Libro-Agroecologia

40Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentableTABLA 2.2 Principales ambientes agrícolas y factores de stress ecológico.Medio Ambiente Proporción Principales FactoresAgrícola de la Tierra de Stress EcológicoZona tropical húmeda 34.4% Suelos frecuentemente ácidos de bajafertilidad; alta incidencia de plagasy enfermedades en las plantas.Zona tropical húmedaBaja fertilidad de suelo, bajay subtropical con suelos ácidos 10.8% retención de nutrientes en el suelo.Zona tropical semiáriday subtropical 13.9% Escasez de agua; períodos secos variable.Tierras húmedas, pantanosas 11.5% Drenaje deficiente.Tierras en laderas 18.4% Problemas de erosión, precipitación,temperatura y fertilidad de los suelos.Tierras sin mayores limitaciones 3.4%Fuente: FAO (1988)décadas (de Janvry et al. 1988, FAO 1988). En los años sesenta y setenta durante laindustrialización, se llevaron a cabo políticas de «comida barata» para subsidiar eldesarrollo proveniente de la ciudad. La población rural sirvió principalmente comouna gran reserva de mano de obra para el desarrollo industrial con base en la ciudad.Las políticas que apuntaban al incremento de la producción de productos agrícolasse inclinaron hacia los hacendados agrícolas medianos y grandes. Durante los años80, las tendencias al incremento en la concentración de tierras y en la disminucióndel tamaño promedio de las pequeñas explotaciones agrícolas, ha prevalecido. Elacceso diferenciado a los créditos, subsidios de producción y consumo, precios garantizados,sistemas de otorgamiento de insumos y bienes públicos cedidos por elgobierno (infraestructura, irrigación, etc.), ha intensificado la dicotomía existente enla estructura agraria. A finales de los años 80, los minifundios ocuparon sólo el 3%del total de la tierra agrícola, aunque abarcaban la mitad de las unidades productivasen la agricultura latinoamericana y el 42% de la población rural. En el desarrollolatinoamericano, el campesinado ha funcionado esencialmente como un «gran sectorde refugiados que destaca las fallas en el desarrollo del resto de la economía» (deJanvry et al. 1989).En América Latina, como en otras partes del mundo, la modernización ha estadoasociada con industrias y centros urbanos y con una falta de desarrollo de la sociedadagraria rural, particularmente de las poblaciones indígenas. Las instituciones legalesnacionales han sido un mecanismo de marginalización extremadamente eficaz al reforzarel predominio de las normas e intereses urbanos (FAO 1988). La poblaciónindígena sufre de una doble discriminación como pobres de áreas rurales y como unacultura apartada de la cultura predominante. La barrera más visible para la integraciónes la del lenguaje. El conocimiento del pueblo indígena no se ha reconocidocomo válido por el paradigma científico occidental predominante. En las regionesdonde están concentrados los grupos indígenas prevalecen altas tasas de pobreza yalarmantes indicadores de bajos estándares de vida (FAO 1988). El establecimiento