Libro-Agroecologia
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230Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentabledegradar la tierra. Esto resulta particularmente importante si se considera la aplicaciónactual de la agroforestería en zonas de calidad marginal de la tierra y baja disponibilidadde los insumos.Incremento en la productividad. Al mejorar las relaciones complementarias entrelos componentes del predio, con condiciones mejoradas de crecimiento y un usoeficaz de los recursos naturales (espacio, suelo, agua, luz), se espera que la producciónsea mayor en los sistemas agroforestales que en los sistemas convencionales deuso de la tierra.Adaptabilidad cultural/socioeconómica. A pesar de que la agroforestería es apropiadapara una amplia gama de predios de diversos tamaños y de condicionessocioeconómicas, su potencial ha sido particularmente reconocido para los pequeñosagricultores en áreas marginales y pobres de las zonas tropicales y subtropicales. Sise considera que los campesinos generalmente no son capaces de adoptar tecnologíasmuy costosas y modernas, que han sido pasados por alto por la investigaciónagrícola y que no tienen poder social o político de discernimiento, la agroforesteríase adapta particularmente a las realidades de los pequeños agricultores.Clasificación de los sistemas agroforestalesVarios criterios se pueden utilizar para clasificar las prácticas y sistemas agroforestales(Nair 1985). Se utilizan más corrientemente la estructura del sistema (composición ydisposición de los componentes), función, escala socioeconómica, nivel de manejo yla distribución ecológica. En cuanto a la estructura, los sistemas agroforestales puedenagruparse de la siguiente manera:• Agrosilvicultura: el uso de la tierra para la producción secuencial o concurrentede cultivos agrícolas y cultivos boscosos.• Sistemas silvopastorales: sistemas de manejo de la tierra en los que los bosquesse manejan para la producción de madera, alimento y forraje, como tambiénpara la crianza de animales domésticos.• Sistemas agrosilvopastorales: sistemas en los que la tierra se maneja para laproducción concurrente de cultivos forestales y agrícolas y para la crianza deanimales domésticos.• Sistemas de producción forestal de multipropósito: en los que las especies forestalesse regeneran y manejan para producir no sólo madera, sino tambiénhojas y/o frutas que son apropiadas para alimento y/o forraje.Otros sistemas agroforestales se pueden especificar, como la apicultura con árboles,la acuacultura en zonas de manglar, lotes de árboles de multipropósito y asísucesivamente. Los componentes se pueden disponer temporal o espacialmente y seutilizan varios términos para señalar las variadas disposiciones. La base funcional serefiere al producto principal y al papel de los componentes, en particular los arbolados.Estos pueden ser funciones productivas (producción de las necesidades básicas,como alimento, forraje, leña, otros productos) y roles protectores (conservación delsuelo, mejoramiento de la fertilidad del suelo, protección ofrecida por los rompevientosy los cinturones de protección).Basándose en la ecología, los sistemas se pueden agrupar para cualquier zonaagroecológica definida como las zonas tropicales húmedas de las tierras bajas, zonastropicales áridas y semiáridas, tierrras altas tropicales y así sucesivamente. La escalasocioeconómica de la produccuión y el nivel de manejo de los sistemas se puedeutilizar como los criterios para designar a los sistemas como comerciales, interme-
Sistemas alternativos de producción231dios o de subsistencia. Cada uno de estos criterios tienen méritos y aplicabilidad ensituaciones específicas, pero también tienen limitaciones, por lo que ninguna clasificaciónúnica se puede aplicar universalmente. La clasificación dependerá del propósitopara el que se planifique.El papel potencial de los árbolesLos árboles generalmente se subutilizan en la agricultura y, si bien se ha escrito muchorespecto a sus virtudes (Smith 1953, Douglas y Hart 1976, MacDaniels y Lieberman1979), su potencial se ha explotado relativamente poco. A causa de sus hábitos de crecimientoy su forma, los árboles influyen a otros componentes del sistema agrícola (Figura12.1). Sus grandes doseles afectan la radiación solar, precipitaciones y movimientodel aire, a la vez que su extenso sistema de raíces ocupa grandes volúmenes de suelo. Laabsorción de agua y nutrientes y la redistribución de los nutrientes como el humus, aligual que el movimiento irruptivo de las raíces y las posibles asociaciones bacteriales/fungales, también pueden alterar el ambiente de crecimiento.Los árboles pueden mejorar la productividad de un agroecosistema, al influir enlas características del suelo, del microclima, de la hidrología y de otros componentesbiológicos asociados.Características del suelo. Los árboles pueden afectar el nivel de nutrientes delsuelo al explotar las reservas minerales más profundas de la roca parental y recuperarLLUVIARADIACIONSOLARVIENTOINTERCEPCIONDEL DOSELCONDICIONESMICROCLIMATICASASOCIADASEnergía radianteMovimiento del aireEvapotranspiraciónTemp. máx. del aireTemp. mín. del aire➞➞➞➞➞CONDENSACIONCAIDA INTERCALADAFLUJOS DEL TRONCOCAIDA DE HOJASCONDICIONESASOCIADASDEL SUELO➞ ➞➞➞ ➞➞➞SISTEMAEXTENSIVODE RAICESMateria orgánicaCapacidad de intercambiocatiónicoConcentración de nutrientesHumedad del sueloRetención de humedadTemperatura superficialEstabilización del sueloABSORCIONDE NUTRIENTESDESCOMPOSICIONDE LAS RAICESFIGURA 12.1 Influencia de los árboles en Tlaxcala, México, en el ambiente de crecimiento del maíz(Farrell 1984).
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230Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentabledegradar la tierra. Esto resulta particularmente importante si se considera la aplicaciónactual de la agroforestería en zonas de calidad marginal de la tierra y baja disponibilidadde los insumos.Incremento en la productividad. Al mejorar las relaciones complementarias entrelos componentes del predio, con condiciones mejoradas de crecimiento y un usoeficaz de los recursos naturales (espacio, suelo, agua, luz), se espera que la producciónsea mayor en los sistemas agroforestales que en los sistemas convencionales deuso de la tierra.Adaptabilidad cultural/socioeconómica. A pesar de que la agroforestería es apropiadapara una amplia gama de predios de diversos tamaños y de condicionessocioeconómicas, su potencial ha sido particularmente reconocido para los pequeñosagricultores en áreas marginales y pobres de las zonas tropicales y subtropicales. Sise considera que los campesinos generalmente no son capaces de adoptar tecnologíasmuy costosas y modernas, que han sido pasados por alto por la investigaciónagrícola y que no tienen poder social o político de discernimiento, la agroforesteríase adapta particularmente a las realidades de los pequeños agricultores.Clasificación de los sistemas agroforestalesVarios criterios se pueden utilizar para clasificar las prácticas y sistemas agroforestales(Nair 1985). Se utilizan más corrientemente la estructura del sistema (composición ydisposición de los componentes), función, escala socioeconómica, nivel de manejo yla distribución ecológica. En cuanto a la estructura, los sistemas agroforestales puedenagruparse de la siguiente manera:• Agrosilvicultura: el uso de la tierra para la producción secuencial o concurrentede cultivos agrícolas y cultivos boscosos.• Sistemas silvopastorales: sistemas de manejo de la tierra en los que los bosquesse manejan para la producción de madera, alimento y forraje, como tambiénpara la crianza de animales domésticos.• Sistemas agrosilvopastorales: sistemas en los que la tierra se maneja para laproducción concurrente de cultivos forestales y agrícolas y para la crianza deanimales domésticos.• Sistemas de producción forestal de multipropósito: en los que las especies forestalesse regeneran y manejan para producir no sólo madera, sino tambiénhojas y/o frutas que son apropiadas para alimento y/o forraje.Otros sistemas agroforestales se pueden especificar, como la apicultura con árboles,la acuacultura en zonas de manglar, lotes de árboles de multipropósito y asísucesivamente. Los componentes se pueden disponer temporal o espacialmente y seutilizan varios términos para señalar las variadas disposiciones. La base funcional serefiere al producto principal y al papel de los componentes, en particular los arbolados.Estos pueden ser funciones productivas (producción de las necesidades básicas,como alimento, forraje, leña, otros productos) y roles protectores (conservación delsuelo, mejoramiento de la fertilidad del suelo, protección ofrecida por los rompevientosy los cinturones de protección).Basándose en la ecología, los sistemas se pueden agrupar para cualquier zonaagroecológica definida como las zonas tropicales húmedas de las tierras bajas, zonastropicales áridas y semiáridas, tierrras altas tropicales y así sucesivamente. La escalasocioeconómica de la produccuión y el nivel de manejo de los sistemas se puedeutilizar como los criterios para designar a los sistemas como comerciales, interme-