Anuga FoodTec 2003 - SIG Combibloc

Publicación 01/03
sig.biz/combibloc
Anuga FoodTec 2003
La «estrella»: combishape
Culturas
Comida y bebida en China

Editorial
¡Bienvenidos a la nueva revista
internacional para nuestros clientes!
Este primer número de la nueva sig.biz/
combibloc, no sólo presenta un nuevo diseño
externo; también amplía la oferta de temas
que vamos a tratar. A partir de ahora les
presentaremos de forma regular el mundo
de SIG Combibloc en toda su diversidad.
Todo lo que interesa saber sobre nuestros
mercados internacionales, las últimas tendencias
de consumo, todo tipo de información
acerca de la compañía y los productos SIG
Combibloc, junto con artículos referentes
a temas culturales de interés general, serán
algunos de los ingredientes de lo que esperamos
les parezca un interesante material
de lectura.
Lanzamos esta colorida mezcla de información
y entretenimiento junto con la
historia de portada de este número sobre la
primera aparición conjunta del Grupo SIG
en la feria Anuga FoodTec 2003. Nuestro
enfoque se centra en combishape, el envase
de bebida individual. Se trata de una revolucionaria
innovación que aportará una dimensión
completamente nueva a la historia
del envase de cartón aséptico.
Descubra en este número las fuertes
raíces de la fuerza innovadora de nuestra
compañía. SIG Combibloc cree en la responsabilidad
de sus sistemas, en la garantía
de calidad y en la flexibilidad del sistema.
Pero también creemos en la originalidad y
la imaginación.
Pero esto es algo que usted mismo
comprobará: ¡Concédase un momento para
echarle un vistazo! ¡Que se divierta leyendo
la nueva sig.biz/combibloc! Saludos, Rolf-Dieter Rademacher, CEO SIG Combibloc
Impresión
sig.biz/combibloc, Primavera 2003 Publicado por SIG Combibloc International AG, Industrieplatz, CH-8212 Neuhausen am Rheinfall Responsable de contenidos
Dra. Bettina Horenburg Editores Dra. Bettina Horenburg, Carmen Stegmüller, Dra. Isabella Claßen, Robert Rudolph, Brigitte Rinscheid, Daniela Bach, Andrea Eisenmann,
Heike Thevis, Ina Grothof, Reinhard Manter, Martin Schmedes, RTS Rieger Team Concepto y diseño RTS Rieger Team Werbeagentur GmbH, Düsseldorf Imágenes
SIG Combibloc, Tupperware Deutschland GmbH, Digital Vision, imageshop, Photodisc Litografía Weß + Lüer GmbH, Willich Publicado por Druckerei Schlösser,
Mönchengladbach Contacto Teléfono: +41 52 674 7756, Telefax: +41 52 674 8124, E-mail: carmen.stegmueller@sig.biz Internet www.sigcombibloc.com, sig.biz/combibloc
se publica en alemán, ingles, español, francés, italiano, portugués, polaco y ruso. Reservados todos los derechos. Los artículos escritos por colaboradores de la revista
y que así se señalan no reflejan necesariamente las opiniones del editor. Prohibida la reproducción o distribución electrónica total o parcial sin autorización expresa
del equipo editorial.
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Índice de Contenidos 2/3
Contenidos Página
Editorial & impresión 2
Noticias
Siempre cerca de usted 4
SIG Combibloc crea dos nuevas compañías regionales en China y Sudamérica.
Satisfacción en todo SIG Combibloc 4
La mayor división del grupo SIG repasa su año más rentable hasta la fecha.
El añadido perfecto 4
SIG extiende sus actividades comerciales en el campo del envasado aséptico con ASBOFILL.
Preparados para el futuro 5
A partir de enero de 2003, SIG HAMBA Filltec dará comienzo a sus operaciones
bajo la supervisión de SIG Combibloc.
Viaje a Extremo Oriente 6
SIG Combibloc fomenta su presencia en China.
El cliente es nuestro objetivo 8
SIG Combibloc al habla: resultados y conclusiones de la encuesta mundial a clientes.
Título
In the spotlight 10
Por primera vez todas las divisiones de SIG acudirán conjuntamente a una feria sectorial:
la Anuga FoodTec 2003.
Primicia mundial hecha a medida: SIG presentará su envase de cartón individual 13
«combishape» en la feria Anuga FoodTec 2003.
Canales de comunicación 15
SIG Combibloc crea un diseño completamente nuevo para sus medios de comunicación
más importantes.
Know-how
Se buscan nuevas soluciones 16
La unidad de negocio estratégico de SIG allCap es especialista en el desarrollo y
en la producción de sistemas de cierre de alta calidad.
Cultura
El culto a la comida 18
La comida juega un papel muy importante en China. Un viaje culinario a lo desconocido.
Mercados
Forza SIG 22
Bella Italia: SIG Combibloc se posiciona en el mercado italiano.
Retrato
Un hombre al que adoran las mujeres – de Nueva Inglaterra 24
El secreto del éxito de una empresa y de su fundador: Earl Silas Tupper.
Espectro
Un descubrimiento revolucionario 26
Crónica histórica de SIG Combibloc. Desde los años de su constitución hasta los primeros
envases de cartón «Perga».
Motivo de celebración 28
SIG celebra su 150 aniversario. Impresiones de una maratón de celebraciones.
El alma de la fiesta 30
Culto absoluto: productos M-Budget.
¡Barco a la vista! 30
Los productos lácteos cruzan los mares.
Medioambiente
Alemania y el depósito obligatorio sobre envases 31
Alcanzar un acuerdo: los cartones de bebida quedarán exentos de la normativa que grava
los envases retornables de bebidas mediante un depósito obligatorio.
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Noticias
Satisfacción en todo
SIG Combibloc
La mayor división del Grupo SIG repasa su año de mayor éxito
hasta la fecha (2002).
La compañía logró una facturación de
938,5 millones de euros en 2002, lo que
representa un aumento del 9,9 % sobre el
año anterior. Las ventas de envases combibloc
también aumentaron en un 12,8 %: en el
año 2001 se vendieron 9.465 millones de
cartones para bebidas, y en el 2002 se llegó
hasta los 10.672 millones. El número de
empleados también creció en un 10,4 %,
pasando de 3.380 a 3.731 trabajadores. Los
Embotellador ASBOFILL con una capacidad de
12.000 botellas (1 l) a la hora.
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resultados de explotación, basados en el
EBITA (Ingresos antes de Intereses, Impuestos
y Amortización) para el 2002 son, asimismo,
considerablemente superiores a los del año
anterior, en 132,6 millones de euros. Esto
significa que SIG Combibloc ha doblado su
EBITA en los últimos tres años.
El desarrollo a medio plazo de la división
es muy bueno, por lo que SIG Combibloc
puede mirar hacia el futuro con optimismo.
Grupo SIG Combibloc: Cifras de Empresa 2001 2002 %
Facturación (Mio Euro) 854,0 938,5 + 9,9
Beneficio de Explotación/EBITA 103,0 132,6 + 28,7
Numero de empleados 3.380 3.731 + 10,4
Ventas de envases (Mio. uds.) 9.465 10.672 + 12,8
Siempre
cerca de
usted
Perfectamente
La industria del procesado de bebidas y
alimentos requiere de nuevas soluciones de
llenado para una gama de productos más
amplia y tecnológicamente más exigente.
La nueva generación de máquinas llenadoras
ASBOFILL cumple con todos los requisitos
necesarios para llevar a cabo un óptimo proceso
de llenado aséptico en botellas PET/
HDPE. Sus innovadores conceptos son una
simbiosis de años de experiencia en tecno-
El servicio de atención al cliente
de SIG Combibloc se vio refor-
zado en enero de 2003.
Nuestras respectivas compañías regionales
de carácter independiente y sus subsidiarias
operan en los mercados de los
cinco continentes. Esta red de compañías
permite reaccionar más rápida y específicamente
a las necesidades de nuestros
clientes. Por ello hemos creado dos nuevas
compañías: CBCN (Combibloc China –
SIG Combibloc (Suzhou) Co. LTD., Suzhou)
y CBSA (Combibloc Sudamérica – SIG
Combibloc do Brasil Ltda, São Paulo). En
SIG Combibloc, todo gira alrededor del cliente.
complementarios
Con la adquisición de ASBOFILL Technologie, SIG amplia sus
actividades comerciales en el sector aséptico. A partir de ahora,
SIG ASBOFILL operará bajo la dirección de SIG Combibloc.
logía aséptica y capacidad dedicada a la fabricación
de máquinas eficaces. El resultado
es una embotelladora que cuenta con una
zona aséptica integrada y alimentación lineal
de botellas. Una gama de productos que
responde al diámetro del cuello de la botella,
al margen del volumen de llenado (entre
250 ml y 2000 ml) o de la forma de la botella.
Su diseño se orienta a una producción
rápida, eficaz y dirigida al mercado.

Preparados para el futuro
Noticias 4/5
SIG HAMBA Filltec desarrolla, fabrica y comercializa sistemas de llenado y de cierre altamente
flexibles para el envasado de productos líquidos, pastosos y viscosos en tarrinas y pequeñas botellas
preformadas hechas de componentes plásticos y de cartón. Estas máquinas se instalan a modo
de configuraciones rotatorias o incorporadas a la línea de producción en los sectores de productos
lácteos, bebidas y productos cremosos.
SIG HAMBA Filltec con el nuevo envasado
En enero de 2003, SIG HAMBA Filltec
inició su nueva actividad bajo la gestión
de SIG Combibloc. En el año 2002, la compañía
SIG HAMBA Filltec (anteriormente,
HAMBA Maschinenfabrik), con sede en
Neunkirchen/Saar desde 1969, se trasladó
a sus nuevas instalaciones de producción
y administración. El área total construida
de la nueva sede ocupa cerca de 8.500 m 2
dentro del polígono industrial de Im Langental,
cuya superficie total se extiende
a lo largo y ancho de 28.400 m 2 . Con esta
inversión la compañía se dispone a acortar
y optimizar los procedimientos y procesos
de trabajo.
Nos centramos en la HAMBA BK 8008/8 FP
La diversa cartera de productos de SIG
HAMBA Filltec incluye el modelo HAMBA
BK 8008/8 FP, específicamente diseñado
para la manipulación de botellas pequeñas.
Esta máquina de llenado y cierre de botellas
pequeñas de PET, PP o HDPE se encuentra
disponible en su versión ultra-limpia y se
utiliza principalmente en el sector de productos
lácteos y de bebidas. En la actualidad,
el sistema se comercializa en versión
de 8 y 12 líneas, y en versión de línea doble.
La capacidad máxima nominal de la HAMBA
BK 8008/8 FP está establecida en más de
32.000 botellas pequeñas a la hora.
Como complemento lógico, SIG HAMBA
Filltec ofrece varios conceptos de cierre, tales
como el sellado térmico, el sellado térmico
con cierre de presión, o los tapones de rosca.
Zona de entrada del nuevo edificio,
SIG HAMBA Filltec, Im Langental 6,
D-66539 Neunkirchen/Saar.
Montaje final en la máquina de margarina
(salida longitudinal) en SIG HAMBA Filltec.
Obra en el montaje final
de SIG HAMBA Filltec.
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Noticias
Llegada y bienvenida de los invitados chinos. Edwin Somm, Presidente del Consejo de
Administración de SIG, durante el discurso
de la ceremonia inaugural.
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La dirección de SIG y SIG Combibloc y las
autoridades chinas inauguran las obras de
la nueva planta.

Actuación de un grupo de percusionistas
chinos con ocasión de la ceremonia de inicio
de las obras.
Una de las diversas actuaciones del programa
de la cena de gala: actuación de un coro de niños
chinos.
Viaje a Extremo Oriente
Noticias 6/7
Rolf-Dieter Rademacher, Director General de
SIG Combibloc, recibe a los invitados a la cena
de gala.
SIG Combibloc desarrolla su presencia en China. En noviembre de 2002 se colocaron los primeros
cimientos de una nueva planta de fabricación de envasado en el polígono empresarial de Suzhou,
cerca de Shanghai.
El objetivo es que esta planta provea
al mercado chino de materiales de envasado
a medida. En el futuro, 20.000 metros
cuadrados de área de producción se destinarán
en Suzhou a la impregnación, corte,
impresión y sellado de material de envasado
aséptico para bebidas envasadas en cartón.
Los recortes terminados se distribuirán entonces
entre los clientes a fin de que estos
puedan envasar asépticamente sus productos
con las máquinas de llenado de SIG
Combibloc.
La producción local permitirá satisfacer
las necesidades de los clientes con mayor
rapidez y detalle, mejorar aún más el servicio
y reducir los tiempos de entrega en China,
un importante mercado en crecimiento.
La nueva fábrica del polígono industrial
de Suzhou, ubicado en la provincia de
Jiangsu, en la región de Shanghai iniciará
la producción en el año 2004 y empleará
a más de 250 personas. El volumen de la
inversión inicial asciende a unos 53 millones
de francos suizos.
Inversión de futuro: el mercado chino
La elección de Suzhou por parte de SIG
Combibloc como emplazamiento de la fábrica
ha sido realizada tras un meticuloso estudio
y conforme a la estrategia mundial de la
compañía suiza.
Uno de los factores decisivos fue el dinámico
desarrollo de China, que gradualmente
se está convirtiendo en motor industrial
generador de la economía mundial. Determinadas
zonas de desarrollo, como Shanghai,
han contribuido considerablemente a esta
tendencia alcista, convirtiéndose en la fuerza
motora que se oculta tras este proceso de
modernización sin precedentes.
La ciudad de Suzhou y su polígono
industrial constituyen una de las zonas
industriales de más rápido crecimiento y de
mayor competitividad de China. La idea
de un centro integrado, metropolitano y de
alta tecnología con una infraestructura perfecta
y modernas redes de carreteras se ha
hecho realidad aquí. De hecho, de forma totalmente
independiente, tanto la revista Newsweek
como The New York Times incluyeron
al polígono industrial de Suzhou entre las
nuevas mayores ciudades tecnológicas del
mundo, considerándolo uno de los centros
más importantes para la economía global.
Una serie de ventajas cuya importancia
es aún mayor si se considera a la luz de la
situación actual de creciente competencia.
Una ceremonia festiva en
la mejor compañía
Con ocasión de la ceremonia de colocación
de la primera piedra, el presidente del
Consejo de Administración de SIG, Edwin
Somm, el Director General del Grupo SIG,
Dr. Roman Boutellier y el Director General
de SIG Combibloc, Rolf-Dieter Rademacher
viajaron a China junto con una delegación
suiza.
La ceremonia fue objeto de especial reconocimiento
por parte de las autoridades
con la asistencia de altos cargos del gobierno
chino así como del cónsul general suizo en
Shangai. Entre los más de 300 invitados se
contaban numerosos clientes de China y
Taiwán que presenciaron la ceremonia a la
luz de un sol radiante.
En su discurso, Rolf-Dieter Rademacher,
Director General de SIG Combibloc, agradeció
a las autoridades chinas y en especial
al Director del polígono industrial de Suzhou
su apoyo en la planificación y preparación
de la nueva planta.
En el futuro, en esta planta trabajarán
más de 250 personas. De ahí la necesidad de
SIG Combibloc de encontrar a especialistas
cualificados y motivados. Rademacher se
mostró confiado en que sería fácil encontrar
a trabajadores competentes procedentes de
toda China, especialmente de la zona cercana
a Shanghai: «Personalmente creo que la
clave de nuestro negocio no está en el
dinero o en la maquinaria – la clave está
en la gente».
Rademacher finalizó su discurso con
un antiguo proverbio chino: «Si quieres un
año de prosperidad, cultiva grano. Si quieres
10 años de prosperidad, planta árboles. Si
quieres 100 años de prosperidad, confía en
las personas». El primer paso ya está dado.
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Noticias
Encuesta a clientes – las ventajas
de mantener un diálogo fluido –
Bajo el lema «El envasado es nuestra profesión. Nuestro interés es el cliente», el grupo SIG
declaró el 2002 como «El año del cliente». Gracias a un continuo diálogo con los clientes, el grupo
obtiene ideas e información muy importantes sobre las políticas corporativas orientadas hacia
el cliente. Por ello, SIG Combibloc, la mayor de las divisiones de SIG, realizó entre sus clientes
un estudio a escala mundial.
La compañía solicitó la colaboración de
unos 200 clientes de 21 países pidiéndoles
que realizaran una evaluación de su división
correspondiente. El fin del estudio era obtener
una lista de factores de rendimiento
que los clientes consideraran importantes
y que generaran un amplio feedback por su
parte. Además de las máquinas llenadoras,
los materiales para el envasado y el equipamiento
posterior a la llenadora, se examinó
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cuidadosamente cada unidad individual de
negocio y sus procedimientos: desde la planificación
del proyecto hasta la instalación;
desde la formación hasta la gestión de las
reclamaciones, pasando por el servicio, el
marketing y las ventas.
En el proyecto participaron un total
de 164 clientes. «Esta respuesta tan amplia
pone claramente de manifiesto la excelente
relación existente entre los clientes y SIG
Combibloc», señala Daniela Bach, Jefa de
Proyecto y Directora de Estudios de Mercado
Internacional de SIG Combibloc.
La estructura de los contenidos del
cuestionario se diseñó específicamente con
el objeto de obtener datos comparables a
escala internacional. Por su parte, un instituto
independiente de estudios de mercado
se encargó de realizar el estudio y de evaluar
los resultados.

Resultados a primera vista
Los clientes que tomaron parte en el
estudio clasificaron positivamente – por encima
de la media – el sistema de SIG Combibloc
en su conjunto. En concreto, nuestros clientes
reconocen y aprecian las ventajas de la compañía
en términos de eficacia en costes,
eficiencia, integridad aséptica, flexibilidad
y reducción de tiempos muertos. Además,
destacan muy especialmente la competencia
técnica de SIG Combibloc.
También los componentes del hardware
del sistema Combibloc – máquinas llenadoras,
materiales de envasado y equipamiento
posterior a la llenadora – recibieron una
puntuación muy alta, identificándose al
mismo tiempo potenciales mejoras para
determinados aspectos. Al igual que ocurre
con el sistema en su conjunto, el interés
central del cliente se centra en la seguridad
y eficiencia de las máquinas llenadoras; por
ello, los bajos niveles de rechazo se perciben
como un aspecto positivo más de la división.
Por su parte, las críticas se dirigen a la cantidad
de espacio que ocupan las máquinas
llenadoras, críticas que, no obstante, se ven
compensadas por la aprobación al tamaño
del conjunto de la línea de producción, que
se considera razonable.
Por lo que respecta a los materiales de
envasado, los clientes confirman su sobresaliente
nivel de calidad aunque consideran
excesivo el tiempo de entrega de dichos
materiales; los clientes encuestados esperan
una respuesta más rápida a sus pedidos. En
conjunto, el equipamiento posterior a la llenadora
recibe una puntuación satisfactoria,
pero, en opinión de algunos clientes, también
se puede mejorar el ajuste del aplicador.
Nuestros clientes alaban la competencia
y la seriedad del servicio de SIG Combibloc,
aunque desearían que las piezas de recambio
se despacharan con más rapidez. Asimismo
desearían una mayor agilidad en la tramitación
de reclamaciones, acelerándose el
proceso y el feedback respecto del estado en
curso de los problemas. No obstante, todos
parecen coincidir en los positivos resultados
de la gestión de las reclamaciones.
El feedback resultante del informe sirve
como base para un proceso de mejora continuo,
que se centra aún más en las necesidades
del cliente. En resumen, como dijo
Daniela Bach: «No hay nada tan perfecto
que no pueda mejorarse.»
Este informe destaca también, por ejemplo,
las crecientes necesidades del cliente,
tanto cualitativa como cuantitativamente,
respecto de los servicios relacionados con el
mercado, cuyo crecimiento ha sido mayor
al anticipado hasta la fecha. Los clientes
esperan de SIG Combibloc un dominio integral
del mercado, transparencia comercial,
información de mercado sobre nuevos productos,
tendencias e innovaciones. También
reclaman más apoyo durante el desarrollo
del producto (por ejemplo, en los procesos
de prueba de llenado) y en la introducción
del producto.
Del análisis a la puesta en práctica
Para convertir estos resultados del informe
en planes de acción, SIG Combibloc
creó workshops internos en todo el mundo
en el año 2002. Esta fase, durante la cual
se presentaron los resultados del estudio y se
discutieron y mejoraron los procesos de cambio,
quedó completada en todas las regiones
a finales del primer trimestre del 2003.
En SIG Combibloc Western Europe se
han dado ya los primeros pasos para mejorar
las medidas necesarias. Por ejemplo, en
el sector de marketing, la unidad de negocio
está reforzando sus conocimientos internos
del mercado y de la competencia. SIG
Combibloc continúa asimismo fortaleciendo
y ampliando sus técnicas de mercado.
Con vistas al futuro
«Aunque estamos contentos con los
resultados positivos en su conjunto, todavía
hay cosas que mejorar en ciertos sectores»,
explica Daniela Bach. «Nuestro propósito es
centrarnos en esas áreas inmediatamente.
Pero incluso allí donde se nos haya calificado
positivamente, podemos mejorar, y así lo
haremos. Nuestro objetivo es aumentar
el nivel de satisfacción de nuestros clientes
actuales, y seguir siendo un socio en quien
poder confiar. Al mismo tiempo, queremos
hacernos con nuevos e importantes clientes
mediante productos innovadores y eficaces
Noticias 8/9
soluciones de sistemas.» Daniela Bach continúa
diciendo: «Nos vemos a nosotros mismos
como proveedores de apoyo y refuerzo
del sistema, y estamos ampliando con mucha
fuerza nuestros servicios: desde el análisis
de mercado hasta el desarrollo de conceptos
de producto, desde la asistencia en el diseño
de los envases y la producción de materiales
para el envasado hasta el llenado y fase final
de la cadena de envasado. También se incluye
la formación y una serie muy completa de
servicios de apoyo. Les suministramos a
nuestros clientes las instalaciones que les
permitirán funcionar con éxito en sus
propios mercados.»
El informe sobre el cliente se llevó a
cabo con el objeto de ayudarnos a seguir
mejorando nuestros servicios. En el futuro
esto se repetirá una vez cada tres años. Los
estudios posteriores nos indicarán hasta
qué punto las medidas que se aplicaron
fueron eficaces.
SIG Combibloc se ha marcado un ambicioso
objetivo: para el año 2010, la división
quiere alcanzar una cuota global de mercado
del 30 %. Para que este deseo se haga realidad,
SIG Combibloc confía ampliamente
en mantener un diálogo intenso y continuo
con sus clientes. El principio de optimizar
de forma continua nuestra serie de servicios
seguirá siendo la base para mantener relaciones
comerciales de éxito.
A SIG Combibloc le gustaría aprovechar
esta oportunidad para agradecer muy
calurosamente a todos los clientes que,
a pesar de su falta de tiempo y de sus otras
numerosas obligaciones, expresaron sus
valiosas opiniones creando con ello un
nuevo estímulo para nuestro trabajo. Nuestra
división se basa en el lema: «Tu éxito es
nuestro éxito. La orientación hacia el cliente
reporta beneficios para ambas partes.»
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Título
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En el punto de mira
Título 10/11
SIG Combibloc, SIG Beverages y SIG Pack acuden juntos por vez
primera a una feria profesional del sector. Del 8 al 11 de abril de
2003, los visitantes de la Anuga FoodTec de Colonia tendrán la
ocasión de ver las tres divisiones del grupo SIG unidas bajo los
colores azul y plata de la corporación. Un hecho a destacar en la
presentación de SIG será el envase de cartón combishape – diseñado
a medida para adaptarse a la identidad de cada una de las marcas –.
Una cosa está clara: como una de las
compañías líderes a escala internacional,
con uno de los stands de exposición más
grandes (2.400 metros cuadrados) – que
incluye un centro de negocios, once salas
de conferencias y una cafetería – el Grupo
SIG focalizará el interés del público asistente.
Durante los últimos meses el equipo de
la feria profesional, compuesto por miembros
de todo el grupo SIG, ha estado trabajando,
sometido a bastante presión, en el diseño y
realización de esta feria. Los resultados bien
merecen la pena: el equipo ha logrado un
gran éxito con la creación de una presenta-
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Título
Totalmente convincente gracias a su excelente sistema de apertura y vertido, a sus propiedades
de cierre hermético una vez abierto, y a su alto nivel de comodidad: shapeTwist.
ción profesional realmente impresionante,
que confirma la reputación de SIG como
grupo envasador a escala internacional.
Una presentación muy moderna
Bajo el lema «Envasado para la vida»,
SIG aporta soluciones eficaces para el envasado,
ofreciendo a sus clientes paquetes
completos de productos y servicios a través
de un único proveedor. Una serie de servicios
que se refleja en el diseño del escaparate
de la exposición de la feria Anuga
FoodTec 2003. El concepto de feria profesional
del grupo SIG integra todas las
diferentes facetas de la compañía que finalmente
proyectan una única y muy amplia
imagen del grupo envasador. Además, en el
diseño del propio stand y en el concepto
destinado a otros medios de comunicación
se han incorporado elementos individuales
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de comunicación como tarjetas de invitación,
publicidad y obsequios.
Lo que el grupo SIG Combibloc comunica
de forma inequívoca con su asistencia
a esta feria profesional es la unión de todos
sus elementos clave: la responsabilidad del
sistema profesional, el valor añadido y la
garantía de la calidad, junto con la flexibilidad,
originalidad e innovación del sistema.
En particular, por lo que a los principales
clientes respecta, la responsabilidad del
sistema es un indicador fundamental de la
competencia de la marca y de su presencia
internacional. Asimismo, a los visitantes de
esta feria profesional se les muestra el alto
valor añadido y la garantía de calidad de la
empresa de forma muy atractiva, mediante
la success story del envase combifitPremium
como elemento más destacado. Pero eso no
es todo: en la Anuga FoodTec, SIG Combibloc
presentará en primicia mundial el nuevo
formato combishape, una nueva dimensión
en lo que respecta al envase de cartón aséptico.
Todo el material informativo se halla
disponible en formato multimedia en el
stand de la exposición, y su presentación
a los profesionales de la feria se realizará
utilizando líneas de producción en funcionamiento,
gráficos, mostradores de información
y tablones de anuncios.
La cuestión principal es la siguiente: la
gente acudirá porque quiere que se le convenza.
Con tal propósito se han establecido
isletas móviles a modo de cabinas de información
y de aventura. El equipo de la feria
profesional dará la bienvenida al público
especializado del Anuga FoodTec 2003 con
concursos, obsequios y una «happy hour»
que tendrá lugar todas las noches, acompañada
de música al piano.
Diálogo con el mercado
La Anuga FoodTec es para SIG
Combibloc la feria más importante, por su
interés focalizado en la tecnología del
envasado, en los sistemas de producción
de zumos de frutas, en la tecnología de alimentación
y en el procesado de la fruta. Se
celebra una vez cada tres años en Colonia,
con el objeto de seguir fielmente los ciclos
de innovación que se producen en la industria.
Debido al incremento del tamaño de
los stands que ocupan los expositores, la
Anuga FoodTec 2003 puede presumir de
contar con un área de exposición de 92.000
metros cuadrados – es decir, una superficie

casi un 18 % más amplia que en el año
2000 –. Se espera la asistencia de unas
1.000 empresas de más de 40 países y de
más de 35.000 visitantes profesionales procedentes,
en proporción casi igual, tanto de
Alemania como de otros países.
Esta feria profesional para especialistas
del negocio internacional de alimentación
proporciona nuevas perspectivas, ideas innovadoras
y soluciones que satisfacen las
exigencias de la industria del procesado de
alimentos. Sirve, además, como plataforma
de adquisición e información para el diálogo
con el mercado, y funciona como fuerza
motriz para actuales y futuros contactos de
negocios.
Primicia mundial a medida.
Con combishape, SIG Combibloc revelará
en la Anuga FoodTec 2003 un innovador
sistema que cambiará sustancialmente el
mercado del envasado de cartón aséptico.
Los productos proyectan su identidad
en los puntos de venta fundamentalmente
a través de su envase – y no solo porque
el nombre de la marca se halle impreso en
él –. El envase es la primera característica
del producto que percibe el consumidor, y
muy especialmente en el caso de los productos
de marca es esencial que la apariencia
externa pueda transmitir por sí sola
las señales correctas – ésto es, los mensajes
que se adaptan a la marca y a la imagen
del producto –. Por tanto, la elección y
el diseño del envase son decisiones claves
del marketing.
La innovación en el campo del envasado aséptico:
la nueva máquina llenadora combishape
para envasar cartones con forma individual.
Se presentará en la feria Anuga FoodTec 2003.
El envase combishape es resultado de
la nueva tendencia hacia una mayor diferenciación,
tendencia que también se percibe
en el mercado de bebidas – es el segundo
sistema de cartón aséptico que produce
SIG Combibloc –. Se trata de un concepto
absolutamente innovador que permite una
creatividad hasta ahora inimaginable en el
diseño de la forma del envase, con lo que
se logra que los productos de marca destaquen
de entre la enorme cantidad de productos
de la competencia.
Inspiración en el interior
Supone una gran innovación a escala
internacional, y es actualmente el único
Título 12/13
envase de cartón aséptico que permite a los
fabricantes expresar la identidad de la marca
por medio de una forma única y particular.
Ya sea ovalado o curvo, con tres, cuatro,
cinco o hasta ocho lados, con combishape
es posible contar con una ingente diversidad
de formas. La creatividad no conoce
límites. Su nuevo cierre – con un excelente
sistema de apertura, vertido y cierre del
producto una vez abierto – es absolutamente
práctico. Las diferentes formas ergonómicas
ayudan también a optimizar su manejo.
Asimismo, este formato permite adaptar el
número, tipo y tamaño de las caras del envase
al diseño del producto, al tiempo que
su excelente calidad de impresión logra invariablemente
una imagen de primerísima
calidad. Todas las formas geométricas de
combishape se hallan disponibles en diferentes
volúmenes de llenado que comprenden
desde el tamaño de bolsillo de consumo
unipersonal hasta el pack familiar.
Envasado con una forma perfecta: combishape permite la producción en muy diversos formatos.
sig.biz/combibloc 01/03

Título
combishape es un envase nuevo que
mantiene las ventajas del envase de cartón
aséptico: el nuevo diseño presenta un
innovador exterior combinado con una alta
calidad del producto. En años recientes
hemos incorporado esta tendencia a nuestros
productos con numerosos formatos
diferentes combibloc – combishape, pues,
es la continuación lógica de este concepto –.
Liberado de los dictados del rectángulo
La compañía ha diseñado una innovadora
estructura de envase para combishape que
libera al envase de cartón aséptico de las
limitaciones de la tradicional forma rectangular.
El envase se compone de elementos
diferentes cuya forma final se ensambla en
la máquina llenadora del cliente. La base
puede adquirir cualquier forma, y determina
y establece la apariencia final de todo el
envase. El cuerpo, la base y la tapa, más el
sig.biz/combibloc 01/03
Hecho a medida: con una capacidad de producción de 10.000 envases a la hora, la cinta
transportadora se encuentra colocada en el lugar exacto y el envase es transportado por la cinta.
nuevo tapón de rosca «shapeTwist», son
los elementos básicos del nuevo envase.
«shapeTwist» se compone de tres elementos –
cuerpo vertedor, pull-tab y tapón de rosca –.
El cuerpo vertedor se sella desde el interior
del envase. Una vez llenado el envase, se
sella el cuerpo vertedor con un pull-tab. Por
último, se ajusta el tapón de rosca. También
existe otra opción sin cierre de rosca que se
haya disponible en productos de consumo
unipersonal que no necesitan ser cerrados
de nuevo; en este caso el producto se haya
protegido mediante un sistema de pull-tab.
Resumen
La ampliación de la colaboración entre
las empresas del grupo SIG y otros socios externos
seleccionados, permite a SIG Combibloc
asumir la responsabilidad para el proceso
de producción que conduce directamente
al equipamiento posterior de la llenadora.
La experiencia de años en el sector del envasado
aséptico se combina con los sistemas
de alta velocidad, el know-how en el diseño
del envase y el desarrollo de soluciones
adecuadas al equipamiento posterior a la
llenadora.
La línea de llenado combishape es altamente
eficiente y flexible, ofrece un alto
grado de seguridad aséptica y, gracias al
concepto de funcionamiento estandarizado,
resulta fácil de manejar.
En conclusión, combishape supone toda
una revolución para las actividades de marketing
del cliente. Gracias a combishape, los
productos toman su propia y única forma,
hecha a medida para adaptarse a la identidad
de la marca. Se trata de una primicia
mundial de la que serán testigos los visitantes
especializados del Anuga FoodTec 2003 y
que sin lugar a dudas será todo un acontecimiento
en el mercado.

Canales de comunicación
Título 14/15
Gracias a la comunicación, se puede acceder racional y emocionalmente a la identidad de una
compañía. Teniendo esto en cuenta, SIG Combibloc ha creado un diseño completamente nuevo
para sus medios de comunicación más importantes.
Siguiendo las pautas del diseño corporativo,
se ha diseñado un nuevo concepto
de folleto, que presenta todos los servicios
y productos de SIG Combibloc. El folleto
de Image presenta una introducción general,
mientras que los folletos de productos
combibloc, combifit, combishape, tapones,
food y medio ambiente temas específicos
y con mayor detalle. Todos ellos se han
diseñado para el ANUGA FoodTec de abril.
¡Eso sí que es Info-espectáculo!
La revista para el consumidor de SIG
Combibloc se ha vuelto a lanzar: se ha
modernizado el diseño, y ahora se cubre un
mayor número de temas. Junto a los últimos
desarrollos e innovaciones que tienen
lugar en el grupo de compañías, los lectores
encontrarán artículos sobre los mercados
internacionales de SIG Combibloc, y otros
reportajes sobre temas de interés cultural
más amplio. sig.biz/combibloc es una revista
moderna de gran calidad que mantiene un
perfecto equilibrio entre la información y
el entretenimiento.
Nueva Www.orld
El nuevo sitio de Internet de SIG
Combibloc se puso en funcionamiento en
enero de 2003. Desde la página de inicio
hasta el último link, la página web se ha
diseñado siguiendo las pautas del diseño
corporativo. Aquí se ha perfeccionado la
proyección de la imagen de la compañía
como una empresa de envasado que juega
un importante papel a escala mundial. Los
colores, las imágenes, el diseño de página y
la estructura para navegar por la red, todo
ello contribuye a crear un sitio ideal y fácil
de utilizar para el usuario. Cada una de las
siete compañías regionales cuenta con un
foro igual de bueno y amplio.
Los usuarios pueden encontrar la información
más importante sobre la compañía
en la página de inicio de SIG Combibloc
Internacional; desde aquí se puede acceder
a una información más detallada sobre temas
específicos, haciendo click sobre las áreas
SIG Combibloc
Convenience on Top.
de temas específicos. Esta página también
proporciona acceso directo a las diferentes
compañías de servicios: SIG Combibloc
Systems, SIG IT y SIG allCap –. Algunas
secuencias de animación y numerosos de
talles interesantes ayudan al usuario en su
viaje a través del mundo virtual de SIG
Combibloc. Y gracias a un nuevo «Ticker
Box», todos los usuarios se mantienen al día
sobre las últimas noticias que cubren las
páginas de inicio de www.sigcombibloc.com
SIG Combibloc
Fit für neue Erfolge.
combifit für Premium-Getränke.
sig.biz/combibloc 01/03

Know-how
Se requieren nuevas
soluciones
El 1 de enero de 2001 SIG Combibloc creó la unidad de negocio
estratégico SIG allCap en Neuhausen Rhine Falls, Suiza. El
propósito de esta nueva unidad es el de concentrar todas las
actividades relativas al desarrollo y la producción de sistemas
de cierre de alta calidad en una unidad centralizada.
En estos tiempos en los que los productos
son virtualmente intercambiables,
los consumidores prestan una considerable
atención a los detalles. En el caso de los envases
de cartón para bebidas, el consumidor
considera importante que el envase se pueda
abrir adecuadamente y que se pueda volver
a cerrar higiénicamente. Existe cada vez más
una clara tendencia hacia la utilización de
sistemas de cierre fáciles de manejar.
Conseguir objetivos paso a paso
En el año 2000, SIG Combibloc lanzó
un proyecto dirigido a formar una unidad
de negocio independiente responsable de
todas las actividades relacionadas con cierres
de plástico y sus correspondientes aplicadores.
Además de concentrar todas estas
actividades y su know-how, la unidad de
negocio persigue un objetivo aún más importante:
dar respuesta a la exigencia de un
mayor nivel de innovación. Para conseguir
tal objetivo, se cuenta con la ayuda de un
procedimiento claramente definido.
Una vez creado el concepto inicial, se
examinan todos los aspectos económicos y
tecnológicos. Además, se inicia una temprana
y estrecha colaboración con el departamento
de desarrollo. Encargar la primera línea
de producción forma parte del proceso de
innovación.
Una idea cobra cuerpo
En el mismo año, un equipo de ingeniería
de diseño de Neuhausen comenzó
el programa de desarrollo. Su trabajo consistía
en crear un tapón para la nueva línea
combifit. Antes de finalizar el año, el prototipo
del aplicador con los primeros tapones
de rosca combiTwist producidos en serie,
sig.biz/combibloc 01/03
fue instalado en la fábrica del cliente para
dar comienzo a su funcionamiento en prueba.
Un equipo de logística y transporte
organizó el traslado de la cadena de suministro
de cierres. Esto incluyó el ajuste de
la demanda a las capacidades, procesar
los pedidos recibidos en SIG Combibloc
procedentes de todo el mundo, planificar
la producción de los tapones, y organizar
las entregas. A finales de año, el sistema SAP
ya había sido establecido, y las compañías
de marketing de SIG Combibloc empezaban
a extender sus redes.
Con la ayuda de los colegas de Linnich,
se llevó a cabo la tarea de encargar las
primeras líneas de producción. El tapón de
rosca combiTwist y la nueva generación de
cierres combiLift se fabrican ahora en tres
lugares de Europa.
Preparados para afrontar nuevos retos
En aquel momento, la unidad de negocio
contaba únicamente con unos pocos
empleados, que en esta fase tuvieron que
trabajar duramente para familiarizarse con
los tapones como parte integral del sistema
de envasado. Era esencial adquirir la clave
del know-how, necesaria para establecer un
departamento de desarrollo de plásticos. El
1 de enero de 2001, SIG allCap se estableció
en Neuhausen como unidad de negocio
estratégico de la división SIG Combibloc.
Empezando con solo 10 empleados, la mano
de obra fue creciendo semana a semana,
a pesar de que no fue tarea fácil reclutar a
los especialistas adecuados.
En los seis primeros meses, el taller de
montaje para el nuevo aplicador ACF se
estableció en la instalación de SIG allCap de
Neuhausen. Poco tiempo después, y tras

A menudo, el camino entre una idea y su aplicación
efectiva es largo y difícil. El Departamento
de Desarrollo Creativo trabaja conforme a las
especificaciones de rendimiento del cliente o en
función de sus propias ideas, dependiendo de los
requisitos del trabajo.
largas preparaciones, el montaje del aplicador
CTL precedente se trasladó desde SIG
Pack en Beringen hasta Neuhausen. Esta
reorganización fue factible gracias a que los
trabajadores del taller de montaje se trasladaron
a las instalaciones de SIG allCap.
Un equipo especializado en la puesta
en servicio de aplicadores facilita la interrelación
con las actividades de servicio de SIG
Combibloc. Únicamente tras la puesta en
servicio e integración del aplicador en el
lugar, es cuando SIG Combibloc asume la
responsabilidad de la planta.
Asegurar la cadena de suministro
Los tapones se fabrican en máquinas
moldeadoras por inyección subcontratadas
en Inglaterra, Holanda, Alemania, Austria y
Suiza. Los volúmenes de producción y los
niveles de existencias los establecen los
especialistas en la cadena de suministro. El
Principio de Kanban se aplica para coordinar
los diferentes tipos de tapones y los colores,
asegurando que las capacidades y los niveles
de demanda se corresponden. Cada vez más,
los tapones se suministran directamente a las
máquinas llenadoras. Estas operaciones las
organizan especialistas que integran también
el equipo de la cadena de suministro.
Evolución de una unidad de negocio
En el 2002, SIG allCap se hizo cargo
de la compañía Neuhausen Rhyplast, que
fabrica los tapones combiTop y combiLift.
Este movimiento permitió que el departamento
de desarrollo adquiriera una mayor
experiencia en el sector de producción. Por
una parte, este know-how facilita la gestión
de varias máquinas moldeadoras por inyección;
y por otra parte, se puede incorporar
al proceso de innovación a fin de prevenir
dificultades potenciales a la hora de poner
en marcha la producción en serie. Asimismo,
la planificada ampliación de la infraestructura
de la máquina moldeadora por inyección
puede reducir de manera significativa los
tiempos de respuesta del proceso de innovación.
Un panorama muy halagüeño
En la actualidad, SIG allCap cuenta con
una plantilla de unos 80 empleados en los
Know-how 16/17
Puntualmente: aplicación de cierres. En la
producción en serie se pueden procesar hasta
12.500 envases a la hora.
sectores funcionales de los tapones (desarrollo,
cadena de suministro, producción),
aplicadores (desarrollo, cadena de suministro,
montaje), control de calidad, finanzas
y controlling.
SIG allCap crece a buen ritmo, y la
razón de este desarrollo tan positivo es
la creciente importancia de los prácticos
sistemas de cierre, así como el crecimiento
consolidado de SIG Combibloc.
Camino al éxito
Un primer ejemplo de esta orientación
tan exitosa es el premio concedido al tapón
de rosca combiTwist que se presentó en
el CeBIT de Hanover. En la categoría de
«Diseño de envases», el premio de plata
del iF (Foro Internacional) fue a parar a
SIG Combibloc y al grupo de ingeniería
de diseño Meyer-Hayez, responsable del
diseño combiTwist. En palabras del jurado
«el combiTwist es un tapón de rosca, de fácil
manejo, muy bien concebido y desarrollado
que permite volver a cerrar el producto una
vez abierto, y que presta un excelente servicio
al sellado del cartón combifit».
Para los consumidores, este importante
premio internacional al diseño es prueba en
sí mismo de la excepcional calidad de los
productos de SIG Combibloc.
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Cultura
sig.biz/combibloc 01/03

Cocinar en poco tiempo y a elevadas temperaturas
preserva el sabor y los nutrientes de los
ingredientes.
Cultura 18/19
En la elaboración de las comidas se concede
gran importancia a la elección y el valor
nutricional de los ingredientes.
El culto a la comida
La historia de la humanidad se haya estrechamente ligada a los
sabores y a las comidas, y tanto la comida como su preparación
han sido siempre una manifestación más de las diferentes culturas.
Todo ello es razón más que suficiente para echar un vistazo a
lo que se sirve a la hora de comer en una de las civilizaciones del
Extremo Oriente más antiguas que existen.
La cocina china es muy apreciada en
todas partes, y también en Occidente. Cada
vez son más las amas de casa y cocineros
«aficionados» que, venciendo su inquietud,
utilizan el wok. El arte de la cocina china se
practica en todos los establecimientos de
«comida lista para llevar» con la eficacia
propia del Extremo Oriente, y se celebra
con la debida ceremonia en los templos del
gourmet. Sin embargo, estos lugares han
cambiado para adaptarse a nuestras propias
costumbres. Por ejemplo, en China la sopa
se toma tradicionalmente al final de una
comida, y durante mucho tiempo, el saludo
tradicional entre los chinos, en vez de un
«Hola, ¿qué tal estás?», era un «¿No has
comido todavía?»
«Aquel que come es un rey»
(Proverbio chino)
El comer juega un papel de extraordinaria
importancia en China – lo cual no es
de sorprender, teniendo en cuenta las numerosas
ocasiones en que en el pasado los
chinos han sufrido épocas de hambruna –.
El tradicional refrán chino: «Para la
gente, la comida es el equivalente del paraíso»
parece perdurar aún. Si quieres
tener éxito en China, abre un restaurante,
porque la gastronomía es el negocio de
mayor éxito. Los libros de cocina son verdaderos
best-sellers en China.
Los chinos se apasionan con todo lo
referente a la comida. Interrumpir la comida
de uno es, sin duda alguna, una mal idea.
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Cultura
«Tenía que comer antes de venir» se considera
una excusa más que justificada en
casos de tardanza, como podría serlo para
nosotros el decir «Es que no me arrancaba
el coche». A los chinos les gusta comer
temprano; si no comes antes de las 2 de la
tarde no conseguirás hacerlo después, y si
todavía tienes el estómago vacío a las 10 de
la noche, entonces tendrás que irte a la
cama sin cenar. Puede que haya cosas en
el menú que resulten extrañas para los
occidentales, pero no temas; los platos
más exóticos, como la carne de serpiente y
de perro, son verdaderas «delicatessen» en
China, y en muchos casos – un dato que
resulta muy interesante – comenzaron a
consumirse en épocas de hambruna.
Una cuestión de gustos
El arte de la cocina china es uno de los
más sofisticados e imaginativos del mundo,
y hoy en día todavía se practica en la República
Popular exactamente igual que como
se hacía desde tiempo inmemorial. Esta
cocina es bien conocida en todo el mundo
por su diversidad y tradición, y es una
manifestación de la forma de vida en China,
que tiene una importancia central en la
vida social diaria.
Normalmente, los chinos hacen una
comida caliente tres veces al día. Los principales
productos nutritivos son las patatas, el
sig.biz/combibloc 01/03
tofu, la harina de maíz gruesa, el arroz
y otros cereales. Los fideos se consumen
también mucho, y el Man tou (pan cocido
al vapor) es asimismo uno de los principales
elementos básicos, especialmente en el norte
de China. Igualmente son muy apreciados
los platos de carne de vaca, cerdo y pollo o
pescado. China tiene más o menos el tamaño
de Europa, y sus diferencias climáticas son
parecidas. Por esta razón resulta imposible
hablar de la cocina china en su conjunto,
pues hay que diferenciar entre por lo menos
cuatro estilos regionales de cocinar: el más
conocido es el cantonés, que tuvo su origen
en la provincia de Guangdong, en el sureste,
y es típico de la costa y Hong Kong. Sichuan,
la provincia rodeada de montañas que goza
de un clima caluroso y húmedo, desarrolló
una cocina muy picante y llena de especias
basado en los chiles y en un tipo de pimienta
local. La cocina del norte de Pekín, por su
parte, es una mezcla de influencias diversas,
sobre todo de la provincia de Schandong,
pero también de los estilos de cocinar de los
mongoles y otros «jinetes» de las estepas.
La cocina de Shanghai no es tan bien conocida
o tan característica, y gira en torno a
la localización marítima de esta céntrica
ciudad portuaria de China.
El té chino es el clásico acompañamiento
de las comidas. El té verde, a menudo
perfumado con jengibre, jazmín o rosas es
Uno de los mayores productores lácteos en China,
el Wondersun Dairy Group, está creando –
en estrecha colaboración con SIG Combibloc –
nuevas tendencias en el mercado de leche chino.
muy conocido en todo el mundo. Vinos y
alcoholes populares en China son, por
ejemplo, el Zhian Jing (vino de arroz que se
sirve caliente), Liang Hua Pei (un aguardiente
fuerte de ciruela), Kaolian (whisky)
y Mao Tai (aguardiente de arroz). La cerveza
y el agua mineral se pueden consumir prácticamente
en todas partes, y las marcas de
cerveza preferidas son las de San Miguel
y Tsingtao. También se pueden consumir
zumos de frutas, por supuesto, así como
vinos tinto y blanco producidos en China.
Un festival para los sentidos
En la cocina china, el color, el aroma
y las especias son parte importante de la
preparación de las comidas. En cuanto a las
maneras de cocinar, normalmente se fríe
muy rápidamente, removiendo con frecuencia,
se cuece a fuego lento, se cuece al
vapor y se fríe en aceite bien caliente. Debido
a la gran falta de combustible en el pasado,
era normal preparar los ingredientes con
tiempo, cortándolos en pequeños trozos de
manera que se cocinaran más rápido. La
mayoría de los platos se fríen a continuación
en un wok con un poco de aceite y agua,
sin dejar de removerlos. Generalmente se
prepara un plato de carne o verduras con
otros dos o tres ingredientes de colores
contrastados; algunos de los muchos ingredientes
que utilizan, y que consiguen que se

te haga la boca agua, son: chalotes, jengibre
fresco, ajo, chiles, vino, anís estrellado,
palitos de canela, paprika, aceite de sésamo,
setas negras secas de China, y muchos más.
Un plato bien preparado debe ser un todo
bien equilibrado, con un sabor rico para
todos aquellos a quienes les gusten los
sabores fuertes, ligeramente especiado para
los que prefieran un sabor más suave, dulce
para los más «dulceros», y picante para los
amantes de este tipo de comidas.
La decoración – como tomates bien troceados,
rábanos y pepinos blancos chinos –
se utiliza para aderezar los platos. Todos
estos elementos contribuyen a hacer de la
comida china un auténtico festín para los
sentidos. Pero el color, el aroma y las especias
no son los únicos ingredientes básicos
de la cocina china – la nutrición es, desde
luego, la principal preocupación –. Los chinos
han creído siempre en el valor medicinal de
la comida. La teoría de la «armonización de
los alimentos» (ding nai tiaohe) se remonta
hasta Yi Yin, un ministro ilustrado de la
dinastía Shang (siglo XVI al siglo XI a.C.)
que relacionaba los cinco sabores – dulce,
ácido, amargo, picante y salado – con las
necesidades nutricionales de los cinco órganos
principales del cuerpo (corazón, hígado,
páncreas, pulmones y riñones), haciendo
hincapié en su importancia para mantener
una buena salud física.
En la mesa
A los chinos les gusta reunirse para
comer; y cuando así lo hacen, no es raro
que se sorba, se eructe y a veces se escupa.
Todos estos ruidos forman parte de la buena
etiqueta en la mesa, y se consideran signos
apreciativos.
Un banquete familiar es una de las
manifestaciones más típicas de la cultura
culinaria china. En reuniones más numerosas,
hasta 15 personas pueden sentarse a la
misma mesa; en el centro de esta gran mesa
preparada para comer hay normalmente un
plato o bandeja giratoria en el que se pueden
ver los platos que todos los comensales
pueden alcanzar fácilmente. En una comida
china no hay un plato individual para cada
persona, sino que más bien cada uno se
sirve de los diferentes cuencos allí dispuestos,
combinando la comida según sus preferencias.
Los chinos usan su propio juego
de palillos para coger la comida. Los palillos
se han venido utilizando en China desde
el siglo II a.C. Esta manera de comer, que
resulta ideal para platos grasos y de sabores
concentrados, es compartida también en
Corea y Vietnam, llegando hasta Japón en
el siglo VI d.C.
Está permitido llevarse a los labios el
tazón de arroz o de sopa, de manera que se
pueda llevar a la boca el arroz de forma más
rápida, o bien beber la sopa.
Cultura 20/21
Cuando todo el mundo tiene su copa
servida, el anfitrión dirige unas pocas palabras
a su invitado, le da de nuevo la bienvenida,
y bebe con él un vaso de Maotai con
mucho alcohol (brandy), deseándole buena
salud. En la sociedad china es poco frecuente
el que una persona beba alcohol a solas.
Cualquiera que esté invitado a una comid
a privada o a un banquete no debe cometer
el error de comérselo todo. No es raro que
en las comidas haya más de diez platos, y es
obligación del anfitrión atender con generosidad
las necesidades de sus invitados. Si
espera a que le sirvan arroz en una de estas
reuniones, tendrá que esperar un buen rato,
pues se sirve justamente al final, al igual
que la sopa. Se considera que el arroz es
una comida básica que no tiene necesariamente
que ponerse delante de un invitado
al comienzo de una comida.
Cuando haya terminado de comer, debe
dejar sus palillos sobre la mesa o sobre el
plato, pero bajo ningún concepto deben
dejarse verticalmente sobre ningún resto de
arroz que haya quedado en su tazón.
Una vez terminado el último plato,
nadie se queda en la mesa charlando mucho
tiempo por educación. Tras una última taza
de té, todo el mundo se despide rápidamente
y se marcha a casa. Después de todo, pueden
estar seguros de que no tendrán que esperar
mucho hasta el próximo banquete.
sig.biz/combibloc 01/03

Mercados
Forza SIG
Tanto si se trata de comidas como de zumos, vinos o leche, el camino abierto por SIG Combibloc
en el mercado italiano resulta de lo más alentador. Todo un éxito «al dente».
Manteniendo su estrategia global, SIG
Combibloc se centra en los mercados con
un potencial considerable. Desde 1993, los
mercados de exportación de Italia forman
parte de nuestra división de marketing y
ventas. Los cimientos para conseguir el éxito
de la expansión de las asociaciones creadas
se establecieron con la constitución de una
sociedad subsidiaria en Italia, estrategia que
ha tenido sus frutos. Con sus envases para
productos alimenticios, vinos, leche UHT
y bebidas a base de frutas, SIG Combibloc
Italia ha vuelto a impulsar las ventas aún
más que el año anterior. Esta positiva
tendencia comercial es resultado de unos
sig.biz/combibloc 01/03
claros beneficios tecnológicos y de unas
acciones de servicio completas. Sobre todo,
los clientes valoran muchísimo la grandísima
dedicación del equipo local italiano.
Boca a boca: tendencias en el mercado
alimenticio
En general, el mercado de productos
alimenticios de Italia presenta su cara más
alegre, especialmente para SIG Combibloc.
En concreto, el sector de los productos
del tomate está creciendo en sus mercados
de exportación.
Los cartones SIG Combibloc también
se utilizan para contener una amplia selec-
ción de salsas y sopas, especialmente de los
productos de Unilever/Best Foods.
La cooperación entre SIG Combibloc
Italia y Barilla es todo un hito en el desarrollo
positivo del negocio de los productos
alimenticios. El grupo italiano empapado
de tradición ha añadido la línea «Barilla
Chef» de gran tamaño a su gama de productos.
Esta línea comprende tres salsas a
base de tomate: «Marinara», «Pizzaiola» y
«Mediterránea», más la salsa de carne
«Ragù alla Bolognese».
En abril de 2002, las cuatro nuevas
salsas empezaron a envasarse en el formato
de dos kilos combiblocMaxi, con la máquina

SIG Combibloc CFA 405. Esta máquina,
instalada en el «Consorzio Casalasco del
Pomodoro», es la única del mundo que puede
garantizar un llenado aséptico de productos
alimenticios pesados en cartones de gran
formato. El éxito de estos productos y del
formato ha superado todas las expectativas
creadas, hasta tal punto que resulta necesario
incrementar la planificación de los
volúmenes de producción
Formatos innovadores para el mercado
del zumo
El mercado italiano de zumo de frutas
está evolucionando rápidamente. Los nuevos
conceptos de producto y el cambio en los
hábitos de consumo están teniendo su
impacto. La creciente presencia de bebidas
funcionales, el paso de bebidas carbonatadas
a bebidas sin gas, de zumo puro 100 %
a bebidas para saciar la sed, y la creciente
importancia de los nombres de marca propia,
son ejemplos de esta tendencia. Además, los
envases en formatos de litro y medio y dos
litros son cada vez más populares, ya que
despiertan un considerable interés en el
consumidor. En concreto, con el formato
de dos litros, SIG Combibloc está marcando
un hito en el mercado.
El innovador concepto de envasado
combifit permitió a SIG Combibloc crear su
marca con Conserve Italia. Con una cuota
de mercado de casi el 26 % *, esta compañía
es líder del mercado italiano en el segmento
de los zumos de frutas. Su envase combifit
CFA 209-32 se empezó a utilizar en diciembre
de 2002. El atractivo formato combifit
contiene a la marca líder Valfrutta, que
ya se encuentra disponible en siete sabores
distintos. El significativo grado de diferenciación
en el punto de venta conseguido por
el envase combifit de litro, y el alto nivel
de comodidad que proporciona el tapón de
rosca combiTwist, han convencido a los
consumidores italianos más preocupados
por la calidad. Como resultado, Conserve
Italia ha decidido suministrar a los supermercados
bebidas de frutas en el formato
combifitMagnum de litro y medio incluso
antes del comienzo de la temporada estival.
Uno de los mayores productores lácteos
en China, el Wondersun Dairy Group, está
creando – en estrecha colaboración con
SIG Combibloc – nuevas tendencias en el
mercado de leche chino.
Mercados 22/23
Hacia arriba: ganar impulso
en el segmento de los vinos
Sigue siendo difícil adentrarse en el
mercado del vino envasado en cartón. Sin
embargo, empezamos a tener pruebas de que
el consumidor va aceptando cada vez más
el vino en cartón, gracias a que se adecuan
más a las exigencias de la vida diaria. Los
clientes de combibloc se encuentran entre
los líderes del mercado, es decir, C.I.V. &
C.I.V., Quargentan, Morando, Castellano y
Caldirola, cuyas ventas constituyen una
parte significativa del mercado total del
cartón de vino, que asciende a unos 300
millones de litros. Por lo general, estas compañías
operan como coenvasadores para
los nombres de marca. Por ejemplo, el cliente
Combibloc Quargentan rellena el formato
combiblocMagnum para Lidl y otras cadenas
de supermercados. El combiblocMagnum
de litro y medio, con tapón de rosca, es un
formato que sólo ofrece SIG Combibloc.
También se vierten vinos de calidad en el
formato combiblocPremium de 0,75 litros y
de litro.
Los consumidores encuentran estos
formatos elegantes y prácticos, y pueden
asociarlos con vinos de calidad.
El cierre combiTop es muy popular
entre los consumidores, y ayuda a mantener
la calidad del vino eliminando riesgos, como
por ejemplo de hacerse cortes.
Cremosa innovación:
Parmalat confía en SIG Combibloc
En Italia se ha reducido ligeramente el
mercado general de la leche, aunque la
leche UHT sigue manteniendo una posición
fuerte. Parmalat es líder en la producción
de leche UHT en Italia, y desde el año 2000
es socio de SIG Combibloc, colaboración
que ha resultado ser muy positiva.
En las condiciones de producción
diarias, las tasas de eficacia y poco rechazo
de la tercera generación de envases SIG
Combibloc resulta convincente. Como resultado
de ello, SIG Combibloc y Parmalat
están valorando la posibilidad de desarrollar
otros proyectos y nuevos formatos.
Picture series, pack shots:
Alimentación, leche y zumos – SIG
Combibloc es socio de muchas compañías
de reconocido prestigio en todos los segmentos
del mercado italiano. Entre ellas se
cuentan líderes de mercado como Barilla,
Parmalat y Conserve Italia.
* Fuente: AC Nielsen
sig.biz/combibloc 01/03

Retrato
Un hombre al que adoran las
mujeres – de Nueva Inglaterra
sig.biz/combibloc 01/03

Retrato 24/25
¡Seguramente no hay nadie que no haya oído hablar en su vida de las reuniones de Tupperware ® !
Por todo el mundo, y en especial entre las mujeres, los productos domésticos de Tupperware ® causan furor.
Su diversidad y su carácter indestructible son cualidades que también pueden atribuirse a su inventor.
Earl Silas Tupper nació en 1907 en New
Hampshire. Su madre, Lulu Clark Tupper, era
lavandera, y su padre, Earnest Leslie, cuidaba
de la pequeña granja familiar. Se entretenía
arreglando aparatos que facilitaban el trabajo
en la granja y en el invernadero de la
casa, e incluso llegó a solicitar una patente
para uno de sus inventos- un aparato que
facilitaba la limpieza de los pollos –.
Earl Tupper heredó de su padre el amor
por los inventos. Era un chico que a la edad
de 10 años descubrió que podía sacar más
rendimiento a los productos de la granja
familiar vendiéndolos de puerta en puerta,
directamente al cliente.
Varios años después, tras terminar sus
estudios en 1925, Tupper trabajó en los invernaderos
de la familia en Shirley, Massachusetts
durante dos años. Earl era un joven
ambicioso que se propuso ganar su primer
millón antes de cumplir los 30 años.
En los años 20 tuvo varios puestos
de trabajo. Sus notas científicas correspondientes
a esta época ponen de manifiesto
sus variados intereses. Trabajó como cartero
y en el ferrocarril. En 1928 hizo un curso
de injertos de árboles, y enseguida vio claro
que lo que él quería era tener su propia
empresa de paisajismo e injertos de árboles.
Continúo con la jardinería y el vivero
hasta los años 30. Para él era importante
que la empresa creciera para poder llevar
a la práctica sus ideas e inventos. Incluso
cuando el negocio de árboles de Tupper fue
a la quiebra en 1936, él siguió mostrándose
optimista creyendo en su capacidad para
diseñar y crear nuevas cosas.
En 1937 Tupper comenzó a trabajar en
la industria de fabricación de plásticos para
DuPont, con sede en la cercana localidad de
Leominster Massachusetts. Como empleado
freelance, construyó modelos e inventó
nuevos productos, desde un peine de plástico
hasta una lámpara de señales para la
US Navy. Durante esta época, concibió una
idea que hoy en día sigue gozando de
tremendo éxito – el plástico puede transformarse
en productos muy atractivos y prácticos.
Tupper dijo una vez refiriéndose a
DuPont, «allí fue donde realmente comenzó
mi educación».
En 1938 creó la compañía Earl S. Tupper
desarrollando máquinas modernas para la
preparación de aves para su consumo. Durante
la guerra, la empresa floreció pues
Tupper cerró numerosos contratos para
producir aparatos de sustitución en caso de
corte en el suministro eléctrico y piezas para
máscaras de gas y faros de señales marítimas.
Tras la guerra, a Tupper se le ocurrió
desarrollar envases para el creciente mercado
de bienes de consumo. La idea de Earl era
que sus productos debían ser extraordinariamente
prácticos para el uso diario. Muchos
de sus primeros diseños como las sandwicheras
o las pitilleras fueron ofrecidas como
regalos de otros productos con el logo de la
compañía correspondiente impreso en ellos.
En 1944, el químico Earl S. Tupper
constituyó la Tupper Plastic Company. Su
primer producto fue un contenedor redondo
para envasar alimentos provisto de
una tapa que se cerraba herméticamente.
Para esta idea Tupper se inspiró en la tapa
de una lata de pintura, puesta boca a bajo, y
la lanzó al mercado como el «wonderbowl»
en 1946. Esta innovación sentó las bases
del futuro éxito del Tupperware.
En 1951 los productos ya se vendían
en los grandes almacenes, en ferreterías y
en otras tiendas al por menor. No obstante,
esta situación cambió cuando comenzó a
resultar evidente que no era posible explicar
a los clientes las características propias
del producto en este tipo de tiendas. En
1954, la revista Business Week declaraba,
refiriéndose al Tupperware que «en las
tiendas se dio de bruces contra el suelo».
De ahí el sistema de demostración en
casa, más conocido como «las reuniones de
Tupperware». Cada 2,7 segundos, en alguna
parte del mundo, tiene lugar una de estas
reuniones. El consultor explica y hace una
demostración de los productos allí donde
van a ser utilizados – en los hogares –. Esta
técnica tuvo tal éxito que los productos
fueron retirados de las tiendas.
En 1958 Earl S. Tupper vendió su compañía
a Rexall Drug & Chemical Co. por 16
millones de dólares. Posteriormente, este grupo
fue vendido a Dart-Industries Inc. y de nuevo
volvió a cambiar de manos pasando a formar
parte de International Premark Group.
Earl Silas Tupper murió en 1983 en
Costa Rica.
En la actualidad, Tupperware es una
compañía independiente que desde junio
de 1996 cotiza en la bolsa de Nueva York.
Y algo a lo que la empresa Tupperware
presta especial atención es al cuidado del
medio ambiente, y en este sentido, a evitar
generar residuos de envases. Por esta razón,
ofrecen soluciones de envasado de alta calidad
que mantienen frescos los alimentos.
La compañía, cuyo éxito se extiende
por todo el planeta, ha recibido numerosos
premios, entre otros «el premio iF (international
Forum) al diseño 2002» por sus
moldes para horno de silicona y su nueva
colección de cuchillos.
¡Quedamos a la espera de descubrir qué
nuevas sorpresas nos prepara Tupperware
para el futuro!
sig.biz/combibloc 01/03

Espectro
sig.biz/combibloc 01/03
La primera llenadora Perga, 1930 – conocida también como la Vaca de Acero.

Un descubrimiento
revolucionario
Con motivo de la celebración del 150 aniversario de SIG, estamos
publicando una serie de artículos que servirán para entender
mejor nuestra historia corporativa. Hoy comenzamos con una
crónica de la historia de SIG Combibloc. Desde los años de su
creación, hasta los primeros envases de cartón «Perga».
La piedra angular de SIG Combibloc
se colocó cuando en 1878 Ferdinand Emil
Jagenberg creó un negocio de papelería en
Düsseldorf que en breve se convertiría en una
empresa de construcción de maquinaria especializada
en equipos de procesado de papel.
Ferdinand Emil Jagenberg procedía de
una familia de empresarios de Solingen que
en la actualidad sigue explotando una fábrica
papelera. Debido a diferencias en el seno de
la familia, en 1878 Jagenberg dejó el negocio
y se trasladó con su familia a Düsseldorf.
Ese mismo año, cumplidos ya los 60,
Jagenberg creó una empresa de papelería
junto con sus dos hijos, Max y Emil Jagenberg,
infundidos del espíritu propio de
aquellos años de finales de siglo. Ambos eran
ingenieros convencidos de que no había
nada imposible, y con gran fe en el poder de
la tecnología.
Nada es constante salvo el propio cambio
Gracias a una serie de inventos desarrollados
por los dos hermanos, el negocio
de papelería creció hasta convertirse en una
fábrica de maquinaria. El mercado no solo
demandaba papel en serie, sino la maquinaria
necesaria para su producción.
En poco tiempo, la compañía de los
Jagenberg se hizo con un hueco en el mercado
gracias a su maquinaria de plegado
de cajas. Gracias a la extraordinaria calidad
de sus productos y al reconocimiento internacional
de sus patentes, las máquinas
participaron en la Exposición Universal de
San Luis de 1903.
El éxito de la empresa se vio abruptamente
interrumpido con el estallido de la
Primera Guerra Mundial. La miseria de los
comerciantes volviendo a sus lugares de
origen después de la guerra y el colapso de
la ley y el orden abatió a los Jagenberg. Emil
Jagenberg donó 30.000 marcos alemanes
a la ciudad de Düsseldorf a fin de crear una
fundación de ayuda a los artesanos discapacitados
que volvían a la ciudad.
Un viaje que fue origen
de muchos cambios
Durante el periodo de post-guerra,
marcado por la mecanización y racionalización
del trabajo, Günter Meyer-Jagenberg,
sobrino adoptado de Emil Jagenberg, viajó
a America. Allí, en el año 1883, se había
patentado el primer envase de cartón impermeable.
Günter volvió a Europa con esta
nueva idea de envasar productos líquidos
en cartón.
Jagenberg estaba tan entusiasmado con
la idea que decidió poner todos sus conocimientos
en el plegado de cajas al servicio
de la fabricación de un cartón plegado impermeable
que finalmente registró en 1929
con el nombre de «Perga». En 1930, la compañía
Jagenberg consiguió los derechos de
patente de este envase de cartón impregnado
de parafina para productos líquidos y
pastosos. Aquello representaba el nacimiento
de la tecnología de envasado a este lado
del Atlántico: «Perga» fue el primer envase
flexible en Europa y el precursor de los
modernos sistemas de envasado.
Espectro 26/27
El primer cartón impermeable plegado «Perga».
La Segunda Guerra Mundial puso fin
a la producción de envases de cartón para
bebidas pues dicha actividad no fue considerada
como estratégicamente crucial. La
compañía comenzó a fabricar maquinaría
para instalación de mechas y espoletas,
y bajo subcontrata de Rheinmetall AG,
motores para torpedos. En 1943, la compañía
se vio obligada a cerrar a raíz de los
graves daños sufridos tras un bombardeo
aliado sobre Düsseldorf.
Al final de la Segunda Guerra Mundial,
Düsseldorf se convirtió en centro administrativo
del sector inglés de ocupación. Como
antiguo fabricante de armamento, la de
Jagenberg fue incluida en la lista de empresas
a desmantelar, aunque se vio salvada por
una afortunada coincidencia. El oficial encargado
de desmantelar la fábrica procedía
también de la industria papelera y conocía
las máquinas papeleras de Jagenberg. La
destrucción de la compañía se evitó en el
último momento. La primera licencia de producción
emitida por los aliados fue para
producir «Maquinaria de Procesado de Alimentos».
De esta forma, los trabajadores
de Jagenberg volvieron a sus puestos de
trabajo y el «Perga» volvió a producirse de
nuevo.
En el próximo número, abordaremos
lo que ocurrió en los años 1958–1987.
Descubra con nosotros los desarrollos que
se realizaron en aquel periodo: desde la constitución
de Linnich Paper and Adhesives
Works (PKL) hasta la inauguración del centro
de investigación y desarrollo de Linnich.
sig.biz/combibloc 01/03

Espectro
Motivo de celebración
Este año, SIG Holding AG, con sede en Neuhausen am Rheinfall, celebra su cumpleaños. Por ello,
en 2003 se celebrará un amplio abanico de acontecimientos con el lema: «Juntos hacia el futuro».
SIG, uno de los grupos mundiales
líderes del envasado, está muy ilusionado
por celebrar un cumpleaños muy especial
en el 2003. Para ser exactos, se trata del
150 aniversario, ¡magnífica razón para estar
todo el año celebrándolo! En todo caso, el
hecho de que tengan lugar las celebraciones
de este año puede atribuirse inicialmente
a los tres pioneros industriales suizos, Friedrich
Peyer, Heinrich Moser y Conrad Neher,
que en 1853 fundaron SIG en Neuhausen
am Rheinfall. Siguiendo su ejemplo de
trabajo en equipo, el lema de las celebraciones
de este jubileo será «Juntos hacia
el futuro».
En este año turbulento, SIG presenta
su mejor faceta a fin de conseguir el reconocimiento
como grupo líder del envasado. El
objetivo también es dar una buena impresión
al público con una compañía nuevamente
organizada.
Los diversos acontecimientos que se
van a desarrollar ayudan a conseguir un
rotundo éxito en los acontecimientos y
celebraciones especiales en los que participan
todos: SIG Combibloc, SIG Pack y
SIG Beverages.
sig.biz/combibloc 01/03
Las celebraciones empiezan
con un concurso
Uno de los acontecimientos de la celebración
es un concurso que ha creado gran
expectación hasta comienzos de 2003. Y
desde su anuncio tenemos a siete compañías
de SIG dando vueltas a los envases, pues
se les ha pedido que piensen en contenidos
que se puedan envasar en ellos. Tras un período
de reflexión y debate, Beringen (Suiza),
Hamburgo (Alemania), New Richmond (EE
UU), Parma (Italia), Rayong (Tailandia), Sao
Paolo (Braxil) y Linnich (Alemania), llevarán
sus ideas a la práctica y finalmente nos
las explicarán.
A finales de octubre, esta puesta en
práctica de las ideas produce cierta confusión
en algunas áreas. Por ejemplo, los obreros
de la construcción se apresuran a trabajar
delante del edificio de administración de
Linnich, y los trabajadores dan por hecho
que se va a construir un nuevo edificio de la
compañía. En realidad, lo que está pasando
tiene que ver con la idea: «SIG Combibloc
envasa el verano».
La inspiración de esta idea consiste en
poner de manifiesto los beneficios de los
Hora de salida en SIG hacia 1922.
envases combibloc con un cartón transparente.
Los productos que se venden en
los cartones de bebidas fabricados por SIG
Combibloc siguen una norma de calidad
altísima, porque el proceso de llenado es
aséptico. Además, se conservan los nutrientes,
las vitaminas y el aroma natural. Todo
esto es posible gracias al proceso HTST (alta
temperatura, poco tiempo), que resulta
sumamente leve para el producto. Como
resultado de todo ello, en invierno también
podemos disfrutar de alimentos sanos. Esto
se demuestra con la vida interior del envase
gigante instalado en los terrenos de la empresa:
una magnífica pradera verde veraniega
con un manzano lleno de manzanas,
aunque en el exterior caigan copos de nieve.
En Beringen se celebra una exposición
sobre la historia de SIG en un inmenso
pasillo Toblerone. Parma lleva la música al
envasado, mientras que Brasil ha cubierto
un salón de exposiciones con la tela pintada
más grande que se haya hecho jamás. Los
trabajadores de New Richmond han envasado
un bote con los colores SIG. En
Hamburgo se ha llenado un edificio de
administración con botellas PET, y los

trabajadores de Rayong han cubierto una
plantación de piñas con una tela azul.
Los resultados están grabados en vídeo
para que los empleados de SIG tengan
la oportunidad de ver las contribuciones
realizadas por los distintos países.
Un descubrimiento emocionante
La fiesta de cumpleaños se celebra el 17
de enero de 2003, y participan aproximadamente
7000 trabajadores en las celebraciones
de 43 lugares por todo el mundo. Todos
estos «secretos» se descubren finalmente y se
presentan los resultados. Con todos estos magníficos
resultados, los trabajadores de las siete
sedes en concurso lo tienen muy difícil para
decidir cuál es la mejor idea. Pero finalmente
los dos ganadores se llevan el mejor aplauso:
SIG Corpoplast de Hamburgo (Alemania) y
SIG Combibloc de Rayong (Tailandia).
La compañía de Hamburgo, que forma
parte de la División Bebidas SIG, es famosa
por fabricar las máquinas para la producción
de botellas PET, y forma parte del
Grupo SIG desde julio de 2000.
Los trabajadores del norte de Alemania
invirtieron su tiempo en cubrir el edificio
de administración con 25.000 botellas PET.
El 24 de octubre de 2002 ya lo tenían todo
listo: cincuenta botellas de litro y medio en
color azul claro y oscuro cosidas con agujas
de coser a cada una de las 500 cuerdas. Dos
semanas después, las cuerdas se fijan al edificio.
Un despacho de arquitectos, Wagner &
Wagner, tiene prevista la ejecución técnica
de este proyecto. Incluso se utiliza un
«modelo de costura» para las 500 cuerdas
con el fin de crear el logotipo de la compañía
en el montaje de la fachada del edificio.
SIG Combibloc de Rayong utiliza la tela
azul para envasar las plantas de una plantación
de piña de forma elíptica. En la elipse
hay 100 niños que usan tablas de vivos
colores para formar distintas imágenes en
sucesión: el mundo, un cartón combibloc y
el logotipo de SIG.
Muchas ofertas interesantes
Otro de los puntos fuertes de la exposición
es el largo edificio de SIG Holding
en Neuhausen, donde la inauguración tendrá
lugar el 5 de abril. En estas salas recién
restauradas sobre el río Rin hay algo para
cada persona: desde artículos históricos de
la historia de SIG, hasta piezas modernas de
exhibición.
Nuestros clientes esperan especialmente
que llegue finales de octubre de 2003.
Se celebrará un simposio de envasado en
colaboración con el Instituto Federal Suizo
de Tecnología de Zurich, sobre el tema:
«Envasado, ¿un medio nuevo?».
SIG mantendrá sus actividades benéficas
en este año y apoyará los proyectos
regionales para jóvenes y personas con
discapacidad en su año del jubileo.
El año de celebraciones concluirá el
30 de octubre con la ceremonia oficial de
aniversario de Schaffhausen.
En SIG Combibloc, en Rayong, se han cubierto
las plantas de una plantación de piñas con tela
azul, formando un círculo, dentro del cual los
niños sujetan tablones de colores para formar el
logo de SIG.
SIG Corpoplast Hamburg ha cubierto sus
oficinas administrativas con 25.000 botellas
de PET, formando el logo de la compañía.
SIG Combibloc en Linnich «envasa el verano»
en un envase transparente con forma combibloc.
Espectro 28/29
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Identity is shaped
combishape: la innovación en el ámbito de los envases de cartón asépticos. Un concepto
totalmente nuevo que permite una libertad de creación sin límites en el diseño de formas,
dotando a los productos de marca de una identidad inconfundible.

Encuesta de SIG Combibloc
1) ¿Qué opinión le merece en conjunto sig.biz/combibloc?
1 2 3 4 5 Por favor, marque una casilla del 1 al 5 (1 = muy bien; 5 = mal)
SIG Combibloc
2) ¿Qué secciones le interesan más?
Noticias Título Know-how Culturas Mercados Retrato Espectro Medioambiente
3) ¿Qué artículos le gustaron más?
Nuevas regiones y datos corporativos Culturas/Comer y beber en China
SIG HAMBA Filltec Viva Italia
SIG llega a China Tupperware
Estudio del cliente Historia de SIG Combibloc
La Feria tecnológica de alimentación 150 años de aniversario
Anuga FoodTec & combishape Migros & Arte/El envasado
Novedades en la comunicación
SIG allCap
Depósito obligatorio
4) ¿Cómo valora la presentación de sig.biz/combibloc?
1 2 3 4 5 Por favor, marque una casilla del 1 al 5 (1 = muy bien; 5 = mal)
5) Me gustaría…
más fotos menos fotos más diagramas, gráficos
Ime gusta la presentación actual.
6) Comentarios o peticiones sobre los temas tratados
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Código postal Ciudad País
Teléfono Telefax
E-mail
Por favor, remítalo por fax a: +41 52 674 8124

Espectro
La vida y el alma de la fiesta
Los productos M-Budget de Migros se han convertido en tales objetos de culto que prácticamente
todas las casas suizas cuentan con ellos
Todo el mundo los adora, siempre aparecen
revestidos en verde y blanco, y les
gusta tener compañía... barata: son los
productos M-Budget. Y justamente por eso
se han convertido en los reyes de la fiesta:
entre los estudiantes y los escolares, las
fiestas que cuentan con estos productos son
de verdadero culto. Y la razón de ello está
en que los productos M-Budget de Migros
son, sencillamente, buenos, y lo más importante,
baratos.
Este seguimiento masivo ha desconcertado
por completo a Gianni Lutz, el hombre
de marketing de la sociedad cooperativa de
Migros que tuvo la idea para estos productos
hace ahora siete años; durante unas vaca-
¡Barco a
la vista!
En Holanda, los empleados de Farm
Dairy, productor de leche fresca y cliente de
SIG Combibloc, UK, construyeron un barco
utilizando 38.000 cartones de leche fresca;
y no sólo eso, diez de ellos tuvieron el valor
de embarcarse en él para navegar. Todo ello
formaba parte del Festival Sailwolde, que
una vez al año celebra este evento de «curiosidades
a flote».
Esperamos que el mar estuviera tranquilo
y los vientos en calma.
sig.biz/combibloc 01/03
ciones en Australia, observó que en las
tiendas a menudo se veían productos envasados
de forma uniforme que se vendían
a mitad de precio que los demás.
Y ahora todos estos artículos tan solicitados
se hallan a nuestra disposición desde
septiembre de 1996 – entre ellos, por ejemplo,
yogur, queso, espaguetis y salmón –.
En la actualidad, hay aproximadamente
160 productos M-Budget, y entre sus compradores
muchos «secretos tacaños», ya que
esta gama de productos da menos importancia
a la apariencia y el proceso, y más
al valor del contenido.
La apariencia normal y corriente de
estos productos fue una táctica estratégica e
intencionada de marketing a fin de evitar
la competencia con las otras marcas de la
compañía. Al mismo tiempo, el diseño retro –
creado originalmente para compradores selectos
– está ahora absolutamente de moda
entre los más «in».
Y además, tampoco se debería subestimar
estos pequeños y apreciados productos
desde un punto de vista artístico – el diseñador
visual Sandro Walder utilizó el cb4
blanco de combibloc y un envase de leche
cb4 para M-Budget de Migros para diseñar
un escaparate en los exámenes finales de
su aprendizaje. El tema era: «Un culto que
se sale de la norma».

Alemania y el depósito obliga-
torio sobre envases
El ministro de Medioambiente de Alemania, Jürgen Trittin,
quiere una solución clara y sencilla con relación al impuesto a
gravar en forma de depósito sobre los envases retornables de
bebidas. Los cartones de bebidas deben estar exentos de tales
regulaciones. Esto fue lo acordado entre el gobierno federal y los
estados regionales el 16 de febrero de 2003, durante las nego-
ciaciones referentes a la enmienda de la Ordenanza sobre envases.
El año 2003 empezó en Alemania con
la introducción de depósitos obligatorios de
carácter irregular para diferentes tipos de
envases retornables de bebidas. Debido a que
la organización de un sistema uniforme,
aplicable a toda Alemania no se puso en
marcha hasta enero, desde el principio quedó
muy claro que las medidas que se tomaran
para devolver muchos tipos de envases
retornables serían complicadas. Como norma
general, los clientes solo podrían reclamar
el depósito en el mismo lugar en el que
habían comprado el producto envasado y en
el que había sido gravado con ese depósito.
Muchos consumidores, y también el propio
ministro de Medioambiente, Jürgen Trittin,
consideraron esta situación insostenible.
«Una de mis mayores preocupaciones
desde el año 2001 ha sido» aplicar «unas
regulaciones claras y sencillas» a fin de «acabar
con estos absurdos sistemas. En su día, ese
plan fracasó a nivel del Consejo Federal»,
dijo Trittin en una entrevista con Westdeutscher
Rundfunk (WDR) en enero de
2003. En esta ocasión, parecía confiar en
que podría persuadir a la mayoría de la
oposición en el Bundestag y a los gobiernos
regionales de la necesidad de una reglamentación
sencilla sobre el sistema de
depósito. De hecho, este aspecto de la
Ordenanza alemana sobre envases, que
data de 1991, realmente necesita una
enmienda.
Los cartones de bebidas «ecológicamente
respetuosos», y por tanto exentos
de depósito
Durante unas conversaciones de alto
nivel en Berlín, el ministro de Medioambiente
Trittin y los representantes de los estados
regionales acordaron imponer un depósito
sobre todos los tipos de envases desechables –
a excepción de los cartones de bebidas
«ecológicamente respetuosos», y las bolsas
tubulares –. La cuota obligatoria hasta ahora
que fue la principal razón de que surgiera el
depósito obligatorio, debe ser abolida. En su
lugar, se pretende que la proporción de los
tipos de envases retornables y «ecológicamente
respetuosos» alcance el 80 % en el
futuro. El vino, el alcohol y ciertos productos
dietéticos están exentos SIG Combibloc ha
estado haciendo tremendos esfuerzos, en
colaboración con proveedores y consumidores,
para proteger al máximo los recursos
a lo largo de todo el ciclo de producción y la
vida útil de los alimentos y de los cartones
de bebidas, y ahora dichos esfuerzos comienzan
a dar sus frutos. Por ejemplo, SIG
Combibloc Western Europe ha conseguido
optimizar la gestión del agua, de la energía
y de los residuos en sus plantas de Linnich y
Wittenberg, desde una perspectiva ecológica.
Estas continuas mejoras han tenido finalmente
un efecto positivo en la evaluación
del ciclo de vida de los envases, y fueron un
factor decisivo a la hora de clasificar al cartón
como envase ecológicamente ventajoso.
Medioambiente 30/31
El laminado combibloc, que combina las
mejores características de tres materiales,
puede reciclarse fácilmente después de su uso,
incluidos sus cierres.
Los cartones de bebidas se distinguen como
prácticos «pesos pluma» durante su transporte.
Tan solo 28 gramos de envase dan protección
a un litro de contenido.
Los cartones de bebidas se componen en un
75 % de pasta hecha de pulpa de madera.
La madera es una materia prima regeneradora,
ya que por cada árbol que se utiliza en la
fabricación de material de cartón, se plantan
varios nuevos.
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