Sistemas de control actuales contra la polilla del racimo

DOSSIERVIÑAes, por tanto, de tipo preventivo.Tradicionalmente, la defensa planteadacontra la polilla del racimo ha sido eminentementequímica, mediante el empleo de insecticidasneurotóxicos (organofosforados, piretroidesy carbamatos). Los resultados obtenidos através de dicha estrategia, además de ser económicay ambientalmente costosos, tienen elproblema de la escasa selectividad y la rápidageneración de resistencias cuando no se utilizande forma adecuada.A este hecho hay queañadir que a partir del 1 de enero de 2014 seráobligatorio, según la legislación vigente enmateria de sanidad vegetal, la implantación delos principios generales de la gestión integradade plagas en los diferentes cultivos y, entreellos, por supuesto, en la vid.Control biológicoEl control biológico (utilización de organismosvivos para reducir determinadas plagashasta niveles tolerables de daño) aparece comouna solución real y altamente efectiva enotros cultivos, aunque desafortunadamente enla actualidad presenta limitaciones prácticasen el cultivo de la vid.Foto 3. Glomérulos en racimo construidos por la actividad de larvas de la primera generación de la polilla del racimo de lavid Lobesia botrana.En la actualidad se están poniendo a puntomodelos de predicción del desarrollo para lapolilla del racimo que permitan simplificar demodo fiable el proceso de su seguimiento. Enconcreto, se han obtenido modelos matemáticosque expresan la tasa de desarrollo en funciónde la temperatura para los estados dehuevo, estadíos larvarios y pupa. Además, seestá avanzando en la utilización de los Sistemasde Información Geográfica y la Geoestadísticapara regionalizar zonas vitícolas de granextensión en unidades homogéneas respectoa parámetros tan importantes como el nivel depresencia de la plaga, el momento en que sucedela primera captura de una generación determinadao el pico máximo de vuelo.Integración de métodosde controlPara el control de la polilla del racimo hayque tener en cuenta que es preciso combatir laplaga en la fase inmediatamente anterior a laque realiza el daño, es decir, en el estado dehuevo o de larva neonata. Además, de las doso tres generaciones anuales, no suele ser necesariocontrolar la primera, pues sus daños norepercuten, normalmente, en la cosecha. Latáctica consiste, pues, en controlar sistemáticamentelas generaciones carpófagas (segunday/o tercera) en los viñedos donde normalmentela polilla es plaga. El control de polillaEn cuanto al número detratamientos, en uva paravinificación normalmentees suficiente un tratamientopara cada generación.Sin embargo, en caso depoblaciones muyimportantes, puestaescalonada, calidaddefectuosa del tratamiento,lluvia, etc., puede aplicarseotro con los adecuadosdías de intervaloDepredadores y parasitoidesAunque se han citado numerosas especiesde depredadores, especialmente arácnidos einsectos de los órdenes Neuroptera y Coleoptera,se estima que su incidencia es muy limitada.El número de especies parasitoides queafectan a L. botrana es alto; sin embargo, elvalor de las tasas de parasitismo no suele serlotanto como para tener un control total de lapolilla.Las tasas de parasitismo sobre larvas deprimera generación son muy bajas en la mayoríade los casos y en el caso de larvas de lassiguientes generaciones las tasas de parasitismoencontradas han sido casi nulas.Las tasas de parasitismo sobre pupas sonmuy variables, sin embargo, este estado es elque muestra valores mayores, llegando a superarel 70% en algunos casos. Las especies parasitoidesde pupas son mayoritariamente himenópterosde la familia Pteromalidae, destacandolas especies Dibrachys affinis y D. cavus.Merece una especial atención el géneroTrichogramma (Hymenoptera: Trichogrammatidae).Varios autores han observado un ciertonivel de parasitismo en campo por parte de variasespecies de este género; no obstante, espreciso remarcar que esas tasas de parasitismoson generalmente bajas y ello ha inducidoa orientar las investigaciones hacia la puestaa punto de una estrategia inundativa de controlbiológico (que consiste en la liberación encampo de individuos criados en laboratorio).De hecho, hay muchos resultados que confirmanque el potencial de Trichogramma frente aL. botrana es prometedor, habiéndose alcanzadola fase de experimentación en campo en50VidaRURAL (Junio/2013)

varios países. Pese a ello, su aplicación comerciala gran escala es nula, no existiendo hastala fecha programas de sueltas inundativas enmarcha.Aunque en la actualidad y en términos generales,se estima que la acción natural de losfactores bióticos sobre las poblaciones de L.botrana no parece elevada, la adopción de medidasacordes con una estrategia de controlbiológico por conservación (manejo del ambientepara mejorar la eficacia de los enemigosnaturales ya establecidos) contribuiría de modoimportante al manejo integrado de la plaga.Hongos entomopatógenosLos hongos entomopatógenos pueden jugarun papel notable en el control de la polilladel racimo. Así por ejemplo, Spicaria farinosaha sido observada produciendo importantesmicosis sobre pupas invernantes. La acciónconjunta de los hongos entomopatógenos y losparasitoides puede dar lugar a mortalidades finalesde hasta el 90% en estas pupas.Bacillus thuringiensisLa eficacia de la bacteria Bacillus thuringiensissobre la polilla del racimo, es conocidadesde hace unos cincuenta años. Actúa,únicamente, sobre larvas neonatas por ingestión,por lo que ha de ser aplicado con precisiónen el momento en que se inicia la eclosiónde los huevos. No es conveniente su empleocontra la primera generación porque lastemperaturas frescas de la primavera reducensu eficacia. Se ha observado que la adiciónde azúcar (0,5-1%) al caldo de aplicación incrementasu eficacia, bien porque aumentasu persistencia o bien porque estimula la ingestade las larvas neonatas (o ambas cosasa la vez). En la actualidad existen varias formulacionescomerciales de B. thuringiensis.En España, las razas registradas y comercializadascontra la polilla son Aizawai (cepa Xentari)y Kurstaki.Debido a que la persistencia de su acciónes variable, y depende de varios factores, serecomienda repetir el tratamiento pasados 8-12 días tras la primera aplicación.Confusión sexualEsta técnica consiste en saturar la atmósferade la parcela con la feromona sexual mediantela cual las hembras atraen al sexoopuesto. Ello provoca una desorientación de losmachos y, por lo tanto, una reducción de losacoplamientos y una disminución de las poblaciones.La emisión de la feromona se realizamediante difusores repartidos por todo el viñedo.Esta técnica es muy atractiva, pues es limpia,no contamina, no altera el equilibrio biológicoy queda protegido el viñedo desde el iniciodel primer vuelo, sin necesidad de seguir contanta precisión el ciclo biológico del insecto.Los resultados de esta técnica suelen sermuy buenos, normalmente superiores a los obtenidosmediante la aplicación de insecticidas.Para conseguir una elevada eficacia hay que teneren cuenta lo siguiente:• Es preciso aplicarla en superficies superioresa 5 hectáreas (en una sola finca o en variasagrupadas).A mayor superficie, mejores resultados.

DOSSIERVIÑA• Los difusores hay que colocarlos a la dosis(nº de difusores/ha) que marque el fabricante,más un borde de seguridad alrededorde la parcela de unos 20 m.• El primer año que se utilice esta técnica,es preciso que la densidad de plaga de la primerageneración sea inferior a 0,5 glomérulos/racimoen la primera generación. En casode superar este umbral, será necesario reducirlaaplicando un tratamiento químico.• Si se utiliza el método de confusión sexualdurante varios años consecutivos en lamisma parcela se reduce considerablementeen nivel de plaga, siendo los daños nulos o casinulos a partir del cuarto año. Si este nivel esinferior al 4% de racimos atacados, se puede irreduciendo poco a poco el número de difusores/ha,hasta el 50%.Reguladores delcrecimiento de losinsectosLos reguladores del crecimiento de los insectos(RCIs) son una serie de compuestos denaturaleza química y acciones fisiológicas muydiversas (sobre la embriogénesis, proceso dela muda, síntesis de quitina, etc.) pero con laacción común de alterar el normal desarrollo ycrecimiento de los insectos, lo que finalmenteprovoca su muerte. Para el control de polilladel racimo existen, actualmente, dos tipos dereguladores del crecimiento: juvenoides y ecdisoidesno esteroidales.El único juvenoide registrado en Españacontra polilla es el fenoxicarb. El producto actúacomo ovicida sobre huevos de 1-2 días deedad, por lo que debe aplicarse inmediatamenteantes de la puesta o no más tarde delinicio de la oviposición (se recomienda al iniciodel vuelo). Su persistencia es de unos 14 días,por lo que suele ser necesario repetir el tratamientoal cabo de 10-12 días (figura 2).Hay dos productos ecdisoides no esteroidalesque están autorizados en viñedo. El tebufenocidasolo tiene acción larvicida por ingestión,por lo que se debe aplicar al comenzarlas primeras eclosiones de huevos. Por su parte,el metoxifenocida tiene acción ovicida y larvicida,y se debe aplicar entre inicio de vuelo einicio de las eclosiones.Ambos productos tieneuna persistencia de unos 21 días, por lo quesuele ser suficiente con un solo tratamiento (figura2).Momentos óptimos de aplicación de insecticidasreguladores del crecimiento y neurotóxicossobre las generaciones carpófagas de la polilladel racimo de la vid Lobesia botrana.InsecticidasneurotóxicosDentro de este grupo, cada vez es menor elnúmero de ingredientes activos registrados parael control de la polilla del racimo. Las siguientesmaterias activas son las que recomiendael grupo de trabajo de los problemasfitosanitarios de la vid. Se pueden clasificar enfunción del estado de la plaga sobre el que actúan.Productos con acción larvicida:• Clorpirifos: compuesto organofosforadoque actúa por ingestión y contacto.• Metil clorpirifos: compuesto organofosforadoque actúa por ingestión y contacto.• Emamectina: compuesto del grupo delas avermectinas, derivadas de un microorganismodenominado Streptomyces avermitilis,que se encuentra de forma natural en el suelo.Actúan principalmente por ingestión.• Spinosad: insecticida biológico del grupode los espinosines, mezcla de los metabolitosespinosin A y espinosin D, producidos por elhongo del suelo Saccharopolyspora spinosa.Actúan por ingestión y contacto.Se aplican al inicio de la eclosión de huevos,es decir, aproximadamente una semanadespués del inicio del vuelo de adultos (primerascapturas en trampa) (figura 2).FIGURA 2. Productos con acción ovicida ylarvicida:• Clorantraniliprol: compuestodel grupo de las diamidas cuya actividadlarvicida es principalmente poringestión.• Indoxacarb: sobre larvas actúaprincipalmente por ingestión.Debido a su efecto ovicida y larvicida,el momento de aplicación esmás amplio y se sitúa entre el iniciodel vuelo de adultos y el inicio de lasprimeras eclosiones de huevos (figura2).En cuanto al número de tratamientos,en uva para vinificaciónnormalmente es suficiente un tratamientopara cada generación. Sinembargo, en caso de poblacionesmuy importantes, puesta escalonada,calidad defectuosa del tratamiento,lluvia, etc., puede aplicarseotro con los adecuados días de intervalo(en función de la persistenciadel producto). En caso de uva de mesa puedenser necesarias más aplicaciones: generalmentese renueva la aplicación si el período deeclosión de huevos dura más que la persistenciadel producto utilizado.Por último, hay que señalar que tanto el estadode mantenimiento, como la correcta calibraciónde la maquinaria que se utiliza paraaplicar un tratamiento fitosanitario son tan importantescomo la correcta elección del productoy el momento óptimo de aplicación del mismo.El Real Decreto 1702/2011, de 18 de noviembre,de inspecciones periódicas de losequipos de aplicación de productos fitosanitarios,pretende garantizar que no se utilicen equiposen mal estado o con una deficiente calibracióny, de este modo, evitar los problemasderivados del mal uso de estos productos.Hay que tener en cuenta que las fases delciclo biológico del insecto contra las que se dirigeel tratamiento (huevo y/o larva) están localizadasúnica y exclusivamente en los racimos,por lo que éstos son el objetivo donde ha delocalizarse el tratamiento. Por ello, siempre quesea posible, es preferible un tratamiento localizadoa los racimos, con una buena orientaciónde las boquillas, velocidades de avance moderadasy tratando las cepas por ambas caras,evitando viento y temperaturas excesivas. ●52 VidaRURAL (Junio/2013)