Libro-Agroecologia

106Agroecología: Bases científicas para una agricultura sustentablede cultivos y combinaciones de variedades protegen contra los catastróficos ataquesde las enfermedades y plagas. Los doseles de los cultivos pueden inhibir el crecimientode las malezas y reducir al mínimo la necesidad de controlarlas. Además, lasprácticas de cultivo como la aplicación de mulch, los cambios en la durabilidad y lasépocas de siembra, el uso de variedades resistentes y el uso de insecticidas botánicosy/o repelentes, pueden reducir al mínimo la interferencia de las plagas.Ventajas de la diversidad de los cultivosQuizás, una de las características más sorprendentes de los sistemas tradicionales agrícolasen la mayoría de los países en desarrollo, es el grado de diversidad de los cultivosTABLA 6.1 Algunos ejemplos de sistemas tradicionales de manejo del suelo, el espacio, el agua yla vegetación usados por agricultores tradicionales a través de todo el mundo (según Klee 1980).CARACTERISTICAAMBIENTALEspacio limitadoLaderas inclinadasFertilidad marginalInundacióno exceso de aguaExceso de aguaPrecipitaciónimpredecibleTemperaturao radiación extremaIncidencia de plagasenfermedadesOBJETIVOUtilizar al máximo losrecursos ambientalesControl de la erosión yconservación del aguaSustentar la fertilidad delsuelo y reciclar larotación del sueloIntegrar la agriculturacon el suministro de aguaDirigir y/o drenar aguadisponibleUtilizar la humedad de lamejor forma posibleMejorar el microclimaProteger los cultivos,reducir al mínimo laspoblaciones de plagas.PRACTICA AMBIENTALRECOMENDADACultivo intercalado, agroforestería, y la tierra cultivo enestratos múltiples, huertos domésticos, zonificación decultivos según altitud, fragmentación del predio, rotación.Terrazas, siembra en contorno, barreras vivas pendientesy muertas, aplicación de mulch, nivelación, cubiertabarbecho y/o cultivos continuos, murallas de piedraBarbecho natural o mejorado, materia orgánica cultivosy cultivos intercalados con leguminosas, recolección dehumus, aplicación de compost, abonos verdes, animalespastando en campos barbechados, desechos domésticos,amontonar con azadón montones de hormigas comofuente de fertilización, uso de depósitos aluviales, uso desedimentos y malezas acuáticas, cultivo en franjas conleguminosas, hojas labradas, ramas y otros desechos,quema de vegetación etc.Agricultura de campos elevados realce (chinampas, tablones,campos con acequias, waru-warus, diques, etc.)Control exceso de agua mediante canales y embalses.Campos hundidos cavados hasta el nivel del agua subterránea.Regadío por splash. Regadío por estanquesalimentados por pozos lagos, estanques y agua subterráneaestancada.Uso especies y variedades de cultivo resistentes a lasequía, aplicación de mulch, indicadores meteorológicos,cultivos combinados utilizando el fin de estaciónlluviosa, cultivos con períodos cortos de crecimientoIntensificación o reducción de la sombra, radiaciónextrema espaciamiento de plantas; cultivos resistentes ala sombra; aumento de la densidad de las plantas; aplicaciónmulch; manejo del viento con cercas, hileras deárboles desmalezaje, arado superficial; labranza mínima;cultivos intercalados, silvicultura; cultivos en franjas,etc.Sobreplantar, permitir el daño por algunas (invertebrados,plagas, observación de los cultivos, instalar vertebrados)de plagas rejas o cercos, uso de variedadesresistentes, cultivos combinados, aumento de enemigosnaturales, recolección, uso de venenos, repelentes, siembraen períodos de bajo potencial de plagas.