Libro-Agroecologia

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28Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentablenacionales y globales. Los estudios sobre el desarrollo rural han documentado la relaciónque existe entre los factores socieconómicos y la estructura y organización socialde la agricultura. Existen varios temas de investigación sobre el desarrollo, que han sidode especial importancia para la agroecología, incluyendo el impacto de las tecnologíasinducidas desde afuera, el cambio de cultivos, los efectos de la expansión de mercados,las implicancias de los cambios de relaciones sociales y la transformación en las estructurasde tenencia de tierra y de acceso a los recursos económicos. Todos estos procesosestán íntimamente ligados. Cómo ellos afectan los agroecosistemas regionales es el resultadode complejos procesos históricos y políticos.La investigación de la Revolución Verde fue importante para la evolución delpensamiento agroecológico porque los estudios sobre el impacto de esta tecnologíafueron un instrumento que arrojó luz sobre los tipos de prejuicios que predominabanen el pensamiento agrícola y de desarrollo. Esta investigación también tuvo comoresultado el primer análisis verdaderamente interdisciplinario de cuestiones de tenenciade tierra y del cambio tecnológico en la agricultura desde un punto de vistaecológico, social y económico; todo esto realizado por un amplio grupo de especialistas.La extraordinaria aceleración del proceso de estratificación social del campesinoque se asocia a la Revolución Verde indicaba inmediatamente que ésta no erauna tecnología neutra en sus objetivos y resultados, sino más bien que podría transformardramáticamente la base de la vida rural de un gran número de personas.Como lo hizo notar Perelman 1977, los más beneficiados por dichas tecnologíasfueron los consumidores urbanos. La estrategia de la Revolución Verde se desarrollócuando los problemas de la pobreza y el hambre eran considerados principalmentecomo problemas de producción. Este diagnóstico implicó varias estrategias que secentraban en áreas agrícolas en las que rápidamente podrían llevarse a cabo aumentosde producción, suelos de mejor calidad y tierras de riego entre agricultores conbienes materiales y de capital sustanciales. Tuvo éxito en términos de elevar la producción;en el fondo era parte de una política de apostar conscientemente al másfuerte (Chambers y Ghildyal 1985, Pearce 1980). Es ahora generalmente reconocidoque solamente el aumento agregado de la producción de alimentos no soluciona elproblema del hambre y la pobreza rural, aunque sí puede reducir los costos de alimentospara los sectores urbanos (Sen 1981, Watts 1983).Las consecuencias de la Revolución Verde en las áreas rurales fueron tales que sirvieronpara marginalizar a gran parte de la población rural. En primer lugar, centró susbeneficios en los grupos que eran ricos en recursos, acelerando así la diferencia entreellos y los otros habitantes rurales, por lo que la desigualdad rural a menudo aumentó.En segundo lugar, socavó muchas formas de acceso a la tierra y a los recursos, talescomo los cultivos de mediería, el arriendo de mano de obra y el acceso a medios de riegoy tierras de pastoreo. Esto redujo la diversidad de estrategias de subsistencia disponiblesa las familias rurales y, por lo tanto, aumentó la dependencia del predio agrícola. Lareducción de la base genética de la agricultura aumentó los riesgos porque los cultivos sehicieron más vulnerables a plagas y enfermedades y a los cambios del clima. En el casode arrozales inundados o regados, la contaminación generada por el uso de pesticidas yherbicidas a menudo afectó una importante fuente local de proteínas: el pescado.El análisis de la Revolución Verde hecho desde el punto de vista de diferentesdisciplinas, contribuyó al primer análisis holístico de las estrategias de desarrolloagrícola/rurales. Fue la primera evaluación ampliamente difundida que incorporócríticas ecológicas, tecnológicas y sociales. Este tipo de enfoque y de análisis ha sido
Bases teóricas de la agroecología29el prototipo de varios estudios posteriores sobre la agroecología, y el progenitor de lainvestigación sobre sistemas de labranza.Actualmente es reconocido que las tecnologías de la Revolución Verde puedenser aplicadas en áreas limitadas y ha habido peticiones de varios analistas del desarrollorural en el sentido de redirigir la investigación agrícola en la dirección decampesinos de bajos recursos. En el mundo existen por lo menos un billón de campesinosde recursos, ingresos y flujos de producción muy limitados, quienes trabajanen un contexto agrícola de extrema marginalidad. Los enfoques que hacen hincapiéen paquetes de tecnologías generalmente requieren de recursos a los cuales la mayoríade los campesinos del mundo no tienen acceso (Tabla 1.1).Muchos analistas del desarrollo rural reconocen hoy las limitaciones para la agriculturade los enfoques tipo Revolución Verde que enfatizan agricultura a gran esca-TABLA 1.1 El contraste de condiciones físicas y socioeconómicas de agricultores ricos en recursosvs pobres en recursos (según Chambers y Ghildyal 1985).Estaciones Campesinos Campesinosexperimentales ricos en recursos pobres en recursosTopografía Plana o terrazas Plana o terrazas Ondulada o laderasSuelos Profundos, Profundos, Superficiales,pocas dificultades pocas dificultades no fértilesserias dificultadesDeficienciade nutrientes Rara, solucionable Ocasional Bastante comúnPeligro (fuego,derrumbe, etc.) Poco Pocos y controlables ComunesIrrigación Frecuente, en Generalmente disponible, Rara,completo control de fácil control poco confiableTamaño de la unidad Grande, Grande o medianamente Pequeña,adyacente adyacente irregular no adyacenteEnfermedades, Controladas con Controladas con Control cultural,plagas, malezas agroquímicos, agroquímicos, cultivos vulnerables.mano de obra mano de obraAcceso a fertilizantes, Ilimitado Alto, Bajo,semillas mejoradas confiable confiable desconfiableSemillas Alta calidad Alta calidad Semillas propiasCréditos Ilimitados Buen acceso Poco acceso conescasez temporalTrabajo Sin dificultad Mano de obra Familia, escasezde obtener contratada en temporadas críticasPrecios Irrelevantes Bajos para insumos Altos para insumosAltos para productos Bajos para productosPrioridad parala producciónde alimentos Baja Media Alta
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