Libro-Agroecologia
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El diseño de sistemas y tecnologías alternativas163suelos, disponibilidad de agua) y condiciones económicas (crédito, asistencia técnica),las técnicas de la Revolución Verde pueden ser más atractivas para los agricultores,es que son capaces de superar a las estrategias agroecológicas a corto plazo, oproporcionar soluciones más rápidas a problemas que limitan el rendimiento (Figura7.8). Esta brecha no existiría si los métodos de bajos insumos fueran respaldados ysubsidiados por los gobiernos, como ha ocurrido con la tecnología de altos insumos.Muchos sistemas agrícolas tradicionales de los países en desarrollo contienen untesoro informativo acerca de la producción eficaz de cultivos bajo graves restriccionesbiológicas, socioeconómicas y de recursos. Características notables de estossistemas incluyen su capacidad para enfrentar el riesgo y las combinacionessimbióticas de cultivos temporales y espaciales que generalmente resultan en unreciclaje eficaz de nutrientes y en un control biológico de las plagas. Es necesariocomprender los mecanismos que son la base en la aversión al riesgo, a las combinacionesestables de cultivos, a rendimientos sostenidos, al ciclaje eficaz de nutrientes,a la regulación de las plagas y otras características deseables para incorporarlos alos sistemas de cultivos diseñados para los pequeños agricultores. Los sistemas recomendadosdeberían mejorar la capacidad de los agricultores para enfrentar loscambios locales y externos, como precios de insumos, impuestos y políticas gubernamentales(Alcorn 1984).Los proyectos de desarrollo que ponen énfasis en la tecnología de altos insumos yuso intensivo de capital (mecanización, productos agroquímicos, semillas importadas,etc.) han resultado ser ecológicamente inadecuadas y además socialmente desigualesal beneficiar principalmente a una pequeña parte de las poblaciones locales.Al promover la tecnología de la Revolución Verde en el Tercer Mundo, es importanterecordar que los agricultores pierden su autonomía en la medida que se hace dependientesde la industria productora de semillas y otros insumos. De este modo, lossistemas de producción de las comunidades rurales han sido administrados por institucionesdistantes sobre las cuales tienen poco control (Pearce 1975).Los datos que demuestran que los proyectos agroecológicos descritos en este capítulohan mejorado la producción, la distribución de ingresos o empleo, han surgidolentamente, principalmente debido a que las urgencias en el campo demandan mástiempo para la acción que para la investigación y las publicaciones. No obstante, lossociólogos y biólogos deben colaborar al mesurar el éxito o fracaso de los proyectosagroecológicos. Se necesita más que un análisis sobre el uso de la mano de obra, dela tierra y la participación en el mercado. Los investigadores deben desarrollar unmedio para medir los logros de los proyectos rurales que buscan mejorar la nutricióny el bienestar al compartir el alimento y al tener labores agrícolas comunales, conservandolos valiosos recursos naturales y protegiendo a los campesinos del desalojo desus tierras y de su explotación como mano de obra barata.Gliessman et al. (1981) y Augstburger (1983) evaluaron las relaciones biológicasy la estabilidad ecológica de los agroecosistema as tradicionales y la manera de comolos agricultores mejoraron su productividad total. El diseño de predio del CET enChile proporciona un ejemplo creativo acerca de cómo asegurar la producción continuade alimento, organizando eficazmente el espacio limitado. Los estudios posterioreshan revelado que los campesinos que adoptan los diseños y las prácticas agrícolasrecomendadas, experimentan menor escasez alimenticia o de mano de obra, enparticular en zonas donde los campesinos están organizados en actividades que refuerzanla reciprocidad y la ayuda mutua.
164Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentableEn resumen, los pocos ejemplos de programas de desarrollo rural y ascendentedescritos aquí, indican que el desarrollo y la difusión de la tecnología apropiada paralos campesinos debe:• Comenzar con el conocimiento de las necesidades de los campesinos de la formaen que ellos las perciben.• Utilizar tecnología indígena.• Centrarse en la aldea, haciendo participar a los campesinos.• Poner énfasis en los recursos locales y autóctonos (Alcorn 1984).
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El diseño de sistemas y tecnologías alternativas163suelos, disponibilidad de agua) y condiciones económicas (crédito, asistencia técnica),las técnicas de la Revolución Verde pueden ser más atractivas para los agricultores,es que son capaces de superar a las estrategias agroecológicas a corto plazo, oproporcionar soluciones más rápidas a problemas que limitan el rendimiento (Figura7.8). Esta brecha no existiría si los métodos de bajos insumos fueran respaldados ysubsidiados por los gobiernos, como ha ocurrido con la tecnología de altos insumos.Muchos sistemas agrícolas tradicionales de los países en desarrollo contienen untesoro informativo acerca de la producción eficaz de cultivos bajo graves restriccionesbiológicas, socioeconómicas y de recursos. Características notables de estossistemas incluyen su capacidad para enfrentar el riesgo y las combinacionessimbióticas de cultivos temporales y espaciales que generalmente resultan en unreciclaje eficaz de nutrientes y en un control biológico de las plagas. Es necesariocomprender los mecanismos que son la base en la aversión al riesgo, a las combinacionesestables de cultivos, a rendimientos sostenidos, al ciclaje eficaz de nutrientes,a la regulación de las plagas y otras características deseables para incorporarlos alos sistemas de cultivos diseñados para los pequeños agricultores. Los sistemas recomendadosdeberían mejorar la capacidad de los agricultores para enfrentar loscambios locales y externos, como precios de insumos, impuestos y políticas gubernamentales(Alcorn 1984).Los proyectos de desarrollo que ponen énfasis en la tecnología de altos insumos yuso intensivo de capital (mecanización, productos agroquímicos, semillas importadas,etc.) han resultado ser ecológicamente inadecuadas y además socialmente desigualesal beneficiar principalmente a una pequeña parte de las poblaciones locales.Al promover la tecnología de la Revolución Verde en el Tercer Mundo, es importanterecordar que los agricultores pierden su autonomía en la medida que se hace dependientesde la industria productora de semillas y otros insumos. De este modo, lossistemas de producción de las comunidades rurales han sido administrados por institucionesdistantes sobre las cuales tienen poco control (Pearce 1975).Los datos que demuestran que los proyectos agroecológicos descritos en este capítulohan mejorado la producción, la distribución de ingresos o empleo, han surgidolentamente, principalmente debido a que las urgencias en el campo demandan mástiempo para la acción que para la investigación y las publicaciones. No obstante, lossociólogos y biólogos deben colaborar al mesurar el éxito o fracaso de los proyectosagroecológicos. Se necesita más que un análisis sobre el uso de la mano de obra, dela tierra y la participación en el mercado. Los investigadores deben desarrollar unmedio para medir los logros de los proyectos rurales que buscan mejorar la nutricióny el bienestar al compartir el alimento y al tener labores agrícolas comunales, conservandolos valiosos recursos naturales y protegiendo a los campesinos del desalojo desus tierras y de su explotación como mano de obra barata.Gliessman et al. (1981) y Augstburger (1983) evaluaron las relaciones biológicasy la estabilidad ecológica de los agroecosistema as tradicionales y la manera de comolos agricultores mejoraron su productividad total. El diseño de predio del CET enChile proporciona un ejemplo creativo acerca de cómo asegurar la producción continuade alimento, organizando eficazmente el espacio limitado. Los estudios posterioreshan revelado que los campesinos que adoptan los diseños y las prácticas agrícolasrecomendadas, experimentan menor escasez alimenticia o de mano de obra, enparticular en zonas donde los campesinos están organizados en actividades que refuerzanla reciprocidad y la ayuda mutua.