón : Delegaciones Territoriales MAG-FOR.Dirección de Estadísticas MAG-FORBanano : Encuesta AgropecuariaDirección de Estadísticas MAG-FORGranos Básicos : Delegaciones Territoriales MAG-FOR.Dir. de Estadísticas MAG-FOR.Precios al Productor 2010 – 2011:Dirección de Estadísticas MAG-FOR.Balances de Granos 2011 : Dirección de Estadísticas MAG-FOR.Comercio Exterior Granos Básicos: Base de Datos del MIFICHortalizas, Raíces y Tubérculos:Comportamiento Meteorológico:Delegaciones Territoriales MAG-FOR.INETERCarne Bovina : Mataderos Industriales de Ganado Bovino.DGPSA-MAGFOR, CETREX, MIFIC yDelegaciones Territoriales-MAGFOR.Acopio y producción Industrial:de Leche.DGPSA-MAGFOR, PROLACSA,ESKIMO.Carne Porcina : DGPSA-MAGFOR y BCN.Carne de Pollo : TIP-TOP, DGPSA-MAGFORProducción de Huevos : Granjas Productoras de Huevos y ANAPA.Plan Nacional Vrs. Persp.2011/12:Exportaciones FOB/Import CIF :Financiamiento Agropecuario :Delegaciones Territoriales del MAGFOR.Dir. de Estadísticas MAG-FOR.Base de datos del MIFIC.Bancos Comerciales Privados.Dirección de Estadísticas del MAG-FOR.Managua, Octubre del 2011.

Producción Agrícola 2011/2012Café : Ciclo agrícola 2011/2012Exportaciones de café (Inicio de ciclo):Las exportaciones de café, principal rubro de exportacióndel país, acumularon a octubre 2011 un total de 48.8miles de quintales oro, volumen 19,5% inferior alregistrado en igual período del ciclo pasado, que fue de60.6 miles de quintales oro.Café: Volumen, valor y precio de las exportaciones a Octubre 2011(Ciclo Agrícola 2011/12 vrs. 2010/11)Ciclos AgrícolasExportaciones Valor de Export. Precio Prom.(Miles qq-oro) (Miles US$) (US$/QQ )Ciclo 2011/12 48.8 11,080.2 226.87Ciclo 2010/11 60.6 10,771.8 177.8Variación % (19.5) 2.9 27.6Fuente: MIFIC. CETREX.Generación de divisasLas exportaciones acumuladas a octubre delaño 2011, aportaron divisas al país por unmonto de US$11,080.2 miles de dólares,monto 2.9% superior al valor generado enigual período del ciclo anterior, producto deuna fuerte mejoría de 27.6% en los preciosnegociados con los principales socioscomerciales que nos compraron el producto.Los precios internacionales del granosiguieron manteniendo una tendencia haciael crecimiento, lo que se ve estimulado en parte, por una contracción de la ofertamundial debido al cambo climático y una expansión en la demanda mundial, comoefecto de un mayor consumo en países como Brasil, la India, China y Colombia.Las expectativas para los próximos años, señalan que los precios internacionalesse mantendrán altos.Principales socios comercialesLos doce principales socios comerciales de Nicaragua que adquirieron el 96.0%de las exportaciones de café según orden de importancia fueron: Venezuela con14.0 miles de quintales (28.7%), Bélgica en segundo lugar con 9,7 miles dequintales (19.9%), Finlandia en tercer lugar con 7.6 miles de quintales (15.5%),Estados Unidos con 4.5 miles de quintales (9.3%), Alemania con 3.8 miles dequintales (7.7%), Noruega con 3.2 miles de quintales (6.5%), España con 1.2miles de quintales (2.5%) Islandia con 0.8 miles de quintales (1.7%), Israel con 0.81Agrícolas2010-11CiclosMillones de US $5204604002011-12 3402802201601004051525Volumen Exportado de CaféDivisas Generadas3545556575miles de quintales-oro2010/11 2009/108595

miles de quintales (1.7%), Canadá con 0.4 miles de quintales (0.8%), Italia con 0.4miles de quintales (1.7%) y demás países con 1.9 miles de quintales (3.9%). VerCuadro No.1.Precios InternacionalesEl precio promedio internacional del café registrado en octubre 2011 fue de US$226.87 dólares por quintal, 0.6% mayor en relación al obtenido el mes anterior,que fue de US$ 225.57 dólares por quintal. El comportamiento del preciopromedio internacional del grano registrado durante los últimos meses sepresenta en el gráfico siguiente:Precios Internacionales del Café250230210190170dólar/qq1501301109070503010SeptNovEn-08MarzoMayoJulioSeptNovEn-09MarzoMayoJulioSeptNovMesesEn-10MarzMayoJulioSeptNovEn-11MarzoMayoJulioSept2

Oleaginosas: Ciclo Agrícola 2011/12Avance de siembra al 31-10-2011AjonjolíLos reportes a octubre 2011 reflejan, que a nivel nacional se sembraron 12,517manzanas, lo que equivale a un sobre cumplimiento del 4.3% de la meta estimadaen 12,000 manzanas. En comparación a las siembras realizadas en igual períododel ciclo anterior, se observa que el avance actual resulta superior en un 20.2%.Se reportaron pérdidas de 336 manzanas, quedando un área neta en producciónde 12,181 manzanas. Ver cuadro No. 2.Para la época de primera se reportó la siembra de 2,292 manzanas, estorepresentó una sobre-ejecución del 14.6%, de la meta establecida en 2,000manzanas. En comparación a las siembras registradas en igual período del cicloanterior, se reflejó un crecimiento del 4.85%. Del total sembrado, no se informaronpérdidas, quedando la superficie neta establecida en 2,292 manzanas. De lasiembra registrada para esta época, el 63.6% corresponde a la IV Región y el36.4% a la Región II.En lo referente a cosecha, a nivel nacional se informó un avance del 22.5%,equivalente a 515 manzanas recolectadas, con rendimiento promedio de 9.7quintales naturales por manzana y una producción de 5,020 quintales naturales.Este reporte de cosecha corresponde a la época de primera de la región II.De la época de postrera se registraron 10,225 manzanas sembradas en eloccidente del país, este avance representa un sobre cumplimiento del 2.3% de lameta fijada en 10,000 manzanas. En comparación a la siembra realizada a igualfecha del año anterior, se refleja que la siembra actual es 24.3% superior. Sereportaron pérdidas de 336 manzanas, siendo el área neta en desarrollo 9,889manzanas.ManíSe informó un total de 47,540manzanas sembradas, mostrando unavance de 103.3% en relación a la metaestimada de 46,000 manzanas, asícomo un área 3.4% superior a laregistrada en igual fecha del cicloanterior. Del total sembrado, 53.1%corresponden a la época de primera,46.6% a la postrera y 0.3% a riego.ManzanasAreas sembradas de Oleaginosas5600051000460004100036000310002600021000160001100060001000Ajonjolí Maní soyaCultivos2010/112011/12El 82.0% del total sembrado corresponde a la región II, el 14.2% a la IV región y el3.8% a la región III. A la fecha se han registrado 150 manzanas perdidas siendo elárea neta en producción 47,390 manzanas. De la región II se informaron 135manzanas recolectadas (0.3% de avance en relación a la superficie total a3

cosechar), con rendimiento promedio de 65 quintales de campo por manzana y unvolumen de producción de 8,775 quintales de campoNota:1) Se entiende por quintales de campo, quintales de maní con cáscara.2) Se entiende por quintales naturales, quintales de ajonjolí sin descortezar.SoyaSe reportó la siembra de 3,421 manzanas, equivalentes a un avance del 68.4%de la meta estimada en 5,000 manzanas, 30.1% mayor que el área sembrada aeste mes el año anterior. De la superficie total sembrada, 54.7% corresponde a laregión II y 45.3% a la región IV. No se han reportado pérdidas, siendo el áreaneta en producción 3,421 manzanas.Las perspectivas de cosecha para este cultivo contemplan obtener un rendimientopromedio de 35.0 quintales por manzana y un volumen de producción deaproximadamente 119.7 miles de quintales.AlgodónEn el ciclo 2011/2012 se inició el cultivo del algodón como un proyecto piloto,haciendo uso de tecnologías y prácticas culturales amigables con el medioambiente y cuya producción está motivada, por la demanda existente de la fibra,para la fabricación de hilados por empresas de zonas francas radicadas en elpaís. Se conoce que para poder cubrir la demanda interna de este producto, senecesitarían sembrar aproximadamente unas 20 mil manzanas de este cultivo.Reportes obtenidos a octubre 2011 revelan la siembra de 1,620 manzanas,equivalentes al 93.8% de las intenciones de siembra estimada en 1,727manzanas. Del total sembrado 52.2% corresponden al departamento de León,22.8% a Chinandega, 24.9% a Managua y 0.1% a Carazo. Se reportaron 10manzanas perdidas en Somotillo por efecto de exceso de lluvias, quedando unárea neta a cosechar de 1,610 manzanas. Ver cuadro No. 34

Banano 2011Avance de producción de Banano al mes de septiembre del 2011Al mes de septiembre del corriente año, la encuesta de producción de bananolevantada por la Dirección de Estadísticas del MAG-FOR registró, una produccióntotal de 1,545,487 cajas de 42 libras, lo que representa un avance del 61.9% en laejecución de la meta propuesta para el año 2011, la que se fijó en 2,496,000 cajasde 42 libras. Los niveles de producción alcanzados, reflejan una producciónsuperior en 5.1% respecto a la obtenida en igual período del año 2010,observándose además, una mejoría del 5.6% en la productividad por manzanaobtenida al pasar de 1,368 cajas por manzana en el 2010 a 1,444 cajas pormanzana en el 2011. Ver cuadros No. 4 y No. 5.Del total de la producción obtenida, 1.436.915 cajas de 42 libras equivalentes al93.0%, se clasificaron como producto de calidad exportable y se destinó almercado exterior y el resto (7.0%), se clasificó como producto de consumo internoy se destinó al mercado local.El área sembrada para el período 2011 se estimó en 1,070 manzanas, las que seencuentran en fase de cosecha en el presente año. Los rendimientos obtenidos ala fecha, aunque superiores a los registrados en el año anterior, no logranalcanzar los niveles deseados, debido a los efectos del cambio climático.En la siguiente gráfica, se ilustra el comportamiento de la producción del año2011 comparado con el estimado, así como con el comportamiento del añoanterior.m il cajas28002600240022002000180016001400120010008006004002000Producción de Banano 201124961545,51.470,3Estimado 2011 20105

Granos Básicos: Ciclo Agrícola 2011-2012Siembra y avance de cosecha a Octubre 2011. Época de primera 2011/2012.A nivel nacional, las siembras de primera de granos alimenticios registraron untotal de 509.7 miles de manzanas, lo que representó un sobre-cumplimiento del4.5% con relación a las intenciones iníciales de siembra de 487.9 miles demanzanas para esta época. En comparación a las siembras realizadas a igualfecha del ciclo anterior, éstas superan el área en 8.6%. Ver cuadro No. 6La superficie total sembrada estádistribuida para maíz el 58.2%, frijolrojo 22.6%, frijol negro 0.6%, arroz desecano 13.0%, sorgo industrial 0.1%,sorgo millón 5.3% y sorgo blanco0.1%.Sorgo TotalArroz SecanoFrijol TotalGranos Básicos: Siembras de Primera2011/122011/20122010/2011A octubre las pérdidas acumuladasMaíztotalizaron 7,366 manzanas, de las10 60 110 160 210 260cuales, 37.3% corresponden al frijolMiles de manzanasrojo, 49.8% al maíz, 5.4% al arroz de310 360secano, 1.4% a frijol negro y 6.1% a sorgo millón, quedando el área establecidaen 502.4 miles de manzanas. Estas pérdidas fueron ocasionadas por mala calidadde la semilla, daños provocados por animales silvestres, plagas y exceso dehumedad, que provocaron enfermedades fungosas.Granos Básicos de Primera: Avance de siembra. Ciclo agrícola 2011/12Al mes de Octubre 2011.Ciclo Agrícola2011/2012Intenciones desiembraÁreaSembradaÁreaPerdidaÁrea aCosecharMaíz 300.000 296.785 3.668 293.117Fríjol Rojo 105.000 115.432 2.750 112.682Fríjol Negro 3.500 3.035 105 2.930Arroz Secano 56.300 66.320 395 65.925Sorgo Rojo 1.500 756 - 756Sorgo Millón 20.100 27.162 448 26.714Sorgo Blanco 1.500 255 - 255Total Nacional 487.900 509.745 7.366 502.379Fuente: Delegaciones Departamentales del MAG-FOR.Elaborado por el Dpto. Estadísticas Continuas-Dirección de Estadísticas MAG-FOR.MaízA octubre se han sembrado 296,785 manzanas de maíz, lo que representa unavance del 98.9% respecto a la meta (300,000 mzs) y 5.6% superior a lasuperficie sembrada a igual fecha del ciclo pasado. El departamento líder en lasiembra de este rubro es Jinotega, con un total de 67,050 manzanas sembradas,además lleva un sobre-cumplimiento de la meta de 102.4%. El peso de Jinotegaen el total sembrado es de 22.6%, en segundo lugar está Matagalpa con el17.6%, la RAAS en tercer lugar con el 12.2% y Nueva Segovia en cuarto lugarcon 10.7%.6

Las pérdidas registradas fueron de 3,668 manzanas, provocadas por incidenciasde plagas de gusano cogollero y exceso de humedad. El 38.8% de las pérdidasse dieron en Jinotega, 22.9% en Madriz, 19.5% en Estelí, 8.2% en la RAAS, 3.0%en Rivas, 2.9% en Nueva Segovia, etc. El área neta en producción es de 293,117manzanas.Se recolectaron 130,953 manzanas para un avance del 44.7%, con unaproducción de 2.9 millones de quintales y rendimiento promedio de 22.2 quintalespor manzana. Ver cuadro No, 5Frijol RojoDe frijol rojo, las siembras de 115,432 manzanas presentan un sobrecumplimiento del 9.9% de la meta (105,000 mzs), así como una superficie mayoren 7.8% respecto a la registrada en igual fecha el ciclo pasado.Matagalpa es el departamento que concentró los mayores esfuerzos en lasiembra de este cultivo, con un total de 37,388 manzanas sembradas, queequivalen al 32.4% del total sembrado a nivel nacional. El área sembrada tieneun avance del 96.9% de la meta y equivale al 96.4% de la superficie sembrada aesta fecha el ciclo pasado. Jinotega se ubica en segundo lugar con 16,460manzanas (14.3%), Nueva Segovia en tercer lugar con 14,080 manzanas (12.2%)y en cuarto lugar Estelí con 14,021 manzanas (12.2%).Las pérdidas del rubro fueron de 2,750 manzanas, originadas por plagasenemigas del cultivo y exceso de humedad en las zonas de Jinotega, NuevaSegovia, Madriz, Chontales, Granada y occidente del país. El área neta enproducción fue de 112,682 manzanas, las cuales han sido cosechadas en un100.0%. La producción obtenida fue de 1.67 millones de quintales conrendimiento promedio de 14.8 quintales por manzana. Ver cuadro No. 9Frijol NegroLas siembras de frijol negro contabilizaron 3,035 manzanas, equivalentes al86.7% de la meta establecida en 3,500 manzanas. El área sembrada resultó serinferior en 32.5% a la registrada para esta época el ciclo pasado. El 58.1% de lasiembra de este rubro se realizó en el departamento de Matagalpa con 1,763manzanas. Jinotega se ubica en segundo lugar con la siembra de 800 manzanas(26.4%), en tercer lugar Madriz con 347 manzanas (11.4%) y cuarto lugar Rivascon 100 manzanas sembradas (3.3%).Se reportaron pérdidas de 105 manzanas por problemas de germinación y excesode humedad, quedando el área neta a cosechar en 2,930 manzanas, las que yafueron recolectadas en un 100.0%, generando una producción de 51,578quintales con un rendimiento promedio de 17.6 quintales por manzanas. Vercuadro No. 97

Arroz de SecanoA octubre, las siembras acumuladas de arroz de secano suman 66,320manzanas, superficie superior en 17.8% a la meta planificada de 56,300manzanas y 19.6% respecto al área registrada en igual época el ciclo pasado. Elárea perdida fue de 395 manzanas, las que fueron ocasionadas por animalessilvestres, quedando el área neta en producción en 65,925 manzanas. Asímismo, se reportó la cosecha de 45,584 manzanas, lo que equivale a un avancedel 69.1%. La producción obtenida fue de 1.42 millones de quintales y elrendimiento por manzana de 31.1 quintales. Ver cuadro No. 13El mayor aporte en la siembra de este cultivo, se lo adjudica la RAAN con 19,900manzanas sembradas, que representan el 30.0% del total de la siembra de arrozsecano en la época de primera, le sigue Río San Juan con 14,450 manzanas(21.8%) y la Región Autónoma del Atlántico Sur con 11,960 manzanas (18.0%),Chinandega con 5,676 manzanas (8.6%), Rivas con 4,546 manzanas (6.9%),Jinotega con 2,370 manzanas (3.6%), Chontales 1,850 manzanas (2.8%), NuevaSegovia 1,680 manzanas (2.5%), León 1,371 manzanas (2.1%), el restocorresponde a Boaco, Carazo, Matagalpa, Granada, Managua y Masaya.Sorgo IndustrialMasaya reportó la siembra de 716 manzanas de sorgo rojo, lo que equivale al94.7% del total sembrado en la época de primera, las 40 manzanas restantescorresponden a León. El área sembrada tiene un avance del 50.4% respecto a lameta establecida en 756 manzanas y supera en 59.2% a la superficie sembradaen igual época el ciclo pasado.No se reportan pérdidas en este cultivo, siendo el área neta en producción 756manzanas, de las cuales se han cosechado 40 manzanas, lo que representa unavance del 5.3%, una producción de 1,200 quintales y un rendimiento promediode 30 quintales por manzana. Ver cuadro No. 15.Sorgo MillónA octubre las siembras acumuladas de sorgo millón totalizan 27,162 manzanas, loque representa un sobre cumplimiento del 35.8% en relación a la metaestablecida en 20,100 manzanas, además supera en 40.1% al área sembrada enigual época el ciclo pasado que fue de 19,381 manzanas. Se reportaron 448manzanas perdidas, quedando el área neta en producción en 26,714 manzanas.Ver cuadro No. 17El departamento de León es el que ha realizado las mayores siembras de sorgomillón con 6,224 manzanas, equivalentes al 22.9% del total de siembras de sorgomillón. Boaco sembró 5,250 manzanas (19.30%), para ocupar el segundo lugar.Chinandega en tercer lugar con 4,600 manzanas (16.9%). Matagalpa con 3,148manzanas (11.60%), Madriz con 2,398 manzanas (8.8%), Carazo con 2,073manzanas (7.6%), Estelí con 1,647 manzanas (6.1%), Chontales con 1,126manzanas (4.1%), el resto corresponde a Jinotega, Managua, Granada yMasaya.8

Sorgo BlancoEl departamento de Madriz ha realizado la siembra de 216 manzanas de sorgoblanco, equivalentes al 84.7% del total de siembras, Masaya ha sembrado 34manzanas (13.3%) y León 5 manzanas (2.0%), para un total de 255 manzanassembradas. El área sembrada representa un avance del 17.0% de la metaplanificada en 1,500 manzanas, y resulta 81.7% inferior a la superficie sembradaen igual época el ciclo pasado que fue de 1,393 manzanas.No se reportaron pérdidas a la fecha, siendo el área neta en producción de 255manzanas. A octubre se han cosechado 5 manzanas, lo que representa unavance del 1.96%, la producción obtenida fue 175 quintales con un rendimientode 35 quintales por manzana. Ver cuadro No. 19Zonas Especiales: Siembra y avance de cosecha de Granos, Época Primera2011/2012MaízEn la RAAN y la RAAS se sembraron 62,980 manzanas de maíz, lo querepresenta un avance del 68.5% de la meta establecida en 91,954 manzanas. Elárea cultivada es 9.1% inferior a la obtenida en igual época el ciclo pasado. Sereportó una pérdida de 367 manzanas, quedando un área neta por cosechar de62,613 manzanas, de las cuales se ha cosechado un 76.4%, equivalente a 47,843manzanas, con rendimiento promedio de 12.8 quintales por manzana y unaproducción de 614.8 miles de quintales. Ver cuadro No. 21Las mayores áreas cultivadas corresponden a los municipios de Waslala (10.0 milmanzanas), La Cruz de Río Grande y Bluefields (8 mil mzs c/u), El Tortuguero(7.5 mil manzanas), Siuna (5.8 mil manzanas), Rosita (4.1 mil manzanas); NuevaGuinea (3,5 mil manzanas), Laguna de Perlas (2.5 mil manzanas); Kukra Hill yMulukuku (1.8 mil manzanas c/u), Puerto Cabezas (1.6 mil manzanas), Paiwas(1.56 mil manzanas), Bonanza y Muelle de los Bueyes (1.4 mil manzanas c/u), ElRama (1.3 mil manzanas), etc.FrijolDe frijol rojo se reportaron 580 manzanas sembradas, equivalentes al 58.0% de lameta planificada en 1,000 manzanas. El área sembrada fue inferior en 42.0% a lacultivada en igual fecha el ciclo pasado. En el municipio de Waslala se efectuó laúnica siembra de este cultivo. No se reportaron pérdidas. Las manzanassembradas, ya fueron cosechadas en su totalidad con rendimiento promedio de 7quintales por manzana y una producción de 4,060 quintales. Ver cuadro No. 22Arroz de SecanoSe registraron 31,860 manzanas sembradas de arroz secano en la RAAN y laRAAS, observando un sobre cumplimiento del 14.9% respecto a la meta (27,734manzanas) y 19.9% mayor al área cultivada en época similar el ciclo pasado quefue de 26,579 manzanas.9

Se reportaron pérdidas de 23 manzanas, quedando el área establecida en 31,837manzanas. A octubre se tienen cosechadas 16,109 manzanas, equivalentes al50.6% de avance, lo que generó una producción de 498,435 quintales con unrendimiento promedio de 30.9 quintales por manzana. Ver cuadro No. 23Los municipios con mayor participación en la siembra realizada fueron: Waspámcon 5.3 mil manzanas (16.7%), Mulukukú con 4,6 mil manzanas (14.4%), Rositacon 3.2 mil manzanas (10.0%), Puerto Cabezas, La Cruz de Río Grande, ElTortuguero con 2.8 mil manzanas c/u (8.8% c/u), El Rama con 1.4 miles demanzanas (4.5%), Bonanza con 1.4 mil manzanas (4.4%), Laguna de Perlas con1.2 mil manzanas (3.8%), Bluefields con 1.25 mil manzanas (3.9%), etc.Avance de siembra de la época de postrera 2011/2012 al 31-10-2011.Reportes a nivel nacional reflejan una siembra de granos básicos de 303,620manzanas, lo que representa un avance del 99.0% con relación a las intencionesde cultivar 306,700 manzanas correspondientes a la época de postrera. A octubrese han reportado pérdidas de 18,206 manzanas, quedando un área neta enproducción de 285,414 manzanas.Granos Básicos de Postrera: Avance de siembra. Ciclo agrícola 2011/12Al mes de Octubre 2011.Ciclo Agrícola2011/2012Intencionesde siembraÁreaSembradaÁreaPerdidaArea aCosecharAvance deSiembra %Maíz 120,000 103,117 2,512 100.605 85,9Fríjol Rojo 120,000 159,051 15,002 144.049 132,5Fríjol Negro 3,000 1,745 339 1.406 58,2Arroz Secano 6,700 1,931 - 1.931 28,8Sorgo Industrial 30,000 14,577 26 14.551 48,6Sorgo Millón 10,000 5,644 107 5.537 56,4Sorgo Blanco 17,000 17,555 220 17.335 103,3Total Nacional 306,700 303,620 18.206 285.414 99,0Fuente: Delegaciones Departamentales del MAG-FOR.Del cultivo de maíz se sembraron 103,117 manzanas con un avance de 85.9%con respecto a las intenciones de siembra (120,000 mzs). El área cultivada es18.8% superior a la registrada en igual época el ciclo anterior, que fue de 86,766manzanas. Se reportaron pérdidas de 2,512 manzanas, por tanto el área neta acosechar queda en 100,605 manzanas.Según departamentos correspondió el liderazgo de siembra a León con 23,055manzanas (22.4%), seguido de Siuna con 14,645 manzanas (14.2%), Chinandegacon 14,015 manzanas (13.6%), Río San Juan con 13,502 manzanas (13.1%),Matagalpa con 11,470 manzanas (11.1%) y Boaco con 8,050 manzanas (7.8%),por citar los más relevantes. Ver cuadro No. 8Para el cultivo de fríjol Rojo se han sembrado 159.1 miles de manzanas, con unasobre ejecución respecto al plan de intenciones de 32.5%. El área sembradasupera en 61.8% a la registrada en igual época el ciclo pasado que fue de 98,275manzanas. Se reportaron pérdidas por 15,002 manzanas quedando el área netapor cosechar en 144,049 manzanas. Ver cuadro No. 810

En seis departamentos se concentró el 78.2% del área, correspondiendo aMatagalpa el 21.7%, Nueva Segovia 21.0%, León 11.0%, Estelí 9.7%, Madriz9.1% y Jinotega con 5.8%. El restante 21.8% fueron sembradas en losdepartamentos de Chinandega, Boaco, Chontales, Granada, Rivas, Carazo,Managua, Masaya y Río San Juan.De fríjol Negro, se reportó la siembra de 1,745 manzanas, con una ejecución del58.2% respecto al plan de intenciones estimada en 3,000 manzanas. El áreasembrada a octubre 2011 es significativamente inferior a la del ciclo pasado(48.3%) que fue de 3,375 manzanas.El 80.2% de la siembra se llevó a cabo en el departamento de Matagalpa y el19.8% en Madriz. Se registraron pérdidas de 339 manzanas, quedando el áreaneta a cosechar en 1,406 manzanas. Ver Cuadro No.12Del cultivo Arroz secano se ha sembrado una superficie de 1,931 manzanas, loque representa un avance del 28.8% con respecto a las intenciones de siembra(6,700 mzs). El área sembrada a octubre 2011 es significativamente inferior(84.3%) a la del ciclo pasado que fue de 12,269 manzanas. El 62.3% de lassiembras se efectuaron en Chontales, 26.7% en Carazo, 6.9% en Masaya y 4.1%en Managua. Ver Cuadro No.14La siembra total de sorgo industrial alcanzó una superficie de 14,577 manzanas,con avance de 48.6% con respecto a las intenciones de siembra de 30.0 miles demanzanas. El área sembrada a la fecha es 22.4% menor a la del ciclo pasado.Se reportaron 26 manzanas perdidas, por lo que el área neta a cosechas quedóen 14,551 manzanas. Ver cuadro No. 16En León se sembraron 7,020 manzanas (48.2%), en Masaya 2,069 manzanas(14.2%), Chinandega 1,875 manzanas (12.9%), Boaco con 1,900 manzanas(13.0%) y en menores participaciones Carazo (6.4%), Rivas (3.9%) y Granada(1.5%).Sorgo millón se tiene en campo una superficie laborada de 5,644 manzanas, conun avance de siembra de 56.4% respecto a las intenciones de 10.0 miles demanzanas. El área sembrada a octubre es 16.3% superior a la obtenida en estamisma fecha el ciclo pasado. Se reportaron 107 manzanas perdidas quedando elárea a cosechar en 5,537 manzanas.El líder en siembra de sorgo millón fue Estelí con 2,644 manzanas equivalentes al46.8% del total, le sigue Chontales con 1,782 manzanas (31.6%) y Chinandegacon 800 manzanas (14.2%). Otros departamentos participantes según orden deimportancia fueron: Jinotega y Madriz. No se reportaron pérdidas. Ver cuadroNo.18De Sorgo blanco se sembró una superficie de 17,555 manzanas, con un sobrecumplimiento del 3.3% respecto a las intenciones de 17,000 manzanas. Esta áreatambién es 81.8% superior a la obtenida en esta misma fecha en el ciclo pasado.11

Se reportaron 220 manzanas perdidas, quedando el área neta a cosechar en17,335 manzanas. El 36.8% del cultivo se sembró en León, 21.3% en Managua,19.9% en Matagalpa, 11.2% en Rivas, 10.6% en Madriz y 0.2% en Masaya. Vercuadro No.18Precios Pagados al Productor de Granos Básicos, Enero-Octubre 2010-2011.En octubre 2011, los preciospromedios de granos básicospagados en finca al productortuvieron comportamientos diferentesal mes anterior. Por ejemplo, elprecio promedio del fríjol rojo quedurante los meses de agosto yseptiembre tendió a la baja, seincrementó 8.1%, al pasar deC$733.1 córdobas el quintal enseptiembre a CS792.2 córdobas elquintal en octubre. Así mismo, elprecio promedio acumulado entre enero-octubre también registró un significativoincremento de 48.3% con relación al obtenido en igual periodo el año 2010.Otro rubro con tendencia alcista fue sorgo industrial. El precio promedio pagadode C$600.0 córdobas el quintal, superó en 26.3% al pagado el mes anterior. Elprecio promedio acumulado de enero a octubre se incrementó 45.2% conrespecto al mismo periodo del año 2010. Una excepción fue el precio promediode compra de las plantas procesadoras de alimentos balanceados, quienes tienenfijado en US$14.0 dólares el quintal, equivalente a C$318.4 córdobas al tipo decambio del mes de octubre.Entre los rubros que registraron descensos en sus precios se encuentran el sorgomillón, cuyo precio promedio pagado al productor fue de C$346.2 córdobas elquintal, con descenso de 39.3% respecto al registrado el mes anterior. El preciopromedio acumulado de enero a octubre superó en 18.3% al obtenido en igualperiodo el año 2010. La relación de precios del sorgo millón con respecto al delmaíz es significativa, pues el precio de un quintal de sorgo millón es 52.2%superior al que se paga por uno de maíz.En el mes de octubre el precio promedio de un quintal de maíz fue de C$227.4córdobas, precio 38.7% menor con respecto al pagado en el mes de septiembre,continuando así su tendencia al descenso. Pese a ese comportamiento, el preciopromedio acumulado de enero a octubre superó en 40.3% al registrado en igualperíodo el año 2010.Otro rubro cuyo precio promedio decayó es arroz granza, el precio promediopagado en octubre fue de C$389.6 córdobas el quintal, 6.8% inferior respecto alregistrado el mes anterior. El precio promedio acumulado de enero a octubresuperó en 9.8% al obtenido en igual periodo el año 2010.1400120010008006004002000Precios Promedio al Productor deOctubre en C$/qq2010 2011Arroz G Maíz Fríjol Sorgo I Sorgo M12

Precios Promedios Pagados al Productor en Finca, Enero-Octubre 2010-11.(Córdobas por quintal)ConceptoArroz Granza Fríjol Rojo Maíz Sorgo Industrial Sorgo Millón2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011Enero 425.0 533.3 1,360.0 246.7 274.0 245.0 230.0 180.0 110.0Febrero 300.0 425.0 535.0 1,200.0 288.1 321.3 340.0 250.0 292.0 350.0Marzo 374.4 373.0 550.6 1,204.4 302.7 332.7 276.3 310.0 300.0 247.1Abril 410.0 548.2 1,150.0 285.0 400.0 240.0Mayo 340.0 489.4 1,250.0 256.4 450.0 240.0Junio 398.0 682.0 1,350.0 244.0 500.0 240.0Julio 385.0 437.5 700.0 1,450.0 300.0 680.0 265.0 450.0Agosto 483.3 438.5 463.9 794.7 424.8 519.5 479.1 450.0 547.8Septiembre 385.0 417.9 1300.0 733.1 300.0 370.9 310.0 475.0 570.0Octubre 329.0 389.6 1800.0 792.2 258.0 227.4 318.0 600.0 308.0 346.2Promedio 378.3 415.2 760.2 1128.4 290.6 407.6 274.9 399.2 306.0 361.9Fuente: Unidad de Precio (SIPMA) – Dir. Estadística MAGFOR.Comportamiento Meteorológico del Mes de Octubre 2011.En la primera quincena del mes de octubre, la distribución de las lluvias sobre elterritorio nacional fueron continuas e intermitentes debido a formaciones de bajapresión estacionaria en todo Centro América, que trasladaban humedad desde elOcéano Pacifico hacia el interior del país, formando altas precipitaciones en laRegiones del Pacifico y Norte, donde se registraron los mayores acumulados delluvias. Estas condiciones fueron favorables para la formación del huracán“RINA” en el golfo de Honduras, el cual trasladó humedad del Océano Pacificohacia el interior de las Regiones Central y Pacifico de Nicaragua, lo que fortaleciólos registros de lluvias.Octubre: Precipitación Acumulada vs NormaHistorica (m m)NormaRegistro700.0600.0500.0400.0300.0200.0100.00.0Región del Pacifico. En la Zona de Occidente, la estación meteorológica deChinandega registró los mayores acumulados de lluvia con 571.8 m.m., niveles50.4% superior con respecto a la norma histórica, le siguió León con 544.3 m.m.,lo que representa un significativo aumento de 72.3%. En cambio, Corinto registró295.4 m.m., nivel 15.9% por debajo de la norma histórica. En la zona del Pacifico13

Central, la estación de Masatepe registró el mayor acumulado de lluvias con526.4 mm, superando en 91.9% a la norma histórica, Managua también superó lanorma histórica, 61.3%; al registrar 340.1 m.m.de lluvias.Zona del Pacifico Sur. Las estaciones de Rivas y Nandaime igualmenteregistraron grandes acumulados de lluvias con 621.0 m.m. y 430.7 mm, sobrecumpliendo la norma histórica en 121.8% y 43.9% respectivamente.En la Región Norte las lluvias fueron menores. La estación de San Isidro es laque presenta el mayor acumulado de lluvia de la región con 253.4 m.m., sobrepasando la norma histórica en 56.2%, seguido de Condega con 240.5 mm eincremento de 62.7% con respecto a la norma, Jinotega y Ocotal con 232.1 mm, y187.0 m.m., con aumentos de 19.2% y 25.7% con respecto a la norma histórica.Región Central. La estación de Juigalpa obtuvo el mayor acumulado de lluvia,307.7 mm, sobre cumpliendo la norma en 48.2%. Por su parte, las estaciones deSan Carlos en el Departamento de Río San Juan y Muy Muy registraron 201.3m.m, y 105.5 m.m de lluvias, niveles 19.9% y 48.4% menores respecto a la normahistórica.En las Regiones Autónomas del Atlántico Norte y Sur, las estaciones deBluefields y Puerto Cabezas registraron fuertes déficits de lluvia, al obtener 293.3m.m., y 290.1 m.m., niveles 28.0% y 24.9% inferiores respecto a la normahistórica.Agro meteorología: Comportamiento de las PrecipitacionesAcumulados del 01 al 31 de Octubre del 2011(Milímetros m.m.)Octubre 2011 Anomalía OctubreConceptoRegistro Norma ( m.m ) ( % ) 2010Chinandega 571.8 380.1 191.7 50.4% 370.8León 544.3 315.9 228.4 72.3% 210.7Corinto 295.4 351.3 (55.9) -15.9% 169.8Managua 340.1 210.9 129.2 61.3% 248.6Masatepe 526.4 274.3 252.1 91.9% 206.1Rivas 621.0 280.0 341.0 121.8% 74.4Nandaime 430.7 301.4 129.3 42.9% 375.2Ocotal 187.0 148.8 38.2 25.7% 102.0Condega 240.5 147.8 92.7 62.7% 235.2Jinotega 232.1 194.7 37.4 19.2% 279.1Muy Muy 105.5 204.4 (98.9) -48.4% 147.4San Isidro 253.4 162.2 91.2 56.2% 154.8Juigalpa 307.7 207.6 100.1 48.2% 255.5Puerto Cabezas 290.1 386.1 (96.0) -24.9% 203.9Bluefields 293.3 407.3 (114.0) -28.0% 509.1San Carlos 201.3 251.4 (50.1) -19.9% 326.7Fuente: INETER.14

Disponibilidad de Granos Básicos:Con la buena cosecha de granos básicos correspondiente a la época de primeradel ciclo agrícola 2011/12, en el mes de octubre se fortaleció la disponibilidad deestos granos, superando la escasez presentada en el tercer trimestre del año,principalmente de frijol rojo y maíz. Esta mayor disponibilidad de los granoscoadyuvó a una estabilización de precios, los que se habían mantenido altosdebido a la baja oferta en el mercado domestico, asimismo, permitirá unareactivación de las exportaciones de granos. (Ver hojas de balance).Maíz: Con la salida estimada de 2.3millones de quintales de maíz enbruto, la disponibilidad de este granoaumentó a 5.0 millones de quintales,lo que indujo a una reducción en losprecios en el mercado doméstico, asícomo a una baja en los niveles deimportaciones de este grano.Comportamiento diferente registró laharina de maíz cuya importación de331.9 miles de quintales representa unincremento de 19.6%. En la gráfica se observa la alta disponibilidad que se tienede maíz en el mes de octubre, lo que garantiza el consumo para próximos mesesdel año 2011.(Nota: Siglas en el gráfico, CAcum = consumo acumulado; P+ Ei = producción +inventario inicial; y Ei+P+M-X = inventario inicial + producción + importaciones –exportaciones).Arroz oro. En el mes de octubre seregistró una buena disponibilidad dearroz, estimada en 2.5 millones dequintales, originada por fuerte inventarioy el inicio de la salida de la cosecha desecano estimada en 2.0 millones dequintales oro del ciclo agrícola 2011/12.1200090006000Maíz: Abastecimiento yUtilización de 2011, Miles QQsComercio exterior. Las importaciones de 0arroz realizadas entre enero-octubre2011 alcanzaron un total de 1.3 millonesde quintales en oro, con disminución del 12.9% con respecto a igual periodo delaño pasado. Esta reducción se debió a la buena producción de arroz de riego,que redujo la dependencia externa y posibilitó la exportación de 125.2 miles dequintales en oro.En el gráfico se observa la buena disponibilidad de arroz oro para el próximotrimestre. Con la salida de la producción de secano y riego invierno, sin incluir3000015000100005000C Acum P+ Ei Ei+P+M-XArroz oro: Abastecimiento yUtilización de 2011, Miles QQsC Acum P+ Ei Ei+P+M-X15

importaciones, la recta de disponibilidad de arroz se mantiene en ascenso.(Ei+P+M-X).Fríjol rojo. Con la salida estimada de 1.7millones de quintales de frijolescorrespondiente a la época de primera,la disponibilidad para el mes de octubrealcanzó 1.1 millones de quintales, loque permitió mantener estabilizados losprecios en el mercado domestico yreactivar las exportaciones.Comercio exterior de frijoles. Al mes deoctubre, las exportaciones de frijol rojototalizaron 130.3 miles de quintales, consignificativo incremento de 197.5%respecto al mes de septiembre. En lo que respecta a frijol negro, el volumenimportado fue de 229.0 miles de quintales, 28.5% menor al registrado el períodopasado.Las importaciones de frijoles dejaron de realizarse hasta el mes de agosto, y entreenero-agosto totalizaron 20.2 miles de quintales de frijoles rojos y 33.8 miles dequintales de frijoles negros. En la grafica se puede observar la alta disponibilidadque se tiene de este grano, por encima de la recta del consumo acumulado.Sorgo industrial y maíz amarillo. Labaja cosecha, estimada en 45.5 milesde quintales correspondiente a laépoca de primera, obligó a manteneruna alta dependencia externa delgrano. En octubre las importacionesregistraron 387.6 miles de quintalescon incremento de 139.9% conrespecto al mes de septiembre.Comercio exterior. Las importacionestotalizaron 2.3 millones de quintalesdurante enero-octubre 2011, cifra 20.7% menor con respecto a la obtenida enigual periodo el año 2010. Cabe señalar, que el 99.9% del volumen importadocorresponde a maíz amarillo.Las exportaciones de sorgo continuaron creciendo, llegando a sumar 216.5 milesde quintales al mes de octubre 2011. En la grafica se expresa la bajadisponibilidad de sorgo (línea azul), frente la alta utilización de granos (línea roja)para producir alimentos balanceados.400020006000400020000Fríjol Rojo: Abastecimiento yUtilización de 2011, Miles QQsC Acum P+ Ei Ei+P+M-XSorgo Ind: Abastecimiento yUtilización de 2011, Miles QQs0C Acum P+ Ei Ei+P+M-X16

BALANCE ESTIMADO DE MAIZ, Al 30 de Octubre 2011En miles de quintalesCONCEPTOS ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.SUMINISTROS: 2,764.7 2,232.0 1,876.5 2,020.3 1,288.7 377.5 9.6 1,214.8 4,558.7 5,045.1 4,358.6 4,344.9Inventario Inicial 2,186.7 1,942.8 1,481.3 1,072.0 1,051.5 360.1 0.0 0.0 249.3 2,698.5 3,733.5 3,511.4Producción Bruta 577.5 288.7 394.7 947.3 236.8 16.2 0.0 1,173.0 4,301.2 2,346.1 625.1 833.4Importación 0.5 0.5 0.5 0.9 0.4 1.1 9.6 41.7 8.3 0.5 0.0 0.0UTILIZACION: 2,764.7 2,232.0 1,876.5 2,020.3 1,288.7 699.2 650.6 1,214.8 4,558.7 5,045.1 4,358.6 4,344.9Alim. Humana 640.3 641.0 641.6 642.2 642.8 643.5 644.1 644.7 645.4 646.0 646.6 647.3Alim. Animal 28.9 14.4 19.7 47.4 11.8 0.8 0.0 58.7 215.1 117.3 31.3 41.7Uso de Semilla 0.0 0.0 0.0 0.0 148.4 0.0 0.0 0.0 51.6 0.0 31.8 31.8Pérdidas Post C. 103.9 52.0 71.1 170.5 42.6 2.9 0.0 211.1 774.2 422.3 112.5 150.0Pérdidas Tra. Al. 23.1 11.6 15.8 37.9 9.5 0.7 0.4 48.6 172.4 93.9 25.0 33.3Exportaciones 25.5 31.8 56.3 70.8 73.5 51.3 6.2 2.4 1.7 32.1 0.0 0.0Inventario Final 1,942.8 1,481.3 1,072.0 1,051.5 360.1 0.0 0.0 249.3 2,698.5 3,733.5 3,511.4 3,440.8DEFICIT(-): 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 (321.7) (641.0) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFORNota: 1). Datos de producción de enero a febrero corresponde a la época de postrera y marzo a mayo a apante del ciclo2010/11, y de agosto a diciembre proyecciones de la época de primera y postrera del ciclo 2011/12.2). Consumo de 132.0 libras/pc/año.3). Salidas de producción en base a los coeficientes técnicos.4). Importaciones & Exportaciones, base de datos del MIFIC.BALANCE ESTIMADO DE ARROZ ORO, Al 30 de Octubre 2011.En miles de quintalesCONCEPTOS ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.SUMINISTROS: 3,555.3 3,296.6 2,796.5 3,027.2 3,428.3 3,391.8 2,839.5 2,362.7 1,886.9 2,549.3 3,522.8 3,913.4Inventario Inicial 2,955.7 3,015.7 2,764.5 2,261.9 2,445.8 2,841.3 2,804.5 2,301.1 1,839.4 1,346.9 2,012.8 3,005.0Producción Oro 522.6 0.0 0.0 573.4 955.6 382.3 0.0 0.0 0.0 813.4 1,510.0 908.4Importación 77.0 280.9 32.1 191.9 26.9 168.2 35.0 61.7 47.5 388.9 0.0 0.0UTILIZACION: 3,555.3 3,296.6 2,796.5 3,027.2 3,428.3 3,391.8 2,839.5 2,362.7 1,886.9 2,549.3 3,522.8 3,913.4Alim. Humana 512.8 513.3 513.8 514.3 514.8 515.3 515.8 516.3 516.8 517.3 517.8 518.3Semilla 0.0 0.0 0.0 32.6 54.8 44.5 0.0 0.0 22.3 17.1 0.0 0.0Pérdidas Tra. Al. 18.0 11.2 1.3 23.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Exportaciones 8.9 7.6 19.6 11.6 17.4 27.5 22.7 7.0 1.0 2.0 0.0 0.0Inventario Final 3,015.7 2,764.5 2,261.9 2,445.8 2,841.3 2,804.5 2,301.1 1,839.4 1,346.9 2,012.8 3,005.0 3,395.1DEFICIT(-): 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFORNota: 1).Datos de producción de enero a junio corresponde a Riego invierno y verano del ciclo 2010/11, y de octubre adiciembre época de secano y riego invierno ciclo 2011/12.2): Consumo de 105.7 libras/pc/año; promedio del 2005-2009, resultados de Balances Alimentarios.3). Salidas de producción en base a los coeficientes técnicos.4). Importaciones & Exportaciones, base de datos del MIFIC.17

BALANCE ESTIMADO DE FRIJOL ROJO, Al 30 de Octubre2011En miles de quintalesCONCEPTOS ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.SUMINISTROS: 563.7 472.4 888.0 1,135.0 901.1 631.9 454.8 1,431.5 1,504.3 1,073.0 1,282.0 1,558.1Inventario Inicial 167.5 313.0 265.7 580.6 845.6 631.9 454.6 262.1 1,003.1 1,073.0 766.5 956.7Producción Bruta 376.4 159.4 622.3 554.4 55.4 0.0 0.0 1,169.4 501.2 0.0 515.5 601.4Importación 19.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0UTILIZACION: 563.7 472.4 888.0 1,135.0 901.1 631.9 454.8 1,431.5 1,504.3 1,073.0 1,282.0 1,558.1Alim. Humana 174.6 174.8 175.0 175.1 175.3 175.5 175.7 175.8 176.0 176.2 176.4 176.5Uso de Semilla 0.0 0.0 0.0 0.0 80.8 0.0 0.0 0.0 111.3 0.0 45.9 45.9Pérdidas Post C. 60.2 25.5 99.6 88.7 8.9 0.0 0.0 187.1 80.2 0.0 82.5 96.2Pérdidas Tra. Al. 15.8 6.4 24.9 22.2 2.2 0.0 0.0 46.8 20.0 0.0 20.6 24.1Exportaciones 0.0 0.0 8.0 3.3 2.0 1.8 17.0 18.6 43.8 130.3 0.0 0.0Inventario Final 313.0 265.7 580.6 845.6 631.9 454.6 262.1 1,003.1 1,073.0 766.5 956.7 1,215.4DEFICIT(-): 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFORNota: 1). Datos de producción de enero a febrero corresponde a la época de postrera y marzo a mayo a apante delciclo 2010/11, y de agosto a Diciembre proyecciones de la época de primera y postrera del ciclo2011/122). Consumo de 36.0 libras/pc/año, promedio resultados de balances alimentarios 2005-2009.3). Salidas de producción en base a los coeficientes técnicos.4). Importaciones & Exportaciones, base de datos del MIFIC.BALANCE ESTIMADO DE SORGO INDUSTRIAL, Al 30 de Octubre2011.En miles de quintalesCONCEPTOS ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.SUMINISTROS: 1,405.8 1,497.3 1,482.2 1,373.7 1,086.2 1,107.8 990.8 1,050.6 957.1 1,099.6 1,083.5 1,082.1Inventario Inicial 1,223.9 1,122.7 1,186.6 1,174.9 1,085.5 813.9 820.3 720.1 786.4 689.0 832.6 785.8Producción Bruta 91.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.2 23.1 250.9 296.3Importación 90.6 374.5 295.6 198.8 0.7 293.9 170.4 330.5 161.5 387.6 0.0 0.0UTILIZACION: 1,405.8 1,497.3 1,482.2 1,373.7 1,086.2 1,107.8 990.8 1,050.6 957.1 1,099.6 1,083.5 1,082.1Alim. Animal 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0 250.0Uso de Semilla 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 9.6 0.0 0.0 0.0Pérdidas Post C. 14.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 3.7 40.1 47.4Pérdidas Tra. Al. 5.5 11.2 8.9 6.0 0.0 8.8 5.1 9.9 5.1 12.3 7.5 8.9Exportaciones 13.0 49.4 48.4 32.3 21.9 28.7 15.6 4.3 1.9 1.0 0.0 0.0Inventario Final 1,122.7 1,186.6 1,174.9 1,085.5 813.9 820.3 720.1 786.4 689.0 832.6 785.8 775.8DEFICIT(-): 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFORNota: 1). Datos de producción de enero a corresponde a producción de la época de postrera del ciclo 2010/11, y de agostoa diciembre a proyecciones de la época de primera y postrera del ciclo 2011/12.2). En las importaciones incluye el maíz amarillo.3). Consumo animal estimado para las balanceadoras de 280 quintales al mes.4). Salidas de producción en base a los coeficientes técnicos.5). Importaciones & Exportaciones, base de datos del MIFIC.18

Comercio Exterior de Granos Básicos de Enero a Octubre 2010-2011.La balanza comercial de granos básicos de enero a octubre del año 2011,continua desfavorable con un fuerte saldo negativo de US$38.5 millones dedólares, debido al descenso en las exportaciones de frijoles rojos y al aumento enlos precios de las importaciones de maíz amarillo y blanco.2010 2011 Variación %ConceptoQQs US$ QQs US$ QQs US$Exportaciones FOB 1.4 62.7 1.1 31.0 -16.3% -50.5Importaciones CIF 4.5 70.5 3.7 69.6 -17.1% -1.4Déficit o Superávit -3.1 -7.8 -2.6 -38.5 -17.5% -392.3Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR en base a datos del MIFIC.Nota: Volúmenes en millones de quintales y valores US$ en millones de dólares, se excluye la harina demaíz.Exportaciones FOB:Las exportaciones de 1,147.3 milesde quintales de granos básicosefectuadas durante enero-octubre2011, generaron divisas por elorden de U$31.0 millones dedólares, lo que representa undescenso de 16.3% en losvolúmenes exportados y 50.5% enlos valores percibidos con respectoa lo obtenido en igual periodo elaño 2010 que fue de US$62.7millones de dólares.70.060.050.040.030.020.010.00.0Granos Básicos: Exportación FOBAcumuladas por Mes, Mill. US$2011 2010En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep OctLas exportaciones de 454.0 miles de quintales de frijoles generaron US$22.8millones de dólares, resultados 62.4% menores en volúmenes y 61.4% en valorescon relación a lo obtenido en igual periodo el año pasado. El precio promedionegociado fue de US$50.2 dólares el quintal, con incremento de 2.6%. El principaldestino de este producto fue la República de Venezuela con 46.0%, El Salvadorcon 29.6%, Costa Rica con 13.2%, y en menor proporción Estados Unidos con4.8%, Guatemala con 3.0% y Honduras con 2.6% respectivamente.Las exportaciones de frijol rojo ascendieron a 224.8 miles de quintales con valorde US$12.7 millones de dólares, con fuerte caída de 74.5% en volúmenes y69.2% en valores. El precio promedio negociado fue de US$56.3 dólares elquintal, 20.6% superior al obtenido en el período pasado. Los principalescompradores en volumen fueron: El Salvador con 58.8%, Costa Rica con 24.6%,Estados Unidos con 9.7% y Honduras con 5.3%. De frijol negro, las ventas alexterior totalizaron 229.0 miles de quintales, con valores de US$10.1 millones dedólares, disminuyendo estos registros en 28.5% y 42.8%. El precio promedioobtenido fue de US$44.2 dólares por quintal, con una reducción de 20.0%. El19

principal destino de las exportaciones de frijol negro fue República de Venezuelacon el 92.5%, Guatemala con el 4.7%, Costa Rica con 2.0% y El Salvador con0.9%.Las exportaciones de 351.5 miles de quintales de maíz generaron US$3.8millones de dólares, con aumentos extraordinarios en relación a las cifrasobtenidas en igual periodo el año pasado. El precio promedio generado fue deUS$10.7 dólares por quintal, con ligera disminución de 10.3% con respecto alobtenido en el periodo pasado. El 82.2% del maíz se dirigió hacia El Salvador,16.8% a Costa Rica, 0.9% Honduras y 0.2% Guatemala.Las exportaciones de sorgo continuaron aumentado, registrándose a octubre laventa de 216.5 miles de quintales, con valor de US$1.7 millones de dólares, a unprecio promedio de US$7.8 dólares por quintal. Toda esta producción fuecomprada por la República de El Salvador. Respecto al arroz en oro, lasexportaciones ascendieron a 125.2 miles de quintales con valor de US$2.8millones de dólares, resultados 7.9% menores en volúmenes y 16.5% en valoresrespecto al período pasado. El 68.5% del volumen exportado correspondió alarroz partido y 31.5% a arroz oro. Los compradores fueron: El Salvador con62.5%, Costa Rica con 27.9%, Honduras con 7.9% y Guatemala con 1.5%.Granos Básicos: Exportación de Enero a Octubre, 2010–2011.ConceptoMiles QQs Miles US$ Variación %2010 2011 2010 2011 QQs US$Frijol: 1,207.0 454.0 59,050.4 22,786.7 -62.4 -61.4Rojo 881.4 224.8 41,157.4 12,659.5 -74.5 -69.2Negro 320.3 229.0 17,699.5 10,119.3 -28.5 -42.8Blanco 5.3 0.3 193.5 7.9 -95.0 -95.9Otros 0.0 0.0 0.0 0.0 -100.0 -100.0Maíz Blanco 28.1 351.5 336.1 3,772.3 1,151.8 1,022.5Arroz:(Oro) 136.0 125.2 3,313.2 2,768.1 -7.9 -16.5Granza 0.2 0.0 3.7 0.0 -99.8 -99.5Oro 64.4 39.4 2,403.2 1,526.0 -38.8 -36.5Partido 71.5 85.8 906.3 1,242.1 20.1 37.1Sorgo 0.0 216.5 0.0 1,690.3 100.0 100.0TOTAL 1,371.1 1,147.3 62,699.6 31,017.3 -16.3 -50.5Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR en base a datos del MIFIC.______________FOB: Precio del producto puesto a bordo del buque, en el puerto de origen y que no incluye elcosto del flete y del seguro hasta el puerto de destino.Importaciones CIF:Las importaciones efectuadas entreenero-octubre 2011 de 3.7 millonesde quintales de granos básicos,excluida la harina de maíz, tuvieronun costo de US$69.6 millones dedólares, con disminución de 17.1%en volúmenes y 1.4% en valores en80604020020Granos Básicos, Importación CIFAcumuladas por Mes, Mill. US$2010 2011En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct

comparación al mismo periodo del año 2010, que registraba un monto deUS$70.5 millones de dólares.Las importaciones de arroz oro, 1,310.0 miles de quintales con valor de US$31.2millones de dólares, decrecieron 12.9% en volúmenes y 20.9% en valores. Elprecio promedio negociado fue de US$23.8 dólares por quintal oro, 9.1% menorrespecto al registrado durante igual periodo el año 2010.Las principales importaciones se dieron en arroz granza, 1,737.9 miles dequintales, equivalente a 1,129.7 miles de quintales oro, pagados a un preciopromedio de US$15.65 dólares el quintal, lo que da un total de US$27.2 millonesde dólares. De arroz oro ingresaron 194.4 miles quintales, con valor de US$4.7millones de dólares y precio promedio de US$23.98 dólares el quintal. Lasimportaciones de arroz descascarillado sumaron 30.2 miles de quintales, convalor de US$0.3 millones de dólares y precio promedio de US$10.53 dólares porquintal.El ingreso de maíz amarillo para la industria de alimentos balanceados de enero aoctubre 2011, suma volúmenes de 2,301.2 miles de quintales, con valores deUS$34.1 millones de dólares, con disminución de 20.6% en los volúmenes eincremento de 19.7% en los valores. El precio promedio fue de US$14.8 dólarespor quintal, 50.7% mayor en relación al precio obtenido en igual periodo el año2010, que fue de US$9.8 dólares el quintal.Las importaciones de frijoles registraron volúmenes de 54.1 miles de quintales,con valor de US$1.5 millones de dólares, resultados superiores en 60.3% envolúmenes y 48.0% en valores. El precio promedio negociado fue de US$28.6dólares el quintal, 7.7% menor con respecto al precio obtenido de enero a octubreel año 2010. El volumen importado estuvo conformado por 62.5% de fríjol negro,37.3% del fríjol rojo y 0.2% otros.De harina de maíz para el consumo humano, se importó un volumen de 331.9miles de quintales con valor de US$10.3 millones de dólares, con aumentos de19.6% en volúmenes y 59.2% en valores. Este producto registró precio promediode US$31.2 dólares el quintal, con incremento de 33.1% con respecto a igualperiodo el año 2010.Granos Básicos: Importaciones CIF, de Enero a Octubre 2010 2011.ConceptoMiles QQs Miles US$ Variación %2010 2011 2010 2011 QQs US$Fríjol 33.8 54.1 1,047.1 1,550.1 60.3 48.0Maíz Blanco 63.1 64.0 1,087.8 2,251.2 1.5 106.9Maíz Amarillo 2,896.9 2,301.2 28,526.1 34,153.8 (20.6) 19.7Arroz Oro 1,503.9 1,310.0 39,384.2 31,171.4 (12.9) (20.9)Sorgo 5.0 3.0 481.9 427.4 (40.1) (11.3)Harina de Maíz 277.5 331.9 6,499.7 10,348.4 19.6 59.2TOTAL 4,780.2 4,064.3 77,026.9 79,902.4 -15.0 3.7Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR, en base a datos del MIFICCIF: Costo del seguro, transporte y flete…cuando el precio incluye en su totalidad el costo, seguroy flete de los artículos vendidos21

Hortalizas, Raíces y Tubérculos 2011/2012:Siembras realizadas y superficie cosechada de primeraAl 31 de octubre se registraron las siembras realizadas de los rubros dehortalizas, raíces y tubérculos, correspondientes a la época de primera2011/2012, estas reflejaron 29,726 manzanas, equivalentes al 69.5% con relacióna las intenciones iníciales de siembra y superior en un 98.4% (casi el doble), a lassiembras realizadas en igual período del ciclo anterior (14,986 manzanas). Sereportaron pérdidas de 55 manzanas a esta fecha, estableciéndose la superficieen producción en 29,671 manzanas; esta en comparación al área en producciónregistrada en igual fecha del ciclo anterior (14,527 manzanas), resulta mayor enun 104.2%.Hortalizas, Raíces y Tubérculos. Época de Primera 2011/2012.Al 31 de Octubre del 2011 (Manzanas).Rubros IntencionesÁreaÁrea Área a ÁreaAvance %SembradaPerdida cosechar cosechadaRepollo 380 295 77.6 295 93Tomate 450 465 103.3 465 187Chiltoma 216 186 86.1 186 61Zanahoria 550 27 4.9 16 11 2Remolacha 270Papa 2,200 667 30.3 39 628 437Cebolla 2,004 236 11.8 236 136Yuca 23,762 15,678 66.0 15,678 157Quequisque 10,000 9,620 96.2 9,620Pipián 249 201 80.7 201 34Ayote 150 156 104.0 156 3Pepino 28 38 128.6 38Chile 12 7 58.3 7 7Malanga 2,500 2,150 86.0 2,150 86Total País 42,771 29,726 69.5 55 29,671 1,203Fuente: Delegaciones Territoriales del MAG-FOR : Datos revisadosEl cultivo de mayor representatividad en la siembra realizada corresponde a layuca con un área de 15.7 miles de manzanas, equivalente al 52.7% del totalsembrado; en segundo lugar se ubica el quequisque con 9.6 miles de manzanas(32.4%) y en tercer lugar la malanga con 2,150 manzanas sembradas (7.2%). Enorden de importancia le siguen los rubros de: papa (667 manzanas), tomate (465manzanas), repollo (295 manzanas), cebolla (236 manzanas), pipián (201manzanas), Chiltoma (186 manzanas), Ayote con 156 manzanas, pepino con 38manzanas, zanahoria con 27.0 manzanas y chile con 7 manzanas.La siembra de yuca se realizó en la RAAN, RAAS, León, Carazo y Managua. Elquequisque se sembró en las zonas de la RAAN y la RAAS. La siembra demalanga se efectuó en la RAAN y la RAAS. El cultivo de cebolla se llevó a caboen Matagalpa, Managua y Estelí. La papa se cultiva en Matagalpa, Jinotega yEstelí.22

Siembras realizadas y superficie establecida de postreraLas siembras realizadas alcanzan 1,184 manzanas, reportándose 233 manzanasperdidas, quedando un área neta en producción de 951 manzanas. Los rubros demayor representatividad en la siembra de postrera fueron: el tomate (302manzanas), cebolla (209 manzanas), papa y repollo con 199 manzanas cada uno,chiltoma con 86 manzanas, el pipián y ayote con 73 y 56 manzanas cada unorespectivamente.Hortalizas, Raíces y Tubérculos. Época de Postrera 2011/2012.Al 31 de Octubre del 2011 (Manzanas).Área Área Área aÁreaRubros Sembrada Perdida cosecharcosechadaRepollo 199 44 155 4Tomate 302 38 264Chiltoma 86 22 65Zanahoria 25 16 9Papa 199 44 155Cebolla 209 42 167Pipián 73 4 69Ayote 56 8 48Pepino 33 13 20Chile 2 2 0Total País 1184 233 951Fuente: Delegaciones Territoriales del MAG-FOR23

Producción Pecuaria 2011.Matanza y Producción de carne bovina.Al 31 de octubre del 2011, las cifras del sacrificiode ganado bovino indican, que se alcanzó untotal de 749.2 miles de reses faenadas. Este nivelde matanza, arrojó un volumen de producción decarne deshuesada de 260.7 millones de libras. Enrelación a lo obtenido en igual período del añoanterior, se registró un incremento del 23.0% en elnivel de matanza y del 20.3% en el volumen deproducción de carne obtenido, crecimiento que seexplica por el mayor sacrificio de reses observado. El 41.1% de las resessacrificadas corresponden a hembras, 6.8 puntos porcentuales superior a lasregistradas en igual período el año 2010. Ver cuadro No. 26 y 27.Exportaciones de carneProducción de Carne BovinaAl mes de octubre del 2011 se lograron exportar187.2 millones de libras de carne bovina; lo queresultó mayor en un 24.6% a las colocacionesalcanzadas de este producto en el mercadointernacional (36.9 millones de libras), en igualperíodo del año pasado.Millones lbs300,0260,0220,0180,0140,0100,060,020,02011 2010AñosGeneración de divisasLas exportaciones realizadas aportaron divisas al país por el orden de US$345.8millones de dólares, estas en comparación a las exportaciones registradas enigual fecha del año anterior, significaron un incremento del 39.9% en el aporte poreste concepto, como efecto de un mayor volumen exportado y de una mejoría enlos precios negociados, observándose una variación favorable en estos últimosdel 12.8%.LecheAcopioLas Plantas Industriales así como las queserasreportaron un volumen de leche acopiado de 99.2millones de galones; lo que representa unincremento 5.1% con relación al acopio a igualfecha del 2010.Millones glns110,0090,0070,0050,0030,0010,00Acopio de Leche2011 2010AñosProducción de leche pasteurizadaLa producción de leche pasteurizada registró 16.9 millones de galones, menor enun 10.9% a la obtenida en igual fecha del año anterior.24

Producción nacional de lecheAl mes de octubre del 2011 se estimó la producción nacional de leche en 167.3millones de galones. Estos volúmenes obtenidos muestran una variación positivadel 6.4% con relación a lo registrado a igual fecha del año anterior (157.3 millonesde galones).Períodos Producción de leche (Millones de Galones)2004 150.22005 156.72006 170.02007 176.82008 183.92009 191.32010* 192.72011** 167.3Nota : Se revisaron datos del año 2007 en adelante.* : Datos preliminares del 2010.** : Avance a Octubre 2011Fuente: Encuestas MAGFOR – BCNProducción de Carne de PolloProducción AvícolaCarne de polloMillones lbs200,0150,0100,0A Octubre del 2011 se sacrificaron 45.4 millones deaves, obteniéndose una producción de carne de197.1 millones de libras. En comparación a loobtenido en igual fecha del año anterior, se observaque la producción de carne resultó mayor en 11.6%,como efecto de una mejoría en el peso promediopor ave, al pasar este de 4.17 a 4.34 libras, asícomo de un incremento de 7.1% en el sacrificio.HuevosMillones doc50,02011 2010AñosProducción de Huevos40,0030,0020,0010,002011 2010AñosLa producción de huevos (comestibles+fértiles), contabilizó 30.7 millones dedocenas, volumen que en relación al nivel alcanzado a igual fecha del añoanterior, observa un incremento del 6.9%.Matanza y Producción de Carne PorcinaAl 31 de Octubre la matanza nacional de cerdos se estimó en 152.4 miles decabezas y la producción nacional de carne en 14.0 millones de libras, que encomparación a los datos a igual fecha del año anterior, refleja un incremento del1.3%. La matanza industrial registró 44.9 miles de cabezas, con una producciónde 4,538.7 miles de libras de carne. La producción obtenida es 23.7% inferior a laregistrada en igual período del año 2010, ya que el número de cabezassacrificadas también disminuyó en 23.5%.25

Comercio Exterior Productos de Origen Agropecuario, En-Octub 2010-2011.El intercambio comercial de productos de origen agropecuario (exportacionesmenos importaciones) realizado entre enero-octubre 2011 continúa siendofavorable para el país, al obtener un saldo positivo de US$688.7 millones dedólares, cifra superior en 25.8% respecto al saldo obtenido en igual periodo el año2010, que registró US$547.5 millones de dólares. En este resultado positivoincidió el incremento de precios, principalmente en productos de origentradicional.Comercio Exterior de Productos de Origen AgropecuarioConceptoMilesTM2010 2011 Variación %Millones Miles MillonesUS$ TM US$ TM US$Exportaciones FOB 1,053.5 1,124.9 982.6 1,362.1 -67 21.1Importaciones CIF 840.1 577.4 812.9 673.4 -3.2 16.6Déficit o Superávit 213.4 547.5 169.7 688.7 -20.5 25.8Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR, en base a datos del MIFICExportaciones FOB:Las exportaciones de 982.6 milesde toneladas métricas deproductos de origen agropecuariorealizadas entre enero-octubre2011 generó US$1,362.1 millonesde dólares. Pese a que el volumenexportado decreció 67.0%, el valorpercibido se incrementó 21.1% conrespecto a igual periodo el año2010, que registró un monto deUS$1,124.9 millones de dólares.1,4001,2001,0008006004002000Exportación Agropecurias,Acumuladas por Mes, Mill. US$ FOB2010 2011Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep OctLos productos que mas divisas generaron a la economía nacional son: el café orocon US404.1 millones de dólares, con incremento de 34.2% en valores gracias alos buenos precios que ha obtenido en el mercado internacional, ya que losvolúmenes exportados han decrecido en 11.3% respecto al período pasado. Lesigue en importancia la carne vacuna con US$345.8 millones de dólares, cuyosvolúmenes y valores se han incrementado 24.6% y 39.9% respectivamente. Elazúcar obtuvo US$120.9 millones de dólares, monto que registra un significativoincremento de 105.2% gracias a los buenos precios en el mercado internacional;pues los volúmenes exportados han decrecido 9.9% respecto a igual período elaño 2010.Las exportaciones de maní generaron US$84.4 millones de dólares conincremento de 55.3%, el queso con US$66.4 millones de dólares tuvo un aumentode 15.8%; aceites vegetales con US$43.4 millones de dólares registró significativo26

incremento de 183.4%; leche en polvo con US$30.1 millones de dólares decrecióen 16.7%; bebidas y rones con US$22.9 millones de dólares incrementó en 6.6%el monto de divisas generadas.Las exportaciones de frijoles con valor de US$22.8 millones de dólares registraronun descenso de 61.4% porque se priorizó el abastecimiento de este grano a lapoblación de menos recursos económicos. Café procesado generó US$ 22.1millones de dólares, monto superior en 14.9% a pesar que el volumen exportadose redujo 9.4%. Ganado en pie con US$15.9 millones de dólares redujo en 19.6%las divisas generadas y en 26.9% el volumen exportado. Frutas con US$13.9millones de dólares registró aumento de 32.5% en valores y 11.9% en volúmenes.Leche fresca con US$12.6 millones de dólares tuvo descensos de 32.7% envalores y 30.8% en volúmenes exportados con respecto a los registros de enerooctubre2010.NICARAGUA: EXPORTACIONES FOB DE PRODUCTOS ORIGEN AGROPECUARIOS A OCTUBRE.CIFRAS EN MILESConcepto2010 2011 Variación %Kilos US$ Kilos US$ Kilos US$Café oro 92,530.2 301,054.6 82,053.4 404,127.4 -11.3% 34.2%Ajonjolí 4,908.5 7,080.8 3,840.7 6,009.1 -21.8% -15.1%Maní 59,100.2 54,338.0 66,703.4 84,413.6 12.9% 55.3%Azúcar 241,682.5 114,947.4 217,838.1 120,899.8 -9.9% 105.2%Melaza 117,645.0 15,629.7 91,964.7 12,089.2 -21.8% -22.7%Tabaco 962.4 5,716.4 762.4 5,995.8 51.4% 4.9%Banano 19,052.5 6,327.5 6,949.7 2,004.4 -63.5% -68.3%Carne Vacuna 68,155.5 247,093.1 84,917.8 345,779.0 24.6% 39.9%Ganado en Pié 15,941.9 19,833.6 11,657.8 15,942.9 -26.9% -19.6%Queso 21,758.0 57,315.7 24,951.8 66,389.0 14.7% 15.8%Leche en Polvo 8,825.7 36,134.9 6,820.1 30,094.6 -22.7% -16.7%Leche Fresca 23,536.9 18,667.1 16,293.7 12,556.4 -30.8% -32.7%Demás Lácteos 802.3 1,530.4 1,122.6 2,068.8 39.9% 35.2%Fríjol 54,750.0 59,050.4 20,593.0 22,786.7 -62.4% -61.4%Hortalizas y Verduras 10,913.8 5,290.3 11,715.0 6,543.6 7.3% 23.7%Plátano y Otros 24,095.0 5,318.5 28,561.9 5,766.9 18.5% 8.4%Yucas y Raíces 13,184.3 6,708.0 15,135.4 6,500.5 14.8% -3.1%Frutas 71,767.4 10,478.5 80,271.9 13,883.5 11.9% 32.5%Cacao 1,269.5 2,271.5 1,457.2 2,124.0 14.8% -6.5%Café Procesado 3,336.3 19,227.2 3,023.1 22,101.1 -9.4% 14.9%Puros y Cigarros 595.0 9,624.1 600.1 9,562.9 0.9% -0.6%Aceites Vegetales 21,128.5 23,642.6 32,499.4 43,362.8 -30.8% 183.4%Pieles Bovinas 12,226.0 10,492.8 14,623.6 22,426.7 115.0% 213.7%Bebidas y Rones 20,724.1 21,460.7 26,284.8 22,873.7 26.8% 6.6%Floricultura y Plantas 852.4 1,753.5 1,109.3 2,108.3 30.1% 20.2%Harinas p/animales 42,007.7 7,825.6 38,730.1 8,394.4 -7.8% 7.3%Demás Agropecuarios 101,740.2 56,114.0 92,118.1 65,279.8 -9.5% 16.3%TOTAL AGROPECUARIO 1,053,491.6 1,124,926.7 982,599.1 1,362,085.0 -6.7% 21.1%Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR, en base a datos del MIFICNota: 1 Kilogramo equivale a 2.2 libras y 1 tonelada métrica a 2,200 libras.27

Países de Destino de las Exportaciones Enero-Octubre 2010-2011.En el período Enero-Octubre del año 2011, las exportaciones tuvieron comodestino los siguientes países:PaísesToneladas Métricas Miles US$ Variación %2010 2011 2010 2011 TM US$ESTADOS UNIDOS 300,548.8 221,468.6 309,656.7 369,025.4 -26.3% 19.2%VENEZUELA 113,558.3 101,479.6 202,133.7 230,744.0 -10.6% 14.2%EL SALVADOR 101,983.9 122,039.8 144,860.3 147,754.4 19.7% 2.0%COSTA RICA 128,514.1 147,158.9 51,644.1 69,753.4 14.5% 35.1%MEXICO 57,073.0 47,549.4 41,732.3 59,497.0 -16.7% 42.6%GUATEMALA 37,873.7 39,751.0 44,795.8 47,477.5 5.0% 6.0%PUERTO RICO 40,756.8 15,222.7 34,181.6 39,372.2 -62.6% 15.2%CANADA 6,326.7 35,983.4 16,053.6 34,793.2 468.8% 116.7%REINO UNIDO 29,622.2 27,497.6 21,843.7 31,039.5 -7.2% 42.1%HONDURAS 43,344.6 31,991.7 37,921.5 30,991.4 -26.2% -18.3%ALEMANIA 6,174.5 6,892.7 19,397.2 30,991.1 11.6% 59.8%BELGICA 6,107.2 6,311.0 19,290.7 30,895.4 3.3% 60.2%ITALIA 7,209.5 9,977.2 15,658.8 30,045.0 38.4% 91.9%REP. KOREA 17,449.9 43,533.9 3,278.0 23,765.8 149.5% 625.0%JAPON 4,930.1 4,866.8 13,843.9 21,593.5 -1.3% 56.0%FED. RUSA 4,073.3 7,249.4 4,634.4 17,274.0 78.0% 272.7%TAIWAN 9,411.4 26,541.7 11,254.3 16,710.0 182.0% 48.5%SUECIA 3,288.9 3,184.1 10,135.5 14,485.7 -3.2% 42.9%ESPAÑA 5,981.8 3,299.1 18,831.9 14,388.4 -44.8% -23.6%REP. DOMINICANA 4,243.5 5,408.9 7,702.1 9,523.6 27.5% 23.7%FINLANDIA 4,762.7 1,365.0 15,979.4 8,216.0 -71.3% -48.6%HOLANDA 9,858.0 5,325.8 4,058.6 7,438.1 -46.0% 83.3%NORUEGA 263.9 1,395.3 831.3 7,402.7 428.7% 790.5%PANAMA 3,781.9 4,315.7 5,974.4 6,932.2 14.1% 16.0%COLOMBIA 3,774.8 6,234.1 3,728.0 6,592.8 65.2% 76.8%FRANCIA 4,090.7 2,578.8 6,925.8 6,535.9 -37.0% -5.6%CHINA 2,084.9 4,586.6 1,827.6 6,143.0 120.0% 236.1%CHILE 4,135.2 10,739.9 3,797.4 6,089.0 159.7% 60.3%AUSTRALIA 2,979.1 2,541.8 6,034.2 5,698.3 -14.7% -5.6%ECUADOR 5,555.3 8,305.2 2,842.5 3,402.2 49.5% 19.7%NIGERIA 7,521.0 3,349.0 100.0% 100.0%EMIRATOS ARAB UNIDOS 565.1 363.2 2,111.0 2,822.7 -35.7% 33.7%HONG KONG 1,254.2 1,840.9 1,099.7 2,555.2 46.8% 132.4%COSTA DE MARFIL 5,014.0 2,437.6 100.0% 100.0%IRLANDA 394.9 449.0 1,362.3 2,427.6 13.7% 78.2%HAITI 21,573.8 4,112.8 8,351.2 2,199.8 -80.9% -73.7%JAMAICA 2,274.8 2,969.5 1,304.4 1,784.8 30.5% 36.8%TAILANDIA 266.7 1,247.6 121.3 1,203.0 367.8% 891.7%BRASIL 11.5 693.0 84.9 1,096.9 5950.1% 1192.5%DEMAS PAISE(44)/(47) 57,391.9 3,592.3 29,643.1 7,637.6 -93.7% -74.2%TOTAL 1,053,491.6 982,599.1 1,124,926.7 1,362,085.0 -6.7% 21.1%Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR, en base a datos del MIFICEl principal comprador de productos de origen agropecuario continuó siendo losEstados Unidos con US$369.0 millones de dólares, monto 19.2% superiorrespecto a igual periodo el año 2010; le siguió en importancia la República deVenezuela con US$230.7 millones de dólares cuyas compras crecieron 14.2%aunque los volúmenes adquiridos se redujeron en 10.6%.28

Entre los países del área Centroamericana que más nos compraron seencuentran: El Salvador con U$147.7 millones de dólares y leve ascenso de2.0%; Costa Rica con US$69.7 millones de dólares y aumento de 35.1%;Honduras con US$31.0 millones de dólares y descenso de 18.3%; Guatemala conUS$47.5 millones de dólares y ascenso de 6.0%.Otros países de América y el Caribe que nos compraron fueron: México conUS$59.5 millones de dólares e incremento de 42.6%; Puerto Rico con US$39.4millones de dólares y aumento de 15.2%, así como Canadá con US$34.8 millonesde dólares y fuerte incremento de 116.7%, ya que el volumen adquirido aumentóen 468.8%.En lo que respecta a países europeos, Reino Unido nos compró US$31.0 millonesde dólares, monto 42.1% mayor, pese a que los volúmenes adquiridosdecrecieron 7.2%, Alemania con US$31.0 millones de dólares y aumento de59.8%; Bélgica con US$30.9 millones de dólares y crecimiento de 60.2%; Italiacon US$30.0 millones de dólares e incremento significativo de 91.9%; Suecia conUS$14.5 millones de dólares y aumento de 42.9%; España con US$14.4 millonesde dólares y descenso de 23.6%, Federación Rusa con US$17.3 millones dedólares y fuerte aumento de 272.7% en valores y 78.2% en volúmenes.En lo que respecta a los países asiáticos, las mayores exportaciones fueron haciala República de Corea del Sur que registró compras por valor de US$23.8millones de dólares, lo que significa un extraordinario aumento de 625.0%; Japónnos compró US$21.6 millones de dólares con incremento de 56.0% y Taiwán conUS$16.7 millones de dólares e incremento del 48.5%.Importaciones CIFSe importaron 812.9 miles detoneladas métricas de productosImportación Agropecuaria,de origen agropecuario para Acumuladas por Mes, Mill. US$ CIFalimento y otros usos, cuyo costofue de US$673.4 millones dólares,2010 2011monto superior en 16.6%. El 800aumento en valores obedeció al 600incremento de precios en el 400mercado internacional, ya que los 200volúmenes importados decrecieron 03.2% con respecto a enero-octubre2010, período en que registraronmontos de US$577.4 millones dedólares y volúmenes de 840.1 miles de toneladas métricas.Entre los productos de mayor participación están: aceites y grasas vegetales conUS$106.6 millones de dólares e incremento de 27.1%; preparaciones dealimentos diversos con US$78.5 millones de dólares y aumento de 24.9%;preparaciones a bases de cereales con US$75.0 millones de dólares e incrementode 13.8%; bebidas y rones con US$50.6 millones de dólares y ascenso de 31.4%;harinas para la alimentación animal con US$44.7 millones de dólares y aumento29Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct

de 7.9%; demás harinas, cereales comestibles con US$37.8 millones de dólares yaumento de 42.4%; trigo con US$36.1 millones de dólares y 28.0% deincremento; maíz amarillo con US$34.2 millones de dólares y aumento de 19.7%;arroz oro con US$31.2 millones de dólares y disminución de 20.9%;preparaciones de frutas y hortalizas con US$24.7 millones de dólares y aumentode 4.6%; productos lácteos con US$23.3 millones de dólares e incremento 16.8%,etc.NICARAGUAIMPORTACIONES CIF DE PRODUCTOS ORIGEN AGROPECUARIO ENERO- OCTUBRE 2010-2011.CIFRAS EN MILESConcepto2010 2011 Variación %Kilos US$ Kilos US$ Kilos US$Carne, Bovina, Pollo, Cerdo, etc 2,545.81 4,545.58 7,304.83 14,030.01 186.9% 208.7%Arroz Oro 68,218.36 39,384.21 59,422.17 31,171.42 -12.9% -20.9%Maíz Amarillo 131,402.26 28,526.14 104,381.92 34,153.78 -20.6% 19.7%Trigo 92,360.13 28,218.06 87,928.10 36,123.15 -4.8% 28.0%Demás Cereales y Harinas 47,242.10 26,509.22 59,008.73 37,755.91 24.9% 42.4%Lácteos 6,251.03 19,982.51 7,163.94 23,340.73 14.6% 16.8%Huevos Fértiles 3,091.77 11,257.00 3,059.32 12,202.51 -1.0% 8.4%Verduras y Hortalizas 31,609.05 9,446.95 23,056.82 7,366.89 -27.1% -22.0%Frutas 15,409.73 4,348.75 12,441.72 4,654.63 -19.3% 7.0%Ornamentales 299.74 413.91 317.25 647.15 5.8% 56.3%Especies 2,341.29 3,723.70 2,097.21 5,062.14 -10.4% 35.9%Aceites y Grasas Vegetales 80,930.07 83,866.34 75,143.88 106,583.23 -7.1% 27.1%Grasas Animal 20,049.40 17,047.56 10,999.55 13,374.18 -45.1% -21.5%Prepa. a base de Cereales 34,785.43 65,865.32 39,316.70 74,984.34 13.0% 13.8%Prepa. Frutas y Horta. 29,312.01 23,620.45 31,174.40 24,699.46 6.4% 4.6%Cacao y preparaciones 2,196.35 5,212.94 2,592.10 7,527.40 18.0% 44.4%Preparaciones de Carnes 5,048.30 11,061.81 5,590.55 12,547.84 10.7% 13.4%Prepa. de Alim. Diversos 23,269.54 62,837.37 26,677.76 78,460.02 14.6% 24.9%Bebidas y Rones 101,138.80 38,540.55 133,270.84 50,627.52 31.8% 31.4%Harinas p/animales 83,034.00 41,465.84 77,527.44 44,752.22 -6.6% 7.9%Tabaco y derivados 1,943.94 19,787.27 2,164.38 24,296.65 11.3% 22.8%Azúcares y Confiterías 9,247.39 15,061.24 10,193.46 17,843.38 10.2% 18.5%Demás productos 48,340.02 16,721.97 32,111.03 11,200.90 -33.6% -33.0%TOTAL AGROPECUARIO 840,066.51 577,444.70 812,944.07 673,405.46 -3.2% 16.6%Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR, en base a del MIFIC.Nota: 1 Kilogramo equivale a 2.2 libras y 1 tonelada métrica a 2,200 libras.Importaciones de Fertilizantes y Agroquímicos Enero Octubre 2010-2011.El ingreso de 201.3 miles de toneladasmétricas de fertilizantes y agroquímicos deenero a octubre 2011 tuvo un costo deUS$152.0 millones de dólares, lo querepresenta un aumento de 28.8% envolúmenes y 15.5% en valores. El 60.8% deestas adquisiciones correspondió al grupo defertilizantes (nitrato de potasio, amonio,abonos completo NPK, otro) y 39.2% a losagroquímicos (insecticidas, fungicidas,herbicidas y otros).806040200Fertilizantes y Agroquímicos aOctubre, Mill. US$2010 2011FertilizantesAgroquimicos30

Fertilizantes y Agroquímicos: Importaciones de Enero a Octubre 2010–2011(Cifras en miles)Concepto Fertilizante Insecticida Fungicida Herbicida Desinfec Raticida Total2010Kilos 139,058.1 2,884.0 2,845.5 10,670.4 748.6 138.5 156,345.0US$ 57,571.2 16,059.9 20,963.9 34,564.4 1,709.1 752.9 131,621.32011Kilos 187,681.7 3,054.3 2,504.8 7,066.0 825.1 207.2 201,339.1US$ 92,407.5 14,249.5 17,735.3 24,580.9 2,052.4 987.4 152,013.1Variación %Kilos 35.0 5.9 -12.0 -33.8 10.2 49.6 28.8US$ 60.5 -11.3 -15.4 -28.9 20.1 31.1 15.5Fuente: Elaborado por Dpto de Estadísticas Continuas-MAGFOR, en base a datos del Mific.Nota: 1 Kilogramo equivale a 2.2 libras y 1 tonelada métrica a 2,200 libras.Las importaciones de fertilizantes contabilizaron 187.7 miles de toneladasmétricas con valor de US$92.4 millones de dólares, con incrementos de 35.0% envolúmenes y 60.5% en el valor con respecto a registros obtenidos en el mismoperiodo el año 2010.En el grupo de fertilizantes la ureaparticipa con el 44.9%. El volumenimportado entre enero-octubre 2011ascendió a 84.2 miles de toneladas,con valor de US$37.3 millones dedólares, cifras 6.1% y 45.0%superiores con respecto a lasobtenidas en igual periodo el año2010. El precio promedio pagado fuede US$443.1 dólares por toneladamétrica, superior en 36.7% alpagado en el periodo anterior quefue de US$324.1 dólares la tonelada métrica. El 80.8% de la urea provino de laFederación Rusa, 11.5% de Venezuela y 7.5% de Trinidad y Tobago.Las importaciones de herbicidascontabilizaron 7.1 miles de toneladasmétricas con valor de US$24.6millones de dólares, con disminuciónde 33.8% y 28.9% en volúmenes yvalores respecto a igual periodo el año2010. De fungicida ingresaron al país2.5 miles de toneladas métricas convalores de US$17.7 millones dedólares, con descenso de 12.0% y15.4% en volúmenes y valores.7550250Las importaciones de Insecticidatotalizaron 3.1 miles de toneladas métricas, con valor de US$14.2 millones dedólares, e incremento de 5.9% en volúmenes y descenso de 11.3% en losvalores. En desinfectantes y raticidas se gastaron US$3.0 millones de dólaresmonto 23.5% superior al registrado en igual período el año 2010.3135.030.025.020.015.010.05.00.0Urea: Importación Acumulada,Enero - Octubre, Miles TM.2010 2011Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep OctAgroquímicos: Importación a Octubreen Mill US$ CIF2010 2011Herbicida Insecticida Fungicida Otros

PERSPECTIVA DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS CICLO AGRICOLA 2011/2012Siembra y avance de cosecha del Ciclo Agrícola 2011/2012.Época de PrimeraDe la época de primera se registró la siembra de 509.7 miles de manzanas degranos básicos, presentando un sobre-cumplimiento del 4.5% de las intencionesiníciales de siembra (487.9 miles de manzanas). Esta ejecución es 8.6% mayor alo realizado en igual período del ciclo anterior, cuando se totalizaron 469.4 milesde manzanas sembradas.Las pérdidas a la fecha suman 7,366 manzanas, cifra extremadamente inferior(89.2%) a las pérdidas obtenidas en igual período del ciclo anterior, en que secontabilizaron 68.178 manzanas. El 49.8% de las pérdidas registradascorresponden al maíz, 38.8% a frijol y el restante 11.4% al arroz de secano ysorgo millón. Las pérdidas reportadas fueron ocasionadas por la mala calidad dela semilla, daños provocados por animales silvestres y exceso de humedad.Para la época de primera el área neta en producción es de 502.4 miles demanzanas, superior en un 25.2% a lo registrado en igual fecha del ciclo anterior,que fue de 401.2 miles de manzanas.Las áreas recolectadas alcanzan las 292.2 miles de manzanas, para un avancede cosecha del 58.2% del área neta en producción.Época de PostreraDe la época de postrera se reportó la siembra de 303.6 miles de manzanas degranos básicos, presentando un avance del 99.0% de las intenciones iníciales desiembra (306.7 miles de manzanas). Esta ejecución es superior en un 33.7% a lorealizado en igual período del ciclo anterior, cuando se totalizaron 227.1 miles demanzanas sembradas.Las pérdidas registradas a la fecha de corte fueron de 18,206 manzanas,ocasionadas por exceso de humedad. Estas resultaron superiores en un 20.7% alas obtenidas en igual período del ciclo anterior, en que se registraron 15,088manzanas. El 84.3% de las pérdidas de postrera corresponden a frijol, el 13.8% amaíz y el 1.9% restante a sorgoPara la época de postrera el área neta en producción (285.4 miles de manzanas),resultó superior en un 35.4% a lo registrado en igual fecha del ciclo anterior, enque fue de 210.8 miles de manzanas.Perspectivas de producción del ciclo agrícola 2011-12Las actuales perspectivas de producción del ciclo agrícola 2011/2012 estiman quela producción de maíz andará en alrededor de los 11.9 millones de quintales; en elcaso del frijol la producción estimada es de aproximadamente 5.9 millones de32

quintales, el arroz se aproximará a los 5.8 millones de quintales oro y el sorgo semanejará en alrededor de los 2.0 millones de quintalesSi las condiciones del cambio climático lo permiten y la producción agropecuariano sigue siendo afectada por los fenómenos de “El Niño” o “La Niña”, se prevéque la producción de alimentos pueda alcanzar excelentes niveles, lo quepermitiría restablecer los inventarios, para abastecimiento de la población y en elcaso del frijol, con grandes expectativas a la fecha además, contribuiría a lageneración de divisas líquidas, exportándose los excedentes a los países socioscomerciales en este rubro.Perspectivas de la producción pecuaria 2011Las perspectivas de cierre del período productivo pecuario 2011 estiman, sobrecumplimientos de 6.8% y 4.1% en las metas de producción de carne de bovinos yde aves, no así en la producción de cerdo, en que se estima una ejecución del81% de su meta. La producción de carne bovina se ha visto estimulada por elcomportamiento favorable de los precios en el mercado internacional; la carne depollo por su parte, tiene gran acogida a nivel local y el precio se ha mantenido apesar de las importaciones de pollo americano para abaratar los preciosGANADERIA: PRODUCCION DE CARNE, LECHE, HUEVOSPLAN NACIONAL 2011 VRS. ESTIMADO DE CIERRE Y AVANCE AL 31-10-11Unidad PLAN AVANCE DE %Indicadores de medida 2011 PRODUCCION ESTIMADO CUMPL.BovinosSacrificio Total Miles de Cbzs 830,0 749,2 895,5 107,9Producción de Carne Millones de Lbs 291,8 260,7 311,6 106,8AvesSacrificio Total Millones de Aves 54,5 45,4 54,9 100,7Producción de Carne Millones de Lbs 228,9 197,1 238,3 104,1PorcinosSacrificio Total Miles de Cbzs 225,5 152,4 188,5 83,6Producción de Carne Millones de Lbs 21,5 14,0 17,4 80,7Prod. Nac.de Leche Millones de Glns 205,9 167,3 204,3 99,2Producción de Huevos Millones de Doc. 35,6 30,7 36,6 102,9Fuente : Mataderos Industriales de ganado bovino, porcino y granjas avícolas,Plantas Lecheras y Banco Central de NicaraguaElaborado por la Dirección de Estadísticas del MAG-FOR.La producción nacional de leche se estima cumplirá en un 99% sus expectativas yla producción de huevos se espera sobre cumpla en un 2.9% la meta establecida.33

Financiamiento AgropecuarioCrédito Agrícola 2011-2012. Manzanas habilitadas y montos desembolsados.Al 30 de septiembre del 2011 se reportaron 147.8 miles de manzanas habilitadaspara el ciclo agrícola 2011/2012 yun monto desembolsado de 2,291.5Crédito Agrícola2011/2012millones de córdobas. Encomparación con el comportamientoregistrado en el ciclo anterior a esta230021001900misma fecha, se observaron17001500incrementos importantes de 28.5%en el área habilitada y notablecrecimiento del 42.6% en los montos13001100900700500300100desembolsados.Este crédito se destinó en su mayorparte, al financiamiento de corto plazo (87.4%), priorizando a los productores demaní, cafetaleros, arroceros con riego, cañeros, tabacaleros y sorgueros.Millones de C$2011/12 2010/11Crédito Pecuario 2011: Montos desembolsados a Septiembre-2011Al 30 de Septiembre del 2011 se reportaron, 283.9 millones de córdobasdesembolsados al sector ganadero. Monto menor en 13.8%, al alcanzado en igualfecha del período anterior. El 58.4%de este crédito se negoció a cortoFinanciamiento Pecuario2011plazo y el 41.6% a largo plazo.En el corto plazo los rubrospriorizados fueron, Ganado vacunopara engorde, compra de novillos,ganado vacuno para reproducción,ganado vacuno para desarrollo y enel largo plazo se favorecieron losrubros, ganado de doble propósito,ganado de leche, vaquillas ysementalesMillones C$35033031029027025023021019017015013011090705030102011 2010Años34