Libro-Agroecologia

42Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentable1. El mejoramiento de la producción de alimentos básicos.2. El uso eficiente de recursos locales y la reducción de insumos externos.3. El rescate y la reevaluación de sistemas agrícolas indígenas.4. El incremento de la diversidad de cultivos y animales.5. El mejoramiento de la base de los recursos naturales (Altieri y Yurjevic 1991).Las ONGs siguen generalmente un planteamiento integral que combina el desarrolloy la divulgación tecnológica, con otras actividades que apuntan a atacar otrosfactores que restringen el desarrollo de las condiciones de vida de los campesinos.Por ejemplo, algunas dan créditos, tratan de fortalecer las capacidades organizativasde los campesinos, exploran las oportunidades de mercado y entregan servicios desalud preventiva.TABLA 2.3 Cuatro ejemplos de actividades agroecológicas de ONGs en América Latina.Preservación de sistemas tradicionales de producción de algodón en Brasil: El Centro Brasileñode Tecnologías Alternativas de Ouricouri (CTAO), comenzó por identificar un sistema deexplotación de algodón que probó ser adaptable para reducir los niveles de una plaga deinsectos sin el uso de plaguicidas. CTAO ha determinado las razones de esta adaptabilidadencuestando a 73 agricultores y actualmente está desarrollando sistemas agrícolas de bajosinsumos, basado en principios de control biológico para zonas con altos niveles de dañoeconómico causado por la incidencia de insectos. Veinte agricultores colaboran como coinvestigadoresen experimentos de campo (AS-PTA/CTAO 1992).Producción de hortalizas en el Altiplano Boliviano: El Centro de Servicios Múltiples deTecnologías Apropiadas (SEMTA), promueve la producción de hortalizas en pequeña escalaen invernaderos artesanales. El sistema fue desarrollado por SEMTA, para manejar el cultivode hortalizas frente a las duras restricciones ambientales en el altiplano (bajas temperaturas,estaciones con escasez de agua, suelos de baja fertilidad). Sólo utilizando recursos disponibleslocalmente, ellos logran cultivar hortalizas durante todo el año. Las estrategias dedivulgación del SEMTA se basan en centros comunitarios que sirven para fines de entrenamiento,demostración e investigación (SEMTA 1992).Programas orientados al consumo para los campesinos sin tierra: El Centro de Educación yTecnología (CET) de Chile, desarrolló técnicas de huertos para la población rural y semirruralcon sólo pequeñas porciones de tierra cerca de sus casas para reducir los gastos dealimentación y mejorar sus estándares de vida. El CET comenzó con el mejoramiento de lasdietas locales mediante jardinería orgánica, secadores solares, hornos de barro, agriculturay cría de aves. Más tarde, las ONGs incluyeron otros componentes del sistema de subsistencia,tales como el mejoramiento de pozos y viviendas por medio de bombas y programas deltipo «hágalo Ud. mismo».Creación de instituciones regionales: El Consorcio Latinoamericano de Agroecología y Desarrollo(CLADES), reúne once ONGs que aplican métodos agroecológicos en el desarrollorural. La mayoría de las instituciones miembros apoyan un proceso de capacitación de lasbases, usando conceptos y métodos de educación popular desarrollado por los mismosparticipantes de estas escuelas rurales. La propia estructura del CLADES refleja el carácter debase de la agroecología, enfatizando la autonomía y la competencia controlada entre susinstituciones miembro. De este modo, la red de ONGs regionales reflejan una estrategia paradimensionar los esfuerzos individuales de las ONGs, poniendo énfasis en la especificidadinstitucional (preparación técnica, divulgación de experiencias agroecológicas) y principiostecnológicos, en vez de paquetes tecnológicos (Altieri y Yurjevic 1989).