2 - Krups
2 - Krups
2 - Krups
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
DE PROGRAMMA’S<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
Voor ieder programma wordt een automatische instelling weergegeven.<br />
U moet dus met de hand de gewenste instellingen selecteren.<br />
Keuze van een programma<br />
Met de toets MENU kunt u een aantal verschillende 13 programma’s kiezen.<br />
De bij het programma horende tijd wordt weergegeven. Door het kiezen van<br />
een programma wordt een reeks stappen ingeschakeld, die automatisch na<br />
elkaar ingezet worden. Iedere keer dat u op de toets , drukt, gaat het<br />
nummer op de display over op het volgende programma, van 1 tot 13:<br />
1 > basisbrood<br />
2 > snel basisbrood<br />
3 > volkorenbrood<br />
4 > snel volkorenbrood<br />
5 > Frans brood<br />
6 > zoet brood<br />
7 > supersnel brood<br />
Met het programma Basisbrood kunnen de<br />
meeste broodrecepten met behulp van tarwemeel<br />
gemaakt worden.<br />
Dit programma is gelijk aan het programma voor<br />
Basisbrood, maar is een snelle versie.<br />
Het programma Volkorenbrood moet geselecteerd<br />
worden wanneer u meel voor volkorenbrood<br />
gebruikt.<br />
Dit programma is gelijk aan het programma voor<br />
Volkorenbrood, maar is een snelle versie.<br />
Het programma Frans brood komt overeen met<br />
een recept voor traditioneel Frans witbrood.<br />
Het programma Zoet brood is geschikt voor<br />
recepten die meer vet en suiker bevatten.<br />
Wij adviseren u de stand LICHT voor uw eerste<br />
brioche-recept.<br />
Dit programma is speciaal voor het recept van<br />
SUPERSNELBROOD.<br />
Met het programma Cake kunt u taarten en gebak<br />
met bakpoeder maken.<br />
Brood zonder gluten dient uitsluitend bereid te<br />
worden met kant-en-klaar mix zonder gluten. Dit<br />
brood is geschikt voor mensen die allergisch zijn<br />
voor gluten (Coeliakie) die in diverse graanproducten<br />
(tarwe, gerst, rogge, haver, kamut, spelt,<br />
enz....) voorkomen. Zie de speciale instructies op<br />
het pak. De uitneembare binnenpan moet steeds<br />
gereinigd worden, om verontreiniging door<br />
andere meelsoorten te voorkomen. Bij een streng<br />
glutenvrij dieet moet u er voor zorgen dat de<br />
gebruikte gist ook glutenvrij is. Door de consistentie<br />
van meel zonder gluten is optimaal mengen<br />
niet mogelijk. U dient dan ook tijdens het kneden<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
8 > cake<br />
9 > brood zonder gluten<br />
10 > gerezen deeg en verse pasta<br />
11 > traditioneel gerezen deeg<br />
12 > jam<br />
13 > uitsluitend bakken<br />
het deeg van de randen te halen met een soepele<br />
kunststof spatel. Brood zonder gluten is compacter<br />
en de kleur is bleker dan van normaal brood.<br />
Dit programma bakt niet. Dit komt overeen met<br />
zowel een kneed- als een rijsprogramma voor alle<br />
soorten gerezen deeg (voorbeeld: pizzadeeg) en<br />
uitsluitend een kneedprogramma voor niet gerezen<br />
deeg (voorbeeld: noedels). In dit geval schakelt u<br />
aan het einde van de kneedcyclus het programma<br />
handmatig uit door start/stop lang ingedrukt te<br />
houden (zie de tabel met cycli van pagina 27).<br />
Dit programma bakt niet. Hiermee is kneden en<br />
meer dan 4 uur rijzen mogelijk. U krijgt zo deeg<br />
met een krachtiger aroma, dat wij aanraden in de<br />
oven te bakken.<br />
Het programma Jam kookt automatisch jam in de<br />
uitneembare binnenpan.<br />
Met het programma Uitsluitend bakken kunt u<br />
tussen 10 min. en 1.30u bakken, in te stellen in<br />
schijven van 10 min. Dit kan alleen geselecteerd<br />
worden en gebruikt worden:<br />
a) in combinatie met de programma’s Gerezen<br />
deeg,<br />
b) voor het opwarmen of knapperig maken van<br />
reeds gebakken en afgekoeld brood dat nog<br />
steeds in de uitneembare binnenpan zit.<br />
c) voor het afbakken in geval van een langdurige<br />
stroomonderbreking tijdens een broodcyclus.<br />
De broodbakmachine dient tijdens het<br />
gebruik van programma 13 onder toezicht<br />
te blijven. Wanneer de korst de gewenste<br />
kleur verkregen heeft, kunt u het programma<br />
met de hand uitschakelen door<br />
lang op de toets te drukken.<br />
21