Libro-Agroecologia

El diseño de sistemas y tecnologías alternativas77guiendo la lista de chequeo que se describe en la Tabla 4.1. El componentesocioeconómico del estudio analiza los recursos que se encuentran dentro de lossistemas de cultivo. Los recursos del predio se mencionan en la Tabla 4.2. El dinerose obtiene de la venta de los cultivos, productos animales, artesanía y de otras fuentes.El análisis de costo y rentabilidad se utiliza para medir los beneficios económicosde una nueva tecnología a nivel del campo. Un análisis general del predio midelos beneficios económicos de las técnicas agrícolas históricas y nuevas en el contextode todas las actividades económicas, incluyendo otras empresas agrícolas y domésticasy otras operaciones fuera del predio. Los principales recursos de tierra,mano de obra y capital son evaluados sin menoscabar su actual disponibilidad y a lademanda que exista por ellos en un tiempo determinado. Las recomendaciones derivadasde los datos de costo-beneficio deben ser compatibles con el deseo de losTABLA 4.1 Lista de verificación de información sobre las prácticas de manejo del cultivo que sedeben tener en cuenta en cada predio durante todo el año (Byerlee et al. 1980).Preparación de la TierraSecuencia de operaciones.Programación de cada operaciónsegún las precipitaciones.Equipos usados en cada operación.Variación del métodosegún las condiciones de la estación.SiembraVariedad(es) empleadasDensidad y espaciamiento.Programación de la siembra según lasprecipitaciones, las heladas, etc.Extensión de las fechas de siembra.Secuencia de cultivos intercalados.Método de siembra(montes, siembra al voleo, etc.)Métodos para cobertura de las semillas.Prácticas para replantar parte del campo.EntresacaMétodo y programación.Densidad deseada.Uso de la entresaca.DesmalezajeNúmero de desmalezajesProgramación de cada unoen relación con la siembra.Equipo utilizado para el desmalezaje.Uso de herbicidas(tipo, porcentaje, programacióny método de aplicación)Uso de las malezasFertilizaciónTipos de fertilizante(s)incluyendo los orgánicos.Indice de aplicación.Número de Programación de AplicacionesEquipo usado para la aplicaciónMétodo de aplicación(por ej.: siembra al voleo, surcos, etc.)Control de PlagasMétodo de control (tipo, porcentaje, equipo)Programación del controlRiegoMétodo de riegoFrecuencia y programación del riego.CosechaProgramación de la cosechasegún el nivel de maduración.Métodos de cosechaUso de hojas y copas para los animales.Programación y método para recoger hojas y copa.Uso de estacas.Post CosechaMétodo para trillado/desgrano.Programación del trillado/desgranamiento.Disposición del producto(almacenado, vendido, etc.)Uso del cultivo para la alimentación local.Selección de las SemillasTiempo de selecciónCriterio para la selecciónProducción de semillas especialeso métodos de almacenamiento.Tratamiento de la semilla.