Libro-Agroecologia

116Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentablecuidadosamente cerca de las casas y su única función, aparentemente, es proporcionarla materia prima para preparar una mezcla plaguicida. En Tanzania, los agricultorescultivan Tephrosin spp. en los bordes de los campos de maíz. Las hojas setrituran y el liquido resultante se utiliza para controlar las plagas del maíz. En Tlaxcala,México, los agricultores «patrocinan» la existencia de plantas voluntarias de Lupinusen sus campos de maíz, porque dichas plantas actúan como cultivos trampas para elMacrodactylus sp (Altieri 1993a).Manejo de enfermedades de las plantas en la agricultura tradicionalThurston (1992) revisó la mayoría de la literatura existente sobre las prácticas culturalesutilizadas por miles de pequeños agricultores tradicionales en los países endesarrollo, y concluyó que a pesar de que algunas son intensivas en mano de obra,son sustentables y merecen mayor respeto del que reciben. Thurston consideró variossistemas agrícolas tradicionales y los comparó con respecto a su productividad(producción de los cultivos o ingreso producido), a la sustentabilidad (capacidadpara mantener el sistema en existencia durante un largo período de tiempo, inclusocuando está sometido a stress), a la estabilidad (obtener producciones consistentes yconfiables tanto a corto como a largo plazo), y a la equitatividad (distribución relativade la riqueza en la sociedad) (Tabla 6.3). Las siguientes son las recomendacionesprincipales que se obtienen de la investigación de Thurston:TABLA 6.3 Sustentabilidad, insumos externos necesarios y requerimientos de mano de obra en lasprácticas tradicionales seleccionadas para el control de enfermedades de las plantas (Thurston 1992).Requerimientosexternos dePráctica ¿Sustentable? Insumos mano de obraAjuste de la densidad de los cultivos sí bajos bajaAjuste de profundidad de siembra sí bajos bajaAjuste de época de siembra sí bajos bajaAlteración de arquitectura de plantas y cultivos sí bajos altaControl biológico de patógenos del suelo sí altos altaQuema sí a bajos altaBarbecho sí bajos bajaInundación sí bajos altaManipulación de la sombra sí bajos bajaAbono con mulch sí altos altaCultivos de estratos múltiples sí bajos bajaCultivo múltiple sí bajos altaSiembra de cultivos diversos sí bajos bajaSiembra en camas elevadas sí altos altaRotación sí bajos bajaElección del lugar sí bajos bajaLabranza no bajos altaUso de abonos orgánicos sí altos altaControl de malezas no bajos altaaBajo alta presión poblacional el sistema de tumba y quema no es ni estable ni sustentable.