Libro-Agroecologia
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13.07.2015 Views

Sistemas alternativos de producción215de ambas localidades. En Inglaterra, la sobresiembra de cereales con especies depastos (i.e. ryegrass) aumentó la actividad de los abundantes enemigos naturales,inlcuyendo a los depredadores polífagos. Esta técnica parece ser uno de los mediosmás efectivos para aumentar el parasitismo del áfido mediante Aphidius spp. (Burn1987). Un efecto parecido se presentó en Alemania, donde el parasitismo delMetopolophium dirhodum por dos parasitoides fue mayor en el trigo pulgón consobresiembra de trébol que en monocultivos de trigo (El Titi 1986). Se garantizantrabajos agronómicos posteriores para minimizar los efectos competitivos de coberturasde leguminosas en los cultivos, de manera que las ventajas entomológicas sepuedan usar de una forma práctica.

Capítulo 11Rotación de cultivosy labranza mínimaLa rotación de cultivos es un sistema en el cual éstos se siembran en una sucesiónreiterativa y en una secuencia determinada sobre un mismo terreno (Page 1972).Experimentos que han durado más de 100 años en la Estación Experimental Agrícolaen Rotterdam, Inglaterra, y en los terrenos de Morrow en la estación experimentalagrícola de Illinois, han proporcionado importante información acerca de los efectosde la rotación de cultivos. Las pruebas indican que este sistema influye en la producciónde las plantas, afectando la fertilidad, la erosión, la microbiología y las propiedadesfísicas del suelo, además a la sobrevivencia de agentes patógenos y, por último,al predominio de nemátodos, insectos, ácaros, malezas, lombrices de tierra yfitotoxinas (Summer 1982). Las rotaciones son el medio primario para mantener lafertilidad del suelo y lograr el control de malezas, plagas y enfermedades en lossistemas agrícolas orgánicos. Aun cuando muchas rotaciones se pueden aceptar, estasdeben llevarse a cabo conforme a la siguiente pauta (Millington et al. 1990):• Crear una fertilidad equilibrada e incluir un cultivo extractivo.• Incluir un cultivo de leguminosas.• Incluir cultivos con diferentes sistemas de rotación.• Separar cultivos con plagas similares y susceptibilidad a las enfermedades.• Rotar cultivos susceptibles a las malezas con cultivos que las detengan.• Usar cultivos de abonos verdes y cobertura invernal del suelo.• Aumentar el contenido de materia orgánica del suelo.Se han utilizado estas estrategias de rotación para incorporar la diversificación alos sistemas de cultivo, para entregar nutrientes y manejar las plagas en el predio.Los mecanismos actuales que operan en las interacciones planta-animal, surgen delas rotaciones en un predio determinado, lo que se podría denominar, la estructuraciónbiológica de un agroecosistema.Los sistemas de cultivo que pueden mantenerse dependiendo de los recursos internosy renovables, se basan en un conocimiento más profundo del ambiente biológicoy natural y en complejas interacciones entre los componentes de una secuenciade cultivo.Una estructuración biológica eficaz depende de estas interacciones einterdependencias entre los cultivos y otros factores bióticos. Muchas de lasinteracciones más íntimas ocurren entre los cultivos presentes de un predio, al mismotiempo, se traslapan o son secuenciales (Figura 11.1). Estas interacciones complejasse pueden denominar como la «secuencia biológica progresiva» en un predio,suma total de los cambios lineales y cíclicos que ocurren en un ambiente agrícolacomo resultado de las actividades de cultivo y las modificaciones del suelo que seproducen por los cultivos y su manejo (Francis y Clegg 1990).

Sistemas alternativos de producción215de ambas localidades. En Inglaterra, la sobresiembra de cereales con especies depastos (i.e. ryegrass) aumentó la actividad de los abundantes enemigos naturales,inlcuyendo a los depredadores polífagos. Esta técnica parece ser uno de los mediosmás efectivos para aumentar el parasitismo del áfido mediante Aphidius spp. (Burn1987). Un efecto parecido se presentó en Alemania, donde el parasitismo delMetopolophium dirhodum por dos parasitoides fue mayor en el trigo pulgón consobresiembra de trébol que en monocultivos de trigo (El Titi 1986). Se garantizantrabajos agronómicos posteriores para minimizar los efectos competitivos de coberturasde leguminosas en los cultivos, de manera que las ventajas entomológicas sepuedan usar de una forma práctica.

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