Libro-Agroecologia
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232Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentablelos lixiviados y depositarlos sobre la superficie como humus. Esta materia orgánicaaumenta el contenido de humus del suelo, el cual a su vez aumenta su capacidad deintercambio de cationes y disminuye las pérdidas de nutrientes. La materia orgánicaadicionada modera además las reacciones del suelo extremas (pH) y la consecuentedisponibilidad de nutrientes esenciales y elementos tóxicos. Puesto que el nitrógeno,fósforo y azufre se tienen fundamentalmente en forma orgánica, la abundancia de materiaorgánica es especialmente importante para aprovecharlos. La asociación de árbolescon bacterias fijadoras de nitrógeno y micorrizas también incrementará los niveles denutrientes disponibles. La actividad de microorganismos tiende a aumentar debajo delos árboles, debido a que la materia orgánica es incrementada (un abastecimiento dealimentos mejorado) y al ambiente de crecimiento (temperatura y humedad del suelo).Un estudio realizado para evaluar el papel de los árboles en los sistemas de agriculturatradicional de México Central (Farrel 1984), ilustra la influencia potencial delos árboles sobre la fertilidad del suelo. Las propiedades de la superficie del suelo semidieron a distancias crecientes de dos especies de árboles, capulin (Prunus capuli)y sabini (Juniperus deppeana) que se encontraron dentro de campos de maíz. Seencontraron valores superiores de todas las propiedades medidas bajo los doceles decapulin, y se observó una gradiente que disminuía al incrementar la distancia desdelos árboles. El fósforo disponible aumentó de cuatro a siete veces bajo los árboles(Figura 12.2) y los totales de carbón y potasio aumentaron dos a tres veces; el ni-NITROGENO0.100.090.080.070.060.050.040.030.020.010CapulinSabino0 2 6 10 14 18 22 24Distancia desde el árbol (mts.)FOSFORO20181614121086420CapulinSabino0 2 6 10 14 18 22 24Distancia desde el árbol (mts.)FIGURA 12.2 Gradientes de Concentración de Nitrógeno y fósforo a medida que muestras de suelose toman a distancias crecientes de 2 especies de árboles.
Sistemas alternativos de producción233trógeno, el calcio y magnesio aumentaron de uno y medio veces a tres y la capacidadde intercambio catiónico aumentó de uno y medio a dos veces. También se encontróque el pH del suelo era mayor bajo los doseles. Este patrón espacial se atribuyófundamentalmente a la redistribución de nutrientes con la caída de las hojas y laacumulación de materia orgánica cerca de los árboles de ciruelo (capulin).Los árboles también pueden aumentar las propiedades físicas del suelo, siendo laestructura del suelo la más importante. La estructura mejora como resultado del incrementode materia orgánica (hojas y raíces), de la acción disociadora de las raícesde los árboles y la actividad de los microrganismos, todos los cuales ayudan a desarrollaragregados del suelo más estables. La temperatura del suelo se modera por lasombra y la cubierta de la hojarasca.La función que pueden desempeñar los árboles en la protección del suelo es bienreconocida. Además de reducir la velocidad del viento, el follaje de los árboles disipa elimpacto de las gotas de lluvia que golpean la superficie del suelo. La capa de hojarascaque cubre el suelo y su estructura mejorada también pueden ayudar a reducir la erosiónde la superficie. El sistema de raíces penetrantes de los árboles realizan una funciónimportante en la estabilización del suelo, especialmente en laderas escarpadas.La inclusión de especies compatibles y convenientes de perennes leñosos en terrenosde cultivos, pueden dar como resultado un mejoramiento acentuado en la fertilidaddel suelo, mediante lo siguiente:1. Aumento en los contenidos de materia orgánica del suelo por la adición dehojarasca y otras partes de plantas.2. Un ciclaje eficiente de nutrientes dentro del sistema y consecuentemente unamejor utilización de los nutrientes tanto nativos como los nutrientes aplicados.3. La fijación biológica de nitrógeno y la solubilización de nutrientes relativamenteescasos, por ejemplo el fósforo por medio de la actividad de micorrizasy bacterias solubilizadoras de fosfato.4. Aumento en la fracción cíclica de nutrientes de las plantas y reducción de lapérdida de nutrientes más allá de la zona absorbente de nutrientes del suelo.5. Interacción complementaria entre las especies componentes del sistema, dandocomo resultado una repartición más eficiente de los nutrientes entre suscomponentes.6. Economía adicional de nutrientes debido a diversas zonas absorbentes denutrientes de los sistemas de raíces de las especies componentes.7. Efecto moderador de la materia orgánica del suelo en reacciones de suelo extremoy la consecuente liberación y disponibilidad de nutrientes.Microclima Los árboles moderan los cambios de temperatura, dando como resultadotemperaturas máximas más bajas y mínimas más altas bajo los árboles, en comparacióncon las áreas abiertas. La disminución de temperatura y la reducción de losmovimientos del aire debido al dosel de los árboles reduce el promedio de evaporación.También se puede encontrar mayor humedad relativa bajo los árboles en comparacióncon los sitios abiertos.Hidrología. El equilibrio del agua de un micrositio dado, predio o región estáinfluido por las características funcionales y estructurales de los árboles. En distintosgrados, dependiendo de la densidad del follaje, y las características de las hojas, laprecipitación pasa a través de ellas hasta el suelo, se intercepta y se evapora o seredistribuye a la base del tronco por el propio flujo. La humedad del aire tambiénpuede ser recogida por el follaje de los árboles y ser depositada como precipitación
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