arqueología de la boca del riachuelo puerto urbano de buenos aires ...
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ARQUEOLOGÍA DE LA BOCA DELRIACHUELOPUERTO URBANO DE BUENOS AIRES,ARGENTINATesis para optar al grado <strong>de</strong> Doctor en Filosofía y LetrasLic. Marcelo Norman WeisselDirector: Dr. José Luis Lanata- 1 -
Diseño gráfico: María Eugenia LisioImpreso en ArgentinaWeissel, MarceloArqueología <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo : <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> Buenos Aires, Argentina. - 1a ed. -Buenos Aires : Fundación <strong>de</strong> Historia Natural Félix <strong>de</strong> Azara, 2008.367 p. ; 22x16 cm.ISBN 978-987-23545-2-71. Patrimonio Cultural. I. TítuloCDD 363.69Fecha <strong>de</strong> catalogación: 03/12/2008© Copyright 2009Todos los <strong>de</strong>rechos reservadosISBNQueda hecho el <strong>de</strong>pósito que marca <strong>la</strong> Ley 11.723Este libro no pue<strong>de</strong> reproducirse, total o parcialmente, por nungún método gráfico, electronico,mecánico u oralmente, incluyendo los sistemas fotocopia, registro magnetofónico o <strong>de</strong>alimentación <strong>de</strong> datos, sin expreso consentimiento <strong>de</strong>l autor.- 2 -
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Dedico este trabajo a mis padres, Nélida y Erhard, quienes <strong>de</strong>spertaronen mí el interés por <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s culturas, <strong>la</strong>s ciuda<strong>de</strong>s y los <strong>puerto</strong>s.También a mis hermanos Patrick, Mónica, Micae<strong>la</strong> y Matías que cercay lejos compartieron estos pensamientos. Un especial reconocimiento a micompañera Cintia, a nuestros hijos Bastian y Axel, y a Lidia y Jesús.Con este trabajo <strong>de</strong>staco a habitantes y trabajadores <strong>de</strong> los <strong>puerto</strong>sy <strong>la</strong>s ciuda<strong>de</strong>s, <strong>la</strong>s mayores concentraciones <strong>de</strong> rastros humanos.Portada. Puente Nicolás Avel<strong>la</strong>neda, popu<strong>la</strong>rmente conocido como puente <strong>de</strong> La Boca. Postal <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1970.Arriba, vista <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo en el Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Abajo, ubicación y morfología <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca,Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires.- 5 -
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Agra<strong>de</strong>cimientosEn los años <strong>de</strong> e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong> esta tesis, trabajé en una temática nueva y en este sentido herecibido aportes <strong>de</strong> quienes me ayudaron en <strong>la</strong> parte financiera, académica y profesional. El trabajoes también el resultado <strong>de</strong> distintas investigaciones realizadas con el apoyo técnico <strong>de</strong> organismosgubernamentales y no gubernamentales, activos en <strong>la</strong> gestión <strong>de</strong>l Patrimonio Arqueológico <strong>de</strong> <strong>la</strong>Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires.La investigación tomó forma <strong>de</strong> proyecto <strong>de</strong> tesis doctoral, uniendo el esfuerzo académico yel profesional, a través <strong>de</strong>l apoyo <strong>de</strong>l director <strong>de</strong> <strong>la</strong> presente tesis, Dr. José Luís Lanata, a quienagra<strong>de</strong>zco sinceramente.Esta tesis se en<strong>la</strong>za con <strong>la</strong> <strong>de</strong> licenciatura, que realizara en 1997, bajo <strong>la</strong> dirección <strong>de</strong>l Dr. LuisBorrero a quien va mi agra<strong>de</strong>cimiento. En ese momento estudiamos <strong>la</strong> infraestructura urbana <strong>de</strong>lradio antiguo <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad. Esa investigación mostró <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> diferencias tecnológicas <strong>de</strong>lsur respecto <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad. Esto atrajo mi interés y me llevó a <strong>de</strong>scubrir <strong>la</strong> ribera y La Boca<strong>de</strong>l Riachuelo. Así, en <strong>la</strong> etapa exploratoria <strong>de</strong> esta investigación, recibimos los comentarios <strong>de</strong> <strong>la</strong>Sección Arqueología <strong>de</strong>l Instituto <strong>de</strong> Ciencias Antropológicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Filosofía y Letras,especialmente los <strong>de</strong>l Dr. Hugo Yacobaccio, <strong>la</strong> Dra. Cecilia Pérez <strong>de</strong> Micou, <strong>la</strong> Dra. Ana M. Aguerrey <strong>la</strong> Lic. Alicia Tapia, a quienes agra<strong>de</strong>zco sus aportes.Simultáneamente recibimos el aval institucional <strong>de</strong>l Gobierno <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires através <strong>de</strong> su Secretaría <strong>de</strong> Cultura, junto con <strong>la</strong> Fundación Museo Histórico <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo yel Museo <strong>de</strong> Bel<strong>la</strong>s Artes <strong>de</strong> La Boca “Benito Quinque<strong>la</strong> Martín”. Agra<strong>de</strong>zco <strong>la</strong> participación <strong>de</strong>l Arq.Carlos Moreno, <strong>de</strong>l Sr. Rubén Granara Insúa, <strong>de</strong>l Sr. José Palmiotti, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sra. Silvana Giúdici y <strong>de</strong> <strong>la</strong>Mus. María Sábato. Ese fue el momento en que se organizó <strong>la</strong> Comisión Pro Rescate Arqueológico<strong>de</strong> La Boca y Barracas, cuyo objetivo fue relevar y contro<strong>la</strong>r arqueológicamente <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> control<strong>de</strong> inundaciones <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das por el municipio. Esa tarea no hubiera sido posible sin el apoyo <strong>de</strong>lSr. Jorge Novello y el M.M.O. Ricardo Poggio a quienes va mi agra<strong>de</strong>cimiento. Para ese entoncestambién recibimos el aval <strong>de</strong>l Museo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad, gracias al Arq. José María Peña y al Arq. EduardoVázquez.- 7 -
_________________________________________________________________________________________Agra<strong>de</strong>cimientosPosteriormente, el Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires me brinda su apoyo.Agra<strong>de</strong>zco especialmente a <strong>la</strong> Lic. Liliana Bare<strong>la</strong> y a <strong>la</strong> Profesora Lidia González, quienes posibilitaron<strong>la</strong> realización <strong>de</strong> una excavación en La Boca y <strong>la</strong> realización <strong>de</strong>l Proyecto <strong>de</strong> Rescate ArqueológicoDique 3 Puerto Ma<strong>de</strong>ro. Tarea, esta última, realizada en co<strong>la</strong>boración con el Instituto Nacional <strong>de</strong>Antropología y Pensamiento Latinoamericano, a través <strong>de</strong> su Programa <strong>de</strong> Arqueología Subacuáticadirigido por <strong>la</strong> Dra. Dolores Elkin y el Lic. Amaru Argüeso, a quienes agra<strong>de</strong>zco. También a <strong>la</strong>sautorida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Centro <strong>de</strong> Gestión y Participación Nº 3 “Boca– Barracas”, Sra. Silvana Giúdice y Sr.José Palmiotti; a los responsables <strong>de</strong>l pañol 13 <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección General <strong>de</strong> Obras Públicas, Dra. Fioriloe Ing. Rothamel, Sr. De Franceso, Jorge Pereyra, Andrés Bustamante, Humberto Lara. A los Ings.Coronel y Elego <strong>de</strong> <strong>la</strong> Inspección <strong>de</strong> Obra <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comisión Municipal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Vivienda. A los Ings. DiegoLucchina y Salvador Caamaño <strong>de</strong> Gualtieri SA, al Sr. Martín Cocco y al Ing. Nicolás González <strong>de</strong>Hormaco SA. A <strong>la</strong> Defensoría <strong>de</strong>l Pueblo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad y a <strong>la</strong> Prefectura Naval Argentina, quienes nosayudaron con los <strong>de</strong>scubrimientos en el dique 3 <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro. En el ámbito académico <strong>de</strong>staco<strong>la</strong> discusión intelectual en varias instituciones. Agra<strong>de</strong>zco a <strong>la</strong> Directora <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong> EstudiosPrehistóricos <strong>de</strong>l CONICET, <strong>la</strong> Dra. Amalia Sanguinetti <strong>de</strong> Bórmida quien auspició el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>una versión inicial <strong>de</strong>l proyecto <strong>de</strong> investigación referido a <strong>la</strong> antropodinamia en el valle <strong>de</strong>l Riachuelo.También agra<strong>de</strong>zco sus contactos con el Dr. José María Mariluz Urquijo y el Dr. Fernando Devoto.Los seminarios <strong>de</strong> doctorado dictados por los profesores Dr. Fernando Devoto, Dr. Abel Pugliese, Dra.Nancy Green, Dr. Antonio Augusto Arantes, Dra. Lidia Nacuzzi, Dra. Simona Cerutti, Dr. GerardAlthabe, Dr. Fernando Devoto, Dr. José Luis <strong>de</strong> Rojas, Dr. José Luis Lanata, Dra. Lidia Giuffré yLic. Hebe Clementi, afirmaron <strong>la</strong>s bases <strong>de</strong> una temática poco trabajada. En este contexto <strong>de</strong>stacoespecialmente <strong>la</strong> experiencia adquirida como docente <strong>de</strong>l Seminario “Metodologías <strong>de</strong> Investigaciónen Historia Urbana. La Boca: dos cortes en el tiempo (1897-1997)” <strong>de</strong>l Instituto <strong>de</strong> InvestigacionesGino Germani Facultad <strong>de</strong> Ciencias Sociales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Buenos Aires dirigido por <strong>la</strong> Arq.Celia Guevara. También subrayo el aporte <strong>de</strong> una perspectiva arquitectónica industrial en el proyecto<strong>de</strong> investigación dirigido por el Arq. Pablo Willemsen “Espacios <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción. Buenos Aires1860-1990” con se<strong>de</strong> en <strong>la</strong> Secretaría <strong>de</strong> Investigación Facultad <strong>de</strong> Arquitectura Diseño y UrbanismoUBA.En el p<strong>la</strong>no profesional agra<strong>de</strong>zco <strong>la</strong> co<strong>la</strong>boración <strong>de</strong>l Lic. Marcelo Cardillo, junto a <strong>la</strong>senriquecedoras conversaciones con el Lic. Alberto Pérez, el Dr. Juan Bautista Be<strong>la</strong>rdi, el Dr. HugoNami, el Lic. Pablo Tchilinguirian, el Lic. Pablo Taras Holocwan, <strong>la</strong> Dra. María Ximena Senatore, elLic. Francisco Suárez, <strong>la</strong> Lic. Karina Chichkoyan, <strong>la</strong> Dra. Mónica Lacarrieu, el Dr. Daniel Loponte,el Dr. Alejandro Acosta, el Lic. Oscar Trujillo, <strong>la</strong> Lic. Silvana Di Lorenzo, <strong>la</strong> Arq. Susana Mesquida,el Arq. Adrián Quaini, el Ing. Abel Fata<strong>la</strong>, el Ing. Eduardo Hernán<strong>de</strong>z y <strong>la</strong> Lic. Sandra Guillermo.En este marco se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> co<strong>la</strong>boración <strong>de</strong> los estudiantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> carrera <strong>de</strong> Ciencias Antropológicasorientación arqueológica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Filosofía y Letras <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Buenos Aires:Fabián Val<strong>la</strong>dares, Marcelo Morales, Lucía Wisniewski, Anabelle Castaño Asutich, María EugeniaCerezo, Gonzalo Besuschio, Alicia Gómez, Carolina Saccol, Luciana Sinesia, Daniel Caliva, DamiánBozzuto, Lorena Carrera, Ricardo Dentone, Diana Anabel<strong>la</strong>, Anie<strong>la</strong> Traba, Judith Charlin, AlejandraElías, Vivian Arias, C<strong>la</strong>udia Bosoni, Ana Nor<strong>de</strong>nstahl, Ángeles Pellizari, Gabrie<strong>la</strong> Rodríguez, SilvinaAumont, Georgina Pretto, Ana For<strong>la</strong>no, María Celeste Isas Mendi, Lucía Wisniewski, MarianaGómez, Carolina Azcune, Romina Rigone, Lía Bossio, Cecilia Mércuri, Ulises Camino. También alos interesados, co<strong>la</strong>boradores voluntarios externos a <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong>, Joel Grimberg, Osvaldo Taccone,Antonio Manuel Bressán, Marcelo Carrón, Rocío Golpe, Pau<strong>la</strong> Moreno, César Etcheverry, RobertoNaone y Erhard Weissel.- 8 -
_________________________________________________________________________________________Agra<strong>de</strong>cimientosA partir <strong>de</strong>l año 1999 recibimos el apoyo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comisión para <strong>la</strong> Preservación <strong>de</strong>l PatrimonioHistórico Cultural <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires, gracias al interés <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dra. Mónica Guariglio, <strong>la</strong> Lic.Liliana Mazzetelle y el Cons. Alberto Orsetti. El apoyo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comisión continuó al día <strong>de</strong> hoy graciasal interés <strong>de</strong>mostrado por <strong>la</strong> Lic. Leticia Maronese, el Arq. Néstor Zakim, el Arq. Carlos Moreno ytodo el equipo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Comisión, a quienes envío un profundo agra<strong>de</strong>cimiento.Esta tesis también fue posible gracias a <strong>la</strong> realización <strong>de</strong> trabajos <strong>de</strong> campo auspiciados por<strong>la</strong> Fundación Andreani, a través <strong>de</strong>l Arq. Carlos Santa Cruz. Se <strong>de</strong>stacan también los trabajos <strong>de</strong>búsqueda <strong>de</strong>l “Proyecto Primera Buenos Aires” organizados por el Centro <strong>de</strong> Arqueología Urbana <strong>de</strong><strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Arquitectura Diseño y Urbanismo <strong>de</strong> <strong>la</strong> UBA y financiados por Emprendimientos SanJorge SA. Ese proyecto permitió el registro <strong>de</strong> un sitio arqueológico. En este marco agra<strong>de</strong>zco al Dr.Daniel Schávelzon.También <strong>de</strong>seo <strong>de</strong>stacar el apoyo brindado por <strong>la</strong> Fundación <strong>de</strong> Historia Natural “Félix <strong>de</strong>Azara” - primero con <strong>la</strong> Universidad CAECE y luego con <strong>la</strong> Universidad Maimóni<strong>de</strong>s, don<strong>de</strong> pudimosmontar <strong>la</strong> se<strong>de</strong> <strong>de</strong> trabajo. Un sincero agra<strong>de</strong>cimiento al Sr. Adrián Giacchino Vicepresi<strong>de</strong>nte y directorejecutivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Fundación.El apoyo e interés <strong>de</strong>mostrado por el Sr. Milcía<strong>de</strong>s Peña y el Arq. Gustavo Cañaveral, posibilitana partir <strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 2004, <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong>l cuidado <strong>de</strong>l patrimonio arqueológico en <strong>la</strong>s políticas públicas,a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> Unidad Ejecutora <strong>de</strong> Obras y Proyectos para <strong>la</strong> Promoción Turística <strong>de</strong>l Barrio <strong>de</strong> LaBoca, Subsecretaría <strong>de</strong> Turismo Ministerio <strong>de</strong> Producción <strong>de</strong>l Gobierno <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad.De izquierda a <strong>de</strong>recha: Roberto Naone, Marcelo Weissel, Eduardo Alvelo, Milcía<strong>de</strong>s Peña, Gustavo Cañaveral.Equipo <strong>de</strong> gestión patrimonial 2006-2007 en el primer piso <strong>de</strong>l sitio 5, Barraca Peña. Edificios construidos hacia 1860 porEmilio Vicente Bunge, Inten<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> Buenos Aires (1894-1896).- 9 -
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SECCIÓN I“Puerto <strong>de</strong>l Riachuelo – Ribera <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pampa”IndiceCAPÍTULO 1......................................................................................................................................................25IntroducciónCA PÍTU LO 2 .......................................................................................................................................................31Condiciones ambientales y <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>mientoIntroducciónCondiciones ambientalesPob<strong>la</strong>miento y urbanizaciónEsca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia generalCAPÍTULO 3......................................................................................................................................................43Objetivos e hipótesisIntroducciónObjetivo generalObjetivos específicosHipótesisHipótesis principalExpectativas espacialesExpectativas temporalesContrastación <strong>de</strong> hipótesisCAPÍTULO 4 .....................................................................................................................................................51Marco teóricoIntroducciónMarco teóricoArqueología histórica e interdisciplinaArqueología histórica urbanaHistoria urbanaImplicancias arqueológicasVariabilidad y continuidad en el registro arqueológico- 11 -
Sitios, paisajes arqueológicos y perspectiva distribucionalCrítica a los materiales <strong>de</strong> excavaciones urbanasRespuestas a <strong>la</strong> crítica¿Qué información proveen los análisis distribucionales en <strong>la</strong> ciudad?Las comparaciones y el análisis <strong>de</strong> distribucionesMo<strong>de</strong>los distribucionalesSECCIÓN II“Midiendo el <strong>puerto</strong> y <strong>la</strong> ciudad”CAPÍTULO 5 ......................................................................................................................................................67Métodos y técnicasIntroducciónEsca<strong>la</strong> temporalEsca<strong>la</strong> espacialLa unidad <strong>de</strong> análisis arqueológicaManejo <strong>de</strong> datosTécnicas <strong>de</strong> relevamientoIntegridad y procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro arqueológico <strong>urbano</strong>Paisajes arqueológicos: información recuperada y comparacionesFrecuencias y <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> artefactosTasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónRiqueza y distribuciones artefactualesCAPÍTULO 6 .....................................................................................................................................................77Áreas <strong>de</strong> estudio y forma <strong>de</strong>l registroIntroducciónUbicación geográficaÁreas <strong>de</strong> estudioÁrea 1Área 2Área 3Los sitiosÁrea 1Área 2, externaÁrea 2, internaÁrea 3Forma y composición <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos arqueológicosDistribución <strong>de</strong> fragmentos NIFBa<strong>la</strong>nceCAPÍTULO 7 ..................................................................................................................................................109- 12 -
Datos y comparación <strong>de</strong> paisajes arqueológicosIntroducciónEspacios trabajados y cronología regionalDistribución cronológica <strong>de</strong> categoríasEvaluación <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formaciónIntegridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> informaciónÍndices <strong>de</strong> integridadRanking <strong>de</strong> sitiosRanking por área <strong>de</strong> estudioPresentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestrasÁrea 1Área 2, externa: información distribucionalÁrea 2, interna: información distribucionalÁrea 3: información distribucionalDiversidad instrumentalHeterogeneidad y homogeneidadDistribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidadLas muestras en el espacioDensidad y distribuciónResultados Área 1Resultados Área 2, externaResultados Área 2, internaResultados Área 3Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónDensidadEn resumenCAPÍTULO 8 ....................................................................................................................................................155Discución <strong>de</strong> resultadosIntroducciónDiscusión <strong>de</strong> resultadosEspacios trabajados y cronología regionalDistribución cronológica <strong>de</strong> categorías artefactualesProcesos <strong>de</strong> formaciónInformación cualitativa y distribucionalDiversidad instrumentalDistribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidadLas muestras en el espacioTasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónDensidadContrastación <strong>de</strong> hipótesisPeriodo IPeriodo IIPeriodo IIIPeriodo IV- 13 -
Hipótesis generalCartografía arqueológicaEn resumenSECCIÓN III“Puerto y ciudad”CAPÍTULO 9....................................................................................................................................................191ConclusionesIntroducciónDinamismo cultural <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l RiachueloArqueología <strong>de</strong> un nodo mo<strong>de</strong>rnoEl ArriboEl AsentamientoLa ConsolidaciónLa FragmentaciónObjetivos alcanzadosObjetivo 1Objetivo 2Objetivo 3El cielo en <strong>la</strong>s manos y <strong>la</strong> teoría en La BocaEnfoque teóricoEsquema metodológicoHipótesis y conclusionesLímite¡Suelten amarras!CAPÍTULO 10 .................................................................................................................................................205Bibliografía y fuentesBibliografíaArchivos y fuentes consultadasArchivo General <strong>de</strong> <strong>la</strong> NaciónArchivo <strong>de</strong> P<strong>la</strong>nos Domiciliarios “Juan La Trobe Bateman” Aguas y Saneamientos Argentinos S.A.(Ex Obras Sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación – Ex <strong>de</strong> Insta<strong>la</strong>ciones Internas Aguas Argentinas S.A.).Archivo <strong>de</strong>l Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos AiresAsociación Amigos <strong>de</strong>l TranvíaBases <strong>de</strong> datosCartografía, censos y fotografía <strong>de</strong> repositorios variosINDECCGP3Biblioteca Manuel GálvezBiblioteca NacionalDepartamento <strong>de</strong> Estudios Históricos Navales Archivo DocumentalMinisterio <strong>de</strong> Obras Públicas- 14 -
Museo <strong>de</strong> <strong>la</strong> CiudadSociedad Científica ArgentinaAPÉNDICESApéndice I Información ambiental .............................................................................................................251IntroducciónGeologíaLitologías afectadas por <strong>la</strong> formación portuaria urbanaGeomorfología, energía ambiental y biogeografíaGeomorfologíaFlora y FaunaRelevancia arqueológicaConclusión ambientalFigurasApéndice II - A Información histórica...........................................................................................................265IntroducciónTrabajos <strong>de</strong> archivoMetodología <strong>de</strong> relevamientoInformación históricaSistematización terminológicaEl trabajo como temaLa salud <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ciónMarco histórico para expectativa arqueológicaC<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> <strong>la</strong> informaciónApéndice II - B Cartografía............................................................................................................................295IntroducciónFigurasApéndice III Tipología y datación <strong>de</strong> materiales .....................................................................................321IntroducciónTipología <strong>de</strong>sglosadaCategoría artefactos ComunicacionalesCategoría artefactos MedicinalesCategoría artefactos Higiene y EstéticaCategoría artefactos LúdicosCategoría artefactos AlimenticiosCategoría artefactos LaboralesDatación <strong>de</strong> materiales i<strong>de</strong>ntificadosÁrea 1Área 2, externa- 15 -
Área 2, internaÁrea 3Apéndice IV Resultados secundarios ..........................................................................................................331IntroducciónAnálisis 1 Resultados e integridadAnálisis 2 Corpus principal <strong>de</strong> datosAnálisis 3 Categorías, grupos tipológicos e ítemsAnálisis 4 Densidad específica y generalArchivos Excel <strong>de</strong>sglose <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos por área y sitioÁrea 1Área 2, externaÁrea 2, internaÁrea 3LISTA DE TABLAS E ILUSTRACIONESTab<strong>la</strong>sTab<strong>la</strong> 3.1: Cronología <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo portuario <strong>urbano</strong>..................................................................................47Tab<strong>la</strong> 4.1: Secuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> formación <strong>de</strong>l paisaje arqueológico y expectativas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>lregistro...................................................................................................................................................................62Tab<strong>la</strong> 4.2: Expectativas <strong>de</strong> propieda<strong>de</strong>s diferenciales para cada momento y espacio.............................63Tab<strong>la</strong> 5.1: Categorías y grupos funcionales tipológicos................................................................................71Tab<strong>la</strong> 6.1: Listado <strong>de</strong> sitios arqueológicos y áreas <strong>de</strong> estudio a <strong>la</strong>s que pertenecen................................84Tab<strong>la</strong> 7.1: Cronología y frecuencia <strong>de</strong> MNO por período............................................................................113Tab<strong>la</strong> 7.2: Frecuencia <strong>de</strong> categorías por período en <strong>la</strong> región <strong>de</strong> estudio................................................113Tab<strong>la</strong> 7.3: Marcadores cronológicos específicos...........................................................................................115Tab<strong>la</strong> 7.4: Esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> medición <strong>de</strong>l valor <strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación.....................................................................117Tab<strong>la</strong> 7.5: Ranking <strong>de</strong> integridad.....................................................................................................................118Tab<strong>la</strong> 7.6: Ranking <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong> sitios arqueológicos...........................................................................119Tab<strong>la</strong> 7.7: Foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información sin y con ranking <strong>de</strong> integridad..........................................................120Tab<strong>la</strong> 7.8: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 1.........................................................................................121Tab<strong>la</strong> 7.9: Sitios <strong>de</strong>l Área 1, sector costero Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta.........................................................................122Tab<strong>la</strong> 7.10: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 2 externa........................................................................123Tab<strong>la</strong> 7.11: Sitios <strong>de</strong>l Área 2 externa...............................................................................................................125Tab<strong>la</strong> 7.12: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 2 interna........................................................................126Tab<strong>la</strong> 7.13: Sitios <strong>de</strong>l Área 2 interna...............................................................................................................127Tab<strong>la</strong> 7.14: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 3 sectororiental <strong>de</strong> <strong>la</strong> barranca <strong>de</strong>l Parque Lezama..................................................................................................128Tab<strong>la</strong> 7.15: Información cualitativa <strong>de</strong>l Área 3.............................................................................................128Tab<strong>la</strong> 7.16: Resultados generales por categoría y sitio rankeado<strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación tipológica............................................................................................................................133Tab<strong>la</strong> 7.17: Índices <strong>de</strong> Heterogeneidad y Homogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestrascon tipología <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s categorías..............................................................................................................134- 16 -
Tab<strong>la</strong> 7.18: Resultados generales por subcategoría y sitio rankeado.........................................................136Tab<strong>la</strong> 7.19: Índices <strong>de</strong> Heterogeneidad y Homogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras con tipología <strong>de</strong>sglosada ensubcategorías......................................................................................................................................................138Tab<strong>la</strong> 7.20: Índice <strong>de</strong> heterogeneidad (H) por área y período.....................................................................141Tab<strong>la</strong> 7.21: Índice <strong>de</strong> homogeneidad (J) por área y período.......................................................................142Tab<strong>la</strong> 7.22: Resultados generales.....................................................................................................................143Tab<strong>la</strong> 7.23: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 1 por período............................................................................145Tab<strong>la</strong> 7.24: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 2 externa por período.............................................................146Tab<strong>la</strong> 7.25: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 2 interna por período..............................................................147Tab<strong>la</strong> 7.26: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 3 por período...........................................................................148Tab<strong>la</strong> 7.27: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación por área y período....................................................................................149Tab<strong>la</strong> 7.28: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación regional por categoría y período...........................................................149Tab<strong>la</strong> 7.29: Densidad artefactual por categoría, período y área.................................................................152Tab<strong>la</strong> 7.30: Densidad artefactual regional por categoría y período...........................................................153Tab<strong>la</strong> 8.1: Contrastación hipótesis Período I.................................................................................................155Tab<strong>la</strong> 8.2: Contrastación hipótesis Período II...............................................................................................157Tab<strong>la</strong> 8.3: Contrastación hipótesis Período III..............................................................................................158Tab<strong>la</strong> 8.4: Contrastación hipótesis Período IV..............................................................................................159Tab<strong>la</strong> AI 1.1: Sedimentos <strong>de</strong>l valle <strong>de</strong>l Riachuelo........................................................................................244Tab<strong>la</strong> AII 2.1: Terminología <strong>de</strong> análisis arqueológico <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>................................................256Tab<strong>la</strong> AII 2.2: Términos históricos para <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> artefactos y contextos arqueológicosportuarios <strong>urbano</strong>s.............................................................................................................................................257Tab<strong>la</strong> AII 2.3: Data histórica como indicadora <strong>de</strong> usos <strong>de</strong>l espacio.........................................................259Tab<strong>la</strong> AII 2.4: relevamiento <strong>de</strong> oficios según fuentes censales.................................................................269Tab<strong>la</strong> AII 2.5: Transformación temporal en <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> establecimientos <strong>la</strong>borales. ..................270Tab<strong>la</strong> AII 2.6: Síntesis Información Primer Censo Municipal <strong>de</strong> <strong>la</strong>Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires...................................................................................................................................271Tab<strong>la</strong> AII 2.7: Síntesis Información Primer Censo Nacional 1869, Distrito Municipal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong>Buenos Aires. Parroquia <strong>de</strong> Barracas al Norte............................................................................................272Tab<strong>la</strong> AII 2.8: Ejemplo <strong>de</strong> relevamiento <strong>de</strong>l Segundo Censo Nacional <strong>de</strong> <strong>la</strong> República Argentina Ciudad<strong>de</strong> Buenos Aires año 1895................................................................................................................................279Tab<strong>la</strong> AII 2.9: Síntesis Información Guía Kraft 1885.................................................................................280Tab<strong>la</strong> AII 2.10: Síntesis Información Guía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong> industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad y provincia <strong>de</strong>Buenos Aires Publicada por Missolz. 1881...................................................................................................283Tab<strong>la</strong> AII 2.11: Síntesis Información Guía <strong>de</strong>scriptiva <strong>de</strong> los principales establecimientos industriales<strong>de</strong> <strong>la</strong> RA. Edit UIA............................................................................................................................................284Tab<strong>la</strong> AII 2.12: Síntesis Información Guía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong> Industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad y Provincia <strong>de</strong>Buenos Aires sin fecha.....................................................................................................................................285Tab<strong>la</strong> AII 2.13: Síntesis Información Guía Kraft 1910...............................................................................286Tab<strong>la</strong> AII 2.14: Síntesis Información Archivo <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nos domiciliarios AySA.......................................291Tab<strong>la</strong> AIV 1.1: Cronología y frecuencia <strong>de</strong> MNO por período..................................................................334Tab<strong>la</strong> AIV 1.2: Visibilidad media regional según porcentajes MNO/NIF..............................................336Tab<strong>la</strong> AIV 1.3: Re<strong>de</strong>positación regional........................................................................................................337Tab<strong>la</strong> AIV 1.4: Ranking <strong>de</strong> integridad y valores <strong>de</strong> re<strong>de</strong>positación.........................................................338Tab<strong>la</strong> AIV 1.5: Detalle ranking <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong> sitios arqueológicos....................................................340Tab<strong>la</strong>s AIV 1.6: Foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información con ranking <strong>de</strong> integridad........................................................341- 17 -
Tab<strong>la</strong>s AIV 1.7: Foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información sin ranking <strong>de</strong> integridad..........................................................343Tab<strong>la</strong> AIV 1.8: Detalle <strong>de</strong> cantidad <strong>de</strong> categorías y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras.........................................345Tab<strong>la</strong> AIV 2.1: Información distribucional Área 1......................................................................................346Tab<strong>la</strong> AIV 2.2: Información distribucional Área 2, externa......................................................................348Tab<strong>la</strong> AIV 2.3: Información distribucional Área 2, interna.......................................................................351Tab<strong>la</strong> AIV 2.4: Información distribucional Área 3......................................................................................353Tab<strong>la</strong> AIV 3.1.: Frecuencia <strong>de</strong> 336 ítems a esca<strong>la</strong> regional.........................................................................355Tab<strong>la</strong> AIV 3.2.: Distribución <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos por categorías, subcategorías e ítems................................356Tab<strong>la</strong> AIV 3.3: Heterogeneidad y homogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras con tipología<strong>de</strong>sglosada en 336 ítems...................................................................................................................................362Tab<strong>la</strong> AIV 4.1: Datos específicos categoría Comunicación.......................................................................363Tab<strong>la</strong> AIV 4.2: Datos específicos categoría Medicina................................................................................365Tab<strong>la</strong> AIV 4.3: Datos específicos categoría Higiene y Estética................................................................366Tab<strong>la</strong> AIV 4.4: Datos específicos categoría Lúdica.....................................................................................367Tab<strong>la</strong> AIV 4.5: Datos específicos categoría Alimentación........................................................................368Tab<strong>la</strong> AIV 4.6: Datos específicos categoría Laboral...................................................................................370Tab<strong>la</strong> AIV 4.7: Densidad general artefactual por categoría, período y área...........................................371Tab<strong>la</strong> AIV 4.8: Densidad general artefactual regional por categoría y período.....................................372Tab<strong>la</strong> AIV 4.9: Densidad general artefactual regional por categoría y período.....................................372Tab<strong>la</strong> AIV 4.10: Datos para figura AIV 2......................................................................................................374FIGURASFigura 1.3: Sistema <strong>de</strong> Ocupación Tecnológica <strong>de</strong>l Espacio Portuario Urbano........................................28Figura 2.1: Detalle <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> <strong>la</strong> Real Audiencia <strong>de</strong> Buenos Aires ca. 1600, don<strong>de</strong> se observa elRiachuelo...............................................................................................................................................................36Figura 2.2: Distribución socio cultural en base a datos censales................................................................38Figura 2.3: Arribo <strong>de</strong>l vapor “L´Italia” 25 <strong>de</strong> Marzo <strong>de</strong> 1883 (Bucich 1970:38)......................................39Figura 2.4: Evolución <strong>de</strong>mográfica <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca (1830 – 2001)..................................................40Figura 5.1: Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> inclusión <strong>de</strong> artefactos en el paisaje..........................................................................74Figura 6.1: Ubicación <strong>de</strong> los barrios <strong>de</strong> a) La Boca, b) Barracas y c) Puerto Ma<strong>de</strong>ro en <strong>la</strong> CiudadAutónoma <strong>de</strong> Buenos Aires...............................................................................................................................80Figura 6.2: Áreas <strong>de</strong> estudio en <strong>la</strong> zona centro sur <strong>de</strong> <strong>la</strong>Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires..................................................................................................................81Figura 6.3: Distribución <strong>de</strong> los sitios citados en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 6.1. .....................................................................85Figura 6.4: “Puerto <strong>de</strong> los Tachos” (Barraca Peña) Litografía <strong>de</strong> Carlos EnriquePellegrini (ca. 1833).............................................................................................................................................88Figura 6.5: Perfil Oeste <strong>de</strong>l Sitio 8 Barraca Peña...........................................................................................90Figura 6.6: “Desagües Pluviales” Pintura mural <strong>de</strong> Benito Quinque<strong>la</strong> Martínrealizada en el año 1937......................................................................................................................................95Figura 6.7: NIF....................................................................................................................................................100Figura 6.8: Representación porcentual regional <strong>de</strong>l número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong>fragmentos (NIF)...............................................................................................................................................102Figura 6.9: NIF en todos los sitios por materia prima.................................................................................103Figura 6.10: Categorías NIF en Área 1...........................................................................................................104Figura 6.11: Categorías NIF en Área 2, interna............................................................................................105- 18 -
Figura 6.12: Categorías NIF en Área 2, externa...........................................................................................106Figura 6.13: Categorías NIF en Área 3...........................................................................................................107Figura 7.1: Frecuencia regional <strong>de</strong> artefactos por área y período..............................................................112Figura 7.2: Comportamiento diferencial <strong>de</strong> categorías por período..........................................................114Figura 7.3 Re<strong>la</strong>ción entre cantidad <strong>de</strong> categorías y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras...........................................130Figura 7.4: Re<strong>la</strong>ción entre cantidad <strong>de</strong> categorías y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra <strong>de</strong>sglosada.........................131Figura 7.5: Representación porcentual <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s categorías a esca<strong>la</strong> regional...................................132Figura 7.6: Distribución comparativa <strong>de</strong>l índice <strong>de</strong> heterogeneidad H. Análisis con #6 y #13subcategorías.......................................................................................................................................................140Figura 7.7: Índice <strong>de</strong> heterogeneidad (H) por área <strong>de</strong> estudio y período................................................142Figura 7.8: Representación porcentual <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras por área <strong>de</strong> estudio..........................................144Figura 7.9: Frecuencias artefactuales recuperadas por área y período.....................................................144Figura 7.10: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en Área 1................................................................145Figura 7.11: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en área 2, externa.................................................146Figura 7.12: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en Área 2, interna.................................................147Figura 7.13: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en Área 3................................................................148Figura 7.14: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación por área y período..................................................................................150Figura 7.15: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación regional por categoría y período..........................................................151Figura 8.1: Sistema constructivo <strong>de</strong> un conventillo.....................................................................................160Figura 8.2: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales (1750 – 2000)................................171Figura 8.3: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad total por áreas <strong>de</strong> estudio................................................................172Figura 8.4: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales (1750 – 2000)por áreas <strong>de</strong> estudio...........................................................................................................................................173Figura 8.5: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período I(Siglo XVIII – 1867) por áreas <strong>de</strong> estudio....................................................................................................174Figura 8.6: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período II(1867 – 1920) por áreas <strong>de</strong> estudio..................................................................................................................175Figura 8.7: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período III(1920 – 1970) por áreas <strong>de</strong> estudio..................................................................................................................176Figura 8.8: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período IV(1970 - 2000) por áreas <strong>de</strong> estudio..................................................................................................................177Figura 8.9: Distribución <strong>de</strong> índices H y J por áreas <strong>de</strong> estudio yperíodos temporales agregados........................................................................................................................178Figura 8.10: Distribución <strong>de</strong> índices H y J por 32 sitios y períodostemporales agregados.......................................................................................................................................179Figura 8.11: Distribución <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período I...........................................................180Figura 8.12: Distribución <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período II.........................................................181Figura 8.13: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período III..................................................182Figura 8.14: Distribución <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período IV........................................................183Figura 8.15: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período I.............................................................184Figura 8.16: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período II............................................................185Figura 8.17: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período III..........................................................186Figura 8.18: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período IV..........................................................187Figura AI 1.1: Geomorfología general <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio.........................................................................248Figura AI 1.2: Maqueta histórica <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio con relieve exagerado(ca. 1920). Museo <strong>de</strong>l Patrimonio Aguas y Saneamientos Argentinos SA.............................................249- 19 -
Figura AI 1.3: Maqueta histórica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo (ca. 1960).Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires.......................................................................................249Figura AI 1.4: Detalle <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio según <strong>la</strong> Carta GeológicaGeotécnica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires....................................................................................................250Figura AI 1.5: Reconstrucción <strong>de</strong> geoformas en <strong>la</strong> cuenca baja ysector <strong>de</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo........................................................................................................250Figura AII 2.1: Mapa <strong>de</strong> <strong>la</strong> Audiencia <strong>de</strong> Buenos Aires. Fechado hacia 1600. En: Historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad<strong>de</strong> Buenos Aires 1536-1718. Zabá<strong>la</strong>, Rómulo, Gandía Enrique <strong>de</strong>. Imprenta Mercatali 1936 T2. Página260. Esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> mil varas. Nota con <strong>la</strong> firma <strong>de</strong> Mitre: El original <strong>de</strong> este p<strong>la</strong>no consta en el Archivo<strong>de</strong> <strong>la</strong> Antigua Audiencia <strong>de</strong> Buenos Aires y sobre él ha sido calcada esta copia en Setiembre <strong>de</strong> 1812.Museo Mitre.......................................................................................................................................................297Figura AII 2.2: Copia <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>no <strong>de</strong>l ejido <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Santísima Trinidad/y Puerto <strong>de</strong> SantaMaría <strong>de</strong> Buenos Aires en <strong>la</strong> época <strong>de</strong> su fundación por el Gral. Don Juan <strong>de</strong> Garay el 11 <strong>de</strong> junio <strong>de</strong>1580. Año <strong>de</strong> 1772 por Cristóbal Barrientos. Según Radovanovic, Elisa: P<strong>la</strong>nos <strong>de</strong> Buenos Aires SiglosXIX y XX. Catálogo comparado con los existentes en el Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> BuenosAires. CEDODAL 2001....................................................................................................................................298Figura AII 2.3: Joseph Bermú<strong>de</strong>z año 1708..................................................................................................299Figura AII 2.4: Anónimo 1720 IHCBA. Consta guardia en el Riachuelo...............................................300Figura AII 2.5: Anónimo <strong>de</strong>l año 1748, IHCBA. Consta guardia <strong>de</strong>l Riachuelo...................................301Figura AII 2.6: Anónimo ca. 1750. Consta guardia <strong>de</strong>l Riachuelo...........................................................302Figura AII 2.7: Eustaquio Giannini 1806. Archivo IHCBA......................................................................303Figura AII 2.8: Pedro Cerviño año 1814. AGN............................................................................................304Figura AII 2.9: J. M. Manso año 1817. AGN................................................................................................305Figura AII 2.10: Adolfo Sor<strong>de</strong>aux ca. 1850..................................................................................................306Figura AII 2.11: Composición y distribución étnica <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción 1840-1870....................................307Figura AII 2.12: Catastro Beare. 1870. Museo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad.....................................................................308Figura AII 2.13: A. Aymez año 1866.............................................................................................................309Figura AII 2.14: Año 1867 Departamento Topográfico Carlos G<strong>la</strong><strong>de</strong>......................................................310Figura AII 2.15: Proyecto <strong>de</strong> diques <strong>de</strong>l Ing. Luis Huergo.........................................................................311Figura AII 2.16: Ca. 1870. P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> <strong>la</strong> testamentaria Brittain...................................................................311Figura AII 2.17: Pedro Uzal año 1879............................................................................................................312Figura AII 2.18: Ca. 1890. Grupo In<strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong> Promoción<strong>de</strong>l Patrimonio Histórico Barracas..................................................................................................................313Figura AII 2.19: 1915. P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> cuencas hidrográficas ObrasSanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación......................................................................................................................................314Figura AII 2.20: Obras <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües año 1938. ObrasSanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación......................................................................................................................................315Figura AII 2.21: Anónimo ca. 1950................................................................................................................316Figura AII 2.22: Extensión <strong>de</strong> al Inundación en el año 1989.....................................................................317Figura AII 2.23: Fotografía Área 1994...........................................................................................................318Figura AII 2.24: P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> conventillos <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra. Año 2000 CPPHC....................................................319Figura AIV 1.1: Representación porcentual <strong>de</strong> 336 ítems a esca<strong>la</strong> regional...........................................351Figura AIV 1.2: Densidad general artefactual regional por categoría y período...................................375- 20 -
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SECCIÓN I“Puerto <strong>de</strong>l Riachuelo - Ribera<strong>de</strong> <strong>la</strong> Pampa”- 23 -
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Capítulo 1Introducción- 25 -
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IntroducciónDes<strong>de</strong> <strong>la</strong> conquista europea <strong>de</strong> América, los <strong>puerto</strong>s son imprescindibles para <strong>la</strong> vida en <strong>la</strong>sciuda<strong>de</strong>s litorales. En <strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta, el <strong>puerto</strong> se convierte en el ámbito tecnológicofuncional por excelencia. Por consiguiente, espacio litoral y tecnología establecen una re<strong>la</strong>ciónprotagónica en <strong>la</strong> producción física <strong>de</strong>l paisaje. De esta forma, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el siglo XVI, pero especialmente<strong>de</strong>s<strong>de</strong> finales <strong>de</strong>l siglo XVIII, comienzan a aparecer usos culturales <strong>de</strong>l espacio que producen, importany <strong>de</strong>scartan tecnologías aplicadas a paisajes ocupacionales portuarios y por lo tanto arqueológicos(sensu Lanata 1995, Rossignol 1992, Stafford 1995).En esta tesis doctoral discutimos el fenómeno <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s queestructuran el registro arqueológico y conforman <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l asentamiento. Su estudio a través<strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución artefactual en base a <strong>la</strong>s profesiones contribuye al conocimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tecnologías<strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>, permitiendo mo<strong>de</strong><strong>la</strong>r <strong>la</strong>s estrategias y tácticas que organizaron el intercambio,<strong>la</strong>s transformaciones tecnológicas, <strong>la</strong>s formas <strong>de</strong> asentamiento, sociabilidad y edificación, y <strong>la</strong>sactivida<strong>de</strong>s socio-económicas <strong>de</strong>splegadas en <strong>la</strong> región –en un sentido amplio- <strong>de</strong> manera cambiantea través <strong>de</strong>l tiempo.De esta manera, nuestro tema central es el estudio, a través <strong>de</strong>l registro arqueológico y suspropieda<strong>de</strong>s, <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad y distribución artefactual <strong>de</strong>l asentamiento portuario <strong>urbano</strong> en <strong>la</strong> cuencainferior <strong>de</strong>l Riachuelo – Matanzas, Barrio <strong>de</strong> La Boca, Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires.A <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> los antece<strong>de</strong>ntes y <strong>de</strong>l p<strong>la</strong>nteo <strong>de</strong>l marco teórico, formu<strong>la</strong>mos una serie <strong>de</strong> hipótesisy mo<strong>de</strong>los, basados en diferentes autores -i.e. Crosby 1988, Deetz 1990, Lightfoot 1995, Orser 1996,Ramenofsky 1995, Rossignol 1992, Stafford 1995, Stolke 1999, Thomas 1994. De esta manera,amalgamamos orgánicamente sus diferentes perspectivas.En primer lugar, se <strong>de</strong>scribe el marco ambiental y <strong>la</strong> situación <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> como eje históricosocial. A través <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>los previos (Leone 1995, Schiffer 1972, Weissel 1997a) observamos que<strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio no es homogénea sino que presenta diferencias en re<strong>la</strong>ción a los ámbitos<strong>la</strong>borales y domésticos –<strong>de</strong> acuerdo con <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> y el servicio <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>-ciudad(Orser 1999, Morales y Para<strong>de</strong><strong>la</strong> 1998, Weissel et al. 2006). En nuestro caso esto implica consi<strong>de</strong>rardiferentes áreas <strong>de</strong> estudio como <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo e interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación en elvalle <strong>de</strong>l mismo cauce.- 27 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________IntroducciónFigura 1.3: Sistema <strong>de</strong> Ocupación Tecnológica <strong>de</strong>l Espacio Portuario UrbanoA fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>scribir e investigar <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio i<strong>de</strong>ntificamos los principales factores <strong>de</strong>variabilidad artefactual en <strong>la</strong> historia técnica <strong>de</strong> La Boca (Figura 1.3).El factor portuario estructuró el espacio <strong>de</strong> manera funcional entre 1536 y 1850. Esto produjo<strong>la</strong> valoración diferencial <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera según sus usos –i.e. <strong>de</strong>pósito-barraca, vivienda y cobro <strong>de</strong>tarifas por <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> amarre. El consiguiente empleo <strong>de</strong> personal impulsó <strong>la</strong> creación y el <strong>de</strong>sarrollo<strong>de</strong> infraestructura institucional, aduanera, gremial y patronal, lo cual dio origen a un mundo <strong>de</strong>activida<strong>de</strong>s ribereñas propias <strong>de</strong> los <strong>puerto</strong>s. El segundo factor que consi<strong>de</strong>ramos es el <strong>urbano</strong>, puesorganizó el ambiente como lugar <strong>de</strong> resi<strong>de</strong>ncia y actividad permanente, generando nuevas necesida<strong>de</strong>s–i.e. construcción <strong>de</strong> infraestructura habitacional, sanitaria, comercial y <strong>de</strong> servicios. El factor <strong>urbano</strong>encuentra su espacio más propicio en el interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación próxima a <strong>la</strong> ribera<strong>de</strong>l curso fluvial. Puerto y urbe se unieron a través <strong>de</strong> un mercado <strong>de</strong> productos <strong>de</strong> subsistencia ycomercio. Por lo tanto, ambos factores aseguraron a través <strong>de</strong>l tiempo, <strong>la</strong> conformación, consolidacióny mantenimiento <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio. Este proceso <strong>de</strong> conformaciónse sustentó en <strong>la</strong>s conductas humanas que produjeron suelos <strong>urbano</strong>s como resultado <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s (Berry1975, Guillermo 2002, Hiller 2000, Holocwan 1995, Nabel y Pereyra 2002, Stroganova y Prokofieva- 28 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Introducción2005, Weissel y Cardillo 1999). Afortunadamente, contamos con estudios tecnológicos que nospermiten mo<strong>de</strong><strong>la</strong>r estos paisajes <strong>de</strong> manera cronológica y espacial.En suma, el espacio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo se fue conformando en una ribera y un interior através <strong>de</strong> grupos con diferentes activida<strong>de</strong>s que seleccionaron bienes particu<strong>la</strong>res y los manejaron endiferentes cantida<strong>de</strong>s y diversida<strong>de</strong>s con relevancia arqueo-lógica. Para dar cuenta <strong>de</strong> esta afirmación,se propone el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad y <strong>la</strong> distribución artefactual <strong>de</strong>l registro arqueológicoconsi<strong>de</strong>rando su integridad <strong>de</strong>s<strong>de</strong> un enfoque teórico preciso (Brown 1995, Ebert 1992, Lanata 1995,Lanata y Aguerre 2004, Zarankin et al. 1998).El trabajo estuvo guiado por hipótesis que toman en cuenta <strong>la</strong> transformación <strong>de</strong>l paisaje material<strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad. En tiempo y espacio, el accionar humano individual y colectivo agrupó artefactos ycompuso suelos <strong>de</strong> maneras diferentes. En esta tesis se busca conocer <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> estos rasgosen base a <strong>la</strong> evi<strong>de</strong>ncia arqueológica.De esta manera, La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo es un <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>, en tanto complejo social <strong>de</strong>prácticas <strong>de</strong> intercambio propias <strong>de</strong> un ámbito <strong>de</strong>dicado al transporte, ubicado en el centro <strong>de</strong> <strong>la</strong>ciudad: una aglomeración <strong>de</strong> habitantes que <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n prácticas cotidianas (Dutour 2005, Harvey1989, Suárez Bosa y Trujillo Bolio 2002).Hoy, sin embargo, esta unión ha <strong>de</strong>saparecido. Puerto y ciudad se encuentran separados. El<strong>puerto</strong> con su complejidad operativa y administrativa, se aleja. Su actividad cesa casi por completo ysus otrora áreas activas se han convertido en lugares <strong>de</strong> acceso restringido, tal como suce<strong>de</strong> en otrosemp<strong>la</strong>zamientos portuarios <strong>de</strong>l litoral argentino -i.e. astilleros <strong>de</strong> mediana y gran esca<strong>la</strong>, terminalesportuarias <strong>de</strong> contenedores, estaciones navales militares y <strong>de</strong> cruceros turísticos (Fe<strong>de</strong>le 1996, Zingoni1996, Zuidwijk 2002). En consiguiente, los lugares que aún contienen información sobre <strong>la</strong> época <strong>de</strong>convivencia <strong>puerto</strong>-ciudad constituyen sitios arqueológicos con información acerca <strong>de</strong>l pasado (Orser1999) muy particu<strong>la</strong>r y relevante.En este sentido, vemos cómo los <strong>puerto</strong>s produjeron pob<strong>la</strong>ciones con dinámica propia (Lawtony Lee 2002), conformando puntos centrales en <strong>la</strong>s economías <strong>de</strong> los países. Diferentes autores hanestudiado los procesos portuarios en diversos puntos geográficos y segmentos temporales <strong>de</strong>l p<strong>la</strong>neta(Allen 1997, Arima y St. C<strong>la</strong>ire 1992, Baily 1985, De <strong>la</strong> Puerta Rueda 1994, Fehler 2002, Hennington1972, Jackson 1983, Jarvis 1996, Linebaugh y Robinson 1994, Lockwood 1978, Pastron y Hattori1990, Reith 1994, entre otros).Dados estos p<strong>la</strong>nteos, el trabajo se realiza <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un marco exploratorio. Los antece<strong>de</strong>ntes noabundan en el estudio disciplinar <strong>de</strong> este campo. En los últimos años se han <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do perspectivasfocalizadas en el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> explotación humana <strong>de</strong> ambientes litorales (Briggs 2002 y 2003,Burger 2000, Coles y Coles 1995, Coles y Olivier 2001, Cox et al. 1995, Hen<strong>de</strong>rson 2004, Hutchingsy Campbell 2005, Housley et al. 2004, Howard y Macklin 1999, Howard et al. 2000, Linebaugh 1994,Lukezic 1994, Mainberger 1998, Mrozowski 1987, Needham y Macklin 1992, Purser 2003, Rippon1997, 2000 y 2001, Scott Byram 2002, Si<strong>de</strong>ll 2001, Van <strong>de</strong> Noort 2001, Van <strong>de</strong> Noort y Ellis 1999).Así se han <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do proyectos que dieron lugar al surgimiento <strong>de</strong> especializaciones como<strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> histórica, <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> naval, marina, subacuática y <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> <strong>de</strong> estuarios yhumedales (Williams y Brown 1999, Wilkinson y Murphy 1986). Pero el estudio <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>en Sudamérica ha sido poco abordado (Austral et al. 1998, Ceruti 1997, Elkin 2003, Fernán<strong>de</strong>z 1997,Fournier 1999, Lezama 2003, Schávelzon 1999).La tesis se organiza en 3 secciones. En <strong>la</strong> Sección I se formu<strong>la</strong> el problema <strong>de</strong> estudio paraproponer un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> ocupación diferencial <strong>de</strong>l espacio. De esta forma en esta “Introducción”(Capítulo 1) se p<strong>la</strong>nteó <strong>la</strong> generalidad <strong>de</strong>l trabajo, mientras que en “Condiciones Ambientales y <strong>de</strong>Pob<strong>la</strong>miento” (Capítulo 2) se presentan <strong>la</strong>s particu<strong>la</strong>rida<strong>de</strong>s históricas y tecnológicas <strong>de</strong>l caso. En el- 29 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Introduccióncapítulo que sigue “Objetivos e Hipótesis” (Capítulo 3) se establecen <strong>la</strong>s metas que guían el trabajo.Se propone, a<strong>de</strong>más, un mo<strong>de</strong>lo para estudiar <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l registro arqueológico en cuatroperíodos, los cuales se <strong>de</strong>limitan <strong>de</strong> acuerdo al <strong>de</strong>sarrollo socio-profesional, <strong>la</strong> insta<strong>la</strong>ción tecnológicay <strong>la</strong> situación socio-económica <strong>de</strong>l barrio porteño <strong>de</strong> La Boca. El mo<strong>de</strong>lo expone una secuencia <strong>de</strong>formación <strong>de</strong>l espacio con implicancias y expectativas <strong>de</strong> paisajes arqueológicos. En “Marco Teórico”(Capítulo 4) <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>mos el mo<strong>de</strong>lo con el análisis distribucional aplicado a paisajes arqueológicos <strong>de</strong>l<strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>. Se observa también el surgimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> temática y sus implicancias disciplinarias.En <strong>la</strong> Sección II se presenta <strong>la</strong> metodología centrada en el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales<strong>de</strong>l registro arqueológico: distribución, diversidad y <strong>de</strong>nsidad (Leonard y Jones 1989, Lanata 1995 y1996). En “Métodos y Técnicas” (Capítulo 5), se presenta <strong>la</strong> estrategia <strong>de</strong> campo y <strong>de</strong> gabinete. Apartir <strong>de</strong> los objetivos y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s líneas analíticas, se analiza <strong>la</strong> estructuración <strong>de</strong>l registro arqueológico.Para tal fin, se propone un manejo <strong>de</strong> los datos en grupos taxonómicos funcionales y <strong>la</strong> evaluación <strong>de</strong>su diversidad y homogeneidad.En el Capítulo 6, se introducen <strong>la</strong>s características regionales <strong>de</strong> los sitios investigados y <strong>la</strong> formay composición <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos. El objetivo es <strong>de</strong>slindar expectativas arqueológicas <strong>de</strong> variabilidadartefactual y procesos <strong>de</strong> formación.La Sección III presenta y discute <strong>la</strong>s muestras y los datos <strong>de</strong> los diferentes sitios agrupados encategorías funcionales. El Capítulo 7 <strong>de</strong>tal<strong>la</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s analizadas, los procesos <strong>de</strong> formaciónregistrados y su influencia sobre <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras. Analizamos <strong>la</strong> heterogeneidad, <strong>la</strong>homogeneidad y <strong>la</strong> riqueza <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales, con especial énfasis en <strong>la</strong> continuidad y<strong>la</strong> variabilidad en tiempo y espacio. Luego (Capítulo 8) presentamos los resultados cuantitativos ycualitativos. Las categorías domésticas <strong>de</strong> artefactos dominan <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad y <strong>la</strong> distribución general <strong>de</strong>lespacio, mientras que <strong>la</strong>s <strong>la</strong>borales se concentran en <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo. En este sentido <strong>la</strong> hipótesisprincipal, los oficios conforman el espacio, indica una pauta <strong>de</strong> peso para el corre<strong>la</strong>to material, a través<strong>de</strong> 300 años <strong>de</strong> historia <strong>de</strong> asentamiento: el sistema <strong>la</strong>boral, dominante en un principio, fue luegosuperado por <strong>la</strong> ocupación doméstica.La interpretación <strong>de</strong> los resultados permite discutir y contrastar <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> cada hipótesis, a <strong>la</strong>luz <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales se distinguen <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales características <strong>de</strong>l paisaje <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>.En “Conclusiones” (Capítulo 9) resaltamos <strong>la</strong> forma en que <strong>la</strong> variabilidad tecnológica respon<strong>de</strong> a losfactores <strong>de</strong> organización <strong>de</strong>l paisaje.El trabajo concluye con <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong>l aparato erudito en “Bibliografía y Fuentes” (Capítulo10). Por último, <strong>la</strong> tesis cuenta con el apoyo <strong>de</strong> apéndices para <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos yanálisis específicos, tal como se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n en los capítulos enunciados.Se consi<strong>de</strong>ra que esta tesis es un aporte al estudio <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> y <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong>s<strong>de</strong>una perspectiva distribucional. De esta forma, se brindan conocimientos sobre el manejo <strong>de</strong> datos y <strong>la</strong>forma <strong>de</strong> evaluar los postu<strong>la</strong>dos. Así se fundamenta <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rar a los procedimientosteórico-metodológicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong>, para <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> conocimiento acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia<strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad.La i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> cambios en los conjuntos artefactuales <strong>de</strong>muestra que el enfoquedistribucional y su metodología son efectivos para producir información sobre <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>conformación <strong>de</strong> suelos <strong>urbano</strong>s y paisajes socio-profesionales <strong>de</strong> una parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> BuenosAires.Esta tesis generó bases <strong>de</strong> datos sobre paisajes arqueológicos que podrán ser utilizadas por otrosarqueólogos en futuras investigaciones. De esta forma <strong>la</strong> tesis se basa en <strong>la</strong> información producidadurante los trabajos <strong>de</strong> archivo, campo y gabinete en <strong>la</strong> Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires, conénfasis en <strong>la</strong> zona sur y el barrio <strong>de</strong> La Boca.- 30 -
Capítulo 2Condiciones Ambientales y <strong>de</strong>Pob<strong>la</strong>miento- 31 -
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IntroducciónEn este capítulo presentamos una síntesis <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>miento y tecnificación <strong>de</strong>l ambiente<strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. Se ofrecen los trazos gruesos para dar una i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong> dinámica general <strong>de</strong>lfenómeno arqueológico y permitir interrogar su lógica. Por lo tanto, <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>mos un resumen <strong>de</strong> <strong>la</strong>scondiciones ambientales y <strong>de</strong>l pob<strong>la</strong>miento humano <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l período histórico consi<strong>de</strong>rado. LosApéndices I y II presentan <strong>la</strong> información en extenso con apoyo <strong>de</strong> documentación cartográfica.Condiciones ambientalesLas condiciones ambientales influyen sobre el registro arqueológico al sentar <strong>la</strong>s bases <strong>de</strong><strong>la</strong> configuración regional <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos (ver <strong>de</strong>sarrollo específico en el Capítulo 6). El barrio <strong>de</strong>La Boca 1 <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires 2 se ubica en <strong>la</strong> intersección <strong>de</strong> dos sistemasnaturales: <strong>la</strong> región Pampeana y <strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Si bien, ambos sistemas conformancondiciones ambientales estratégicas para el en<strong>la</strong>ce <strong>de</strong>l transporte naval con el terrestre, presentana su vez características particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong>l asentamiento humano. Se trata,fundamentalmente, <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona más baja <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires, caracterizada por inundacionesperiódicas producidas por el estuario <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta en su confluencia con el curso inferior <strong>de</strong>lRiachuelo. En este sentido, <strong>la</strong>s condiciones ambientales fueron favorables para el transporte, peroadversas para <strong>la</strong> urbanización.Dados estos condicionantes, y ante <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> aprovechar el encuentro entre los sistemasnaturales, se hizo necesaria <strong>la</strong> organización <strong>de</strong> una infraestructura a<strong>de</strong>cuada para hacer frente alcomportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> naturaleza. Las adversida<strong>de</strong>s, como <strong>la</strong>s inundaciones, implicaron <strong>de</strong>safíospara el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad humana. La tecnología fue utilizada como soporte para superar<strong>la</strong>sy promover un espacio apto para potenciar el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l asentamiento <strong>urbano</strong> en general. Deesta forma, <strong>la</strong> cultura material estuvo al servicio <strong>de</strong> una infinidad <strong>de</strong> propósitos, que van <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el1 La autonomía jurisdiccional se estipu<strong>la</strong> el 23 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1870. Por ley orgánica <strong>de</strong> Comunas Nº 1777/2005, el barrio <strong>de</strong> LaBoca se <strong>de</strong>limita por <strong>la</strong> Av. Regimiento <strong>de</strong> Patricios, Av. Martín García, Av. Paseo Colón, Av. Brasil, prolongación virtual Av.Elvira Rawson <strong>de</strong> Dellepiane hasta intersección con el paredón Costanera Sur, <strong>de</strong>slin<strong>de</strong> Sur <strong>de</strong> <strong>la</strong> Reserva Ecológica, Río <strong>de</strong> <strong>la</strong>P<strong>la</strong>ta, Riachuelo, y <strong>la</strong> prolongación virtual <strong>de</strong> <strong>la</strong> Av. Regimiento <strong>de</strong> Patricios.2 34° 38’ 12,26’’ S y 58° 21’ 33,74’’ W, marcado en el sitio dón<strong>de</strong> funcionó el Juzgado <strong>de</strong> Paz, Iglesia San Juan Evangelista,O<strong>la</strong>varría 486.- 33 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientoasiento pa<strong>la</strong>fitico <strong>de</strong> viviendas hasta <strong>la</strong> creación <strong>de</strong> superficies habitacionales terraplenadas, pasandopor el <strong>de</strong>sarrollo industrial <strong>de</strong> productos manufacturados y <strong>la</strong> disponibilidad <strong>de</strong> los mismos para elequipamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida cotidiana. Los artefactos adquirieron protagonismo en <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> unnuevo espacio físico. Hoy, esos mismos elementos nos informan acerca <strong>de</strong> aspectos diversos, como <strong>la</strong>subsistencia, <strong>la</strong> disponibilidad <strong>de</strong> energía, vestido y el trabajo en <strong>la</strong>s diferentes ramas <strong>de</strong> <strong>la</strong> organizacióncomercial, productiva y administrativa <strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad.A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> casi 5 siglos se constituyó un espacio nuevo, inexistente con anterioridad a <strong>la</strong>llegada <strong>de</strong> los españoles. El arribo y <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> embarcaciones europeas encontró, en el abrigo natural<strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l Riachuelo, <strong>la</strong>s condiciones favorables para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> los primeros sitios<strong>de</strong> asentamiento (Azara 1847 [1794], Díaz <strong>de</strong> Guzmán 1914 [1612], Schmi<strong>de</strong>l 1948 [1599]). Esto facilitóel embarque y <strong>de</strong>sembarque <strong>de</strong> personas y merca<strong>de</strong>ría, <strong>la</strong> invernada, <strong>la</strong> reparación y <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>embarcaciones en un tributario <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta, con acceso, por lo tanto, a <strong>la</strong> navegación oceánica.Teniendo en cuenta el incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción mercantil, se hizo necesario el equipamientoy <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> una infraestructura acor<strong>de</strong> a <strong>la</strong> <strong>de</strong> un <strong>puerto</strong>. De esta manera, observamos <strong>la</strong>construcción <strong>de</strong> infraestructura <strong>la</strong>boral y doméstica <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>da en distintos períodos, los cualesrepresentan el arribo, asentamiento, consolidación y fragmentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad sobre el ambientepreexistente.Se trata <strong>de</strong> períodos que resultan fundamentales en <strong>la</strong> conformación <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> – ciudad, ya querepresentan fases <strong>de</strong> acumu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> materiales culturales en el espacio.Por consiguiente, el ambiente natural, fundamento sobre el cual se apoyó el <strong>puerto</strong>-ciudad,fue sel<strong>la</strong>do, enterrado y sup<strong>la</strong>ntado artificialmente hasta constituir un nuevo hábitat dominado porel accionar humano. Algunos autores creen que esta dinámica condujo al agotamiento <strong>de</strong>l ambientenatural en el Riachuelo, prestando especial consi<strong>de</strong>ración al impacto temprano <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad <strong>de</strong> losmata<strong>de</strong>ros y sa<strong>la</strong><strong>de</strong>ros (Brailovsky y Foguelman 1991, Trujillo com. pers. 2007).Hoy en día el grado <strong>de</strong> contaminación que afecta al Riachuelo lo postu<strong>la</strong> como uno <strong>de</strong> losespacios más riesgosos para <strong>la</strong> salud humana; uno <strong>de</strong> los ambientes más antropizados <strong>de</strong> <strong>la</strong> RepúblicaArgentina. Otros autores <strong>de</strong>stacan el carácter artificial <strong>de</strong> <strong>la</strong> costa <strong>de</strong> Buenos Aires (Holocwan 1995,Nabel y Pereyra 2002, Tchilinguirian 2001 y 2005).Esta perspectiva nos aleja <strong>de</strong> los fenómenos naturales <strong>de</strong>l ambiente, para acercarnos a <strong>la</strong>expansión <strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnósfera (Geoargentina 2004). Nos referimos a un ambiente compuesto <strong>de</strong> fragmentos<strong>de</strong> ecosistemas terrestres transformados, los cuales no pue<strong>de</strong>n ser entendidos a <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> los procesosecosistémicos sino en re<strong>la</strong>ción a dispositivos y procesos tecnológicos que <strong>la</strong> cultura humana ha creadopara producir materiales y energía. En este sentido, los procesos <strong>de</strong> portuarización y urbanización <strong>de</strong>lespacio producen <strong>la</strong> tecnificación <strong>de</strong>l ambiente.Por lo tanto, para enten<strong>de</strong>r <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> y visibilidad arqueológica <strong>de</strong> este fenómeno, observamosen <strong>de</strong>talle el pob<strong>la</strong>miento y <strong>la</strong> urbanización. En el Apéndice I se presenta y <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> <strong>la</strong> información<strong>de</strong> base ambiental empleada para discutir este punto.Pob<strong>la</strong>miento y urbanizaciónEl término “pob<strong>la</strong>miento” se refiere al proceso <strong>de</strong> asentamiento en un área <strong>de</strong>terminada, porparte <strong>de</strong> personas o grupos <strong>de</strong> personas con el fin <strong>de</strong> crear un pueblo 3 . En <strong>arqueología</strong>, se ha discutido3 El Diccionario <strong>de</strong> Lengua Españo<strong>la</strong> <strong>de</strong> La Real Aca<strong>de</strong>mia Españo<strong>la</strong>, 22da edición (2001), <strong>de</strong>fine a pob<strong>la</strong>miento como acción yefecto <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>r, crear uno o más pueblos. Por lo tanto el término pob<strong>la</strong>miento es totalmente a<strong>de</strong>cuado para nuestro caso.- 34 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientosu aplicación a procesos caracterizados por resoluciones temporales y espaciales amplias, como <strong>la</strong>dispersión humana en el mundo. Sin embargo, los pob<strong>la</strong>mientos históricos se restringen en el tiempo aperíodos y sucesos que se hal<strong>la</strong>n documentados <strong>de</strong> manera particu<strong>la</strong>rizada en los registros <strong>de</strong> <strong>la</strong> épocay en los estudios sobre composición <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura material mo<strong>de</strong>rna (Har<strong>de</strong>sty 1994). Esto quiere <strong>de</strong>cirque el registro arqueológico nos permite comenzar a discutir <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones particu<strong>la</strong>res y generalesque caracterizan a <strong>la</strong> expansión <strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnósfera y el pob<strong>la</strong>miento <strong>urbano</strong>.La historia sudamericana <strong>de</strong> los últimos 450 años da cuenta <strong>de</strong> fundaciones y abandonos <strong>de</strong>ciuda<strong>de</strong>s, <strong>de</strong> asentamientos que se inician con el propósito <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>r, pero que no llegan a producir <strong>la</strong>urbanización <strong>de</strong>l ambiente. En este sentido, <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>-ciudad implica una diacroníaque comienza con el pob<strong>la</strong>miento y continúa con <strong>la</strong> urbanización. Enten<strong>de</strong>mos, entonces, que elpob<strong>la</strong>miento está vincu<strong>la</strong>do al arribo y <strong>la</strong> urbanización al asiento estable, y que, más allá <strong>de</strong> esfuerzosindividuales, constituye un evento colectivo transgeneracional.De esta manera, se p<strong>la</strong>ntea <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> concebir esca<strong>la</strong>s portuario-urbanas <strong>de</strong> resolución<strong>de</strong>l registro arqueológico. Para tal fin <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>mos un racconto <strong>de</strong>l pob<strong>la</strong>miento y <strong>la</strong> urbanizaciónhistórica <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo, con una reflexión final sobre esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> relevancia.Según varios autores, el pob<strong>la</strong>miento histórico en el territorio actual <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca<strong>de</strong>l Riachuelo se inicia con el <strong>de</strong>sembarco <strong>de</strong> <strong>la</strong> expedición <strong>de</strong>l A<strong>de</strong><strong>la</strong>ntado Don Pedro <strong>de</strong> Mendozaen el año 1536 (Groussac 1916, Rosa 1974). Si bien no abundan <strong>la</strong>s fuentes primarias al respecto, <strong>la</strong>nomenc<strong>la</strong>tura <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad y <strong>de</strong>l curso <strong>de</strong> agua, se remonta al suceso mencionado. Hoy, La Boca <strong>de</strong>lRiachuelo continúa siendo uno <strong>de</strong> los lugares hipotéticos <strong>de</strong> fundación <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera Buenos Aires(Schávelzon y Weissel 2006).La fundación <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad por parte <strong>de</strong> Juan <strong>de</strong> Garay en 1580 dictamina, a través <strong>de</strong>lrepartimiento <strong>de</strong> so<strong>la</strong>res y merce<strong>de</strong>s <strong>de</strong> tierra, el futuro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s humanas en <strong>la</strong> región.Des<strong>de</strong> fines <strong>de</strong>l siglo XVI <strong>la</strong>s fuentes escritas dan testimonio sobre un río chuelo que sirve <strong>de</strong> <strong>puerto</strong>natural, <strong>de</strong> invernada y resguardo. Estos usos, consolidan un usufructo <strong>la</strong>boral <strong>de</strong>l espacio, con unénfasis portuario-gana<strong>de</strong>ro <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación, <strong>de</strong>limitada por el cauce fluvial y <strong>la</strong> barranca.En <strong>la</strong> época en que era difícil <strong>de</strong>limitar el terreno para conservar manadas domésticas, el espacio seorganizaba en “rincones”. Entonces, <strong>la</strong> distancia entre <strong>la</strong> ribera y <strong>la</strong> barranca concentró <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>ssucias o productivas <strong>de</strong> Buenos Aires, corriente abajo <strong>de</strong> <strong>la</strong> fuente <strong>de</strong> agua potable <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad. Ensuma, estas primeras ocupaciones crean <strong>la</strong> inercia <strong>de</strong> un espacio orientado al trabajo.Lentamente el Riachuelo será convertido en un lugar <strong>de</strong> arribo y pob<strong>la</strong>miento, con el <strong>de</strong>sarrollo<strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s basadas en el <strong>de</strong>sembarque y embarque <strong>de</strong> mercancías. Así lo atestiguan los toponímicosutilizados en re<strong>la</strong>tos <strong>de</strong> viajeros y en <strong>la</strong> cartografía histórica. El antiguo Riachuelo <strong>de</strong> los Navíos se<strong>de</strong>nominará luego Riachuelo <strong>de</strong> Barracas. Des<strong>de</strong> los inicios <strong>de</strong>l siglo XVII, se mencionan <strong>la</strong>s primerasconstrucciones <strong>de</strong> funcionalidad portuaria y <strong>de</strong>fensiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad en el Riachuelo. Una <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s esel Fuertecillo <strong>de</strong> San Juan Bautista (Torre Revello s/f). Otras posteriores serán <strong>la</strong>s guardias <strong>de</strong> control<strong>de</strong>l movimiento naviero colonial, ubicadas en <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo: <strong>la</strong> Guardia Antigua y<strong>la</strong> Guardia Nueva <strong>de</strong>l Riachuelo (De Gandía 1939).Sin embargo, pasarán cerca <strong>de</strong> 200 años hasta el surgimiento <strong>de</strong> un asentamiento permanente.La ribera norte <strong>de</strong>l Riachuelo permanecerá como un área distante, ambientalmente particu<strong>la</strong>r y ais<strong>la</strong>daen ciertas ocasiones <strong>de</strong>l casco fundacional <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad (Guevara 1988). Esto se observa en <strong>la</strong> lentitudcon que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> el dominio efectivo <strong>de</strong>l territorio. Quienes arribaron en 1580 y participaron <strong>de</strong> <strong>la</strong>fundación <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad junto a Juan <strong>de</strong> Garay, obtuvieron merce<strong>de</strong>s <strong>de</strong> tierras frente al Riachuelo.- 35 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientoFigura 2.1: Detalle <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> <strong>la</strong> Real Audiencia <strong>de</strong> Buenos Aires ca. 1600, don<strong>de</strong> se observa el Riachuelo(Casel<strong>la</strong> <strong>de</strong> Cal<strong>de</strong>rón 1991:7).Sin embargo, y hasta el inicio <strong>de</strong> 1800, el arribo no implicó asentamientos permanentes concontinuidad en el tiempo. Sí produjo una baja parce<strong>la</strong>ción y una alta concentración dominial, lo cualfavoreció el uso informal <strong>de</strong>l espacio, ya que los propietarios muy pocas veces se hacían presentes enel lugar.Según Arnaldo Cunietti Ferrando (1999), Juan <strong>de</strong> Garay otorga a Alonso <strong>de</strong> Vera <strong>la</strong> superficiecomprendida entre <strong>la</strong> margen norte <strong>de</strong>l Riachuelo y el comienzo <strong>de</strong> <strong>la</strong> parte alta <strong>de</strong>l relieve. Sinembargo, no toma posesión. Será el gobernador Don Mendo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cueva y Benaví<strong>de</strong>z quien beneficieal Maestre <strong>de</strong> Campo Ome Pessoa <strong>de</strong> Sa y Figueroa con bañados y juncales anegadizos <strong>de</strong>l Riachuelo.Pero Alonso <strong>de</strong> Vera tampoco toma posesión. A su pesar, hubo un pedido simultáneo realizado en 1636por Antonio Suárez <strong>de</strong>l Pinho, quien logra adquirir estas tierras aduciendo los años cumplimentadosal servicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> corona. La propiedad le es adjudicada, luego pasa a su viuda y más tar<strong>de</strong> a sus hijosManuel e Isabel Leal. Esta última se casa con Francisco <strong>de</strong>l Ribero y al fallecer hereda su hija Ana<strong>de</strong>l Ribero. Ana, casada con el Capitán Luís <strong>de</strong> Torres Briceño, es madre <strong>de</strong> una nueva Isabel, quiencontrae matrimonio con el Capitán Diego Morón en 1681. En 1683, Manuel <strong>de</strong>l Pinho e Isabel Leal- 36 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientodonan sus propieda<strong>de</strong>s a su joven sobrina. En 1727, Dionisia Morón, hija <strong>de</strong> Diego Morón se casa conMartín <strong>de</strong> Gamboa. Ambos se convertirán en padres <strong>de</strong> Dionisia (hija) y Martín Mariano. Este últimoserá padre <strong>de</strong> Fermín <strong>de</strong> Gamboa, quien inicia <strong>la</strong> parce<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> los terrenos durante <strong>la</strong> transición entrelos siglos XVIII y XIX. Por indicaciones <strong>de</strong> Doña Isabel <strong>de</strong> Torres Briceño, <strong>la</strong>s tierras se repartieron enuna mitad a su nieta Dionisia, en lo que es el actual barrio <strong>de</strong> Barracas y el extremo sudoeste <strong>de</strong>l barrio<strong>de</strong> La Boca, mientras que <strong>la</strong> otra mitad pasó en donación al Convento <strong>de</strong> Religiosos Dominicos.Durante el último tercio <strong>de</strong>l siglo XVIII, <strong>la</strong> zona comenzó a ser utilizada por ocupantes quezanjeaban los terrenos para favorecer el drenaje hídrico y establecían quintas para <strong>la</strong> producción hortíco<strong>la</strong>.Aunque tampoco <strong>de</strong>bemos <strong>de</strong>scartar a <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s gana<strong>de</strong>ras asociadas a los pasos o vados <strong>de</strong>lRiachuelo. En 1817 el convento <strong>de</strong> Santo Domingo ven<strong>de</strong> su parte al comerciante inglés Diego Brittainestableciéndose un puesto comercial, comúnmente <strong>de</strong>nominado “Puerto Brittain” (Bucich 1966, 1971y 1972, Guevara 1988). A tal efecto, y en calidad <strong>de</strong> miembro <strong>de</strong>l directorio <strong>de</strong>l recientemente creadoBanco Provincia <strong>de</strong> Buenos Aires, Brittain consigue el financiamiento internacional para consolidarel camino a <strong>la</strong> ribera, o camino nuevo, actual avenida Almirante Guillermo Brown.De esta manera, a partir <strong>de</strong>l siglo XVIII <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo ocupa un lugar centralen <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> Buenos Aires (Bordi <strong>de</strong> Ragucci 1988, Cunietti Ferrando 1999, Devoto 1991, Guevara1988, Molinari 1980, Groussac 1916, Silvestri 2002). Su superficie atrae <strong>la</strong> actividad naval y mercantil,integrando así <strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta con <strong>la</strong> navegación oceánica y el fenómeno <strong>de</strong>l pob<strong>la</strong>miento a través<strong>de</strong> <strong>la</strong> inmigración masiva, a partir <strong>de</strong>l último cuarto <strong>de</strong>l siglo XIX.Con <strong>la</strong> creación <strong>de</strong>l Virreinato <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta, <strong>la</strong> ciudad se convierte en el <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> diversosgrupos <strong>de</strong> migrantes. Será luego <strong>de</strong> <strong>la</strong>s invasiones inglesas cuando se comienza a dibujar un verda<strong>de</strong>romapa <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong>l suelo boquense. Así comienza <strong>la</strong> apropiación intensiva <strong>de</strong>l espacio (Devoto 1991).Los ingleses se sitúan al nor-nor<strong>de</strong>ste, cerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> barranca <strong>de</strong>l Parque Lezama. Los vascos francesesse asientan en <strong>la</strong> sección ubicada entre <strong>la</strong> Vuelta <strong>de</strong> Rocha y el <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> los Tachos -Av. Regimiento<strong>de</strong> Patricios. Y los lígures se insta<strong>la</strong>n en <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> <strong>la</strong> Vuelta <strong>de</strong> Rocha y en el camino viejo -calleNecochea-, próximos a una comunidad afro riop<strong>la</strong>tense (Ver Figura 2.2 siguiente página).Hacia inicios <strong>de</strong>l siglo XIX, aprovechando <strong>la</strong> interrupción <strong>de</strong> <strong>la</strong> línea <strong>de</strong> navegación españo<strong>la</strong>, elreino <strong>de</strong> Cer<strong>de</strong>ña 4 retoma <strong>la</strong> conexión naval entre Buenos Aires y Génova empleando marineros <strong>de</strong> esalocalidad. Los genoveses arriban al Riachuelo y ven el espacio como un lugar <strong>de</strong> oportunida<strong>de</strong>s.Su pob<strong>la</strong>ción aumenta, apadrinados por los gobiernos <strong>de</strong> Bernardino Rivadavia y <strong>de</strong> JuanManuel <strong>de</strong> Rosas. Así se consolida una inmigración italiana temprana (1820-1870), que se <strong>de</strong>staca porsus vínculos con los primeros proyectos <strong>de</strong> <strong>puerto</strong> para <strong>la</strong> ciudad, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> participar <strong>de</strong>l comerciofluvial, <strong>la</strong> industria naval -carpinteros <strong>de</strong> ribera, ca<strong>la</strong>fateadores, marineros, etc.-, <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>viviendas y el comercio al <strong>de</strong>talle y al por mayor. Es así que, en <strong>la</strong> primera mitad <strong>de</strong>l siglo XIX,se constituye en esta zona un barrio multicultural, articu<strong>la</strong>do en torno a <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s náuticas ydirectamente influenciado por <strong>la</strong> inmigración temprana, en especial <strong>la</strong> ligur.Estos inmigrantes fueron los primeros en establecerse. Re<strong>la</strong>cionados entre sí por <strong>la</strong>zos familiareso comerciales, funcionaron como una red <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ciones sociales protagónicas en <strong>la</strong> vida económicay social <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca (Devoto 1991, Weissel y Willemsen 2002). Des<strong>de</strong> entonces, La Boca4 Con <strong>la</strong> creación <strong>de</strong> <strong>la</strong> República Piamontesa el 3 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 1799, el rey Carlos Manuel IV <strong>de</strong> <strong>la</strong> casa <strong>de</strong> Saboya, llegó aCagliari, don<strong>de</strong> estableció <strong>la</strong> se<strong>de</strong> <strong>de</strong> su gobierno. El 4 <strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 1802, cedió el trono a Víctor Manuel I y <strong>la</strong> is<strong>la</strong> <strong>de</strong> Cer<strong>de</strong>ña fue<strong>la</strong> única posesión que permaneció in<strong>de</strong>pendiente. Con el <strong>de</strong>creto <strong>de</strong>l 30 <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong> 1847, se <strong>de</strong>c<strong>la</strong>ró <strong>la</strong> unión y <strong>la</strong> asimi<strong>la</strong>ción<strong>de</strong> Cer<strong>de</strong>ña con los estados continentales -Piamonte, Saboya y Liguria. De esta manera comenzó <strong>la</strong> guerra <strong>de</strong> in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nciaprevista por el rey <strong>de</strong> Cer<strong>de</strong>ña, con el objetivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> unificación <strong>de</strong> toda Italia.- 37 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientoFigura 2.2: Distribución socio cultural en base a datos censales(Tomada <strong>de</strong> Para<strong>de</strong><strong>la</strong> 2000:94).- 38 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientose fue conformando como un <strong>puerto</strong>-pueblo, cuyos habitantes <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron un proceso <strong>de</strong> inversión<strong>de</strong> energía que modificó drásticamente el paisaje natural, y que llegó, incluso, a ser “míticamente”proc<strong>la</strong>mado como una república in<strong>de</strong>pendiente (Bucich 1971, Silvestri y Gorelik 2001).Durante el último cuarto <strong>de</strong>l siglo XIX tiene lugar <strong>la</strong> apropiación urbana sin infraestructura<strong>de</strong>l espacio. La pob<strong>la</strong>ción barrial crece con el arribo <strong>de</strong> personas que vienen <strong>de</strong>l norte <strong>de</strong> <strong>la</strong> penínsu<strong>la</strong>itálica, junto a gallegos, vascos, dálmatas, nativos <strong>de</strong>l litoral mesopotámico, orientales, brasileros,chilenos, ingleses, portugueses, paraguayos, norteamericanos, africanos, suecos y rusos (Bucich 1971).Este pob<strong>la</strong>miento <strong>de</strong>spierta el interés europeo y <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se gobernante argentina por el significativocrecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> masa <strong>la</strong>boral <strong>de</strong>l país.Entre 1861 y 1870 llegan campesinos piamonteses, lombardos, <strong>de</strong> <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Veneto y <strong>de</strong><strong>la</strong> Liguria <strong>de</strong>l Poniente. Al mismo tiempo, en La Boca, <strong>la</strong>s ocupaciones manuales más importantes-astilleros- se tras<strong>la</strong>dan a <strong>la</strong> ribera sur <strong>de</strong>l Riachuelo, a <strong>la</strong> vez que prevalecen <strong>la</strong> recepción <strong>de</strong> migrantesy <strong>la</strong> actividad comercial, con el movimiento, el <strong>de</strong>pósito y <strong>la</strong> venta <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>rías. Se <strong>de</strong>senvuelvenasí <strong>la</strong>s condiciones para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera infraestructura <strong>de</strong> La Boca. En 1876, Luis AugustoHuergo inicia <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> dragado <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo y <strong>la</strong> Dársena Sur, que <strong>la</strong> consagran como<strong>puerto</strong> <strong>de</strong> ultramar en el año 1883 (Figura 2.3). 5Figura 2.3: Arribo <strong>de</strong>l vapor “L´Italia” 25 <strong>de</strong> Marzo <strong>de</strong> 1883 (Bucich 1970:38).5 El <strong>puerto</strong> se consolida con el arribo <strong>de</strong>l primer transatlántico <strong>de</strong> pasajeros que atracó en <strong>la</strong> Argentina, 25 <strong>de</strong> marzo <strong>de</strong> 1883. Con15 pies <strong>de</strong> ca<strong>la</strong>do, 300 <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo, 32 <strong>de</strong> manga y 11.000 tone<strong>la</strong>das <strong>de</strong> registro, provenía <strong>de</strong> Génova. El barco, armado en astilleros<strong>de</strong> G<strong>la</strong>sgow, era parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> inversión <strong>de</strong> capital <strong>de</strong>l armador Piaggio.- 39 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientoEntre 1880 y 1910, se consolidan los usos <strong>de</strong>l espacio <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca, mediante <strong>la</strong>transformación <strong>de</strong> <strong>la</strong> estructura habitacional y <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> infraestructura sanitaria, elterraplenado <strong>de</strong> calles y centros <strong>de</strong> manzanas, el cegamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>gunas interiores y <strong>la</strong> canalización ydragado <strong>de</strong>l Riachuelo, que a<strong>de</strong>más ve sus márgenes portuarizadas por medio <strong>de</strong> muelles longitudinales<strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra. El inicio <strong>de</strong>l siglo XX continúa esta ten<strong>de</strong>ncia con el dragado <strong>de</strong>l lecho, <strong>la</strong> construcción<strong>de</strong> puentes metálicos y el recambio <strong>de</strong> los muelles <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra por otros <strong>de</strong> hormigón. Como hemosvisto, en un primer momento los pob<strong>la</strong>dores fueron en su mayoría inmigrantes europeos. Más tar<strong>de</strong>,especialmente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> mitad <strong>de</strong>l siglo XX, surgieron <strong>la</strong>s condiciones para migraciones internas, queganaron en importancia al cambiar el mo<strong>de</strong>lo económico y <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>rse <strong>la</strong> industria local (Gutiérrezy Romero 1995, Spalding 1970).Después <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1950, el éxito <strong>de</strong> <strong>la</strong>s iniciativas ocupacionales locales empuja a <strong>la</strong>emigración <strong>de</strong> habitantes <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>. La <strong>de</strong>nsidad pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>clina y sus nuevos habitantesse ven marginalizados por el <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad económica, especialmente a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> década<strong>de</strong> 1970 (Andrada et al. 1982, As<strong>la</strong>n et al. 1989, Cuenya 1988, Ellis 1987, García et al. 1985, Gazzoliet al. 1989, Gorelik y Silvestri 1991, Guevara et al. 1997, López y Rocca 1987, Municipalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires 1989, 1993 y 1998, Páez 1956, Pastrana et al. 1995, Porta y Lacarrieu 1985,Recal<strong>de</strong> 1988, Torres 1993, Yugnovsky 1974 y 1984). En esta época La Boca reafirma su ma<strong>la</strong> calidadhabitacional, sumada a <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> trabajo consecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> dictadura militar y <strong>de</strong> sus políticaseconómicas neoliberales.Figura 2.4: Evolución <strong>de</strong>mográfica <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca (1830 – 2001). Fuentes: Bucich 1971, Censo 1855, Censo1869, Censo 1895, Censo 1980 y CGP3 1998.- 40 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________ Condiciones Ambientales y <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>mientoEn <strong>la</strong> Figura 2.4 <strong>de</strong> <strong>la</strong> siguiente página se observa el tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción a través <strong>de</strong>ltiempo.Durante el último cuarto <strong>de</strong>l siglo XX, <strong>la</strong> actividad portuaria se ve afectada por situacionessocioeconómicas recesivas, <strong>la</strong>s cuales repercutieron en <strong>la</strong> composición <strong>de</strong>mográfica. Este cambio enel papel crítico, fundamental, <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> como eje social (Domínguez Roca 1992) produce <strong>la</strong> pérdida<strong>de</strong> <strong>la</strong>zos sociales y <strong>la</strong> generación <strong>de</strong> nuevas formas <strong>de</strong> apropiación y <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong>l espacio <strong>urbano</strong>(Lacarrieu 1993 y 1994), que se ven acompañadas <strong>de</strong> nuevos movimientos pob<strong>la</strong>cionales (Vapñarsky1994).Al iniciarse <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1990, se observa un rebrote económico producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> redistribución<strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales, con el Puerto Nuevo y el Dock Sud ocupados por terminales <strong>de</strong> contenedores,y <strong>la</strong> Is<strong>la</strong> Demarchi y <strong>la</strong> Dársena <strong>de</strong> Inf<strong>la</strong>mables <strong>de</strong>stinados a empresas complementarias. Al terminar elmileno, <strong>la</strong> actividad portuaria <strong>de</strong> La Boca se restringe a unas pocas empresas areneras, <strong>de</strong> salvamento,buceo y remolcadores.Esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia generalLa presentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones ambientales y <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>miento, <strong>de</strong>limitan un área temáticaque indica a gran<strong>de</strong>s rasgos <strong>la</strong> sustitución pau<strong>la</strong>tina <strong>de</strong> un ambiente natural por un ambiente cultural.Si bien no hay duda <strong>de</strong> que se trata <strong>de</strong> un reemp<strong>la</strong>zo, también <strong>de</strong>bemos afirmar <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong>una interacción con <strong>la</strong>s condiciones ambientales naturales (esta situación es abordada en el ApéndiceI).A esca<strong>la</strong> artefactual, esto implica <strong>la</strong> presencia necesaria <strong>de</strong> una gran cantidad <strong>de</strong> artefactos,ecofactos y estructuras, muchas <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s en<strong>la</strong>zadas materialmente al sistema mayor <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad –i.e. sistemas <strong>de</strong> comunicación, saneamiento y provisión <strong>de</strong> agua-, así como <strong>de</strong>l respectivo ambientenatural. En este sentido el marco histórico <strong>de</strong>l pob<strong>la</strong>miento y <strong>la</strong> urbanización, nos permite pensar <strong>la</strong>esca<strong>la</strong> y <strong>la</strong> visibilidad arqueológica <strong>de</strong> este fenómeno, el cual hemos traducido en <strong>la</strong> formu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>objetivos, hipótesis y expectativas en <strong>la</strong> sección que sigue (Capítulo 3).Por tanto, <strong>la</strong> expansión <strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnósfera involucró un proceso general <strong>de</strong> ocupación humana <strong>de</strong><strong>la</strong>mbiente que pue<strong>de</strong> ser estudiado por medio <strong>de</strong> los materiales arqueológicos.- 41 -
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Capítulo 3Objetivos e hipótesis- 43 -
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IntroducciónEsta tesis estudia <strong>la</strong> organización tecnológica a través <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológico<strong>de</strong>l asentamiento humano ubicado en el barrio <strong>de</strong> La Boca, entre los siglos XVIII y XX, en <strong>la</strong> cuencainferior <strong>de</strong>l Riachuelo – Matanzas, Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires. Se busca establecer <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ciónentre los factores <strong>de</strong> variabilidad artefactual portuaria y urbana.En el presente capítulo se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n los objetivos e hipótesis generales, y los mo<strong>de</strong>los queguían este trabajo. También se presenta el modo <strong>de</strong> alcanzar dichos objetivos y <strong>de</strong> contrastarlos, temaque será tratado en los capítulos siguientes.Objetivo generalP<strong>la</strong>nteamos aquí como nuestro objetivo general el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registroarqueológico que permitan diferenciar paisajes arqueológicos en tiempo y espacio (Lanata 1995).Buscamos producir información sobre <strong>la</strong> variabilidad y <strong>la</strong> estructuración <strong>de</strong>l registro arqueológico, ysobre <strong>la</strong>s conductas que lo originaron. De esta manera, se persiguieron los objetivos específicos quepasamos a <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>r.Objetivos específicos1. I<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong>l conjunto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s portuarias y urbanas <strong>de</strong> La Boca através <strong>de</strong>l estudio <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminadas propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológico como lo son <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad, <strong>la</strong>distribución y <strong>la</strong> diversidad artefactual.2. Analizar <strong>la</strong> variabilidad y <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong>l asentamiento a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> abundancia, riquezay homogeneidad cronológico-espacial <strong>de</strong> los instrumentos y equipos técnicos utilizados en <strong>la</strong> actividadportuaria y urbana.3. Definir <strong>la</strong>s estrategias implementadas en re<strong>la</strong>ción con los equipos técnicos, y <strong>la</strong> organización<strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnología en ámbitos <strong>la</strong>borales y domésticos.- 45 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Objetivos e hipótesisHipótesisA partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> artefactos como indicadores <strong>de</strong> actividad humana y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s<strong>de</strong>l registro arqueológico, se generan distintas expectativas que serán manejadas mediante hipótesisy mo<strong>de</strong>los.Los artefactos son elementos integrados a <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong>l asentamiento histórico. Quieneshabitaron <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una economía <strong>de</strong> mercado, jerarquizaron a los artefactos como bienes <strong>de</strong> valor. 1Esto produjo una organización tecnológica <strong>de</strong>l espacio correspondiente a grupos -e individuos- que,<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong> lógica capitalista, gestionaron bienes muebles e inmuebles. Justamente, los cambios enlos conjuntos <strong>de</strong> artefactos y en sus contextos <strong>de</strong> uso, <strong>de</strong>limitan una serie <strong>de</strong> problemas <strong>de</strong> resoluciónarqueológica que son discutidos y p<strong>la</strong>smados en los mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> investigación que usamos.Como hemos <strong>de</strong>stacado, <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s socio-profesionales forman y modifican <strong>la</strong> espacialidad<strong>de</strong>l asentamiento.Hipótesis principalPara el caso <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo existió una apropiación <strong>de</strong>l espacio, en <strong>la</strong> cual el factorportuario y el factor <strong>urbano</strong> implicaron <strong>la</strong> inserción tecnológica <strong>de</strong> contextos artefactuales específicos.En este sentido, <strong>la</strong>s prácticas socio-profesionales pautaron mayoritariamente <strong>la</strong> formación <strong>de</strong>l espacio,conformando paisajes arqueológicos.Es <strong>de</strong>cir que los equipos técnicos utilizados por grupos y/o personas en áreas portuarias yurbanas <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo fueron variables. Implicaron respuestas específicas <strong>de</strong> los contextossocio-profesionales a cada actividad realizada, repercutiendo sobre <strong>la</strong> organización tecnológica <strong>de</strong><strong>la</strong>sentamiento 2 , y estratificando el espacio en ámbitos domésticos y <strong>la</strong>borales.A partir <strong>de</strong> esta hipótesis proponemos un mo<strong>de</strong>lo que servirá <strong>de</strong> referencia permanente en elestudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l registro arqueológico. El mo<strong>de</strong>lo abarca cuatro períodos temporales,<strong>de</strong>limitados según el <strong>de</strong>sarrollo socio-profesional, <strong>la</strong> insta<strong>la</strong>ción tecnológica y <strong>la</strong> situación socioeconómica<strong>de</strong> Buenos Aires (Tab<strong>la</strong> 3.1). Este mo<strong>de</strong>lo, que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> en extenso en Capítulo 4,nos sirve para or<strong>de</strong>nar el razonamiento y generar expectativas espaciales y temporales. Las mismasinteractúan <strong>de</strong> manera permanente en el análisis, teniendo en consi<strong>de</strong>ración el crecimiento <strong>de</strong><strong>la</strong>sentamiento y los cambios intrínsecos a sus paisajes arqueológicos.1 La circu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> bienes <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> secuencias comerciales y productivas, uso, reutilización y <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> cultura materialtienen su razón en factores portuarios y <strong>urbano</strong>s. Los mismos se contextualizan socialmente al organizar <strong>la</strong> tecnología <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>y <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad. Así, <strong>la</strong> operación portuaria/urbana se apoya en <strong>la</strong> circu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> bienes muebles e inmuebles con valores <strong>de</strong>consumo y <strong>de</strong> capital para constituir espacios tecnológicamente aptos. Aquellos bienes que se re<strong>la</strong>cionan con <strong>la</strong> alimentación,vestimenta, insumos, educación y recreación se insertan como bienes <strong>de</strong> consumo. Los que se integran a los ciclos económicosempresariales, estatales y familiares en forma <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>rías, materias primas, inmuebles, maquinarias y herramientas <strong>de</strong> todac<strong>la</strong>se conformando <strong>la</strong> infraestructura <strong>de</strong>l asentamiento, son bienes <strong>de</strong> capital.2 La organización tecnológica <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> consiste en <strong>la</strong> selección e integración <strong>de</strong> estrategias y tácticas para el manejo <strong>de</strong>artefactos y estructuras utilizados en <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong> espacios artificiales.- 46 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Objetivos e hipótesisPeríodo Momento Rango temporalI Arribo S. XVIII – 1867II Asentamiento 1867 – 1920III Consolidación 1920 – 1970IV Fragmentación 1970 – 2000Tab<strong>la</strong> 3.1: Cronología <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo portuario <strong>urbano</strong>Expectativas espacialesComo notamos, el proceso <strong>de</strong> portuarización y urbanización transformó y jerarquizó el entornonatural. Las activida<strong>de</strong>s socio-profesionales dieron impulso al crecimiento <strong>de</strong> contextos <strong>la</strong>borales ydomésticos, los cuales se distribuyeron heterogéneamente en el espacio. En algunos casos, dichoscontextos aprovecharon <strong>la</strong>s características <strong>de</strong>l ambiente preexistente, para cubrir <strong>la</strong> necesidad <strong>la</strong>boral<strong>de</strong> base económica –i.e. como es el caso <strong>de</strong>l empleo comercial <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera. En otros, <strong>la</strong>s estrategias<strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio estuvieron orientadas a <strong>la</strong> resi<strong>de</strong>ncia y <strong>la</strong> sociabilidad -tal como sucedió conlos principales lugares sociales, -i.e. calles, p<strong>la</strong>zas, escue<strong>la</strong>s, asociaciones <strong>de</strong> fomento, <strong>de</strong> socorrosmutuos, gremiales, gubernamentales, etc.La intervención <strong>de</strong>l Estado influye sobre aspectos específicos <strong>de</strong>l paisaje -i.e. <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>estaciones <strong>de</strong> vigi<strong>la</strong>ncia, aduana, capitanía <strong>de</strong> <strong>puerto</strong>, los primeros astilleros <strong>de</strong> marina, el camino <strong>de</strong>acceso al <strong>puerto</strong>, el control <strong>de</strong> policía y <strong>la</strong> administración <strong>de</strong> justicia, etc. Esta intervención crecerá enmagnitud a partir <strong>de</strong>l último cuarto <strong>de</strong>l siglo XIX con el Estado Municipal y el Nacional.Al promediar el proceso <strong>de</strong> portuarización y urbanización, se organiza el espacio a esca<strong>la</strong>regional -en sucesivas obras hidráulicas, ribereñas, sanitarias, <strong>de</strong> pavimentación e infraestructuravial, educativa, etc. Esto <strong>de</strong>termina un continuo ciclo <strong>de</strong> vida útil y recambio a nivel artefactual quetransforma el contexto ecológico y crea un paisaje antrópico <strong>de</strong> resolución arqueológica.Se forman así diferentes c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> sitios arqueológicos, los cuales, al estar sustentados en<strong>la</strong> naturaleza, composición y frecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s prácticas socio-profesionales, habrían <strong>de</strong> presentardiversas ten<strong>de</strong>ncias y cambios en su proceso <strong>de</strong> constitución.Por consiguiente, si nos centramos en los agentes formadores <strong>de</strong>l registro, estamos obligados ainterpretar <strong>la</strong> gestión doméstica y <strong>la</strong>boral <strong>de</strong> los residuos sólidos como dos gran<strong>de</strong>s fuerzas <strong>de</strong> relevanciaarqueológica. Estos agentes son fundamentales en los emprendimientos que implican <strong>la</strong> constitución<strong>de</strong> estructuras tecnológicas complejas. Se aplica a todas <strong>la</strong>s estructuras construidas en el paisaje -i.e.viviendas (individuales, unifamiliares, multifamiliares, transitorias y estables), espacios <strong>de</strong> trabajoprivado -que representan a <strong>la</strong>s diferentes ramas <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción en sus secuencias respectivas- yespacios públicos -en una esca<strong>la</strong> por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> cual amplios espacios son transformados elevando<strong>la</strong> altura <strong>de</strong> calles, avenidas y ribera como son muelle, terraplenes ferrocarriles y tranvías, mercados,edificios guberna-mentales, puentes, usinas, etc.Esta multiplicidad funcional conforma un conjunto <strong>de</strong> espacios diversos que pue<strong>de</strong>n resumirseen dos c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> sitios. Sus expectativas espaciales están centradas en <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>:- ámbitos <strong>la</strong>borales -próximos a <strong>la</strong> ribera,- ámbitos domésticos -alejados <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera,Se observa que <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre trabajo y vivienda es intensa, constituyendo ámbitos diferentesa lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenta temporal general. Los procesos <strong>de</strong> formación serán mo<strong>de</strong><strong>la</strong>dos en el Capítulo 5,y presentados en los Capítulos 7 y 8.- 47 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Objetivos e hipótesisExpectativas temporalesLa historia humana durante el rango temporal estudiado se vio dominada por el crecimientocomercial <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>; por el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los medios <strong>de</strong> producción y comercialización durante lossiglos XIX y XX; sumados al crecimiento <strong>de</strong>mográfico <strong>urbano</strong>. Así, <strong>la</strong> temporalidad <strong>de</strong> nuestro caso seve afectada por <strong>la</strong> mo<strong>de</strong>rnización <strong>de</strong> los medios <strong>de</strong> producción, <strong>la</strong> producción industrial <strong>de</strong> artefactos yel <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l mercado. Esto impacta en <strong>la</strong> cantidad y en <strong>la</strong> disponibilidad <strong>de</strong> los productos y en <strong>la</strong>necesidad <strong>de</strong> disponer <strong>de</strong> los residuos generados.En este sentido, los artefactos históricos son indicadores <strong>de</strong> contextos cronológico- funcionalesespecíficos. Los artefactos son elementos <strong>de</strong> diseño, adquisición, uso, <strong>de</strong>scarte y reutilización. Estocontemp<strong>la</strong> los aspectos que hacen al funcionamiento eficaz <strong>de</strong>l sistema. Dichos aspectos son:a) el aprovechamiento <strong>de</strong>l suelo como bien <strong>de</strong> capital y <strong>de</strong> uso,b) <strong>la</strong> organización <strong>de</strong> los materiales empleados en su ocupación,c) los límites <strong>de</strong> los equipos técnicos incluidos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l concepto <strong>de</strong> vida útil, 3d) <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre el medio físico natural y cultural -aprovisionamiento regional o extraregional,e) <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre el ámbito <strong>la</strong>boral y el doméstico.A través <strong>de</strong>l transcurso <strong>de</strong>l tiempo <strong>la</strong> interre<strong>la</strong>ción entre estos aspectos fomenta el diseño <strong>de</strong>componentes <strong>de</strong>l paisaje, integrando <strong>la</strong>s secuencias comerciales y <strong>la</strong>s productivas <strong>de</strong> cada períodotemporal con <strong>la</strong> utilización <strong>de</strong> bienes muebles e inmuebles, y sus respectivos valores <strong>de</strong> uso, consumoy capital.Es <strong>de</strong>cir que, a medida que nos acercamos al presente, los aspectos <strong>de</strong>l sistema técnicoincrementan su alcance y frecuencia. Cada año se emplean, <strong>de</strong>scartan y acumu<strong>la</strong>n más artefactos parael aprovechamiento <strong>de</strong>l suelo. Esta presión expan<strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre medio físico natural y cultural.De esta forma, estudiamos el rol funcional <strong>de</strong> los artefactos en <strong>la</strong> secuencia productiva <strong>de</strong>lpaisaje y en <strong>la</strong> disposición espacial final en cada período temporal.Contrastación <strong>de</strong> hipótesisLa contrastación <strong>de</strong> hipótesis y expectativas se realiza por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> evaluación metodológica<strong>de</strong> una base <strong>de</strong> datos compuesta por frecuencias <strong>de</strong> categorías artefactuales. Estas categorías se basanen <strong>la</strong> funcionalidad tipológica <strong>de</strong> los artefactos. El diagrama <strong>de</strong> interrogación se concentra en categorías<strong>de</strong> artefactos cuyos contextos <strong>de</strong> excavación no <strong>de</strong>jan duda respecto <strong>de</strong> su pertenencia funcional. Estascuestiones son abordadas en el Capítulo 5.En síntesis, abordamos expectativas <strong>de</strong> paisajes con índices cuantitativos y cualitativos <strong>de</strong>diversidad y homogeneidad artefactual a través <strong>de</strong>l tiempo y <strong>de</strong>l espacio.De esta manera, <strong>la</strong>s expectativas generales para nuestras hipótesis indican que, en el espacio, <strong>la</strong>diversidad y <strong>la</strong> homogeneidad artefactual tendrán un comportamiento inicial divergente para terminaren uno paralelo a través <strong>de</strong>l tiempo. Esto quiere <strong>de</strong>cir que, a partir <strong>de</strong> una diversidad artefactual bajaen el período <strong>de</strong> arribo, se pasará por un crecimiento alto durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l asentamiento, para3 La vida útil es <strong>la</strong> duración estimada que un objeto pue<strong>de</strong> tener cumpliendo correctamente con <strong>la</strong> función para <strong>la</strong> cual ha sidocreado.- 48 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Objetivos e hipótesis<strong>de</strong>spués <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>r en una diversidad media hacia el período <strong>de</strong> fragmentación acontecido entre losámbitos <strong>la</strong>borales y domésticos <strong>de</strong> finales <strong>de</strong> siglo XX.En cuanto a <strong>la</strong> homogeneidad <strong>de</strong> los conjuntos, esperamos un comienzo <strong>de</strong> alta homogeneidad,una estabilización en valores medios durante el asentamiento y <strong>la</strong> consolidación <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>,con una disminución final durante el período <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagregación.En el siguiente capítulo se presenta el marco teórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación.- 49 -
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Capítulo 4Marco teórico- 51 -
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IntroducciónLa <strong>arqueología</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad pue<strong>de</strong> ser estudiada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> diferentes perspectivas teóricas. Estatesis se enmarca <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un p<strong>la</strong>nteo que toma como temática general <strong>la</strong> tecnificación <strong>de</strong>l ambientepor parte <strong>de</strong>l capitalismo y <strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad mo<strong>de</strong>rna.En este sentido, se aplica <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> paisajes arqueológicos a partir <strong>de</strong> un enfoque teóricodistribucional. De esta forma, observamos <strong>la</strong> confluencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> concepción <strong>de</strong> paisaje arqueológico y<strong>la</strong> <strong>de</strong> suelos producidos por <strong>la</strong> tecnificación <strong>de</strong>l ambiente (Courty et al. 1989, Cardillo et al. 2001 a y b,Ebert 1992, Hiller 2000, Lanata 1995, Rossignol 1992, Stafford 1995).Enten<strong>de</strong>mos, entonces, que <strong>la</strong> organización tecnológica <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> consiste en <strong>la</strong>selección e integración <strong>de</strong> estrategias y tácticas para el manejo <strong>de</strong> artefactos y estructuras utilizadosen <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong> espacios artificiales.En este capítulo analizamos el p<strong>la</strong>nteo teórico revisando el surgimiento <strong>de</strong> este campo <strong>de</strong>estudio, <strong>la</strong>s características disciplinarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> histórica y su re<strong>la</strong>ción con los puntos <strong>de</strong>vista <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia urbana. A partir <strong>de</strong> esto, p<strong>la</strong>nteamos <strong>la</strong>s implicancias arqueológicas y proponemosun mo<strong>de</strong>lo teórico <strong>de</strong> los cambios y continuida<strong>de</strong>s ocurridos en <strong>la</strong> sociedad.Se <strong>de</strong>stacan entonces los usos diferenciales <strong>de</strong>l suelo y los cambios en <strong>la</strong> distribución, diversidady <strong>de</strong>nsidad artefactual. La base teórico-metodológica <strong>de</strong> <strong>la</strong> tesis compren<strong>de</strong> <strong>la</strong> calificación arqueológica<strong>de</strong> sitios y paisajes <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva distribucional, <strong>la</strong> crítica y <strong>la</strong> confrontación con el análisis <strong>de</strong>materiales proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> excavaciones urbanas, y <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> información producidoen <strong>la</strong> ciudad por los análisis distribucionales -comparativos a diferentes esca<strong>la</strong>s espaciales.Marco teóricoLa presente investigación se basa en el estudio arqueológico <strong>de</strong> <strong>la</strong> antropización <strong>de</strong>l ambiente,mediante <strong>la</strong> utilización <strong>de</strong> herramientas teóricas distribucionales (Lanata 1995). En este sentido, el<strong>puerto</strong>–ciudad se consi<strong>de</strong>ra como una región arqueológica con un problema arqueológico.Nuestros materiales <strong>de</strong> estudio son <strong>la</strong>s muestras fechadas en los siglos XVIII, XIX y XX,proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> diferentes áreas <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio. En consecuencia, mediante el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>variabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura material en espacio y tiempo, po<strong>de</strong>mos explicar los mecanismos <strong>de</strong> cambio<strong>de</strong> los paisajes arqueológicos teóricos.Estos son los fenómenos cuyas propieda<strong>de</strong>s son pasibles <strong>de</strong> ser i<strong>de</strong>ntificadas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> unaperspectiva arqueológica.- 53 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoEl concepto <strong>de</strong> espacio es una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s principales herramientas teórico–metodoló-gicas utilizadaspor los arqueólogos contemporáneos. Es una variable dinámica don<strong>de</strong> agentes <strong>de</strong> raíz cultural y naturalconforman estructuras <strong>de</strong> paisaje heterogéneas. Esto significa que <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones entre los procesosque forman el registro arqueológico, varían tanto en <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> como en el modo particu<strong>la</strong>r en que seproduce <strong>la</strong> agregación <strong>de</strong> los diferentes agentes, razón por <strong>la</strong> cual conforman patrones particu<strong>la</strong>res<strong>de</strong> registro (Morales et al. 2003). El espacio es abordado por el concepto <strong>de</strong> paisaje arqueológico(Benes y Zvelebil 1999, Birks et al. 1988, Lanata 1995, Rossignol 1992, Stafford 1995). Paisajes yesca<strong>la</strong>s funcionan, entonces, <strong>de</strong> manera análoga al grano <strong>de</strong> <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> una máquina fotográfica.Implican el reconocimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l dato arqueológico, basado en <strong>la</strong> visibilidad <strong>de</strong>l soportecontextual y en el foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información.Cardillo et al. 2001) <strong>de</strong>stacan al espacio <strong>urbano</strong> como elemento que potencia <strong>la</strong> actividad socia<strong>la</strong> través <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> superficies antrópicas. Partimos <strong>de</strong> <strong>la</strong> noción <strong>de</strong> que el suelo <strong>urbano</strong> poseepropieda<strong>de</strong>s particu<strong>la</strong>res tanto por sus características <strong>de</strong> utilización como <strong>de</strong> composición física, loque lo conforma como un tipo especial <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósito antrópico. 1 Los suelos <strong>urbano</strong>s se conforman apartir <strong>de</strong> un importante aporte <strong>de</strong> material alóctono o no parental, en un tiempo <strong>de</strong> formación quepue<strong>de</strong> ser breve. Este p<strong>la</strong>nteo se aplica a <strong>la</strong> urbanización <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> La Boca. Por consiguiente, elconjunto <strong>de</strong> características físicas aplicadas al <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l asentamiento, estructuró el espacio através <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> formación y transformación que <strong>de</strong>finieron patrones generales y particu<strong>la</strong>res, locual resultó en una variabilidad <strong>de</strong> conjuntos <strong>de</strong> artefactos, estructuras y <strong>de</strong>pósitos arqueológicos.Estos conjuntos poseen atributos medibles. Por lo tanto, a los fines <strong>de</strong> nuestra ca<strong>de</strong>na inferencialbuscaremos conocer <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l registro arqueológico portuario y <strong>urbano</strong>. Para ello analizamos<strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales <strong>de</strong>l registro arqueológico: distribución, diversidad y <strong>de</strong>nsidad. En estesentido, los artefactos son <strong>la</strong>s unida<strong>de</strong>s sobre <strong>la</strong>s cuales se mi<strong>de</strong>n <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s humanas a través <strong>de</strong>ltiempo y el cambio cultural (Lanata y Aguerre 2004).Nos centraremos en los enfoques teóricos que ponen especial énfasis en <strong>la</strong> variabilidad, ya queofrecen un marco explicativo para los mecanismos <strong>de</strong> cambio en <strong>la</strong> cultura (Lanata 1998). Aunque nosin antes reflexionar acerca <strong>de</strong>l surgimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> temática y el diseño <strong>de</strong> un problema arqueológicopara el <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>.En primer lugar, revisaremos los antece<strong>de</strong>ntes disciplinarios y los trabajos que produjeronconocimientos sobre La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo a fin <strong>de</strong> pon<strong>de</strong>rar el dato interdisciplinario y extraerimplicancias arqueológicas.Arqueología histórica e interdisciplinaConsi<strong>de</strong>ramos que <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> histórica urbana se i<strong>de</strong>ntifica epistemológicamente porpresentar una re<strong>la</strong>ción entre sujeto y objeto que dispone <strong>de</strong> fuentes <strong>de</strong> información documentalescontemporáneas al fenómeno <strong>de</strong> estudio arqueológico. Esta re<strong>la</strong>ción impacta sobre <strong>la</strong> manera <strong>de</strong>aproximarse al diseño <strong>de</strong> los problemas <strong>de</strong> investigación. Genera distancias y cercanías que ponen en1 Eidt (1977) distingue entre suelos antropogénicos y antrosoles. Los primeros son aquellos modificados inci<strong>de</strong>ntalmentepor <strong>la</strong> actividad humana mientras que los segundos son modificados a dre<strong>de</strong>, por ejemplo, los campos <strong>de</strong> cultivo a través <strong>de</strong> <strong>la</strong>remoción y fertilización <strong>de</strong>l substrato. Strogonova y Prokofieva (2005) <strong>de</strong>finen el concepto <strong>de</strong> <strong>urbano</strong>zem, suelo genéticamenteindividual que combina <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los suelos naturales <strong>de</strong> áreas circundantes con propieda<strong>de</strong>s específicas <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das enel ambiente <strong>urbano</strong>. La Australian Soil C<strong>la</strong>ssification for Anthroposols (2006) cataloga a los úrbicos como Suelos HU: <strong>de</strong>pósitos<strong>de</strong> origen manufacturado o mezc<strong>la</strong> <strong>de</strong> materiales manufacturados y materiales <strong>de</strong> origen pedogenético.- 54 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoconflicto los razonamientos analógicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación científica, lo cual ha suscitado diferentesaproximaciones y discusiones. En <strong>de</strong>finitiva, <strong>la</strong> indagación en <strong>arqueología</strong> histórica implica que losestudios <strong>de</strong> diferentes disciplinas son tomados como algo más que antece<strong>de</strong>ntes, ya que proponencompartir intereses académicos.En consiguiente, el campo disciplinario <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> histórica implica <strong>la</strong> co<strong>la</strong>boración ydiscusión entre disciplinas para el manejo <strong>de</strong> fuentes (<strong>de</strong> Rojas 1997). Esta situación se <strong>de</strong>staca comopunto metodológico y dificultad epistemológica. En ciencias sociales el trabajo interdisciplinario(Fol<strong>la</strong>ri 2001, Funari 1996 y 1998, Gianel<strong>la</strong> 1995) combina preocupaciones comunes. Aún así, cadadisciplina discute y legitimiza <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> una temática y <strong>la</strong>s herramientas conceptuales que se <strong>de</strong>benutilizar -aprobando o <strong>de</strong>saprobando paradigmas metafísicos, teorías explicativas, bases ontológicas,epistemológicas y metodológicas.Nuestra tesis parte <strong>de</strong> una visión ontológica ligada a <strong>la</strong> metafísica <strong>de</strong>l realismo crítico (GarcíaGonzález 1998) para afirmar que el artefacto es <strong>la</strong> principal esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong>finición <strong>de</strong>l objeto <strong>de</strong> estudio.Esto no so<strong>la</strong>mente implica <strong>la</strong> interre<strong>la</strong>ción con otras perspectivas disciplinarias, sino que propone hacerevi<strong>de</strong>nte <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisiones que se realizan al seleccionar un objeto <strong>de</strong> estudio y diseñar un problema.Llegados a este punto, es importante observar los antece<strong>de</strong>ntes en <strong>arqueología</strong> histórica y enhistoria urbana local para observar los roles <strong>de</strong> los artefactos en <strong>la</strong>s investigaciones.Arqueología histórica urbanaDes<strong>de</strong> los trabajos realizados en Estados Unidos <strong>de</strong> Norteamérica en <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1960, <strong>la</strong>perspectiva sobre los artefactos y su registro arqueológico histórico ha ido cambiando <strong>de</strong>s<strong>de</strong> un enfoqueprocesual hasta <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> múltiples miradas. A comienzos <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1970, DavidGradwohl (Petsche 1974) y Robert Schuyler (1978) muestran <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre <strong>arqueología</strong>, historia yconstrucciones teóricas cognitivas. Algunos años más tar<strong>de</strong> en nuestro país, con <strong>la</strong> recuperación <strong>de</strong><strong>la</strong> <strong>de</strong>mocracia, se impuso <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> constituir una especialidad para reconocer los artefactos<strong>de</strong>l pasado histórico local. Esto comienza a suce<strong>de</strong>r con <strong>la</strong>s primeras acciones <strong>de</strong> preservación <strong>de</strong>lpatrimonio histórico <strong>urbano</strong>, como <strong>la</strong> restauración <strong>de</strong> <strong>la</strong> Manzana <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Luces y el rescate <strong>de</strong>l patio <strong>de</strong>maniobras <strong>de</strong> <strong>la</strong> antigua Aduana Taylor en <strong>la</strong> P<strong>la</strong>za Colón, en el centro <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires.Para <strong>la</strong> misma época, y a nivel internacional, se discutió acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> especificidad <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>arqueología</strong> histórica y <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> urbana (Funari. 1999, Orser 2000). Una visión retrospectiva<strong>de</strong> los últimos 20 años nos muestra caminos particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> valoración epistemológica, teórica ypráctica <strong>de</strong>l objeto <strong>de</strong> estudio disciplinario.Hacia inicios <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1990 se propuso una <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> <strong>arqueología</strong> histórica porteñabasada en <strong>la</strong>s múltiples formas <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura material (Schávelzon 1991, 1992, 1996 a y b). Surgentambién enfoques que discutieron <strong>la</strong> centralidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> información histórica (Zarankin 1994), el uso <strong>de</strong>tipologías (Gómez Romero 2005, Goñi y Senatore 2000) y <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> utilizar teoría arqueológica(Senatore y Lanata 2001). En este marco, se <strong>de</strong>stacan los trabajos <strong>de</strong> tesis <strong>de</strong> licenciatura (Senatore1995, Weissel 1997a, Zarankin 1994), <strong>de</strong> doctorado (Silveira 1999), los trabajos <strong>de</strong> <strong>arqueología</strong> <strong>de</strong>rescate (Acosta 1998, Weissel y Novello 2004, Weissel et al. 2001) y <strong>la</strong>s nuevas líneas <strong>de</strong> investigaciónen <strong>arqueología</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> arquitectura (Carminatti y Páez 2006, Zarankin 1999), <strong>de</strong> <strong>la</strong>s formas <strong>de</strong>l comery <strong>de</strong>l beber (Chichkoyan 2007, Chichkoyan y Weissel 2006, Schávelzon 2001), <strong>de</strong> los grupos étnicos(Schávelzon 2003), <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestión <strong>de</strong> residuos (Guillermo 2004) y <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación colonial (Silveira2005).- 55 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoA su vez, se realizaron estudios particu<strong>la</strong>rizados <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> constitución <strong>de</strong>l paisaje <strong>de</strong> <strong>la</strong>cuenca <strong>de</strong>l Riachuelo (Bianchi Villelli et al. 2000; Weissel 1996a y b, 1997a, b y c, 1998, 2000, 2001a yb, 2002, 2003a y b, 2006; Weissel y Cardillo 1999 y 2001; Weissel y Novello 2004; Weissel y Willemsen2002; Weissel et al. 1998 y 2006) y <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> una variedad <strong>de</strong> sitios tecnológicamentefuncionales al eje portuario industrial y sistema logístico <strong>de</strong> Buenos Aires (Bianchi Villelli et al. 2000;Cardillo, Lemaire y Weissel 2001; Weissel 1997a y b, 1998, 2000, 2001; Weissel y Cardillo 1999 y 2001,Weissel y Novello 2004, Weissel y Willemsen 2002). En ese sentido, y como ya lo mencionáramos,Cardillo et al. (2001) <strong>de</strong>stacaron al espacio <strong>urbano</strong> como elemento potenciador <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad social,concibiendo al suelo <strong>urbano</strong> como un tipo especial <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos antrópicos.Con estas perspectivas el arribo <strong>de</strong>l siglo XXI trajo aparejado nuevas producciones asociadasa <strong>la</strong> globalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ciencias sociales (Funari y Brittez 2006, Schávelzon 2002, Weissel y Zamudio2006). Sin embargo, y aún consi<strong>de</strong>rando estos antece<strong>de</strong>ntes, hasta el momento, <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>cuenca <strong>de</strong>l Riachuelo ha sido poco investigada respecto <strong>de</strong>l tema <strong>de</strong> esta tesis.El análisis <strong>de</strong> los antece<strong>de</strong>ntes en <strong>arqueología</strong> urbana muestra:• producción asociada a <strong>la</strong> globalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ciencias sociales utilizando fuentes escritas ymo<strong>de</strong>los teóricos,• poca investigación sobre el área <strong>de</strong> estudio <strong>de</strong> esta tesis y, por lo tanto, el escaso <strong>de</strong>sarrollo enmateria <strong>de</strong> paisajes arqueológicos y conjuntos artefactuales portuario <strong>urbano</strong>s.Una vez presentados los antece<strong>de</strong>ntes disciplinarios, proponemos observar <strong>la</strong>s temáticasabordadas por historiadores sociales y <strong>de</strong> <strong>la</strong> arquitectura que poseen relevancia arqueológica paranuestro trabajo.Historia urbanaLos estudios históricos han convertido a Buenos Aires y su <strong>puerto</strong> en un tema clásico, tantoen cuanto a lo que se refiere al inicio <strong>de</strong>l asentamiento, como a su historia colonial, política y socioeconómicamo<strong>de</strong>rna. El carácter portuario <strong>de</strong>l asentamiento ocupó el centro <strong>de</strong> atención <strong>de</strong> muchosinvestigadores (Lacarrieu 1997, Guevara 1988, Silvestri 2004). El inicio, abandono y pérdida <strong>de</strong> <strong>la</strong>primera Buenos Aires (1536-1541) fue objeto <strong>de</strong> una particu<strong>la</strong>r discusión (Comisión <strong>de</strong>l Oficial <strong>de</strong>l IVCentenario 1941). La propuesta sobre <strong>la</strong> localización <strong>de</strong>l asiento y <strong>puerto</strong> en el Riachuelo realizadopor el A<strong>de</strong><strong>la</strong>ntado Don Pedro <strong>de</strong> Mendoza (Azara 1794, Groussac 1916) fue <strong>de</strong>batida con motivo<strong>de</strong>l 400º aniversario <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera fundación <strong>de</strong> Buenos Aires. Investigadores como De Gandía(1939) consi<strong>de</strong>raron que era imposible localizar el lugar <strong>de</strong>l asiento por falta <strong>de</strong> pruebas empíricasy documentales concretas (Comisión Oficial <strong>de</strong>l IV Centenario 1941, Zaba<strong>la</strong> y De Gandía 1936). El<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> esta temática incentivó el surgimiento <strong>de</strong> historiadores locales como Antonio Bucich enLa Boca y Enrique Horacio Puccia en Barracas que compendiaron re<strong>la</strong>tos históricos barriales a través<strong>de</strong> un registro <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rable valor.Des<strong>de</strong> mediados <strong>de</strong> siglo XX, se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron temáticas como <strong>la</strong> historia colonial, <strong>la</strong> historia<strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> y <strong>la</strong> sociología inmigratoria que abordaron pocos aspectos <strong>de</strong> <strong>la</strong> materialidad cultural.La discusión, entonces, se alejó <strong>de</strong>l mundo artefactual para historizar instancias <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiónpolítica. Se ingresó en <strong>la</strong> polémica historiográfica sobre <strong>la</strong> posición <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> en <strong>la</strong> disputa comercialy política <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad frente a <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Buenos Aires. Hacia 1860, los estudios <strong>de</strong> los ingenierosmostraban <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> ubicar el <strong>puerto</strong> más importante <strong>de</strong> <strong>la</strong> Argentina en un lugar con aguasprofundas, con menores costos <strong>de</strong> construcción y mantenimiento. Sin embargo, <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisiones políticas- 56 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoprivilegiaron localizarlo don<strong>de</strong> se ubicaba el mercado más importante: <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires, ycon ello, realizar el mayor gasto.A esta temática se suce<strong>de</strong>rá una nueva: <strong>la</strong> <strong>de</strong>l pob<strong>la</strong>miento <strong>de</strong>l espacio a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> inmigración.En este sentido, esta línea <strong>de</strong> estudios se discutió a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> Gino Germani. ParaGermani <strong>la</strong> inmigración produjo movilidad social ascen<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> <strong>la</strong> mano <strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>economía y el mejoramiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> vida material (Germani 1955, 1962 y 1976 entre otros). Elfamoso “crisol <strong>de</strong> razas” fue observado como un producto positivo y cohesionante <strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad.A partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1980 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n nuevos temas re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> historia étnicosocial,como ser <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> <strong>la</strong> comuna <strong>de</strong> marinos y comerciantes portuarios <strong>de</strong> La Boca al resto<strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad, o el accionar brindado por <strong>la</strong>s diferentes o<strong>la</strong>s inmigratorias como preparación socialy económica para situaciones institucionales y económico empresariales posteriores (Bilsky 1985,Devoto 1992, Guevara 1994, Guevara et al. 1997, Panettieri 1982, Suriano 1983, Do<strong>de</strong>ro 1981, Gutiérrez1981, Gutiérrez y Romero 1995, Irazusta 1971, Lázzaro 1992, Longo 1989, Ma<strong>de</strong>ro 1955, Marí 1999 a yb , Mayorano 1992, Pinasco 1942 y 1968, Rocca 1994, Schvarzer 1989, Zaefferer <strong>de</strong> Goyeneche 1987).De esta forma <strong>la</strong>s migraciones europeas, y especialmente <strong>la</strong> inmigración italiana en <strong>la</strong> Argentina,ganaron en interés por parte <strong>de</strong> historiadores que buscaron explicar <strong>la</strong> conformación sociocultural <strong>de</strong>lpaís (Baily 1985, Cacopardo y Moreno 1988 y 1992, Cortes Con<strong>de</strong> 1979 y 1983, Devoto 1988, 1989,1991, Devoto y Fernán<strong>de</strong>z 1988, Frid <strong>de</strong> Silberstein 1996, Halperin Donghi 1985, Korn y De La Torre1983, Redondo 1987, Spalding 1970).Los historiadores al estudiar <strong>la</strong> inmigración sostuvieron <strong>la</strong> perspectiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> asimi<strong>la</strong>ción a <strong>la</strong>sociedad local, lo que implicó <strong>la</strong> transformación <strong>de</strong>l ambiente y <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong> sectores popu<strong>la</strong>res<strong>urbano</strong>s. Los trabajos a este respecto son numerosos, con estudios situados mayormente en el barrio<strong>de</strong> La Boca (Brailovsky 1982; Bucich 1961 a y b, 1966, 1968, 1970, 1971, 1972; Bordi <strong>de</strong> Ragucci 1988y 1997; Belza 1957; Clementi 1994; Cunietti Ferrando 1999, Devoto 1991; Difrieri 1981; Do<strong>de</strong>ro 1981;Ellis 1987; Etcheverry 1998; Fernán<strong>de</strong>z 1985; Granara Insúa 1986; Guevara 1988; Katzenstein 1956;Municipalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires 1989, 1993 y 1998; Pinasco 1968; Puccia 1968 y 1977;Pugliese 1982; Romay 1962; Romero 1983; Scobie 1977; Gorelik y Silvestri 1991; Silvestri y Gorelik2001; Pellizetti 1997; Zaefferer <strong>de</strong> Goyeneche 1987; Puccia 1968 y 1977).Esta última serie <strong>de</strong> trabajos consolidan <strong>la</strong> percepción <strong>de</strong> que <strong>la</strong> suma <strong>de</strong> grupos sociales tantoargentinos como extranjeros, ocurrida entre <strong>la</strong> segunda mitad <strong>de</strong> siglo XIX y principios <strong>de</strong>l XX,caracterizó a los <strong>puerto</strong>s como puntos c<strong>la</strong>ve para <strong>la</strong> sociabilización argentina. Para algunos autores(Cacopardo y Moreno 1992, Devoto y Fernán<strong>de</strong>z 1990, Liernur 1984) dicha suma <strong>de</strong> grupos socialesconstituyó un problema en re<strong>la</strong>ción al ritmo en que los distintos grupos migrantes perdieron su propiai<strong>de</strong>ntidad étnica para integrarse a <strong>la</strong> sociedad receptora. Esta explicación se aplicó sobre el barrio <strong>de</strong>La Boca caracterizándolo como el barrio <strong>de</strong> inmigrantes por excelencia (Bucich 1971, Devoto 1989,Guevara 1988, Redondo 1987).La Boca también fue <strong>de</strong>scripta como lugar <strong>de</strong> condiciones adversas -i.e. inundabilidad,salubridad e infraestructura habitacional <strong>de</strong>ficiente (Auza 1988, Andrada et al. 1982, As<strong>la</strong>n et al.1989, Bordi <strong>de</strong> Ragucci 1988, Cuenya 1988, Ellis 1987, García et al. 1985, Gazzoli et al. 1989, Guevaraet al. 1997, Hardoy y Armus 1990, Páez 1956, Pastrana et al. 1995, Porta y Lacarrieu 1985, Recal<strong>de</strong>1988, Suárez 1995, Torres 1993, Yugnovsky 1974 y 1984). Esta caracterización implicó, por tanto, eltratamiento social y material <strong>de</strong> <strong>la</strong> adversidad <strong>de</strong>s<strong>de</strong> una matriz tradicionalmente inmigratoria quehabría producido homogeneidad cultural (Schnei<strong>de</strong>r 2000), con una posterior <strong>de</strong>ca<strong>de</strong>ncia evi<strong>de</strong>nte en<strong>la</strong> persistencia estigmatizante <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ma<strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> habitabilidad.En los últimos tiempos, el pob<strong>la</strong>miento y <strong>la</strong>s migraciones históricas <strong>de</strong> finales <strong>de</strong> siglo XIX einicios <strong>de</strong> siglo XX son analizadas como parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong> una nación pluralista (Devoto y- 57 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoMa<strong>de</strong>ro 1999, Schnei<strong>de</strong>r 2000) y como eje <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> imaginarios e i<strong>de</strong>ntida<strong>de</strong>s sociales tanto aesca<strong>la</strong> macro (Silvestri y Gorelik 2001, Silvestri 2004) como micro (Clementi 2000, Lobato 2001).Las últimas producciones se alejan <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones materiales <strong>de</strong> <strong>la</strong> cotidianeidad paracentrarse en transcripciones documentales directas (Korn 2004). En este marco, <strong>la</strong> historia hacomenzado a realizar un ba<strong>la</strong>nce <strong>de</strong> <strong>la</strong>s investigaciones sobre migraciones (Devoto 2003 y 2007) y LaBoca (Capacciolli y Cortese 2005).Implicancias arqueológicasDe lo anterior se <strong>de</strong>spren<strong>de</strong>n implicancias arqueológicas, algunas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales ya anticipamos.El análisis <strong>de</strong> los antece<strong>de</strong>ntes en historia urbana muestra:‣ el estudio <strong>de</strong> los aportes historiográficos permite a<strong>de</strong>cuar <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s y objetos <strong>de</strong> estudio(Devoto 1998, Funari 1996),‣ los problemas <strong>de</strong> historiadores y sociólogos compren<strong>de</strong>n esca<strong>la</strong>s y objetos <strong>de</strong> estudiodiferentes, pero no incompatibles con los marcos <strong>de</strong> referencia teóricos <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong>.‣ los enfoques metodológico-comparativos entre el presente y el pasado seña<strong>la</strong>n <strong>la</strong> <strong>de</strong>udapendiente con el registro artefactual y, por lo tanto, <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> que éste sea tomado en cuenta.‣ <strong>la</strong> utilización <strong>de</strong> presupuestos y procedimientos historiográficos sirve para el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>variabilidad y <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida urbana (Guevara 1988),‣ <strong>la</strong> ausencia notoria <strong>de</strong> proyectos <strong>de</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> urbanización, <strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong>l mercado<strong>de</strong> consumidores y productores, y <strong>de</strong> <strong>la</strong> industria con contenido fáctico específico a <strong>la</strong> constituciónfísica <strong>de</strong>l paisaje,‣ el análisis procesual cuantitativo y cualitativo aplicado al fenómeno inmigratorio,‣ el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>los teóricos sociales aplicados a grupos <strong>de</strong> migrantes.Dado que diferentes disciplinas tratan temas afines es importante conocer <strong>la</strong> data y <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> enque son percibidos los fenómenos por parte <strong>de</strong> los historiadores (Devoto 1998). Esto suce<strong>de</strong> con trabajoscomo <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l barrio a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> manzana (Guevara 1999), <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> oficios (Cerutti1990), individuos y agrupaciones (Clementi 2000), el cálculo <strong>de</strong> habitantes por cuadra (Guevara 1999)y <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> infraestructura sanitaria (Bordi <strong>de</strong> Ragucci 1988).El registro <strong>de</strong> cada dato y su traducción arqueológica pue<strong>de</strong> ser importante para calibrarexpectativas empíricas a <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro arqueológico. En este sentido,nos basamos en los avances <strong>de</strong>stacados que aplicamos en <strong>la</strong> sección <strong>de</strong> metodología -ver Sección II.Habiendo revisado el estado <strong>de</strong> situación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s investigaciones, presentamos y discutimos elpeso teórico <strong>de</strong>l problema arqueológico distribucional en <strong>la</strong> ciudad.Variabilidad y continuidad en elregistro arqueológicoPob<strong>la</strong>miento y urbanización son procesos <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>dos por personas y grupos <strong>de</strong> personasllegadas en busca <strong>de</strong> un nuevo hogar, acceso a <strong>la</strong> propiedad <strong>de</strong> <strong>la</strong> tierra, posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> edificarsus casas, ingreso a re<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales y consumo <strong>de</strong> bienes suntuarios, entre otros objetivos. Des<strong>de</strong> e<strong>la</strong>nálisis espacial y temporal macro, <strong>la</strong> variabilidad y <strong>la</strong> continuidad se insertan en una tarea que abarca- 58 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoal menos siete generaciones. En este marco enten<strong>de</strong>mos por variabilidad a todas aquel<strong>la</strong>s conductasque producen diferentes constituciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura material.Para consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> variabilidad, p<strong>la</strong>nteamos el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad en el uso <strong>de</strong>l espacio,analizada a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva <strong>de</strong>l paisaje arqueológico y sus propieda<strong>de</strong>s (Borrero 1996-1998,Barton et al. 2002, Lanata 1995, Stern et al. 2002).Por su parte, el término continuidad implica reconocer <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> estructuras o conductassociales cuyas implicancias tecnológicas conllevan a <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong> conjuntos artefactualesque subsisten a través <strong>de</strong>l tiempo. En nuestro caso, <strong>la</strong> continuidad en el asentamiento se observaanalíticamente a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> presencia regu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> artefactos en <strong>la</strong> columna temporal. Esta presenciase re<strong>la</strong>ciona con los circuitos que nutren el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> sociedad que participan en el estado, elmercado, los productos, <strong>la</strong> publicidad y <strong>la</strong>s costumbres <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción. Por consiguiente, los ámbitos<strong>la</strong>borales y domésticos tien<strong>de</strong>n a integrarse a <strong>la</strong> inercia <strong>de</strong>l mundo mercantilista <strong>de</strong> los últimos 3siglos. Es a través <strong>de</strong> éstos ámbitos que el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidad y <strong>de</strong> <strong>la</strong> continuidad, implican elreconocimiento analítico <strong>de</strong> paisajes compuestos por conjuntos artefactuales.Sitios, paisajes arqueológicos yperspectiva distribucionalComo postu<strong>la</strong>mos en <strong>la</strong> hipótesis principal, <strong>la</strong> ocupación material <strong>de</strong>l espacio produjodistribuciones <strong>de</strong> artefactos basadas en activida<strong>de</strong>s socio-profesionales. Como todo sitio arqueológico,los históricos son espacios complejos por su naturaleza antrópica. Pero a<strong>de</strong>más su dinámica <strong>de</strong>utilización, intensidad <strong>de</strong> ocupación y magnitud <strong>de</strong> intervenciones, conllevan a modificacionestopográficas y ambientales que suelen ser <strong>de</strong> un grado sumamente complejo. A los que se les suman<strong>la</strong>s normales historias <strong>de</strong> formación, con <strong>la</strong>s posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> facto, in situ y/o ex situ. Asíse conforman historias <strong>de</strong> flujos artefactuales en paisajes más amplios, que influyen sobre <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong>relevancia analítica y <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l dato arqueológico -ver Capítulo 5.A<strong>de</strong>más, el <strong>puerto</strong> es un lugar <strong>de</strong> ingreso y egreso <strong>de</strong> múltiples productos. Su esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> captaciónes global y por lo tanto los productos importados se convierten en elementos constituyentes en esferaslocales <strong>de</strong>l paisaje –i.e. <strong>de</strong>l transporte, <strong>de</strong>l trabajo, <strong>de</strong> <strong>la</strong> vivienda. En este sentido, <strong>la</strong> perspectivadistribucional <strong>de</strong>l registro arqueológico local toma una significación global ya que los artefactos queforman los paisajes representan lógicas y estrategias <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio en<strong>la</strong>zadas con re<strong>de</strong>smás amplias (Labadi 2001, Orser 1999, Penner 1997), que exce<strong>de</strong>n <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> regional.Es por ello que, a fin <strong>de</strong> conocer el registro arqueológico <strong>urbano</strong> portuario, pondremos especialénfasis en <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales <strong>de</strong>l registro arqueológico: distribución, diversidad y <strong>de</strong>nsidad.La distribución se refiere a <strong>la</strong> expresión areal <strong>de</strong> contextos, estructuras y artefactos. Es una <strong>de</strong><strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s más complejas ya que implica varias acepciones. Es <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rar que <strong>la</strong> distribuciónpue<strong>de</strong> ser leída a partir <strong>de</strong> su sentido matemático y económico. Matemático, como una función querepresenta <strong>la</strong>s probabilida<strong>de</strong>s que <strong>de</strong>finen una variable un fenómeno aleatorio. Económico, por quea su vez nos informa sobre como se da <strong>la</strong> dispersión <strong>de</strong> diferentes elementos entre los usuarios y/oconsumidores. En el registro arqueológico portuario <strong>urbano</strong> intervienen ambos aspectos, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>ciclos diferenciales <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarte, en tanto constituyen acciones integradas a <strong>la</strong> economía <strong>de</strong> mercado ya <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> subsistencia y consolidación <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong>l espacio a nivel regional.La diversidad refiere a <strong>la</strong> abundancia <strong>de</strong> elementos y conjuntos <strong>de</strong> elementos distintos; <strong>la</strong><strong>de</strong>nsidad al número <strong>de</strong> elementos y conjuntos <strong>de</strong> elementos <strong>de</strong> una misma especie por unidad <strong>de</strong>- 59 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricosuperficie, volumen y/o segmento temporal. La <strong>de</strong>nsidad tiene una razón espacial, y se refiere apatrones particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong>l registro –i.e. como <strong>la</strong> recurrencia, el uso intensivo, el uso específico <strong>de</strong>áreas <strong>de</strong>terminadas, don<strong>de</strong> se registran <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s altas, medias o bajas <strong>de</strong> materiales que refieren aactivida<strong>de</strong>s específicas.Crítica a los materiales <strong>de</strong> excavaciones urbanasLa ciudad, es un espacio <strong>de</strong> uso humano intenso que con su construcción transforma <strong>la</strong> morfología<strong>de</strong>l paisaje. La crítica más importante que se realiza a los materiales <strong>de</strong> excavaciones urbanas es <strong>la</strong>complejidad <strong>de</strong>positacional existente. El registro arqueológico busca echar luz sobre los agentes yacciones que intervienen en los patrones <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación y formación <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos sedimentariosculturales. Agentes y acciones <strong>de</strong>ben ser explicados para validar <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l dato artefactual.Respuestas a <strong>la</strong> críticaLa sumatoria <strong>de</strong> conductas y agentes que forman el registro arqueológico son pasibles <strong>de</strong> serreconocidos en su estructura temporal y espacial. A través <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registroarqueológico se <strong>de</strong>spren<strong>de</strong>n <strong>la</strong>s posibilida<strong>de</strong>s para construir datos sobre <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l asentamiento(Cardillo et al. 2001 a y b, Lanata y Aguerre 2004).En este sentido, <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> información arqueológica que se basa en los aspectosdistribucionales <strong>de</strong>l consumo <strong>de</strong> bienes a diferentes esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> resolución espacial, permite validar <strong>la</strong>información proce<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> excavaciones urbanas. A esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> todo el asentamiento: esel <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> el que consume, produce y <strong>de</strong>secha artefactos en el paisaje.Como <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>mos en el Capítulo 5, <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l registro arqueológico se i<strong>de</strong>ntificateniendo en cuenta <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito, <strong>la</strong> asignación cronológico-funcional <strong>de</strong>artefactos y estructuras, y <strong>la</strong> evaluación <strong>de</strong> su residualidad y re<strong>de</strong>positación.El accionar localizado <strong>de</strong> agentes individuales y grupales hace posible su i<strong>de</strong>ntificación pormedio <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formación. Es <strong>de</strong>cir que es posible distinguir agentes específicosen el espacio arqueológico.¿Qué información proveen los análisisdistribucionales en <strong>la</strong> ciudad?Los análisis distribucionales nos informan cómo los procesos <strong>de</strong> formación particu<strong>la</strong>rescontribuyen a <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong>l paisaje regional <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad (Weissel 1997a). Esto quiere <strong>de</strong>cir quepo<strong>de</strong>mos consi<strong>de</strong>rar los últimos 300 años <strong>de</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad como el bloque espacio tiempo–sensu Lanata 1995- en el cual confluyen conductas humanas y procesos <strong>de</strong> formación, generando unregistro arqueológico diverso y promediado.Con esta tesis hemos distinguido dos factores que afectan a dicho registro, dado que <strong>de</strong>terminan<strong>la</strong> organización <strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnología que se insta<strong>la</strong> en el paisaje:- 60 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoi) portuarios como ser embarque y <strong>de</strong>sembarque <strong>de</strong> mercancías y commodities, <strong>la</strong>stre, dragadoy canalización, utilización <strong>de</strong>l refu<strong>la</strong>do para terraplenes, construcción <strong>de</strong> infraestructura para <strong>la</strong> víapública, y construcción <strong>de</strong> muelles y <strong>de</strong> vía férrea, avitual<strong>la</strong>miento, <strong>de</strong>sperdicios, etc.i.e.) <strong>urbano</strong>s que si bien comparten con los anteriores el transporte ferroviario, tranviario, y<strong>la</strong> vía pública, incluyen, <strong>de</strong> manera exclusiva, <strong>la</strong> vivienda, el comercio al por menor, e institucionesétnicas, educativas, sanitarias, entre otros.En consecuencia, los procesos formadores <strong>de</strong>l registro arqueológico son producto en su mayorparte <strong>de</strong> estos factores. La complejidad y magnitud <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s diferentes acciones <strong>la</strong>borales ydomésticas involucradas en estos procesos, fueron en ocasiones promovidas por el Estado a fines <strong>de</strong>realizar un saneamiento habitacional -i.e. pozos cegados por <strong>la</strong> brigada higiénica en los últimos años<strong>de</strong>l siglo XIX, y en otros casos, como forma <strong>de</strong> consolidar arterias <strong>de</strong> circu<strong>la</strong>ción y bor<strong>de</strong>s <strong>urbano</strong>s,como huecos y riberas.De todas maneras, <strong>la</strong> magnitud <strong>de</strong> estos procesos es <strong>de</strong> una esca<strong>la</strong> para <strong>la</strong> cual se <strong>de</strong>be teneren cuenta un nivel <strong>de</strong> análisis específico. En este sentido, creemos que el artefacto es <strong>la</strong> unidadanalítica apropiada (Lanata y Borrero 1994). Es por esto, que <strong>la</strong> información distribucional nos indicacaracterísticas específicas <strong>de</strong>l registro arqueológico: forma, composición, variabilidad, distribución,diversidad y <strong>de</strong>nsidad. La información distribucional relevada se refiere a <strong>la</strong>s composicionesartefactuales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s diferentes áreas <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong>l sitio hasta el diagnóstico <strong>de</strong>l conjuntoartefactual regional.El problema que se enfrenta es un problema <strong>de</strong> magnitud diferencial <strong>de</strong> los procesos culturalessobre los procesos naturales. Los procesos naturales continúan incidiendo sobre los <strong>de</strong>pósitosarqueológicos pero con menor fortaleza e impacto.Las comparaciones y el análisis <strong>de</strong> distribucionesA fin <strong>de</strong> analizar el comportamiento <strong>de</strong>l registro arqueológico p<strong>la</strong>nteamos comparaciones alnivel espacial y taxonómico. En este sentido, <strong>la</strong>s distribuciones artefactuales se i<strong>de</strong>ntifican a partir <strong>de</strong>categorías <strong>de</strong> artefactos o grupos taxonómicos funcionales (Apéndice III, Tipología) analizadas comoindicadores <strong>de</strong> variabilidad y continuidad. Nuestro análisis, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una perspectiva regional, serádiacrónico p<strong>la</strong>smado en el mo<strong>de</strong>lo distribucional que se presenta a continuación.Mo<strong>de</strong>los distribucionalesEn el caso <strong>de</strong> La Boca, p<strong>la</strong>nteamos un mo<strong>de</strong>lo que compren<strong>de</strong> los conceptos recién discutidos,sobre una secuencia <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l paisaje que se inicia en el siglo XVIII y termina a fines <strong>de</strong>l XX(Tab<strong>la</strong> 4.1). Las activida<strong>de</strong>s efectuadas durante el Período I, momento <strong>de</strong>l arribo y <strong>la</strong> colonización, se<strong>de</strong>stacan por su inter<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia. Por tal motivo aparecen bastante extendidas ciertas característicascotidianas <strong>de</strong> cultura material (Redondo 1987, Chichkoyan y Weissel 2006).El territorio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo se pueb<strong>la</strong> <strong>de</strong> vascos-franceses, empresarios españoles eingleses, don<strong>de</strong> arriban inmigrantes lígures a partir <strong>de</strong> 1820-1830 (Devoto 1991).Nuestra expectativa para sitios arqueológicos <strong>de</strong> este momento es encontrar similitu<strong>de</strong>stecnológicas en contextos socio-profesionales, que impliquen un grado elevado <strong>de</strong> homogeneidad enlos conjuntos artefactuales.Con el paso <strong>de</strong>l tiempo, el mo<strong>de</strong>lo toma en cuenta <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia general que orienta hacia elincremento <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong> bienes <strong>de</strong> consumo, <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio y <strong>la</strong> fragmentación- 61 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricosocial entre el trabajo y <strong>la</strong> vivienda. Debido a ello, esperamos una mayor riqueza artefactual basada en<strong>la</strong> heterogeneidad <strong>de</strong> los conjuntos y en <strong>la</strong> estratificación económica <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.Nuestro mo<strong>de</strong>lo secuencia <strong>la</strong>s diferentes activida<strong>de</strong>s socio-profesionales con el fin <strong>de</strong> generarexpectativas para cada momento. Las Tab<strong>la</strong>s 4.1 y 4.2 reúnen <strong>la</strong> información y permiten el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong>variabilidad <strong>de</strong>l registro arqueológico. Este procedimiento se basó en <strong>la</strong> medición <strong>de</strong> valores <strong>de</strong> distribución,diversidad y <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> artefactos, los cuales indican <strong>la</strong> variación <strong>de</strong> los contextos sociales y funcionales<strong>de</strong>l asentamiento -<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales y domésticas. El análisis <strong>de</strong> estas propieda<strong>de</strong>spermite sistematizar <strong>la</strong>s diferencias y similitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológico para contrastar <strong>la</strong> hipótesis.Momento Período Implicancias en el espacio Distribución Diversidad DensidadArribo S. XVIII – 1867Organización primaria <strong>de</strong>lentorno e inter<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia fuerteHeterogénea Baja BajaAsentamiento 1867 – 1920Potenciación <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad y<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> mercado <strong>de</strong> bienesHeterogénea Alta MediaConsolidación 1920 – 1970Estabilización <strong>de</strong> prácticasculturales+-HomogéneaMediaAltaFragmentación 1970 – 2000Cambio <strong>de</strong> esca<strong>la</strong> en <strong>la</strong>organización <strong>de</strong>l entorno.Restricciones económicas.+- Homogénea Media BajaTab<strong>la</strong> 4.1: Secuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> formación <strong>de</strong>l paisaje arqueológico y expectativas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro.En suma, el mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong>scribe cuatros períodos <strong>de</strong>limitados por criterios <strong>de</strong> esca<strong>la</strong>. El PeríodoI, entre finales <strong>de</strong>l siglo XVIII y 1867, es el momento en el que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> el arribo a Buenos Aires<strong>de</strong> grupos sociales extra continentales que ocupan un paisaje natural en La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo conrellenos, terraplenes y edificaciones-muelles, casas y <strong>de</strong>pósitos. Dicho arribo se efectiviza con unaconcentración <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad en <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo y en los ejes <strong>de</strong> acceso y circu<strong>la</strong>ción. Setrata <strong>de</strong> una agregación cultural nutrida <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> proce<strong>de</strong>ncia y <strong>de</strong>sempeño socio-profesionalnavegantes,carpinteros <strong>de</strong> ribera, ca<strong>la</strong>fateros, armadores, y comerciantes.Durante el Período II, entre 1867-1920, se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n prácticas culturales marcadas por e<strong>la</strong>umento <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción, <strong>la</strong> ampliación y el cambio <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad socio-profesional, que pasó <strong>de</strong>manual a mecánica/mecanizada, <strong>de</strong> productora a comercial. Estas prácticas produjeron diferenciassocioeconómicas y <strong>la</strong> formación <strong>de</strong> un nuevo paisaje, con el asentamiento en <strong>la</strong> primera periferia <strong>de</strong>l<strong>puerto</strong>. Dicho fenómeno se basa en el crecimiento <strong>de</strong>mográfico, <strong>la</strong> ampliación <strong>de</strong> <strong>la</strong> variedad <strong>de</strong> oficiosy <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> infraestructura urbana y portuaria -i.e. construcción <strong>de</strong> terraplenes y rellenosa gran esca<strong>la</strong> para distintas obras <strong>de</strong> viviendas, camino al <strong>puerto</strong>, ferrocarril, dragados <strong>de</strong>l caucefluvial, cegamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>gunas y pozos, muelles y obras <strong>de</strong> salubridad. En este período se consolida <strong>la</strong>estructura general <strong>de</strong>l asentamiento y <strong>la</strong> continuidad en los usos <strong>de</strong>l espacio.- 62 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________ Marco teóricoEntre 1920 y 1970 -Período III- se estandarizan <strong>la</strong>s prácticas socio-profesionales. La burguesíay <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se media crecen ampliando el mercado <strong>de</strong> trabajo profesional. Se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>, entonces, un tercerpaisaje con rellenos a gran esca<strong>la</strong> y re<strong>de</strong>positación <strong>de</strong> suelos extraídos <strong>de</strong> excavaciones <strong>de</strong> nuevas obras-especialmente viviendas y <strong>de</strong>sagües.La ocupación <strong>de</strong>l espacio barrial se <strong>de</strong>nsifica, consolidando un tejido <strong>urbano</strong> resi<strong>de</strong>ncial centraly otro periférico o <strong>de</strong> bor<strong>de</strong>s, asociado al trabajo. Se logra un máximo nivel <strong>de</strong> actividad y se consolidaun mercado <strong>de</strong> consumidores <strong>de</strong> bienes muebles e inmuebles, que integra el barrio a <strong>la</strong> ciudad (VerFuentes cartográficas en Apéndice II).Finalmente, entre 1970 y 1999 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> el Período IV. La pob<strong>la</strong>ción barrial se reducedrásticamente acompañando el <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad <strong>la</strong>boral portuaria. Aún ante esta situación,se asientan grupos <strong>de</strong> menores recursos que intervienen en <strong>la</strong> cuarta secuencia <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>lpaisaje, en un marco <strong>de</strong> <strong>de</strong>terioro ambiental con <strong>de</strong>gradación <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructura habitacional. Estasituación conlleva nuevos mecanismos <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> residuos locales, lo cual produce <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación<strong>de</strong> materiales en asentamientos precarios e intersticios <strong>urbano</strong>s.A partir <strong>de</strong> este mo<strong>de</strong>lo, generamos expectativas <strong>de</strong> paisajes diferenciales <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidadartefactual portuaria/urbana con implicancias domésticas-<strong>la</strong>borales (Tab<strong>la</strong> 4.2).Puerto-UrbanoMomento Diversidad HomogeneidadArribo Baja AltaAsentamiento Alta MediaConsolidación Alta MediaDesagregación Media BajaTab<strong>la</strong> 4.2: Expectativas <strong>de</strong> propieda<strong>de</strong>s diferenciales para cada momento y espacio.Para el primer momento, esperamos una diversidad artefactual baja con un alto grado <strong>de</strong>homogeneidad, indicadoras <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s como <strong>la</strong> pesca y <strong>la</strong> navegación. Este registro implica unamayoría <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s manuales –en pocos oficios especializados. Durante el segundo momentoesperamos un incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad artefactual con una disminución <strong>de</strong> <strong>la</strong> homogeneidad influidapor <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> obras <strong>de</strong> envergadura, <strong>la</strong> apertura en el acceso a <strong>la</strong> propiedad (más propietarios⇒ más viviendas) y <strong>la</strong> lenta igua<strong>la</strong>ción entre oficios manuales y no manuales. El tercer momento, elregistro esperable <strong>de</strong>termina una diversidad artefactual alta y grados medios <strong>de</strong> homogeneidad, queacompañan a <strong>la</strong>s nuevas áreas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación, junto al aumento <strong>de</strong> oficios no manuales.Durante el cuarto momento, se espera una diversidad artefactual media con una homogeneidadbaja, producto <strong>de</strong>l cese <strong>de</strong> <strong>la</strong> inversión en el barrio.Dado que <strong>la</strong>s diferentes activida<strong>de</strong>s socio-profesionales producen re<strong>la</strong>ciones diferenciales paraformar el <strong>puerto</strong> – ciudad, necesitamos una ca<strong>de</strong>na inferencial que nos brin<strong>de</strong> apoyo en <strong>la</strong> contrastación<strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis. Esta requiere como punto <strong>de</strong> partida, que se proceda al diseño <strong>de</strong> una tipología y unmo<strong>de</strong>lo para <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos y conjuntos arqueológicos, a fin <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificarlos diferentes sistemas técnicos <strong>de</strong>l que formaron parte. La premisa es que diferentes equipos técnicosproveen re<strong>la</strong>ciones diferenciales en <strong>la</strong> interre<strong>la</strong>ción social formadora <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> – ciudad, tema que se<strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> en <strong>la</strong> sección <strong>de</strong> metodología (Capítulo 5).- 63 -
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Sección II“Midiendo el Puerto y <strong>la</strong>Ciudad”- 65 -
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Capítulo 5Métodos y Técnicas- 67 -
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IntroducciónComo hemos mencionado, estamos interesados en explorar el espacio portuario <strong>urbano</strong>mediante el estudio y <strong>la</strong> comparación <strong>de</strong> paisajes arqueológicos <strong>de</strong>lineados a partir <strong>de</strong> distribucionesartefactuales. Uno <strong>de</strong> nuestros objetivos es lograr una cobertura espacial <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad,en <strong>la</strong> que estén representadas diferentes condiciones <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> artefactos con el objetivo <strong>de</strong>conocer <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> uso <strong>de</strong>l espacio en <strong>la</strong> ribera y el interior <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio. Estos ámbitosson estudiados <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> creación <strong>de</strong> espacios <strong>la</strong>borales y domésticos.Aquí se presenta <strong>la</strong> metodología implementada teniendo en cuenta en primer lugar <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s<strong>de</strong> análisis empleadas en los niveles temporales y espaciales, y <strong>la</strong> unidad <strong>de</strong> análisis arqueológica.Se continúa <strong>de</strong>scribiendo <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> relevamiento implementada –transectas y excavaciones- y <strong>la</strong>sobservaciones realizadas en torno a el<strong>la</strong>, para luego realizar <strong>la</strong>s consi<strong>de</strong>raciones sobre <strong>la</strong> manera en quese <strong>de</strong>cidió establecer el grado <strong>de</strong> diferenciación interna <strong>de</strong>l asentamiento. A continuación se presenta<strong>la</strong> forma <strong>de</strong> evaluar <strong>la</strong> integridad arqueológica y los procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro arqueológico,y para finalizar se explican los análisis distribucionales llevados a cabo y <strong>la</strong> manera <strong>de</strong> implementar<strong>la</strong>s comparaciones, re<strong>la</strong>cionando <strong>la</strong>s distintas esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva <strong>de</strong> los paisajesarqueológicos.Esca<strong>la</strong> temporalLa medición <strong>de</strong>l tiempo en <strong>la</strong> ciudad permite trabajar con esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> cuenta macro, mini y micro(Dincauze 1987 y 2000), permitiendo precisar <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> estructuras y artefactos al nivel <strong>de</strong><strong>la</strong>ño y día <strong>de</strong> producción. En consiguiente, cada espacio <strong>de</strong>l asentamiento conforma una estructuratemporal, a <strong>la</strong> manera <strong>de</strong> un escenario en el cual se analizan <strong>la</strong>s distribuciones artefactuales. Para ello,se utilizan los períodos <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> investigación, <strong>de</strong>fendibles por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> estimación temporal<strong>de</strong> materiales y <strong>de</strong>pósitos, documentados <strong>de</strong> diferente manera y contextualizados históricamente -verApéndice II.- 69 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y TécnicasEsca<strong>la</strong> espacialEl foco <strong>de</strong>l trabajo es regional, por lo tanto ésta será <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> análisis en cada uno <strong>de</strong> losámbitos p<strong>la</strong>nteados y en los paisajes arqueológicos i<strong>de</strong>ntificados (Cressey y Stephens 1982). Aúncuando los sitios estudiados no representan características y superficies regu<strong>la</strong>res, esto no impi<strong>de</strong>su análisis cualitativo y cuantitativo, ya que compren<strong>de</strong>n una muestra <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l registroarqueológico <strong>de</strong>l sector costero <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. En este sentido, se <strong>de</strong>spliega un interésespecial por <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> conformación <strong>de</strong> los barrios <strong>de</strong> La Boca, Barracas y Puerto Ma<strong>de</strong>ro.La esca<strong>la</strong> espacial funciona como mo<strong>de</strong>lo inclusivo <strong>de</strong> mayor o menor grano <strong>de</strong> <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> <strong>la</strong>data dando sentido a <strong>la</strong> observación. Así, se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> ubicación <strong>de</strong> un <strong>de</strong>terminado artefacto <strong>de</strong>ntro<strong>de</strong> un componente espacial, su ubicación <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un ámbito <strong>de</strong>terminado, <strong>la</strong> <strong>de</strong>l ámbito <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong>región, y <strong>la</strong> región en el contexto macro regional.La unidad <strong>de</strong> análisis arqueológicaEl primer punto a establecer es que los artefactos conforman <strong>la</strong> unidad <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> los estudiosdistribucionales (Ebert 1992, Feister 1984, Lanata y Borrero 1994). De esta manera, los artefactosson nuestras unida<strong>de</strong>s analíticas para inferir <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s humanas a través <strong>de</strong>l tiempo (Lanata yAguerre 2004). Los mismos se emplean como indicadores <strong>de</strong> cualida<strong>de</strong>s estructurales <strong>de</strong>l registroarqueológico –i.e. forma, composición, variabilidad (Lanata 1995).En el asentamiento histórico, los artefactos conforman <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong>l paisaje al integrarseen estructuras y ámbitos físicos <strong>de</strong>nsamente construidos. De esta forma, se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> relevancia <strong>de</strong>los artefactos como unidad <strong>de</strong> análisis. Asimismo se eligió al mínimo número <strong>de</strong> objetos muebles(MNO) como principal propiedad re<strong>la</strong>cional para contestar <strong>la</strong>s preguntas <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación. Esta<strong>de</strong>cisión se basa en <strong>la</strong>s ventajas <strong>de</strong> registro e interpretación <strong>de</strong> esta propiedad re<strong>la</strong>cional. El registroarqueológico histórico permite i<strong>de</strong>ntificar esta información, lo que facilita el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> análisisdistribucionales.Dado que se consi<strong>de</strong>ró a todos los artefactos cuantificables en número mínimo <strong>de</strong> objetos,se <strong>de</strong>jaron <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rar aquellos especimenes a granel –i.e. minerales, faunísticos y botánicos queprecisan <strong>de</strong> análisis específicos.Los métodos <strong>de</strong> relevamiento produjeron información sobre <strong>la</strong> principal propiedad re<strong>la</strong>cional–mínimo número <strong>de</strong> objetos muebles (MNO). La directriz <strong>de</strong> nuestro análisis fue el tipo artefactualorganizando <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> los materiales en categorías funcionales lo que estructuró el manejo<strong>de</strong> datos arqueológicos en una ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> inferencias.Manejo <strong>de</strong> datos arqueológicosEl manejo <strong>de</strong> datos comenzó con <strong>la</strong> selección <strong>de</strong> <strong>la</strong> información relevante para ser recolectadaen los trabajos <strong>de</strong> campo y gabinete. Se generó un registro <strong>de</strong> <strong>la</strong> composición y formación <strong>de</strong> los<strong>de</strong>pósitos arqueológicos a fin <strong>de</strong> evaluar los procesos <strong>de</strong> formación. Por otra, se <strong>de</strong>lineó una estrategia<strong>de</strong> aproximación a los conjuntos artefactuales en base a <strong>la</strong> caracterización <strong>de</strong> los conjuntos según su- 70 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y Técnicascomposición general medida en términos <strong>de</strong>l número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos (NIF) por grupos <strong>de</strong>materias primas. Luego se procesó el material por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> caracterización en términos específicosa fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar el mínimo número <strong>de</strong> objetos (MNO), es <strong>de</strong>cir, el mínimo número <strong>de</strong> instrumentospresentes en <strong>la</strong> muestra que pue<strong>de</strong>n dar cuenta los artefactos semejantes en un contexto <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónparticu<strong>la</strong>r. Nuestra tipología diferencia categorías domésticas y no domésticas <strong>de</strong> instrumentos. Lacategoría doméstica compren<strong>de</strong> el ajuar <strong>de</strong> manutención diaria, como ser alimentación, higiene yestética, comunicación, lúdica, medicinal, entre otros. La no doméstica compren<strong>de</strong> al instrumental<strong>la</strong>boral –ver <strong>de</strong>talle en Tab<strong>la</strong> 5.1.Categoría PrincipalGrupos FuncionalesComunicacionalMedicinalHigiene y estéticaEscritura general.Escritura esco<strong>la</strong>r.Medicamentos (Antifebriles. Purgantes. Oftálmicos. Muscu<strong>la</strong>res.Analgésicos. Reconstituyentes. Genéricos in<strong>de</strong>terminados).Instrumentos.Domésticos (<strong>de</strong>coración, limpieza y mantenimiento, sanitarios).Personales (accesorios, vestimenta, aseo personal).LúdicoAlimenticioJuegos grupales e individuales.Comestibles básicos (vegetales y animales), secundarios(golosinas, he<strong>la</strong>dos), bebidas (alcohólicas y aguas gaseosas ysaborizadas) e ingredientes.,Utensilios <strong>de</strong> cocina y <strong>de</strong> mesa,LaboralInfraestructura sanitaria, Instrumental <strong>la</strong>boral (transporteconstrucción naval -cor<strong>de</strong>lería, metalurgia, carpintería, transporteconstrucción terrestre tracción a sangre, transporte infraestructura<strong>puerto</strong>, transporte múltiple).Tab<strong>la</strong> 5.1: Categorías y grupos funcionales tipológicos.La c<strong>la</strong>sificación tipológica se basa en <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong> los instrumentos. De estamanera po<strong>de</strong>mos cuantificar sus usos y caracterizar el <strong>de</strong>pósito que los contuvo, como criterio principal<strong>de</strong> análisis. La i<strong>de</strong>ntificación establece <strong>la</strong> relevancia instrumental categorizando los elementos en tipos<strong>de</strong>finidos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l ámbito doméstico y no doméstico, como esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> análisis que se construyena partir <strong>de</strong> los grupos tipológicos funcionales y <strong>de</strong> <strong>la</strong> interpretación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos. Así nuestratipología, con seis categorías principales y sus trescientas treinta y seis subcategorías -ver ApéndicesIII y IV- permite acercarnos a un estudio <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>do <strong>de</strong> los diferentes conjuntos artefactuales <strong>de</strong> <strong>la</strong>muestra.- 71 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y TécnicasTécnicas <strong>de</strong> relevamientoLos artefactos fueron recuperados en prospecciones, excavaciones sistemáticas en puntossensibles <strong>de</strong>l espacio y c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> materiales excavados por terceros, siguiendo <strong>la</strong>s propuestaspara sitios <strong>urbano</strong>s (Carandini 1997, Roskams 2003). El objetivo fue lograr una cobertura <strong>de</strong> <strong>la</strong> mayorgama <strong>de</strong> variabilidad <strong>de</strong> localizaciones <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación artefactual posible.Las prospecciones se implementaron mediante muestreos lineales ribereños coinci<strong>de</strong>ntes con <strong>la</strong>sobras <strong>de</strong> excavación para el control <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües e inundaciones <strong>de</strong> los barrios <strong>de</strong> La Boca y Barracas.Las excavaciones sistemáticas fueron realizadas en puntos seleccionados <strong>de</strong>l espacio, en don<strong>de</strong> sesabía <strong>de</strong> <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> información para conformar <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos. En este sentido, también seaprovecharon <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> saneamiento habitacional para recuperar información al momento en que se<strong>de</strong>molieron casil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong>l siglo XIX para construir nuevas estructuras habitacionales (Moralesy Para<strong>de</strong><strong>la</strong> 1998; Weissel 1996b, 1997a, 1997c, 1998, 2000 y 2001b; Weissel y Willemsen 2002).La intervención en estas dos c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> obras tuvo carácter <strong>de</strong> <strong>arqueología</strong> <strong>de</strong> rescate, opreservación por registro (En<strong>de</strong>re 1999, Le<strong>de</strong>rberger De Kohli 1984, Weissel y Novello 2004), y sepriorizó <strong>la</strong> recuperación <strong>de</strong> información espacial -p<strong>la</strong>ntas <strong>de</strong> edificación- y <strong>la</strong> recolección <strong>de</strong> muestras<strong>de</strong> materiales en superficies <strong>de</strong> <strong>de</strong>molición y en excavaciones sistemáticas.A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong>s excavaciones sistemáticas se aprovecharon los recorridos para relevar informaciónen excavaciones <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio. Los materiales así registrados fueron posicionados conrespecto a <strong>la</strong> línea <strong>de</strong> prospección más cercana.A su vez, se <strong>de</strong>cidió contar con información espacial extra, proce<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> un área distante -Dique 3 <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro- don<strong>de</strong> se ubicara <strong>la</strong> rada interior <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad frente a <strong>la</strong> AduanaNueva (1855 – 1890).En forma in<strong>de</strong>pendiente, y con <strong>la</strong> <strong>de</strong>bida heurística, se relevaron y c<strong>la</strong>sificaron fuentes históricasen archivos y bibliotecas -ver Capítulo 10-, a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales se generaron contextualizacioneshistóricas y una matriz <strong>de</strong> información específica 1 -ver Apéndice II.Integridad y procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>lregistro arqueológico <strong>urbano</strong>Al llevar a cabo <strong>la</strong>s prospecciones y <strong>la</strong>s excavaciones sistemáticas se evaluaron los procesos <strong>de</strong>formación <strong>de</strong>l registro arqueológico. Se consi<strong>de</strong>ró <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l dato arqueológico en re<strong>la</strong>ción con<strong>la</strong> historia <strong>de</strong> uso <strong>de</strong>l suelo registrada en cada punto <strong>de</strong> observación.Comúnmente se cree que el registro arqueológico <strong>urbano</strong> presenta problemas <strong>de</strong> integridad. Sinembargo, <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l registro <strong>urbano</strong> pue<strong>de</strong> y <strong>de</strong>be ser c<strong>la</strong>rificada. Esta discusión es importantepara validar los datos <strong>de</strong> cualquier registro arqueológico y c<strong>la</strong>rificar sus términos.La integridad <strong>de</strong> los datos arqueológicos pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>finirse por su visibilidad y su foco (Har<strong>de</strong>sty1994, Deetz 1977). Visibilidad es <strong>la</strong> prominencia o abundancia <strong>de</strong> los rasgos físicos sobrevivientes <strong>de</strong>una propiedad; mientras que foco es el límite hasta el cual pue<strong>de</strong> leerse o interpretarse c<strong>la</strong>ramente undato.1 Catastral, censal y comercial, junto a información gráfica complementaria (De Rojas 1997, Devoto 1991 y 1998, Guevara1999).- 72 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y TécnicasLos procesos <strong>de</strong> formación pue<strong>de</strong>n afectar <strong>la</strong> visibilidad <strong>de</strong>l registro arqueológico impidiendocuantificar correcta y/o apropiadamente el número mínimo <strong>de</strong> objetos. Por su parte, el foco <strong>de</strong>l datoarqueológico se refiere a <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre artefacto y procesos <strong>de</strong> formación. A mayor c<strong>la</strong>ridad en <strong>la</strong>interpretación <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos arqueológicos, mayor foco en <strong>la</strong> informacióny, por consiguiente, mejor conceptualización <strong>de</strong>l grado <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong>l registro que analizamos.De esta manera, el foco se concentra, en <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación e interpretación <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong>formación, <strong>de</strong> <strong>la</strong> secuencia estratigráfica, y <strong>de</strong> <strong>la</strong> asignación cronológico-funcional <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito y <strong>de</strong><strong>la</strong>rtefacto.Los procesos actuantes sobre el registro arqueológico forman el paisaje (Cressey y Stephens1982, Schiffer 1987, Staski 1990, Wilk y Schiffer 1979). En <strong>la</strong>s ciuda<strong>de</strong>s, estos procesos son llevados acabo casi exclusivamente a través <strong>de</strong>l empleo directo o indirecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> energía humana que se inviertecontinua y a veces reiteradamente en un mismo lugar (Deagan 1984). De esta forma, el proceso <strong>de</strong>urbanización y uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad produce suelos y estructuras <strong>de</strong> variada antigüedad. A veces sonsel<strong>la</strong>dos por eventos posteriores, que terminan preservando su integridad.La cronología y los procesos <strong>de</strong> formación son puntos centrales en todo estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad(Staski 1982, 1987 y 1989). A medida que avanza <strong>la</strong> urbanización (Strick<strong>la</strong>nd 1995, Wilson 1994)son usuales <strong>la</strong>s <strong>de</strong>moliciones, <strong>de</strong>smante<strong>la</strong>mientos, abandonos, co<strong>la</strong>psos, <strong>de</strong>terioro y/o <strong>de</strong>strucción<strong>de</strong> estructuras y edificios, <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> construcción, industriales y domésticos, eltruncamiento <strong>de</strong> estructuras por construcciones <strong>de</strong> terrazas, nive<strong>la</strong>ciones y cambios en el uso <strong>de</strong>lespacio (Slowikowski 1995). El registro arqueológico <strong>urbano</strong> presenta <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>r uncontrol cronológico <strong>de</strong> esta dinámica. De tal forma se evalúa <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> los datos arqueológicospor su visibilidad y su foco (Har<strong>de</strong>sty 1994, Deetz 1977).Como hemos dicho nos interesa enten<strong>de</strong>r cómo los distintos componentes <strong>de</strong>l registroarqueológico histórico <strong>de</strong> La Boca pasan a ser parte <strong>de</strong>l paisaje. Como dijimos, el artefacto componeun ambiente histórico dominado por <strong>la</strong> producción industrial, <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> productos y bienesen el mercado y <strong>la</strong> presión urbanizadora (Manzini 1990). Los artefactos fueron utilizados comoelementos físicos <strong>de</strong> remoción y alteración <strong>de</strong>l medio natural a gran esca<strong>la</strong> (Guillermo 2002). Ensuma, los artefactos fueron utilizados a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> un ciclo <strong>de</strong> vida útil y fueron luego <strong>de</strong>scartados.También cumplieron con usos secundarios, <strong>de</strong> reutilización (sensu Schiffer 1987), sin necesidad <strong>de</strong>modificaciones – i.e. rellenos, materiales constructivos <strong>de</strong> suelos portuarios <strong>urbano</strong>s.Los artefactos fueron <strong>de</strong>scartados y reutilizados <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> secuencias productivas <strong>de</strong><strong>la</strong>sentamiento, tanto en sus aspectos <strong>de</strong> subsistencia -alimentación y residuos- como <strong>de</strong> infraestructura-sea <strong>la</strong>boral, habitacional, y/o urbana (ver Figura 5.1, más a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte). Muchas veces, el <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong>activida<strong>de</strong>s domésticas es reutilizado como insumo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s constructivas son -i.e. <strong>la</strong> utilización<strong>de</strong> vajil<strong>la</strong> y restos óseos como contrapisos, entre muchos ejemplos. En este sentido, el registro <strong>de</strong> losprocesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>be dar cuenta <strong>de</strong> <strong>la</strong> residualidad y <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación <strong>de</strong>l registro arqueológico(Brown 1995).Dentro <strong>de</strong>l concepto <strong>de</strong> residualidad quedan comprendidos los artefactos que son <strong>de</strong>scartados<strong>de</strong> su función primaria, tanto por acción directa en un lugar, como por olvido o abandono. En cambio,a través <strong>de</strong>l concepto <strong>de</strong> re<strong>de</strong>positación observamos <strong>la</strong> reutilización <strong>de</strong>l bien con un cambio funcional.El empleo <strong>de</strong>l volumen físico <strong>de</strong> los artefactos para rellenos o nive<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong>l terreno es <strong>de</strong> caráctersecundario. Esto es, <strong>la</strong> reutilización como insumo constructivo <strong>de</strong>l paisaje. Los usos secundarios<strong>de</strong> artefactos se <strong>de</strong>splegaron en el cegado sanitario <strong>de</strong> pozos, pantanos y centros <strong>de</strong> manzanas, <strong>la</strong>construcción <strong>de</strong> infraestructura y nive<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> espacios (Ver Figura 5.1, página siguiente).- 73 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y TécnicasFigura 5.1: Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> inclusión <strong>de</strong> artefactos en el paisaje.De esta forma, <strong>la</strong> integridad arqueológica adquiere mayor precisión al consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>formación <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito, <strong>la</strong> asignación cronológico-funcional <strong>de</strong> artefactos y estructuras, y <strong>la</strong> evaluación<strong>de</strong> su residualidad y reutilización artefactual.A partir <strong>de</strong> este esquema analítico, se evalúan los ámbitos que abarcan los distintos espacioscubiertos por los relevamientos don<strong>de</strong> se registró <strong>la</strong> información distribucional. De esta manera, secuenta con un mo<strong>de</strong>lo mínimo y apriorístico <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad arqueológica con el cual comenzara discutir <strong>la</strong>s distribuciones artefactuales jerarquizando <strong>la</strong>s muestras en un ranking <strong>de</strong> integridadarqueológica.Paisajes arqueológicos: informaciónrecuperada y comparacionesLos paisajes arqueológicos comienzan a <strong>de</strong>linearse con los artefactos registrados en <strong>la</strong>sprospecciones y excavaciones que sirvieron <strong>de</strong> base para establecer y discutir <strong>la</strong>s distribuciones apartir <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong>:- Representaciones porcentuales <strong>de</strong> fragmentos o número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos NIF- Frecuencias y <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> artefactos MNO- Índice <strong>de</strong> tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación- Índices <strong>de</strong> riqueza, homogeneidad y heterogeneidad- Mo<strong>de</strong>los distribucionales- ComparacionesLa información provista por estos análisis es amplia y acotada al ser consi<strong>de</strong>rada al nivel <strong>de</strong><strong>la</strong>rtefacto y <strong>de</strong> su categoría funcional. La re<strong>la</strong>ción establecida entre estos distintos análisis permiteevaluar los paisajes arqueológicos, compararlos y anc<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s inferencias sobre <strong>la</strong> organizacióntecnológica <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>. De esta manera se evalúan los mo<strong>de</strong>los distribucionales propuestos enel capítulo anterior.- 74 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y TécnicasFrecuencias y <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> artefactosLas frecuencias <strong>de</strong> artefactos indican <strong>la</strong> importancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> una actividad, a <strong>la</strong> vez que seutilizan para el cálculo <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s sobre <strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong>s superficies <strong>de</strong> los espacios muestreados. Suanálisis permite discutir <strong>la</strong> intensidad <strong>de</strong> uso <strong>de</strong>l espacio en base a sus variaciones temporales.Tradicionalmente, uno <strong>de</strong> los objetivos primarios <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> urbana fue i<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong>complejidad funcional <strong>de</strong> un sitio para <strong>de</strong>terminar el rango cronológico y <strong>la</strong> distribución espacial <strong>de</strong> <strong>la</strong>sfunciones <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l asentamiento, como forma <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificar “áreas <strong>de</strong> actividad”. Nosotros buscamosi<strong>de</strong>ntificar el comportamiento en <strong>de</strong>terminado espacio y rango temporal a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> medición <strong>de</strong>frecuencias artefactuales.En este sentido, <strong>la</strong> cuantificación más general utilizada en cualquier excavación urbana es loque <strong>de</strong>nominamos NIF, número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos. Los mismos se reconocen por su materiaprima y funcionalidad, respondiendo a diferentes criterios <strong>de</strong> c<strong>la</strong>sificación (ver Apéndice III). Lafrecuencia <strong>de</strong>l número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos (NIF) funciona como un dato <strong>de</strong> proximidad parareconocer patrones <strong>de</strong>l registro, conocer <strong>la</strong> forma y composición <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos y comparar <strong>la</strong> dataen ese nivel <strong>de</strong> análisis.Por su parte, <strong>la</strong>s <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s están medidas en mínimo número <strong>de</strong> objetos (MNO), y se calcu<strong>la</strong>nsobre <strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong> superficie relevada <strong>de</strong> manera específica a cada categoría. Las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s indicandistribuciones <strong>de</strong> categorías artefactuales, lo que implica una aproximación directa a <strong>la</strong>s hipótesis.Tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónLa tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación en el espacio <strong>urbano</strong> pue<strong>de</strong> servir para observar <strong>la</strong> continuidad y ritmo<strong>de</strong> uso <strong>de</strong> un lugar por parte <strong>de</strong> diferentes activida<strong>de</strong>s. En nuestro caso <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación, nosinteresa para medir <strong>la</strong> intensidad <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación artefactual, ya que nos permite manejar con mayorprecisión <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l dato arqueológico, contro<strong>la</strong>ndo <strong>la</strong> residualidad y <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación. Latasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación se calcu<strong>la</strong> con <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> artefactos por unidad temporal.Compararemos <strong>la</strong>s <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s con <strong>la</strong>s tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación por rango cronológico.Al trabajar con tasas por tipo artefactual se evita hacer un promedio <strong>de</strong>l conjunto (Be<strong>la</strong>rdi 2003)cuyo resultado proviene <strong>de</strong> otorgar tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación semejantes para distintos tipos artefactuales.De esta manera, se pue<strong>de</strong> pensar en situaciones <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación artefactual que dan forma al paisajearqueológico (Be<strong>la</strong>rdi 1992). Asimismo, <strong>la</strong>s tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación son un instrumento idóneo paraevaluar:• Continuidad/discontinuidad en <strong>la</strong>s ocupaciones• Intensidad en el uso <strong>de</strong>l espacio• Funcionalidad “promediada” <strong>de</strong> espaciosAhora bien, se <strong>de</strong>be tener en cuenta que <strong>la</strong> frecuencia artefactual <strong>de</strong>be ser evaluada en función<strong>de</strong>l espacio analizado. Para comparar superficies diferentes, por lo tanto, se <strong>de</strong>be trabajar a partir <strong>de</strong><strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad artefactual.- 75 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________ Métodos y TécnicasRiqueza y distribuciones artefactualesTrabajamos con índices <strong>de</strong> riqueza, homogeneidad y heterogeneidad (Lanata 1995). Riquezarepresenta <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> c<strong>la</strong>ses o categorías en un <strong>de</strong>terminado conjunto. El análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> riqueza<strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras es <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> c<strong>la</strong>ses que posee un conjunto artefactual (Leonard y Jones 1989,Leonard 1997). Se trata <strong>de</strong> una medida estadística basada en <strong>de</strong>terminados caracteres seleccionadosque organizan <strong>la</strong>s c<strong>la</strong>ses artefactuales.Esta categoría es importante como primer acercamiento para pon<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> utilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>muestra en re<strong>la</strong>ción con su tamaño, y para estudiar cuestiones <strong>de</strong> funcionalidad. Aquí se enfatiza<strong>la</strong> riqueza artefactual corre<strong>la</strong>cionando <strong>la</strong>s diferentes categorías con <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong> losartefactos. La ventaja <strong>de</strong> utilizar el índice <strong>de</strong> riqueza radica en que po<strong>de</strong>mos consi<strong>de</strong>rar los problemasque lo influencian –i.e. tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra, diseño <strong>de</strong> muestreo, diseño tipológico- para evaluarten<strong>de</strong>ncias o <strong>de</strong>sviaciones. Este índice tiene en cuenta tanto el número <strong>de</strong> individuos como el número<strong>de</strong> categorías, y varía entre 0, para conjuntos don<strong>de</strong> hay un solo taxón y baja riqueza, a valores altos,para conjuntos con muchas categorías, cada una con algunos individuos –ver <strong>de</strong>talles Lanata 1995 y1996 y bibliografía allí citada.En forma complementaria al análisis <strong>de</strong> riqueza actúan los <strong>de</strong> homogeneidad y heterogeneidad(Lanata 1996). En el caso <strong>de</strong>l índice <strong>de</strong> homogeneidad, lo que tratamos <strong>de</strong> evaluar es si todas <strong>la</strong>s c<strong>la</strong>sesson igualmente abundantes o si algunas lo son más que otras; es <strong>de</strong>cir, intentamos ver <strong>la</strong> abundanciare<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> c<strong>la</strong>ses o categorías. Se mi<strong>de</strong> <strong>la</strong> homogeneidad en el conjunto, <strong>de</strong> 0 a 1. En este caso, eltamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra también es un factor <strong>de</strong> distorsión que po<strong>de</strong>mos observar y manejar.A partir <strong>de</strong> cada tipo artefactual, se construyen <strong>la</strong>s distribuciones artefactuales, <strong>la</strong>s cuales secomparan directamente entre distintos espacios y a <strong>la</strong> vez permiten comparar sitios ais<strong>la</strong>dos.La información distribucional será presentada con <strong>la</strong> información cronológica existente. Todas<strong>la</strong>s líneas <strong>de</strong> investigación presentadas prestan los elementos para <strong>la</strong> contrastación <strong>de</strong> <strong>la</strong> hipótesis. Lascomparaciones entre los ámbitos se establecerán en base a los valores y características asumidas por<strong>la</strong>s variables <strong>de</strong> los distintos análisis distribucionales, enmarcados en <strong>la</strong> organización tecnológica <strong>de</strong>lespacio.El próximo capítulo presenta <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> estudio y <strong>la</strong> forma general <strong>de</strong>l registro arqueológico.- 76 -
Capítulo 6Areas <strong>de</strong> estudio y recolección<strong>de</strong> datos- 77 -
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Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosIntroducciónEn este capítulo presentamos <strong>la</strong>s áreas y los sitios estudiados y su historia <strong>de</strong> ocupación. Estainformación es ampliada con una aproximación a <strong>la</strong> forma y <strong>la</strong> composición <strong>de</strong>l registro arqueológico.Se presentan los rangos temporales i<strong>de</strong>ntificados y los índices NIF -número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentoscomomedida <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución general <strong>de</strong> los hal<strong>la</strong>zgos y <strong>la</strong> representación porcentual <strong>de</strong> <strong>la</strong>s materiasprimas por sitios. Esto servirá como introducción para <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> los datos específicos sobrevariabilidad artefactual (Capítulo 7).Ubicación geográficaLa ubicación geográfica <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio se sitúa en el barrio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong> <strong>la</strong> CiudadAutónoma <strong>de</strong> Buenos Aires, República Argentina. La información <strong>de</strong> La Boca <strong>la</strong> complementaremoscon datos <strong>de</strong> nuestros relevamientos y observaciones en los barrios contiguos <strong>de</strong> Barracas y PuertoMa<strong>de</strong>ro.El barrio <strong>de</strong> La Boca se encuentra en el sur-sureste <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad y fue <strong>de</strong>limitado formalmente el23 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1870 al consolidarse su primer Juzgado <strong>de</strong> Paz (Bucich 1971). Hasta <strong>la</strong> promulgación <strong>de</strong><strong>la</strong> Ley 1777/2006, su perímetro se integraba por <strong>la</strong> calle Brasil y <strong>la</strong>s avenidas Don Pedro <strong>de</strong> Mendoza,Regimiento <strong>de</strong> Patricios, Martín García y Paseo Colón. Este perímetro <strong>de</strong>marca una superficie <strong>de</strong> 3,6km², con aproximadamente 179 manzanas y una pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> 46.494 habitantes (INDEC 2006).Por su parte, el barrio <strong>de</strong> Barracas se extien<strong>de</strong> en el área comprendida por <strong>la</strong> avenida Regimiento<strong>de</strong> Patricios, Defensa, <strong>la</strong>s avenidas Caseros, Vélez Sársfield y Amancio Alcorta, Lafayette, Miravé,Lavardén, vías <strong>de</strong>l Ferrocarril Belgrano, avenida Zabaleta y el Riachuelo. En una superficie <strong>de</strong> 7,6 km²con una pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> 77.474 habitantes (INDEC 2006).Puerto Ma<strong>de</strong>ro presenta una pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> 406 habitantes, según el datos estadísticos <strong>de</strong>l INDEC(2006), aunque hoy se <strong>la</strong> estima en 3.000. Su superficie es <strong>de</strong> 2,1 km² y sus límites los establecenElvira Rawson <strong>de</strong> Dellepiane, <strong>la</strong>s avenidas Ing. Huergo y Eduardo Ma<strong>de</strong>ro, Cecilia Grierson, Brasil,Costanera Sur (Figura 6.1).- 79 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.1: Ubicación <strong>de</strong> los barrios <strong>de</strong> A) La Boca, B) Barracas y C) Puerto Ma<strong>de</strong>ro en <strong>la</strong>Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires.- 80 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.2: Áreas <strong>de</strong> estudio en <strong>la</strong> zona centro sur <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires.- 81 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosÁreas <strong>de</strong> estudioEn función <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong> suelos antrópicos se han distinguido en <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Airestres áreas (Cardillo y Bianchi Villeli 2000), <strong>de</strong> acuerdo con los siguientes criterios:1. Sobre <strong>la</strong> costa <strong>de</strong>l estuario <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta, en el sector <strong>de</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo.2. Suelos en geoformas naturales bajas, correspondientes al Holoceno, que presentan un carácterfluvio-estuárico propio <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenca baja <strong>de</strong>l Riachuelo, y que cuentan con un sector externo sobre <strong>la</strong>línea <strong>de</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo, y otro sector al interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación fluvio–estuárica.3. Suelos en geoformas naturales altas, correspondientes al Pleistoceno.En <strong>la</strong> Figura 6.2 vemos como estos suelos antrópicos se correspon<strong>de</strong>n con <strong>la</strong>s diferentes áreas<strong>de</strong> proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras que discutiremos (Para más información, ver Apéndice I).Área 1Se trata <strong>de</strong> una franja costera con una superficie aproximada <strong>de</strong> 250 hectáreas. Es un áreadisponible para <strong>la</strong> ocupación humana <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> anexión <strong>de</strong> <strong>la</strong> Is<strong>la</strong> <strong>de</strong>l Pozo, durante <strong>la</strong> urbanización yportuarización <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad a fines <strong>de</strong>l siglo XIX. Presenta suelos antrópicos sobre <strong>la</strong> costa <strong>de</strong>l estuario<strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta, en el sector <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo e incluye también un sitio en elfrente oriental <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad (Puerto Ma<strong>de</strong>ro). No hay expectativas importantes <strong>de</strong> encontrar materialesarqueológicos en sus estratos inferiores aunque, sin embargo, es necesario consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong>que el Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta transportara y <strong>de</strong>positara materiales junto con arena, y que éstos hubieran sido<strong>de</strong>scartados en puntos centrales para el transporte <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>rías para <strong>la</strong> ciudad.La ribera <strong>de</strong>l arroyo <strong>de</strong>l Piojo o el antiguo Riachuelo <strong>de</strong> los Navíos son espacios don<strong>de</strong> tambiénpodrían encontrarse materiales arqueológicos transportados por el río, vincu<strong>la</strong>dos a activida<strong>de</strong>spesqueras, embarcaciones o estructuras portuarias con fechados más tempranos. Esta área tambiénfue <strong>de</strong>nominada “Gran Juncal” durante finales <strong>de</strong> siglo XIX. Funcionó probablemente como <strong>de</strong>pósito<strong>de</strong> basura para <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> los alre<strong>de</strong>dores, y como <strong>de</strong>stino <strong>de</strong> alije <strong>de</strong> los barcos que podían hacer<strong>la</strong>stre en este lugar (Capitanía Central <strong>de</strong> Puerto 1875).Área 2Se trata mayormente <strong>de</strong> rellenos antrópicos asentados sobre geoformas naturales, con el fin <strong>de</strong>consolidar el uso portuario <strong>urbano</strong>. El área compren<strong>de</strong> <strong>la</strong>s cotas <strong>de</strong> 0 a 5 m don<strong>de</strong> pue<strong>de</strong>n i<strong>de</strong>ntificarsedos sub áreas, a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> distancia respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> costa <strong>de</strong>l Riachuelo. Posee <strong>la</strong>s característicasfluvio-estuáricas <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenca baja <strong>de</strong>l Riachuelo, con un sector externo sobre <strong>la</strong> línea <strong>de</strong> ribera, y otrosector interno <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación. En este sentido, diferenciamos un área externa yotra interna.ExternaEsta área es <strong>la</strong> más próxima a <strong>la</strong>s márgenes <strong>de</strong>l Riachuelo, por lo que su formación proviene <strong>de</strong> <strong>la</strong>acción <strong>de</strong> los materiales <strong>de</strong>positados durante <strong>la</strong> migración <strong>de</strong> su curso, y <strong>de</strong> los aportes <strong>de</strong> sedimentos- 82 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosproducidos durante <strong>la</strong>s inundaciones, que formaron albardones naturales <strong>de</strong> escasa altura. Fue <strong>la</strong>primera en ser ocupada por lo que presenta un alto potencial para el hal<strong>la</strong>zgo <strong>de</strong> materiales.InternaEl área interna se encuentra alejada <strong>de</strong> <strong>la</strong> costa <strong>de</strong>l Riachuelo. Allí, el aporte <strong>de</strong> materialsedimentario es menor, por lo que si bien <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> superficie fueron más estables antes <strong>de</strong> <strong>la</strong>urbanización, luego serían recubiertas. Su cota es <strong>de</strong> 2.5 m, y por lo tanto sensible a <strong>la</strong>s inundacionesperiódicas, y es <strong>de</strong> esperar que los factores <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación y erosión estén equilibrados. Esto permiteel <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los suelos y <strong>la</strong> mayor exposición <strong>de</strong> <strong>la</strong>s superficies a meteorización. Presenta, a<strong>de</strong>más,una estructura <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong>s y limos, con indicios <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> suelos palustres a través<strong>de</strong>l enriquecimiento con materia orgánica. Por su parte, <strong>la</strong>s zonas <strong>de</strong>primidas pue<strong>de</strong>n haber acumu<strong>la</strong>domateriales en forma diferencial, funcionando como cuencas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación. Tiene una urbanizacióntardía, y por lo tanto el potencial <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos se ajusta a esa cronología.Área 3Esta área se extien<strong>de</strong> a través <strong>de</strong> <strong>la</strong>s zonas más elevadas <strong>de</strong> <strong>la</strong> topografía local, comprendidaa partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> cota <strong>de</strong> los 5 m, por lo que se encuentra por encima <strong>de</strong> <strong>la</strong> altura <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inundacioneshistóricas.Los sedimentos estuáricos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> esta cota pertenecen a <strong>la</strong>s ingresiones marinas <strong>de</strong>lPleistoceno, cuando se comenzaron a formar <strong>la</strong>s barrancas. Y presenta, a<strong>de</strong>más, una estructura <strong>de</strong><strong>de</strong>pósitos compuestos por:- sedimentos <strong>de</strong>positados durante el Holoceno reciente,- suelos jóvenes con horizonte húmico y formación <strong>de</strong> horizontes <strong>de</strong> carbonatos,- alta oxidación y meteorización química,- procesos principalmente erosivos, con <strong>de</strong>sp<strong>la</strong>zamiento <strong>de</strong> material aluvional <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong>spendientes,- ubicación por encima <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong> <strong>la</strong> capa freática.Esta área se encuentra sobre <strong>la</strong> meseta y se caracteriza por estar formada por sedimentos eólicosy poseer perfiles <strong>de</strong> suelo mejor <strong>de</strong>finidos –lo cual se <strong>de</strong>be a <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> sedimentación másbajas. Las zonas altas han estado disponibles para su ocupación <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el principio <strong>de</strong>l Holoceno, ypresentan, por lo tanto, un gran potencial para el hal<strong>la</strong>zgo <strong>de</strong> materiales arqueológicos prehispánicosy coloniales.A partir <strong>de</strong> lo anterior, hemos visto <strong>de</strong> qué manera po<strong>de</strong>mos jerarquizar el espacio en función<strong>de</strong> <strong>la</strong>s características sedimentarias <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos. Los datos obtenidos nos permiten formu<strong>la</strong>r unmo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> preservación <strong>de</strong> los materiales, en tanto aspecto re<strong>la</strong>tivo a <strong>la</strong> integridad<strong>de</strong> <strong>la</strong> información arqueológica esperable <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>r en los <strong>de</strong>pósitos. Esto pue<strong>de</strong> ser comparado con eltipo <strong>de</strong> materiales encontrados en cada zona <strong>de</strong> acuerdo con los distintos procesos <strong>de</strong> formación.Teniendo en cuenta esta manera <strong>de</strong> jerarquizar el espacio es posible combinar <strong>la</strong>s expectativasmencionadas con <strong>la</strong> información histórica y arqueológica disponible para <strong>la</strong>s diferentes áreas. Estopermite conocer cuáles <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s poseen <strong>la</strong>s <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s más elevadas <strong>de</strong> materiales arqueológicos, ya- 83 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosse <strong>de</strong>ba esto a un pob<strong>la</strong>miento temprano o a su uso diferencial en el tiempo <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un sistema dado.Esto pue<strong>de</strong> ser el caso <strong>de</strong> acumu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> facto.Los sitios analizados se presentan esquemáticamente en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 6.1. Sus ubicaciones pue<strong>de</strong>nconsultarse en <strong>la</strong> Figura 6.3.Tab<strong>la</strong> 6.1: Listado <strong>de</strong> sitios arqueológicos y áreas <strong>de</strong> estudio a <strong>la</strong>s que pertenecen.- 84 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.3: Distribución <strong>de</strong> los sitios citados en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 6.1- 85 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosLos sitiosA fin <strong>de</strong> agilizar <strong>la</strong> lectura <strong>de</strong> los datos, toda <strong>la</strong> información específica <strong>de</strong> los sitios –como servolumen, superficie, datación, estratificación, etc.- se encuentran <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>dos en <strong>la</strong>s diferentes tab<strong>la</strong>s <strong>de</strong>lApéndice III. Como patrón general cabe <strong>de</strong>stacar que los artefactos i<strong>de</strong>ntificados formaron parte <strong>de</strong>procesos <strong>de</strong> uso y reutilización <strong>de</strong> materiales enmarcados <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l movimiento portuario -<strong>de</strong>rivados<strong>de</strong> exce<strong>de</strong>ntes y roturas- y <strong>de</strong>l flujo <strong>urbano</strong> <strong>de</strong> cultura material -<strong>de</strong>rivados <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad<strong>la</strong>boral y domiciliaria a diferentes esca<strong>la</strong>s según Wilson et al. 1992.Área 1Delimitada por <strong>la</strong>s calles Ministro Brin, Azopardo, Sarmiento, Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta y Riachuelo.Incluye el frente porteño <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> La P<strong>la</strong>ta con un sitio en Puerto Ma<strong>de</strong>ro.• SITIO 1: 20 <strong>de</strong> septiembre entre ministro brin y necocheaLa ubicación <strong>de</strong> este sitio <strong>de</strong>termina una conexión directa con <strong>la</strong> ciudad a través el camino <strong>de</strong>lbajo -actual Avenida Paseo Colón- en <strong>la</strong> traza <strong>de</strong>l cammin vëgio, o camino viejo a La Boca, por <strong>la</strong>ribera.En sus proximida<strong>de</strong>s se emp<strong>la</strong>zó <strong>la</strong> resi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Don Diego Brittain, quien en 1817 compróuna gran porción <strong>de</strong> tierras anegadizas al Convento <strong>de</strong> Santo Domingo. El sitio también se encuentra<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l área conocida como el Tragaleguas, 1 <strong>de</strong>limitada por el Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta, el bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong> barrancay un pequeño arroyo que cruzaba a <strong>la</strong> altura <strong>de</strong> <strong>la</strong> actual avenida Benito Pérez Galdós.Se relevaron <strong>de</strong>pósitos mono-componentes, producto <strong>de</strong>l terraplenado <strong>de</strong> <strong>la</strong> vía pública. Losmateriales recuperados correspon<strong>de</strong>n cronológicamente a <strong>la</strong>s últimas décadas <strong>de</strong>l siglo XIX (1860-1880). No se i<strong>de</strong>ntificó re<strong>la</strong>ción socio-profesional directa; sin embargo, los materiales indican tareas<strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das en el lugar con funcionalida<strong>de</strong>s artefactuales re<strong>la</strong>cionadas con <strong>la</strong> alimentación (NIF: 52).A su vez, se constató el uso <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos como insumos para el terraplenado.• SITIOS 22, 23, 24, 25 y 26.Estos sitios se ubican en <strong>la</strong> zona conocida hacia 1890 como “El Gran Juncal”. Este sectorcomienza a ser antropizado luego <strong>de</strong> 1878, cuando se inician los trabajos <strong>de</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> DársenaSur <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>, obra dirigida por el Ingeniero Luis Augusto Huergo. Se consolida a<strong>de</strong>más con <strong>la</strong> p<strong>la</strong>zaSolís, <strong>la</strong> primera <strong>de</strong>l barrio, realizada por <strong>la</strong> administración municipal en el año 1895.• SITIO 22: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 8001 Tragaleguas, se <strong>de</strong>nominó al <strong>de</strong>scampado o espacio sin urbanizar que dividía al pueblo <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad (Bucich1971).- 86 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosSe trata <strong>de</strong> un <strong>de</strong>pósito sedimentario monocomponente con <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> pocos artefactos(NIF: 5). Por <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> elementos asociados a <strong>la</strong> alimentación <strong>la</strong>boral pue<strong>de</strong> ubicárselocronológicamente hacia 1880-1900. El <strong>de</strong>pósito parece ser producto <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong>l consumo in situ,y compone un cuadro visible <strong>de</strong> residualidad incorporada en tareas <strong>de</strong> terraplenado.• SITIO 23: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 900Se trata <strong>de</strong> un <strong>de</strong>pósito simi<strong>la</strong>r al anterior con un poco más <strong>de</strong> artefactos (NIF: 36) entre los quese i<strong>de</strong>ntificaron fragmentos <strong>de</strong> una pipa <strong>de</strong> caolín, botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vino y botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> cerveza escocesa.• SITIO 24: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 1000Sitio con <strong>de</strong>positación primaria <strong>de</strong> residuos domésticos (NIF: 26) con evi<strong>de</strong>ncias <strong>de</strong> perteneceral Período I (1700-1867), cubiertos por un terraplén <strong>de</strong> tierra.• SITIO 25: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 1100Con <strong>de</strong>positación primaria y secundaria <strong>de</strong> artefactos asociados al <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> residuos domésticosy <strong>la</strong>borales portuarios, entre los cuales se i<strong>de</strong>ntificaron restos faunísticos, envases <strong>de</strong> productosalimenticios y vestimenta (NIF: 106). Dichos artefactos correspon<strong>de</strong>n al período comprendido entrelos siglos XIX y XX (Períodos I y III).• SITIO 26: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 1200Es un sitio simi<strong>la</strong>r al #24, con <strong>de</strong>positación primaria <strong>de</strong> envases <strong>de</strong> alimentos y herramientas<strong>de</strong> trabajo junto a residuos domésticos (NIF: 56), que fueron cubiertos por un terraplén durante <strong>la</strong>transición entre los siglos XIX y XX (Período II).• SITIO 37: PUERTO MADERO DIQUE 3Se encuentra fuera <strong>de</strong>l perímetro <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca, y fue incluido <strong>de</strong>bido a su localizacióny funcionalidad. Se trata <strong>de</strong> un <strong>de</strong>pósito a 700 m en dirección Este-Nor<strong>de</strong>ste <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>za <strong>de</strong> Mayo,vincu<strong>la</strong>do al muelle <strong>de</strong> <strong>la</strong> aduana construida en 1855, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong> rada interior, en el lugar conocidocomo “Pozo <strong>de</strong> La Merced”. Éste se hal<strong>la</strong>ba en <strong>la</strong>s cercanías <strong>de</strong> <strong>la</strong> Capitanía General <strong>de</strong>l Puerto <strong>de</strong>aquel entonces, ro<strong>de</strong>ada por hoteles, alojamientos, agencias marítimas, casas <strong>de</strong> remates y <strong>la</strong> zonabancaria.Se <strong>de</strong>tectó un conjunto artefactual que <strong>de</strong>nominamos aquí “fondo <strong>de</strong> <strong>puerto</strong>”. Su formaciónimplicó <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación primaria <strong>de</strong> artefactos (NIF: 59) asociados a <strong>la</strong> alimentación y el trabajo.Dicho <strong>de</strong>pósito correspon<strong>de</strong> al Período II –entre 1850 y 1890, y es producto <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> consumoy <strong>la</strong>boreo in situ, que compone un cuadro visible <strong>de</strong> residualidad con enterramiento natural en elsedimento limo arenoso <strong>de</strong> <strong>la</strong> costa <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad.- 87 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosÁrea 2, externaSe trata <strong>de</strong> una franja costera sobre el Riachuelo, con un ancho <strong>de</strong> 100 m y una longitud próximaa los 4.000 m, a <strong>la</strong> que comúnmente se <strong>de</strong>nomina “Ribera”. Se extien<strong>de</strong> a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l Riachuelo entre<strong>la</strong>s calles Palos y Magaldi.• BARRACA PEÑA SITIOS 5 a 14: AV. DON PEDRO DE MENDOZA 3000Este conjunto <strong>de</strong> sitios es uno <strong>de</strong> los más representativos <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra. La Barraca Peña estáentre <strong>la</strong>s construcciones más antiguas <strong>de</strong>l Riachuelo (Figura 6.4) y su historia <strong>de</strong> ocupación se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>en uno <strong>de</strong> los primeros ambientes en ser ocupado y <strong>de</strong> mayor valor estratégico en <strong>la</strong> consolidación <strong>de</strong>lfactor portuario.La información arqueológica <strong>de</strong> este lugar, recuperada en diferentes trabajos <strong>de</strong> campo, proce<strong>de</strong><strong>de</strong> registros realizados sobre muestreos y se complementa con donaciones <strong>de</strong> terceros.Figura 6.4 “Puerto <strong>de</strong> los Tachos”(Barraca Peña) Litografía <strong>de</strong>Carlos Enrique Pellegrini (ca. 1833).Se trabajó, entonces, con 10 muestras proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> <strong>la</strong> Barraca Peña.• SITIO 5: BARRACA PEÑA GENERALEsta muestra fue seleccionada con fines comparativos y proce<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> recolección en superficieen el galpón principal. Con un NIF <strong>de</strong> 285, exhibe elementos típicos <strong>de</strong> un ámbito <strong>la</strong>boral, aunquetambién presenta envases medicinales <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un conjunto fechado para fines <strong>de</strong>l siglo XX (PeríodoIII).• SITIO 6: BARRACA PEÑA 1También <strong>de</strong>nominado Patio Casa 1, se trata <strong>de</strong> un sitio conformado por el <strong>de</strong>scarte doméstico yportuario utilizado en <strong>la</strong> conformación <strong>de</strong> un terraplén en el patio trasero <strong>de</strong> una estructura asociada- 88 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosa servicios <strong>de</strong> gastronomía y alojamiento, y a ámbitos <strong>la</strong>borales en general, durante el períodocomprendido entre fines <strong>de</strong>l siglo XVIII y 1867 (Período I). El <strong>de</strong>pósito es primario con una c<strong>la</strong>ravisibilidad <strong>de</strong>l origen residual <strong>de</strong> sus componentes (NIF: 2742, MNO: 485).• SITIO 7: BARRACA PEÑA 2Consiste en una cámara <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües construida hacia 1893. La <strong>de</strong>positación correspon<strong>de</strong> a loseventos primarios que <strong>la</strong> rellenaron, producto <strong>de</strong> <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> una cocina cercana durante el últimocuarto <strong>de</strong>l siglo XX, en el proceso <strong>de</strong> abandono <strong>de</strong> <strong>la</strong> barraca (NIF: 185).• SITIO 8: BARRACA PEÑA 3Es un <strong>de</strong>pósito multicomponente utilizado con diferentes funciones asociadas a <strong>la</strong> <strong>de</strong>spositaciónprimaria <strong>de</strong> residuos, <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> superficies flotantes, el almacenamiento <strong>de</strong> carbón y ma<strong>de</strong>rasy <strong>la</strong> construcción y mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s vías <strong>de</strong>l Ferrocarril Buenos Aires-Ensenada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1867,luego Ferrocarril <strong>de</strong>l Sud.Se i<strong>de</strong>ntificó <strong>de</strong>positación primaria y secundaria materiales así como re<strong>de</strong>positación <strong>de</strong> artefactosy cambio en <strong>la</strong> asignación funcional: elementos domésticos e industriales utilizados como materialesconstructivos, merca<strong>de</strong>rías a granel, zunchos y otros elementos <strong>de</strong> uso <strong>la</strong>boral para <strong>la</strong> infraestructura<strong>de</strong>l transporte ferro-portuario. (NIF: 2171. Períodos I, II y III).Este sitio 2 fue <strong>la</strong> primera excavación realizada por <strong>la</strong> empresa Hormaco SA, propietaria <strong>de</strong>llugar, para construir <strong>la</strong> fosa <strong>de</strong>l taller mecánico, <strong>de</strong> aproximadamente 150 m². En este sector, se buscóel relevamiento <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> formación y composición estratigráfica, para lo que se realizaron <strong>la</strong>ssiguientes activida<strong>de</strong>s:- Recolección <strong>de</strong> muestras artefactuales en superficie y en parte <strong>de</strong>l material excavado por <strong>la</strong>empresa.- Recolección <strong>de</strong> muestras artefactuales por estrato, y documentación <strong>de</strong> perfiles <strong>de</strong> excavación<strong>de</strong>l terreno,- Excavación sistemática <strong>de</strong> 1 metro cuadrado en el perfil Oeste, no perturbado <strong>de</strong>l “Pozo 1”.- Toma <strong>de</strong> muestras <strong>de</strong> sedimentosEn términos generales, <strong>la</strong> excavación realizada por <strong>la</strong> empresa <strong>de</strong>jó al <strong>de</strong>scubierto un corte <strong>de</strong>lterreno que varió entre 1,5 y 2 m <strong>de</strong> potencia (Figura 6.5).2 Antes <strong>de</strong>nominado Pozo 1 Sector Oeste.- 89 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.5: Perfil Oeste <strong>de</strong>l Sitio 8 Barraca Peña.De superior a inferior, <strong>la</strong> primera capa se compone <strong>de</strong> un relleno reciente <strong>de</strong> 0,6 m <strong>de</strong> potencia,compuesto por una matriz arcillosa c<strong>la</strong>ra con concentraciones <strong>de</strong> cal y escombros. La segunda capa<strong>de</strong> 0,12 m evi<strong>de</strong>nció un horizonte arcilloso oscuro -humus- con presencia <strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> tejasindustriales francesas. La tercera capa <strong>de</strong> 0,5 m <strong>de</strong> potencia, presentó una matriz arcillosa c<strong>la</strong>ra -toscaremovida- con fragmentos <strong>de</strong> <strong>la</strong>drillos. La cuarta capa <strong>de</strong> 0,15 m <strong>de</strong> espesor, caracterizada por unacoloración -cuyo origen probable es el tanino <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ma<strong>de</strong>ras duras-, mostró <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ray chapa asociadas a cor<strong>de</strong>lería -posible estructura flotante. La quinta capa <strong>de</strong> 0,25 m <strong>de</strong> espesor secompuso básicamente <strong>de</strong> un <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> carbón mineral, <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong> cual se ubicaba <strong>la</strong> sexta capa <strong>de</strong>0,15 m, que presentó nuevamente arcil<strong>la</strong> marrón c<strong>la</strong>ra -tosca removida- con fragmentos <strong>de</strong> <strong>la</strong>drillos.La séptima capa se diferenció por ser un <strong>de</strong>pósito masivo <strong>de</strong> botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> vidrio, con algunos artefactosen gres y caolín -aproximadamente 0,25 m <strong>de</strong> potencia. Debajo <strong>de</strong> los estratos mencionados se ubicóun <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong>s grises oscuras, y horizontes limo arenosos en algunos micro-sectores.Para contrastar <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos mencionados, se procedió a su registro <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>doy a <strong>la</strong> apertura <strong>de</strong> una superficie <strong>de</strong> excavación <strong>de</strong> 2 m por 0,5 m junto al perfil oeste <strong>de</strong>l Pozo 1.Se comenzó por <strong>la</strong> excavación <strong>de</strong> un estrato <strong>de</strong>nominado Nive<strong>la</strong>ción, ubicado a <strong>la</strong> mismaaltura que el nivel <strong>de</strong> <strong>la</strong> capa 4 en un área con alta concentración <strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> contenedores <strong>de</strong>gres y cerámica vitrificada, fechados hacia 1920 y provenientes <strong>de</strong> una industria química europea(Haberey com. pers. 2001). Debajo se halló el <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> carbón mineral <strong>de</strong> ca. 1897, según losp<strong>la</strong>nos. Y subyaciendo a ésta, se constató <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> una capa <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong> marrón c<strong>la</strong>ra que seinicia a irregu<strong>la</strong>res alturas (entre –32 y –29 cm. <strong>de</strong> profundidad), con inclusiones <strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong><strong>la</strong>drillos. Este segundo nivel <strong>de</strong> excavación presentó una alta frecuencia <strong>de</strong> artefactos en metal, comoláminas <strong>de</strong> zunchos <strong>de</strong> barriles, concreciones y a<strong>la</strong>mbres. A su vez, su excavación produjo el hal<strong>la</strong>zgo<strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> <strong>la</strong>drillo y baldosas amaril<strong>la</strong>s -francesas importadas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> mediados <strong>de</strong> 1850-, loza,cerámica utilitaria local y fragmentos muy chicos <strong>de</strong> vidrio.El tercer nivel <strong>de</strong> excavación entre los -52 y –95 cm. se caracterizó por su composición limoarcillosagris <strong>de</strong> apariencia natural, don<strong>de</strong> se produjo el hal<strong>la</strong>zgo <strong>de</strong> una botel<strong>la</strong> <strong>de</strong> vidrio en posicióninclinada. Se finalizó con <strong>la</strong> ampliación <strong>de</strong> <strong>la</strong> excavación hacia el Oeste, a <strong>la</strong> altura <strong>de</strong> <strong>la</strong> capa 4, para<strong>la</strong> extracción <strong>de</strong> muestras cerámicas.- 90 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datos• SITIO 9: BARRACA PEÑA 4Se correspon<strong>de</strong> con <strong>la</strong> excavación realizada para <strong>la</strong> insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> un tanque subterráneoen el centro <strong>de</strong>l lote. Se realizaron observaciones <strong>de</strong> los perfiles con recolección <strong>de</strong> materialescorrespondientes a los Períodos II, III y IV. Los artefactos i<strong>de</strong>ntificados presentaron <strong>de</strong>positaciónsecundaria (NIF: 9).Los sitios 10 a 14 correspon<strong>de</strong>n a pruebas <strong>de</strong> pa<strong>la</strong> <strong>de</strong> poca superficie. Se trata <strong>de</strong> un muestreo<strong>de</strong>l perfil Oeste en una trinchera asociada al Pozo 1 -se realizaron 6 pruebas <strong>de</strong> pa<strong>la</strong> cada 3 m <strong>de</strong>distancia-, don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>scubrieron elementos ais<strong>la</strong>dos, <strong>de</strong> probable <strong>de</strong>positación secundaria, en sueloslimo-arenosos.• SITIO 10: BARRACA PEÑA 5Este son<strong>de</strong>o se realizó en el inicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> excavación <strong>de</strong> una trinchera. Se constató <strong>la</strong> continuidad<strong>de</strong> los estratos <strong>de</strong>l perfil Oeste <strong>de</strong>l Sitio 8, y se relevó <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong> marrón c<strong>la</strong>ra con metales a1,2 m <strong>de</strong> <strong>la</strong> superficie. Sólo se encontró un artefacto (NIF: 1), y no se pudo <strong>de</strong>terminar el Período.• SITIO 11: BARRACA PEÑA 6Se confirmó <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong> estratos, y se recolectó un fragmento <strong>de</strong> costil<strong>la</strong> <strong>de</strong> mamífero a1,2 m <strong>de</strong> profundidad. Se lo adscribe al Período II (NIF: 2).• SITIO 12: BARRACA PEÑA 7De matriz arcillosa oscura, se recolectó material <strong>de</strong>l Período II: un pico <strong>de</strong> botel<strong>la</strong> <strong>de</strong> vidrio,metal y un resto óseo a 1,2 m (NIF: 6).• SITIO 13: BARRACA PEÑA 8Se i<strong>de</strong>ntificó un estrato arcilloso c<strong>la</strong>ro hasta el metro <strong>de</strong> profundidad, <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l cual se observóel comienzo <strong>de</strong> un estrato limo - arenoso <strong>de</strong> probable origen natural. Se recolectó vidrio y restos óseos<strong>de</strong>l Período III, NIF: 2).• SITIO 14: BARRACA PEÑA 9Este son<strong>de</strong>o confirmó <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> estratigrafía con rellenos realizados durante elPeríodo I hasta los 70 cm. <strong>de</strong> profundidad subyacentes a sedimentos limo–arenosos (NIF: 1).• SITIO 27: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 1987Se sitúa en una casa construida durante el último cuarto <strong>de</strong> siglo XIX en plena Vuelta <strong>de</strong> Rocha,avenida Don Pedro <strong>de</strong> Mendoza 1987. En ese lugar, a <strong>la</strong> altura <strong>de</strong>l comienzo <strong>de</strong>l patio interno <strong>de</strong> <strong>la</strong>casa, se trabajó con un montículo <strong>de</strong> suelos api<strong>la</strong>dos.- 91 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosCon material proveniente <strong>de</strong>l Período I y II, este sitio presentó una c<strong>la</strong>ra <strong>de</strong>positación primariay una residualidad producida por el <strong>de</strong>scarte cotidiano <strong>la</strong>boral y alimenticio. Se trata <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scarte<strong>de</strong> facto -o scrap- <strong>de</strong> un astillero junto con rastros <strong>de</strong>l consumo alimenticio <strong>de</strong> sus trabajadores. Lamuestra se encuentra dominada por un gran número <strong>de</strong> astil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, cor<strong>de</strong>lería, herramientas<strong>de</strong> trabajo, restos alimenticios animales y vegetales, botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ginebra, fragmentos <strong>de</strong> cerámicaindígena, mayólica europea, botijas españo<strong>la</strong>s, lozas inglesas tempranas, gres y pipas <strong>de</strong> caolín (NIF:2059).• SITIO 28: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 1993Este sitio se sitúa a 3 m <strong>de</strong> <strong>la</strong> línea municipal sobre el límite o muro sur <strong>de</strong>l pasillo <strong>de</strong> accesoa <strong>la</strong> vivienda que le da nombre. La recolección <strong>de</strong> materiales se realizó mediante <strong>la</strong> excavación <strong>de</strong>lsedimento api<strong>la</strong>do a un costado <strong>de</strong>l pozo, que fue <strong>la</strong>vado con agua a presión a través <strong>de</strong> un tamiz. Este<strong>de</strong>pósito (Pozo 2) es contemporáneo a <strong>la</strong> edificación <strong>de</strong> <strong>la</strong> vivienda, y si bien sus materiales son másantiguos que ésta, su ubicación se re<strong>la</strong>ciona directamente con el relleno para <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> casa(NIF: 2078).• SITIO 29: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 2051/2087Adscribible al Período III, representa un conjunto artefactual producido por <strong>la</strong> <strong>de</strong>positaciónprimaria <strong>de</strong> restos sobre el material <strong>de</strong> <strong>de</strong>molición <strong>de</strong> una casa perteneciente a los Cichero, famosafamilia boquense. Se realizó una recolección superficial en don<strong>de</strong> se i<strong>de</strong>ntificaron restos <strong>la</strong>borales ydomésticos (NIF: 31).• SITIO 30: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 2921Los sitios 30 a 36 correspon<strong>de</strong>n a un conjunto <strong>de</strong> sitios ribereños asentados sobre el antiguomargen <strong>de</strong>l Riachuelo, <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> muelles <strong>de</strong> hormigón realizado entrelos años 1911 y 1913.El sitio 30 presenta materiales <strong>de</strong> los Períodos II–III, con <strong>de</strong>positación secundaria, producto <strong>de</strong><strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> calle y muelle en <strong>la</strong> <strong>de</strong>nominada Vuelta <strong>de</strong> Badaracco. Se encontraron elementosasociados a <strong>la</strong> alimentación y el trabajo (NIF: 30).• SITIO 31: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 3200Correspondiente al Período II–III y con una <strong>de</strong>positación secundaria producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción<strong>de</strong>l muelle, este sitio presenta una mezc<strong>la</strong> <strong>de</strong> elementos re<strong>la</strong>cionados con <strong>la</strong> alimentación y el mundo<strong>la</strong>boral, <strong>de</strong>scartados y reutilizados para el relleno. (NIF: 142).• SITIO 32: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 3300Al igual que el anterior, presenta materiales <strong>de</strong>l Período II–III, con <strong>de</strong>positación secundaria, yre<strong>de</strong>positación <strong>de</strong> restos <strong>de</strong> alimentación y <strong>de</strong> trabajo (NIF: 144).- 92 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datos• SITIO 33: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 3415En este caso, aparecen representados los Períodos I y II. Ubicado en el sector <strong>de</strong> intersección <strong>de</strong><strong>la</strong> avenida Regimiento <strong>de</strong> Patricios y <strong>la</strong> Ribera, se trata <strong>de</strong> rellenos y <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> una herrería cercana,con materiales domésticos re<strong>de</strong>positados (NIF: 35).• SITIO 34: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZASitio ubicado en <strong>la</strong> Vuelta <strong>de</strong> Berisso. Presenta Período II–III con materiales domésticosre<strong>de</strong>positados (NIF: 112).• SITIO 35: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 3900Presenta <strong>de</strong> manera conjunta procesos <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación primaria y secundaria <strong>de</strong>l Período II.Ubicado sobre el sector <strong>de</strong> encuentro entre <strong>la</strong> avenida Montes <strong>de</strong> Oca y <strong>la</strong> Ribera, en él se encontró unanc<strong>la</strong> <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s dimensiones fechada hacia inicios <strong>de</strong> siglo XIX (NIF: 5).• SITIO 36: AVENIDA DON PEDRO DE MENDOZA 4100Se ubica en <strong>la</strong>s inmediaciones <strong>de</strong>l puente obra <strong>de</strong>l vecino Juan Gutiérrez Gálvez en el año 1791.Los <strong>de</strong>pósitos arqueológicos presentaron fechados correspondientes a los Períodos II, III y IV. Selocaliza en un área <strong>de</strong> canalización <strong>de</strong>l cauce <strong>de</strong>l Riachuelo y en el paso <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera gran obra <strong>de</strong>infraestructura sanitaria <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad -1º Cloaca Máxima y Sifón <strong>de</strong>l Riachuelo. La antigua línea <strong>de</strong>ribera fue cegada, cambiando el curso <strong>de</strong>l Riachuelo, para <strong>la</strong> cuál se recurrió a <strong>la</strong> <strong>de</strong>scarga <strong>de</strong> basurapara conformar un nuevo margen.Aquí se constató <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación primaria y secundaria, típica <strong>de</strong> losresiduos sólidos <strong>urbano</strong>s genéricos <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad hacia fines <strong>de</strong> siglo XIX (NIF: 319). La sección nueva<strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera fue ocupada por terraplenes y obras <strong>de</strong> canalización <strong>de</strong>l cauce.• SITIOS 40 A 45: VUELTA DE ROCHALa Vuelta <strong>de</strong> Rocha -<strong>de</strong> aquí en más VR- ha sido y es el centro geográfico <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad<strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca. En torno a su meandro se ubicó <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción y comenzó el asentamientopermanente.El trabajo <strong>de</strong> campo estuvo condicionado por <strong>la</strong> intervención en el marco <strong>de</strong> <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> Control<strong>de</strong> Inundaciones <strong>de</strong> La Boca y Barracas. Lo fundamental es que en este contexto <strong>de</strong> salvamento setomaron <strong>de</strong>cisiones y adoptaron criterios específicos para <strong>la</strong> recuperación <strong>de</strong> <strong>la</strong> información y <strong>la</strong>organización <strong>de</strong> tareas. Éstas se llevaron a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte en los intervalos en que <strong>la</strong>s maquinarias no estabanen actividad. Se dibujaron y <strong>de</strong>scribieron los perfiles <strong>de</strong> excavación, y se rescataron los elementosculturales y muestras sedimentarias consignando lugar, fecha y profundidad <strong>de</strong> los hal<strong>la</strong>zgos.Los sectores <strong>de</strong>limitados analíticamente (VR1, VR2, VR3, VR4, VR5, VR6) presentanconjuntos artefactuales y estados <strong>de</strong> preservación diferentes. Las ten<strong>de</strong>ncias generales <strong>de</strong> cada sectorpermiten visualizar el área estudiada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> una perspectiva según <strong>la</strong> cual se sucedieron eventos<strong>de</strong>positacionales diferentes con tiempos, materiales e intenciones también diferentes.• Sitio 40: VUELTA DE ROCHA 1 (VR 1)- 93 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosSe trata <strong>de</strong> un sitio con <strong>de</strong>positación primaria <strong>la</strong>boral-doméstica, luego terraplenada para darforma a una calle, en los Períodos II–III.Es un contexto artefactual asociado a <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> infraestructura urbana <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües pluvialescon <strong>de</strong>pósitos previos a dichas obras. Presenta una buena integridad <strong>de</strong> los metales (80%) con una altafrecuencia <strong>de</strong> rastros <strong>de</strong> uso (90%). El material óseo es poco. El vidrio, si bien se presenta en tamañoschicos, tiene una buena representación <strong>de</strong> tamaños medianos y una baja representación <strong>de</strong> fracturasreiteradas <strong>de</strong> los bor<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los fragmentos que podrían indicar relocalización <strong>de</strong> los materiales. Esposible que los objetos <strong>de</strong> vidrio encontrados fueran arrojados al lugar <strong>de</strong>l hal<strong>la</strong>zgo luego <strong>de</strong> suutilización. La loza también presenta un patrón simi<strong>la</strong>r al vidrio. El gres <strong>de</strong> botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> cerveza estárepresentado por un alto predominio <strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> tamaño mediano (NIF: 157).• Sitio 41: VUELTA DE ROCHA 2 (VR 2)El sitio 41 se ubica en una porción <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>zoleta <strong>de</strong> los Suspiros, en su bor<strong>de</strong> occi<strong>de</strong>ntalsobre <strong>la</strong> calle Dr. <strong>de</strong>l Valle Iberlucea, <strong>de</strong>jando <strong>de</strong> <strong>la</strong>do el entorno <strong>de</strong>l conducto pluvial. Se caracterizapor presentar una matriz sedimentaria <strong>de</strong> diferentes composiciones y abrupta estratificación: humus,arcillo – arenosa y arcillo–limosa. Los metales son los que presentan mayor corrosión y rastros <strong>de</strong> uso,así como menor integridad. Quizás esto se <strong>de</strong>ba a <strong>la</strong> propia matriz sedimentaria, <strong>de</strong> menor carácteranaeróbico.A su vez, presenta un alto porcentaje <strong>de</strong> fragmentación <strong>de</strong> lozas y gres en tamaños chicos y muychicos, que hacen pensar en que estos materiales fueron traídos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> otro lugar don<strong>de</strong> ya habían sido<strong>de</strong>positados. Es <strong>de</strong>cir, que fueron re<strong>de</strong>positados quizás como relleno <strong>de</strong> nive<strong>la</strong>ción. Dentro <strong>de</strong>l PeríodoII–III se i<strong>de</strong>ntificó <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación secundaria <strong>de</strong> materiales antiguos y <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación primaria <strong>de</strong>materiales mo<strong>de</strong>rnos, durante <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l muelle, <strong>la</strong> calle y <strong>la</strong> p<strong>la</strong>zoleta (NIF: 183).• Sitio 42: VUELTA DE ROCHA 3 (VR 3)Pertenece a un contexto artefactual asociado a <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> infraestructura portuaria y <strong>de</strong><strong>de</strong>sagües pluviales <strong>de</strong> <strong>la</strong> comuna. Se caracteriza por una alta integridad <strong>de</strong> los objetos realizados enmetal -c<strong>la</strong>vos y tornillos-pasante. El 60 % <strong>de</strong> estos artefactos presentan rastros <strong>de</strong> uso.Esta excavación fue <strong>de</strong>nominada Cateo 2, dado que estuvo dirigida por <strong>la</strong> empresa constructorapara <strong>la</strong> insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> un tapón en una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s celdas <strong>de</strong>l conducto <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagüe pluvial “Especial Ferrocarril<strong>de</strong>l Sud” ubicado <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> Caminito y <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>zoleta, datado para 1936, según <strong>la</strong> documentación encustodia <strong>de</strong>l Sr. Torres.Por otro <strong>la</strong>do, a través <strong>de</strong> una pintura <strong>de</strong> Benito Quinque<strong>la</strong> Martín (Figura 6.6), que se encuentraen el edificio <strong>de</strong>l Po<strong>de</strong>r Judicial en <strong>la</strong> calle M.T. Alvear al 1800 entre Av. Cal<strong>la</strong>o y Riobamba puesobtenerse una cronología. En dicha pintura se observan gran<strong>de</strong>s excavaciones en <strong>la</strong>s cercanías <strong>de</strong> <strong>la</strong>ribera, presumiblemente en <strong>la</strong> Vuelta <strong>de</strong> Rocha. Allí pue<strong>de</strong> observarse un grupo <strong>de</strong> trabajadores ygrúas a vapor que se <strong>de</strong>senvuelven en un medio caracterizado por obras <strong>de</strong> carpintería.Conforme a esto, <strong>la</strong> excavación se realizó sobre el techo <strong>de</strong>l mencionado conducto. Su matrizsedimentaria con materiales arqueológicos usados como relleno es <strong>de</strong> escasa potencia (150 cm.). Estacapa contenía poco material óseo, poco vidrio, muy poca loza y nada <strong>de</strong> gres. El conducto poseía techo<strong>de</strong> doble loza y vigas doble T con <strong>la</strong> inscripción KRUPP NP 26.El sitio pue<strong>de</strong> ser ubicado <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período III, con <strong>de</strong>positación primaria (NIF: 47).- 94 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.6: “Desagües Pluviales”Pintura mural <strong>de</strong> Benito Quinque<strong>la</strong> Martín realizada en el año 1937.• Sitio 43: VUELTA DE ROCHA 4 (VR 4)Este sitio ofreció un conjunto artefactual con uno <strong>de</strong> los índices <strong>de</strong> mayor integridad y menorcorrosión <strong>de</strong>l metal, con un elevado rastro <strong>de</strong> uso <strong>de</strong> los artefactos.La loza presenta un índice <strong>de</strong> fragmentación alto en tamaño chico. El porcentaje <strong>de</strong> bor<strong>de</strong>sredon<strong>de</strong>ados y <strong>de</strong>sgastados atribuibles a <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación y transporte <strong>de</strong> estos componentes tambiénes alto. Los fragmentos <strong>de</strong> gres son medianos. Y el vidrio también se presentó muy fragmentado; es elmayor porcentaje <strong>de</strong> tamaño muy chico.El sitio pue<strong>de</strong> ser ubicado <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período III, y su <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> carácter secundaria <strong>de</strong>bióoriginarse durante <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l tendido para los tranvías y <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructura sanitaria (NIF:17).• Sitio 44: VUELTA DE ROCHA 5 (VR 5)Este sitio está caracterizado por una presencia alta <strong>de</strong> c<strong>la</strong>vos y a<strong>la</strong>mbres, y por <strong>la</strong> ausencia<strong>de</strong> tornillos pasante. La loza presenta una alta distribución <strong>de</strong> fragmentos medianos y una altarepresentación <strong>de</strong> fracturas no redon<strong>de</strong>adas, es <strong>de</strong>cir que los bor<strong>de</strong>s son filosos y por lo tanto estosmateriales no sufrieron <strong>la</strong>s consecuencias <strong>de</strong> transportes sucesivos. El gres se encuentra representadocon el mayor tamaño en un 14 % <strong>de</strong> los materiales <strong>de</strong>l sector, y el módulo <strong>de</strong> tamaño mediano en un42 %. El vidrio está representado en gran cantidad (109 fragmentos), en los cuáles se <strong>de</strong>staca tambiénel predominio <strong>de</strong> los tamaños más gran<strong>de</strong>s en <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> los porcentajes <strong>de</strong> todo el sitio. Elmaterial óseo se encuentra calcinado en un 46%.La matriz sedimentaria está compuesta por barros o arcil<strong>la</strong>s grises, azu<strong>la</strong>das y verdosas enlos niveles más profundos. Otra característica <strong>de</strong>l sector es que arrojó elementos peculiares: restos<strong>de</strong> estopa, cabos, cuerdas, carozos <strong>de</strong> aceituna y duraznos, y caracoles <strong>de</strong> tierra probablementeconsumidos. Lo ubicamos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período II, con <strong>de</strong>positación primaria intensa producto <strong>de</strong> <strong>la</strong>construcción naval (NIF: 340).- 95 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datos• Sitio 45: VUELTA DE ROCHA 6 (VR 6)La excavación que <strong>de</strong>jó al <strong>de</strong>scubierto los materiales analizados fue realizada para construiruna <strong>boca</strong> <strong>de</strong> tormenta en <strong>la</strong> intersección <strong>de</strong> <strong>la</strong> calle Palos y <strong>la</strong> Avenida Don Pedro <strong>de</strong> Mendoza, juntoa <strong>la</strong> vereda <strong>de</strong>l Hospital Odontológico Municipal. La profundidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> excavación llegó a los 60centímetros. Este sector estuvo caracterizado por <strong>la</strong> baja presencia <strong>de</strong> artefactos atribuibles a <strong>la</strong>construcción naval. El material óseo presenta gran erosión (88%), producto <strong>de</strong> una exposición <strong>la</strong>rga a<strong>la</strong>s condiciones climáticas antes <strong>de</strong> su enterramiento.La loza está altamente fragmentada y un 74 % <strong>de</strong> el<strong>la</strong> tiene bor<strong>de</strong>s redon<strong>de</strong>ados o <strong>de</strong>ntadosproducto <strong>de</strong>l acarreo sucesivo <strong>de</strong> los fragmentos por agentes <strong>de</strong>sconocidos. No se encontró gres y elvidrio se presentó muy fragmentado. Se i<strong>de</strong>ntificó <strong>de</strong>positación primaria y secundaria <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> losPeríodo II–III. El sitio es producto <strong>de</strong> <strong>de</strong>scartes domésticos locales, luego re<strong>de</strong>positados (NIF: 45).• SITIO 46: AVENIDA DALMACIO VÉLEZ SÁRSFIELD Y RIACHUELOSe trata <strong>de</strong> un sitio asociado al <strong>de</strong>sarrollo industrial <strong>de</strong>l paisaje con un <strong>puerto</strong>/embarca<strong>de</strong>ro/astillero contiguo -<strong>puerto</strong>-estación Ingeniero Brian-, y por lo tanto fue utilizado en gran esca<strong>la</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong><strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1930. Ubicado <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período III, se constató <strong>de</strong>positación secundaria (NIF: 7).• SITIO 3: azara 900Área 2, internaSe encuentra en una zona periférica respecto <strong>de</strong>l núcleo resi<strong>de</strong>ncial <strong>de</strong> <strong>la</strong>s familias adineradas<strong>de</strong> Barracas pero, a su vez, en una zona central para <strong>la</strong> infraestructura económica y <strong>la</strong>boral, por suproximidad al <strong>puerto</strong> y <strong>la</strong>s viviendas <strong>de</strong> los trabajadores.La excavación se realizó en un predio perteneciente a <strong>la</strong> antigua Sociedad Anónima <strong>de</strong>Consumidores <strong>de</strong> Gas fundada en 1874. En el lugar funcionó un gasómetro, que luego fue integradoa <strong>la</strong> Sociedad Anónima Fábrica Argentina <strong>de</strong> Alpargatas, cuya actividad se inicia en 1885. Los<strong>de</strong>pósitos arqueológicos encontrados exhiben una situación tajante: sobre un lecho natural, aparecenelementos <strong>de</strong>l paisaje industrial asignables al trabajo -alpargatas, arpillera- y hal<strong>la</strong>dos en un contexto<strong>de</strong>positacional monoestratigráfico <strong>de</strong> suelo contaminado con hidrocarburos (NIF: 15). El <strong>de</strong>pósitotuvo que haberse formado <strong>de</strong> manera primaria en un rango cronológico acotado entre 1920 y 1940.• SITIO 4: BRANDSEN 626Se trata <strong>de</strong> una vivienda multifamiliar construida hacia fines <strong>de</strong>l siglo XIX, <strong>de</strong>molida durantelos trabajos <strong>de</strong> investigación para una obra <strong>de</strong> construcción. Es una típica edificación boquense enma<strong>de</strong>ra con 24 habitaciones. A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> cien años <strong>de</strong> uso su piso inferior o semi-sótano -un espacioentre el suelo y el piso <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra- fue recubierto por el <strong>de</strong>pósito cotidiano <strong>de</strong> elementos guardados yolvidados, o simplemente <strong>de</strong>scartados in situ. En este sentido, <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación constatada es primaria,con un elevado grado <strong>de</strong> residualidad doméstica asociada a todos los grupos taxonómicos funcionales<strong>de</strong> artefactos, representativos <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> los habitantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> vivienda.- 96 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosEl Período predominante es el III (1920–2000) con un elevado número <strong>de</strong> artefactos (MNO:459) y fragmentos (NIF: 1379). De esta forma, se <strong>de</strong>stacan los hal<strong>la</strong>zgos re<strong>la</strong>tivos al trabajo -rueda <strong>de</strong>imprenta, artefactos <strong>de</strong>l ferrocarril, bolsas <strong>de</strong> arpillera, carbón mineral, pastecas, envases <strong>de</strong> alcohol ymedicamentos- <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un ámbito doméstico.• SITIO 15: ESTACIÓN DE CAMBIOS OLAVARRIA (ECO)Se ubica en lo que fue <strong>la</strong> Estación General Brown en el centro <strong>de</strong> La Boca. La estacióncorrespondió, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su inauguración en 1865, al ferrocarril La Boca-Ensenada y a partir <strong>de</strong> 1898 alFerrocarril <strong>de</strong>l Sud.En esta locación se recolectaron materiales superficiales y se realizó el salvataje <strong>de</strong> elementoshistóricos en proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>molición. La construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> estación implicó el movimiento <strong>de</strong> suelosy residuos <strong>urbano</strong>s, re<strong>de</strong>positados hacia 1940 (Período III). Por lo tanto, su <strong>de</strong>positación tiene caráctersecundario para los elementos domésticos y primario para los estructurales (NIF: 59).• SITIO 16: GARIBALDI 1557Se trata <strong>de</strong> un sitio en el cual se realizó una recolección <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> superficie don<strong>de</strong>funcionara un conventillo, luego abandonado y <strong>de</strong>molido. La <strong>de</strong>positación es primaria por “<strong>de</strong>molicióny olvido”, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período 3 con un NIF: 16.• SITIO 17: GARIBALDI 1600Al igual que el anterior, se trata <strong>de</strong> un ámbito doméstico <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período II–III con <strong>de</strong>positaciónprimaria y secundaria, y un NIF: 28.• SITIO 18: DR. DEL VALLE IBERLUCEA 947Este es otro conventillo abandonado y <strong>de</strong>molido, don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>jaron artefactos “olvidados” querepresentan una <strong>de</strong>positación primaria. Se trata <strong>de</strong> un conjunto <strong>de</strong> botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período IV conun NIF: 17.• SITIO 19: IRALA 531Se ubica en el centro <strong>de</strong>l Nuevo Parque <strong>de</strong> Especies Nativas, anteriormente p<strong>la</strong>ya <strong>de</strong> contenedoresFerrosur SA y p<strong>la</strong>ya <strong>de</strong> maniobras <strong>de</strong>l Ferrocarril <strong>de</strong>l Sud junto al antiguo Mercado <strong>de</strong> Papa y Cebol<strong>la</strong>,en <strong>la</strong> zona conocida con el nombre <strong>de</strong> Casa Amaril<strong>la</strong>. Los <strong>de</strong>pósitos y elementos encontrados indican<strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> materiales utilizados para el terraplenado ex profeso <strong>de</strong>l lugar. En este sentido se trata<strong>de</strong> <strong>de</strong>positación secundaria con una representación <strong>de</strong> todos los Períodos y un NIF: 540.• SITIO 20: PALOS 460Sobre un suelo terraplenado <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación secundaria se construyó un conventillo <strong>de</strong> 31habitaciones, que al momento <strong>de</strong>l registro arqueológico estaba siendo <strong>de</strong>molido. Por lo tanto, el <strong>de</strong>pósito- 97 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datos<strong>de</strong> mayor relevancia lo compren<strong>de</strong> un conjunto artefactual tardío, asociado a <strong>la</strong> vivienda abandonadacon una representación <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s categorías artefactuales <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período III-IV y un NIF: 815.• SITIO 21: PLAZA MATHEULa recolección superficial realizada en este sitio, mostró un conjunto artefactual domésticotípico <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los residuos <strong>urbano</strong>s sólidos genéricos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad. Se trata <strong>de</strong> una <strong>de</strong>positaciónsecundaria <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período II–III, con un NIF: 33.• SITIO 38: SUÁREZ 501Este es otro <strong>de</strong> los conventillos en proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>molición al momento <strong>de</strong>l registro. Con 33habitaciones, también fue construido sobre un terraplenado con material temprano pero <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónsecundaria. El registro es producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> vida en <strong>la</strong> vivienda con una <strong>de</strong>positación primaria<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Período III-IV con un NIF: 1605.• SITIO 39: VILLARINODentro <strong>de</strong> un Período temporal I-III, este sitio se ubica en <strong>la</strong>s cercanías <strong>de</strong>l barrio operariopróximo a <strong>la</strong> Estación Hipólito Yrigoyen. Aún cuando su frecuencia no es alta (NIF: 21), creemos queel conjunto representa un contexto <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación secundaria típico <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> residuos sólidos<strong>urbano</strong>s <strong>de</strong> proce<strong>de</strong>ncia difícil <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar.Posee un solo sitio ubicado en <strong>la</strong> terraza <strong>de</strong> 5 metros <strong>de</strong>l Riachuelo.• SITIO 2: AV. ALMIRANTE BROWN 12/38Área 3Se ubica al pie <strong>de</strong> <strong>la</strong> barranca <strong>de</strong>l Parque Lezama, sobre <strong>la</strong> terraza alta <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación.Se trata <strong>de</strong> <strong>la</strong> propiedad adquirida en 1811 por Don Mateo Reid, comerciante inglés que hiciera fortunaen el Paraguay. Es uno <strong>de</strong> los lugares reconocidos en <strong>la</strong> historia por entrar en <strong>la</strong> polémica sobre <strong>la</strong>localización <strong>de</strong> <strong>la</strong> “Casa Amaril<strong>la</strong>” <strong>de</strong>l Almirante Guillermo Brown. Se trata <strong>de</strong> <strong>la</strong> casa que dio nombrea <strong>la</strong> zona a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l Ferrocarril Buenos Aires a Ensenada en año 1865.Las excavaciones realizadas indicaron <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> dos componentes cronológico–estratigráficos. Los <strong>de</strong>pósitos encontrados se re<strong>la</strong>cionan con estructuras edilicias. El <strong>de</strong>pósito másmo<strong>de</strong>rno -1880-1920- se correspon<strong>de</strong> con <strong>la</strong> Casa <strong>de</strong> Bombas <strong>de</strong>l Distrito 33 <strong>de</strong>l primer sistemasanitario <strong>de</strong> Buenos Aires. Este distrito, diseñado en 1873, precisaba <strong>de</strong> bombas impulsoras <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong>poca pendiente <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación <strong>de</strong>l Riachuelo. El otro <strong>de</strong>pósito, más antiguo -1700-1850-,se correspon<strong>de</strong> con una vivienda y en este sentido se observó un uso doméstico y otro <strong>la</strong>boral.La excavación abarcó una superficie <strong>de</strong> 4 m 2 , y se alcanzó una profundidad máxima <strong>de</strong> 3,30 m.El volumen <strong>de</strong> material excavado fue aproximadamente <strong>de</strong> 13 m cúbicos, en su mayoría material <strong>de</strong>construcción, producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> permanencia <strong>de</strong> estructuras y <strong>de</strong>l co<strong>la</strong>pso y enterramiento <strong>de</strong> otras.- 98 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosLos primeros cuatro niveles se correspondieron con cuatro pisos y contrapisos <strong>de</strong> cemento. Losartefactos diagnósticos <strong>de</strong> temporalidad y funcionalidad hal<strong>la</strong>dos indicaron <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>l sitio conactivida<strong>de</strong>s recientes (1970/80) <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Municipalidad <strong>de</strong> Buenos Aires -restos<strong>de</strong> vidrios <strong>de</strong> frascos <strong>de</strong> gomina, pintura <strong>de</strong> <strong>de</strong>marcación <strong>de</strong> <strong>la</strong> vía pública, óseos <strong>de</strong> consumo humano,elementos plásticos in<strong>de</strong>terminados y materiales <strong>de</strong> construcción.A partir <strong>de</strong>l quinto nivel <strong>de</strong> excavación se dio con una pared con revoque y argamasa antiguos,que <strong>de</strong>finió una habitación con un nivel <strong>de</strong> piso sobre el cual se construyó un muro con <strong>la</strong>drillos <strong>de</strong>máquina <strong>de</strong> <strong>la</strong> fábrica <strong>de</strong> San Isidro -1910 en a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte. Des<strong>de</strong> entonces y hasta el nivel <strong>de</strong> sedimentosnaturales, se suce<strong>de</strong>n siete niveles <strong>de</strong> diversas composiciones. En el sector sur <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuadrícu<strong>la</strong> se diocon dos niveles <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües <strong>de</strong> mampostería -albañales- rellenos con abundante material <strong>de</strong> <strong>de</strong>scartedomiciliario ubicado cronológicamente entre principios y fines <strong>de</strong> siglo XIX.En el sector norte se <strong>de</strong>scubrió parte <strong>de</strong> una estructura aparentemente circu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> usoin<strong>de</strong>terminado. Hasta el momento no tenemos <strong>de</strong>finido qué es en realidad siendo sus posibilida<strong>de</strong>s<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ser pozo <strong>de</strong> bal<strong>de</strong>, <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarga <strong>de</strong> relámpago, <strong>de</strong> drenaje <strong>de</strong> napa o algún tipo <strong>de</strong> asiento <strong>de</strong>construcción circu<strong>la</strong>r vertical.En términos generales po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cir que se encontró un terreno natural sobre el cual seapoyaron los cimientos <strong>de</strong> una estructura doméstica <strong>de</strong>l siglo XIX, y posteriormente se asentó un muro<strong>de</strong>l establecimiento industrial <strong>de</strong> <strong>la</strong> Casa <strong>de</strong> Bombas. En 1913 se <strong>de</strong>muele <strong>la</strong> construcción formándoseel relleno encontrado que también pasa a integrar el <strong>de</strong>pósito. Sobre el nivel conformado se construyeuna serie <strong>de</strong> pisos <strong>de</strong> cemento.A <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> <strong>la</strong>s evi<strong>de</strong>ncias encontradas, po<strong>de</strong>mos distinguir tres rangos cronológicos: siglo XIX,principios <strong>de</strong>l siglo XX y segunda mitad <strong>de</strong>l siglo XX. La mayoría <strong>de</strong> los materiales correspon<strong>de</strong>n almomento más temprano, caracterizado por una <strong>de</strong>positación primaria <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> cocina. A su vez<strong>la</strong> totalidad <strong>de</strong> los hal<strong>la</strong>zgos (NIF: 4700), representan a todos los grupos <strong>de</strong> categorías funcionales.Distribución <strong>de</strong> fragmentos NIFLa distribución total por sitio <strong>de</strong>l número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos (NIF) se observa en <strong>la</strong>figura 6.7- 99 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.7: NIF.- 100 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosForma y composición <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos arqueológicosAquí mostraremos <strong>la</strong> forma y composición <strong>de</strong>l registro arqueológico en primera instancia. Setrata <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntear el conocimiento <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos a partir <strong>de</strong> una visiónintegradora <strong>de</strong>l conjunto artefactual.La c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> los hal<strong>la</strong>zgos por materia prima y fragmentos es una técnica clásica aplicadaen <strong>arqueología</strong> urbana, y para ello nos basamos en el índice NIF que permite observar distribucionesre<strong>la</strong>cionadas con patrones espaciales, como proxy <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidad artefactual y el uso <strong>de</strong>l espacio.A su vez esta técnica presenta información contextual, es <strong>de</strong>cir, información acerca <strong>de</strong> losprocesos <strong>de</strong> formación que producen gran cantidad <strong>de</strong> fragmentos, muchos <strong>de</strong> los cuales no pue<strong>de</strong>ni<strong>de</strong>ntificarse al nivel <strong>de</strong>l artefacto. Es el caso <strong>de</strong> los barriles cuyos restos <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras o zunchos <strong>de</strong>metal no pue<strong>de</strong>n ser tomados en cuenta, o <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> carbón y otros commodities a granel, o encantidad, como el almacenamiento <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras, en los que es difícil <strong>de</strong>terminar el número mínimo <strong>de</strong>artefactos.De esta manera, comenzamos a conocer el registro arqueológico relevante para <strong>la</strong> contrastación<strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis, realizando un <strong>de</strong>slin<strong>de</strong> <strong>de</strong> aquellos artefactos, ecofactos y estructuras no pasibles <strong>de</strong>ser cuantificadas con el índice <strong>de</strong> mínimo número <strong>de</strong> objetos (MNO).Sin embargo, estos componentes <strong>de</strong> cultura material no cuantificables se encuentran asociadosa artefactos que sí pue<strong>de</strong>n cuantificarse. Por ejemplo, fragmentos <strong>de</strong> astil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra asociadas aherramientas <strong>de</strong> trabajo. De esta manera conocer <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías <strong>de</strong> materias primascuantificadas por número <strong>de</strong> fragmentos i<strong>de</strong>ntificados, nos permite tener una primera aproximación a<strong>la</strong> forma y composición general <strong>de</strong>l registro arqueológico.De esta manera presentamos:- <strong>la</strong> representación porcentual regional <strong>de</strong>l número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos (Figura 6.8),- <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>l nif en todos los sitios por materia prima (Figura 6.9), y- <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías nif en Área 1 (Figura 6.10),- <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías nif en Área 2 interna (Figura 6.11),- <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías nif en Área 2 externa (Figura 6.12) y- <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías nif en Área 3 (Figura 6.13). Cabe <strong>de</strong>stacar que en esta últimase trata <strong>de</strong> un sitio solo.- 101 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.8: Representación porcentual regional <strong>de</strong>l número i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong> fragmentos (NIF).En <strong>la</strong> Figura 6.8 se observa el predominio regional <strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> tierras cocidas, seguido <strong>de</strong>fragmentos <strong>de</strong> vidrio, materiales óseos y metales ferrosos. Esta distribución porcentual <strong>de</strong> fragmentos<strong>de</strong> materias primas se encuentra <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los parámetros esperables para el registro <strong>urbano</strong>, don<strong>de</strong>predominan elementos muebles e inmuebles realizados en tierras cocidas. Por otra parte se <strong>de</strong>staca<strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> elementos vítreos que se explica por su alta fragmentabilidad y <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>productos envasados en dicho material. En tercer lugar se encuentran los materiales óseos y los metalesferrosos que implican el <strong>de</strong>sarrollo histórico <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> consumo y disposición <strong>de</strong> residuos aesca<strong>la</strong> doméstica y urbana, lo que explica su alto valor en <strong>la</strong> representación porcentual.- 102 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.9: nif en todos los sitios por materia prima.La Figura 6.9 exhibe el patrón general <strong>de</strong> distribución espacial <strong>de</strong> los fragmentos a esca<strong>la</strong>regional. Las materias primas, tierras cocidas, vidrios, materiales óseos y materiales ferrosos sedistribuyen en el espacio <strong>de</strong>scribiendo algunas concentraciones que se observan en los picos <strong>de</strong> <strong>la</strong>figura. Asimismo se <strong>de</strong>stacan otros picos <strong>de</strong> materias primas no relevantes en <strong>la</strong> distribución regional<strong>de</strong> NIF. Tal es el caso <strong>de</strong> los materiales botánicos y los plásticos con concentraciones específicas enel espacio.Para generar una mayor aproximación, observamos <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>l índice NIF por área <strong>de</strong>estudio.- 103 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.10: Categorías nif en Área 1.La Figura 6.10 indica <strong>la</strong> distribución diferencial <strong>de</strong> materias primas en el área 1. Se observael predominio <strong>de</strong> tierras cocidas, que en el sitio 23 se interca<strong>la</strong> con los materiales vítreos. Y tambiénuna distribución concentrada en proporciones menores en <strong>de</strong>terminados sitios -24, 25, 26 y 27- <strong>de</strong> <strong>la</strong>scategorías lítico mineral, cuero y óseo-ma<strong>la</strong>cológico.- 104 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.11: Categorías NIF en Área 2, interna.La Figura 6.11 muestra a <strong>la</strong>s categorías NIF que predominan en el Área 2, Interna. Se refierena elementos domésticos tardíos realizados en plástico y metales ferrosos. La distribución más regu<strong>la</strong>res <strong>la</strong> <strong>de</strong>l vidrio, y <strong>la</strong> tercera en importancia es <strong>la</strong> categoría tierra cocida. En este sentido es <strong>de</strong> <strong>de</strong>stacarque <strong>la</strong>s viviendas estudiadas fueron realizadas en ma<strong>de</strong>ra, y el registro <strong>de</strong> su equipamiento domésticoculinario se vio representado por materiales realizados en chapa enlozada, ma<strong>de</strong>ra, plásticos y algunoscerámicos.Este es el caso <strong>de</strong> los sitios 4, 20 y 38, conventillos <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra fechados hacia 1880 en suconstrucción, pero con un importante registro <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> siglo XX.- 105 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.12: Categorías NIF en Área 2, externa.Por su parte, <strong>la</strong> Figura 6.12 representa el dominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría tierras cocidas, especialmenteen algunos sitios -6 y 8. Esto pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>berse a que una gran parte <strong>de</strong>l bulk total <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s ribereñas,pudo haberse llevado a cabo con el embarque y <strong>de</strong>sembarque <strong>de</strong> estas materias primas. El materialóseo y el material botánico lo siguen en importancia, <strong>de</strong>scribiendo a gran<strong>de</strong>s rasgos, <strong>la</strong> magnitud<strong>de</strong>positacional <strong>de</strong> estas categorías <strong>de</strong> materias primas. En este sentido indican lo que suce<strong>de</strong> en elregistro arqueológico. A su vez el vidrio vuelve a distribuirse <strong>de</strong> manera regu<strong>la</strong>r, en forma simi<strong>la</strong>r a <strong>la</strong>sotras áreas, que también exhibieron concentraciones y picos <strong>de</strong> frecuencias. En <strong>la</strong> ribera se <strong>de</strong>stacantambién otras materias primas alóctonas como son los materiales botánicos -sitios 27 y 28-, líticos,algo <strong>de</strong> metales no ferrosos, otras c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> materiales ma<strong>la</strong>cológicos y algo <strong>de</strong> cuero -fragmentos <strong>de</strong>calzados.- 106 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosFigura 6.13: Categorías NIF en Área 3.El área 3 indica un predominio <strong>de</strong> categorías NIF en el siguiente or<strong>de</strong>n: primero materialesóseos, segundo vidrio, tercero metales ferrosos, cuarto lítico y minerales y quinto tierras cocidas(Figura 6.13).- 107 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca __________________________________________________Areas <strong>de</strong> estudio y Recolección <strong>de</strong> datosBa<strong>la</strong>ncePara <strong>la</strong> presentación <strong>de</strong> los sitios y <strong>la</strong> evaluación prima facie <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> su informaciónarqueológica, hemos recurrido al índice NIF. Sus valores dan una i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s materiasprimas y los artefactos, ya que ofrecen datos <strong>de</strong> aproximación o proxy al problema <strong>de</strong> estudio. Ladistribución <strong>de</strong> data NIF regional por materias primas agrupadas indica concentraciones <strong>de</strong> materialesen los sitios 4, 6, 8, 20, 27, 28 y 38, <strong>de</strong> manera coinci<strong>de</strong>nte con los sitios más estudiados, caracterizadostambién por su alto grado <strong>de</strong> domesticidad. Por su parte, <strong>la</strong>s categorías NIF más representadas son <strong>la</strong>stierras cocidas, seguidas <strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> vidrio, materiales óseos y metales ferrosos.A esca<strong>la</strong> areal se observa que los sitios <strong>de</strong>l área 1 se encuentran formados principalmente por<strong>la</strong> categoría tierras cocidas; los sitios <strong>de</strong>l área 2 interna se i<strong>de</strong>ntifican por <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong>l plástico,el vidrio y los metales ferrosos; los sitios <strong>de</strong>l área 2 externa se i<strong>de</strong>ntifican por el predominio <strong>de</strong> tierrascocidas, vidrio, óseo y botánico; por último los sitios <strong>de</strong>l área 3 presentan al óseo, al vidrio y a losmetales ferrosos en or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> importancia.Este tipo <strong>de</strong> representación <strong>de</strong> <strong>la</strong> información, mediante <strong>la</strong> cuantificación por materias primas<strong>de</strong> fragmentos <strong>de</strong> artefactos, estructuras y ecofactos, brinda sobre todo una aproximación al problema,pero no nos c<strong>la</strong>rifica acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong>l espacio arqueológico.Debemos, por lo tanto, hi<strong>la</strong>r más fino para compren<strong>de</strong>r <strong>la</strong> forma <strong>de</strong>l registro arqueológico<strong>urbano</strong>-portuario. Nos basamos para ello en los conceptos <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>dos en <strong>la</strong> sección sobre el manejo<strong>de</strong> datos y técnicas <strong>de</strong> relevamiento (Capítulo 5).En el capítulo siguiente se presentan los resultados <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registroarqueológico regional.- 108 -
Capítulo 7Datos y comparación <strong>de</strong> paisajesarqueológicos- 109 -
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IntroducciónAquí se establece el paisaje arqueológico para el barrio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> BuenosAires. Se presentan <strong>la</strong>s características generales <strong>de</strong>l registro estudiado, en base a <strong>la</strong>s muestras <strong>de</strong>los diferentes sitios. Se <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>n, a<strong>de</strong>más, <strong>la</strong>s principales propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológico y losprocesos <strong>de</strong> formación analizados. Y <strong>de</strong> esta manera se observan los conjuntos arqueológicos y losprocesos <strong>de</strong> formación que afectan al análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales <strong>de</strong>l registro: diversidad,distribución y <strong>de</strong>nsidad.Como hemos anticipado en capítulos anteriores, <strong>la</strong> información artefactual obtenida se analizaa partir <strong>de</strong>: 1- <strong>la</strong>s frecuencias y <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> artefactos, 2- <strong>la</strong> riqueza artefactual, 3- el índice <strong>de</strong> tasas<strong>de</strong> <strong>de</strong>positación, y 4- <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales.A continuación se hace un comentario <strong>de</strong> los espacios trabajados y <strong>de</strong> <strong>la</strong> cronología <strong>de</strong> <strong>la</strong> región.Posteriormente, se analizan los procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro arqueológico en re<strong>la</strong>ción con <strong>la</strong>integridad. Y, por último, se presenta <strong>la</strong> información arqueológica recuperada en prospecciones yexcavaciones, y se implementan <strong>la</strong>s distintas herramientas <strong>de</strong> análisis distribucional presentadas en <strong>la</strong>Metodología (Capítulo 5).Espacios trabajados y cronología regionalEn una superficie <strong>de</strong> muestreo <strong>de</strong> 6.121 m 2 se i<strong>de</strong>ntificaron 46 sitios que agrupamos en cuatroáreas correspondientes a los espacios mencionados en el Capítulo 6. Se registró un valor <strong>de</strong> 3.486MNO (Mínimo Número <strong>de</strong> Objetos), i<strong>de</strong>ntificados por su proce<strong>de</strong>ncia, manufactura, función, uso ydatación. Cada área <strong>de</strong> estudio presentó marcadores cronológicos específicos (sensu Orser 2000).A continuación se presenta <strong>la</strong> información cronológica para <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> estudio cuyo <strong>de</strong>talle seencuentra en el Apéndice III.- Área 1: Compren<strong>de</strong> un 26% <strong>de</strong> materiales correspondientes al Período I, un 40% al PeríodoII y un 34% al Período III.- Área 2, externa: Compren<strong>de</strong> un 30% <strong>de</strong> materiales correspondientes al Período I, un 39% alPeríodo II, un 24% al Período III y un 7% al Período IV.- 111 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultados- Área 2 interna: Compren<strong>de</strong> un 2% <strong>de</strong> materiales correspondientes al Período I, un 5% alPeríodo II, un 32% al Período III y un 61% correspondientes al Período IV.- Área 3: Compren<strong>de</strong> un 79% <strong>de</strong> materiales correspondientes al Período I y un 21% alPeríodo II.Los espacios estudiados indican una ocupación cronológica diferencial <strong>de</strong>l espacio(Figura 7.1)Figura 7.1: Frecuencia regional <strong>de</strong> artefactos por área y período.- 112 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosLa cronología estimada regional se distribuye con una ten<strong>de</strong>ncia general en aumento <strong>de</strong>l Período Ial Período IV (Tab<strong>la</strong> 7.1). Esta ten<strong>de</strong>ncia reflejaría el <strong>de</strong>sarrollo gradual y, en algunos casos, simultáneo<strong>de</strong> los procesos históricos <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio. Como indica <strong>la</strong> Figura 7.1, los períodos temporalesse distribuyen siguiendo un patrón <strong>de</strong> ocupación física <strong>de</strong>l espacio. La ocupación se concentra enel Área 2, tanto interna como externa, diferenciándose por su cronología e intensidad. Durante losperíodos I, <strong>de</strong> arribo (siglo XVIII–1867) y II <strong>de</strong> asentamiento (1867–1920) comienza <strong>la</strong> ocupaciónen <strong>la</strong>s Áreas 2 externa y 3. Posteriormente se ocupan <strong>la</strong>s Áreas 2 interna y 1 a partir <strong>de</strong>l Período II,<strong>de</strong> asentamiento (1867–1920). Esta ocupación se potencia durante el Período III, <strong>de</strong> consolidación(1920–1970), para luego <strong>de</strong>caer en el Período IV.Período Momento Rango temporal MNO %I Arribo S. XVIII – 1867 663 19II Asentamiento 1867 – 1920 819 24III Consolidación 1920 – 1970 969 28IV Fragmentación 1970 – 2000 974 28Tab<strong>la</strong> 7.1: Cronología y frecuencia <strong>de</strong> MNO por período (ver <strong>de</strong>talles en Apéndice IV Tab<strong>la</strong> AIV 1.1).Distribución cronológica <strong>de</strong> categoríasEn <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia general se <strong>de</strong>stacan los valores más altos (Tab<strong>la</strong> 7.2). Los mismos se refieren aAlimentación durante el período <strong>de</strong> arribo, seguido por el segundo valor más alto, referido a lo Laboral,durante el Período III. El tercer valor en importancia lo representa <strong>la</strong> categoría Lúdica durante elPeríodo IV.CategoríaPeríodoI II III IV TotalComunicación - 12 1 83 96Medicina - 2 162 40 204Higiene y Estética 23 39 72 200 334Lúdica - 1 3 272 276Alimentación 444 263 231 254 1192Laboral 55 260 366 77 758Total 522 577 835 926 2860Tab<strong>la</strong> 7.2: Frecuencia <strong>de</strong> categorías por período en <strong>la</strong> región <strong>de</strong> estudio.- 113 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosLa Figura 7.2 muestra al Período I como <strong>de</strong> baja representación, salvo en el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoríaAlimentación que correspon<strong>de</strong> al pico máximo <strong>de</strong> representatividad <strong>de</strong> toda <strong>la</strong> muestra. El Período IIseña<strong>la</strong> el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Laboral. El Período III otorga mayor representación a categoríascomo Medicina y Laboral, mientras que el IV incrementa <strong>la</strong> representatividad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categoríasComunicación, Medicina, e Higiene y Estética, en <strong>de</strong>smedro <strong>de</strong> <strong>la</strong> representación <strong>de</strong> Alimentación yLaboral.Figura 7.2: Comportamiento diferencial <strong>de</strong> categorías por período.Por último, cabe <strong>de</strong>stacar <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> marcadores cronológicos específicos: elementosque poseen fechas <strong>de</strong> producción en su diseño. Nos referimos principalmente a monedas, pero tambiéna otros elementos como caños <strong>de</strong> fundición -ver Tab<strong>la</strong> 7.3.- 114 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosÁrea 3 Área 2 interna Área 2 externaMarcador Sitio 2 Sitio 4 Sitio 20 Sitio 38 Sitio 42 Totalmoneda 1840 1 - - - - 1moneda 1896 - 1 - - - 1moneda 1938 - 1 - - - 1moneda 1948 - - - 1 - 1moneda 1949 - - 1 - - 1moneda 1973 - - - 1 - 1moneda 1974 - - - 1 - 1moneda 1975 - - - 1 - 1moneda 1976 - - - 5 - 5moneda 1977 - - - 1 - 1moneda 1978 - - - 4 - 4moneda 1979 - - - 7 - 7moneda 1980 - - - 1 - 1moneda 1981 - 1 - - - 1moneda 1983 - - - 2 - 2moneda 1984 - - 2 1 - 3moneda 1985 - 1 7 5 - 13moneda 1986 - - - 2 - 2moneda 1987 - - 1 1 - 2moneda 1989 - - - 1 - 1moneda 1992 - - - 2 - 2moneda 1993 - - - 2 - 2moneda 1994 - - - 1 - 1caño OSC 1904 - - - - 1 1Totales 1 4 11 39 1 56Tab<strong>la</strong> 7.3: Marcadores cronológicos específicos.Una vez presentada <strong>la</strong> cronología <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos, pasamos a evaluar <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>lregistro arqueológico.Evaluación <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formaciónLos conceptos que guiaron esta evaluación están basados en el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong>información arqueológica -<strong>la</strong> especificidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong>l registro <strong>urbano</strong> fue p<strong>la</strong>nteada en elCapítulo 5. En <strong>la</strong> evaluación se observa <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong> integridad y <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia <strong>de</strong> <strong>la</strong>información. Con ese fin se jerarquiza <strong>la</strong> información <strong>de</strong>positacional en un ranking <strong>de</strong> integridad,medido por <strong>la</strong> visibilidad (MNO) y el foco (Residualidad y Re<strong>de</strong>positación).- 115 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn esta tesis hemos distinguido dos tipos <strong>de</strong> factores principales <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registroarqueológico: i) portuarios –i.e. avitual<strong>la</strong>miento, arrojo <strong>de</strong> <strong>de</strong>sperdicios, <strong>la</strong>stre, embarque y<strong>de</strong>sembarque <strong>de</strong> mercancías y commodities, dragado y canalización, utilización <strong>de</strong>l refu<strong>la</strong>do paraterraplenes, construcciones <strong>de</strong> vía pública, muelles y vía férrea <strong>de</strong> carga; y ii) <strong>urbano</strong>s –i.e. que se<strong>de</strong>stacan por <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong> viviendas, comercios al por menor, instituciones étnicas, educativas,sanitarias, transporte tranviario y ferroviario <strong>de</strong> pasajeros, vía pública, etc.La complejidad y magnitud en <strong>la</strong> que estos factores se efectivizan en el ambiente incluyeresoluciones a esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad, el <strong>puerto</strong> y ámbitos menores –i.e. doméstico, <strong>la</strong>boral, etc. Laconstitución <strong>de</strong> dichos ámbitos respon<strong>de</strong> a veces al impulso <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestión estatal –i.e. saneamientohabitacional, pozos cegados por <strong>la</strong> brigada higiénica <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> siglo XIX-, y otras veces a <strong>la</strong> consolidación<strong>de</strong> arterias <strong>de</strong> circu<strong>la</strong>ción y bor<strong>de</strong>s <strong>urbano</strong>s –i.e. relleno <strong>de</strong> huecos y riberas. Pero en todos los casos <strong>la</strong>magnitud <strong>de</strong> los ámbitos es <strong>de</strong> una esca<strong>la</strong> para <strong>la</strong> cual <strong>la</strong> información presenta diferentes relevancias.En otras pa<strong>la</strong>bras, el registro arqueológico portuario-<strong>urbano</strong> es producto <strong>de</strong> numerosos agentesresponsables <strong>de</strong> diferentes magnitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> energía aplicadas a los procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro.En este sentido, se i<strong>de</strong>ntificó una variedad <strong>de</strong> agentes e historias particu<strong>la</strong>res asociadasa <strong>la</strong> formación <strong>de</strong>l registro. Algunos ejemplos registrados son <strong>la</strong> gestión doméstica y <strong>la</strong>boral <strong>de</strong>residuos que implicó <strong>de</strong>cisiones sobre <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong>l espacio para diferentes fines –i.e.escondrijos, pañoles, <strong>de</strong>pósitos domésticos o reservas <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s casas. De esta manera, agentesindividuales asociados en colectivos <strong>la</strong>borales o domésticos participan <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>lregistro arqueológico regional, incluyendo diferentes artefactos, estructuras -i.e. suelos, pavimentos,arquitectura y ecofactos.La revisión <strong>de</strong> <strong>la</strong> situación general <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formación sirvió para realizar inferenciasa <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia y vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> <strong>la</strong> información.Integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> informaciónComo se mencionó en el Capítulo 5, se buscó <strong>la</strong> mejor manera <strong>de</strong> evaluar <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong>información arqueológica. En primera instancia, se tomó en cuenta el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> tafogramas (sensuKidwell y Beherensmeyer 1993). Dada <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> restos óseos, los tafogramas no pudieron seraplicados con confianza. Por ello <strong>de</strong>cidimos experimentar el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> índices <strong>de</strong> rodamiento yfragmentación (Zarankin et al. 1996-1998); así se midió el tamaño <strong>de</strong> los fragmentos y el número <strong>de</strong>artefactos / instrumentos enteros en los conjuntos, lo que permitió generar información confiable. Deesta forma, se buscaron indicadores para compren<strong>de</strong>r <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales y<strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos arqueológicos. Estas dos propieda<strong>de</strong>s fueron evaluadas para jerarquizarlos datos <strong>de</strong>positacionales mediante un ranking <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong> los sitios estudiados. El rankingse confeccionó con <strong>la</strong> medición <strong>de</strong> <strong>la</strong> visibilidad <strong>de</strong>l número mínimo <strong>de</strong> objetos (MNO) y el foco(Residualidad y Re<strong>de</strong>positación) <strong>de</strong> <strong>la</strong> información.En el siguiente paso observamos <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> los índices a <strong>la</strong> data.Índices <strong>de</strong> integridadVisibilidad: Los procesos <strong>de</strong> formación pue<strong>de</strong>n afectar <strong>la</strong> visibilidad <strong>de</strong>l dato <strong>de</strong> manera directa,pudiendo modificar el número mínimo <strong>de</strong> objetos originalmente <strong>de</strong>positados. Si bien es una medida- 116 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosfácil <strong>de</strong> contabilizar a partir <strong>de</strong> los materiales proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> excavaciones, el rol <strong>de</strong> <strong>la</strong> visibilida<strong>de</strong>s crucial. Si el nivel <strong>de</strong> visibilidad es muy bajo es imposible <strong>de</strong>terminar y valorar <strong>la</strong> informacióndistribucional, <strong>la</strong>s frecuencias/<strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s, <strong>la</strong>s tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación, y <strong>la</strong> riqueza y distribución <strong>de</strong>artefactos.Los resultados arrojan una visibilidad media regional <strong>de</strong> 48.45% en el total <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras <strong>de</strong>los 46 sitios arqueológicos. La visibilidad fue medida por <strong>la</strong> media regional <strong>de</strong> porcentajes <strong>de</strong> MNOversus NIF (ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 1.2). Para pon<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> visibilidad <strong>de</strong> cada sitio setomó el valor porcentual como valor entre 0 y 10 (ver Tab<strong>la</strong> 7.6).De todos los especimenes i<strong>de</strong>ntificados -fragmentos y piezas enteras-, casi <strong>la</strong> mitad pudo serprocesada como frecuencia discreta <strong>de</strong> artefactos.Foco: Por su parte, el foco <strong>de</strong>l dato arqueológico se refiere a <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre artefacto y procesos<strong>de</strong> formación. A mayor c<strong>la</strong>ridad en <strong>la</strong> interpretación <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitosarqueológicos, es posible hab<strong>la</strong>r <strong>de</strong> mayor foco en <strong>la</strong> información. Como se mencionó en el Capítulo5, <strong>la</strong> pregunta c<strong>la</strong>ve es ¿<strong>de</strong> qué manera el artefacto pasa a ser componente <strong>de</strong>l paisaje? Como dijimos,los artefactos fueron utilizados como medios físicos <strong>de</strong> alteración <strong>de</strong>l medio natural a gran esca<strong>la</strong>(Weissel et al. 2006, Guillermo 2002). Artefactos singu<strong>la</strong>res fueron utilizados y <strong>de</strong>scartados comotales, o incluidos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> compuestos sedimentarios <strong>de</strong> mayor volumen. Es <strong>de</strong>cir que <strong>la</strong> sumatoria<strong>de</strong> artefactos en el paisaje estuvo <strong>de</strong>terminada por i) el uso y <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> una asignación funcionalespecífica, y ii) el uso <strong>de</strong>l volumen físico <strong>de</strong> los artefactos como componente <strong>de</strong> matrices sedimentariasmulti-funcionales.Se <strong>de</strong>staca entonces, <strong>la</strong> residualidad y <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación <strong>de</strong> los conjuntos.Residualidad: se refiere a aquellos artefactos, ecofactos y estructuras <strong>de</strong>scartadas producto <strong>de</strong>activida<strong>de</strong>s in situ, o en el área <strong>de</strong> correspon<strong>de</strong>ncia inmediata. La residualidad conforma <strong>de</strong>pósitos yprocesos <strong>de</strong> formación distinguibles en una secuencia estratigráfica. Un índice alto <strong>de</strong> residualidadpermite reconstruir <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong> artefactos y <strong>de</strong>pósitos. Los datos generados indican unaResidualidad media regional Alta con un valor <strong>de</strong> 7,32. Aplicando el ranking <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> sitios,<strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.5 <strong>de</strong> <strong>la</strong> página siguiente, el valor ascien<strong>de</strong> a 8,73.Re<strong>de</strong>positación: Este indicador re<strong>la</strong>ciona <strong>la</strong> matriz inicial <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación <strong>de</strong>l materialcon <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> vida <strong>de</strong>l artefacto. El <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> una asignación funcional específica, engeneral primaria, pero que pue<strong>de</strong> hacer uso <strong>de</strong> los artefactos para estructuras que contienenmatrices sedimentarias multi-funcionales, lo que indicaría valores bajos <strong>de</strong> visibilidady residualidad. De forma tal que el parámetro <strong>de</strong> medición se resume en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.4.Depositación I<strong>de</strong>ntidad estratigráfica Re<strong>de</strong>positaciónPrimaria Alta 0Secundaria Baja 10Tab<strong>la</strong> 7.4: Esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> medición <strong>de</strong>l valor <strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación.- 117 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn base a este parámetro, <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación regional observada es baja, con un valor promedio<strong>de</strong> 2,82 (para verificar estos resultados ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 1.3). Seleccionando lossitios medios a muy altos <strong>de</strong>l ranking <strong>de</strong> integridad (Tab<strong>la</strong> 7.5) el valor <strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positación <strong>de</strong>scien<strong>de</strong>a <strong>la</strong> categoría muy baja (0,54) (ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 1.4).De esta manera, se jerarquizó <strong>la</strong> información <strong>de</strong>positacional y confeccionó un ranking <strong>de</strong> sitiosbasados en el cálculo <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> informaciónRanking <strong>de</strong> sitiosA partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> evaluación <strong>de</strong> <strong>la</strong> visibilidad y el foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información, el valor <strong>de</strong> <strong>la</strong>s variables-visibilidad y residualidad- fue sumado y luego restado por el valor <strong>de</strong> <strong>la</strong> variable re<strong>de</strong>positación.Posteriormente, se dividió por 2, obteniéndose un valor <strong>de</strong> rankeo entre 0 y 10, como se observa en<strong>la</strong>s Tab<strong>la</strong>s 7.5 y 7.6.IntegridadMuy alta 10Alta 7 – 9Media 5 – 6Baja 3 – 4Muy baja 0 – 2Tab<strong>la</strong> 7.5: Ranking <strong>de</strong> integridadRanking por área <strong>de</strong> estudioLa data fue jerarquizada para el conjunto <strong>de</strong> 32 sitios (Tab<strong>la</strong> 7.6).- 118 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosSitios Área 1 Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking22 10 8 0 924 5 8 0 637 4 8 0 61 4 8 2 523 3 8 0 526 2 8 0 5Sitios Área 2, externa Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking11 10 8 0 913 10 8 0 914 10 8 0 927 8 10 0 928 8 10 0 943 8 7 8 77 3 1 0 612 5 8 0 629 3 10 0 633 6 10 4 635 10 8 5 640 3 9 0 644 2 2 0 65 2 8 0 56 1 10 0 510 10 0 0 542 6 5 0 5Sitios Área 2, interna Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking18 10 10 0 1016 8 10 0 938 4 10 0 739 6 10 5 74 3 10 0 617 3 10 0 63 2 8 0 520 2 10 2 5Sitio Área 3 Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking2 5 10 0 7Tab<strong>la</strong> 7.6: Ranking <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong> sitios arqueológicos.- 119 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEste ranking permitió evaluar el comportamiento <strong>de</strong>l foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información a esca<strong>la</strong> regional ya esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> estudio (Tab<strong>la</strong> 7.7) (ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 1.5).Área Foco sin ranking Foco con rankingResidualidad Re<strong>de</strong>positación Residualidad Re<strong>de</strong>positaciónA1 7,57 1 8 0,3A2 ext 6,81 3,33 7,17 1A2 int 8,48 3 9,75 0,8A3 10 0 10 0Regional 8,215 1,8325 8,73 0,525Tab<strong>la</strong> 7.7: Foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información sin y con ranking <strong>de</strong> integridad. Ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong>s AIV 1.6 y 1.7.En conclusión, <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> ocupación cultural <strong>de</strong>l ambiente genera volúmenes <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitosque se ven modificados por los usos <strong>de</strong>l espacio y <strong>la</strong>s sucesivas construcciones. No obstante, <strong>la</strong>visibilidad y el foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información pue<strong>de</strong>n consi<strong>de</strong>rarse buenas.Presentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestrasUna vez rankeadas, se procedió a organizar <strong>la</strong>s muestras <strong>de</strong> manera espacial a fin <strong>de</strong> observarsu composición interna y regional. Esto se realiza a nivel <strong>de</strong> sitio, área y región observando elcomportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s seis categorías principales <strong>de</strong> estudio-Comunicacional, Medicinal, Higieney Estética, Lúdico, Alimenticio, Laboral-, presentadas en el Capítulo 5 (Tab<strong>la</strong> 5.1). Posteriormente,se compara con una tipología <strong>de</strong>sglosada en 13 categorías a fin <strong>de</strong> corroborar los patrones medidos ycompararlos con una tipología menos aglutinante. Con estos cambios en <strong>la</strong> metodología se buscó unavía adicional <strong>de</strong> estudio lo que se ejemplifica con datos puntuales, en concordancia con el nivel <strong>de</strong>análisis p<strong>la</strong>nteado por <strong>la</strong>s hipótesis –ver <strong>de</strong>talles en Apéndice IV, Análisis 2.Por tanto, el análisis distribucional se llevó a cabo segmentando el espacio a fin <strong>de</strong> mo<strong>de</strong><strong>la</strong>r yconocer <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l lugar.Área 1Como dijimos –Capítulo 6- <strong>la</strong> información se recabó <strong>de</strong> excavaciones sistemáticas y <strong>de</strong>relevamientos <strong>de</strong> rescate en perforaciones y movimiento <strong>de</strong> suelos en obras <strong>de</strong> construcción.Linealmente se cuenta con una extensión <strong>de</strong> 2.000 metros, con una superficie <strong>de</strong> 1100 m 2 reconocidos(Tab<strong>la</strong> 7.8).- 120 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosSitio Superficie m 2 # Artefactos Densidad22 200 4 0,0224 200 14 0,0737 200 24 0,121 100 22 0,2223 200 12 0,0626 200 16 0,08Totales 1100 92 0,0836Tab<strong>la</strong> 7.8: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 1- ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 2.1.En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.9, se informa sobre los artefactos registrados en los sitios correspondientes alÁrea 1. En <strong>la</strong> columna Observaciones se <strong>de</strong>staca el contexto <strong>de</strong>positacional y <strong>la</strong> actividad arqueológicainferida. En <strong>la</strong> columna Artefactos se presentan ejemplos significativos. Por último en <strong>la</strong> columnaFauna los hal<strong>la</strong>zgos óseos, integrantes <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos estudiados, son c<strong>la</strong>sificados en abundantes,pocos o nulos. Se observa que los sitios presentan activida<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionadas tanto a los <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> <strong>la</strong>vida hogareña (sitios 1, 24) como a <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales (sitio 37). Asimismo se infiere<strong>de</strong>scartes alimenticios en espacios <strong>la</strong>borales (sitios 22, 23 y 26).- 121 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosSitio Nombre Observaciones Artefactos Fauna22Pedro <strong>de</strong> Mendoza800Proximidad a Puerto Ma<strong>de</strong>ro. Sector <strong>de</strong>juncales estuáricos anegadizos cubiertospor terraplén. Se infiere alimentacióndurante el trabajo.Contenedor utilitario, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> lozaPearlware, cor<strong>de</strong>l.Nu<strong>la</strong>24Pedro <strong>de</strong> Mendoza1000Depositación primaria <strong>de</strong> residuosdomésticos cubiertos por terraplén.Se infiere proximidad a estructurasdomésticas.Contenedor utilitario, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> lozaPearlware y Whiteware, envasesvítreos <strong>de</strong> bebidas alcohólicas, c<strong>la</strong>vo<strong>de</strong> ferrocarril.Nu<strong>la</strong>37Puerto Ma<strong>de</strong>roDique 3Cota – 6 metros. Obra South ConventionCenter. Depositación primaria <strong>de</strong>elementos <strong>de</strong> <strong>la</strong>boreo portuario (fondo <strong>de</strong><strong>puerto</strong>).Envases vítreos <strong>de</strong> bebidasalcohólicas <strong>de</strong> base rectangu<strong>la</strong>r,vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza Pearlware yWhiteware, c<strong>la</strong>vos, grillete,instrumento náutico.Poca120 <strong>de</strong> Septiembreentre Necochea yMinistro BrinSitio ubicado en el trazado costero antiguo<strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad en su expansión oriental.Depositación primaria <strong>de</strong> residuos sólidosdomésticos utilizados para el terraplenado.Contenedor <strong>de</strong> tinta, calzadomasculino, envases <strong>de</strong> gres <strong>de</strong>agua mineral y cerveza, envases <strong>de</strong>medicina y perfume, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> lozaPearlware y Whiteware, contenedorutilitario, herradura y lima.Poca23Pedro <strong>de</strong> Mendoza900Sector <strong>de</strong> juncales estuáricos cubiertospor terraplén. Se infiere alimentación ytrabajo.Pipa, envases vítreos <strong>de</strong> bebidasalcohólicas <strong>de</strong> base rectangu<strong>la</strong>r ycircu<strong>la</strong>r, damajuanas, c<strong>la</strong>vos, bulonesy cor<strong>de</strong>l.Nu<strong>la</strong>26Pedro <strong>de</strong> Mendoza1200Sector <strong>de</strong> juncales estuáricos cubiertopor <strong>de</strong>pósito primario <strong>de</strong> alimentos yherramientas <strong>de</strong> trabajo.Envases vítreos <strong>de</strong> bebidasalcohólicas <strong>de</strong> base rectangu<strong>la</strong>r,damajuana, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza Pearlwarey Whiteware, c<strong>la</strong>vo <strong>de</strong> ferrocarril.PocaTab<strong>la</strong> 7.9: Sitios <strong>de</strong>l Área 1, sector costero Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta.- 122 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosÁrea 2, externa: información distribucionalSe cubrieron 4.000 metros y una superficie <strong>de</strong> 1455 m 2 . En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.10 se presenta <strong>la</strong> informacióndistribucional sobre <strong>la</strong>s superficies, <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> artefactos, <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad y <strong>la</strong> riqueza <strong>de</strong> categorías.Sitio Superficie m 2 # Artefactos Densidad11 1 2 2,0013 1 2 2,0014 1 4 4,0027 4 183 45,7528 4 172 43,0043 100 45 0,457 1 71 71,0012 1 3 3,0029 200 11 0,0633 200 21 0,1135 200 6 0,0340 400 52 0,1344 250 96 0,385 2 66 33,006 70 485 6,9310 8 1 0,1342 12 29 2,42Totales 1455 1249 0,8584Tab<strong>la</strong> 7.10: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 2, externa. Ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 2.2.- 123 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosSitio Nombre Observaciones Artefactos Fauna11 Barraca Peña 6Son<strong>de</strong>o. Actividad <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarteinferida in<strong>de</strong>terminada.Envase vítreo artesanal <strong>de</strong> bebida alcohólicaPoca13 Barraca Peña 8Son<strong>de</strong>o. Actividad <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarteinferida in<strong>de</strong>terminada.Envase vítreo industrial <strong>de</strong> bebida alcohólicaPoca14 Barraca Peña 9Son<strong>de</strong>o. Se infiere <strong>de</strong>scartedoméstico.Envase vítreo artesanal <strong>de</strong> bebida alcohólica,vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza Pearlware, porce<strong>la</strong>na <strong>de</strong> usodomésticoNu<strong>la</strong>27Pedro <strong>de</strong> Mendoza1987Actual edificación <strong>de</strong> <strong>la</strong>Fundación Andreani, espacio<strong>la</strong>boral astilleroTintero, vestimenta, calzado, hebil<strong>la</strong>, tijera,pipas, bacinica, contenedor utilitario,vajil<strong>la</strong> Creamware, Pearlware y Whiteware,mayólica españo<strong>la</strong>, envases <strong>de</strong> vidrio y gres<strong>de</strong> cerveza y ginebra, c<strong>la</strong>vería, cor<strong>de</strong>lería,herramientas y herraduras, astil<strong>la</strong>s.Abundante28Pedro <strong>de</strong> Mendoza1993Actual edificación <strong>de</strong><strong>la</strong> Fundación Andreani.Depositación primaria<strong>de</strong> residuos domésticos y<strong>la</strong>borales, para construcción<strong>de</strong>l piso.Tinteros, envases medicinales, botones,pipas, envases vítreos <strong>de</strong> bebidas alcohólicas<strong>de</strong> base rectangu<strong>la</strong>r y circu<strong>la</strong>r para ginebray vino, vajil<strong>la</strong> Creamware, Pearlwarey Whiteware, vasos y copas, c<strong>la</strong>vería yherramientas.Abundante43 Vuelta <strong>de</strong> Rocha 4Excavación bajo avenida<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l cauce colmatado <strong>de</strong>lRiachuelo. Descartes <strong>la</strong>boralesy domésticos.Envase medicinal, bacinica, envase <strong>de</strong>ginebra, botel<strong>la</strong> artesanal, c<strong>la</strong>vería, tirafondos<strong>de</strong> tranvía, bulón <strong>de</strong> muelle.Poca7 Barraca Peña 2Cámara <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagüe construidaen 1893, rellena a fines <strong>de</strong>lsiglo XX durante su abandono.Descartes <strong>la</strong>borales ydomésticos.Biromes y <strong>la</strong>picera, envases medicinales y <strong>de</strong>aseo personal, envase <strong>de</strong> bebida alcohólica,vaso, c<strong>la</strong>vos.Poca12 Barraca Peña 7Son<strong>de</strong>o. Actividad <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarteinferida in<strong>de</strong>terminada.Envase vítreo artesanal <strong>de</strong> bebida alcohólicaPoca29Pedro <strong>de</strong> Mendoza2051Son<strong>de</strong>o y recolección <strong>de</strong>superficie sobre construcciónco<strong>la</strong>psada por <strong>de</strong>molición.Descartes <strong>la</strong>borales ydomésticos.Envase medicinal, bacinica, calzados, vajil<strong>la</strong>Whiteware, envase vítreo industrial <strong>de</strong> vino.Nu<strong>la</strong>33Pedro <strong>de</strong> Mendoza3415Ribera, se infiere que el<strong>de</strong>pósito es producto <strong>de</strong><strong>de</strong>scartes domiciliarios y<strong>la</strong>borales (herrería cercana).Envases medicinales, envases vítreosartesanales <strong>de</strong> bebidas alcohólicas <strong>de</strong> baserectangu<strong>la</strong>r y circu<strong>la</strong>r -ginebra y vino,envases <strong>de</strong> gres cerámico <strong>de</strong> cerveza,porce<strong>la</strong>na <strong>de</strong> uso doméstico, herraduras.Poca- 124 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultados35Pedro <strong>de</strong> Mendoza3900Excavación bajo avenidaen el cauce colmatado <strong>de</strong>lRiachuelo. Descartes <strong>la</strong>boralesy domésticos.Anc<strong>la</strong>, bacinica, botel<strong>la</strong> artesanal, vajil<strong>la</strong>Pearlware y WhitewareNu<strong>la</strong>40 Vuelta <strong>de</strong> Rocha 1Excavación bajo avenidaen el cauce colmatado <strong>de</strong>lRiachuelo. Se infierenactivida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales ydomésticos.Grafito, calzado, vaso, vajil<strong>la</strong> Creamwarey Pearlware, herradura, c<strong>la</strong>vería, tornillos,bulones, escarpias.Poca44 Vuelta <strong>de</strong> Rocha 5Excavación bajo avenida<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l cauce colmatado<strong>de</strong>l Riachuelo. Se infierenactivida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>boralespróximas.Envase medicinal, pipas, envase <strong>de</strong> ginebra,botel<strong>la</strong>s artesanales circu<strong>la</strong>res, c<strong>la</strong>vería,cor<strong>de</strong>lería y ca<strong>la</strong>fatería, tirafondos tranvía,bulón <strong>de</strong> muelle y ca<strong>de</strong>na.Abundante5Barraca PeñaRecoleccióngeneral.Se trata <strong>de</strong> una coleccióngenerada por <strong>la</strong> empresaconstructora a <strong>la</strong> vera <strong>de</strong>lterraplén <strong>de</strong>l FC. Se infierenactivida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales.Contenedores e instrumental medicinal,elementos <strong>de</strong> mantenimiento edilicio,calzado, vajil<strong>la</strong> Pearlware y Whiteware,envases vítreos artesanales e industriales,envases <strong>de</strong> cerveza <strong>de</strong> gres, c<strong>la</strong>vería,herramientas, herraduras, c<strong>la</strong>vos <strong>de</strong>ferrocarril y tirafondos <strong>de</strong> tranvía.Poca6Barraca Peña 1,patio casa 1Sector <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong> <strong>la</strong>barraca, antiguo almacén/pulpería, fonda y piringundín.Terraplén asociado a <strong>la</strong> cocina<strong>de</strong>l lugar.Tinteros, envases e instrumental medicinal,pipas, bolitas, botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres <strong>de</strong> aguay cerveza, envases vítreos artesanales eindustriales <strong>de</strong> bebidas varias (ginebra, vino,gaseosas, etc.), vasos y copas, cubiertos,vajil<strong>la</strong> Pearlware (el mayor conjunto <strong>de</strong> <strong>la</strong>región) y Whiteware, c<strong>la</strong>vería.Abundante10 Barraca Peña 5Son<strong>de</strong>o. Actividad <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarteinferida in<strong>de</strong>terminada.Elemento óseoPoca42 Vuelta <strong>de</strong> Rocha 3Contexto asociado aactivida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales muellese infraestructura pluvialy <strong>de</strong>scartes alimenticiosdomiciliarios.Grafito, envase medicinal, vajil<strong>la</strong> Pearlwarey Whiteware, tapa <strong>de</strong> agua, eslinga, bulón <strong>de</strong>muelle.AbundanteTab<strong>la</strong> 7.11: Sitios <strong>de</strong>l Área 2 externa.- 125 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.11, se informa sobre los artefactos registrados en los sitios correspondientes alÁrea 2 externa. En <strong>la</strong> columna Observaciones se <strong>de</strong>staca el contexto <strong>de</strong>positacional y <strong>la</strong> actividadarqueológica inferida. En <strong>la</strong> columna Artefactos se presentan ejemplos significativos. Por último en<strong>la</strong> columna Fauna los hal<strong>la</strong>zgos óseos, integrantes <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos estudiados, son c<strong>la</strong>sificados enabundantes, pocos o nulos. Se observa un conjunto <strong>de</strong> sitios (10, 11, 12 y 13) don<strong>de</strong> <strong>la</strong> inferencia serestringe a activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarte in<strong>de</strong>terminadas. Por su parte los sitios presentan poca representación<strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionadas exclusivamente a <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida hogareña (sitio 14), predominandolos <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s domésticas y <strong>la</strong>borales <strong>de</strong> manera conjunta (sitios 7, 28, 29, 33, 35, 40, 42,43, 44). Por su parte los se infieren activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales y alimenticias en los sitios 5, 6 y 27.Área 2, interna: información distribucionalLa información proviene <strong>de</strong> diferentes transectas <strong>de</strong> prospección que abarcaron una superficie<strong>de</strong> 943 m 2 . En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.12, se consigna <strong>la</strong> información distribucional <strong>de</strong>l Área 2 interna.Sitio Superficie m 2 # Artefactos Densidad18 311 17 0,05516 570 14 0,02538 6 719 119,83339 2 14 7,0004 4 459 114,75017 40 10 0,2503 2 4 2,00020 8 170 21,250Totales 943 1407 1,492Tab<strong>la</strong> 7.12: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 2 interna.Ver datos en Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 2.3.Sitio Nombre Observaciones Artefactos Fauna18 Lamadrid 947Conventillo <strong>de</strong>molido.Activida<strong>de</strong>s domésticas.Envases vítreos industriales <strong>de</strong> bebidasalcohólicas y sifón <strong>de</strong> sodaNu<strong>la</strong>16Garibaldi1557Conventillo <strong>de</strong>molido.Activida<strong>de</strong>s domésticas.Envases vítreos artesanales, ral<strong>la</strong>dor yvajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza WhitewareNu<strong>la</strong>- 126 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultados38 Suárez 501Analizado durante<strong>la</strong> <strong>de</strong>molición <strong>de</strong> unconventillo. Activida<strong>de</strong>sdomésticas.Materiales <strong>de</strong> escritura (birome, lápices,marcadores, goma, escuadra, entre otros),envases e instrumentos medicinales,bacinica, calzados, escobas, mantenimientoeléctrico, pi<strong>la</strong>s, bolitas, juguetes, botel<strong>la</strong>sindustriales, cacero<strong>la</strong>, envoltorios <strong>de</strong>golosinas y lácteos, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> lozaWhiteware y Pearlware, c<strong>la</strong>vería.Abundante39 Vil<strong>la</strong>rinoVía pública, <strong>de</strong>scartesresiduos domiciliariosTablita esco<strong>la</strong>r tipo pizarra, perfumero,caño cerámico, loza Pearlware, cerámicautilitaria, c<strong>la</strong>vo, porce<strong>la</strong>na doméstica.Poca4 Brandsen 626Analizado durante<strong>la</strong> <strong>de</strong>molición <strong>de</strong> unconventillo. Se infierenactivida<strong>de</strong>s hogareñas con<strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> artefactos<strong>la</strong>borales.Rueda <strong>de</strong> imprenta, birome, envases einstrumentos medicinales, vajil<strong>la</strong> enlozada,caño cerámico, calzados, carbón mineral,escobas, bal<strong>de</strong>, peine, bolitas, juguetes,sopapa, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza Creamware, envasesindustriales <strong>de</strong> vino, cerveza y alcoholpuro, calentador, cacero<strong>la</strong>s, envoltorios <strong>de</strong>golosinas, gaseosas, cubiertos, herrería,c<strong>la</strong>vería, herradura, pastecas, cor<strong>de</strong>lería.Abundante17Garibaldi1600Conventillo <strong>de</strong>molido.Activida<strong>de</strong>s domésticas.Envases vítreos industriales, vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> lozaPearlware y Whiteware.Nu<strong>la</strong>3 Azara 900Excavación <strong>de</strong>l gasómetro<strong>de</strong> <strong>la</strong> fábrica Alpargatas.Activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales.Calzado tipo alpargata, cor<strong>de</strong>l, envasevítreo industrial.Nu<strong>la</strong>20 Palos 460Analizado durante<strong>la</strong> <strong>de</strong>molición <strong>de</strong> unconventillo. Activida<strong>de</strong>sdomésticas.Grafito, tintero, envases medicinales,bacinica, calzado, palo <strong>de</strong> escoba, ratonera,vestimenta, bolitas, vajil<strong>la</strong> Creamware yWhiteware enlozada, cubiertos, envases <strong>de</strong>bebidas gaseosas y alcohólicas, herradura.AbundanteTab<strong>la</strong> 7.13: Sitios <strong>de</strong>l Área 2 interna.- 127 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.13, se informa sobre los artefactos registrados en los sitios correspondientes alÁrea 2 interna. En <strong>la</strong> columna Observaciones se <strong>de</strong>staca el contexto <strong>de</strong>positacional y <strong>la</strong> actividadarqueológica inferida. En <strong>la</strong> columna Artefactos se presentan ejemplos significativos. Por último en<strong>la</strong> columna Fauna los hal<strong>la</strong>zgos óseos, integrantes <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos estudiados, son c<strong>la</strong>sificados enabundantes, pocos o nulos. Se observan sitios mayoritariamente domésticos don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>splegaronactivida<strong>de</strong>s hogareñas (4, 16, 17, 18, 38), con <strong>la</strong> particu<strong>la</strong>ridad que en el sitio 17 también se registranartefactos pertenecientes al trabajo portuario) y en el sitio 39 don<strong>de</strong> se registraron <strong>de</strong>scartesdomiciliarios en vía pública. Activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales fueron inferidas en el sitio 3.Área 3: información distribucionalSe concentra en el sitio 2.Sitio Superficie m 2 #Artefactos Densidad2 4 259 64.75Tab<strong>la</strong> 7.14: Información distribucional <strong>de</strong>l Área 3 sector oriental <strong>de</strong> <strong>la</strong> barranca <strong>de</strong>l Parque Lezama. Apéndice IV,Tab<strong>la</strong> AIV 2.4.Sitio Nombre Observaciones Artefactos Fauna2Av.AlmiranteBrown 38Casa <strong>de</strong> bombas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s obras<strong>de</strong> salubridad (<strong>de</strong>molida),casa <strong>de</strong>l siglo XVIII-XIX.Excavación <strong>de</strong> albañal <strong>de</strong>cocina y cimientos. Se infieredos activida<strong>de</strong>s separadas enel tiempo. Primero un usodoméstico, luego uno <strong>la</strong>boral.Tintero, envase medicinal, botones, <strong>de</strong>dal, tijera,alfileres, hebil<strong>la</strong>, pipas, bolitas, envases vítreosartesanales ingleses, envases vítreos artesanales<strong>de</strong> ginebra, cerámica utilitaria, copas, vasos,vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza Creamware, Pearlware y Mayólicaespaño<strong>la</strong>, porce<strong>la</strong>na <strong>de</strong> uso doméstico, cerámicaRey, envases vítreos industriales para bebidasalcohólicas, envases <strong>de</strong> gres <strong>de</strong> cerveza, c<strong>la</strong>vería,herraduras, tornillos y bulones.AbundanteTab<strong>la</strong> 7.15: Información cualitativa <strong>de</strong>l Área 3.- 128 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosLa Tab<strong>la</strong> 7.15, <strong>de</strong>staca el cambio en el uso <strong>de</strong>l espacio en el sitio 2, durante los tres primerosperíodos. Se infieren activida<strong>de</strong>s inicialmente hogareñas para luego ser sup<strong>la</strong>ntadas por un espacionetamente <strong>la</strong>boral.Las muestras presentadas i<strong>de</strong>ntifican, <strong>de</strong> manera cualitativa, diferencias <strong>de</strong> carácter temporalespacialentre <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> estudio. A fin <strong>de</strong> profundizar en el análisis, se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n evaluacionescuantitativas. Analizaremos primero <strong>la</strong> diversidad instrumental <strong>de</strong> los conjuntos, para luego abordar<strong>la</strong> distribución y <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad.Diversidad instrumentalDurante mucho tiempo, los arqueólogos han tratado <strong>de</strong> enten<strong>de</strong>r <strong>la</strong> diversidad instrumentalen términos <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> categorías <strong>de</strong> c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> los artefactos. Esto produce resultadospalpables en los análisis cuantitativos: <strong>la</strong> variedad <strong>de</strong> c<strong>la</strong>ses artefactuales se consi<strong>de</strong>ra como unamedida regu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> su riqueza. Sin embargo, numerosos autores seña<strong>la</strong>n los problemas generales <strong>de</strong><strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación y cuantificación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras -ver discusión en Lanata 1996. En este sentido, se<strong>de</strong>staca <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre riqueza y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra (Grayson 1989, Kintigh 1989, Plog y Hegmon1993 y 1997). A mayor tamaño <strong>de</strong> ésta, se establece una mayor riqueza. El análisis <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>los medios <strong>de</strong> producción capitalistas mo<strong>de</strong>rnos, <strong>de</strong>staca el incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidad y riquezaartefactual a medida que nos acercamos al presente. Este p<strong>la</strong>nteo está incorporado en el mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong>investigación.La diversidad se estudió por medio <strong>de</strong> índices estadísticos. Los índices <strong>de</strong> diversidad proveenmás información sobre <strong>la</strong> composición <strong>de</strong> un conjunto, que <strong>la</strong> simple riqueza <strong>de</strong> categorías -i.e. número<strong>de</strong> categorías presentes. Los índices <strong>de</strong> diversidad informan acerca <strong>de</strong> características estructurales<strong>de</strong>l registro arqueológico (Lanata 1996, Ratto 2003) como forma, composición, variabilidad, perono mi<strong>de</strong>n, califican ni re<strong>la</strong>cionan los contenidos y/o significaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s conductas humanas. Estosaspectos forman parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inferencias realizadas por el investigador mediante el análisis estadístico<strong>de</strong> los datos.Por consiguiente, existen dos índices que permiten cuantificar <strong>la</strong> diversidad taxonómica <strong>de</strong> <strong>la</strong>smuestras. Éstos son, el índice <strong>de</strong> heterogeneidad (H) y el índice <strong>de</strong> homogeneidad (J). La Heterogeneidad(H) representa <strong>la</strong> diversidad taxonómica establecida por <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre el número <strong>de</strong> categoríasy <strong>la</strong> abundancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s. La Homogeneidad (J) representa <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>proporciones re<strong>la</strong>tivas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s diferentes c<strong>la</strong>ses y artefactos –ver <strong>de</strong>talles en Lanata 1996. Los estudiosarqueológicos consultados (Lanata 1996, Guraeib 1999, Neme et al. 2002, Ratto 2003, Yacobaccio yGuraeib 1994) utilizan diferentes índices para cuantificar estas variables, pero que en muchos casosno son sustancialmente opuestos. En nuestro caso <strong>la</strong>s medidas elegidas son:• índice <strong>de</strong> Shannon (o <strong>de</strong> entropía). Es un índice <strong>de</strong> diversidad (H) (Shannon y Weaver 1949)que toma en cuenta tanto el número <strong>de</strong> individuos como el número <strong>de</strong> categorías. Varía entre 0, paracomunida<strong>de</strong>s con una so<strong>la</strong> categoría, a valores altos para comunida<strong>de</strong>s con muchas categorías cadauna con pocos individuos. La fórmu<strong>la</strong> <strong>de</strong>l cálculo es:H= -sum((ni/n)l n(ni/n))Don<strong>de</strong> n es tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra, ni es el número <strong>de</strong> individuos <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría i, l nes logaritmo<strong>de</strong> tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra.- 129 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultados• índice <strong>de</strong> Simpson. CITA (Simpson 1949). Mi<strong>de</strong> <strong>la</strong> homogeneidad (J) <strong>de</strong> una comunidad entre0 y 1. Su fórmu<strong>la</strong> se expresa <strong>de</strong> <strong>la</strong> siguiente manera:J=1- sum((ni/n)2)Don<strong>de</strong> ni es el número <strong>de</strong> individuos <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría i.Estas medidas fueron calcu<strong>la</strong>das utilizando los datos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 32 muestras arqueológicas <strong>de</strong>lranking <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> información (Tab<strong>la</strong> 7.6).Por su parte, se analizó <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong>s categorías y el tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra para conocer eltipo <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ción existente entre variables, sea esta positiva, negativa o neutra. Es importante consi<strong>de</strong>raresto, ya que afecta a <strong>la</strong>s inferencias realizables sobre los datos estadísticos. En otras pa<strong>la</strong>bras, implicaque, previo a discutir el significado <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad taxonómica, como <strong>de</strong> cualquier otra característica<strong>de</strong>l registro arqueológico que se estudia, <strong>de</strong>be consi<strong>de</strong>rarse <strong>la</strong> influencia <strong>de</strong>l tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestrasobre el número <strong>de</strong> categorías, a fin <strong>de</strong> evitar sesgos producidos por <strong>la</strong> primera.Por esta razón, se corre<strong>la</strong>cionó el número <strong>de</strong> categorías con el tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra para evaluarsi éste último pudiera ser responsable <strong>de</strong> diferencias entre los conjuntos (Figura 7.3). A tal fin seempleó el coeficiente no paramétrico <strong>de</strong> Spearman con una significancia <strong>de</strong> 0,05.La corre<strong>la</strong>ción obtenida arrojó un valor medio (0,5364) que no es estadísticamente significativoen el nivel elegido. Sin embargo, se observa que <strong>la</strong>s diferencias entre los conjuntos se encuentraninfluenciadas por <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> elementos recuperados en cada uno <strong>de</strong> ellos.Figura 7.3 Re<strong>la</strong>ción entre cantidad <strong>de</strong> categorías y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras.- 130 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosLa Figura 7.3 indica una concentración <strong>de</strong> puntos en un cuadrante, lo que pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>berse a unatipología muy aglutinante; o bien a <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> muestras muy pequeñas y muy gran<strong>de</strong>s. Frente a<strong>la</strong> corre<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>tectada, y para evitar el problema <strong>de</strong> <strong>la</strong> aglutinación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras, <strong>la</strong>s analizamosal nivel <strong>de</strong> subcategoría, para observar qué pasa en el interior <strong>de</strong> los conjuntos. A esca<strong>la</strong> regional,contamos con 336 ítems específicos con 2975 individuos.La Figura. 7.4 muestra que <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> categorías <strong>de</strong> los conjuntos es influenciada por <strong>la</strong>cantidad <strong>de</strong> artefactos. Esta observación se <strong>de</strong>staca para los conjuntos <strong>de</strong> mayor frecuencia <strong>de</strong>hal<strong>la</strong>zgos, como los sitios 4, 6 y 38. De esta forma, acotamos <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inferencias <strong>de</strong> acuerdoal tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra. Esto permitirá en a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte, realizar inferencias sobre <strong>la</strong> diversidad observadaen los distintos sitios. Para ampliar esta información ver Apéndice IV Tab<strong>la</strong> AIV 1.8.Figura 7.4: Re<strong>la</strong>ción entre cantidad <strong>de</strong> categorías y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra <strong>de</strong>sglosada.- 131 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosHeterogeneidad y homogeneidadConsi<strong>de</strong>rando los datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.16, <strong>la</strong>s c<strong>la</strong>ses recuperadas llegan a 6 en el total <strong>de</strong> <strong>la</strong>s32 muestras arqueológicas. El promedio <strong>de</strong> c<strong>la</strong>ses en cada sitio es <strong>de</strong> 3,281 con un <strong>de</strong>svío estándar<strong>de</strong> 1,800. La categoría presente en todos los sitios es Alimentación. La proporción entre <strong>la</strong> categoríamayor y menor es <strong>de</strong> 15,35. La media <strong>de</strong> valores J es <strong>de</strong> 0,3649 con valores <strong>de</strong> <strong>de</strong>svío estándar <strong>de</strong>0,2585. La media <strong>de</strong> valores H es <strong>de</strong> 0,6663 con un <strong>de</strong>svío estándar <strong>de</strong> 0,4886. El valor <strong>de</strong> corre<strong>la</strong>ciónentre H y J es <strong>de</strong> r: 0,9837.En el conjunto regional, <strong>la</strong> categoría Alimentación comporta más <strong>de</strong> <strong>la</strong> mitad <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra. Lasegunda categoría en importancia es <strong>la</strong> Laboral, luego le sigue Higiene y Estética, Lúdica, Medicina yComunicación respectivamente (Figura 7.5).Figura 7.5: Representación porcentual <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s categorías a esca<strong>la</strong> regional.La Tab<strong>la</strong> 7.16 muestra los resultados generales <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación tipológica. Se observa que haysitios con frecuencias altas y frecuencias bajas <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos, fluctuando entre 719 MNO y 1 MNO.- 132 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosSitio Comunicación Medicina Higiene y Estética Lúdico Alimentación Laboral Totales1 1 1 1 - 17 2 222 1 1 24 1 170 62 2593 - - 1 - 1 2 44 1 37 66 44 192 119 4595 - 7 7 - 8 44 666 5 12 33 2 412 21 4857 7 10 17 2 34 1 7110 - - - - 1 - 111 - - - - 2 - 212 - - - - 3 - 313 - - - - 2 - 214 - - - - 4 - 416 - - 1 - 13 - 1417 - - - - 10 - 1018 - - - - 17 - 1720 6 2 22 53 47 40 17022 - - - - 3 1 423 - - 1 - 7 4 1224 - - - - 13 1 1426 - - - - 15 1 1627 1 - 6 - 82 94 18328 1 5 9 - 119 38 17229 - 2 5 - 3 1 1133 - 1 - - 15 5 2135 - - 1 - 5 - 637 - - - - 12 12 2438 72 22 93 173 195 164 71939 1 - 2 - 10 1 1440 1 - 2 - 15 34 5242 1 1 - - 15 12 2943 - 2 - - 5 38 4544 - 1 3 - 57 35 96Totales 98 104 294 275 1504 732 3007Tab<strong>la</strong> 7.16: Resultados generales por categoría y sitio rankeado <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación tipológica.- 133 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.17 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> heterogeneidad y <strong>la</strong> homogeneidad. Allí mostramos<strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> los grupos <strong>de</strong> frecuencias <strong>de</strong> los diferentes valores en base a una tipología <strong>de</strong> 6categorías.Sitio Área RegiónNº H J H J H J1 0,8387 0,388422 0,5623 0,375Área 1 23 0,8877 0,5417 0,7497 0,416824 0,2573 0,132726 0,2338 0,117237 0,6931 0,55 1,002 0,51846 0,6187 0,27117 1,36 0,682810 0 011 0 012 0 013 0 0Área 2 14 0 0externa 27 0,8424 0,5343 1,009 0,535528 0,8756 0,46891,364 0,670429 1,241 0,677733 0,727 0,430835 0,4506 0,277840 0,8377 0,487442 0,9383 0,558943 0,5253 0,272644 0,8332 0,51353 1,04 0,6254 1,435 0,721416 0,2573 0,1327Área 2 17 0 01,589 0,7683interna 18 0 020 1,494 0,752938 1,635 0,788839 0,8953 0,4592Área 3 2 0,9034 0,5032 0,9034 0,5032mín. 0 0 0,7497 0,4168máx. 1,635 0,7888 1,589 0,7683Media 0,668272 0,366638 1,1159 0,573533Desvío0,488075 0,258424 0,42974 0,17881estándarTab<strong>la</strong> 7.17: Índices <strong>de</strong> Heterogeneidad y Homogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras con tipología <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s categorías.- 134 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosPo<strong>de</strong>mos observar que en el caso <strong>de</strong> H, <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras poseen valores entre0,7 y más <strong>de</strong> 1. En el caso <strong>de</strong> J existen diferencias. Dentro <strong>de</strong> <strong>la</strong> columna <strong>de</strong> J sitio, más <strong>de</strong>l 50 %posee valores superiores a 0,4. J Área y/o región, <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los valores son superiores a 0,5. H anivel local, el 46% <strong>de</strong> los valores son menores a 0,6. En tanto que a nivel región todos los grupos seencuentran igualmente representados.Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas, si bien los valores <strong>de</strong> H se agrupan <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un rango<strong>de</strong> variabilidad, <strong>la</strong>s diferencias se presentan más nítidas, - i.e. el área 1 y el área 2 interna seña<strong>la</strong>nuna variabilidad importante <strong>de</strong> estos valores. Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> J, el área 2 interna vuelvea diferenciarse por poseer los valores más altos en cualquiera <strong>de</strong> los 3 niveles especiales <strong>de</strong>finidos.Dentro <strong>de</strong> los valores <strong>de</strong> H, tanto a nivel local como <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas y región, <strong>la</strong> característica es que <strong>la</strong>mayoría <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras arrojan valores medios.En concordancia con el nivel <strong>de</strong> interrogación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis se observa una diversidad regionalque concentra sus valores más altos en sitios <strong>de</strong>l área 2 interna (sitios 38, 20, 4) y uno <strong>de</strong>l área 2 externa(sitio 7). Por una parte son los sitios más trabajados, pero por <strong>la</strong> otra son sitios que arrojaron mayordiversidad por su carácter doméstico.Esta ten<strong>de</strong>ncia, a mayor domesticidad en base a <strong>la</strong> diversidad artefactual también se observa auna resolución más <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>da. Para tal fin se presenta un ejemplo.Al interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> tipología general, se agrupan subcategorías tal como se observa en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong>7.18, en dón<strong>de</strong> su número llega a 13. A fin <strong>de</strong> tener en cuentas el efecto <strong>de</strong> una tipología más <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>da,<strong>de</strong>sagregamos los datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.18, tal como se observa en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.19; y reanalizamos <strong>la</strong>smuestras.- 135 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosÁrea Sitio /SubcategoríaCategoría ComunicaciónMedicinaGeneral Esco<strong>la</strong>r General InstrumentalHigiene yestéticaDoméstica IndividualJuego AlimentaciónGrupal IndividualEspecíficaLaboral Totales1 1 1 0 2 0 0 2 0 0 2 9 7 0 2 2522 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 1 423 0 0 0 0 0 1 0 0 0 7 0 1 3 1224 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 4 0 1 1426 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 6 0 1 1737 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 3 7 0 182 externa5 0 0 6 1 4 3 0 0 2 3 2 19 24 646 5 0 11 1 8 25 2 0 30 66 315 6 8 4777 5 2 8 0 3 5 1 1 4 12 17 1 0 5910 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 111 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 212 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 0 0 0 313 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 214 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 3 0 0 427 1 0 0 0 1 5 0 0 38 13 31 88 5 18228 1 0 5 0 4 5 0 0 39 19 61 31 2 16729 0 0 2 0 1 4 0 0 0 1 2 1 0 1133 0 0 1 0 0 0 0 0 1 5 9 1 4 2135 0 0 0 0 1 0 0 0 0 2 3 0 0 640 0 1 0 0 0 2 0 0 4 1 10 29 8 5542 0 1 1 0 0 0 0 0 10 1 4 5 7 2943 0 0 2 0 0 0 0 0 2 3 0 12 26 4544 0 0 1 0 1 2 0 0 54 3 0 21 14 96Envases InstrumentalInfraestructuraurbanaTransporte- 136 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultados39 0 4 0 0 1 1 0 0 2 0 8 1 0 172 interna3 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 34 2 0 46 1 37 29 32 15 34 112 45 105 13 47116 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 12 0 0 1417 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 9 0 0 1018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 17 0 0 0 1720 0 6 2 0 22 31 21 0 11 9 25 35 5 16738 30 42 17 6 25 68 84 86 9 153 15 151 13 6993 2 4 0 1 0 1 23 1 0 51 23 96 46 16 262Totales49 56 105 9 110 207 141 102 302 489 690 560 154 2974Tab<strong>la</strong> 7.18: Resultados por subcategorías y sitio rankeado.- 137 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosPo<strong>de</strong>mos observar que en el caso <strong>de</strong>l índice <strong>de</strong> heterogeneidad H, <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestrasposeen valores entre 1 y 1,7 (Tab<strong>la</strong> 7.19). En el caso <strong>de</strong> J sitio, más <strong>de</strong>l 75 % posee valores superioresa 0,4. Para J Área y/o región, <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los valores son superiores a 0,5. H a nivel local, el 19 % <strong>de</strong>los valores son menores a 0,6. En tanto que a nivel región todos los grupos se encuentran igualmenterepresentados.Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas, si bien los valores <strong>de</strong> H se agrupan <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un rango <strong>de</strong>variabilidad, <strong>la</strong>s diferencias se presentan más nítidas -i.e. <strong>la</strong>s áreas 2 interna y externa seña<strong>la</strong>n unavariabilidad importante. Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> J, el área 2 interna vuelve a diferenciarse porposeer los valores más altos. Dentro <strong>de</strong> los valores <strong>de</strong> H, a nivel <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas y región, <strong>la</strong> característicaes que <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras arrojan valores medios altos.Sitio Área RegiónÁrea 1Área 2externaNº H J H J H J1 1,661 0,76522 0,562 0,37523 1,075 0,58324 0,831 0,51,57 0,72526 0,846 0,52637 1,334 0,7225 1,692 0,7526 1,239 0,5377 2,028 0,83410 0 011 0,693 0,512 0,637 0,4442,181 0,85913 0,693 0,514 0,562 0,37527 1,423 0,687 1,812 0,78528 1,651 0,76229 1,642 0,77733 1,456 0,71735 1,011 0,61140 1,385 0,66142 1,635 0,77143 1,127 0,58744 1,221 0,613- 138 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosÁrea 2 3 1,099 0,667interna4 2,117 0,85416 0,509 0,25517 0,325 0,1818 0 02,263 0,87220 2,066 0,85738 2,17 0,85839 1,447 0,699Área 3 2 1,717 0,778 1,717 0,778Min 0 0 1,57 0,725Max 2,17 0,858 2,263 0,872Media 1,183 0,586 1,841 0,790Desvíostandard0,591 0,231 0,299 0,061Tab<strong>la</strong> 7.19: Índices <strong>de</strong> Heterogeneidad y Homogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras con tipología <strong>de</strong>sglosada en subcategorías.Un patrón simi<strong>la</strong>r a <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia esbozada anteriormente, vuelve a ser visible en este ejemplo.Comparando ambos niveles <strong>de</strong> análisis (Figura 7.6) se observa un incremento en los valores <strong>de</strong>l índice<strong>de</strong> heterogeneidad H. Sin embargo, <strong>la</strong> curva realiza el mismo movimiento para ambos niveles <strong>de</strong>análisis. Se diferencia en los casos don<strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras son pocas. Es ahí don<strong>de</strong> los artefactos adoptanmayor visibilidad y peso en el gráfico. Los puntos más bajos grafican <strong>la</strong> imposibilidad <strong>de</strong> realizarcálculos cuantitativos, esto explica <strong>la</strong> coinci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> ambos niveles <strong>de</strong> análisis.- 139 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosFigura 7.6: Distribución comparativa <strong>de</strong>l índice <strong>de</strong> heterogeneidad H. Análisis con #6 y #13 subcategorías.- 140 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosDistribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidadLos análisis estadísticos indican distribuciones diferenciales, tanto temporales como espaciales.En el conjunto se <strong>de</strong>staca una marcada heterogeneidad, con <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia a concentrarse especialmenteen contextos arqueológicos domésticos. Los sitios <strong>de</strong> mayor valoración en el índice <strong>de</strong> heterogeneidadson aquellos asociados a ámbitos domésticos -conventillos- seguidos por los lugares que proveyeron<strong>de</strong> servicios para los trabajadores <strong>de</strong>l <strong>la</strong>boreo portuario -astillero, fondas y/o almacenes.A esca<strong>la</strong> regional, esto se traduce en los valores que se presentan en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.20. Se observa elincremento <strong>de</strong> H a través <strong>de</strong>l tiempo.Consi<strong>de</strong>rando <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> estudio por período, se observa que el índice <strong>de</strong> heterogeneidad <strong>de</strong>lÁrea 1 recién tiene valores importantes a partir <strong>de</strong>l Período II, duplicándose para el Período III, y sinvalores para el IV. El Área 2 externa es <strong>la</strong> única que presenta data para todos los períodos. Se iniciacon un valor bajo en el Período I para estabilizarse progresivamente. El Área 2 interna se inicia en elPeríodo II creciendo hacia el final (IV). El Área 3, por su parte, varía muy poco en <strong>la</strong> valoración <strong>de</strong>líndice <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los períodos I y II (Tab<strong>la</strong> 7.20 y Figura 7.7).Áreas Período I Período II Período III Período IVA1 0 0,56 1,11 0A2E 0,12 1,02 1,31 1,44A2I 0 0,87 0,92 1,35A3 0,94 0,98 0 0Regional 0,51 1,01 1,27 1,60Tab<strong>la</strong> 7. 20: Índice <strong>de</strong> heterogeneidad (H) por área y período.- 141 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosFigura 7.7: Índice <strong>de</strong> heterogeneidad (H) por área <strong>de</strong> estudio y período.Áreas Período I Período II Período III Período IVA1 0,26 0,39 0 0A2E 0 0,58 0,68 0,72A2I 0 0,46 0,62 0,77A3 0,56 0 0 0Regional 0,26 0,58 0,62 0,77Tab<strong>la</strong> 7. 21: Índice <strong>de</strong> homogeneidad (J) por área y período.- 142 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosLas muestras en el espacioComo hemos observado, a pesar <strong>de</strong> tratarse <strong>de</strong> un medio construido mo<strong>de</strong>rno y contemporáneo,esta parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad presenta información significativa para analizar <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registroarqueológico en tiempo y espacio. En parte esto se <strong>de</strong>be al hecho <strong>de</strong> tomar al período histórico reciente<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l objeto <strong>de</strong> estudio, lo que permite realizar comparaciones en forma directa sobre un registroreciente.Aquí i<strong>de</strong>ntificamos diferencias <strong>de</strong> carácter temporo-espacial entre <strong>la</strong>s muestras arqueológicas.A continuación nos a<strong>boca</strong>mos a explorar <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales <strong>de</strong>l registro arqueológico,centrándonos en <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> categorías en espacio y tiempo. De esta forma consi<strong>de</strong>ramos <strong>la</strong>distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s frecuencias artefactuales recuperadas, su tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación y su <strong>de</strong>nsidad.Densidad y distribuciónDe <strong>la</strong> totalidad se seleccionaron 32 muestras con 3007 artefactos siguiendo el rankeo <strong>de</strong>integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> información. La data representa un 69,5652% <strong>de</strong>l número total <strong>de</strong> sitios y un 78,6816%<strong>de</strong>l número total <strong>de</strong> artefactos.Áreas # Artefactos Densidad Riqueza1 92 .0836 52 externa 1249 .8584 62 interna 1407 1.4920 63 259 64.75 6Tab<strong>la</strong> 7.22: Resultados generales.El Área 1 es <strong>la</strong> <strong>de</strong> menor <strong>de</strong>nsidad, en tanto que <strong>la</strong>s Áreas 2 externa e interna se distinguen por<strong>la</strong> superficie muestreada y <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> artefactos recuperados. Por su parte, el Área 3 muestra una<strong>de</strong>nsidad particu<strong>la</strong>r, <strong>de</strong>bido a que se trata <strong>de</strong> una única muestra, con una estructura <strong>de</strong> alta <strong>de</strong>positación.Las diferencias observadas en <strong>la</strong> caracterización <strong>de</strong> sitios y hal<strong>la</strong>zgos indican que el Área 1 estácompuesta por 6 sitios con una frecuencia <strong>de</strong> 92 instrumentos. Se trata <strong>de</strong> sitios con artefactos <strong>de</strong>funcionalida<strong>de</strong>s específicas. En el Área 2 en general, los sitios muestran una composición artefactual<strong>de</strong>dicada a <strong>la</strong> subsistencia/alimentación. El Área 2 externa está representada por 17 sitios con 1249artefactos; el Área 2 interna por 8 sitios con 1407 artefactos. Por su parte, el Área 3 produjo el registro<strong>de</strong> 259 artefactos. Esta información se resume en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.22 y en <strong>la</strong> Figura 7.8.- 143 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosFigura 7.8: Representación porcentual <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras por área <strong>de</strong> estudio.Como se marcó anteriormente para el índice <strong>de</strong> heterogeneidad H, <strong>la</strong> data por área y períodoindica una distribución diferencial <strong>de</strong> frecuencias (Figura 7.9).Figura 7.9: Frecuencias artefactuales recuperadas por área y período.- 144 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosResultados Área 1: se registró una mayoría <strong>de</strong> artefactos re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> categoríaAlimentación en el Período II.PeríodoCategoría I II III IV TotalesComunicación - 1 - - 1Medicina - - 2 - 2Higiene y Estética - 1 1 - 2Lúdica - - - - -Alimentación 24 28 9 - 61Laboral 3 10 6 - 19Totales 27 40 18 - 85Tab<strong>la</strong> 7. 23: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 1 por período.Figura 7.10: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en Área 1.- 145 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosResultados Área 2, externa: se registró una mayoría <strong>de</strong> artefactos re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> Alimentacióndurante el Período I, seguidos por <strong>la</strong> categoría Laboral (Períodos II y III).Área 2 ExternaPeríodoCategoría I II III IV TotalesComunicación - 7 1 8 16Medicina - 2 127 12 141Higiene y Estética 2 34 27 21 84Lúdica - - 2 2 4Alimentación 307 193 69 31 600Laboral 2 192 151 2 347Totales 311 428 377 76 1192Tab<strong>la</strong> 7. 24: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 2 externa por período.Figura 7.11: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en Área 2, externa.- 146 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosResultados Área 2, interna: se observó el dominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Alimentación durante el Período IV,seguido por Laboral en el Período III e Higiene y Estética en el Período IV.Área 2 InternaPeríodoCategoría I II III IV TotalesComunicación - 3 - 75 78Medicina - - 32 28 60Higiene y Estética - 2 36 178 216Lúdica - - - 97 97Alimentación 20 16 153 223 412Laboral - 45 209 75 329Totales 20 66 430 676 1192Tab<strong>la</strong> 7. 25: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Area 2 interna por período.Figura 7.12: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en área 2, interna.- 147 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosResultados Área 3: se observó el dominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Alimentación y lo Laboral en el Período I.Área 3PeríodoCategoría I II III IV TotalesComunicación - 1 - - 1Medicina - - 1 - 1Higiene y Estética 21 2 - 1 24Lúdica - 1 - - 1Alimentación 93 26 - - 119Laboral 50 13 - - 63Totales 164 43 1 1 208Tab<strong>la</strong> 7. 26: Frecuencia <strong>de</strong> categorías Área 3 por período.Figura 7.13: Distribución <strong>de</strong> categorías por períodos en área 3.Consi<strong>de</strong>rando <strong>la</strong> representación espacial <strong>de</strong> categorías (Figuras 7.10 a 7.13 y Tab<strong>la</strong>s 7.22 a7.26) observamos que: el Área 1 se <strong>de</strong>staca por <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> artefactos re<strong>la</strong>cionados con <strong>la</strong>Alimentación, con presencia <strong>de</strong> elementos Laborales entre el Período I y el III. El Área 2 externo, seobserva una ten<strong>de</strong>ncia al <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> <strong>la</strong>s frecuencias artefactuales más importantes (Alimentación,Laboral, Medicina e Higiene y Estética) entre el Período I y el IV. Por su parte el Área 2 internaindica <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> frecuencias que se inician en el Período II con una ten<strong>de</strong>ncia al incremento enAlimentación, Higiene y Estética, Lúdica, y Laboral; salvo que <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> ésta última categoría<strong>de</strong>scien<strong>de</strong>. El Área 3 indica el dominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Alimentación, luego <strong>la</strong> Laboral y finalmenteHigiene y Estética.- 148 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn conclusión, se distingue un patrón <strong>de</strong> distribución <strong>de</strong> frecuencias en el tiempo con <strong>la</strong>representación diferencial <strong>de</strong> categorías en espacios y períodos. A fin <strong>de</strong> contrastar este patrón seevalúan otras propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro.Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónConsi<strong>de</strong>ramos a <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación en espacio y tiempo. El análisis <strong>de</strong> los datos indica valoresmedios y bajos <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación según <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> estudio (Tab<strong>la</strong> 7.27). El Área 1, no aporta datoscorrespondientes al período más temprano. Sí <strong>de</strong>muestra un incremento pronunciado <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>positacióndurante los Períodos III y IV. El Área 2 externa, concentra <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación en los Períodos II y IV. Porsu parte, el Área 2 interna, indica <strong>de</strong>positación intensa durante <strong>la</strong> consolidación y fragmentación <strong>de</strong><strong>la</strong>sentamiento (Períodos III y IV). Asimismo el Área 3 presenta una alta <strong>de</strong>positación en el Período I.Área Períodos PromedioI II III IV1 0,03 0,03 0,02 0 0,022 interna 0,8 1,08 7,94 14,33 6,042 externa 0,9 2,68 1,3 2,58 1,863 39,75 10,25 0,25 0 12,56Promedio 10,37 3,43 1,66 3,93 4,84Tab<strong>la</strong> 7.27: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación por área y período.A partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> data prece<strong>de</strong>nte observamos <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación regional por categoría y porperíodo (Tab<strong>la</strong> 7.28). La misma indica <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia hacia el incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación, a medidaque nos acercamos al presente, con un inicio re<strong>la</strong>tivamente bajo y una estabilización <strong>de</strong> los valoresdurante los Períodos II y III. Como ya fuera mencionado para el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong>s frecuencias artefactuales,los valores numéricos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías indican comportamientos diferenciales.Categoría Período PromedioI II III IVComunicación 0 1,65 0,14 19,9 5,42Medicina 0 0,01 0,71 0,83 0,39Higiene 0,22 0,41 0,29 1,76 0,67Lúdica 0 0,03 0 2,43 0,61Alimentación 1,24 0,81 0,85 1,78 1,17Laboral 0,69 1,43 2,42 0,37 1,23Promedio 0,35 0,72 0,73 4,61 1,58Tab<strong>la</strong> 7.28: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación regional por categoría y período.- 149 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosEn suma, <strong>la</strong> mayor tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación se observa en el Área 3 durante el Período I, seguida <strong>de</strong><strong>la</strong> <strong>de</strong>positación en el Área 2 interna durante el Período IV. Estos datos <strong>de</strong>stacan a estas áreas como <strong>la</strong>s<strong>de</strong> uso más intensivo <strong>de</strong>l espacio <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación artefactual (Figura 7.14).Figura 7.14: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación por área y período.El análisis <strong>de</strong>l área interna compren<strong>de</strong> una urbanización tardía, y por lo tanto el potencial <strong>de</strong>hal<strong>la</strong>zgos se ajusta a esa cronología. Los rangos temporales o períodos <strong>de</strong> manera conjunta a <strong>la</strong> tasa<strong>de</strong> <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> categorías (Figura 7.15) indica ten<strong>de</strong>ncias c<strong>la</strong>ramente distinguibles: los artefactos<strong>la</strong>borales muestran una <strong>de</strong>positación con un aumento que se inicia en el Período II y un <strong>de</strong>scenso enel período final. Por su parte los artefactos indicadores <strong>de</strong> alimentación siguen este patrón <strong>de</strong> manerainversa: adoptan mayor representación al inicio y al final <strong>de</strong> <strong>la</strong> secuencia temporal. Las categoríasLúdica, Higiene y Estética, y Medicina muestran un incremento conjunto a medida que pasa el tiempo,especialmente <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el Período III. Lo mismo muestra <strong>la</strong> categoría Comunicación, sólo que presentaun salto cuantitativo en <strong>la</strong> representación diferencial <strong>de</strong> categorías <strong>de</strong>l Período IV (Figura 7.15).- 150 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosFigura 7.15: Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación regional por categoría y período.De este análisis, se <strong>de</strong>staca el incremento general <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación, con distribución espacial ytemporal centrada en <strong>la</strong>s Áreas 3 y 2 externa durante los Períodos I y II. Luego es superada por el Área2 interna en el transcurso <strong>de</strong>l Período IV. Respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación por categoría, se observauna distribución regu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> 5 <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 6 categorías consi<strong>de</strong>radas. La categoría restante, Comunicación,se distingue por un incremento pronunciado durante el Período IV.DensidadEl registro <strong>de</strong>staca al Área 2 interna como <strong>la</strong> <strong>de</strong> mayor <strong>de</strong>nsidad total, seguida <strong>de</strong>l Área 2externa, el Área 3 y por último el Área 1 (ver Tab<strong>la</strong> 7.29).- 151 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosDensidad Artefactual Específica Área 1Categoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,01 - - 0,01Medicina - - 0,02 - 0,02Higiene y Estética- 0,005 0,01 - 0,015Lúdica - - - 0,86 0,86Alimentación 0,16 0,145 0,075 - 0,38Laboral 0,015 0,05 0,004 - 0,069Densidad total 0,175 0,21 0,109 0,86 1,354Densidad Artefactual Específica Área 2 externaCategoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,6275 0,014 7,014 7,6555Medicina - 0,33 5,139 11 16,469Higiene y Estética0,5 6,387 1,32 19,02 27,227Lúdica - - 0,028 - 0,028Alimentación 20,846 23,1115 3,12 29,02 76,0975Laboral 0,0065 33,174 43,255 0,625 77,0605Densidad total 21,3525 63,63 52,876 66,679 204,5375Densidad Artefactual Específica Área 2 internaCategoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,75 - 12,5 13,25Medicina - - 8 4,91 12,91Higiene y Estética- 4,375 5,66 30,081 40,116Lúdica - - - 17,625 17,625Alimentación 5,505 2,501 31,134 38,176 77,316Laboral - 11,16 40,5 12,5 64,16Densidad total 5,505 18,786 85,294 115,792 225,377Densidad Artefactual Específica Área 3Categoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,25 - - 0,25Medicina - - 0,25 - 0,25Higiene y Estética5,25 0,5 - 0,25 6Lúdica - 0,25 - - 0,25Alimentación 23,25 6,5 - - 29,75Laboral 12,5 3,25 - - 15,75Densidad total 41 10,75 0,25 0,25 52Tab<strong>la</strong> 7. 29: Densidad artefactual por categoría, período y área. Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 4.1 a 4.6.- 152 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ____________________________________________________________Presentación <strong>de</strong> resultadosDel análisis <strong>de</strong> los datos presentados en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.29 se <strong>de</strong>staca que:- el Área 1 presenta un incremento progresivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad a través <strong>de</strong>l tiempo. La categoríaLúdica es <strong>la</strong> más <strong>de</strong>nsa (Período IV), seguida <strong>de</strong> Alimentación (Período III).- El Área 2 externa también presenta un incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad, sólo que éste es irregu<strong>la</strong>r,fluctuando entre ascensos y <strong>de</strong>scensos. La categoría Laboral (77 artefactos por unidad espacial) es <strong>la</strong>que presenta mayor <strong>de</strong>nsidad, seguida <strong>de</strong> Alimentación (76) e Higiene y Estética (27). La categoríaLaboral se concentra en el Período III (43,25 artefactos por unidad espacial) y en el Período II(33,17).- El Área 2 interna muestra un incremento progresivo en <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad, creciendo 23 veces elvalor inicial entre el Período I y el IV. La categoría Alimentación (77 artefactos por unidad espacial) es<strong>la</strong> <strong>de</strong> mayor <strong>de</strong>nsidad, seguida <strong>de</strong> <strong>la</strong> Laboral (64) y <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene y Estética (40).- El Área 3 indica un patrón <strong>de</strong> <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> los valores <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad artefactual entre el PeríodoI y el IV. La categoría Alimentación (29 artefactos por unidad espacial) es <strong>la</strong> <strong>de</strong> mayor <strong>de</strong>nsidad,seguida <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Laboral (15).Categoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación 0 1,6655 0,143 19,906 21,7145Medicina 0 0,335 13,659 15,97 29,964Higiene y Estética 5,756 11,595 8,396 49,352 75,099Lúdica 0 0,25 0,034 19,485 19,769Alimentación 54,753 35,7285 37,71 78,356 206,5475Laboral 25,0465 51,53 87,46 13,33 177,3665Densidad total 85,5555 101,104 147,402 196,399 530,4605Tab<strong>la</strong> 7. 30: Densidad artefactual regional por categoría y período. Apéndice IV, Tab<strong>la</strong> AIV 4.1 a 4.6.Los resultados a esca<strong>la</strong> regional se presentan en <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.30. La <strong>de</strong>nsidad incrementa su valornumérico a través <strong>de</strong>l tiempo, duplicándose entre el Período I y el IV. La <strong>de</strong>nsidad por categoría, paratodos los períodos, indica el predominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Alimentación, seguida <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Laboral, Higiene yEstética, Medicina, Comunicación y Lúdica. En el <strong>de</strong>talle <strong>de</strong> <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> 7.30, se observa <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad másalta para <strong>la</strong> categoría Laboral durante el Período III, seguida <strong>de</strong> Alimentación durante el Período IV,Alimentación en el I, nuevamente Laboral en el Período II, e Higiene y Estética en el Período IV.- 153 -
En resumenSe observa el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un proceso <strong>de</strong> ocupación material <strong>de</strong>l ambiente caracterizado porpatrones <strong>de</strong> diversidad artefactual re<strong>la</strong>cionados al trabajo y a <strong>la</strong> ocupación doméstica <strong>de</strong>l espacio.CronologíaHay un incremento <strong>de</strong> materiales a través <strong>de</strong>l tiempo con una mayor intensidad en el Área 2interna. Este dato se inserta en el mo<strong>de</strong>lo cronológico <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio, que privilegia primero<strong>la</strong> zona ribereña y <strong>la</strong> zona alta, y luego <strong>la</strong> zona interna y el frente estuárico, durante <strong>la</strong> urbanización <strong>de</strong>lpaisaje a finales <strong>de</strong>l siglo XIX y transcurso <strong>de</strong>l siglo XX.Las categorías alcanzan picos <strong>de</strong> frecuencia en el siguiente or<strong>de</strong>n:- durante el primer período por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Alimentación;- durante el tercer período por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Laboral ;- durante el Período IV, por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Lúdica.Esta ten<strong>de</strong>ncia en el or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías se observa en otros análisis, como el comportamientodiferencial <strong>de</strong> categorías por período.Procesos <strong>de</strong> formaciónSe <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> buena visibilidad y foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información sustentada en <strong>la</strong> inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong>integridad y <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma.Propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológicoLa diversidad se incrementa con el paso <strong>de</strong>l tiempo. Los contextos domésticos y los <strong>de</strong> servicioalimentario ribereño son los <strong>de</strong> mayor riqueza artefactual, <strong>de</strong>stacándose <strong>la</strong> mayor domesticidad. Encuanto a <strong>la</strong> distribución se <strong>de</strong>staca su intensidad en el Área 2 interna y en al Área 3. Temporalmente,<strong>la</strong>s categorías más importantes se distribuyen <strong>de</strong> manera inversa, Laboral aumenta y luego <strong>de</strong>scien<strong>de</strong>,Alimentación <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> y luego aumenta. El resto <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías aumenta su distribución hacia elperíodo final.La <strong>de</strong>nsidad regional se incrementa pau<strong>la</strong>tinamente, siendo <strong>la</strong> mayor en el Área 2 interna -ámbitos domésticos- con un predominio regional <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Alimentación.Estas propieda<strong>de</strong>s implican en su conjunto, el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una organización tecnológicageneral <strong>de</strong>l espacio. Estos resultados son discutidos en <strong>la</strong> próxima sección.- 154 -
Capítulo 8Discusión <strong>de</strong> resultados- 155 -
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IntroducciónLos resultados presentados en el capítulo anterior indican patrones diferenciales en cuanto a<strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológico -distribución, diversidad y <strong>de</strong>nsidad- y su cronología. Estonos informa acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> naturaleza, composición y frecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s prácticas socio - profesionalesque formaron el registro arqueológico superficial y subsuperficial. Estas características implican en suconjunto el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una <strong>de</strong>terminada organización tecnológica <strong>de</strong>l espacio con modificacionesa lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l rango temporal que analizamos. En este sentido, los patrones i<strong>de</strong>ntificados p<strong>la</strong>nteandinámicas espaciales y temporales correspondientes a paisajes arqueológicos particu<strong>la</strong>res (Rossignoly Wandsni<strong>de</strong>r 1992).A fin <strong>de</strong> evaluar el alcance y <strong>la</strong> relevancia <strong>de</strong> los resultados p<strong>la</strong>nteamos su discusión. Esto pue<strong>de</strong>llevarse a cabo porque <strong>la</strong>s evaluaciones <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> formación y visibilidad arqueológica hanmostrado que <strong>la</strong> información recuperada es comparable. A <strong>la</strong> vez, <strong>la</strong> perspectiva p<strong>la</strong>nteada hace <strong>de</strong> <strong>la</strong>comparación una forma <strong>de</strong> generar nuevos conocimientos. Por lo tanto, los resultados son observadosen función <strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis propuestas, discutiendo y contrastando <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> cada una. Des<strong>de</strong>esta perspectiva se distinguen y discuten <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales <strong>de</strong>l registro arqueológico. Acontinuación, se comentan los resultados y se revisa cada una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis propuestas oportunamente(Capítulo 3 y Capítulo 4) con el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> información.Discusión <strong>de</strong> resultadosEn el capítulo anterior se observó el conjunto general <strong>de</strong> los resultados. Los mismos indican <strong>la</strong>ocupación diferencial <strong>de</strong>l espacio en una superficie distribuida <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> cuatro áreas <strong>de</strong> estudio quecompren<strong>de</strong>n circa 60 km 2 .En esta esca<strong>la</strong> es esperable variedad <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> formación. Des<strong>de</strong> un principio se p<strong>la</strong>nteó <strong>la</strong>necesidad <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificar y jerarquizar los contextos <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación en distintas esca<strong>la</strong>s -sitio y región.La metodología seguida cumplió con ello, jerarquizando <strong>la</strong> información en un ranking <strong>de</strong> integridad.Los pasos seguidos posteriormente -<strong>de</strong>scripción cualititativa <strong>de</strong> los contextos, y análisis estadísticospermitióinferir <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s que originaron los <strong>de</strong>pósitos. Este procedimiento permitió muestrear<strong>la</strong>s superficies mencionadas y producir información relevante para discutir <strong>la</strong>s hipótesis. Antes <strong>de</strong>abordar <strong>la</strong>s hipótesis discutimos los resultados particu<strong>la</strong>res.- 157 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosEspacios trabajados y cronología regionalA esca<strong>la</strong> regional vemos una ten<strong>de</strong>ncia hacia el aumento <strong>de</strong> <strong>la</strong> frecuencia artefactual a medidaque nos acercamos al presente. El patrón <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio indica que el área <strong>de</strong> estudiocomenzó a ser ocupado <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera y <strong>la</strong> terraza alta <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación <strong>de</strong>l Riachuelo-Áreas 2 externa y 3. Posteriormente, el asentamiento <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción ocupa <strong>la</strong>s otras dos áreas concreciente intensidad -Áreas 2 interna y 1.Distribución cronológica <strong>de</strong> categorías artefactualesLos resultados indican <strong>la</strong> distribución cronológica diferencial <strong>de</strong> categorías funcionales quedan cuenta <strong>de</strong> cambios en <strong>la</strong> sociedad y/o grupos que habitaron el área. La frecuencia más alta fueregistrada por <strong>la</strong> categoría Alimentación, seguida <strong>de</strong> <strong>la</strong>s siguientes categorías: Laboral, Higiene yEstética, Lúdica, Medicina y Comunicación. Este resultado indica que <strong>la</strong>s categorías presentan unadistribución cronológica heterogénea. Mientras que <strong>la</strong> categoría Alimentación presenta el pico máximo<strong>de</strong> toda <strong>la</strong> muestra durante el Período I, durante los tres períodos restantes se mantiene con un promedioalto. El resultado más relevante es que el registro arqueológico re<strong>la</strong>cionado con <strong>la</strong> Alimentación es elprincipal componente en número <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s muestras estudiadas.Respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> segunda categoría en importancia, <strong>la</strong> Laboral, los resultados indican una curvaque comienza con valores bajos durante el Período I, equiparándose con los valores más altos <strong>de</strong> <strong>la</strong>muestra durante el Período II, para presentarse como frecuencia artefactual principal durante el tercerperíodo, y <strong>de</strong>caer durante el último período. Esto indica una distribución cronológica regu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> loLaboral que podría graficarse en forma <strong>de</strong> campana <strong>de</strong> Gauss.La categoría Higiene y Estética presenta valores simi<strong>la</strong>res durante los primeros tres períodos,pero aumenta <strong>de</strong> manera consi<strong>de</strong>rable durante el último. Algo parecido suce<strong>de</strong> con <strong>la</strong> categoría Lúdica,que se distingue por su ausencia en el inicio, para presentarse como frecuencia artefactual principaldurante el cuarto período. Medicina se encuentra ausente en el primer período y alcanza su máximodurante el Período III. Por su parte, Comunicación también se encuentra ausente en el primer período,y alcanza su máximo durante el Período IV.Mientras que Alimentación se inicia con valores máximos y mantiene valores altos, loLaboral dibuja una curva <strong>de</strong> ascenso y <strong>de</strong>scenso; <strong>la</strong>s cuatro categorías restantes indican el aumentopau<strong>la</strong>tino <strong>de</strong> sus representaciones porcentuales. Las categorías Higiene y Estética, Lúdica, Medicinay Comunicación parecen mantener una re<strong>la</strong>ción a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l tiempo que podría explicarse por e<strong>la</strong>umento <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> estos productos por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>ciones y/o también por que esos bienesindustrializados comienzan a ser más comunes por el paso <strong>de</strong>l tiempo.Procesos <strong>de</strong> formaciónSiguiendo <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia espacial, se observó que los índices <strong>de</strong> integridad jueganun rol prepon<strong>de</strong>rante en <strong>la</strong> resolución arqueológica <strong>de</strong> <strong>la</strong> información. Mientras que <strong>la</strong> visibilidad nopresenta mayores problemas y se aplica a todas <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> relevancia, el foco <strong>de</strong>l dato arqueológicoes crucial. Los resultados <strong>de</strong> su análisis indican alta residualidad en los <strong>de</strong>pósitos arqueológicos <strong>de</strong>sitios producto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarte próximas o in situ. Por otro <strong>la</strong>do, muestran un valor muy- 158 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultadosbajo <strong>de</strong> re<strong>de</strong>positación con poca pérdida <strong>de</strong> calidad estratigráfica –i.e. conservación <strong>de</strong> matriz inicial<strong>de</strong> <strong>de</strong>positación.A partir <strong>de</strong> los principales factores portuarios y <strong>urbano</strong>s (ver <strong>de</strong>scripción en Capítulo 7) sei<strong>de</strong>ntificó una variedad <strong>de</strong> agentes e historias particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro. Esta variedad<strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> formación respon<strong>de</strong>n a <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> estructuras arquitectónicas y/o al uso <strong>de</strong>lespacio.- Construcción: el proceso <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos arqueológicos más frecuente es elterraplenado 1 . Es empleado para cimentar estructuras arquitectónicas que apoyan sobre p<strong>la</strong>teas,contrapisos, pisos, pilotes y pare<strong>de</strong>s. Este método <strong>de</strong> fundación es el más utilizado en el barrio <strong>de</strong>La Boca 2 . El terraplenado es un proceso <strong>de</strong> formación que se nutre <strong>de</strong> insumos varios. Se realiza pormedio <strong>de</strong>l movimiento <strong>de</strong> suelos naturales, que constituyen <strong>la</strong> matriz en <strong>la</strong> cual, o por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> cual,se integran o cubren <strong>de</strong>pósitos arqueológicos. Hemos i<strong>de</strong>ntificado <strong>de</strong>pósitos arqueológicos primarios ysecundarios <strong>de</strong> residuos sólidos <strong>de</strong> facto, in situ y ex situ producto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales y domésticas.Estos <strong>de</strong>pósitos fueron utilizados para terraplenar calles y casas. En casos reiterados se observó quelos artefactos son “acomodados” en una capa <strong>de</strong> espesor variable entre 20 y 80cm para conformar<strong>la</strong> base <strong>de</strong> un terraplén. Este proceso se pue<strong>de</strong> repetir en el tiempo, generando <strong>la</strong> superposición <strong>de</strong>terraplenes y <strong>la</strong> elevación <strong>de</strong> <strong>la</strong> cota. Una variante <strong>de</strong> este proceso es <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> cimientos porel método <strong>de</strong> rellenado con “pozos romanos”. El mismo se basa en <strong>la</strong> excavación y relleno <strong>de</strong> pozoscon diámetros y profundida<strong>de</strong>s variables. A partir <strong>de</strong> 1892, el estado Municipal obligó a <strong>la</strong> c<strong>la</strong>usura ycegado <strong>de</strong> todo tipo <strong>de</strong> pozos don<strong>de</strong> se extrajera agua (aljibes y pozos <strong>de</strong> bal<strong>de</strong>) o se dispusiera aguaservida (pozos negros), los que fueron rellenados. Asimismo se i<strong>de</strong>ntificaron terraplenes constituidospor y para activida<strong>de</strong>s específicas constituidos por materiales <strong>de</strong> facto, como <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> carbóna cielo abierto, o <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> embarcaciones – i.e. astillero. Los terraplenes también fueronutilizados para <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> obras viales –i.e. tendidos ferroviarios, tranviarios, calles, avenidasy muelles, obras hidráulicas –i.e. <strong>de</strong>sagües y estaciones <strong>de</strong> bombeo industrial. En suma, se dice queLa Boca está construida sobre el agua, y esto es así. Frente a este condicionamiento al pob<strong>la</strong>miento<strong>la</strong> respuesta fue una solución constructiva: <strong>la</strong> formación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos arqueológicos se realizó pormedio <strong>de</strong> terraplenes, pozos romanos, pilotes <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras u hormigón y p<strong>la</strong>teas <strong>de</strong> cimentación 3 .- Uso <strong>de</strong>l espacio: implica historias <strong>de</strong>positacionales particu<strong>la</strong>res incluidas en “trampas” <strong>de</strong>materiales arqueológicos <strong>de</strong>l paisaje geomorfológico 4 y arquitectónico regional. Se trata <strong>de</strong> estructurasnaturales y arquitectónicas que captaron materiales principalmente como producto <strong>de</strong> su pérdida y/o1 Des<strong>de</strong> 1885 se registran solicitu<strong>de</strong>s para terraplenar y emparejar calles y veredas con doble función, constructiva y sanitaria(Traba 2007).2 Hay que consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> alta p<strong>la</strong>sticidad <strong>de</strong> los suelos naturales <strong>de</strong> La Boca (ver Apéndice II análisis geotécnico) y <strong>la</strong> pocaprofundidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> napa freática que se i<strong>de</strong>ntifica a menos <strong>de</strong> 1 metro <strong>de</strong> profundidad en <strong>la</strong>s áreas 1 y 2 (externa e interna)3 La cimentación <strong>de</strong> una columna metálica <strong>de</strong> un edificio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l siglo XIX tiene una potencia <strong>de</strong> 150cm. Se realiza pormedio <strong>de</strong> una capa <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra dura que apoya <strong>de</strong> manera longitudinal sobre el terreno natural. Suprayace una zapata <strong>de</strong> <strong>la</strong>drilloscon mortero <strong>de</strong> cal y conchil<strong>la</strong>s, apunta<strong>la</strong>da por <strong>la</strong>drillos partidos. Pue<strong>de</strong>n presentarse capas interca<strong>la</strong>das <strong>de</strong> alquitrán y arenasobre <strong>la</strong>s que apoya un bloque <strong>de</strong> granito que se afirma en estructuras murarias contiguas. El cimiento concluye con un apoyo <strong>de</strong><strong>la</strong>drillos para <strong>la</strong> columna. La cimentación <strong>de</strong> casil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra se produce por medio <strong>de</strong> pilotes <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra dura que se hincanen el suelo natural aproximadamente entre un 20 y un 30% <strong>de</strong> su longitud, para ser afirmados por medio <strong>de</strong> un terraplén <strong>de</strong> unos40cm <strong>de</strong> potencia que se distingue por el aporte <strong>de</strong> material alóctono.4 Des<strong>de</strong> 1885, el Gobierno Municipal otorga permisos para rellenar zanjas don<strong>de</strong> se estancan aguas y lugares pantanosos einfecciosos (Traba 2007).- 159 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultadosabandono. Los procesos <strong>de</strong> pérdida fueron i<strong>de</strong>ntificados en espacios don<strong>de</strong> se produjo <strong>la</strong> colmatación<strong>de</strong> cauces en zonas <strong>de</strong> baja energía hídrica – i.e. zonas <strong>de</strong>primidas, cuencas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación y cauces<strong>de</strong> tributarios menores. Esto también se observó en estructuras <strong>de</strong> drenaje domiciliarias – i.e. cámarasy albañales. Los procesos <strong>de</strong> abandono fueron registrados en casil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra. El abandono <strong>de</strong>materiales se produjo en los ámbitos resi<strong>de</strong>nciales conocidos como conventillos. Los mismos poseendos características distintivas que los hacen propensos a <strong>la</strong> formación <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos arqueológicos.Presentan espacios bajo <strong>la</strong> casa 5 y espacios <strong>de</strong>nominados intersticios edilicios 6 . Pensamos que e<strong>la</strong>bandono se produce <strong>de</strong>bido a los cambios en el uso <strong>de</strong>l espacio portuario <strong>urbano</strong> y al elevado tránsito<strong>de</strong> habitantes por los conventillos. 7 Estas características estructurales <strong>de</strong>l paisaje captan <strong>la</strong> pérdida y e<strong>la</strong>bandono <strong>de</strong> una importante cantidad <strong>de</strong> artefactos en contextos <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación primarios.Figura 8.1: Sistema constructivo <strong>de</strong> un conventillo (Tomado <strong>de</strong> Para<strong>de</strong><strong>la</strong> y Morales 1999).De esta manera, los procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos arqueológicos constituyeron superficiespara <strong>la</strong> actividad social. Como resultado <strong>de</strong> el<strong>la</strong> <strong>la</strong>s conductas humanas produjeron suelos portuariosy <strong>urbano</strong>s sustentando <strong>la</strong> conformación, consolidación y mantenimiento <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> ocupacióntecnológico regional <strong>de</strong>l espacio. Los ejemplos registrados contemp<strong>la</strong>n a <strong>la</strong> gestión doméstica y <strong>la</strong>boral5 Las casil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra fueron construidas como vivienda pa<strong>la</strong>fítica, <strong>de</strong>jando un espacio <strong>de</strong> aireación <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> sus pisos queosci<strong>la</strong> entre 200 y 80cm.6 Las casil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra o conventillos boquenses no se apoyan sobre medianeras, lo que produce vacíos <strong>de</strong>nominadosintersticios.7 Son famosos los problemas habitacionales <strong>de</strong> los conventillos boquenses, cuyos <strong>de</strong>salojos judiciales implican el abandono <strong>de</strong>muchos enseres domésticos.- 160 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultados<strong>de</strong> residuos sólidos, lo que implicó <strong>de</strong>cisiones sobre <strong>la</strong> asignación funcional <strong>de</strong>l espacio para diferentesfines –i.e. construcción <strong>de</strong> terraplenes o reservas <strong>de</strong> productos luego abandonados <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s casas.De esta manera, agentes individuales asociados en colectivos <strong>la</strong>borales o domésticos participan <strong>de</strong>procesos <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l registro arqueológico regional, incluyendo diferentes artefactos, estructuras-i.e. suelos, pavimentos, arquitectura y ecofactos.La información fue jerarquizada, calibrando en <strong>la</strong> medida <strong>de</strong> lo posible aquellos <strong>de</strong>pósitosartefactuales <strong>de</strong> proce<strong>de</strong>ncia ex situ afectados por procesos masivos <strong>de</strong> constitución <strong>de</strong>l paisaje. Lainformación seleccionada y evaluada resultó representativa <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s realizadas en cadasitio. En este sentido, se distingue a los sitios domésticos como los <strong>de</strong> mayor residualidad y menorre<strong>de</strong>positación, mientras que los sitios <strong>la</strong>borales o doméstico-<strong>la</strong>borales presentan una residualidadmedio-alta y un valor <strong>de</strong> re<strong>de</strong>positación más alto.Información cualitativa y distribucionalLos resultados re<strong>la</strong>tivos a <strong>la</strong> composición interna y regional <strong>de</strong> los conjuntos artefactualesindican que en el Área 1 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron suelos antrópicos producto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> alimentación ytrabajo en combinación con el <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> residuos domésticos. Las muestras <strong>de</strong>l Área 1 presentan baja<strong>de</strong>nsidad y frecuencia, con una riqueza <strong>de</strong> 5 categorías sobre 6. Esto concuerda con casos puntuales yais<strong>la</strong>dos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una estrategia mayor <strong>de</strong> urbanización tardía <strong>de</strong>l área.El Área 2 externa es producto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s mayormente <strong>la</strong>borales con <strong>la</strong> inclusión <strong>de</strong> <strong>de</strong>scartesdomésticos, configurando un área <strong>la</strong>boral o doméstico – <strong>la</strong>boral. La <strong>de</strong>nsidad es media y <strong>la</strong> frecuenciaalta. Esto parece mostrar una ocupación continua <strong>de</strong>l espacio, focalizada en el trabajo, <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>shogareñas y <strong>la</strong> provisión <strong>de</strong> servicios para trabajadores portuarios/ <strong>urbano</strong>s <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el período inicial.El Área 2 interna presenta suelos antrópicos con un alto contenido <strong>de</strong> residuos domésticos. Eneste sentido, los sitios estudiados -conventillos <strong>de</strong>molidos o abandonados- pue<strong>de</strong>n ser entendidos comobasurales domésticos. En casos particu<strong>la</strong>res -sitios 3 y 4, <strong>la</strong> información cualitativa indica casos <strong>de</strong><strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> artefactos empleados en el trabajo portuario–industrial. En estos contextos interactuaronlos ámbitos domésticos y <strong>la</strong>borales en un mismo espacio físico, como lo es el caso <strong>de</strong>l sitio 4, en elque observamos almacenamiento <strong>de</strong> herramientas y enseres <strong>la</strong>borales junto al consumo <strong>de</strong> bebidasalcohólicas.La riqueza <strong>de</strong> categorías artefactuales <strong>de</strong>l Área 2 interna es máxima y <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad es media-alta,concordante con lo que enten<strong>de</strong>mos fue el proceso <strong>de</strong> urbanización y fragmentación social tardía <strong>de</strong>lárea.La información cualitativa y distribucional <strong>de</strong>l Área 3 correspon<strong>de</strong> al sitio 2, <strong>de</strong> ocupacióntemprana y constante con un nítido cambio <strong>de</strong> uso <strong>de</strong>l suelo a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> su historia. El componentetemprano es el <strong>de</strong> mayor frecuencia, con una <strong>de</strong>nsidad muy alta y una riqueza <strong>de</strong> 6 categorías. Estesitio concuerda con un asentamiento doméstico temprano <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r adquisitivo alto en una ubicaciónestratégica <strong>de</strong>l espacio.- 161 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosDiversidad instrumentalEste análisis produjo resultados sobre <strong>la</strong> forma, <strong>la</strong> composición y <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong> losconjuntos artefactuales. A esca<strong>la</strong> regional, <strong>la</strong> categoría Alimentación está presente en todos los sitiosestudiados y comporta más <strong>de</strong> <strong>la</strong> mitad <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra. La variabilidad regional en <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong>hal<strong>la</strong>zgos es gran<strong>de</strong>, fluctuando entre 1 y 719 elementos por sitio. Por su parte, los índices H sobreheterogeneidad presentan una variabilidad importante en el Área 1 y el Área 2 interna. Esto concuerdacon una diversidad regional que concentra sus valores más altos en los sitios domésticos o <strong>la</strong>boralesdomésticostardíos.Distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidadLos resultados indican una marcada heterogeneidad distribucional <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales,con <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia a concentrar los valores más altos <strong>de</strong> diversidad en contextos domésticos. La distribución<strong>de</strong> <strong>la</strong> mayor diversidad –i.e. índice H <strong>de</strong> heterogeneidad <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales, se registra ensitios <strong>de</strong> vivienda -conventillos- seguidos <strong>de</strong> los sitios don<strong>de</strong> se proveyó <strong>de</strong> servicios portuarios -fonda, almacén, astillero. Se <strong>de</strong>staca que a mayor domesticidad, mayor diversidad artefactual. En estesentido, <strong>la</strong> distribución respon<strong>de</strong> a <strong>la</strong> inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad portuaria -localización <strong>de</strong> espacios<strong>la</strong>borales- y <strong>urbano</strong>s -vivienda y comercio minorista- <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>dos en el tiempo y el espacio.Las muestras en el espacioLos resultados regionales <strong>de</strong>stacan <strong>la</strong> intensidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> frecuencias artefactualesen el Área 2 interna y en el Área 3. Esto se <strong>de</strong>be a que allí se ubican los sitios domésticos. Tambiénindican que, a esca<strong>la</strong> regional, <strong>la</strong> categoría Laboral aumenta y luego <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> mientras queAlimentación <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> y luego aumenta. El resto <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías aumenta su distribución hacia elperíodo final.La baja <strong>de</strong>nsidad artefactual <strong>de</strong>l Área 1 pue<strong>de</strong> explicarse por el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una estrategiamo<strong>de</strong>rna <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio -<strong>la</strong> más tardía <strong>de</strong> <strong>la</strong> región- tomando como base <strong>la</strong>s áreas 2 externay 2 interna. En este sentido, exceptuando el sitio 37 8 el Área 1 es <strong>de</strong> ocupación tardía. Tiene menorresolución artefactual y más movimiento <strong>de</strong> suelos “puros” para ganar terreno al río. Po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cirque durante el Período III (Consolidación) se produce una área arqueológica <strong>de</strong>dicada al trabajo sinvivienda –i.e. no hubo hal<strong>la</strong>zgos lúdicos. A su vez, <strong>la</strong> sección Boca <strong>de</strong>l Área 1 se encuentra próximaa Puerto Ma<strong>de</strong>ro. Está incluida en un proyecto <strong>de</strong> construcción integral <strong>de</strong> un <strong>puerto</strong> mo<strong>de</strong>rno para <strong>la</strong>ciudad, que se <strong>de</strong>dicará al comercio a gran esca<strong>la</strong>, <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> energía eléctrica y <strong>la</strong> urbanización8 Se trata <strong>de</strong>l Dique 3 <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro i<strong>de</strong>ntificado como <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> facto <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s realizadas en el entorno <strong>de</strong>l muelle<strong>de</strong> <strong>la</strong> aduana Taylor activa entre 1855 y 1890.- 162 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultadoscontro<strong>la</strong>da con sectores <strong>de</strong> recreación –i.e. parquización en p<strong>la</strong>za Solís, y primeras canchas <strong>de</strong> fútbol<strong>de</strong> River P<strong>la</strong>te y Boca Juniors. 9Las muestras son pocas pero en el<strong>la</strong>s es posible observar <strong>la</strong>s huel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> los procesos actuantes y<strong>la</strong> relevancia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s portuarias y productivas para <strong>la</strong> economía <strong>de</strong>l asentamiento.El Área 2 externa posee una <strong>de</strong>nsidad artefactual media. Las muestras presentan diferentesfrecuencias en <strong>la</strong>s categorías estudiadas –i.e. no hay registro <strong>de</strong> material lúdico (niñez) hasta el tercerperiodo. La evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> artefactos re<strong>la</strong>cionados con <strong>la</strong> Comunicación es baja. Lo que se interpretacomo que su uso fue mínimo <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el Período II. La Medicina tiene muy alta representación en elPeríodo III, coinci<strong>de</strong>nte con el momento <strong>de</strong> mayor cantidad <strong>de</strong> habitantes; mientras que lo Laborales muy importante durante los Períodos II y III. Esto no quiere <strong>de</strong>cir que durante el período inicialno haya habido trabajo ni enfermeda<strong>de</strong>s, sino que el registro <strong>de</strong>l mismo es faunístico y/o botánico <strong>de</strong>difícil asignación funcional.El Área 2 interna presenta más artefactos en menos sitios. Los resultados muestran que <strong>la</strong>ocupación <strong>de</strong>l área se da junto a <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> 1870, momento enque se incrementa <strong>la</strong> presión pob<strong>la</strong>cional inmigratoria. Aquí es don<strong>de</strong> vivienda y trabajo se asocianfuertemente. Esto es visible en los sitios muestreados, <strong>la</strong> gente –los trabajadores traen consigo susinstrumentos y su comida a los lugares <strong>de</strong> trabajo -Alimentación y Laboral hasta el Período III- loque produce un salto en <strong>la</strong> variabilidad artefactual durante el Período IV. Durante el mismo, los sitiosindican el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s domésticas, inversión <strong>de</strong> energía y capital en mayor númeroque durante los dos períodos anteriores. Los habitantes se equipan con más productos-bienes en susactivida<strong>de</strong>s cotidianas, que van <strong>de</strong>s<strong>de</strong> cubrir los servicios sanitarios -salud, <strong>de</strong>sagües, iluminación- yel mantenimiento resi<strong>de</strong>ncial, hasta el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntida<strong>de</strong>s alimenticias, lúdicas y recreacionales-juegos infantiles, <strong>de</strong>portes y pertenencia a clubes, carnavales- propias.La evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> artefactos re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> Medicina tiene muy alta representación en elPeríodo III y IV, lo que pue<strong>de</strong> reflejar el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>bido presumiblemente al bajopo<strong>de</strong>r adquisitivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción y <strong>la</strong>s ma<strong>la</strong>s condiciones sanitarias <strong>de</strong> los conventillos.El único sitio <strong>de</strong>l Área 3 indica <strong>la</strong> ocupación temprana <strong>de</strong> carácter doméstico y una ocupaciónposterior <strong>de</strong> carácter <strong>la</strong>boral industrial.Tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positaciónEl incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación diferencial por categorías <strong>de</strong>staca una distribuciónregu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> <strong>la</strong> Alimentación, <strong>la</strong> curva <strong>de</strong> ascenso y <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> Laboral, el pau<strong>la</strong>tino aumento <strong>de</strong>Medicina, Higiene y Estética y Lúdico. En contraste, <strong>la</strong> categoría Comunicación <strong>de</strong>staca un saltocualitativo importante. Su tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación es <strong>la</strong> mayor <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras analizadas, lo que secorrespon<strong>de</strong> con el nivel más alto <strong>de</strong> alfabetización <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los mediosy mercado <strong>de</strong> productos industriales <strong>de</strong> consumo masivo, con su correspondiente estrategia <strong>de</strong>comunicación -i.e. cartelería.9 La concreción <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires se <strong>de</strong>be al Ing. Luis Huergo quien construyó <strong>la</strong> base operativa <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong>Obras Públicas en este sector. Hacia <strong>la</strong> segunda mitad <strong>de</strong>l siglo XX, el estado construye el área habitacional Catalinas Sur.- 163 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosDensidadLa <strong>de</strong>nsidad, a esca<strong>la</strong> regional, se incrementa pau<strong>la</strong>tinamente. La mayor se observa en el Área 2interna -ámbitos domésticos- con un predominio regional <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Alimentación.La <strong>de</strong>nsidad por categoría indica que Alimentación predomina en el Período I para ser superadapor lo Laboral en el segundo y tercer período. Alimentación vuelve a ser <strong>la</strong> categoría más <strong>de</strong>nsa en elúltimo período, seguida <strong>de</strong> Higiene y Estética.La discusión <strong>de</strong> estos resultados es concordante con lo presentado en los capítulos prece<strong>de</strong>ntes.Por consiguiente, se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> patrones particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> registro, que indican el <strong>de</strong>sarrollo<strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> organización tecnológica diferencial <strong>de</strong>l espacio. Los patrones mencionados sonabordados mediante <strong>la</strong> constrastación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis.Contrastación <strong>de</strong> hipótesisLas hipótesis y los mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> investigación propuestos buscan explicar los paisajes arqueológicos<strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>. Esto nos obliga a fijar <strong>la</strong> atención en <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> los instrumentos en el espacioy <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los períodos i<strong>de</strong>ntificados. La distribución <strong>de</strong> instrumentos es empleada para contrastarten<strong>de</strong>ncias generales con resolución al nivel <strong>de</strong>l artefacto.A su vez, cabe ac<strong>la</strong>rar que <strong>la</strong>s hipótesis revisten carácter comparativo. Esto motiva que <strong>la</strong>discusión <strong>de</strong> los resultados específicos se realice en función <strong>de</strong> los resultados generales.A continuación observamos primero <strong>la</strong>s hipótesis específicas para luego abordar <strong>la</strong> hipótesis <strong>de</strong>carácter regional – general.Período ILa hipótesis para este período estipu<strong>la</strong> que: “El asentamiento se concentró en <strong>la</strong> ribera y en losejes <strong>de</strong> circu<strong>la</strong>ción y acceso a <strong>la</strong> misma. Esto implica una distribución artefactual heterogénea en elpaisaje, con baja diversidad <strong>de</strong> categorías artefactuales y baja <strong>de</strong>nsidad en <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación artefactual.Este paisaje representa inter<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s”.Las distribuciones espaciales registradas, tanto <strong>de</strong>l Área 2 externa (sitios 9, 33, 34 y 36) como<strong>de</strong>l Área 3 (sitio 2), indican <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> ocupaciones históricas tempranas, ubicadas sobre el eje <strong>de</strong>circu<strong>la</strong>ción y acceso a <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo. Los ejes <strong>de</strong> acceso a <strong>la</strong> ribera incluyen también al cruce<strong>de</strong>l Riachuelo registrado en el sitio 36. 10 El registro <strong>de</strong>nota concentraciones espaciales <strong>de</strong> artefactoscon mucha heterogeneidad. Esto parece ser concordante con lo esperado y así afirmar <strong>la</strong> primera parte<strong>de</strong> <strong>la</strong> hipótesis.Respecto a <strong>la</strong> diversidad <strong>de</strong> categorías artefactuales, mientras que <strong>la</strong> riqueza es media -i.e. seregistran 3 <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 6 categorías presentes en el total- el índice <strong>de</strong> diversidad artefactual H es el más bajo<strong>de</strong> los cuatro períodos. Asimismo, el Período I indica una baja frecuencia artefactual. La excepción esel caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> Alimentación que correspon<strong>de</strong> al pico máximo <strong>de</strong> toda <strong>la</strong> muestra arqueológica a esca<strong>la</strong>regional. Esta situación se explica por el tipo <strong>de</strong> disposición <strong>de</strong> residuos en el inicio <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong>10 Paso <strong>de</strong> <strong>la</strong> Canoa, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1791 Puente <strong>de</strong> Gálvez.- 164 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultadosasentamiento, con mucho <strong>de</strong>scarte <strong>de</strong> productos <strong>de</strong> faena y consumo <strong>de</strong> fauna -ver Chichkoyan 2007para una discusión específica.Las activida<strong>de</strong>s inferidas <strong>de</strong>l registro artefactual compren<strong>de</strong>n el trabajo portuario, como <strong>la</strong> cargay <strong>de</strong>scarga <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>rías, <strong>la</strong> construcción naval y el consumo <strong>de</strong> alimentos varios. A este paisaje sesuma el <strong>de</strong>limitado por una vivienda en el sitio 2. En su conjunto, <strong>la</strong> cultura material <strong>de</strong> este períodoindica <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> un sólo contexto doméstico y varios doméstico – <strong>la</strong>borales, - i.e. sitios 6, 27,28, 33, 40, 43 y 44. Los artefactos <strong>de</strong> estos sitios son representativos <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s complementarias-i.e. navegación y construcción naval, vivienda y alimentación. La inter<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s en<strong>la</strong> zona, como lo estipu<strong>la</strong> <strong>la</strong> hipótesis, implica <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> ver algún tipo <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>una ca<strong>de</strong>na operativa. En <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo, el comercio jugó un rol multiplicador<strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales interre<strong>la</strong>cionadas. La navegación comercial requirió <strong>de</strong>l mantenimiento <strong>de</strong>medios <strong>de</strong> transporte y el almacenamiento <strong>de</strong> productos. De esta manera, <strong>la</strong> inter<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia conformauna proposición <strong>de</strong> sentido. Incluidos en estos conceptos se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n procesos aún más generales,como <strong>la</strong> alimentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción. El <strong>de</strong>scarte indica <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> una pob<strong>la</strong>ción consumidora<strong>de</strong> bienes en ámbitos domésticos y <strong>la</strong>borales. En síntesis, se <strong>de</strong>nota un conjunto artefactual dón<strong>de</strong> loscontextos funcionales presentan similitu<strong>de</strong>s y comparten activida<strong>de</strong>s complementarias. La Tab<strong>la</strong> 8.1resume <strong>la</strong> hipótesis para el Período I.Período IMomentoArriboLapso temporal S. XVIII- 1865ContrastaciónImplicanciaespacialOrganización primaria<strong>de</strong>l entorno e inter<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nciaDistribución Heterogénea SíDiversidad Baja SíDensidad Baja SíSíTab<strong>la</strong> 8.1: Contrastación hipótesis Período I.Período IILa hipótesis estipu<strong>la</strong> que: “El asentamiento entre 1865 y 1920 produjo <strong>la</strong> urbanización <strong>de</strong> <strong>la</strong>primera periferia (Área 2 interna), <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> infraestructura urbana, rellenos a gran esca<strong>la</strong> y elcambio en <strong>la</strong>s ocupaciones socio-profesionales que pasan <strong>de</strong> manuales a no manuales. Estas prácticasprodujeron diferencias socioeconómicas. Esta situación implica una distribución heterogénea <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>de</strong>positación artefactual y una diversidad alta <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales con valores medios <strong>de</strong><strong>de</strong>positación”.El Período II es el momento <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un mercado <strong>de</strong> bienes industrializados locales eimportados <strong>de</strong> carácter masivo. Los sitios muestreados correspon<strong>de</strong>n a una pob<strong>la</strong>ción trabajadora <strong>de</strong>po<strong>de</strong>r adquisitivo mo<strong>de</strong>sto. Se trata <strong>de</strong> una pob<strong>la</strong>ción que va accediendo a productos industrializados,- 165 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultadoscon un lento ascenso en <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> social -ver Apéndice II. Las muestras, a pesar contar con artefactos<strong>de</strong> diferente valoración económica, no sirven para <strong>la</strong> discusión específica sobre <strong>la</strong> producción <strong>de</strong>diferencias socioeconómicas en el asentamiento. Esta parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> hipótesis se <strong>de</strong>scarta hasta tanto se<strong>de</strong>sarrolle un estudio particu<strong>la</strong>r.La primera periferia (Área 2 interna) se urbaniza y se construye <strong>la</strong> infraestructura urbanacon rellenos a gran esca<strong>la</strong>. Las excavaciones arqueológicas realizadas indican que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1865,con <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> línea férrea a La Boca y Ensenada, inicia <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> un horizonte<strong>de</strong>positacional amplio. Ten<strong>de</strong>ncia que se incrementa con el tendido posterior <strong>de</strong> red sanitaria, realizadoa partir <strong>de</strong> 1890.Respecto a <strong>la</strong> hipótesis sobre el cambio <strong>de</strong> ocupaciones manuales a no manuales, se observaque <strong>la</strong>s excavaciones en el Áreas 2 externa, sitios 7, 27 y 28 -i.e. riberas productivas, localización <strong>de</strong>astilleros y barracas- seña<strong>la</strong>n <strong>la</strong> utilización mayoritaria <strong>de</strong> herramientas manuales hacia el inicio<strong>de</strong>l Período II, junto a un abandono y cambio en el uso <strong>de</strong>l espacio hacia el final <strong>de</strong>l período. Por suparte, <strong>la</strong>s fuentes históricas lo apoyan 11 ya que informan <strong>de</strong>l tras<strong>la</strong>do <strong>de</strong> los astilleros a <strong>la</strong> ribera Sur<strong>de</strong>l Riachuelo hacia fines <strong>de</strong> siglo XIX. El crecimiento <strong>de</strong>l mercado comercial durante este períodopresenta una serie <strong>de</strong> particu<strong>la</strong>rida<strong>de</strong>s que implican al <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> <strong>de</strong> una manera especial. El <strong>puerto</strong>crece en volumen <strong>de</strong> trabajo y precisa <strong>de</strong> mucha mano <strong>de</strong> obra. De manera que po<strong>de</strong>mos ver que eltrabajo se organizó calificando <strong>la</strong> mano <strong>de</strong> obra. El trabajo <strong>de</strong> carga y <strong>de</strong>scarga <strong>de</strong> changarines, peones,estibadores y carreros, es <strong>de</strong>cir, transportistas <strong>de</strong> tracción a sangre, típico <strong>de</strong> los <strong>puerto</strong>s, no representacalificación institucionalizada y se lo pue<strong>de</strong> observar como uno <strong>de</strong> los oficios más tradicionalesy continuos <strong>de</strong>l ámbito portuario. Respecto al trabajo calificado, se reproduce en una cantidad nomensurada <strong>de</strong> empresas, talleres artesanales y pequeñas industrias que se irán profesionalizando.También se suma el impacto <strong>de</strong>l ferrocarril que incluye el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> infraestructura técnica ysocial, pues precisa <strong>de</strong> mano <strong>de</strong> obra especializada y alienta el <strong>de</strong>senvolvimiento <strong>de</strong> reg<strong>la</strong>mentaciones,esca<strong>la</strong>fones y organizaciones gremiales tal como suce<strong>de</strong> en <strong>la</strong> aduana, <strong>la</strong> navegación y <strong>la</strong> energía.Aquí p<strong>la</strong>nteamos nuevos puntos <strong>de</strong> vista a <strong>la</strong> situación. En este sentido, La Boca será el espacio <strong>de</strong>resi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción trabajadora <strong>de</strong> <strong>la</strong>s usinas eléctricas Italo Argentina, Compañía AlemanaTransatlántica <strong>de</strong> Electricidad, Talleres Navales <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Obras Públicas, y <strong>de</strong> muchosfrigoríficos y astilleros. Este rep<strong>la</strong>nteo <strong>de</strong> <strong>la</strong> hipótesis nos lleva a pensar en esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> relevancia parasu medición y comparación. La muestra arqueológica no da cuenta <strong>de</strong> situaciones don<strong>de</strong> una parteimportante <strong>de</strong>l trabajo continúa siendo manual –i.e. talleres <strong>de</strong> hoja<strong>la</strong>tería, zapatería, pana<strong>de</strong>rías, o enindustrias <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación y <strong>la</strong> vestimenta (fábricas Noel, Canale, Alpargatas, etc.). De esta manera,<strong>la</strong> hipótesis pone al <strong>de</strong>scubierto una vacancia importante, para <strong>la</strong> cual se <strong>de</strong>berá formu<strong>la</strong>r diseños <strong>de</strong>investigación específicos que exce<strong>de</strong>n los <strong>de</strong> esta tesis (Weissel y Willemnsen 2007).Los resultados arqueológicos para este período <strong>de</strong> 65 años muestran una distribución heterogénea<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación artefactual <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> jerarquización funcional <strong>de</strong>l espacio. La hipótesis se vefortalecida: <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>nota concentraciones que indican heterogeneidad en <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>lespacio. La ribera (Área 2 externa), concentra <strong>la</strong> distribución artefactual, quintuplicando <strong>la</strong> cantidad<strong>de</strong> artefactos respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong>s otras áreas en <strong>la</strong>s categorías Alimentación y Laboral. El Área 2 externamuestra <strong>la</strong> heterogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución regional, y concentra categorías con exclusividad –i.e.Comunicación, Higiene y Estética, por primera vez en el paisaje. El área 2 interna se comienza aurbanizar. El Área 1, a ocupar.Según <strong>la</strong> hipótesis propuesta, esta situación p<strong>la</strong>ntea una diversidad alta <strong>de</strong> los conjuntosartefactuales con valores medios <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación. En este particu<strong>la</strong>r se observa que <strong>la</strong> riqueza <strong>de</strong>11 Devoto 1991, Guías Kraft años 1885 a 1920.- 166 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> Resultadoscategorías es alta, con 6 <strong>de</strong> 6 categorías; mientras que el índice <strong>de</strong> heterogeneidad H se duplica encomparación con el periodo anterior, concentrando sus valores más altos en el Área 2 externa. Lasactivida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales inferidas son <strong>la</strong>s ocupaciones socio-profesionales más importantes.Respecto a <strong>la</strong> <strong>de</strong>positación, <strong>la</strong> tasa duplica el valor <strong>de</strong>l período anterior, acompañando el proceso<strong>de</strong> urbanización. El Período II es el <strong>la</strong>pso en el que el horizonte <strong>la</strong>boral se expan<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> mano <strong>de</strong>construcciones como <strong>la</strong>s <strong>de</strong> salubridad, que a partir <strong>de</strong>l sitio 2 (Casa <strong>de</strong> Bombas Impulsoras Distrito33) conectan <strong>la</strong>s re<strong>de</strong>s domiciliarias <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el año 1892.MomentoHipótesis Período IIAsentamientoContrastaciónLapso temporal 1865 – 1920ImplicanciaespacialPotenciación <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividady <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> mercado <strong>de</strong>bienesSíDistribución Heterogénea SíDiversidad Alta SíDensidad Media SíTab<strong>la</strong> 8.2 Contrastación hipótesis Período II.Período IIILa hipótesis estipu<strong>la</strong> que: “La consolidación <strong>de</strong>l carácter portuario <strong>urbano</strong> <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong> LaBoca implicó el máximo nivel <strong>de</strong> actividad, con el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un mercado <strong>de</strong> trabajo y productos quep<strong>la</strong>ntearon una estandarización <strong>de</strong> prácticas sociales y usos <strong>de</strong>l suelo. Este contexto socio económicop<strong>la</strong>ntea una distribución homogénea re<strong>la</strong>tiva a cada sub-área o uso <strong>de</strong>l suelo, según <strong>la</strong>s característicassocioeconómicas <strong>de</strong> cada espacio. En consiguiente, <strong>la</strong> diversidad es media <strong>de</strong>bido al promedio general<strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad social, con una <strong>de</strong>nsidad alta <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación artefactual”.Veamos los diferentes aspectos tratados. La consolidación <strong>de</strong>l carácter portuario <strong>urbano</strong> <strong>de</strong>lbarrio <strong>de</strong> La Boca implicó el máximo nivel <strong>de</strong> actividad para <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l lugar. Durante este períodose registra <strong>la</strong> mayor frecuencia artefactual que acompaña <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l lugar en lo referente al nivel<strong>de</strong> actividad socio-profesional.- 167 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosEl <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un mercado <strong>de</strong> trabajo y productos p<strong>la</strong>nteó <strong>la</strong> estandarización <strong>de</strong> prácticassociales y usos <strong>de</strong>l suelo. Observamos que <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> productos estandarizados se registramayoritariamente en ámbitos domésticos (sitios 4, 38, 40, etc.), aunque también aparecen en sitios enlos que se ofrecían servicios <strong>de</strong> gastronomía (Sitio 7). Es así que se constata <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> <strong>la</strong> hipótesisen lo pertinente a <strong>la</strong> estandarización específica <strong>de</strong> productos <strong>de</strong> consumo (Chichkoyan 2007). En estesentido, <strong>la</strong> hipótesis <strong>de</strong>bería ser reformu<strong>la</strong>da <strong>de</strong> <strong>la</strong> siguiente manera: “Las propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registrodistribución, <strong>de</strong>nsidad, diversidad dan cuenta <strong>de</strong> <strong>la</strong> resolución empírica <strong>de</strong> un mercado <strong>de</strong> trabajo yproductos”.Respecto <strong>de</strong> los usos <strong>de</strong>l suelo, el registro arqueológico evi<strong>de</strong>ncia <strong>la</strong> continuidad funcional <strong>de</strong>los mismos a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> este período, salvo en casos puntuales (sitio 2, <strong>la</strong> casa <strong>de</strong> Bombas es <strong>de</strong>moliday pasa a ser un <strong>de</strong>pósito municipal). El resto <strong>de</strong> los sitios muestreados continúa con el mismo uso <strong>de</strong>lsuelo.“Este contexto socio económico p<strong>la</strong>ntea una distribución regional homogénea”. Esto no es así.La distribución <strong>de</strong> artefactos continúa siendo heterogénea. El Área 2 externa sigue como protagonistaen <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> frecuencias artefactuales, aunque es superada levemente por <strong>la</strong>s distribuciones<strong>de</strong>l Área 2 interna. A <strong>la</strong> par que el Área 1 y el Área 3, <strong>de</strong>caen muy sensiblemente en <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong>artefactos.En consiguiente, <strong>la</strong> hipótesis estipu<strong>la</strong> que “La diversidad es media <strong>de</strong>bido al promedio general<strong>de</strong>l crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad social, con una <strong>de</strong>nsidad alta <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación artefactual”.La diversidad es medio alta, registrándose su valor más alto en <strong>la</strong>s Áreas 2 externa y 2 internarespectivamente. La tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación disminuye a <strong>la</strong> mitad en comparación con el período anterior.La <strong>de</strong>nsidad total crece un 50% acompañando <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia en alza.MomentoHipótesis Período IIIConsolidaciónContrastaciónLapso temporal 1920 - 1970ImplicanciaespacialEstabilización <strong>de</strong> prácticasculturalesSíDistribución+-HomogéneaNoDiversidad Media NoDensidad Alta SíTab<strong>la</strong> 8.3: Contrastación hipótesis Período III.- 168 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosPeríodo IVLa hipótesis estipu<strong>la</strong> que: “<strong>la</strong> fragmentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad socio profesional produjo <strong>la</strong> merma<strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad económica, el incremento en <strong>la</strong> visibilidad <strong>de</strong> grupos <strong>de</strong> menores recursos y el <strong>de</strong>teriorohabitacional y <strong>la</strong>boral. Esta situación se refleja en una distribución homogénea <strong>de</strong> materiales, con unadiversidad media y una <strong>de</strong>nsidad baja”.Si bien los ámbitos domésticos pasan a ser protagonistas <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución artefactual, no seconstata <strong>la</strong> distribución homogénea <strong>de</strong> materiales. Los materiales se distribuyen heterogéneamente,concentrados en el Área 2 interna, <strong>de</strong>sapareciendo prácticamente <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Áreas 1 y 3 don<strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>de</strong>positación es prácticamente nu<strong>la</strong>. Por su parte, <strong>la</strong> diversidad H es <strong>la</strong> más alta <strong>de</strong> toda <strong>la</strong> cuentatemporal, acompañada también <strong>de</strong> <strong>la</strong> mayor <strong>de</strong>nsidad total <strong>de</strong> artefactos. La hipótesis sobre unadiversidad media y una <strong>de</strong>nsidad baja queda rechazada.Esta situación se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s seguidas por <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción. Se infierenactivida<strong>de</strong>s específicas <strong>de</strong> subsistencia que involucran Alimentación, Higiene y Estética, con<strong>la</strong> continua inversión <strong>de</strong> recursos en el mantenimiento <strong>de</strong> servicios domésticos, allí don<strong>de</strong> <strong>la</strong>infraestructura es <strong>de</strong>ficitaria -insta<strong>la</strong>ciones sanitarias y lumínicas ilegales, uso <strong>de</strong> linternas, pi<strong>la</strong>s.A <strong>la</strong> vez, se constata una gestión <strong>de</strong> residuos sólidos que se excluye <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> recoleccióndomiciliaria. La basura fue arrojada en patios y baldíos, intersticios <strong>urbano</strong>s ubicados entre ybajo <strong>la</strong>s casil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra. Esta serie <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s implican el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> característicasparticu<strong>la</strong>res en <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción: ma<strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> salubridad y habitación con el posible <strong>de</strong>sarrollo<strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s que impactan en diferentes segmentos erarios, especialmente <strong>la</strong> niñez 12 .MomentoPeríodo IVFragmentaciónContrastaciónLapso temporal 1970 – 2000ImplicanciaespacialCambio <strong>de</strong> esca<strong>la</strong> en <strong>la</strong>organización <strong>de</strong>l entorno.Restricciones económicoculturalesSíDistribución+-HomogéneaNoDiversidad Media No12 La asignación funcional <strong>de</strong> artefactos medicinales y grupos humanos es un tema que precisa mayor <strong>de</strong>sarrollo.- 169 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosDensidad Baja NoTab<strong>la</strong> 8.4: Contrastación hipótesis Período IV.En resumen, los patrones particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> registro, indican el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s socioprofesionalesque promueven una organización tecnológica diferencial <strong>de</strong>l espacio. La organizacióntecnológica, como sistema <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio está comprendida <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los cuatro momentossecuenciales <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l paisaje <strong>de</strong> La Boca.Hipótesis generalLa hipótesis principal estipu<strong>la</strong> que: “los oficios forman el paisaje”. Esto implica en primertérmino, i<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong> variedad <strong>de</strong> artefactos que están incluidos en el espacio arqueológico -i.e.empleados en <strong>la</strong> construcción naval, el transporte terrestre, <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> salubridad, el suministro <strong>de</strong>alimentos y el almacenamiento <strong>de</strong> productos envasados y a granel.Los trabajos <strong>de</strong> herrería, cor<strong>de</strong>lería, ferrovía y almacenamiento pue<strong>de</strong>n ser observados sinproblemas como contextos arqueológicos in situ, a través <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos sedimentarios específicos –i.e. sitios 5, 6, 7, 40, 42, 43, 44). Las ergologías i<strong>de</strong>ntificadas, su distribución, diversidad y <strong>de</strong>nsidadpermiten afirmar que: <strong>la</strong> ergología <strong>la</strong>boral no forma el paisaje, sino que el mismo se produce a través <strong>de</strong><strong>la</strong> gente que trabaja y habita un lugar. Es <strong>la</strong> gente <strong>la</strong> que se alimenta, trabaja y habita, <strong>la</strong> que <strong>de</strong>scarta,construye, usa, pier<strong>de</strong> y/o abandona artefactos en el espacio <strong>de</strong> La Boca.Des<strong>de</strong> una perspectiva diacrónica, durante el Período I, se registra el arribo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>cionesque se asentarán en el paisaje. Esto suce<strong>de</strong> en el Área 2 externa, es <strong>de</strong>cir, a <strong>la</strong> vera <strong>de</strong>l Riachuelo, yen el Área 3 sobre <strong>la</strong> terraza <strong>de</strong> <strong>la</strong> curva <strong>de</strong> nivel <strong>de</strong> los 5 metros, en una localización alejada <strong>de</strong> lospeligros <strong>de</strong> inundación. Por su parte, el Período II acrecienta <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia anterior, comenzando e<strong>la</strong>sentamiento en <strong>la</strong>s áreas restantes. El Período III marca <strong>la</strong> continuación <strong>de</strong>l asentamiento en <strong>la</strong> zonaexterna y <strong>la</strong> colonización <strong>de</strong>l interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación. De esta manera, tanto el área <strong>de</strong> <strong>la</strong>ribera <strong>de</strong>l Riachuelo como el Área 3 pasan a cumplir funciones específicas, consolidando superficies<strong>de</strong> trabajo. En contraste, durante el Período IV se incrementa <strong>la</strong> representatividad <strong>de</strong> <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>lÁrea 2 interna. Este patrón regional se observa en <strong>la</strong> Figura 8.2 don<strong>de</strong> se representan <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><strong>la</strong>porte <strong>de</strong> cada valor a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l tiempo y entre categorías.- 170 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.2: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales (1750 – 2000).Cartografía arqueológicaSe presentan una serie <strong>de</strong> figuras que representan los resultados distribucionales (Figuras 8.3a 8.18).- 171 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.3: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad total por áreas <strong>de</strong> estudio.La Figura 8.3 indica <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong>l Área 2 interna para <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitosarqueológicos. El Área 2 externa, le sigue en <strong>de</strong>nsidad total, luego el Área 3 y el Área 1. La figurarepresenta <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad total agregando <strong>la</strong> data <strong>de</strong> los cuatro períodos temporales consignada en <strong>la</strong>Tab<strong>la</strong> 7.29 <strong>de</strong>l capítulo anterior.- 172 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.4: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales (1750 – 2000) por áreas <strong>de</strong> estudio.La Figura 8.4 representa <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad por categoría artefactual agregando <strong>la</strong> data <strong>de</strong> los cuatroperíodos temporales. Se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> Comunicación en el Área 2 interna, <strong>la</strong> <strong>de</strong> Medicinaen <strong>la</strong>s Áreas 2 externa e interna, <strong>la</strong> mayor representación <strong>de</strong> Lúdica, e Higiene y Estética en el árearesi<strong>de</strong>ncial. Alimentación se <strong>de</strong>staca en el espacio resi<strong>de</strong>ncial doméstico y en los lugares <strong>de</strong> trabajocomo lo son los sitios <strong>de</strong>l Área 2 externa. Por último lo Laboral se encuentra mayormente representadoen el Área 2 externa.- 173 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.5: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período I (Siglo XVIII – 1867) por áreas <strong>de</strong>estudio.El registro correspondiente al Período I, indica <strong>la</strong> distribución diferencial <strong>de</strong> categorías en elespacio. No se registran artefactos pertenecientes a Comunicación y Lúdica. A<strong>de</strong>más <strong>la</strong>s categoríasmás importantes son <strong>la</strong> Alimentación y el Trabajo, como se observa en <strong>la</strong> Figura 8.5.- 174 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.6: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período II (1867 – 1920) por áreas <strong>de</strong> estudio.El Período II, representado en <strong>la</strong> Figura 8.6, indica <strong>la</strong> prepon<strong>de</strong>rancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría Laboralen el Área 2 externa por sobre los <strong>de</strong>más espacios y categorías. Lo Laboral “arrastra” a <strong>la</strong>s categoríasAlimentación e Higiene y Estética. Al mismo tiempo se observa el inicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l Área 2interna con <strong>la</strong>s mismas categorías, salvo Medicina que no se hal<strong>la</strong> representada.- 175 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.7: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período III (1920 – 1970) por áreas <strong>de</strong> estudio.Las <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s registradas en el Figura 8.7, indican que durante el Período III lo Laboral alcanzasu representación máxima en el Área 2 externa que, a su vez, presenta <strong>la</strong> mayor cantidad <strong>de</strong> categoríasartefactuales posibles (6).- 176 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.8: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> categorías artefactuales Período IV (1970 - 2000) por áreas <strong>de</strong> estudio.El Período IV, graficado en <strong>la</strong> Figura 8.8, <strong>de</strong>scribe <strong>la</strong> prepon<strong>de</strong>rancia <strong>de</strong>l Área 2 interna, paisajeresi<strong>de</strong>ncial y doméstico. A su vez exhibe <strong>la</strong> baja representación <strong>de</strong> paisajes <strong>la</strong>borales en <strong>la</strong>s otrasáreas.- 177 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.9: Distribución <strong>de</strong> índices H y J por áreas <strong>de</strong> estudio y períodos temporales agregados.La Figura 8.9 grafica <strong>la</strong> distribución regional y por áreas <strong>de</strong> los índices H y J. Se observa elvalor <strong>de</strong> heterogeneidad (H) más alto en <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo, ámbito Laboral y portuario porexcelencia.En el caso <strong>de</strong>l índice <strong>de</strong> homogeneidad, lo que se grafica es <strong>la</strong> abundancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> c<strong>la</strong>ses ocategorías. Se observa un nivel medio para este índice, lo que expresa <strong>la</strong> homogeneidad (J) media <strong>de</strong>los conjuntos artefactuales.- 178 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.10: Distribución <strong>de</strong> índices H y J por sitios y períodos temporales agregados.La Figura 8.10 grafica ubica los valores <strong>de</strong> los índices H y J para los sitios seleccionados. Lainformación es particu<strong>la</strong>r a cada conjunto, motivo por el cual se observa que los valores <strong>de</strong> H se hal<strong>la</strong>nmejor representados en ámbitos resi<strong>de</strong>nciales domésticos <strong>de</strong>l Área 2 interna. Por su parte los valores <strong>de</strong> Jtambién se asocian a lo doméstico, aunque también indican valores altos en algunos sitios <strong>de</strong>l Área 2 externa.- 179 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.11: Distribución <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período I.La Figura 8.11 muestra <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong> información por sitio y por área <strong>de</strong> estudio. Seobserva <strong>la</strong> mayor heterogeneidad en los conjuntos <strong>de</strong> instrumentos en el Área 3, sitio 2, un ámbitodoméstico temprano <strong>de</strong> alto po<strong>de</strong>r adquisitivo. Los sitios <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona portuaria <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachueloy <strong>de</strong>l frente costero <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad, presentan valores simi<strong>la</strong>res. La diferencia a esca<strong>la</strong> areal surge <strong>de</strong> <strong>la</strong>proporción y frecuencia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales (Ver Tab<strong>la</strong> 8.9 Apéndice IV).- 180 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.12: Distribución <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período II.La Figura 8.12 muestra <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> H para el Período II. Sus valores son altos,concentrándose en <strong>la</strong>s Áreas 2 externo e interna.- 181 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.13: Distribución <strong>de</strong> <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período III.La Figura 8.13 muestra <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> H para el Período III. Sus valores subieron respecto<strong>de</strong>l período anterior, concentrándose en <strong>la</strong>s Áreas 2 externo e interna.- 182 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.14: Distribución <strong>de</strong> índice H por sitios y áreas Período IV.Durante el Período IV los valores <strong>de</strong> H continúan ascendiendo, pero pier<strong>de</strong>n representaciónregional al estar ausentes en 2 <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuatro áreas <strong>de</strong> estudio (Figura 8.14).- 183 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.15: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período I.El índice J para el primer Período (Figura 8.15) indica que <strong>la</strong> abundancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> categoríases <strong>de</strong> término medio. Los sitios <strong>de</strong>l área 2 externa indican el dominio exagerado <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoríaAlimentación, restringiendo el valor <strong>de</strong> J a valores muy bajos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva áreal (Tab<strong>la</strong> 8.13,Apéndice IV).- 184 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.16: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período II.El índice J para el Período II (Figura 8.16) continúa <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los valores medios. El valor másalto <strong>de</strong> abundancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> categorías se registra en el Área 2 externa, espacio privilegiado para lo<strong>la</strong>boral y doméstico.- 185 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.17: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período III.El Área 1 presenta muy bajo valor y el Área 3 no presenta registro <strong>de</strong> J para el Período III(Figura 8.17). La información <strong>de</strong> <strong>la</strong>s áreas restantes indica el ascenso en los valores <strong>de</strong> sitio y <strong>de</strong> área,lo que refleja el incremento re<strong>la</strong>tivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías artefactuales en <strong>la</strong> abundancia <strong>de</strong> los conjuntos.El Área 2 externa continúa <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> supremacía <strong>de</strong>l período anterior.- 186 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosFigura 8.18: Distribución <strong>de</strong> índice J por sitios y áreas Período IV.El índice J para el Período IV (Figura 8.18) indica <strong>la</strong> valoración más alta en el Área 2 interna,sobreponiéndose a <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los períodos anteriores don<strong>de</strong> los valores más altos se registraban enel Área 2 externa. Los sitios <strong>de</strong> este período están compuestos por los materiales más mo<strong>de</strong>rnos <strong>de</strong> <strong>la</strong>muestra. La poca profundidad temporal <strong>de</strong> los conjuntos indica valores simi<strong>la</strong>res a esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> sitio para<strong>la</strong>s dos áreas <strong>de</strong> estudio. Sin embargo <strong>la</strong>s muestras proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> los conventillos se <strong>de</strong>stacan por <strong>la</strong>mayor homogeneidad en los conjuntos artefactuales.- 187 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Discusión <strong>de</strong> ResultadosEn resumenSe observa el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un proceso <strong>de</strong> ocupación material <strong>de</strong>l ambiente caracterizado porpatrones <strong>de</strong> diversidad artefactual re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> alimentación, al trabajo y a <strong>la</strong> ocupación doméstica<strong>de</strong>l espacio. El mismo no es azaroso, respon<strong>de</strong> a estrategias <strong>de</strong> ocupación diferencial <strong>de</strong>l espacio que seexpresan en <strong>la</strong> información distribucional presentada por <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías artefactuales enel espacio y en el tiempo, así como por los índices <strong>de</strong> heterogeneidad y homogeneidad. De esta formase observa una variedad importante en <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio que impone un patrón general don<strong>de</strong><strong>la</strong> ribera es estratégica para el trabajo y el interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación <strong>de</strong>l Riachuelo lo es para<strong>la</strong> vivienda.En el siguiente capítulo se presentan <strong>la</strong>s conclusiones <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación. Se observan losobjetivos p<strong>la</strong>nteados y se corre<strong>la</strong>ciona <strong>la</strong> información arqueológica con el contexto histórico- 188 -
Sección III“Puerto y Ciudad”- 189 -
- 190 -
Capítulo 9Conclusiones- 191 -
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IntroducciónA continuación presentamos <strong>la</strong>s conclusiones y <strong>de</strong>stacamos <strong>la</strong> significación, importancia ytrascen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación arqueológica <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. Esimportante subrayar los alcances <strong>de</strong> este trabajo como contribución al conocimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidadtecnológica en general y en ámbitos <strong>urbano</strong>s en particu<strong>la</strong>r.El análisis <strong>de</strong> los datos permitió cumplir con los objetivos propuestos y respon<strong>de</strong>r a <strong>la</strong>s preguntasinicialmente formu<strong>la</strong>das en el Capítulo 3. P<strong>la</strong>nteamos un problema y una metodología para resolverlo,discutiendo información arqueológica distribucional. De esta forma se estudió <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>los conjuntos artefactuales en contextos socio-profesionales portuarios y <strong>urbano</strong>s. La indagación<strong>de</strong>sarrolló un programa teórico-metodológico <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminadas propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registroarqueológico como diversidad, <strong>de</strong>nsidad y distribución <strong>de</strong> artefactos. Esto permitió sistematizardiferencias y similitu<strong>de</strong>s en el registro en diferentes niveles analíticos. Pudimos <strong>de</strong>mostrar que elenfoque distribucional y su metodología son efectivos para producir información sobre <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>conformación <strong>de</strong> una parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. En otras pa<strong>la</strong>bras, esta perspectiva es eficazmás allá <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> economía, rango temporal y problemática particu<strong>la</strong>r que se quiera investigar. 1En este capítulo, presentamos un ba<strong>la</strong>nce general <strong>de</strong> <strong>la</strong> tesis y repasamos los objetivos y los temasabiertos por <strong>la</strong> investigación. Destacaremos los aspectos principales <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación, resaltando loscambios y continuida<strong>de</strong>s a <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> los paisajes arqueológicos registrados, estableciendo <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>lo arqueológico con lo histórico para cada momento y como se re<strong>la</strong>ciona con lo que se propuso en elmo<strong>de</strong>lo para enten<strong>de</strong>r el dinamismo <strong>de</strong> La Boca.Dinamismo cultural <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l RiachueloLos resultados arqueológicos presentados en los capítulos prece<strong>de</strong>ntes, indican patrones <strong>de</strong>distribución <strong>de</strong> artefactos que se apoyan en conductas cotidianas <strong>de</strong>splegadas por los habitantes <strong>de</strong> <strong>la</strong>región a través <strong>de</strong>l tiempo. En este sentido hemos i<strong>de</strong>ntificado mecanismos <strong>de</strong> cambio que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n1 Recor<strong>de</strong>mos que este enfoque se origina fundamentalmente en estudios <strong>de</strong> cazadores-recolectores (Foley 1981, Borrero yLanata 1992, Thomas 1975, etc.)- 193 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Conclusionesa través <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. Los mismos fueron i<strong>de</strong>ntificados a diferentes esca<strong>la</strong>sanalíticas.A esca<strong>la</strong> general – espacial y temporal, i<strong>de</strong>ntificamos dos macro procesos: <strong>la</strong> portuarización y<strong>la</strong> urbanización <strong>de</strong>l espacio. Portuarización y urbanización produjeron suelos antrópicos re<strong>la</strong>cionadoscon <strong>la</strong>s dinámicas pob<strong>la</strong>cionales particu<strong>la</strong>res –i.e. <strong>la</strong> inmigración europea. Estos macro procesos estáncompuestos por artefactos indicadores <strong>de</strong> contextos cronológicos funcionales específicos. A esterespecto <strong>la</strong> data sobre <strong>de</strong>nsidad artefactual es elocuente; nos refiere a <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong>:- una organización general <strong>de</strong> los materiales en <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio,- el aprovechamiento <strong>de</strong>l suelo como bien <strong>de</strong> capital y <strong>de</strong> uso,- el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> formas específicas <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ción entre el medio físico natural y el cultural,- el empleo <strong>de</strong> equipos técnicos producidos en serie,- el <strong>de</strong>sarrollo re<strong>la</strong>cional protagónico <strong>de</strong> los ámbitos <strong>la</strong>borales y domésticos en <strong>la</strong> constitución<strong>de</strong>l espacio <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo.A medida que nos acercamos al presente los componentes técnicos <strong>de</strong>l paisaje incrementan sufrecuencia, <strong>de</strong>nsidad y distribución, acompañando <strong>la</strong> curva <strong>de</strong> ascenso <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción a través <strong>de</strong>ltiempo.A esca<strong>la</strong> <strong>de</strong>l individuo, <strong>la</strong> perspectiva arqueológica, p<strong>la</strong>ntea que <strong>la</strong>s acciones se focalizan en<strong>la</strong> gestión artefactual. Los artefactos efectivizaron conocimientos y ocupaciones socio-profesionalessistemáticos, creativos y repetitivos. De esta manera los artefactos fueron integrados a un repertorio<strong>de</strong> producción, uso, <strong>de</strong>scarte y reutilización <strong>de</strong> cultura material en el espacio (sensu Wilson et al. 1992,Suárez 1998). En este sentido, <strong>la</strong>s <strong>de</strong>cisiones <strong>de</strong>l individuo se vieron influenciadas por el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>los medios <strong>de</strong> producción industrial que impactó en <strong>la</strong> cantidad, en <strong>la</strong> disponibilidad y en <strong>la</strong> disposición<strong>de</strong> los residuos generados.I<strong>de</strong>ntificamos a este aspecto como creador <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos arqueológicos en <strong>la</strong> dinámica cultural<strong>de</strong>l asentamiento. Con el ingreso <strong>de</strong> <strong>la</strong> producción industrializada a <strong>la</strong> vida cotidiana hogareña <strong>de</strong> <strong>la</strong>spersonas, los individuos <strong>de</strong>ben apren<strong>de</strong>r a manejar una oferta extendida <strong>de</strong> productos en contextosvariables <strong>de</strong> estabilidad, inf<strong>la</strong>ción y/o crisis socioeconómicas, como <strong>la</strong>s transcurridas en nuestrahistoria contemporánea.A partir <strong>de</strong> los resultados arqueológicos observamos que <strong>la</strong> curva ascen<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad<strong>la</strong>boral iniciada en el siglo XVIII, <strong>de</strong>clina abruptamente, <strong>de</strong>jando su lugar <strong>de</strong> prepon<strong>de</strong>rancia al<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s registradas en espacios domésticos, especialmente durante el últimocuarto <strong>de</strong>l siglo XX. Por consiguiente creemos que <strong>la</strong> formación <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos arqueológicos domésticosreflejó un marcado cambio en <strong>la</strong> situación social <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>. Ya no habitan los trabajadores portuarioscon sus problemas y ocupaciones sino que los cambios observados en <strong>la</strong> estructura socio-económica <strong>de</strong><strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción, se efectivizan en el barrio <strong>de</strong> La Boca por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> precariedad, <strong>la</strong>s ma<strong>la</strong>s condiciones<strong>de</strong> higiene y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s.En conclusión, los mecanismos <strong>de</strong> cambio i<strong>de</strong>ntificados se sustentan en el predominio <strong>de</strong>diferentes conductas en el espacio y el tiempo. Por consiguiente, el mo<strong>de</strong>lo general p<strong>la</strong>nteado en elcapítulo inicial, esquematiza a grosso modo <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> general <strong>de</strong> análisis y los mecanismos <strong>de</strong> cambioque operan entre los factores <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio (SOTE).Arqueología <strong>de</strong> un nodo mo<strong>de</strong>rnoConsi<strong>de</strong>ramos a continuación los mo<strong>de</strong>los distribucionales propuestos para explicar lospormenores <strong>de</strong> los mecanismos <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo.- 194 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________ConclusionesEl ArriboDurante el momento <strong>de</strong> arribo, comprendido <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l período temporal entre el siglo XVIII yel año 1867 llegaron grupos <strong>de</strong> europeos y americanos que iniciaron una organización primaria <strong>de</strong>l entorno, orientada al <strong>de</strong>sempeño socio-profesional ribereño <strong>de</strong> carácter comercial portuario. El registroarqueológico indica el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionadas a <strong>la</strong> carga y <strong>de</strong>scarga, <strong>la</strong> construcciónnaval y fundamentalmente <strong>la</strong> alimentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción, tanto en sus aspectos nutritivos básicos(alimentos vegetales y animales) como secundarios (bebidas alcohólicas). Los conjuntos arqueológicosindican que <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>ciones tuvieron como eje principal a <strong>la</strong> Alimentación, seguida por prácticas<strong>la</strong>borales. No se registran activida<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionadas a <strong>la</strong> comunicación y a los juegos. Esta situaciónencuentra su corre<strong>la</strong>to histórico en los trabajos <strong>de</strong> los historiadores y en <strong>la</strong>s fuentes históricasdisponibles, que <strong>de</strong>scriben este momento en términos <strong>de</strong> un pob<strong>la</strong>miento fundamentalmente <strong>la</strong>boral,basado en <strong>la</strong> migración en ca<strong>de</strong>na (Devoto 1991), que partiendo <strong>de</strong> <strong>la</strong>zos consanguíneos y <strong>de</strong> vecindad<strong>de</strong>l punto <strong>de</strong> emigración, los primeros inmigrantes en arribar y establecerse en el lugar son adultosvarones que convocan a otros adultos varones para asociarse en activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales manuales. Estasituación socio-profesional es <strong>la</strong> que encontramos arqueológicamente en los astilleros <strong>de</strong> <strong>la</strong> Vuelta <strong>de</strong>Rocha, cuyos corre<strong>la</strong>tos materiales y ergología <strong>la</strong>boral hemos estudiado.Sin embargo durante este momento también se registra otras c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> asentamientos querespon<strong>de</strong>n a estrategias <strong>de</strong> comerciantes españoles y anglosajones. Los conjuntos artefactualesregistrados indican el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> prácticas cotidianas que respon<strong>de</strong>n a cambios en el sistema mundial<strong>de</strong> producción y comercio, impulsados por <strong>la</strong> revolución industrial inglesa a partir <strong>de</strong> mediados <strong>de</strong>siglo XVIII. Los <strong>de</strong>pósitos arqueológicos i<strong>de</strong>ntificados están compuestos por artefactos fabricadosindustrialmente en serie como por ejemplo <strong>la</strong>s lozas inglesas. En el Área 3, al pie <strong>de</strong> <strong>la</strong> barranca <strong>de</strong>lParque Lezama y en el Área 2 externa en el sector conocido como Barraca Peña, los artefactos indican<strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> ocupaciones socio-profesionales, previas a <strong>la</strong> llegada <strong>de</strong> <strong>la</strong>s migraciones en ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong>los genoveses. Los comerciantes – el comercio, l<strong>la</strong>ma a los primeros inmigrantesSe trata <strong>de</strong> comerciantes españoles que se <strong>de</strong>dicaron a usar al Riachuelo <strong>de</strong> manera intensa <strong>de</strong>s<strong>de</strong>mediados <strong>de</strong>l siglo XVIII (Trujillo 2003). Los comerciantes ingleses lo harán luego <strong>de</strong> <strong>la</strong>s invasiones<strong>de</strong> 1806 y 1807 (Cunietti Ferrando 1999). Españoles e ingleses compartieron un mismo mercado,basado en <strong>la</strong> importación <strong>de</strong> lozas inglesas. Luego <strong>la</strong> oferta <strong>de</strong> productos y los actores involucrados seirá ampliando con comerciantes prusianos, ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>ses y centro-alemanes (Bindi Cañaveral y Weissel2007).El registro arqueológico da cuenta <strong>de</strong> <strong>la</strong>s acciones consignadas. La diversidad artefactual aquí se<strong>de</strong>staca para los sitios <strong>de</strong>l momento <strong>de</strong> arribo. Los domésticos presentan una heterogeneidad artefactualelevada, mientras que los sitios <strong>la</strong>borales indican menor heterogeneidad <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> concentraciónartefactual en pocas categorías con elevada frecuencia artefactual. Todas <strong>la</strong>s muestras se <strong>de</strong>stacan por<strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> elementos importados que <strong>de</strong>finen <strong>la</strong> característica portuaria <strong>de</strong>l momento <strong>de</strong> arribo.El AsentamientoEl final <strong>de</strong>l momento previo está marcado por <strong>la</strong> llegada <strong>de</strong>l ferrocarril. El Ferrocarril a La Bocay Ensenada inicia el asentamiento extensivo <strong>de</strong>l espacio <strong>de</strong> <strong>la</strong> mano <strong>de</strong> <strong>la</strong> tecnificación <strong>de</strong>l transporteterrestre a partir <strong>de</strong> 1865, consolidando a su vez el rol portuario <strong>de</strong> La Boca. En el Área 2 externa- 195 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Conclusiones(Barraca Peña) se construye <strong>la</strong> primera parril<strong>la</strong> ferroportuaria <strong>de</strong>l país en <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo,en<strong>la</strong>zando el sistema productivo y el <strong>de</strong> transporte. La creación <strong>de</strong> <strong>la</strong> autonomía jurídica <strong>de</strong>l barrio <strong>de</strong>La Boca el 23 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1870 bajo <strong>la</strong> dirección <strong>de</strong> Sebastián Casares, marca también un proceso <strong>de</strong>institucionalización <strong>de</strong>l espacio <strong>urbano</strong>. Su organización expresa una necesidad concreta p<strong>la</strong>nteadapor el aumento <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción que lo habita. Entre 1867 y 1920 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> un intenso proceso <strong>de</strong>organización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s socio-profesionales <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción boquense. El trabajo se multiplicay aumenta el número y <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> productiva <strong>de</strong> una gran cantidad <strong>de</strong> talleres, industrias, comercios einstituciones gubernamentales y no gubernamentales <strong>de</strong> carácter étnico, gremial, educativo, sanitario,<strong>de</strong> seguridad, <strong>de</strong>portivo, etc. 2 El crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad socio-profesional va acompañado <strong>de</strong>l<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructura habitacional y <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong> bienes <strong>de</strong> consumo y capital. Las familiasboquenses con 2 o 3 generaciones en el lugar, impulsan estrategias económicas para <strong>la</strong> recepción <strong>de</strong>inmigrantes que continúan arribando durante este momento. Por tanto los conventillos se pueb<strong>la</strong>n<strong>de</strong> inquilinos; quienes trabajan y generan ingresos y adquieren productos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pujantes industriaslocales y extranjeras. Esta serie <strong>de</strong> prácticas, <strong>de</strong>cisiones y eventos pue<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rarse como unaprimera fase <strong>de</strong> urbanización <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>, que a<strong>de</strong>más se realiza sin <strong>la</strong> provisión <strong>de</strong> servicios básicoscomo el agua potable y los <strong>de</strong>sagües. Hacia 1880, La Boca contaba con más <strong>de</strong> 24.000 habitantesy sólo 3 surtidores públicos <strong>de</strong> agua potable. Recién a partir <strong>de</strong> 1893 se construyen <strong>la</strong>s conexionesdomiciliarias. La infraestructura vial y portuaria se mejorará durante este momento. Entre 1867 y1920, toda <strong>la</strong> Argentina se encuentra inmersa en el mo<strong>de</strong>lo agro exportador <strong>de</strong>lineado por <strong>la</strong> generaciónpolítica <strong>de</strong> 1880. La trayectoria temporal <strong>de</strong>l mismo fluctuó con <strong>la</strong>s situaciones económicas mundialesy los avances productivos y tecnológicos, experimentando vaivenes en <strong>la</strong> producción y el movimiento<strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> – i.e. como el impacto local <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera guerra mundial. Los períodos <strong>de</strong> guerras enEuropa generaron procesos <strong>de</strong> industrialización local por sustitución <strong>de</strong> importaciones.Des<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva arqueológica se i<strong>de</strong>ntifican procesos y secuencias históricas <strong>de</strong> produccióny ocupación tecnológica <strong>de</strong>l espacio, mediante <strong>la</strong> variación en <strong>la</strong>s tasas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación y en <strong>la</strong>s<strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s artefactuales. Estos datos permiten discutir <strong>la</strong> constitución y transformación <strong>de</strong>l espaciohistórico <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong>. Se <strong>de</strong>staca el salto cualitativo <strong>de</strong> este momento en varios aspectos <strong>de</strong>lregistro arqueológico. La tasa <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación y <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad artefactual es <strong>la</strong> más alta <strong>de</strong> todo el <strong>la</strong>psotemporal estudiado. Las distribuciones artefactuales se <strong>de</strong>stacan por el incremento <strong>de</strong> su riqueza.Este momento recibe el incremento <strong>de</strong> toda c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s que consolidan espacios específicosestructurando <strong>la</strong> ocupación tecnológica regional. El instrumental <strong>la</strong>boral es <strong>la</strong> categoría artefactualque más se <strong>de</strong>staca, especialmente en <strong>la</strong> ribera durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong>l Riachuelo comoprimer <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> ultramar <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta. A su vez <strong>la</strong> importantísima inversión <strong>de</strong> capitalesen <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> espacios comerciales y productivos junto al Riachuelo construyen un paisajefuncional, como <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l Mercado Central <strong>de</strong> Frutos en Barracas al Sud en 1890, <strong>la</strong>construcción <strong>de</strong> puentes ferroviarios como el famoso puente Transbordador “Nicolás Avel<strong>la</strong>neda”, elsalto tecnológico <strong>de</strong> <strong>la</strong> industria naval que pasa <strong>de</strong> <strong>la</strong> ve<strong>la</strong> y <strong>la</strong> ma<strong>de</strong>ra al vapor y el metal, el suministro<strong>de</strong> combustibles para <strong>la</strong> industria y el transporte, <strong>la</strong> exportación <strong>de</strong> productos agropecuarios –i.e.cereales, ganado en pie y carne <strong>de</strong> los frigoríficos.El paisaje arqueológico <strong>de</strong> este momento indica <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia en aumento <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>s variablesestudiadas. La heterogeneidad <strong>de</strong> los conjuntos instrumentales es elevada, especialmente en el árearibereña <strong>de</strong>l Riachuelo, lo que está indicando el ingreso <strong>de</strong> nuevas categorías al registro. El crecimiento<strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> produce el ingreso <strong>de</strong> nuevos artefactos por medio <strong>de</strong> los espacios funcionales <strong>de</strong> su2 Ejemplo <strong>de</strong> esto son los Bomberos Voluntarios <strong>de</strong> La Boca que se crean en el año 1886, como primera institución <strong>de</strong> su géneroen el país.- 196 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Conclusionesinfraestructura, <strong>de</strong> forma tal que el índice <strong>de</strong> homogeneidad muestra el valor más alto <strong>de</strong> abundanciare<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> categorías en el área <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo. A su vez los datos para el Área 2 interna,<strong>la</strong> que <strong>de</strong>scribimos como el área <strong>de</strong> mayor representación <strong>de</strong> artefactos domésticos, se <strong>de</strong>staca por unaalta <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> artefactos <strong>la</strong>borales, acompañada <strong>de</strong> pocos elementos comunicacionales y <strong>la</strong> vacancia<strong>de</strong> elementos medicinales. Estos resultados indican <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> una pob<strong>la</strong>ción trabajadora asociadaa <strong>la</strong> infraestructura productiva <strong>de</strong> La Boca que mantiene condiciones <strong>de</strong> higiene y estética invirtiendoen <strong>la</strong> adquisición <strong>de</strong> esta c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> productos. Por su parte <strong>la</strong> ausencia <strong>de</strong> elementos medicinales tambiénpodría apuntar hacia el mejoramiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> salubridad y salud efectiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.Se va conformando pues un asentamiento <strong>de</strong> carácter portuario <strong>urbano</strong>.La ConsolidaciónEntre 1920 y 1970 se consolida <strong>la</strong> producción <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> y <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad. Luego <strong>de</strong> <strong>la</strong> primeraposguerra y frente al abandono <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo agro exportador, Argentina contiene una gran cantidad<strong>de</strong> emprendimientos productivos y sociales que le dan cohesión, aún cuando gran parte <strong>de</strong>l siglo XXcontiene también gran<strong>de</strong>s antagonismos. El <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo se conforma como unacaja <strong>de</strong> resonancia <strong>de</strong> los problemas portuarios <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad. La obsolescencia <strong>de</strong> Puerto Ma<strong>de</strong>ro y <strong>la</strong>construcción <strong>de</strong> Puerto Nuevo, siguen prestando marcos <strong>de</strong> continuidad para el empleo <strong>de</strong> <strong>la</strong> mano<strong>de</strong> obra y los servicios portuarios <strong>de</strong> La Boca. El censo <strong>de</strong> 1970 registra en el barrio <strong>de</strong> La Boca, elnivel máximo <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> su historia. Para todo el momento <strong>de</strong> consolidación, también se <strong>de</strong>staca<strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructura urbana pesada <strong>de</strong>l barrio - hospital, escue<strong>la</strong>s, museos, clubes ycomercios. La historia <strong>de</strong> La Boca indica el crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> burguesía y <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se media, ampliandoel mercado <strong>de</strong> trabajo profesional que se integra a estándares socio-profesionales. La Boca potenciasu carácter recreativo por parte <strong>de</strong> algunos comerciantes pero también como característica <strong>de</strong> suspob<strong>la</strong>dores, artistas y creadores que organizan carnavales, fiestas religiosas y paganas como parteintegrante <strong>de</strong> <strong>la</strong>s costumbres típicas boquenses. El parque habitacional construido en los momentos<strong>de</strong> arribo y asentamiento continuará siendo útil, colmando al máximo su capacidad. La ocupación <strong>de</strong>lespacio se <strong>de</strong>nsifica, consolidando un tejido <strong>urbano</strong> asociado a <strong>la</strong> vivienda y otro tejido periférico o <strong>de</strong>bor<strong>de</strong> asociado al trabajo en el <strong>puerto</strong>.Los paisajes arqueológicos registrados para este momento, concitan un especial interés. Losartefactos <strong>de</strong> mayor <strong>de</strong>nsidad son los <strong>la</strong>borales. El Área 2, <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo y el área resi<strong>de</strong>ncial,concentran su mayor frecuencia. Así, el trabajo se encuentra representado en el territorio resi<strong>de</strong>ncialy socialmente central <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. El espacio doméstico integra <strong>la</strong>s herramientas<strong>la</strong>borales al paisaje <strong>de</strong> los conventillos. Es allí don<strong>de</strong> se registra <strong>la</strong> mayor <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoríaAlimentación. El espacio se organiza entonces según los roles que cumplen <strong>la</strong>s áreas funcionales. Lavivienda para <strong>la</strong> alimentación, el trabajo y <strong>la</strong> crianza <strong>de</strong> <strong>la</strong> familia -que implica a <strong>la</strong>s categorías lúdicasy <strong>de</strong> medicina. La ausencia <strong>de</strong> higiene y estética alerta respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> salubridad <strong>de</strong>sus habitantes.La heterogeneidad <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales se incrementa respecto <strong>de</strong>l período anterior,marcando <strong>la</strong> influencia notable <strong>de</strong> los sitios domésticos y <strong>la</strong> concentración <strong>de</strong> <strong>la</strong> heterogeneidad en <strong>la</strong>sdos variantes <strong>de</strong>l Área 2. La heterogeneidad artefactual marca <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia a <strong>de</strong>saparecer <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Áreas1 y 3. Esto quiere <strong>de</strong>cir que <strong>la</strong> gente adopta al espacio resi<strong>de</strong>ncial como un nuevo espacio central:observamos un giro en <strong>la</strong> centralidad <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> que es alcanzado por <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> viviendacomo ámbito <strong>de</strong> sociabilidad y representación arqueológica.- 197 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________ConclusionesRespecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> homogeneidad <strong>de</strong>l momento <strong>de</strong> consolidación, se <strong>de</strong>staca que los conjuntosartefactuales <strong>de</strong>l Área 2 presentan una abundancia pareja <strong>de</strong> <strong>la</strong>s categorías estudiadas.La FragmentaciónEste momento está marcado por <strong>la</strong> <strong>de</strong>ca<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. Todo el sistemaportuario argentino entra en un período <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnización tecnológico que <strong>de</strong>ja sin efecto el empleo <strong>de</strong>mano <strong>de</strong> obra en gran esca<strong>la</strong>. El auge <strong>de</strong> los contenedores como sistema <strong>de</strong> estiba, <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> incentivoa <strong>la</strong> producción producto <strong>de</strong> <strong>la</strong>s políticas económicas neoliberales, obliga a <strong>la</strong> privatización <strong>de</strong> muchasempresas y servicios <strong>de</strong>l estado y empujan a <strong>la</strong> <strong>de</strong>saparición <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> La Boca(Municipalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires 1989, Domínguez Roca 1992, Velázquez 2007). A estose suma <strong>la</strong> prohibición <strong>de</strong>l carnaval por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> dictadura militar y <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> inversión <strong>de</strong> privadosy <strong>de</strong>l estado en el mantenimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructura urbana edilicia y sanitaria. La pob<strong>la</strong>ción sereduce drásticamente en un marco <strong>de</strong> <strong>de</strong>terioro ambiental con <strong>de</strong>gradación <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructurahabitacional, tal como se comprueba para con el espacio público (Weissel 1997). De esta manera <strong>la</strong>sviviendas se convierten en zonas <strong>de</strong> <strong>de</strong>positación <strong>de</strong> <strong>de</strong>sperdicios (Weissel 1999).La falta <strong>de</strong> trabajo, el <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción y <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> inversión <strong>de</strong> capitales para elmantenimiento <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio se contrasta con los resultadosarqueológicos. La perspectiva arqueológica p<strong>la</strong>ntea <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> paisajes artefactuales compuestosmayormente por categorías que en los momentos previos no entraban en consi<strong>de</strong>ración o seencontraban en baja representación. La Higiene y Estética y <strong>la</strong> Lúdica comportan <strong>la</strong>s categorías <strong>de</strong>mayor importancia. A pesar <strong>de</strong> todo, los habitantes <strong>de</strong> los conventillos buscan y adquieren artefactospara satisfacer sus necesida<strong>de</strong>s. Alimentación conserva su importancia en ambas secciones <strong>de</strong>l Área2. La categoría Comunicación también gana en representación especialmente ligada a <strong>la</strong> educaciónesco<strong>la</strong>r <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>ción infantil. Medicina se encuentra representada, acompañando lo que p<strong>la</strong>ntea <strong>la</strong>perspectiva histórica sobre <strong>la</strong> salud <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.La heterogeneidad artefactual <strong>de</strong>l momento <strong>de</strong> fragmentación se <strong>de</strong>staca en los sitios domésticos- culinarios. Esta ten<strong>de</strong>ncia se observa también para el índice <strong>de</strong> homogeneidad <strong>de</strong> los conjuntosartefactuales. Se i<strong>de</strong>ntificó una distribución más homogénea en los sitios domésticos que en aquellos<strong>la</strong>borales.En conclusión precisamente allí don<strong>de</strong> es menor <strong>la</strong> inversión <strong>de</strong> mantenimiento <strong>de</strong>l sistema<strong>de</strong> ocupación tecnológica <strong>de</strong>l espacio, es don<strong>de</strong> se registran mayores valores <strong>de</strong> riqueza y diversidadartefactual. De esta manera observamos que lo que se fragmenta es <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción en el espacio y <strong>la</strong>gente. Entre los ámbitos domésticos y los <strong>la</strong>borales. La pob<strong>la</strong>ción sabe lo que quiere, pero no tienetrabajo, ingresos y po<strong>de</strong>r adquisitivo como para asegurar <strong>la</strong> estabilidad y mantenimiento <strong>de</strong>l espaciodoméstico.Para concluir, se presenta <strong>la</strong> revisión <strong>de</strong> los objetivos y un ba<strong>la</strong>nce general <strong>de</strong>l p<strong>la</strong>nteo teórico– metodológico.- 198 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________ConclusionesObjetivos alcanzadosEnten<strong>de</strong>mos que los objetivos generales y específicos fueron cumplidos en gran medida. Lainvestigación estableció re<strong>la</strong>ciones teórico-metodológicas entre los factores que producen, cultural ynaturalmente, <strong>la</strong> variabilidad artefactual en el registro arqueológico portuario y <strong>urbano</strong>.El objetivo general analizó <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l registro arqueológico e i<strong>de</strong>ntificó diferentestipos <strong>de</strong> paisajes en tiempo y espacio. Estos análisis fueron cumplidos en su totalidad. Para tal fin seconstruyó un corpus <strong>de</strong> información que permitió inferir <strong>la</strong>s conductas que organizaron el paisaje<strong>de</strong>s<strong>de</strong> su variabilidad y su estructuración.Los objetivos específicos se orientaron a esc<strong>la</strong>recer <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong> los paisajes arqueológicosmo<strong>de</strong><strong>la</strong>dos <strong>de</strong> esta manera. El primer objetivo evaluó <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad portuaria y urbanapara el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l asentamiento <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. El segundo midió <strong>la</strong> variabilidad y <strong>la</strong>continuidad <strong>de</strong>l asentamiento <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> abundancia, <strong>la</strong> riqueza, <strong>la</strong> heterogeneidad y <strong>la</strong> homogeneidad<strong>de</strong>l instrumental a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l tiempo y <strong>de</strong>l espacio estudiado. El tercer objetivo <strong>de</strong>finió <strong>la</strong>s estrategias<strong>de</strong> organización espacial <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales <strong>la</strong>borales y domésticos, implementadas en elpasado.A continuación, explicitamos el cumplimiento <strong>de</strong> los objetivos.Objetivo 1Los artefactos estudiados son representativos <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> y barrio <strong>urbano</strong> <strong>de</strong> LaBoca <strong>de</strong>l Riachuelo. Las muestras recuperadas indican su protagonismo en el mo<strong>de</strong>lo distribucionalpropuesto. Se i<strong>de</strong>ntificó un primer momento <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio con activida<strong>de</strong>s domésticasen el alto <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación fluvio-estuárica y activida<strong>de</strong>s portuarias en <strong>la</strong> franja costera<strong>de</strong>l Riachuelo. Durante los momentos siguientes, se registra <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong> dos nuevos espacios: elinterior <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación y <strong>la</strong> costa <strong>de</strong>l estuario. Durante el momento final, <strong>la</strong> actividad<strong>de</strong>scien<strong>de</strong> y el registro se concentra en <strong>la</strong>s zonas <strong>de</strong> mayor <strong>de</strong>positación como el Área 2 interna, don<strong>de</strong>se emp<strong>la</strong>zan conventillos e inquilinatos.Los artefactos recuperados, bienes específicos <strong>de</strong> consumo y <strong>de</strong> capital, fueron utilizados comosostenimiento <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio (SOTE) propuesto en el CapítuloI -ver Figura 1.3. La importancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong>l instrumental <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> fue i<strong>de</strong>ntificada en <strong>la</strong><strong>de</strong>nsidad, diversidad y distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras. Las activida<strong>de</strong>s y oficios inferidos a partir <strong>de</strong> losartefactos 3 <strong>de</strong>stacan que <strong>la</strong> Alimentación es el productor principal <strong>de</strong> <strong>de</strong>sechos, tanto en contextosarqueológicos <strong>la</strong>borales como domésticos. Este dato muestra <strong>la</strong> importancia que tiene una actividadcomo <strong>la</strong> alimentación para con <strong>la</strong> organización tecnológica <strong>de</strong> <strong>la</strong>s distintas ocupaciones socioprofesionalespresentes en <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>-<strong>urbano</strong>. A través <strong>de</strong> los años <strong>de</strong> utilización <strong>de</strong>l espacioobservamos <strong>la</strong> influencia y <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s conexas a <strong>la</strong> alimentación que dan forma amuchos <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong>l paisaje en el cual vivimos.Por su parte, el espacio <strong>la</strong>boral, fundamentalmente <strong>la</strong> ribera, también implica <strong>la</strong> organización<strong>de</strong> <strong>la</strong> vida cotidiana y <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s básicas <strong>de</strong> sus habitantes. La alimentación y el <strong>de</strong>scanso estánsustentados en <strong>la</strong>s ocupaciones socio-profesionales <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción. La ribera se distingue como elespacio don<strong>de</strong> individuos y grupos humanos en<strong>la</strong>zan sus necesida<strong>de</strong>s con <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia a constituirespacios domésticos. En el primer momento <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo distribucional, el arribo, <strong>la</strong> vivienda está3 Relevantes para <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong> paisajes arqueológicos. Ver Apéndice II Ocupaciones socio-profesionales.- 199 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Conclusionesubicada en <strong>la</strong> ribera misma, para una pob<strong>la</strong>ción escasa. En el segundo momento, el asentamiento,<strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad habitacional se tras<strong>la</strong>da al Área 2 interna. Es un área poco distante <strong>de</strong> <strong>la</strong> fuente <strong>la</strong>boralribereña, pero también próxima a otras fuentes <strong>la</strong>borales que surgen y expan<strong>de</strong>n <strong>la</strong> oferta y <strong>la</strong> <strong>de</strong>mandasocio-profesional <strong>de</strong>s<strong>de</strong> finales <strong>de</strong> siglo XIX (fábricas y talleres en La Boca, Barracas, Dock Sud, Is<strong>la</strong>Demarchi).En este sentido se i<strong>de</strong>ntifica <strong>la</strong> centralidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción entre ámbitos <strong>la</strong>borales y domésticoscon un carácter <strong>de</strong> mutua influencia. Los artefactos permiten observar que los límites entre los ámbitos<strong>la</strong>borales y domésticos no son rígidos, sino que se presentan como complementarios en <strong>la</strong> vida cotidiana<strong>de</strong> <strong>la</strong>s personas. Esta situación se i<strong>de</strong>ntifica en <strong>la</strong> variabilidad cronológico-espacial <strong>de</strong> los conjuntosartefactuales, habiendo i<strong>de</strong>ntificado un patrón general <strong>de</strong> organización <strong>de</strong> los elementos <strong>la</strong>boralesportuarios a través <strong>de</strong>l tiempo. Asimismo, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> fines <strong>de</strong> siglo XIX, se expan<strong>de</strong> el paisaje <strong>urbano</strong> -<strong>la</strong>construcción y uso <strong>de</strong> los conventillos, en el Área 2 interna. Esta nueva actividad marca el inicio <strong>de</strong>una nueva ten<strong>de</strong>ncia: <strong>la</strong> mayor representación artefactual <strong>de</strong> lo doméstico por sobre lo <strong>la</strong>boral.Por consiguiente, <strong>la</strong> vivienda en el ámbito <strong>de</strong> los <strong>puerto</strong>s en general y en el <strong>de</strong> La Boca enparticu<strong>la</strong>r p<strong>la</strong>ntea nuevos interrogantes. Diferentes c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> estructuras urbanas -i.e. superficiales ysubsuperficiales, flotantes, pa<strong>la</strong>fíticas, <strong>de</strong> mampostería, <strong>de</strong> metal, etc.- pue<strong>de</strong>n indagarse como fuentes<strong>de</strong> paisajes arqueológicos históricos (Orser 2000).En conclusión, lo que caracteriza al <strong>puerto</strong> es el transporte <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>rías y bienes al por mayor.Pero sin el sustento <strong>de</strong> una variedad <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s socio-profesionales <strong>de</strong> menor esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> resoluciónel sistema se caería. Por tanto <strong>de</strong>stacamos <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s que nutren y proveen<strong>de</strong> operatividad al sistema -como <strong>la</strong> herrería, <strong>la</strong> cor<strong>de</strong>lería, <strong>la</strong> construcción naval y <strong>la</strong> vida cotidianahogareña. Por este motivo <strong>la</strong> indagación arqueológica permite producir una mejor compresión <strong>de</strong> losprocesos sociales actuantes en <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. En nuestroestudio observamos que <strong>la</strong> ocupación portuaria y urbana <strong>de</strong>sarrolló un paisaje artefactual particu<strong>la</strong>rpara el barrio <strong>de</strong> La Boca, y que el mismo fue cambiando a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> los últimos 300 años. Lasactivida<strong>de</strong>s registradas produjeron paisajes arqueológicos inexistentes con anterioridad al siglo XVIII.En este sentido po<strong>de</strong>mos interrogarnos si, <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> y <strong>la</strong> vivienda asociada al mismo,conforman una estructura básica para <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>ciones sociales.Los trabajos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> arquitectura <strong>de</strong> Celia Guevara (1988), Francisco Liernur(1984) y Gracie<strong>la</strong> Silvestri (1994) no <strong>de</strong>stacan esta “estructura elemental” <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>. Sin embargoMirta Lobato (2001) muestra el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> una re<strong>la</strong>ción íntima entre los trabajadores <strong>de</strong>l frigoríficoy el asentamiento portuario-<strong>urbano</strong> <strong>de</strong> Ensenada <strong>de</strong> Barragán a unos pocos kilómetros al sur <strong>de</strong> LaBoca.Objetivo 2La variabilidad y <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong>l asentamiento fueron evaluadas con el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong> riqueza,heterogeneidad y homogeneidad <strong>de</strong> instrumentos y equipos técnicos.Las muestras estudiadas dan cuenta <strong>de</strong> <strong>la</strong> continuidad y <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>sque operaron en el <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>. La Alimentación es <strong>la</strong> categoría <strong>de</strong> artefactos aprovechada concontinuidad <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el inicio <strong>de</strong>l asentamiento en el siglo XVIII hasta el presente. Lo mismo po<strong>de</strong>mos<strong>de</strong>cir <strong>de</strong>l asentamiento. Fue continuo e implicó <strong>la</strong> regu<strong>la</strong>ridad <strong>de</strong> algunas conductas y asignacionesfuncionales <strong>de</strong> artefactos en el espacio.- 200 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________ConclusionesSin embargo, nuestra hipótesis principal p<strong>la</strong>nteó que <strong>la</strong>s ocupaciones socio-profesionales <strong>de</strong>l<strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> intervinieron en <strong>la</strong> ocupación y en <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>l espacio portuario <strong>urbano</strong> <strong>de</strong>una manera espacio y temporalmente variable. Los procesos que formaron el paisaje arqueológicose nutrieron <strong>de</strong> una gran cantidad <strong>de</strong> artefactos <strong>de</strong>scartados o insta<strong>la</strong>dos en el espacio. Los artefactosfueron utilizados <strong>de</strong> manera directa –como <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s productivas y <strong>de</strong> consumo. Perolos artefactos también fueron utilizados <strong>de</strong> manera indirecta por medio <strong>de</strong> su reutilización comocomponentes <strong>de</strong>l suelo <strong>urbano</strong> integrados en una estrategia general <strong>de</strong> rellenos antrópicos –i.e. p<strong>la</strong>teas,barreras contra <strong>la</strong> inundación, cegamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>gunas y zonas <strong>de</strong>primidas. La permanente utilizaciónartefactual estableció una forma <strong>de</strong> construir y utilizar el paisaje <strong>de</strong> La Boca. Algunos autores buscaroni<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong> inercia <strong>de</strong> <strong>la</strong> dinámica cultural como base i<strong>de</strong>ológica y material <strong>de</strong> <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntidad social <strong>de</strong>lbarrio <strong>de</strong> La Boca (Guevara 1999). A su pesar, los paisajes arqueológicos estudiados dan cuenta <strong>de</strong>momentos y períodos con gran<strong>de</strong>s cambios. En este sentido <strong>la</strong> continuidad <strong>de</strong>l dinamismo cultural <strong>de</strong> LaBoca <strong>de</strong>l Riachuelo se basa en <strong>la</strong> presión variable <strong>de</strong> los factores portuarios y <strong>urbano</strong>s. Las activida<strong>de</strong>sinducidas por ambos factores, <strong>de</strong> carácter específico como compartido, implicaron diferentes tipos<strong>de</strong> instrumentos a través <strong>de</strong> los cuatro períodos estudiados. La riqueza y <strong>la</strong> heterogeneidad <strong>de</strong> losconjuntos artefactuales se incrementan en función <strong>de</strong>l paso <strong>de</strong>l tiempo y <strong>de</strong> <strong>la</strong> mayor presencia <strong>de</strong>ámbitos domésticos que urbanizan el paisaje.Los resultados alcanzados nos permiten concluir que <strong>la</strong> homogeneidad <strong>de</strong>l instrumental estuvocondicionada por <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> conformación <strong>de</strong>l espacio. Mientras que los conjuntosartefactuales tempranos son homogéneamente simi<strong>la</strong>res -con el predominio <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s alimenticiasseguidas <strong>de</strong> <strong>la</strong>borales, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> fines <strong>de</strong> siglo XIX se observan cambios en <strong>la</strong>s proporciones re<strong>la</strong>tivas <strong>de</strong><strong>la</strong>s diferentes categorías <strong>de</strong> artefactos, haciendo su aparición categorías que en los periodos inicialesno figuraban en el registro. Este es el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> Medicina, <strong>la</strong> Higiene y Estética, <strong>la</strong> Comunicación y <strong>la</strong>Lúdica (ver Figura 7.2). En este sentido durante los Períodos III y IV, se produce una representaciónmás pareja <strong>de</strong> categorías respecto <strong>de</strong> los períodos anteriores (ver Tab<strong>la</strong> 7.21).Des<strong>de</strong> <strong>la</strong> perspectiva distribucional arqueológica, esta variabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> homogeneidad se <strong>de</strong>bea <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>das en el espacio:- los conjuntos artefactuales más tempranos <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera <strong>de</strong>l Riachuelo representan <strong>la</strong> necesidad<strong>de</strong> alimentación, vivienda y trabajo en un mismo lugar. La homogeneidad es baja, lo que representaescasa riqueza artefactual.- los conjuntos exclusivamente domésticos <strong>de</strong> este Período se concentran en un área alejada alRiachuelo. Su homogeneidad es alta, presentando una importante cantidad <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s hogareñas.- durante los Períodos II, III y IV se observa el incremento en los valores distribucionales <strong>de</strong>J, todas <strong>la</strong>s categorías se encuentran representadas; sólo que hacia el final <strong>de</strong>l período <strong>de</strong> estudio seconcentran en ambas secciones <strong>de</strong>l Área 2.Vemos así que <strong>la</strong> variabilidad <strong>de</strong>l asentamiento implica composiciones diversas <strong>de</strong> artefactos,con una ten<strong>de</strong>ncia general en el macro proceso <strong>de</strong> portuarización y urbanización <strong>de</strong>l espacio.Objetivo 3Se i<strong>de</strong>ntificaron diferentes estrategias <strong>de</strong> organización espacial basadas en <strong>la</strong> naturaleza,composición y frecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s prácticas socio-profesionales.Consi<strong>de</strong>rando que el sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio se consolidó como unsistema abierto a <strong>la</strong> recepción y <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> bienes y merca<strong>de</strong>rías, <strong>la</strong>s estrategias <strong>de</strong> organizaciónespacial <strong>de</strong> los conjuntos artefactuales buscaron sobrellevar <strong>la</strong>s condiciones ambientales y <strong>de</strong>- 201 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Conclusionespob<strong>la</strong>miento p<strong>la</strong>nteadas en el Capítulo 2 -condiciones favorables para el transporte, pero adversaspara <strong>la</strong> urbanización. Por tanto, <strong>la</strong> ocupación tecnificada <strong>de</strong>l ambiente produjo un proceso <strong>de</strong> 300años <strong>de</strong> construcción, uso y fragmentación <strong>de</strong>l espacio. En <strong>la</strong> sociedad mo<strong>de</strong>rna y capitalista, losartefactos son bienes <strong>de</strong> consumo y <strong>de</strong> capital. En este sentido son protagonistas <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestión <strong>de</strong> todas<strong>la</strong>s estructuras construidas en el paisaje <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo -i.e. viviendas, espacios <strong>de</strong> trabajoprivado y espacios públicos. En los capítulos prece<strong>de</strong>ntes trabajamos con <strong>la</strong>s expectativas espaciales<strong>de</strong> estas características centrando el análisis en <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> ámbitos <strong>la</strong>borales -próximos a <strong>la</strong>ribera y ámbitos domésticos -alejados <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera. A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenta temporal, trabajo y viviendaacompañan el pob<strong>la</strong>miento creciente y cada vez más <strong>de</strong>nso <strong>de</strong>l espacio. El pob<strong>la</strong>miento conlleva <strong>la</strong>creación <strong>de</strong> ámbitos <strong>de</strong> sociabilidad que se inician con un lugar para el trabajo y un lugar para <strong>la</strong>vivienda, para luego ampliarse a otras necesida<strong>de</strong>s como <strong>la</strong> salubridad, <strong>la</strong> recreación y <strong>la</strong> educación.El registro arqueológico evi<strong>de</strong>ncia <strong>la</strong> intensidad <strong>de</strong>l pob<strong>la</strong>miento y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> <strong>la</strong>sociedad para portuarizar y urbanizar el espacio.En conclusión, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo general o sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológica <strong>de</strong>l espacioquedan comprendidos <strong>la</strong>s acciones <strong>de</strong> individuos y grupos <strong>de</strong> individuos que influidos por los factoresportuarios y <strong>urbano</strong>s <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n operaciones <strong>de</strong> construcción uso, transformación <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>lRiachuelo. En este sentido, <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales y domésticas confluyen en <strong>la</strong> conformación <strong>de</strong>estrategias <strong>de</strong> organización <strong>de</strong>l espacio <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>.De esta forma, <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales y domésticas constituyeron ámbitos re<strong>la</strong>cionados entresí que se integraron al mercado <strong>la</strong>boral y <strong>de</strong> productos y a <strong>la</strong> historia económica y social argentina enLa Boca <strong>de</strong>l Riachuelo.El cielo en <strong>la</strong>s manos y <strong>la</strong> teoría en La BocaEnfoque teóricoPo<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cir que el <strong>puerto</strong> es un espacio <strong>de</strong> ocupación humana intensa. Es por <strong>de</strong>finición unazona <strong>de</strong> trasbordo entre modos <strong>de</strong> transporte y uno <strong>de</strong> los lugares más transitados <strong>de</strong>l país. Durantelos últimos 300 años, La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo fue partícipe <strong>de</strong> una serie <strong>de</strong> procesos que produjeron elregistro arqueológico histórico que hemos trabajado.Con esta tesis hemos empleado recursos teóricos y metodológicos para inferir los procesosque produjeron estrategias <strong>de</strong> organización tecnológica <strong>de</strong>l espacio. Es importante <strong>de</strong>stacar que <strong>de</strong>s<strong>de</strong><strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> existen herramientas que permiten p<strong>la</strong>ntear y respon<strong>de</strong>r preguntas sobre el paisajeportuario y <strong>urbano</strong>.El enfoque teórico distribucional sirvió para estudiar los artefactos como unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> análisis<strong>de</strong>l paisaje. Esto resultó muy efectivo para medir distribuciones, diversidad y <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> los conjuntosartefactuales. Con el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad se logró una aproximación a <strong>la</strong> variabilidad regional. Losíndices estadísticos <strong>de</strong> riqueza, heterogeneidad y homogeneidad (Lanata 1995) permitieron analizarlos artefactos en conjuntos <strong>de</strong> categorías. Esto permitió producir inferencias arqueológicas sobre <strong>la</strong>constitución y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l paisaje entre los siglos XVIII y XX.El enfoque teórico distribucional también fue muy útil para i<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s y <strong>la</strong>sestrategias que originaron <strong>la</strong> organización tecnológica <strong>de</strong>l espacio. Con este enfoque se estudió <strong>la</strong>- 202 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________Conclusionesnaturaleza, <strong>la</strong> composición y <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> múltiples ocupaciones socio-profesionales en La Boca<strong>de</strong>l Riachuelo.Esquema metodológicoGracias a una serie <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones conceptuales fue posible <strong>la</strong> recopi<strong>la</strong>ción, evaluación ytratamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> información. El estudio se realizó a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> evaluación <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong><strong>la</strong> información. Esto sirvió para interrogar los procesos <strong>de</strong> formación e integridad <strong>de</strong>l registroarqueológico, como forma <strong>de</strong> evaluar <strong>la</strong> pertinencia cualitativa y cuantitativa <strong>de</strong> <strong>la</strong> información. Eneste sentido, el estudio <strong>de</strong>l registro arqueológico portuario <strong>urbano</strong> se inició con una aproximación asus características generales –ver Capítulo 6. Posteriormente –Capítulo 7- se estudiaron los procesos<strong>de</strong> formación y <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s re<strong>la</strong>cionales <strong>de</strong>l registro arqueológico. En el capítulo siguiente se<strong>de</strong>stacó c<strong>la</strong>ramente <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z <strong>de</strong> <strong>la</strong> información con el esc<strong>la</strong>recimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma(Har<strong>de</strong>sty 1994, Lanata y Aguerre 2004, Strick<strong>la</strong>nd 1995, Slowikowski 1995, Vince 1995).Hemos llegado a <strong>la</strong> conclusión que <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> información arqueológica se basa, engran medida, en aspectos <strong>de</strong> resolución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s distribuciones. A esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> todo el asentamiento, es el<strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong> el que consume, produce y <strong>de</strong>secha artefactos en el paisaje. A esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> una vivienda,los protagonistas son sus constructores y habitantes a través <strong>de</strong>l tiempo. Por lo tanto, <strong>la</strong> integridad quevalida el dato arqueológico se i<strong>de</strong>ntifica al nivel <strong>de</strong>l artefacto según su visibilidad y foco, <strong>de</strong>pendiendo<strong>de</strong> <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> relevancia analítica. Respecto <strong>de</strong> esta última, el trabajo permitió abordar cuestioneshasta ahora no tenidas en cuenta. La organización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s hipótesis en proceso general y períodos leotorga un lugar central a <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> análisis. Por una parte <strong>la</strong> esca<strong>la</strong> espacial regional induce unapauta <strong>de</strong> peso importante para <strong>la</strong> hipótesis <strong>de</strong> proceso general: en 300 años se urbaniza el ambientenatural.Esta conclusión indica <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l p<strong>la</strong>nteo temático ymetodológico. En este sentido <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s en que se resuelve el registro arqueológico portuario – <strong>urbano</strong>p<strong>la</strong>ntean problemas y soluciones para discutir temáticas que se re<strong>la</strong>cionan con los suelos <strong>urbano</strong>s, lospaisajes socio-profesionales, el pob<strong>la</strong>miento y <strong>la</strong> urbanización <strong>de</strong>l espacio.En conclusión, <strong>de</strong>bemos tomar en consi<strong>de</strong>ración este procedimiento para observar al registroarqueológico portuario <strong>urbano</strong> como un área fructífera <strong>de</strong> investigación que requiere <strong>la</strong> a<strong>de</strong>cuación <strong>de</strong>métodos y técnicas para indagar en <strong>la</strong>s diferentes fuentes <strong>de</strong> conocimiento disponibles para el períodohistórico.Hipótesis y conclusionesCon los resultados presentados concluimos que <strong>la</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio portuario <strong>urbano</strong> <strong>de</strong>La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo es heterogénea; con prácticas <strong>la</strong>borales y domésticas que impulsaron diferentesestrategias <strong>de</strong> conformación, consolidación y mantenimiento <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l espacio.La variabilidad tecnológica <strong>de</strong>l asentamiento respon<strong>de</strong> a <strong>la</strong> presión <strong>de</strong> los factores portuariosy <strong>urbano</strong>s <strong>de</strong> maneras específicas en diferentes tiempos. Como hemos visto, <strong>la</strong>s concentracionesarqueológicas en un espacio histórico litoral dan muestras <strong>de</strong> una organización tecnológica diferencial.- 203 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _______________________________________________________________________ConclusionesLa tecnología fue utilizada por los pob<strong>la</strong>dores para consolidar superficies antrópicas funcionales altrabajo y <strong>la</strong> vivienda. En este sentido se <strong>de</strong>staca el predominio <strong>de</strong> elementos alimenticios <strong>de</strong>scartes <strong>de</strong>comida y contenedores utilizados en <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> los ámbitos domésticos como <strong>la</strong>borales.La información cronológica regional evi<strong>de</strong>ncia <strong>la</strong> ocupación diferencial <strong>de</strong>l espacio. La ten<strong>de</strong>nciaal incremento <strong>de</strong> <strong>la</strong> frecuencia artefactual refleja el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> un patrón <strong>de</strong> ocupación física <strong>de</strong>lespacio en el que vemos cómo <strong>la</strong>s Áreas 2 externa y 3 comienzan a ocuparse durante los Períodos I,<strong>de</strong> arribo (siglo XVIII–1867) y II <strong>de</strong> asentamiento (1867–1920). Posteriormente, a partir <strong>de</strong>l Período II(1867–1920), se ocupan <strong>la</strong>s Áreas 2 interna y 1. Esta ocupación se potencia durante el Período III, <strong>de</strong>consolidación (1920 – 1970), para luego <strong>de</strong>caer en el Período IV.De esta forma el antiguo <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> invernada, el Riachuelo <strong>de</strong> los Navíos, luego Puerto <strong>de</strong> <strong>la</strong>sBarracas, más tar<strong>de</strong> Puerto <strong>de</strong> Ultramar y Puerto <strong>de</strong> Cabotaje Fluvio- Industrial se consolida comobarrio <strong>urbano</strong> <strong>de</strong> La Boca abriendo paso a su integración a <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires.LímiteEl rol <strong>de</strong> los artefactos en el sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio se <strong>de</strong>staca alconsi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> estructura teórica <strong>de</strong> interrogación. Hemos p<strong>la</strong>nteado que los artefactos forman parte <strong>de</strong>secuencias comerciales y productivas, como bienes <strong>de</strong> consumo y bienes <strong>de</strong> capital. Esta perspectivapermite p<strong>la</strong>ntear preguntas regionales sobre <strong>la</strong>s diferencias socioeconómicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción a través<strong>de</strong>l tiempo. Este objetivo, que no ha sido abordado en esta oportunidad, continúa vigente para futurosestudios.Por su parte, <strong>la</strong> situación ambiental adversa para <strong>la</strong> ciudad, pero favorable para el <strong>puerto</strong>,p<strong>la</strong>ntea <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> profundizar en el conocimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> transformación ambiental regional.Especialmente en <strong>la</strong> cuenca baja, allí don<strong>de</strong> se ubica La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo. Este objetivo, que noha sido <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>do en esta tesis, podría abordarse mediante <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> suelos naturales yexpectativas sobre el paisaje arqueológico. En tal sentido, esta propuesta pue<strong>de</strong> ser aplicada a otrosespacios históricos litorales.¡Suelten amarras!En conclusión, <strong>la</strong> investigación ha permitido <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> una pregunta teórica y <strong>la</strong>i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> paisajes arqueológicos, a partir <strong>de</strong> un enfoque distribucional, a un paisaje <strong>urbano</strong> ehistórico.Creemos haber aportado a <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> paisajes en lugares <strong>de</strong> alta antropización. Laslíneas <strong>de</strong> investigación presentadas no son <strong>la</strong>s “tradicionales”, sin embargo, su potencial contiene<strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> proyectarse a futuro como generador <strong>de</strong> líneas <strong>de</strong> indagación <strong>de</strong>l pasado <strong>urbano</strong>reciente. Agendas como <strong>la</strong> <strong>arqueología</strong> industrial, <strong>la</strong> historia <strong>de</strong>l impacto ambiental <strong>de</strong> <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>shumanas, abordarán <strong>la</strong> significación <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida en <strong>la</strong> ribera, <strong>la</strong>s viviendas multifamiliares, el trabajo, <strong>la</strong>recreación en <strong>la</strong> conformación <strong>de</strong>l espacio que vivimos.Esperamos que <strong>la</strong>s discusiones propuestas puedan <strong>de</strong>spertar el entusiasmo en otros arqueólogosy, al mismo tiempo, ser <strong>de</strong> utilidad a <strong>la</strong>s disciplinas que estudian el pasado histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ciuda<strong>de</strong>s.En <strong>de</strong>finitiva, que esta tesis co<strong>la</strong>bore con el conocimiento <strong>de</strong>l paisaje histórico, habiendo aportadonuevos datos y perspectivas.- 204 -
Capítulo 10Bibliografía y fuentes- 205 -
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Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Bibliografía y FuentesArchivos y Fuentes ConsultadasArchivo General <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación- Sa<strong>la</strong> IX / X. Documentos HistóricosPrimer Censo Nacional 1869. Tomo I. Legajo 41 cédu<strong>la</strong>s censales Sección XIX. Legajo 42cédu<strong>la</strong>s censales Sección XX.Segundo Censo Nacional 1895. Tomos I, II y III. Datos generales. Legajos 593, 594 y 595cédu<strong>la</strong>s censales. Sección XIX. Legajos 603 a 611 cédu<strong>la</strong>s censales. Sección XX. Legajos 640, 641 y644 cédu<strong>la</strong>s censales. Sección XXVII.Primer Censo Municipal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires 1855. Legajo 1041 cédu<strong>la</strong>s censalescorrespondientes al Juzgado <strong>de</strong> Paz <strong>de</strong> Barracas al Norte. Legajo 1042 cédu<strong>la</strong>s censales correspondientesa Organismos Oficiales y Conventos.- Tribunales Sucesiones: Legajos 3641, 6076, 7398, 7501, 3948, 3934, 3481, 3482. AntonioLuciano Ballester.- Protocolos <strong>de</strong> Escribanos: Don José Victoriano Cabral 1874-1867-1864-1861. Don EufracioJosé Boyzo 1776, Don Francisco Castellote 1829 – 1830, Don Javier Conget 1770 – 1775.- P<strong>la</strong>nos históricos: P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Trinidad <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> Santa María <strong>de</strong> los BuenosAires trazado por Don Juan <strong>de</strong> Garay 1583.- Departamento fotográfico: Álbum 12 Vistas <strong>de</strong> Buenos Aires Colección Galería Wittcomb.- Microfilms: Escribanías Antiguas Rollo 1. 9-48-1-1. Años 1584-1690 (Tomo 1 completo);1605-1609 (Tomo 2, Nro. 1). 7º piso.- Catálogo <strong>de</strong> Nombres: Fichero General, Archivo General <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación, Buenos Aires, 1954.Índice <strong>de</strong> Nombres. 1581-1821.Archivo <strong>de</strong> P<strong>la</strong>nos Domiciliarios “Juan La Trobe Bateman” Aguas y SaneamientosArgentinos S.A. (Ex Obras Sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación – Ex <strong>de</strong> Insta<strong>la</strong>ciones Internas AguasArgentinas S.A.).Solicitu<strong>de</strong>s N° 284, 4902, 5596, 6692, 7259, 17653, 21235, 21375, 21379, 21398, 21431, 21461,21558, 21618, 21618, 21673, 21899, 21925, 21946, 21962, 22027, 22060, 22118, 22273, 22284, 22284,22353, 22523, 23397, 23462, 23512, 23586, 24476, 24776, 25900, 31921, 36268, 39514, 40635, 41682,43070, 46100, 60065, 63864, 92820, 92820, 151221, 179983, 187742, 187742, 210535, 220329, 221050,222207, 223419, 225239, 228244, 232704, 233026, 233145, 233374, 267169.Archivo <strong>de</strong>l Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires- 235 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Bibliografía y FuentesBaldíos 12-1881, 20-1881, 11-1883, 14-1884, 63-1886.Caminos a <strong>la</strong> Boca 3-1882, 5-1884.Censo 157-1887.Conventillos 3-1867, 2-1871, 24-1871, 48-1871, 2-1872,3-1873, 5-1875, 2-1876, 5-1879, 20-1879,4-1882, 8-1883, 9-1883, 12-1884, 8-1885, 38-1885, 13-1886, 18-1887.Ferrocarriles a La Boca 22-1880, 93-1886.Iglesia San Juan Evangelista 9-1883, 109-1886.Mercados Boca 5-1873, 10-1875, 5-1876, 6-1876, 7-1878.Muelle 12-1881, 14-1881, 14-1882, 11-1883, 90-1887.Parques, p<strong>la</strong>zas y paseos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Boca4-1873, 3-1876, 5-1879, 12-1879.P<strong>la</strong>nos <strong>de</strong> 1880 a 1887.Pob<strong>la</strong>ción 28-1880, 31-1880, 30-1881, 43-1882, 13-1884, 43-1885, 50-1885, 51-1885, 100-1886,108-1886, 155-1887, 157-1887.Puerto 1870 a 1879. 10-1180, 12-1881, 16-1881, 14-1882, 11-1883, 14-1884, 22-1885, 90-1887.Riachuelo 7-1859, 6-1861, 6-1862, 1869 a 1879, 48-1871, 4-1869, 4-1873, 4-1877, 2-1879, 19-1881,14-1882, 25-1882, 37-1885, 88-1886, 116-1887.Ribera 1869 a 1879.Terraplenes <strong>de</strong> 1854 a 1887.Tranways Boca - Barracas <strong>de</strong> 1873 a 1878.Asociación Amigos <strong>de</strong>l TranvíaCartografía y fotografía. Cía TBA y Q, FC a La Boca y Ensenada.Bases <strong>de</strong> datos- Gobierno <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad Autónoma <strong>de</strong> Buenos Aires. Dirección General Sistemas <strong>de</strong> InformaciónGeográfica. http://usig.gcba.gov.ar- Código <strong>de</strong> P<strong>la</strong>neamiento Urbano <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. Ley Nº 449. B.O.C.B.A. Nº1044, 9 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong> 2000.- Carta Geológico- Geotécnica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. Tomos I – IV. Dirección <strong>de</strong>Geología Ambiental y Aplicada. Servicio Geológico Minero Argentino. Serie Contribuciones Técnicas.Geología Ambiental 3. Buenos Aires 2001.- Secretaría <strong>de</strong> Recursos Naturales y Ambiente Humano <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación. P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> Gestión Ambientaly <strong>de</strong> Manejo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cuenca Hídrica Matanza – Riachuelo. Engevix, Cowi, Inconas UTE. 1995.Natural Survey Consulting SA. Impacto Ambiental construcción <strong>de</strong>l Gasoducto NEUBA II.Vil<strong>la</strong> Elisa – Puerto Nuevo. 2001.Cartografía, censos y fotografía <strong>de</strong> repositorios variosINDEC2006 Datos Estadísticos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires.Censo Nacional <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>ción y Vivienda1980 Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. Publicación, Buenos Aires: INDEC, 1981.- 236 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________Bibliografía y FuentesCGP31998. Datos <strong>de</strong>mográficos <strong>de</strong>l Barrio <strong>de</strong> La Boca. Centro <strong>de</strong> Gestión y Participación N° 3GCABA.Biblioteca Manuel GálvezGran Guía <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires editada por Hugo Kunz. 1885.Guía General <strong>de</strong>l Comercio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Industria, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Magistratura y <strong>de</strong> <strong>la</strong> Administración <strong>de</strong> <strong>la</strong>República Argentina editada por Francisco Ruíz. 1873.Biblioteca NacionalGuía Comercial Kraft <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. 1885, 1887, 1895, 1900, 1910, 1915, 1922.Gran Almanaque <strong>de</strong> La Tribuna.1868.Guía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong> Industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad y Provincia <strong>de</strong> Buenos Aires Missolz. 1881.Guía Descriptiva <strong>de</strong> los principales establecimientos industriales <strong>de</strong> <strong>la</strong> República Argentina.Unión Industrial Argentina.1894.Departamento <strong>de</strong> Estudios Históricos Navales Archivo DocumentalArsenal <strong>de</strong> Marina. Años 1822 a 1838. Cajas <strong>de</strong> archivo 1314,1315, 1316, 1317, 1318, 1319. Año1816 a 1818. Caja 1313. Arsenal <strong>de</strong> Barracas, Bergantín 25 <strong>de</strong> Mayo, Goleta Invencible.Documentos compi<strong>la</strong>dos en: “Martín Jacobo Thompson. Ensayo para <strong>la</strong> biografía <strong>de</strong> un marinocriollo”. González Lonzieme, Enrique. Comando en Jefe <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada. Secretaría General Naval.Departamento <strong>de</strong> Estudios Históricos Navales Biografías Navales Argentinas Serie C N° 11. BuenosAires 1969.1870.Guía Policial <strong>de</strong>l Navegante en Aguas Argentinas. Capitanía Central <strong>de</strong> Puertos. Buenos Aires1875.Ministerio <strong>de</strong> Obras PúblicasBoletín <strong>de</strong> Obras Públicas. Vol. X Enero - junio 1914. Construcción <strong>de</strong>l nuevo sifón a través <strong>de</strong>lRiachuelo. Vol. XII Enero - junio 1915. Rectificación y canalización <strong>de</strong>l Riachuelo. Eduardo Huergo.Antiguo ramal al Riachuelo y Mercado Central <strong>de</strong> Frutos. Leyes, contratos y resoluciones referentesa los ferrocarriles y tranvías. Tomo IV Parte II. Recopi<strong>la</strong>do por Eduardo Sch<strong>la</strong>tter. Buenos Aires1902.Museo <strong>de</strong> <strong>la</strong> CiudadPrimer Catastro <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. División Sexta Juzgado <strong>de</strong> Paz <strong>de</strong> La Boca.Sociedad Científica ArgentinaAnales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sociedad Científica Argentina Tomo I – XXIXReid, W. F. Moreno, F.P. y Zevallos, S.1876 Una incursión oril<strong>la</strong>ndo el Río Matanza. Anales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sociedad Científica Argentina.Tomo I.- 237 -
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Apéndice IInformación ambiental- 239 -
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IntroducciónEl objetivo <strong>de</strong> este apéndice es presentar <strong>la</strong> información geológica a los fines <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong>formación ambiental que será utilizada por el sistema <strong>de</strong> ocupación tecnológico <strong>de</strong>l espacio.GeologíaLa Boca se ubica en <strong>la</strong> Provincia Geológica Chaco - Paranaense. La sucesión sedimentariapresente por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong> formación portuaria urbana, está conformada por una cubierta <strong>de</strong> sedimentos<strong>de</strong> diferentes eda<strong>de</strong>s. La primera es <strong>de</strong> edad cenozoica y se apoya en forma horizontal sobre elbasamento <strong>de</strong> edad paleozoica y precámbrica. Los sedimentos <strong>de</strong> edad cenozoica están integradospor arenas y arcil<strong>la</strong>s rojas continentales <strong>de</strong> <strong>la</strong> Formación Olivos. Sobre los mismos apoyan <strong>la</strong>s arcil<strong>la</strong>sver<strong>de</strong>s marinas <strong>de</strong> <strong>la</strong> Formación Paraná que correspon<strong>de</strong>n al Mioceno; <strong>la</strong>s arenas fluviales <strong>de</strong> <strong>la</strong>Formación Puelche <strong>de</strong>l Plioceno; y <strong>la</strong> sucesión <strong>de</strong> sedimentos limosos loéssicos <strong>de</strong>l Pampeano y Post– pampeano (Formación La Postrera) <strong>de</strong> edad pleistocénica. Ocupando <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong>primidas <strong>de</strong> <strong>la</strong> zonase encuentran los <strong>de</strong>pósitos aluviales y arcillosos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Formación Luján y los sedimentos marinos <strong>de</strong><strong>la</strong> Formación Querandí, ambos <strong>de</strong> eda<strong>de</strong>s cuaternarias (Frenguelli 1950 y 1957, Nágera 1947, Tapia1936 y 1937, Tchilinguirian 2007, Yrigoyen 1975 y 1993).Mioceno: Formación ParanáLitologías afectadas por <strong>la</strong> Formación Portuaria UrbanaAunque no aflora naturalmente, se <strong>la</strong> reconoce en profundidad. Existen locaciones don<strong>de</strong> seextrajo y se <strong>la</strong> re<strong>de</strong>positó, como es el caso <strong>de</strong>l puente Pueyrredón ubicado en el vecino barrio <strong>de</strong>Barracas. Su potencia se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> a partir <strong>de</strong> los –50 metros por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong>l Riachuelo. Segúnlos datos analizados por Tchilinguirian (2001 y 2007), se observa que <strong>la</strong>s arcil<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> FormaciónParaná se encuentran entre –49.45 a 86.80 metros apoyadas sobre <strong>la</strong>s arcil<strong>la</strong>s pardo rojizas <strong>de</strong> <strong>la</strong>Formación Olivos. Generalmente, <strong>la</strong> unidad está compuesta <strong>de</strong> 30 a 40 metros <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong>s verdosasazu<strong>la</strong>das con c<strong>la</strong>stos <strong>de</strong> cuarzo y agregados <strong>de</strong> anhidrita y <strong>de</strong> 20 metros <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong>s arenosas <strong>de</strong> color- 241 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1parduzco verdoso con agregados <strong>de</strong> anhidrita, restos fósiles (Pecten, Leda) y otras especies conabundante ma<strong>la</strong>cofauna principalmente bivalvos <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s tamaños incluyendo ostreas. Esta unida<strong>de</strong>s conocida con el nombre <strong>de</strong> Mioceno Ver<strong>de</strong> o simplemente “El Ver<strong>de</strong>” para los perforadores. Es <strong>de</strong>origen marino y está cubierta en contacto neto por <strong>la</strong>s arenas <strong>de</strong> <strong>la</strong> Formación Puelche.Plioceno: Formación Puelche (Arenas Puelches o Puelchense)La unidad se apoya sobre <strong>la</strong> Formación <strong>de</strong>scripta prece<strong>de</strong>ntemente. Se compone <strong>de</strong> arenascuarzosas maduras, <strong>de</strong> colores amarillentos a grisáceos y b<strong>la</strong>nquecinos. De origen mayoritariamentefluvial, se <strong>de</strong>sarrolló en canales fluviales <strong>de</strong> gran profundidad que transportaban y <strong>de</strong>positaban lossedimentos asociados a <strong>de</strong>rivas <strong>de</strong>l antiguo <strong>de</strong>lta <strong>de</strong>l Paraná - Uruguay. Hacia el techo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ArenasPuelches se observa <strong>la</strong> acumu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> sedimentos loéssicos con los cuales se interdigita y que seña<strong>la</strong>nel inicio <strong>de</strong>l Cuaternario <strong>de</strong> <strong>la</strong> región.Pleistoceno: Sedimentos Limoarcillosos eólicos (Sedimentos Pampeanos)Estos sedimentos están conformados por dos formaciones geológicas: <strong>la</strong> Formación Ensenada(Ensena<strong>de</strong>nse) y <strong>la</strong> Formación Buenos Aires (Bonaerense). Ambas formaciones se extien<strong>de</strong>n <strong>de</strong>s<strong>de</strong>el techo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Formación Puelche (-25 a –35 metros) hasta los 0.5 a 1 metro <strong>de</strong> profundidad <strong>de</strong>s<strong>de</strong><strong>la</strong> superficie, son <strong>de</strong> origen eólico y sus materiales sedimentarios correspon<strong>de</strong>n principalmente apartícu<strong>la</strong>s transportadas por el viento <strong>de</strong>s<strong>de</strong> zonas cordilleranas y <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los l<strong>la</strong>nos secos <strong>de</strong> La Pampay San Luis. Contienen restos <strong>de</strong> vidrios volcánicos y trizas que llegaron hasta el océano Atlántico.Por otra parte el sedimento presenta una edafidación tenue a fuerte, encontrándose paleo suelos<strong>de</strong>capitados en sucesión sedimentaria. Estas características genéticas y litológicas <strong>de</strong>terminan que aeste sedimento también se lo <strong>de</strong>nomina “Loess” o <strong>de</strong>pósitos loéssicos.La Formación Ensenada es <strong>la</strong> más <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>da en potencia <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Pampeano. Su base limitacon <strong>la</strong>s arenas Puelches mediando una capa <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong> limosa color gris verdoso con espesores variablesentre 1 y 5 metros. El techo <strong>de</strong> esta formación se encuentra a +5 metros sobre el nivel <strong>de</strong>l Riachuelo,limitando con <strong>la</strong> Formación Buenos Aires. Esta unidad está constituida por limos arcillosos <strong>de</strong> colorescastaños grisáceos con concreciones <strong>de</strong> tosca que llegan a conformar bancos continuos <strong>de</strong> elevadadureza. La Formación Buenos Aires se localiza a cotas superiores a los 5 metros sobre el nivel <strong>de</strong>l mar.La composición litológica <strong>de</strong> <strong>la</strong> unidad presenta una textura limo arcillosa con colores castaños c<strong>la</strong>rosen seco, <strong>de</strong> estructura homogénea, con concentraciones <strong>de</strong> carbonatos <strong>de</strong> calcio. Se diferencia <strong>de</strong> lossedimentos Ensena<strong>de</strong>nses por presentar litologías con granulometrías más limosas, con colores másc<strong>la</strong>ros, menor contenido <strong>de</strong> carbonato <strong>de</strong> calcio y <strong>de</strong> menor consolidación.Depósitos aluviales (Formación Luján o Lujanense aluvial)La unidad ocupa los rellenos <strong>de</strong> los fondos <strong>de</strong> valle <strong>de</strong> los afluentes <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Se apoyasobre los sedimentos pampeanos con espesores que pue<strong>de</strong>n llegar a alcanzar entre 1 a 5 metros. En<strong>la</strong> cuenca inferior están cubiertos por una <strong>de</strong>lgada capa <strong>de</strong> sedimentos litorales gris cenicientos conrestos <strong>de</strong> caparazones <strong>de</strong> moluscos. Litologicamente están constituidos por limos, a menudo arcillososver<strong>de</strong>s y grisáceos que se interca<strong>la</strong>n con paleo suelos sepultados <strong>de</strong> color oscuro y por sedimentosfinos con elevado contenido <strong>de</strong> materia orgánica re<strong>de</strong>positada que datan <strong>de</strong>l fin <strong>de</strong>l Pleistoceno y <strong>de</strong>lHoloceno. Estos sedimentos han sido formados por materiales arrastrados <strong>de</strong> los terrenos anteriores- 242 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1más elevados y nuevamente <strong>de</strong>positados en <strong>la</strong>s <strong>de</strong>presiones en típicos ambientes aluviales <strong>de</strong> bajaenergía como los <strong>la</strong>custres. Este tipo <strong>de</strong> relleno aluvial comenzó a <strong>de</strong>positarse durante <strong>la</strong> ingresiónmarina Cuaternaria (F. Querandí) constituyendo un ambiente <strong>la</strong>custre y aluvial <strong>de</strong> baja energía.Depósitos marinos y litorales (Formación Querandí o Querandinense)Se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n hasta <strong>la</strong> franja costera <strong>de</strong> + <strong>de</strong> 5 metros sobre el nivel <strong>de</strong>l mar en el litoral <strong>de</strong>l Río<strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. En forma subsuperficial <strong>la</strong>s arcil<strong>la</strong>s <strong>de</strong>l Querandinense se encuentran por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l rellenoantrópico y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s arenas <strong>de</strong>ltáicas <strong>de</strong>l Riachuelo. La unidad se apoya sobre los sedimentos pampeanoscon espesores <strong>de</strong> 1 a 3 metros cerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> cota <strong>de</strong> +5 metros sobre el nivel <strong>de</strong>l mar y con más <strong>de</strong> 5 a 10metros en los sectores más cercanos al Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. En <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo, a <strong>la</strong> altura<strong>de</strong>l Puente Pueyrredón <strong>la</strong> unidad presenta mayor espesor (33,4 metros). Está conformada por arcil<strong>la</strong>scon capas <strong>de</strong> arenas arcillosas ver<strong>de</strong>s o arcil<strong>la</strong>s ver<strong>de</strong>s muy plásticas en húmedo y duras en seco.Generalmente se encuentran húmedas o saturadas por lo que son muy plásticas. Estos sedimentos son<strong>de</strong> origen marino.Depósitos litorales (Formación La P<strong>la</strong>ta o P<strong>la</strong>tense litoral)Se localizan en <strong>la</strong> franja costera al igual que <strong>la</strong> Formación Querandí sobre <strong>la</strong> que se apoyan.Están compuestos por sedimentos limo arenosos y areno – limo arcillosos que conforman <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong>antiguos cordones litorales y <strong>de</strong> antiguas albuferas que correspon<strong>de</strong>rían a los sedimentos <strong>de</strong>positadosdurante <strong>la</strong> regresión marina. Se estima su edad entre 6.000 y 2.900 años AP 1 . Generalmente presentanescaso espesor.Depósitos <strong>de</strong>l antiguo <strong>de</strong>lta <strong>de</strong>l RiachueloBajo esta <strong>de</strong>nominación se agrupan los sedimentos arenosos estuáricos y <strong>de</strong>l antiguo <strong>de</strong>lta <strong>de</strong>lRiachuelo que aparecen <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> los rellenos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Formación Portuaria Urbana. Según Tchilinguirian(2007), el espesor <strong>de</strong> <strong>la</strong> unidad en <strong>la</strong> zona <strong>de</strong> Dock Sud alcanza entre 7 y 5 metros. Se apoyan sobre<strong>la</strong> Formación Querandí, aunque también pue<strong>de</strong> presentarse <strong>de</strong> manera ínter digitada. Su estructurasedimento lógica se presenta en forma <strong>de</strong> dos varieda<strong>de</strong>s.- Arcil<strong>la</strong>s limosas castañas, como horizonte superficiales <strong>de</strong> los suelos naturales, se caracterizanpor presentar trazas <strong>de</strong> raíces, cutanes orgánicos y moteados <strong>de</strong> óxido <strong>de</strong> hierro oxidados. Se encuentranentre los 0.30 a 0.37 m <strong>de</strong> profundidad.- Arenas, <strong>la</strong>minadas con limos arcillosos y arcil<strong>la</strong>s ver<strong>de</strong>s. Conforman <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong>lterreno subsuperficial entre 0.40 y 0.60 m <strong>de</strong> profundidad.Sedimentos eólicos post pampeanos (Formación La Postrera)Se trata <strong>de</strong> sedimentos eólicos <strong>de</strong> composición limo-arcillosa que se encuentran apoyados sobre<strong>la</strong> Formación Buenos Aires y que datan <strong>de</strong>l Cuaternario superior. A diferencia <strong>de</strong> los sedimentospampeanos <strong>de</strong>scriptos anteriormente, estos presentan menor espesor, son <strong>de</strong> menor consistencia y nocontienen calcáreo endurecido. (Fidalgo y otros 1975 y Fidalgo 1983).1 AP: años antes <strong>de</strong>l presente.- 243 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1Sedimentos <strong>de</strong> origen antrópico (Formación Portuaria Urbana)Los rellenos antrópicos ocupan toda el área <strong>de</strong> estudio y son <strong>de</strong> proce<strong>de</strong>ncia, edad y naturalezavariada. Estos sedimentos contienen gran parte <strong>de</strong> los artefactos estudiados en esta tesis. Sereconocieron rellenos limosos con tosca, rellenos arcillosos, rellenos arenosos, rellenos <strong>de</strong> bloques <strong>de</strong>hormigón o cascajo, rellenos <strong>de</strong> residuos orgánicos y domiciliarios. Generalmente presentan entre 1 a6 metros <strong>de</strong> espesor y están compuestos por limos compactados que en algunas ocasiones presentanc<strong>la</strong>stos <strong>de</strong> <strong>la</strong>drillos, hormigón, canto rodado <strong>de</strong> calcedonia y arena. Los rellenos antrópicos son usadospara <strong>la</strong> confección <strong>de</strong> exp<strong>la</strong>nadas, calles y rellenos en general. Su gran crecimiento data <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el sigloXVIII hasta <strong>la</strong> actualidad.En <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> AI se resume <strong>la</strong> información geológica presentada.Edad Unidad litológica LitologíaHistóricaFormación Portuaria UrbanaLimos <strong>de</strong>l pampeano compactados, material arqueológicofragmentado vario, infraestructura portuaria urbanaHolocenoFormación QuerandíFormación LujánFormación La PostreraArcil<strong>la</strong>s y limos litoralesArcil<strong>la</strong>s limosas y limos arcillosos con paleosuelos arcillolimososLimos eólicos o loéssicosPleistocenoGrupo Pampa (Sed.Pampeanos)Formación BuenosAiresLimos arcillo arenosos interca<strong>la</strong>dos con paleosuelos arcillolimosos y con bancos <strong>de</strong> limos arcillosos calcáreos cementadosy algo endurecidos.Formación EnsenadaLimos areno arcillosos interca<strong>la</strong>do con paleosuelos arcillolimosos y con bancos <strong>de</strong> limos arcillosos calcáreos muy cementadosy muy endurecidosPlioceno Formación Puelche Arenas amarillentas finas con lentes <strong>de</strong> arcil<strong>la</strong>s ver<strong>de</strong>sMioceno Formación Paraná Arcil<strong>la</strong>s ver<strong>de</strong>s, grises y azu<strong>la</strong>dasPre-Mioceno Formación Olivos Areniscas y arcil<strong>la</strong>s rojasPaleozoico Basamento cristalino Gneiss-granitosTab<strong>la</strong> AI 1.1: Sedimentos <strong>de</strong>l valle <strong>de</strong>l Riachuelo.- 244 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1GeomorfologíaGeomorfología y energía ambientalLa Boca (Latitud 34° 28’ S Longitud 58° 28’) está ubicada en <strong>la</strong> intersección <strong>de</strong> dos gran<strong>de</strong>ssistemas naturales. La Región Pampeana y <strong>la</strong> Cuenca <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta. La Región Pampeana, integra el<strong>de</strong>nominado cinturón fértil <strong>de</strong>l mundo, ubicado en <strong>la</strong>titu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> clima temp<strong>la</strong>do. Esta región ocupa <strong>la</strong>sl<strong>la</strong>nuras <strong>de</strong>l este <strong>de</strong> <strong>la</strong> Argentina entre los 30 y 39º <strong>de</strong> <strong>la</strong>titud Sur. Es <strong>de</strong>scripta como una amplia estepaherbácea <strong>de</strong> unos 52 millones <strong>de</strong> hectáreas <strong>de</strong> temperaturas benignas, lluvias repartidas en forma máso menos regu<strong>la</strong>r a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l año y suelos profundos con alto contenido <strong>de</strong> materia orgánica. Nuestraárea <strong>de</strong> estudio se c<strong>la</strong>sifica biogeográficamente <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Dominio Chaqueño, <strong>la</strong> Provincia Pampeanay el Distrito Pampeano Oriental (Cabrera y Willink 1973).La Boca se encuentra integrada a <strong>la</strong> porción terminal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cuenca <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta (Bo, Kalesnik yQuintana 2002). La misma incluye al <strong>de</strong>lta <strong>de</strong>l Paraná y a <strong>la</strong> ribera p<strong>la</strong>tense. La cuenca constituye unaunidad natural <strong>de</strong> características biogeográficas y ecológicas únicas. Sus componentes <strong>la</strong> caracterizancomo una ingresión subtropical en una zona temp<strong>la</strong>da (<strong>la</strong> provincia pampeana), lo que promovió <strong>la</strong>coexistencia <strong>de</strong> especies típicas <strong>de</strong> ambas zonas y <strong>la</strong> inexistencia <strong>de</strong> rasgos biogeográficos <strong>de</strong> flora yfauna exclusivos. La Cuenca <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta abarca parte <strong>de</strong>l territorio <strong>de</strong> Argentina, Bolivia, Paraguay, Brasily Uruguay recibiendo un sistema fluvial <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 3.200.000 km2. Colecta los sistemas hidrológicos<strong>de</strong> los ríos Paraná – Paraguay y <strong>de</strong>l Uruguay. Ambos nacen en sierras interiores y bajan con recorridoN-S como ríos <strong>de</strong> l<strong>la</strong>nura por zonas muy fértiles, tienen gran caudal, reciben los aportes <strong>de</strong> afluentesmenores <strong>de</strong> simi<strong>la</strong>res características generales (aguas marrones, poca pendiente, cursos variables enzonas <strong>de</strong> esteros y bañados). En los puntos <strong>de</strong> aporte <strong>de</strong> caudal <strong>de</strong> afluentes menores se formaronpequeños <strong>de</strong>ltas don<strong>de</strong> interactúan <strong>la</strong>s energías <strong>de</strong> <strong>la</strong> Región Pampeana y <strong>la</strong> Cuenca <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>ta. Ennuestro caso se encuentran dos sistemas hídricos cuya interacción es regu<strong>la</strong>da por los dos sistemas.En términos generales, el ambiente Cuaternario <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l Riachuelo – Matanzas pue<strong>de</strong>ser <strong>de</strong>scripto como un humedal (Convención sobre los Humedales 1971). Más específicamente, <strong>la</strong>situación <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo se ve sujeta a mareas <strong>de</strong> agua dulce producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> influencia <strong>de</strong>lestuario <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta (sensu Kandus y Malvárez 2002). Esto se <strong>de</strong>be a que toda el área recibe <strong>la</strong>smareas lunares y eólicas <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Las mareas lunares se re<strong>la</strong>cionan al régimen marino <strong>de</strong>mareas que constituyen un fenómeno periódico con amplitu<strong>de</strong>s normales <strong>de</strong> 1 metro dos veces por día.Las mareas eólicas, en cambio, son producidas por vientos <strong>de</strong>l cuadrante sud-su<strong>de</strong>ste y pue<strong>de</strong>n elevarel nivel <strong>de</strong> <strong>la</strong>s aguas hasta 2,5 y 3 metros sobre el nivel medio, y su duración abarca <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el término<strong>de</strong> horas hasta el <strong>de</strong> un par <strong>de</strong> días (Iriondo y Scotta 1979).El ambiente <strong>de</strong> <strong>la</strong> l<strong>la</strong>nura Pampeana o Pampa Ondu<strong>la</strong>da se caracteriza por presentar relievesl<strong>la</strong>nos con ondu<strong>la</strong>ciones y <strong>de</strong>sniveles que a menudo pasan inadvertidos a simple vista. En este sentidoel ambiente fluvial pampeano mediterráneo se caracteriza por su baja energía.La cuenca cuyas aguas terminan <strong>de</strong>sagotando en el Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta a través <strong>de</strong>l Riachuelocompren<strong>de</strong> un área próxima a los 2300 km², con una longitud total <strong>de</strong> cauces <strong>de</strong> 510 Km. en 232 cursosmayores y menores. El curso principal posee una longitud <strong>de</strong> 81 Km., con hábito meandriforme <strong>de</strong> altasinuosidad. Recibe en su recorrido numerosos tributarios principales (18) entre los que se encuentranlos arroyos Morales, Cañue<strong>la</strong>s, Aguirre, Ortega y Cildañez. Numerosas <strong>la</strong>gunas, bañados y meandrosabandonados ocupaban <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie aluvial. El <strong>de</strong>snivel total es <strong>de</strong> 35 metros entre sus nacientes y <strong>la</strong><strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura (Nabel y Pereyra 2003). Esta cuenca posee un doble nombre: Matanza – Riachuelocuyas porciones se <strong>de</strong>limitaron culturalmente. La primera <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s nace en <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Buenos- 245 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1Aires entrando en el territorio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. En el tramo inferior <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuenca adoptael nombre <strong>de</strong> Riachuelo.La interacción entre estos factores ambientales produjo un perfil ambiental regional caracterizadopor <strong>la</strong>s siguientes geoformas <strong>de</strong> origen eólico, fluvial y litoral.-Geoformas eólicasSon <strong>la</strong>s más antiguas. Están representadas por una p<strong>la</strong>nicie que se originó por <strong>la</strong> continuaagradación <strong>de</strong> sedimentos limo arcillosos que se <strong>de</strong>positaron por el accionar eólico durante elPleistoceno. Dicha unidad <strong>de</strong>l paisaje recibe el nombre <strong>de</strong> P<strong>la</strong>nicie Loessica y se encuentra en <strong>la</strong>s zonasmás elevadas y p<strong>la</strong>nas <strong>de</strong>l paisaje pampeano. Entre 25 y 30 msnm.-Geoformas fluvialesSe trata <strong>de</strong> dos unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> paisaje conocidas como p<strong>la</strong>nicie loessica <strong>de</strong>gradada y l<strong>la</strong>nuras<strong>de</strong> inundación y terrazas aluviales (Tchilinguirian 2007). La primera <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s ocupa <strong>la</strong> porción <strong>de</strong>lpaisaje comprendida entre <strong>la</strong>s divisorias más altas y <strong>la</strong>s zonas más <strong>de</strong>primidas (Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta).Es resultado <strong>de</strong> <strong>la</strong> disección fluvial <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>nicie Loessica <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el Pleistoceno superior hasta <strong>la</strong>actualidad. Presenta un relieve en el cual se pue<strong>de</strong>n reconocer ondu<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> 8 a 13 metros <strong>de</strong> altura.Estas ondu<strong>la</strong>ciones correspon<strong>de</strong>n a <strong>la</strong>s pendientes <strong>la</strong>terales <strong>de</strong> los valles que <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>n en el Río<strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Generalmente no superan el 3 % <strong>de</strong> gradiente y <strong>de</strong>notan longitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 500 a 3000 metros.Por otra parte <strong>la</strong>s l<strong>la</strong>nuras <strong>de</strong> inundación y terrazas aluviales se ubican en <strong>la</strong>s zonas <strong>de</strong>primidas <strong>de</strong><strong>la</strong> región y constituyen el relleno sedimentario <strong>de</strong> los fondos <strong>de</strong> valle. Estas formas <strong>de</strong>l paisaje se<strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron luego <strong>de</strong> <strong>la</strong> disección fluvial <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>nicie Loessica y compren<strong>de</strong>n eda<strong>de</strong>s pertenecientesal cuaternario superior. Presentan pendientes muy bajas (menor a 1%) sujetas a inundaciones. Lacanalización <strong>de</strong> parte <strong>de</strong> estas geoformas hizo que se rompa el equilibrio <strong>de</strong> drenaje.-Formas litoralesSe ubican a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> franja costera <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Su superficie originalmente p<strong>la</strong>napor <strong>la</strong> sedimentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s arcil<strong>la</strong>s marinas <strong>de</strong>l Querandinense, quedó superpuesta por varios tipos<strong>de</strong> geoformas que se originaron durante <strong>la</strong> regresión marina. De esta forma se reconocen: antiguasalbuferas con canales <strong>de</strong> mareas y <strong>la</strong>gunas colmatadas <strong>de</strong> sedimentos, dos generaciones <strong>de</strong> p<strong>la</strong>yas <strong>de</strong>regresión litoral o cordones litorales (barras limo arenosas) y <strong>la</strong> actual zona <strong>de</strong> inundación ordinaria oalbardón costero <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta (cotas menores <strong>de</strong> 3 a 2,5 msnm). Superpuesta a <strong>la</strong> terraza marina<strong>de</strong>l Querandinese también se reconocen pequeños <strong>de</strong>ltas con sus respectivos canales fluviales. A su vez<strong>la</strong> escarpa <strong>de</strong> erosión marina o paleo acanti<strong>la</strong>do también es una forma litoral conocida comúnmente conel nombre <strong>de</strong> barranca, presenta entre 10 a 17 metros <strong>de</strong> altura en el Parque Lezama. Dicha escarpa sehabría formado durante <strong>la</strong> máxima ingresión <strong>de</strong>l mar Querandinense a fines <strong>de</strong>l Pleistoceno superior.Al pie <strong>de</strong> <strong>la</strong> escarpa se reconoce una pequeña pendiente (conos aluviales) que es el resultado <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>de</strong>positación <strong>de</strong> los sedimentos limo – arcillosos erosionados <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma.A nivel local se <strong>de</strong>sarrolló una dinámica geomorfológica apoyada en procesos específicos <strong>de</strong><strong>la</strong> cuenca <strong>de</strong>l Riachuelo Matanzas. Según Nabel y Pereyra (2003), el cauce <strong>de</strong>l curso principal <strong>de</strong>lMatanza - Riachuelo, se encuentra “encajonado”, evi<strong>de</strong>nciando una importante incisión vertical en elHoloceno superior (vincu<strong>la</strong>do a un rápido <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong> base). Esto habría implicado una bajacapacidad <strong>de</strong> migración <strong>de</strong> los meandros y por lo tanto escasa erosión <strong>la</strong>teral.El Riachuelo se <strong>de</strong>sarrolló sobre <strong>la</strong> terraza estuárica producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> última ingresión y regresiónmarina. En el sector <strong>de</strong> su cuenca inferior, su curso era sinuoso, <strong>de</strong>finido por meandros libres quedivagaban en <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie aluvial <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong> faja <strong>de</strong> meandros. Muchos <strong>de</strong> estos meandros <strong>de</strong> radio <strong>de</strong>- 246 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1curvatura mayor a los 100 metros, se hal<strong>la</strong>ban abandonados y superpuestos. Presentaba también <strong>la</strong>gospantanosos semilunares, <strong>de</strong>bidos al corte o resección <strong>de</strong> los cuellos <strong>de</strong> los meandros abandonados.Estos meandros son producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> mecánica fluvial <strong>de</strong> cursos <strong>de</strong> baja energía y escasa pendienteque ronda el 1:1000. De esta forma el valle <strong>de</strong>l Riachuelo estaba cubierto <strong>de</strong> pantanos y bañados. Sucuenca inferior se caracterizó por ser una zona barrida a menudo por <strong>la</strong>s aguas por <strong>de</strong>sbor<strong>de</strong> <strong>la</strong>teral <strong>de</strong>lRío <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta. Su altura no es superior a 1,5 a 2 metros <strong>de</strong> altura. En su <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura, <strong>de</strong>bido a subaja velocidad presentaba un sistema <strong>de</strong> espigas, bancos e is<strong>la</strong>s parale<strong>la</strong>s a <strong>la</strong> costa. La extensión en <strong>la</strong>p<strong>la</strong>taforma <strong>de</strong> todo este sistema estaba representada por el Banco <strong>de</strong> <strong>la</strong> Resi<strong>de</strong>ncia.Teniendo en cuenta <strong>la</strong> morfología <strong>de</strong> <strong>la</strong> zona bajo estudio se pue<strong>de</strong>n distinguir dos unida<strong>de</strong>sfisiográficas, <strong>la</strong> terraza alta (TA) y <strong>la</strong> terraza baja (TB). Las mismas tuvieron origen en <strong>la</strong> ingresiónmarina Querandinense y su posterior regresión ocurrida durante <strong>la</strong> última ingresión Pleistocena –Holocena (Frenguelli 1950). Según Herrera (1993), estas unida<strong>de</strong>s fisiográficas constituyen en realidaduna so<strong>la</strong> terraza <strong>de</strong> acumu<strong>la</strong>ción marina (estuárica) <strong>de</strong>l estuario <strong>de</strong>l Río <strong>de</strong> <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ta, por lo cual e<strong>la</strong>utor <strong>la</strong> <strong>de</strong>nomina “terraza estuárica” (TE). Está cubierta en ciertos sectores <strong>de</strong> bañados y pantanosy tiene una altura promedio <strong>de</strong> 2 metros sobre el nivel <strong>de</strong>l estuario. Sufre naturalmente <strong>la</strong> acción <strong>de</strong>inundaciones <strong>de</strong>bidas a <strong>la</strong>s crecidas <strong>de</strong>l estuario o <strong>de</strong> <strong>la</strong>s lluvias torrenciales. Estas inundaciones seproducen cuando <strong>la</strong>s aguas <strong>de</strong> los cursos fluviales rompen los albardones que los contienen invadiendo<strong>de</strong> este modo <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>nicies <strong>de</strong> inundación llegando a ocupar en ciertos casos los niveles <strong>de</strong> terrazasfluviales.Según Herrera (1993) <strong>la</strong> superficie <strong>de</strong> <strong>la</strong> terraza estuárica fue originalmente p<strong>la</strong>na por <strong>la</strong>sedimentación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s arcil<strong>la</strong>s marinas querandinenses, tornándose ondu<strong>la</strong>da posteriormente al<strong>de</strong>positarse médanos <strong>de</strong> arena, cordones conchiles sucesivos y albardones <strong>de</strong> los diferentes ríos yarroyos que se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ban sobre el<strong>la</strong>. La TE penetra tierra a<strong>de</strong>ntro recortando en forma consi<strong>de</strong>rablea <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie pampeana.Relevancia arqueológicaLa bibliografía arqueológica especializada (Brown 1997) indica que <strong>la</strong>s terrazas <strong>de</strong> agradaciónfluvial fueron siempre habitadas. Sus características ambientales, prestan beneficios especiales, <strong>de</strong>bidoa que son <strong>la</strong>s partes más secas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>nicies <strong>de</strong> inundación. Otro aspecto es <strong>la</strong> estabilidad <strong>de</strong>l sistemanatural para consi<strong>de</strong>rar <strong>la</strong> previsión en el acceso a los recursos <strong>de</strong> subsistencia. En consiguiente amayor estabilidad <strong>de</strong>l sistema natural más probabilidad y atractivo para <strong>la</strong> ocupación. En este sentido,Brown (1997) indica que <strong>la</strong> localización óptima para el asentamiento humano se ubica en <strong>la</strong>s terrazasmorfológicamente más bajas <strong>de</strong>l valle. Las superficies <strong>de</strong> estas terrazas se preservaron a través <strong>de</strong>una dinámica ambiental particu<strong>la</strong>r. Durante <strong>la</strong> agradación holocénica, <strong>la</strong>s terrazas pleistocénicas seinundaron frecuentemente y fueron sepultadas por sedimentos que traspasaron los bancos naturales <strong>de</strong>contención. Por consiguiente produjeron superficies <strong>de</strong> tierra sel<strong>la</strong>das con alta preservación potencial<strong>de</strong> contextos arqueológicos tempranos. De esta forma, <strong>de</strong>pósitos más antiguos pue<strong>de</strong>n preservarse<strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos aluvionales más jóvenes.La preservación <strong>de</strong> terrazas y <strong>la</strong> significación ambiental <strong>de</strong> <strong>la</strong>s superficies <strong>de</strong> <strong>la</strong>s mismas implicaque <strong>de</strong>bido a que son <strong>la</strong>s partes más secas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>nicies <strong>de</strong> inundación fueron siempre habitadaspreferentemente.A partir <strong>de</strong> lo anterior, hemos visto <strong>de</strong> qué manera po<strong>de</strong>mos jerarquizar el espacio en función<strong>de</strong> <strong>la</strong>s estructuras <strong>de</strong> los <strong>de</strong>pósitos. Los datos obtenidos nos permitieron formu<strong>la</strong>r un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s- 247 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1condiciones <strong>de</strong> preservación <strong>de</strong> los materiales, en tanto aspecto re<strong>la</strong>tivo a <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> informaciónarqueológica esperable <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>r en los <strong>de</strong>pósitos.Conclusión ambientalA <strong>la</strong> caracterización <strong>de</strong> <strong>la</strong> dinámica <strong>de</strong> construcción cultural <strong>de</strong>l paisaje <strong>de</strong>bemos sumar <strong>la</strong>dinámica natural. Según <strong>la</strong> perspectiva <strong>de</strong> Brown (1997: 63) se <strong>de</strong>be prestar especial atención a <strong>la</strong>sestratigrafías <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie <strong>de</strong> inundación, ya que pue<strong>de</strong>n ser usadas para reconstruir <strong>la</strong>s condicionesambientales predominantes y sus cambios en el pasado. Esto quiere <strong>de</strong>cir que los asentamientostempranos pue<strong>de</strong>n presentar tecnologías pioneras en <strong>la</strong> adaptación a condiciones ambientalesdistribuidas heterogéneamente. Muy en especial el tipo <strong>de</strong> geoformas y suelos sobre el que luego, sep<strong>la</strong>smaron <strong>la</strong>s primeras construcciones históricas.Figura AI 1.1: Geomorfología general <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio.Gentileza Tchilinguirian 2007- 248 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1Figura AI 1.2: Maqueta histórica <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio con relieve exagerado (ca. 1920). Museo <strong>de</strong>l Patrimonio Aguas ySaneamientos Argentinos SA.Figura AI 1.3: Maqueta histórica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo (ca. 1960). Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong>Buenos Aires.- 249 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca _________________________________________________________________________Apéndice 1Figura AI 1.4: Detalle <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio según <strong>la</strong> Carta Geológica Geotécnica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires, Rimoldi(2001).Figura AI 1.5: Reconstrucción <strong>de</strong> geoformas en <strong>la</strong> cuenca baja y sector <strong>de</strong> <strong>de</strong>sem<strong>boca</strong>dura <strong>de</strong>l Riachuelo(Tchilinguirian 2007).- 250 -
Apéndice IIA- Información Histórica- 251 -
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Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AIntroducciónEn el Capítulo 2 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron los parámetros ambientales y <strong>de</strong> pob<strong>la</strong>miento que rigenel <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> estudio. En este apéndice se presenta <strong>la</strong> metodología <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>documentación histórica con ejemplos puntuales.El objetivo <strong>de</strong>l relevamiento <strong>de</strong> información histórica fue <strong>de</strong> carácter específico. Se buscóreconstruir <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> uso <strong>de</strong> cada espacio mediante el empleo <strong>la</strong> metodología <strong>de</strong> relevamiento <strong>de</strong>datos históricos propuesta por el “Seminario Métodos <strong>de</strong> Investigación en Historia Urbana” (CeliaGuevara - Instituto <strong>de</strong> Investigaciones Gino Germani FCS –UBA 1999) y el proyecto “Espacios <strong>de</strong> <strong>la</strong>Producción” (Pablo Willemsen - Secretaría <strong>de</strong> Investigación FADU UBA 2007). De esta manera serealizaron trabajos <strong>de</strong> relevamiento <strong>de</strong> fuentes documentales en archivos; posteriormente se procedióa organizar <strong>la</strong> información en gabinete.Trabajos <strong>de</strong> archivoEl objetivo <strong>de</strong>l relevamiento <strong>de</strong> información en archivos fue construir una matriz in<strong>de</strong>pendiente<strong>de</strong> expectativas arqueológicas, relevando el cuando, el dón<strong>de</strong>, el qué y el quién <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong>l espacio.Por lo tanto el problema arqueológico guió el relevamiento <strong>de</strong> información histórica. El relevamientotambién permitió observar qué preguntas quedan sin respon<strong>de</strong>r apuntando hacia el trabajo futuro.Siguiendo estos parámetros, <strong>la</strong> c<strong>la</strong>sificación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuentes nos permitió:- relevar data natural y cultural,- ofrecer información <strong>de</strong> hechos y procesos específicos,- aplicar teoría y metodología arqueológica a información relevante <strong>de</strong> carácterinterdisciplinario.Se trabajo con fuentes documentales en soporte papel, artes plásticas y fondos digitales. Losrepositorios consultados incluyeron a <strong>la</strong> Biblioteca Nacional, el Archivo General <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación, elArchivo <strong>de</strong> Obras Sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación, el Archivo <strong>de</strong>l Instituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos- 253 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AAires, <strong>la</strong> base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong> Información Geográfica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires y elMuseo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad; lugares todos don<strong>de</strong> se trabajó con fuentes primarias.La principal documentación buscada fue cartográfica. Se buscó conformar una base <strong>de</strong> datos<strong>de</strong>l sur <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. En este sentido se relevaron diferentes c<strong>la</strong>ses <strong>de</strong> información queincluyeron p<strong>la</strong>nos topográficos, p<strong>la</strong>nos <strong>de</strong> proyectos portuarios e hidráulicos, p<strong>la</strong>nos <strong>de</strong> infraestructurasanitaria interna y externa. También se relevaron catastros, censos, guías comerciales, testamentarias(sucesiones, inventarios), reg<strong>la</strong>mentos portuarios, fotografías, dibujos y pinturas. En este sentido, nosbasamos en <strong>la</strong> postura <strong>de</strong> José Luis De Rojas (1997: 47) “Fuente histórica sería, en principio, todoaquel objeto material, instrumento o herramienta, símbolo o discurso intelectual, que proce<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>creatividad humana, a cuyo través pue<strong>de</strong> inferirse algo acerca <strong>de</strong> una <strong>de</strong>terminada situación socialen el tiempo”.A través <strong>de</strong>l relevamiento en archivos se procedió a <strong>la</strong> recopi<strong>la</strong>ción, el análisis crítico, <strong>la</strong>interpretación y <strong>la</strong> utilización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuentes i<strong>de</strong>ntificadas. La crítica <strong>de</strong> fuentes implicó el <strong>de</strong>scifrado <strong>de</strong>documentos, <strong>la</strong> interpretación <strong>de</strong> su contenido, <strong>la</strong> confirmación <strong>de</strong> su autenticidad y <strong>la</strong> <strong>de</strong>terminación<strong>de</strong> su veracidad. De esta forma buscamos, interrogamos y dimos el crédito <strong>de</strong>bido y explicamos elporqué.Metodología <strong>de</strong> relevamientoEl objetivo <strong>de</strong> cada relevamiento efectuado fue <strong>de</strong> carácter específico a fin <strong>de</strong> reconstruir <strong>la</strong>historia <strong>de</strong> uso espacios particu<strong>la</strong>res. Esto es, a partir <strong>de</strong> una dirección, con nombre <strong>de</strong> calle y número,se procedió a aplicar <strong>la</strong> metodología <strong>de</strong> relevamiento <strong>de</strong> datos históricos citada en <strong>la</strong> introducción<strong>de</strong> este apéndice. Dado que esta metodología es una vía para acercarse a <strong>la</strong> variabilidad y a <strong>la</strong>inercia <strong>de</strong> <strong>la</strong> vida urbana, se p<strong>la</strong>nteó <strong>la</strong> comparación entre el presente y el pasado. La metodologíap<strong>la</strong>ntea un acercamiento general mediante <strong>la</strong> elección <strong>de</strong> un tema a tratar; se investiga, por medio <strong>de</strong>entrevistas y por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> investigación documental (fundamentalmente por medio <strong>de</strong>l estudio<strong>de</strong> <strong>la</strong> transformación <strong>de</strong>l paisaje <strong>urbano</strong> – con <strong>la</strong> variación en los registros censales, catastrales ycomerciales que producen información nominal (esto es <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación con nombre y apellido <strong>de</strong> <strong>la</strong>pob<strong>la</strong>ción que ocupó el espacio estudiado).La metodología consta <strong>de</strong> una serie <strong>de</strong> pasos para po<strong>de</strong>r ubicar el espacio estudiado a través<strong>de</strong>l tiempo. El primer paso es <strong>la</strong> lectura y copia <strong>de</strong> los libretos correspondientes a <strong>la</strong> manzana buscadasegún los registros <strong>de</strong>l Censo Nacional <strong>de</strong> 1895. El segundo paso es tratar <strong>de</strong> ubicar por corre<strong>la</strong>ción conotras fuentes a algún habitante <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuadra indicada. Este paso es el más complejo y el que requiere<strong>de</strong> más atención. Lo que hay que llegar a reconstruir para ubicar <strong>la</strong> cuadra es el recorrido <strong>de</strong>l censista,el cual va relevando y completando sus libretos con diferentes datos. Entre los datos, se inscribe <strong>la</strong>cantidad total <strong>de</strong> personas censadas en re<strong>la</strong>ción a familias y a viviendas. Para facilitar <strong>la</strong> búsqueda, seobserva <strong>la</strong> cantidad total <strong>de</strong> habitantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> manzana y se los divi<strong>de</strong> por cuatro, correspondiendo unaparte proporcional a cada cuadra. Esta operatoria permite dividir y asignar los libretos a cada cuadra<strong>de</strong>l recorrido <strong>de</strong>l censista. Durante este paso, se propone corre<strong>la</strong>cionar con otras fuentes escritas,como ser los datos <strong>de</strong> catastro (p<strong>la</strong>nos <strong>de</strong> <strong>la</strong> división <strong>de</strong> <strong>la</strong> manzana para estimar <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción quepodría ser asignada por tamaño <strong>de</strong> vivienda en cada libreto), o los datos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s guías comerciales.Estas últimas permiten dirigir <strong>la</strong> búsqueda <strong>de</strong> manera mucho más rápida (utilizando calle y número).El paso siguiente es buscar los apellidos, profesiones y re<strong>la</strong>ciones sociales <strong>de</strong> los anunciantes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s- 254 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II Aguías en los datos censales. De esta manera se ubica al resi<strong>de</strong>nte-anunciante <strong>de</strong> <strong>la</strong> guía con lo cual sepue<strong>de</strong> empezar con el último paso.El último paso <strong>de</strong>l análisis <strong>de</strong>l censo es <strong>de</strong> carácter cualitativo – <strong>de</strong>scriptivo y permite inferiralgunos datos históricos. Se trata <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s familias resi<strong>de</strong>ntes en términos <strong>de</strong> sucomposición, fecha <strong>de</strong> arribo al país, profesión, situación social, cantidad <strong>de</strong> hijos, etc.Información históricaLa información histórica producida por el relevamiento documental se integró al problemaarqueológico <strong>de</strong> manera contextual, i<strong>de</strong>ntificando en cada caso posible <strong>la</strong> siguiente información:1- Listado <strong>de</strong> propietarios a través <strong>de</strong>l tiempo -información catastral.2- Ubicación <strong>de</strong> propietarios y habitantes -censos, guías comerciales, sucesiones testamentariasy protocolos <strong>de</strong> escribanos.3- Descripción <strong>de</strong> oficios y uso <strong>de</strong>l suelo -censos y guías comerciales.4- Estimación <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad habitacional y cambios socio – profesionales.5- I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> memoria visual urbana -información gráfica cartográfica y fotográfica.6- Provisión <strong>de</strong> marco histórico para expectativa arqueológica.Sistematización terminológicaEl relevamiento <strong>de</strong> fuentes históricas se realizó a través <strong>de</strong> un índice <strong>de</strong> materias <strong>de</strong> relevanciaarqueológica. Esto propone un p<strong>la</strong>nteo <strong>de</strong> sistematización terminológica. Los términos utilizados enel análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuentes históricas se consignan en <strong>la</strong>s Tab<strong>la</strong>s A II 2.1, 2.2 y 2.3.- 255 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II APUERTONodo para tras<strong>la</strong>dos y migraciones <strong>de</strong> productos y personas. Sirve a <strong>la</strong>organización <strong>de</strong> <strong>la</strong> mano <strong>de</strong> obra, <strong>la</strong> concentración y transporte bienes <strong>de</strong>uso y consumo.CIUDADAsentamiento humano re<strong>la</strong>cional <strong>de</strong>nsamente pob<strong>la</strong>do.COMUNIDAD PORTUARIAConjunto <strong>de</strong> bienes materiales y sociales que permiten el <strong>de</strong>sarrollo tecnológico<strong>de</strong> un asentamiento humano re<strong>la</strong>cionado con <strong>la</strong> navegación.URBANIZACIÓNOcupación creciente <strong>de</strong>l medio <strong>urbano</strong>, potencia actividad social, genera <strong>la</strong>apropiación cultural <strong>de</strong>l paisaje naturalPAISAJE HUMANOProducto <strong>de</strong> re<strong>la</strong>ciones y entramados sociales que modifican los nexos entremedio cultural y medio natural. En <strong>la</strong> constitución <strong>de</strong>l paisaje humano intervienenprocesos <strong>de</strong> formación y <strong>de</strong> transformación material <strong>de</strong>l ambienteque estructuran el espacio arqueológico. Estos procesos son variables enespacio y tiempo conformando estructuras arqueológicas heterogéneas.PAISAJE PORTUARIOEl proceso <strong>de</strong> formación <strong>de</strong>l paisaje portuario implica <strong>la</strong> consolidación <strong>de</strong>espacios ocupacionales específicos para posibilitar <strong>la</strong> actividad humana enmedios costeros.ANÁLISIS ARQUEOLÓGICO DEL PUERTOEnten<strong>de</strong>r elementos constituyentes <strong>de</strong>l espacio portuario a <strong>la</strong> luz <strong>de</strong> unapregunta y un marco <strong>de</strong> referencia teórico metodológico.HIPÓTESISLas prácticas socio profesionales intervinieron en <strong>la</strong> formación y cambioespacial <strong>de</strong> los grupos culturales. En este sentido, <strong>la</strong>s mismas pautaron <strong>la</strong>formación <strong>de</strong>l espacio arqueológico.Tab<strong>la</strong> AII 2.1: Terminología <strong>de</strong> análisis arqueológico <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>urbano</strong>.- 256 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AAduanaAlumbradoAmarra<strong>de</strong>roAstillerosAlmacénBarracaCalleCapitanía PuertoSub<strong>de</strong>legaciónRiachueloDiqueOficina pública, establecida, por lo general, en costas y fronteras, para registrar e inspeccionar <strong>la</strong>entrada y salida <strong>de</strong> géneros, mercancías y personas y cobrar los <strong>de</strong>rechos que a<strong>de</strong>udan.Conjunto <strong>de</strong> luces que alumbran alguna ciudad o lugar.Poste, pi<strong>la</strong>r o argol<strong>la</strong> don<strong>de</strong> se ata y asegura algo. Marina. Sitio don<strong>de</strong> se sujetan o amarran losbarcos.Reparar o componer el casco <strong>de</strong> una embarcación o buque. Taller don<strong>de</strong> se construyen los barcos y sereparan.Edificio o local don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>positan, recogen o reservan géneros <strong>de</strong> cualquier tipo, generalmentemercancías. Local don<strong>de</strong> se ven<strong>de</strong>n los productos existentes en él, generalmente al por mayor; enoposición a <strong>la</strong> tienda, don<strong>de</strong> se ven<strong>de</strong>n los productos al por menor.Depósitos, sitio o recipiente don<strong>de</strong> algo se acumu<strong>la</strong>, se guarda o se almacena. Caseta, chabo<strong>la</strong> construidatoscamente y con materiales reutilizados.Alzada construida para el tráfico <strong>de</strong> automóviles. Vía pública. Calle, p<strong>la</strong>za, camino u otro lugar parael tránsito <strong>de</strong> personas y <strong>la</strong> circu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> vehículos.2 casas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra (capitán <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>, <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> comestibles y bebidas).Muro, presa, protección artificial para contener el ímpetu <strong>de</strong> <strong>la</strong>s aguas.Malecón, muelleConstrucción en un <strong>puerto</strong> o lugar abrigado don<strong>de</strong> se carenan o limpian <strong>la</strong>s embarcaciones.Embarca<strong>de</strong>roLugar <strong>de</strong>stinado a embarcar o subir a bordo personas o mercancías.FábricaEdificio con <strong>la</strong>s insta<strong>la</strong>ciones a<strong>de</strong>cuadas para hacer un producto industrial.Fuerte en el RiachueloEstacada <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra y <strong>de</strong> alguna piedra <strong>de</strong> <strong>la</strong>stre y encima tierra en que poner par artillería.MaestranzaConjunto <strong>de</strong> los talleres y oficinas don<strong>de</strong> se construyen y recomponen <strong>la</strong>s piezas <strong>de</strong> artillería.Mata<strong>de</strong>roMuellesPalenqueLugar don<strong>de</strong> se mata al ganado <strong>de</strong>stinado a <strong>la</strong> comercialización como carne.Obra <strong>de</strong> piedra, hierro o ma<strong>de</strong>ra, construida a <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> <strong>de</strong> mares o ríos navegables, usada para facilitarel embarque o <strong>de</strong>sembarque <strong>de</strong> cosas y personas y, a veces, para el resguardo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s embarcaciones.Poste liso y fuerte c<strong>la</strong>vado en tierra que sirve para atar animales.PavimentoPescanteSuelo, piso artificial.Palo, barra o saliente <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra o hierro sujeta a una pared, poste u otro sitio que sirve <strong>de</strong> soporte ocomo percha para colgar algo. Brazo <strong>de</strong> una grúa.- 257 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AP<strong>la</strong>zaP<strong>la</strong>zoletaLugar <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una localidad, ancho, espacioso y limitado por edificaciones, en que suelen confluirvarias calles.Espacio circu<strong>la</strong>r, simi<strong>la</strong>r a una pequeña p<strong>la</strong>za.PontónBarco chato y <strong>de</strong> poco ca<strong>la</strong>do, sirve para atravesar ríos o construir puentes; en los <strong>puerto</strong>s se usa paralimpiar los fondos con el auxilio <strong>de</strong> ciertas máquinas, como dragas.PulperíaTaberna y tienda, rudimento <strong>de</strong> núcleo <strong>urbano</strong>. Antecesor al almacén <strong>de</strong> ramos generales, casas <strong>de</strong>abasto en que se ven<strong>de</strong> todo lo re<strong>la</strong>tivo a los comestibles y bebidas por menor.RiberaRiveraMargen y oril<strong>la</strong> <strong>de</strong>l mar o <strong>de</strong> un río. Terreno cercano a los ríos, aunque no esté exactamente en suoril<strong>la</strong>.Cauce por don<strong>de</strong> corre un arroyo o <strong>riachuelo</strong>.Sa<strong>la</strong><strong>de</strong>roCasa o lugar <strong>de</strong>stinado para sa<strong>la</strong>r carnes o pescados.TallerTerraplénTráficoLugar don<strong>de</strong> se realizan manufacturas o trabajos manuales.Macizo <strong>de</strong> tierra para rellenar un hueco, o que se levanta para construir una <strong>de</strong>fensa, un camino u otraobra parecida.Movimiento o tránsito <strong>de</strong> personas o mercancías usando cualquier medio <strong>de</strong> transporte.Vía férreaCamino con traviesas o ma<strong>de</strong>ros y vías por don<strong>de</strong> circu<strong>la</strong>n los ferrocarriles. Raíl o riel <strong>de</strong> ferrocarril,cada una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s barras parale<strong>la</strong>s <strong>de</strong> hierro por <strong>la</strong>s que se <strong>de</strong>sliza.Vía muertaVara<strong>de</strong>roVía <strong>de</strong> tren sin salida para apartar <strong>de</strong> <strong>la</strong> circu<strong>la</strong>ción vagones y máquinas.Lugar resguardado don<strong>de</strong> se amarran <strong>la</strong>s embarcaciones para carenar<strong>la</strong>s, reparar<strong>la</strong>s o limpiar susfondos.ViviendaEdificio que se <strong>de</strong>stina a habitación <strong>de</strong> una o grupo <strong>de</strong> personas emparentadas entre sí que, generalmente,viven juntas.Vivienda pa<strong>la</strong>fíticaVivienda elevada sobre pilotes y vigas sobre un <strong>la</strong>go, oril<strong>la</strong> o humedal.Tab<strong>la</strong> AII 2.2: Términos históricos para <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> artefactos y contextos arqueológicos portuarios <strong>urbano</strong>s.- 258 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II ACUÁNDO QUÉ QUIÉN ACCIÓN DÓNDE1536 -1536 -RIACHUELO Río pequeño - - -PUERTO1538 AduanaLeón Pancaldo- -vuelta <strong>de</strong>rochaPUERTOprimer sumario ycomiso aduaneroremate <strong>de</strong> dieznegros esc<strong>la</strong>vos- - -1536 -1575 -1580 -1580 -1586 -1588 -1588 16551590 -RIACHUELORío <strong>de</strong> <strong>buenos</strong>AiresHernando <strong>de</strong>Montalvo- -RIACHUELO <strong>riachuelo</strong> - - -RIACHUELORiachuelo <strong>de</strong> losNavíos- - -PUERTO COMERCIO -1 merca<strong>de</strong>rías importadas <strong>de</strong>Brasil-PUERTO COMERCIO esc<strong>la</strong>vos portugueses y ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>ses -PUERTO COMERCIO esc<strong>la</strong>vos Franceses -RIACHUELO <strong>puerto</strong>Hernando <strong>de</strong>Montalvobuen <strong>puerto</strong> brazas <strong>de</strong> fondo -RIACHUELOEntrar con mareaGobernador DiegoRodríguez <strong>de</strong> Valdézy <strong>de</strong> <strong>la</strong> Banda- Boca norte1599 20-may1599 -1599 -1599 -1599 -1599 -1600 17001602 16181607 -RIACHUELORIACHUELORIACHUELOPUERTOtodo anegadizo ypantanosofuerte en elRiachuelofuerte en elRiachuelofuertecillo- - -- colocar piezas <strong>de</strong> artillería --Gobernador DiegoRodríguezestacad <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra y <strong>de</strong> algunapiedra <strong>de</strong> <strong>la</strong>stre y encima tierraen que poner par artillería1 <strong>de</strong>fensa -PUERTO COMERCIO - comercio con brasil -RIACHUELOBoca Norte-hechogeográficoPUERTO COMERCIO -PUERTOguardia <strong>de</strong>l<strong>riachuelo</strong>- - Boca nortesebo harina cecina metal aEspañaHernandarias <strong>de</strong>fensa ciudad <strong>boca</strong> norte--- 259 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1607 -1607 -PUERTOguardia <strong>de</strong>l<strong>riachuelo</strong>- edificación fortezuelo -RIACHUELO <strong>boca</strong> norte Hernandarias Escasez agua <strong>boca</strong> norte1653 25-ago RIACHUELO canoa - obra portuariapaso <strong>de</strong> PedroSa<strong>la</strong>zar paraje<strong>de</strong>l Riachueloque l<strong>la</strong>man <strong>de</strong><strong>la</strong> canoa1667 1669 PUERTO fuertecillogobernador JoséMaría <strong>de</strong> Sa<strong>la</strong>zarrehizo con nombre san JuanBautista-1667 - PUERTO fuertecillo -Cuatro baluartes con ciento 50pies por cada <strong>la</strong>do y un foso...-1674 - PUERTO fuertecillogobernador Andrés<strong>de</strong> Roblestorre en buen estado sinestacada-1678 - PUERTO COMERCIO - construcción barracas -1681 - RIACHUELO Descripciónambiental-prados que en lloviendo sonintransitables <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r mantenerseen ellos-1685 - RIACHUELO Descripciónambiental-el terreno <strong>de</strong> <strong>la</strong> marina es uncontinuo pantano que impi<strong>de</strong>echar por allí gente en tierra-1702 1720 PUERTOCompañía <strong>de</strong>Guinea- contrabando Francés -1702 1713 PUERTO COMERCIO esc<strong>la</strong>vos Franceses -1703 - RIACHUELOparaje <strong>de</strong>sembarcoIng. José Bermú<strong>de</strong>zparaje para el <strong>de</strong>sembarcodon<strong>de</strong> se recogen <strong>la</strong>s embarcacionesque tiene esta ciudad ydon<strong>de</strong> hay una guardia<strong>boca</strong> norte1703 - RIACHUELOparaje <strong>de</strong>sembarco-<strong>puerto</strong> y refugio más acomodadoque pudo ofrecer a losnavíos-1703 - PUERTO fuertecillo - arruinada -1709 - RIACHUELO <strong>boca</strong> norte Bermú<strong>de</strong>zse va cerrando-<strong>de</strong>jó <strong>de</strong> sernavegable<strong>boca</strong> norte1709 - PUERTO fuerte Bermú<strong>de</strong>z - -1713 - PUERTO fuerte Bermú<strong>de</strong>z - -1713 - PUERTO comercio -monopolio inglés traficonegros-1713 1739 PUERTO COMERCIO esc<strong>la</strong>vos the south sea -1721 - RIACHUELO Descripciónambiental- pajonales y pantanos -- 260 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1721 - RIACHUELO DescripciónambientalDávi<strong>la</strong> Esteros -1721 - PUERTO fuerte - se quema -1729 - PUERTO fuerte Petrarca -Cochabambay PaseoColón1740 - PUERTO comercio - sistema <strong>de</strong> flotas y ferias -1740 - PUERTO comercio -permisos <strong>de</strong> navegación anavíos sueltos-1740 - PUERTO COMERCIO - flotas h -1740 - PUERTO COMERCIO - navíos <strong>de</strong> registro -1746 1810PUERTO COMERCIO esc<strong>la</strong>vos Crece -1774 -PUERTO fuerte Barrientos - -cerca <strong>de</strong>lPUERTOlugar don<strong>de</strong>arsenal <strong>de</strong>Medida Virrey <strong>puerto</strong> primitivose levantó elmarinapuente ...<strong>de</strong>1779 -Barracas1780 -1785 08-mar1785 -1785 -1791 -1792 -1794 -1794 -1795 -1795 -1798 -1800 21-ene1803 -1805 18061805 -PUERTOarsenal <strong>de</strong>marinaMedida Virreyllegar con cargamento <strong>de</strong>frutas <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong>l Paraguayhasta <strong>puerto</strong> <strong>de</strong>l <strong>riachuelo</strong>RIACHUELO boquete Virrey Loreto observar perjuicio o ventaja<strong>boca</strong> <strong>de</strong>ltrajinistacanal permanente o más acomodadaRIACHUELO - -que el actual que va -cegándosePUERTOCompañía <strong>de</strong>Filipinas- galeón <strong>de</strong> Mani<strong>la</strong> y México -PUERTOCompañía <strong>de</strong>FilipinasPUERTO fuerte Ozores -PUERTO comercio --trata libre esc<strong>la</strong>vos Áfricabrasil RPlibres <strong>de</strong> entrar herramientas yútiles agríco<strong>la</strong>sPUERTO COMERCIO - Real consu<strong>la</strong>do impulso BA -PUERTO comercio -PUERTO comercio -Exportación <strong>de</strong> cueros se<strong>boca</strong>rne y tasajo a brasil y caribeimporta arroz, café, tabaconegro, aguardiente <strong>de</strong> caña,brea alquitrán, esc<strong>la</strong>vos--Cochabambay PaseoColón-PUERTO muelle - <strong>de</strong>sembarca<strong>de</strong>ro barracasPUERTO muelle Real Consu<strong>la</strong>do - -PUERTO comercio - Negros caros -PUERTO <strong>puerto</strong> - caos portuguización -PUERTOarsenal <strong>de</strong>marina- <strong>la</strong>nchas - cañoneras ---- 261 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1806 -1807 -1807 - iconografía -PUERTO fuertecillo torrePUERTO Vuelta <strong>de</strong> rocha - pulperíasgrabado <strong>de</strong>l StationersAlmanack<strong>de</strong>strucción por temporal <strong>de</strong>presidio <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1750- --vuelta <strong>de</strong>Rocha1808 - iconografía -grabado <strong>de</strong>Thompson- -1810 - PUERTOmaestranzaarsenal <strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracasF. <strong>de</strong> Gurruchagagoleta invencible y bergantín25/5 azopardo-1810 - PUERTO <strong>puerto</strong> - saturación mercado x ingleses -1814 - PUERTO1814 - PUERTO -1814 - PUERTO1816 05-feb PUERTOmaestranzaarsenal <strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracasreg<strong>la</strong>mento <strong>de</strong>lcapitán <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong>para <strong>la</strong> policía<strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong>barracasmaestranzaarsenal <strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracasM.J.ThompsonCapitanía PuertoSub<strong>de</strong>legaciónRiachuelocompletó armamento 6 buquesBrown- -MJ Thompson prohibición fuego a bordo --creación compañía <strong>de</strong> artillería<strong>de</strong> mar--1816 - PUERTOmaestranzaarsenal <strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracasmaestros <strong>de</strong> ribera,guarda marinamaestros mayor <strong>de</strong>carpinteríaasiste armamento -1816 - PUERTO1816 - PUERTO1818 - PUERTOarsenal <strong>de</strong> barracasarsenal <strong>de</strong> barracasarsenal <strong>de</strong> barracasCerreti alistamiento buques y artillería --conservación materiales en<strong>de</strong>pósitoD Juan Ma<strong>de</strong>ra sanidad portuaria -1822 - PUERTO - - mostrar pasaporte -1822 - PUERTO capitanía - pulpería <strong>de</strong>nuncia --1825 agosto PUERTOmaestranzaarsenal <strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracas1825 - PUERTO capitanía -contrato F. Álzagay A. Lezicaconstrucción 11 cañoneras -carpinteros, ca<strong>la</strong>fates y marinerosocupados-- 262 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1825 - PUERTO capitanía -recepción cañón y puesta abordo Balcarce-1825 - PUERTO COMERCIO - tratado amistad con Ing<strong>la</strong>terra -1826 11-jun PUERTO1826 -1826 -1827 -1829 -1832 -1832 -1832 -1832 -1832 -1835 -1835 -1835 -1836 -1841 -1841 -1844 -maestranzaarsenal <strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracasPUERTO comercio -PUERTO capitanía -PUERTOmaestranza arsenal<strong>de</strong> Marinao arsenal <strong>de</strong>barracas- combate <strong>de</strong> los pozos -nacionalizan aduanas oficinas<strong>de</strong> recaudación<strong>la</strong>nchón <strong>de</strong> guerra para impedirsalida portugueses en buquescabotaje y negreros- bajante y atrape 25/5 -PUERTO embarca<strong>de</strong>ro Capitán <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> carga y <strong>de</strong>scarga -PUERTOReg<strong>la</strong>mentoServicio <strong>de</strong>ResguardoRosas contracontrabando- -iconografía - acuare<strong>la</strong> pellegrini - -iconografía - lito pellegrini - -iconografía - acuare<strong>la</strong> pellegrini - -iconografía - acuare<strong>la</strong> pellegrini - -RIACHUELOINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANA<strong>de</strong>scripciónambientalDescripciónambientalDescripciónambientalvasto y fangosopajonal--- -2 casas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra (cap <strong>de</strong>l<strong>puerto</strong>, <strong>de</strong>pósito comestibles ybebidas)1 tipo <strong>de</strong> inmigrante italiano elmarineroPUERTO capitanía - sociedad <strong>de</strong> barqueros -iconografía -iconografía -iconografía -Litografía PellegriniLitografía PellegriniLitografía Daufresne- -- -- ---Calle Pedro<strong>de</strong> MendozaentreRodríguez yBrown.-- 263 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1850 -1855 -1857 -1859 -1859 -1861 -1862 -1862 -1862 -1862 -1864 -1865 -1865 -1865 -1865 -1865 -1868 -1869 -1869 -RIACHUELOINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANASALUD -SALUD -DescripcionesambientalesreligiónVicente PazosSilva KANKIcasares cicheroS. Cabos Campos(comisario)Riachuelo fondo suficientepara embarcaciones pequeñasnavegable botespermiso para juntar fondospara peq capil<strong>la</strong>- - 1857 -religiónpadre FranciscanoAnselmo Chiancaor<strong>de</strong>nes a <strong>la</strong> comisiónmunicipal <strong>de</strong><strong>la</strong> salud públicaor<strong>de</strong>nes a <strong>la</strong> comisiónmunicipal <strong>de</strong><strong>la</strong> salud públicalevanta 1 capil<strong>la</strong> “chozahabitación”<strong>de</strong>sinfecciones <strong>de</strong> sa<strong>la</strong><strong>de</strong>rossobre oril<strong>la</strong>s <strong>riachuelo</strong>- -PUERTO FC - terraplén Casa Amaril<strong>la</strong> Fotoor<strong>de</strong>nes a <strong>la</strong> comisiónSALUD -municipal <strong>de</strong> - -<strong>la</strong> salud públicaINFRAES-M. Froncini Fe<strong>de</strong>ricoGuerraTRUCTURA alumbradoURBANApropuesta alumbrado público -INFRAES-TRUCTURA - - 1862 alumbrado -URBANAPUERTO fuertecillo Antonio pil<strong>la</strong>do - -PUERTO muelle Decreto gobierno Operaciones <strong>de</strong> aduana -PUERTO - - garantizar rentas públicas -PUERTO astilleros barrio marítimo 38 -INFRAES-TRUCTURAURBANAReligiónalbaceas <strong>de</strong> DBrittaindonación <strong>de</strong> 2 lotes para insta<strong>la</strong>cióniglesiaSALUD - - 1865 FC -PUERTO astilleros gente <strong>de</strong> mar 26 -INFRAES-TRUCTURAURBANAreligiónEmilio CastroBoedo<strong>de</strong>recho <strong>de</strong> pi<strong>la</strong> bautismo -SALUD - - basuras en calle -hasta mása<strong>de</strong><strong>la</strong>nte <strong>de</strong>lsa<strong>la</strong><strong>de</strong>ro Pereira,en SanCiríaco, paisajeparecidoal Támesisen Windsoro Rhin oRódanofeligresía<strong>de</strong>pendiente<strong>de</strong> San PedroGonzálezTelmo---- 264 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1870 -1870 -1870 -1870 -1871 -1871 -1871 -1872 -1872 -1872 20-abr1873 -1873 06-jun1873 06-jun1873 26-abr1874 -1875 -1875 -1875 -1875 -PUERTO Club La Marina - rowing -INFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAreligiónreligióncomisión protemploMCBA registrobautismos- -- -- - 1870 Ley Nº 18 JPB -SALUD - -SALUD - -SALUD - -limpieza basuras que arrojanembarcaciones1871 fiebre amaril<strong>la</strong>, <strong>de</strong>salojo<strong>de</strong> sa<strong>la</strong><strong>de</strong>ros <strong>de</strong>socupación <strong>de</strong>matarifes, <strong>de</strong>sol<strong>la</strong>dores vara<strong>de</strong>ros,<strong>la</strong>ncheros<strong>de</strong>sp<strong>la</strong>zamiento a graserías <strong>de</strong>B al S, raíz <strong>de</strong> los frigoríficosPUERTO astilleros 1 quil<strong>la</strong> <strong>de</strong> hierro embarque exporta -INFRAES-TRUCTURA religión - 1 matrimonio -URBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAreligiónlucha contraPbro. FortunatoMarchi franciscano Oficial parroquia fiebre amarril<strong>la</strong>y guerraparaguay- - propuesta empedrado -PUERTO capitanía - construcción casil<strong>la</strong> ma<strong>de</strong>ra -PUERTO capitanía - 50 a 80 metros + <strong>de</strong> muelle -PUERTO capitanía inspección riveraSALUD - Zeballospalos <strong>de</strong> buques <strong>de</strong> cabotajey ultramar y ma<strong>de</strong>raje en <strong>la</strong>scalles por crecientesobre el cólera mórbus en <strong>la</strong> b<strong>de</strong> r-causasPUERTO capitán <strong>de</strong> <strong>puerto</strong> capitán conservar <strong>puerto</strong> -PUERTO capitán <strong>de</strong> <strong>puerto</strong> - Conservar canales -PUERTOPUERTOcapitán <strong>de</strong><strong>puerto</strong>capitán <strong>de</strong><strong>puerto</strong>- limpieza -- profundidad ------- 265 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1875 -1875 -1875 -1875 -1875 -PUERTO capitán <strong>de</strong> <strong>puerto</strong> - seguridad -PUERTO capitán <strong>de</strong> <strong>puerto</strong> - embestida <strong>de</strong> buques -PUERTOPUERTOPUERTOReg<strong>la</strong>mento <strong>de</strong>sirgaReg<strong>la</strong>mento <strong>de</strong>sirgaReg<strong>la</strong>mento <strong>de</strong>sirga- lugar <strong>de</strong> sirga--lugar arrojar <strong>la</strong>stre huesos oescombrostarifa faro<strong>la</strong> avalice, telégrafoy practicaje1 barco vaporPUERTO astilleros<strong>la</strong>nas cueros sebo -1875 -argentinoOr<strong>de</strong>nanza <strong>de</strong>05-oct PUERTO- - -1876AduanaHASTA1876 MAYO RIACHUELO <strong>boca</strong> norte Gandía salida L. N. Alem y Humberto1-1876-PUERTO - - ley general <strong>de</strong> aduanas -SALUD - - política portuaria -1876 -obras <strong>de</strong> saneamiento <strong>de</strong>lSALUD - --1876 -RiachueloSALUD - - 1876 Huergo -1876 -1876 -1877 -1877 -1877 18791877 24-dic1878 -1878 -INFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANA- -religiónPbro. FranciscoBodrattopedidos <strong>de</strong> pavimentación <strong>de</strong>calle principalSalesianos -religión - ambiente dominado por logia -PUERTO capitanía - Permiso pesca -PUERTO capitanía -Sol. Colocar rieles en muelleCorti y Riva para zorra VRPUERTO astilleros <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> ultramar - -SALUD - -1878 Barcos <strong>de</strong> ultramar entran<strong>riachuelo</strong> y atracan en los“<strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> La Boca”<strong>de</strong>s<strong>de</strong> almacenesCasareshasta Puente<strong>de</strong> Barracasp<strong>la</strong>ya <strong>de</strong><strong>puerto</strong> piojocanaleta <strong>de</strong><strong>la</strong> <strong>boca</strong> <strong>de</strong>l<strong>riachuelo</strong>---- 266 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1879 -1880 -1880 -1882 -1883 -1884 -1885 -1885 -1885 -1886 -1886 -1886 -1886 -1886 -INFRAES-TRUCTURAURBANAreligiónE. Bourlot- Badaracco,Cichero,Rufino Pastor- WVil<strong>la</strong>fañe, Meincke,E. ManuelPeriPUERTO astilleros - 17nueva comisión -entre VR yVBPUERTO - dragado - canal surINFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAreligiónArq. BessanaPabloComienzo trabajos -religión - piedra fundamentalSALUD - - 1884 Gran inundación -PUERTO astilleros 1 argentino - -SALUD - - 1885 renuncia Huergo -SALUD - -Or<strong>de</strong>nanza obligatoriedad aguaa conventillos e inquilinatos1885. cañería permanente <strong>de</strong>agua abundante inten<strong>de</strong>ncia yOS, en Memoria MunicipalSALUD - - Cólera 1886 -cólera 1886 llega el agua comoSALUD - -obra municipal y no <strong>de</strong> <strong>la</strong>s -Obras <strong>de</strong> salubridadINFRAES-TRUCTURA - - 1886 -URBANASALUD - -Comisión Administradora <strong>de</strong>Obras <strong>de</strong>l Riachuelo, habíapropiciado “ <strong>la</strong> limpieza <strong>de</strong>lpueblo <strong>de</strong> La Boca”.SALUD - - ing. Director F. Bovio -bandas U <strong>de</strong><strong>la</strong> <strong>boca</strong>, Verdi,J A Roca--1886 -1886 -SALUD - -SALUD - -Resultado <strong>de</strong> limpieza <strong>de</strong> 6manzanas en Vuelta <strong>de</strong> Rocha:“cuyas casil<strong>la</strong>s contienenmateria <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> los pilotes,se ha extraído 60 carros <strong>de</strong>basura <strong>de</strong> los patios <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>esas casil<strong>la</strong>s”.--- 267 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1886 -1886 -1886 -1889 -1889 31-jul1889 -1892 -1894 28-nov1898 -1905 -1907 03-jul1914 -1915 -1928 -1932 -1934 -1941 -1941 -1941 -1948 -1995 -SALUD - -SALUD - -pedido <strong>de</strong> <strong>de</strong>salojo <strong>de</strong> variascasassarampión, difteria, escar<strong>la</strong>tina,varice<strong>la</strong>, fiebre tifoi<strong>de</strong>a,endémicas y amenazantes parael centroSALUD - - peligro <strong>de</strong> propagación -INFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAalumbrado p<strong>la</strong>no IHCBA gas/azul -alumbrado p<strong>la</strong>no IHCBA kerosén rojo -PUERTO - -INFRAES-TRUCTURAURBANAINFRAES-TRUCTURAURBANAoperación con <strong>la</strong>nchas porpoca Prof.- - - -p<strong>la</strong>za - or<strong>de</strong>nanza p<strong>la</strong>za SolísPUERTO astilleros Mihanovichtalleres y vara<strong>de</strong>ros en Is<strong>la</strong>MacielSALUD - - terminación La Boca 1905 -INFRAES-TRUCTURAURBANA- - p<strong>la</strong>za Matheu -SALUD - - construcción sifón -RIACHUELO - - rectificación <strong>riachuelo</strong> -INFRAES-TRUCTURA religión - San Pedro -URBANARIACHUELOrectificaciónRiachuelo- - -INFRAES-TRUCTURA religión - Nras Señora <strong>de</strong> los Remedios -URBANAPUERTO muelles 5% móv. export - -PUERTOPUERTOmuellesmuelles25% export yremovido2 da long muellestodo el <strong>puerto</strong>- -5.572 metros -PUERTO astilleros Capitanes <strong>de</strong> ribera 162 -RIACHUELO<strong>de</strong>scripciónambiental622 industrias 183curtiembres- ----en terrenohasta hacepoco fangoso-Tab<strong>la</strong> AII 2.3: Data histórica como indicadora <strong>de</strong> usos <strong>de</strong>l espacio.- 268 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II ALa recopi<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> términos y datos históricos presenta utilidad para <strong>la</strong> <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> objetosy contextos arqueológicos portuarios <strong>urbano</strong>s. En este sentido se focalizó en <strong>la</strong> información regionalsobre el Trabajo como tema (Ver Tab<strong>la</strong> A II 2.4 y 2.5).La recopi<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> términos históricos se aplicó a los oficios consignados en documentoscensales (Tab<strong>la</strong> AII 2.4).Año 1855: Pulperos, bolicheros, almaceneros, patrones <strong>de</strong> naves, constructores <strong>de</strong> ribera yempleados, marineros, carpinteros <strong>de</strong> ribera, carpinteros sin especificar, zapateros, ca<strong>la</strong>fateadores,aserradores. Censo 1855.Año 1869: Carbonero, <strong>la</strong>brador, repartidor, pesca<strong>de</strong>ro, sastre, verdulero, mercachifle,escribano, guardia <strong>de</strong> marina, foguero, jornalero, zapatero, cigarrera, comerciante, <strong>la</strong>van<strong>de</strong>ra,changador, marinero, costurera, barbero oficial, tropero, peón <strong>de</strong> barraca, lustrador <strong>de</strong> botas, sirviente,mucama, cocinero, carrero, herrero, p<strong>la</strong>nchadora, aserrador, cavallerizo, naranjero, repartidor <strong>de</strong>pan, carpintero, fon<strong>de</strong>ro, almacenero, maestro carpintero, curan<strong>de</strong>ra, albañil, hoja<strong>la</strong>tero, ca<strong>la</strong>fatero,velero para buque. Censo 1869.Año 1895: Abogado, albañil, ambu<strong>la</strong>nte, barbero, billetero, bombero, ca<strong>la</strong>fate, cal<strong>de</strong>rero,camarera, carbonero, carnicero, carpintero <strong>de</strong> b<strong>la</strong>nco, carpintero <strong>de</strong> ribera, carpintero sin especificar,carrero, cartero, changador, cigarrero, cirujano, cobrador, cocinero, comercio, confitero, contable,costurera, <strong>de</strong>ntista, <strong>de</strong>pendiente, empleado, enfermero, escribano, escultor, estibador, farmacéutico,fogista, guarda, herrero, hoja<strong>la</strong>tero, jornalero, joyero, <strong>la</strong>van<strong>de</strong>ra, litógrafo, maestro, maquereau/cafishio, maquinista, marino, mecánico, médico, militar, modista, mozo, músico, pana<strong>de</strong>ro,peluquero, peluquero, peón, pescador, piloto, pintor, p<strong>la</strong>nchadora, policía, práctico, prostituta/vidaalegre, rentista, sastre, tienda, titiritero, velero, zapatero, sirvienta/servicio, relojero. Censo 1895.Tab<strong>la</strong> AII 2.4: relevamiento <strong>de</strong> oficios según fuentes censales.- 269 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II ALos oficios <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> se transformaron en diferentes momentos (Tab<strong>la</strong> AII 2.5).Establecimientos <strong>la</strong>borales /Años1869 1881 1887 1910 TotalesAstillero 9 12 - - 21Almacén naval 4 4 7 5 20Almacén comestibles 35 32 39 40 146Barraca 4 11 8 34 57Agencia marítima 4 1 4 4 13Bo<strong>de</strong>gón 60 7 - - 67Confitería, bar, café 4 - 2 13 19Carnicería 31 1 - 2 34Corralón ma<strong>de</strong>ra 5 8 15 13 41Fonda 10 4 5 19 38Pana<strong>de</strong>ría 7 - 3 4 14Pulpería y boliche 40 3 - - 43Totales 213 83 83 134 513Tab<strong>la</strong> AII 5: Transformación temporal en <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> establecimientos <strong>la</strong>borales. Fuente: e<strong>la</strong>boración propia apartir <strong>de</strong> Devoto (1991), Guevara (1999) y Bucich (1971 - Censo Esco<strong>la</strong>r 1882).Hacia 1910 <strong>la</strong> avenida Don Pedro <strong>de</strong> Mendoza concentra <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s <strong>la</strong>borales. Entre <strong>la</strong>smismas se <strong>de</strong>stacan: agentes marítimos y <strong>de</strong>spachantes <strong>de</strong> aduana, almacenes y almacenes navales,fabricas <strong>de</strong> ve<strong>la</strong>s para buques, pinturerías, ferreterías, aserra<strong>de</strong>ros y corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras, bares,barracas, <strong>de</strong>pósitos privados y fiscales, carbonerías, bazares, boticas, cafés y bil<strong>la</strong>res, restaurantes,casas <strong>de</strong> cambio, carnicerías, cervecerías, cigarrerías, comerciantes, comisionistas, <strong>la</strong> CompañíaArgentina <strong>de</strong> Pesca, compra - venta <strong>de</strong> terrenos, confiterías, consignatarios, corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras,carbón y leña, corralones <strong>de</strong> hierros y ferretería, fábrica <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras para ruedas, <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> carbón,<strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> hierros, <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras, <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> materiales <strong>de</strong> construcción, <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong>vinos, <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> bebidas, <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> vinos, Destacamentos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Prefectura General <strong>de</strong> Puertosy Resguardos, fábrica <strong>de</strong> calzado <strong>de</strong> lona, fábrica <strong>de</strong> papel, fondas, <strong>la</strong> Iglesia Noruega, <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong>importadores o introductores <strong>de</strong> hierros, <strong>de</strong> máquinas y ferretería, ingenieros y talleres mecánicos,<strong>la</strong>ncheros, lonerías marítimas, manufactura <strong>de</strong> tabacos, misiones para marineros, una oficina <strong>de</strong> cargasy telégrafos, oficina <strong>de</strong> peones, pana<strong>de</strong>rías, peluquerías, un práctico, relojerías, roperías y sastrerías,<strong>la</strong> Sociedad Anónima Navegación a vapor, <strong>la</strong> Sociedad Cabotaje Unido, <strong>la</strong> Sociedad Unión Protectora<strong>de</strong>l Trabajo Libre, <strong>la</strong> Sociedad <strong>de</strong> Capitanes y Prácticos <strong>de</strong> Cabotaje, <strong>la</strong> Sociedad Prácticos <strong>de</strong>l Puerto<strong>de</strong> <strong>la</strong> Capital, sombrererías, tiendas y mercerías, zapaterías, tornerías y una usina entre otras (GuíaKraft 1910).- 270 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AInformación censalPrimer Censo Municipal año 1855 hombres mujeresBarracas al Norte computación <strong>de</strong> estejuzgadosabe leer no sabe leer sl nsl TotalPorteños 198 457 242 506 1403Argentinos 17 51 13 67 148Orientales 27 45 13 50 135Paraguayos 2 4 6Brasileros 4 19 8 31Chilenos 3 4 2 9Norteamericanos 4 4 1 9Españoles 147 186 23 105 451Ingleses 45 44 14 22 131Franceses 86 92 31 74 283Italianos 228 625 47 203 1103Portugueses 26 34 2 62Alemanes 13 1 2 1 17Austriacos 4 40 44Suecos 1 1Rusos 1 1Africanos 2 2 4Total 805 1605 389 1049 3848Tab<strong>la</strong> A II 2.6: Síntesis Información Primer Censo Municipal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires.- 271 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AFamilia Nombre edad sexo estado civil país profesiónaño <strong>de</strong>ingresoachinelli benito 29 s i ca<strong>la</strong>fateachinelli lorenzo 23 s o ca<strong>la</strong>fateachinelli maria 31 c iachinelli pedro 19 s o sastreachinelli angel 34 v c i carpinteroalsermi angel 20 i herreroamigo angelo 41 c i carpintero 1857amigo tomás 12 a carpinteroamigo josé 8 aamigo angel 5 aamigo palma rosa 33 c ibaglietto juan 32 v c i carpinterobaglietto teresa 7 ibaglietto santiago 6 ibaglietto ange<strong>la</strong> 3 ibaglietto mariquita 1 abardi felix 20 c i carpinterobardi miguel 27 c i 1865bardi rosa 19 c ibardi luisa 4 abardi madalena 1 aBembenut benedicto 42 v c i marinero 1863bevi<strong>la</strong>qcua cayetano 55 v c i comerciante 1857bil<strong>la</strong>rino juan 29 a carpinterobonetti domingo 33 v c suizo carpinterobonetti agustín 43 c su escultor 1863bonetti magdalena 33 c subonetti pia 6 abonetti americo 4 abonetti ida 2 abonetti lineo 1 abossano leon 40 i carpinterobozano francisco 57 v c i fon<strong>de</strong>ro 1864bozano maria 54 ibrusoni juan 33 v c i marino 1867brusoni magdalena 8 ibrusoni ange<strong>la</strong> 6 ibrusoni maria 2 abrusoni antonio 1 abussano maria 1 abussano geronimo 30 i carpintero 1868- 272 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AcanepaJuan bautista32 v c i carpintero rllgcanepa jose 1canepa gerónima 1canepa anita 17 ocanepa jose 1 acanepa ange<strong>la</strong> 25 icanepa geronimo 30 m i costureracanepa narciso 1 acanesa Francisco 32 v c i carpintero 1862Capurro juan 38 v c i marineroCapurro maria 34 ccapurro angel 35 v c i zapaterocarbone manuel 65 v v icarbun agustín 40 i almacenero1860carbun benedita 9 acarbun elvira 6 acarbun AGUSTIN 4 acarbun cecilia 2 acarbun antonio 80 v v icarbun nuvel<strong>la</strong> ange<strong>la</strong> 25 icárrega rosa 17 m s achiquero agostin 40 c i marinerochiquero martia 30 c ichiquero conseepcion 12 achiquero anjelitya 10 achiquero natalia 5 achiquero manuel 2 achiquero juan 48 i marinerochiquero maria 41 icichero juan 64 v c i comerciante 1863cichero domingo 33 v c i comerciantecichero cami<strong>la</strong> 25 m c icichero sebastian 6 acichero domingo 3 acichero ana 1 acortesi fe<strong>de</strong>rico 36 i boticariocosta juan 24 v s i marinero 1866costa francisco 23 i carpinterocosta pedro 17 i carpinterocosta luis 13 i ten<strong>de</strong>rocosta maria 6 o- 273 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II Acosta jose 5 ocosta emilia 3 acosta geronimo 50 i carpinterodalorso <strong>la</strong>zaro 16 v s i carpintero<strong>de</strong> los santos esposito alegrete Islero <strong>de</strong> profesión organista naranjero<strong>de</strong>lfino Bartolo 20 v c i carpintero 1868<strong>de</strong>lfino jose 1 a<strong>de</strong>lfino tomas 40 c i caserrador 1863<strong>de</strong>lfino andres 14 o carpintero<strong>de</strong>lfino angelita 13 o<strong>de</strong>lfino antonio 10 o carpintero<strong>de</strong>lfino catalina 8 o<strong>de</strong>lfino maria 6 a<strong>de</strong>lfino tomas 3 a<strong>de</strong>lfino andres 37 i ca<strong>la</strong>fate 1860<strong>de</strong>lfino benedita 37 i<strong>de</strong>lfino maria 17 i<strong>de</strong>lfino asunción 13 i<strong>de</strong>lfino domingo 15 i ca<strong>la</strong>fate<strong>de</strong>lfino santiago 9 a<strong>de</strong>lfino lorenzo 1 a<strong>de</strong>lfino testa <strong>de</strong> maria 38 c idurante jose 44 c i carpintero 1854durante madalena 45 c idurante pascuale 15 adurante miguel 12 adurante dolinda 8 adurante teresa 6 adurante julio 2 adurante ana 2 adurante miguel 50 i carpinteroElena Juan 20 v s i marinoescapapietra santiago 42 v c i comercioanteFascio ange<strong>la</strong> 60 m v i propietariafava maria 26 i 1861fava antonia 8 afava bartolome 6 afava aurora 5 afava nico<strong>la</strong>s 3 afava bartolome 70 i carpinterofava pablo 27 a carpinterofaviani maria 26 c i- 274 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II Aferrando agustín 24 c i marinero 1868ferrando maria 22 c iferrando ange<strong>la</strong> 1 aferrando mario 20ferreira sotelo correa millángaray carlos,vian<strong>de</strong>rogodoy, silva,Ferro Santiago 58 v c i comerciante 1858Ferro rosa 40 c iFerro carlos 21 orientalFerro josé 11 argFerro benito 9 argFerro geronimo 5 argferro bernardo 40 c i carpintero 1868ferro carmen 23 c oferro catalina 1 aferro basilio 55 c iferro luisa 46 c iferro santiago 26 s iferro santiago 58 v c i almacenero 1868ferro luisa 25 iferro vicente 10 iferro teresa 3 iferro julia 1 agaribaldi juan 40 iguastavino carlos 55 c i carpinteroguastavino estevan 42 v c i carpinteroguastavino antonio 48 v s i ca<strong>la</strong>fateguastavino tomas 16 s a ca<strong>la</strong>fateguastavino catalina 14 aguastavino juan bautista 13 a ca<strong>la</strong>fateguastavino antonio 9 aguastavino maria 18 iguastavino pablo 29 i ca<strong>la</strong>fateguastavino jose 62 i ca<strong>la</strong>fateguastavino antonia 62 iguastavino bartolo 41 c i carpintero 1861guastavino asunción 30 c iguastavino pelegrina 8 aguastavino josé 6 aguastavino ange<strong>la</strong> 4 aguastavino teresa 1 aguastavino lorenzo 50 v v i carpinteroguastavino francisco 26 s i carpinteroguastavino francisco 22 s i carpintero- 275 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II Aguastavino francisco 38 v c i changador savonaguastavino balleto jose 35 c ingles carpinteroguastavino balleto benedicta 23 c iiba dopo valle<strong>la</strong>ura anita 28 m c i 1863<strong>la</strong>ura francisco 6<strong>la</strong>ura b<strong>la</strong>nca 4<strong>la</strong>ura antonio 1Maquio Catalina 70 m c i propietaria 1863masaferro sebastian 70 v c i naranjeromassaferro vicente 23 i ca<strong>la</strong>fateMolinari rafael 41 v c i marinero 1868Molinari geronima 37Molinari fortunato 9Molinari <strong>la</strong>zaro 2Molinari jose 19 marineroMolinari bautista 15 iMolinari bartolo 8 aMontedo miguel 40 c i carpintero 1855Montedo santiago 14 aMontedo ange<strong>la</strong> 5 aMontedo catalina 4 aMontedo sebastian 2 aMontedo jacinta 1 aMontedo nico<strong>la</strong>sa 38 imortu<strong>la</strong> bartolo 50 i almacenero 1856mortu<strong>la</strong> ana 36 imortu<strong>la</strong> pablo 16 i almaceneromortu<strong>la</strong> isabe<strong>la</strong> 13 amortu<strong>la</strong> maria 11 amortu<strong>la</strong> juan 9 ao<strong>de</strong>rigo lorenzo 37 v c i carpintero 1863o<strong>de</strong>rigo pedro 30 i carpinteroo<strong>de</strong>rigo emilio 1 ao<strong>de</strong>rigo felipe 11 i carpinteroo<strong>de</strong>rigo luis 58 i carpinteroParodi Estevan 22 v s i marinoparodi antonio 50 v c i verdulero 1857parodi pau<strong>la</strong> 40 m c iparodi bartolo 28 i marinoparodi estevan 26 i marinoparodi antonio 15 i herrero- 276 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II Aparodi dolores 12 aparodi serafina 10 aparodi francisco 4 aparodi antonio 1 aparodi estevan 33 v c i ca<strong>la</strong>fate 1864parodi margarita 5parodi domingo 3parodi rosa 1 sparodi daniel 24 v c i ca<strong>la</strong>fateparodi francisco 40 v c i escultor 1863parodi dulinda 28 iparodi alfonso 10 iparodi matil<strong>de</strong> 6 aparodi <strong>de</strong>lfijna 5parodi francisco 3parodi bartolo 46 c i marineroparodi maria 26 c iparodi nico<strong>la</strong>s 22 iparodi luis 12 iparodi francisco 10 iparodi santino 7 iparodi anjelito 6 aparodi ana 1 apatron sebastian 45 v c i constructor <strong>de</strong> buquespatron tomasa 30 v c ipatron domingo 26 v s i corredorpatrun juan 31 c i herrero 1867patrun teresa 25 c ipatrun maria 5 ipatrun antonia 2 aperes juan 30 c i carpinteropertini pedro 29 v c i carpinteroPicardo andres 58 v c i peonpicardo jose 29 c i peon <strong>de</strong> ereropicardo teresa 25 c ipicardo jose 4 ipipo pedro 45 v s i carpinteropriamo bartolo 21 v s i carpinteropriamo lorenzo 19 s i carpinteropriamo manuel 14 s i carpinteropriamo geronima 12 ipriamo colombina 10 a1859padre- 277 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II Apriamo nicolás 6 apriamo luisa 4 apriamo agustina 2 arepetto carlo 47 c i marinorepetto francisco 38 v i marinerorevello maría 21 m c irevello nicolás 6revello josé 4revello lorenzo 2Rodruiguez Benjamina 40 m v arg propietariarossi maria 31 irossi domingo 10 irossi catalina 8 irossi maria 5 arossi francisco 3 arossi antonio 1 atasso angel 28 v c i herreroValero Francisco 30 v c ita carpintero 1860Valero juan 6Valero josé 5Valero Teresa 9 argValero Francisco 1valle próspero 50 s i changadorvalle juan 25 c ii fon<strong>de</strong>ro 1868valle petrona 21 c iivalle rosaveneziani josé 23 i pana<strong>de</strong>roTab<strong>la</strong> A II 2.7: Síntesis Información Primer Censo Nacional 1869, Distrito Municipal <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires.Parroquia <strong>de</strong> Barracas al Norte.El Segundo Censo Nacional <strong>de</strong>l año 1895, es especialmente útil. Aplicando <strong>la</strong> metodologíaseña<strong>la</strong>da se analizan los datos históricos e<strong>la</strong>borados por los siguientes criterios: Sexo (1: Varón,2: Mujer); Estado Civil (1: Soltero, 2: Casado, 3: Viudo, 4: No hay registro, si es menor <strong>de</strong> edadponer soltero); Nacionalidad (1: Argentino, 2: Italiano, 3: Francés, 4: Español, 5: Austriaco, 6:Alemán, 7: Ingles, 8: Oriental, 9: Paraguayo, 10: Brasilero, 11: Chileno, 12: Suizo, 13: Ruso, 14:Norteamérica); Ocupación (Abogado, Albañil, Ambu<strong>la</strong>nte, Barbero, Billetero, Bombero, Ca<strong>la</strong>fate,Cal<strong>de</strong>rero, Camarera, Carbonero, Carnicero, Carpintero <strong>de</strong> b<strong>la</strong>nco, Carpintero <strong>de</strong> ribera, Carpinterosin especificar, Carrero, Cartero, Changador, Cigarrero, Cirujano, Cobrador, Cocinero, Comercio,Confitero, Contable, Costurera, Dentista, Dependiente, Empleado, Enfermero, Escribano, Escultor,Estibador, Farmacéutico, Foguista, Guarda, Herrero, Hoja<strong>la</strong>tero, Jornalero, Joyero, Lavan<strong>de</strong>ra,Litógrafo, Maestro, Maquereau/Cafishio, Maquinista, Marino, Mecánico, Médico, Militar, Modista,Mozo, Músico, Pana<strong>de</strong>ro, Peluquero, Peluquero, Peón, Pescador, Piloto, Pintor, P<strong>la</strong>nchadora, Policía,Práctico, Prostituta/Vida alegre, Rentista, Sastre, Tienda, Titiritero, Velero, Zapatero, Sirvienta/servicio, Relojero); Religión (1: Católica, 2: Judío, 3: Protestante, 4: Libre pensador / ateo).Para el caso<strong>de</strong> La Boca, <strong>la</strong> ficha <strong>de</strong> relevamiento se realizó <strong>de</strong> <strong>la</strong> siguiente manera (Tab<strong>la</strong> AII 2.8):- 278 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AA B C D E F G H I J K L M N O PNro Apellido Nombre Sexo EdadEstadoCivilRegiónLee /escribeConcurreEscue<strong>la</strong>NacionalidadReligiónProfesiónPropiedadHijosAños <strong>de</strong>matrimonioEnfermedadInvali<strong>de</strong>zHuérfanoManzana101libreto478Nico<strong>la</strong>s1 Dagostini Guilia 2 33 2 2 capital 24 12 Dagostini2 8 1 1 capital 13 Rossi pedro 1 50 2 2 63 1 6 224 Elena Pedro 1 44 2 2 44 1 3 105 ElenaJuanaG.2 27 2 1 capital 1 3 106 Elena Serafina 2 7 1 1 capital 17 Elena Isabel 2 3 1 1 capital8 Elena Josefa 2 1 1 1 capital9 Semino10 Semino1 30 2 2 1 54 1 2 72 29 2 2 1 1 2 711 Semino A<strong>de</strong><strong>la</strong> 2 3 1 1 capital 112 Semino Pablo 1 6 1 1 capital 1EmpadronadorCampodamicoMarcelinagerónimoSusanaR.13 Duar Manuel 1 60 2 1 capital 1 EHN 1corrientes14 Duar Juana S. 2 42 3 11 1 28Domingocorrientes15 Duar1 27 1 11 14 1Tab<strong>la</strong> A II 2.8: Ejemplo <strong>de</strong> relevamiento <strong>de</strong>l Segundo Censo Nacional <strong>de</strong> <strong>la</strong> República Argentina Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires año 1895.- 279 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AA su vez <strong>la</strong> información <strong>de</strong> <strong>la</strong>s guías comerciales fue e<strong>la</strong>borada como lo indican <strong>la</strong>s tab<strong>la</strong>s AII2.9, 2.10 y 2.11.Guía KRAFT 1885 PRIM. TRIMESTRENª° Calle Pedro Mendoza0 Meyer Rodolfo Barracas0 Spinetto D y Hnos y Cía Corralones0 Ribero O. Y Cía Introductores1 Fontanills Pedro Cafées1 Viglino Juan Cafées3 Schoenke Proveedores13 15 Natta Barrios y Cía agencias marítimas21 23 Soares Joaquin Almacenes21 Patroni Juan Herrerías22 Meriga Juan Tiendas27 Cinollo Y Cía vapores remolcadores, compañía <strong>de</strong>29 Benvenuto Andrea Almacenes29 Ratti Bernardo Almacenes29 Suarez y Cía Almacenes33 Be<strong>la</strong>ndo, Julio agencias generales34 Traba José Almacenes36 Roma, Duc & Cía Corralón Ata<strong>la</strong>ya, ...37 Benvenuto Andres Almacenes40 Roig Juan fondas41 Mihanovich Nicolás agencias marítimas55 57 Benvenuto Julio fondas63 Tobal Pedro agencias generales67 Bello Francisco almacenes71 Vanoli Francisco pana<strong>de</strong>rías73 Dorini, Capurro y Cía a<strong>la</strong>mcenes77 79 Molinari Antonio tiendas81 87 Cichero Esteban confiterías81 87 Cichero Esteban pana<strong>de</strong>rías83 Cichero y Capurro almacén89 Murtu<strong>la</strong> y Canevari almacenes93 95 Chiappori B. almacenes99 Morto<strong>la</strong> Canevari almacenes navales103 Aréchava<strong>la</strong> y Huergo agencias marítimas103 Gagliolo D. Y Hnos cambios oficina <strong>de</strong>105 Pertini Juan B. almacenes107 Grigio Agustín cigarrerías111 Gagliolo Domingo cambios oficina <strong>de</strong>113 Canova Hnos almacenes navales117 Costa Luis a<strong>la</strong>macenes119 Ferrario Carlos boterías y zapaterías123 Ferro Carlos tiendas- 280 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A125 Cacinca Francisco almacenes125 127 Casanello José almacenes129 Cassinca Francisco almacenes133 Nuñez A. corredores marítimos135 Pandora Félix cafées139 Marquetti Juan cafées139 Péndo<strong>la</strong> Félix cafées145 141 Stur<strong>la</strong> Gerónimo almacenes147 Tasso Juan barberías153 Magiolo José y Cía tiendas165 Stur<strong>la</strong> Juan almacenes165 Ferro Santiago tiendas169 Aiquistapare M tiendas177 Piccolini Juan Corsico sombrereros179 Pareto José agencias generales195 Schiele F. Antognoni y Vodanovich agencias marítimas195 Antognini Cirilo proveedores197 Guizetti y Garrone almacenes197 Medone y Antonioni almacenes navales201 209 Palma Luis corralones203 Frôhlich Jose cafées205 207 Berti Guillermo y Cía agencias <strong>de</strong> colocaciones205 Eaton y Santos fondas205 Tich Cosme fondas207 Ferrando Luis y Cía almacenes217 Hillner corralones227 Mérega Juan tiendas231 Veroggio y Picasso almacenes236 Pense y Chaperoli herrerías237 Premazzi Antonio almacenes237 So<strong>la</strong>ri Rafael almacenes237 Torres Luis boterías y zapaterías243 Bianchetti Hnos herrerías251 Facio Antonio almacenes254 265 Drysdale Tomás y Cía258 Martini Miguel herrerías267 281 Drysdale Juan y José Corralón271 A 291 Badaracco José e hijosCorralón <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras, aserra<strong>de</strong>ro á vapor,construcción y rfeparación <strong>de</strong> buques <strong>de</strong>fierro y ma<strong>de</strong>ra277 279 Casares V. e Hijos almacenes navales285 Rizzi y Cía almacenes navales299 Masacci E. boterías y zapaterías309 Galonte Luis tiendas311 Piaggio Trinca y Cía pana<strong>de</strong>rías315 Dallorso Hnos almacenes317 Ga<strong>la</strong>nti Luis tiendas349 Ferro manuel tiendas355 Pastoriza Manuel almacenes- 281 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A361 Nochetti corralones373 So<strong>la</strong>ri Rafael almacenes375 Patron Juan herrerías379 Massalin y Craviotto almacenes381 Imperiale Cárlos boticas y farmacias385 Vlohoveil Gerónimo boterías y zapaterías390 Aloysio Pedro almacenes393 Malfatti Juan barberías397 Aiquistapare Carlos tiendas401 409 Turner Juan E. y Cía Corralón Inglés401 Turner JE y Cía corralones417 Cichero Domingo almacenes navales423 Cichero S. Y Cía cigarrerías463 485 Corti Riva y Cía almacenes navales473 475 So<strong>la</strong>zzi Rafael almacenes487 Honetto María herrerías495 Ossainak Juan Velerías499 Carrara Pedro herrerías505 Craviotta José e hijos almacenes517 519 Carbone Santiago y Cía almacenes525 Mañano Bartolo tiendas527 Martinez José M fondas537 Dubinelli Nazareno boterías y zapaterías537 Pitoré Francisco Velerías543 Molinari Victorio y Cía fondas557 559 Bruzzone Hnos y Cía almacenes561 565 Marsone Hnos almacenes611 621 Badaracco José e hijos almacenes navales693 Bottin Santiago almacenes697 Miller Guillermo corralones699 Ratti Pedro almacenes769 esq garibaldi Gaebeler Guillermo corralones871 Stewart A. Y Cía barracas871 Stewart A. Y Cía exportadores883 Schoenke proveedores1041 Balcarce German G. barracas1215 Lavergne JP y Cía a<strong>la</strong>mbiques1249 Goñi Manuel barracas1257 1261 Trebin y Raua almacenes1391 Carboni Cattó y Cía exportadores (corralón)1399 Berta Ce<strong>la</strong>sco barracas1425 1429 Roma Duc y Cía corralones1433 Rocca, Chaves y Cía corralones1453 Corso Juan <strong>de</strong>pósitos1463 Heguy L. barracas1513 Greffier Fils barracas1535 Arto<strong>la</strong> Ignacio confiteríasTab<strong>la</strong> A II 2.9: Síntesis Información Guía KRAFT 1885 PRIM. TRIMESTRE.- 282 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AGuía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong>industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudady provincia <strong>de</strong> BuenosAiresPublicada por Missolz.1881.Pedro Mendoza0 Dalorso Cirilo almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas PM y Palo0 Ferrando Agustín almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas PM y Crucero0 Multedo Francisco almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas PM y Rodriguez0 Patini María almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas0 Raviolli Luis almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas PM y GB0 Rosi Tomás almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas PM y Garibaldi0 Ce<strong>la</strong>sco José barracas con prensa0 Cheise Fe<strong>de</strong>rico barracas con prensa PM y Herrera0 Luqui Lorenzo herrerías18 Kelsey Campbell comerciantes24 Roig José carbonerías24 Roig José corralones <strong>de</strong> carbones <strong>de</strong> piedra y ma<strong>de</strong>ras26 Casal<strong>la</strong> Carlos barracas con prensa26 Poso Eduardo barracas con prensa 26-3029 Soli José María barracas con prensa 29-3131 Bruno José velerías34 Traba Bautista almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas34 Priamo Bartolo astilleros36 Ferrer Fruchi y Ca corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra37 Benvenuto Andrés almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas40 García Antonio almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas41 Ameri Candido fondas44 Ferro Francisco bo<strong>de</strong>gones46 Ocampo José comerciantes47 Yerta Calisto bo<strong>de</strong>gones49 Acencio Antonio carnicerías49 Warker Morcell <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> bebidas49 Massoli Carlos fondas53 Basso y Tasso almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas69 Tasso y Basso y Cía almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas71 Iané Manuel almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas74 Boirghart Carlos velerías77 Chape Bartolomé almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas93 Corti Riva corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra97 Cagliolo Manuel almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas99 Berta Rosa fondas- 283 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A103 Maraso Manuel y Cía comerciantes105 Firens Antonio fondas111 Gagliolo Antonio almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas133 Nuñez y Gallo agencias <strong>de</strong> cabotaje135 Etchirigoitia Juan cafées141 Stur<strong>la</strong> Gerónimo almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas151 Griffo cafées155 Gastelli Mariano cafées161 Perez Mo<strong>de</strong>sta almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas167 Stur<strong>la</strong> Juan almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas169 Mugirá y Cía fabrica <strong>de</strong> jabón y ve<strong>la</strong>s193 Antogninio Cirilo almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas197 Pini y Roncoroni corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra198 Bartram AM agencias <strong>de</strong> comisionistas y corretajes237 Casaretto Ambrosio almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas245 Bianchetti Hnos herrerías249 Multedo Francisco e hijo almacenes navales253 Drysdale Tomás corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra287 Casares Vicente e hijos almacenes navales317 Gustavino Francisco almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas325 Turner P. Juan y Cía corralones <strong>de</strong> carbones <strong>de</strong> piedra y ma<strong>de</strong>ras329 Felippo Matías bo<strong>de</strong>gones329 Carozi Juan boliches335 Baldazano esteban corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra341 Tal<strong>la</strong>ferro C<strong>la</strong>ra bo<strong>de</strong>gones343 Sanguinetti Carlos astilleros357 Ormo José almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas359 Castaño<strong>la</strong> Juan e hijos velerías363 Ferro Carlos astilleros249-251Tab<strong>la</strong> AII 2.10: Síntesis Información Guía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong> industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad y provincia <strong>de</strong> Buenos AiresPublicada por Missolz. 1881.Guía <strong>de</strong>scriptiva <strong>de</strong> los principales establecimientos industriales <strong>de</strong> <strong>la</strong> RA. Edit UIA, Director J. Fernán<strong>de</strong>z Burzaco.PM 1894867 Ortelli E. Fundiciones <strong>de</strong> hierro y bronce1045 Rillo Agustín Fabricas <strong>de</strong> Cigarros y tabacos1195 Pedretti Juan Talleres mecánicos1385 Castagno<strong>la</strong> José Fabricas <strong>de</strong> Velerías y Ve<strong>la</strong>s1633 Ferrando Santiago Fabrica <strong>de</strong> Cal2145 Parma José Fabrica <strong>de</strong> dinamita2557 Lapadu Pedro Fabrica <strong>de</strong> carrosTab<strong>la</strong> AII 2.11: Síntesis Información Guía <strong>de</strong>scriptiva <strong>de</strong> los principales establecimientos industriales <strong>de</strong> <strong>la</strong> RA. EditUIA, Director J. Fernán<strong>de</strong>z Burzaco.- 284 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AGuía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong> Industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad y Provincia <strong>de</strong> Buenos AiresVuelta <strong>de</strong> Rocha0 Fernan<strong>de</strong>z Antonio almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas0 Lucía Fermín alpargaterías0 Ferrari F. astilleros VR y Roseti0 Balcarce German barracas con prensa0 Bunge Emilio barracas con prensa0 Mougier y Fourth barracas con prensa0 Rivera e hijos barracas con prensa0 Younger Fe<strong>de</strong>rico barracas con prensa0 Aguirre Juan bo<strong>de</strong>gones0 Giralt Teofilo <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> huesos1 Mereti Teresa almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas7 Bautista Juan astilleros13 Cervetti Luis almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas17 Savignon Pedro boliches21 Patrón Juan herrerías25 Buchi Andrea herrerías27 Carbone Agustín almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas35 Lopez Fi<strong>de</strong>l boliches55 Sceda Andrés astilleros67 Asoiña Juan velerías69 Llinaiso Marcos bo<strong>de</strong>gones89 Cichero Diego comerciantes89 Cichero Diego almacenes navales89 Cichero corralones <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra93 Barody Estevan almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas97 benito Junio herrerías105 RandazoMarcos almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas125 Amigo Tomás astilleros127 Paulianini Domingo almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas151 Onetto María herrerías155 Meraldi Vicente almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas161 Viso Fe<strong>de</strong>rico herrerías165 Craviotto José almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas167 Craviotto José astilleros 167-169175 Sanguinetti José herrerías183 P<strong>la</strong> José astilleros191 Martinez José almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas197 Marengo Santiago almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas199 Pitre Francisco velerías- 285 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A213 Guizane Latareiro herrerías235 Berga Juan astilleros237 So<strong>la</strong>ri Rafael almacenes <strong>de</strong> comestibles y bebidas241 Delprato Pablo herrerías245 Juliana Rosa bo<strong>de</strong>gones249 Badaracco Estevan astilleros251 Gagliolo Juan barracas con prensa255 Fonga F. astilleros271 Badaracco J e hijos comerciantes271 Badaracco Josée hijos almacenes navales279 Badaracco José e hijos astillerosTab<strong>la</strong> AII 2.12: Síntesis Información Guía <strong>de</strong>l Comercio y <strong>la</strong> Industria <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad y Provincia <strong>de</strong> Buenos Aires sinfecha.Guía Kraft 1910Pedro Mendoza NOMBRE RAMO429 Lowther y cia429 Tramways <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> estación499 Bianchini Pascual fonda636 Casso Juana tienda y zapatería668 Andreu José café suc965 CATE usina1003 Dángelo Jose almacen1009 Ca<strong>la</strong>bro Vicente almacen1019 Dopano Gabino fonda1027 Vantz Juan cervecería1037 Vogrich Miguel zapatería1045 Devita José almacen1053 Likerman David almacen1057 Ce<strong>la</strong>sco Hipólito almacens/n s/d lonas y caboss/n s/d peluquerías/n s/d satrería y roperías/n s/d peluquerías/n s/d <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> bebidass/n s/d almacens/n s/d tienda yb zapaterías/n s/d fondas/n s/d fondas/n s/d peluquerías/n s/d fondas/n s/d tiendas/n s/d fondas/n s/d fondas/n s/d tienda- 286 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II As/n s/d cigarrerías/n s/d cigarrerías/n s/d almacens/n s/d roperías/n s/d restaurants/n s/d cigarrerías/n s/d roperías/n s/d café y restaurants/n s/d peluquerías/n s/d fondas/n s/d cambios/n s/d agente marítimo <strong>de</strong>spach <strong>de</strong> aduanas/n s/d roperías/n s/d cafés/n s/d practicos/n s/d almacens/n s/d cigarrerías/n s/d bars/n s/d fondas/n s/d almacens/n s/d agente marítimo <strong>de</strong>spach <strong>de</strong> aduanas/n s/d Sociedad Prácticos <strong>de</strong>l <strong>puerto</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Capital.s/n s/d Soc.Anónima Navegación a vapors/n s/d almacens/n s/d fondas/n s/d roperías/n s/d peluquerías/n s/d almacens/n s/d fondas/n s/d relojerías/n s/d tienda y mercerías/n s/d almacens/n s/d cigarrerías/n s/d comisionistass/n s/d comisionistas/n s/d agencia marítima (suc)s/n s/d tiendas/n s/d ingenieros y taller mecánicos/n s/d almacens/n s/d peluquerías/n s/d fondas/n s/d pana<strong>de</strong>rías/n s/d almacens/n s/d taller mecánicos/n s/d tienda y sastrerías/n s/d almacen naval é introductoress/n s/d pana<strong>de</strong>rías/n s/d carnicería- 287 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II As/n s/d almacens/n s/d almacens/n s/d Sociedad <strong>de</strong> Capitanes y Prácticos <strong>de</strong> Cabotajes/n s/d almacens/ns/dalmacen naval fabrica <strong>de</strong> ve<strong>la</strong>s para buques,pinturería, ferreterías/n s/d manufactura <strong>de</strong> tabacoss/n s/d <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> vinoss/n s/d Compañía Argentina <strong>de</strong> Pescas/n s/d Comprar venta <strong>de</strong> terrenoss/n s/d ferreterías/n s/d almacens/n s/d tiendas/n s/d almacens/n s/d almacen naval ferretría y pinturerías/n s/d tiendas/n s/d almacens/n s/d ropería y sastrerías/n s/d zapaterías/n s/d almacens/n s/d peluquerías/n s/d sombrererías/n s/d almacens/n s/d cigarrerías/n s/d tienda y roperías/n s/d <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> vinoss/n s/d almacen navals/n s/d Misión para marineross/n s/d Bazars/n s/d sastrerías/n s/d cigarrerías/n s/d tiendas/n s/d cigarrerías/n s/d carnicerías/n s/d sombrererías/n s/d cambios/n s/d almacens/n s/d Destacamento Bocas/n s/d proveedor marítimos/n s/d cafés/n s/d almacens/n s/d comisioness/n s/d importador (<strong>de</strong>p)s/n s/d almacens/n s/d Oficina <strong>de</strong> cargas y telégrafoss/n s/d almacens/n s/d taller mecánicos/n s/d almacens/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)- 288 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II As/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)s/n s/d almacens/n s/d peluquerías/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)s/n s/d pana<strong>de</strong>rías/n s/d almacens/n s/d <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>rass/n s/d Sociedad “Cabotaje Unido”s/n s/d Misión para marineross/n s/d particu<strong>la</strong>rs/n s/d roperías/n s/d <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>rass/n s/d Iglesia Noruegas/n s/d Iglesia curas/n s/d comerciantes/n s/d almacens/n s/d taller mecánicos/n s/d Sociedad “Union Protecora <strong>de</strong>l Trabajo Libre”s/n s/d cigarrerías/n s/d cafés/n s/d pana<strong>de</strong>rías/n s/d almacens/n s/d almacens/n s/d sombrererías/n s/d cambios/n s/d relojerías/n s/d zapaterías/n s/d cigarrerías/n s/d peluquerías/n s/d tiendas/n s/d <strong>de</strong>pósito corralón <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>rass/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)s/n s/d almacens/n s/d consignatarios/n s/d E.Nº14 Consejo 4s/n s/d Boticas/n s/d almacens/n s/d cafés/n s/d <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> hierross/n s/d tornerías/n s/d almacens/n s/d importador (<strong>de</strong>p)s/n s/d aserra<strong>de</strong>ros/n s/d fábrica <strong>de</strong> calzado <strong>de</strong> lonas/n s/d a<strong>la</strong>mcens/n s/d lonerías/n s/d lonería marítimas/n s/d peluquería- 289 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II As/ns/dcorralón <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras y hierros, aserra<strong>de</strong>ro,fábrica <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras para ruedass/n s/d almacens/n s/d aserra<strong>de</strong>ro y corralon <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>rass/n s/d importador (<strong>de</strong>p)s/n s/d tiendas/n s/d ferretería y velerías/n s/d importador <strong>de</strong> hierros (<strong>de</strong>p)s/n s/d Destacamento B Y B Prefect Gral <strong>de</strong> Puertoss/n s/d café y bil<strong>la</strong>rs/n s/d almacens/n s/d aserra<strong>de</strong>ro y corralon <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>rass/n s/d barracas/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)s/n s/d almacens/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)s/n s/d introductores <strong>de</strong> ferretería )<strong>de</strong>p)s/n s/d importadores <strong>de</strong> ferreterías/n s/d Depósito fiscals/n s/d <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> bebidass/n s/d fondas/n s/d Depósito fiscals/n s/d aserra<strong>de</strong>ros/n s/d barraca espada (mat construcción)s/n s/d <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> carbóns/n s/d barraca peñas/n s/d fondas/n s/d barraca peña (escritorio)s/n s/d Estación BP FCSs/n s/d corralón <strong>de</strong> carbón y leñas/n s/d Barraca Worms corralón carbóns/n s/d introductores (<strong>de</strong>p)s/n s/d introductor <strong>de</strong> carbón (<strong>de</strong>p)s/n s/d Barraca Britania (<strong>de</strong>p)s/n s/d oficina <strong>de</strong> peoness/n s/d corralón <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras (<strong>de</strong>pos)s/n s/d <strong>de</strong>pósito mat constrs/n s/d fondas/n s/d corralón <strong>de</strong> ferretería y ma<strong>de</strong>rass/n s/d importador <strong>de</strong> máquinas y ferretería (<strong>de</strong>p)s/n s/d Barraca Balcarces/n s/d Barraca Lahusens/n s/d <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> mat cosntrs/n s/d corralón <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ras/n s/d almacens/n s/d <strong>la</strong>ncheros sucs/n s/d Barraca <strong>de</strong>l Puertos/ns/dDestacamento B al N Pregectura Gral <strong>de</strong> Puertosy Resguardos- 290 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II As/n s/d fábrica <strong>de</strong> papels/n s/d agentes marítimoss/n s/d bars/n s/d Bar “La Palma”s/n s/d <strong>la</strong>ncheros/n s/d cigarrerías/n s/d Barracas/n s/d Barraca “Victoria”s/n s/d barracas/n s/d corralón <strong>de</strong> carbón y leñas/n s/d fondas/n s/d barracas/n s/d <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> materiales c.T. E. BA a Q.s/n s/d barracas/n s/d confiteríaTab<strong>la</strong> AII 2.13: Síntesis Información Guía Kraft 1910.Por último, se consigna el procedimiento seguido para relevar información p<strong>la</strong>nimétrica <strong>de</strong><strong>la</strong>rchivo <strong>de</strong> insta<strong>la</strong>ciones sanitarias domiciliarias.Nºsolicitudcallenº nueva Propietario año Otros domicilionº antigua1929-19471 21235 pm 1411-19Cirilo Dallorso 18951 21235 pm “ “Enriqueta C. DeDallorso1924 Ampliación en <strong>la</strong> misma1 21325 pm “ “Enriqueta C. DeDallorso1925 Ampliación en <strong>la</strong> misma1 21325 pm “ “Enriqueta C. DeDallorso1924 Ampliación en <strong>la</strong> misma1 21375 pm 1425-29 1959-67 Agustín Carbone 1896 en <strong>la</strong> mismaArturo Cárrega1 21558 pm 1445-41 1987-93 Cesario Sivori 5-7-1896José Picardo 19241 21618 Rocha 837-45 José Piccardo 19241 21618pozo enfriamiento<strong>de</strong> 8kglitros880-872 José Piccardo 1927 Aserra<strong>de</strong>ro1 21618 Rocha 837-45 Hipólito Pérez 1916Magal<strong>la</strong>nesMagal<strong>la</strong>nes880-8721 21618 Rocha 29-35 Santo Savignone 12-4-18961 21618102 60Magal<strong>la</strong>nes72S. Grafigna, J. Calcagno,F. Copello5-3-1897aserra<strong>de</strong>ro cal<strong>de</strong>oy chimenea1ª ocupacións-RochaAnge<strong>la</strong> Bruzzoney Juan Repetto en<strong>la</strong>pizMagal<strong>la</strong>nes1060Rocha 31en <strong>la</strong> misma1 21618 Rocha 841 Hipólito Perez 16/06/1920 Pinzon 1631- 291 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II AMagal<strong>la</strong>nes860-68-721 21618 Rocha 837-45 José Piccardo 05/06/1927 Aserra<strong>de</strong>roMagal<strong>la</strong>nes860 y sn1 21618 Rocha 837-45 José Piccardo 1929<strong>de</strong>safecta aserra<strong>de</strong>ro,figurangalpones860 y snMagal<strong>la</strong>nes860 y sn1 21618 Rocha 39-43 Gerónimo Borzano 20-2-1896 en el lugar1 21618 Rocha 31 Hipólito Pérez 10/07/1900 Pinzon 14311 21618 Rocha 837-45 José Piccardo 1926 modifi aserra<strong>de</strong>roMagal<strong>la</strong>nes1 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45 José Piccardo 1924860 ysnmodifi aserra<strong>de</strong>roobras provi y<strong>de</strong>saguamodifi aserra<strong>de</strong>roobras provi y<strong>de</strong>sagua corte <strong>de</strong>lterreno yedificación1 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45 José Piccardo 1924860 y sn1 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes841 y sn Hipólito Pérez 1916 Pinzon 1631260fabrica <strong>de</strong> mosaicos1 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45860-68-José Piccardo 1937721 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45860-64SA Financiera e Industrial<strong>de</strong>l Paraná 1937SA Financiera e Industrial<strong>de</strong>l Paraná 19531 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45860-641 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45 Hierrochap SAIC 1964860-641 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45860-64SA Financiera e Industrial<strong>de</strong>l Paraná 1961ampliación fabrica<strong>de</strong> mosaicos1 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45SA Financiera e Industrial<strong>de</strong>l Paraná 1963860-641 21618 RochaMagal<strong>la</strong>nes837-45860-68-José Piccardo 1937 fabrica mosaicos721 21845 Rocha 90 V.T. Guastavino 22-7-18957-9-18961 21845 Rocha 890-96 Luisa T. De Delfino 11/09/19251 21899 PM 1913-21 Jose Culotta 19251 21899 PM 1913-21 José Culotta 19251 21899 PM 1913-21 José Culotta 1922 p<strong>la</strong>no domicilio1 21899 PM 1407-11Testamentaria Corsicoy Picolini 25-11-1895heredan JosePascual y VicenteCulotta PM 1497- 292 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1 219251 219251 219251 21946Magal<strong>la</strong>nes830-40- Osvaldo E. TacconiMagal<strong>la</strong>nes42 y Cía SRL 1974830-40 Anibal Cárrega05/09/1941nota 830 ArturoCárrega en <strong>la</strong>mismaCalle102Magal<strong>la</strong>nes40 Vicente Massaferro 2-5-1896Calle840102 52 Bartolo Priamo 27/05/1901 ampiación850-541 21946Magal<strong>la</strong>nesCalle850-54Traverso Hnos,Tomás Francisco 09/05/1935 croquis1 21946 102Calle52 Bartolo Priamo 20-2-1896 p<strong>la</strong>nta casa en <strong>la</strong> misma1 21962 102Garibaldi741544-50-Juan RepettoAmbrosio y Ma-17-8-1895 p<strong>la</strong>nta54 nuel Gervino 1-12-18961 220271544-50- Ambrosio y ManuelGervino1 220271899 ampliación54Benedicta O. De1 22027 15441938GervinoGaribaldi1 221181514 G. Gervino 3-9-1896Calle221188901021 22118Garibaldi1514 Manuel G. Gervino 28/04/1922separación <strong>de</strong>lservico <strong>de</strong> <strong>la</strong>esquina <strong>de</strong> Magal<strong>la</strong>nespor ventaesquina.Or<strong>la</strong>ndo Hector1 22273 PM 190114/02/1974Peralta y otrosMagal<strong>la</strong>nes802-26Magal<strong>la</strong>nes1 2227310 Pablo Piaggio ?1 22273 PM 1909 Arturo Cárrega 23/06/1924Magal<strong>la</strong>nes802-261 22273 PM 1405-01 Pablo Piaggio 10-5-1896 pana<strong>de</strong>ría y hornoCalle101021 22273 Crucero 1900-01 Pablo Piaggio ? dom i<strong>de</strong>mMagal<strong>la</strong>nes4 a 10pana<strong>de</strong>ría horno1 22273 PM 1901-09 Arturo Cárrega 08/06/2022OMagal<strong>la</strong>nes802-261 22273 PM 1901-09 Arturo Cárrega 14/10/1924 negocioMagal<strong>la</strong>nes802-26Antonia Bigno<strong>la</strong> <strong>de</strong>1 22273 PM 1901-0912/11/1957 negocioCárregaMagal<strong>la</strong>nes802-261 22273 PM 1901-09 Pablo Piaggio 30/10/1914 pana<strong>de</strong>ríaMagal<strong>la</strong>nes4 a 101 22284 PM 1425-27 Santiago Massolin 18-5-1899 modificación dom i<strong>de</strong>m1 22284 PM 1421-23 Santiago Massolin 1-8-1899nota <strong>la</strong>piz EliseoTormara- 293 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II A1 22353 Rocha 1 a 25 José Rizzi ´3-12-1896801-8211 22353 Rocha 821-25negocio esuqinaPM, nota <strong>la</strong>piz DR.Daniel PrandoMaría Rizzi <strong>de</strong>15/06/1938 negocio almacenPrandoMaría Rizzi <strong>de</strong>1 22353 Rocha 821-2522/10/1938 negocio almacenPrando1 22523 PM 1973-81 Emilio Bernardini 26/11/1947 carpintería1 22523 PM 1973-81 Emilio J. Paolinelli 04/11/1924 negocio1 22523 PM 1973-81 Emilio Bernardini 27/10/1942 carpintería1 22523 PM 1973-81 Emilio Bernardini 21/04/1930 carpintería1 22523 PM 143123-10-1896 Fonda1973-811 22523 PM 1973-81 Emilio Bernardini 30/07/1930 carpintería1 22523 PM 1973-81 Emilio Bernardini 10/02/1943 carpintería1 233971 23512111 40635 RochaMaría B. De PaolinelliGaribaldiGaribaldiMagal<strong>la</strong>nesMagal<strong>la</strong>nesMagal<strong>la</strong>nes1 23586Magal<strong>la</strong>nes1 235861 40635 Rocha1 40635 RochaMagal<strong>la</strong>nes1 41682Magal<strong>la</strong>nes1 46100sn Angel T. Moltedo 27-11-18961556 Manuel Fernan<strong>de</strong>z 10-2-189776-80 Sres Accinelli Hnos 25/02/1912878Juan, Luis y76-80Agustín Accinelli,Catalina Accinelli25-9-1896<strong>de</strong> Guastavino84-8684-8691 sn 93calc91 sn 93calc91 sn 93calcesqGaribaAgustín Assinellidom i<strong>de</strong>m nota<strong>la</strong>pizP^ropiedad enconstitucionGaribaldi 1587A Delfino 20-11-1896 en <strong>la</strong> mismaA. Delfino 02/02/1915Domingo Delfino 19/06/1935 x2890 Ambrosio Gervino 12/05/1922846Domingo Massaferro26/09/1941Tab<strong>la</strong> AII 2.14: Síntesis Información Archivo <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nos domiciliarios AySA.- 294 -
Apéndice IIB- Cartografía- 295 -
- 296 -
IntroducciónEn el presente apéndice se presenta <strong>la</strong>Información cartográfica y fotográfica quesirve <strong>de</strong> apoyo para enten<strong>de</strong>r <strong>la</strong> transformación<strong>de</strong> <strong>la</strong> ocupación humana <strong>de</strong> La Boca <strong>de</strong>l Riachuelo.Figura AII 2.1: Mapa <strong>de</strong> <strong>la</strong> Audiencia <strong>de</strong> Buenos Aires. Fechado hacia 1600. En: Historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> BuenosAires 1536-1718. Zabá<strong>la</strong>, Rómulo, Gandía Enrique <strong>de</strong>. Imprenta Mercatali 1936 T2. Página 260. Esca<strong>la</strong> <strong>de</strong> mil varas. Notacon <strong>la</strong> firma <strong>de</strong> Mitre: El original <strong>de</strong> este p<strong>la</strong>no consta en el Archivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Antigua Audiencia <strong>de</strong> Buenos Aires y sobre él ha sidocalcada esta copia en Setiembre <strong>de</strong> 1812. Museo Mitre.- 297 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.2: Copia <strong>de</strong>l P<strong>la</strong>no <strong>de</strong>l ejido <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Santísima Trinidad/y Puerto <strong>de</strong> Santa María <strong>de</strong>Buenos Aires en <strong>la</strong> época <strong>de</strong> su fundación por el Gral. Don Juan <strong>de</strong> Garay el 11 <strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 1580. Año <strong>de</strong> 1772 por CristóbalBarrientos. Según Radovanovic, Elisa P<strong>la</strong>nos <strong>de</strong> Buenos Aires Siglos XIX y XX. Catálogo comparado con los existentes en elInstituto Histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad <strong>de</strong> Buenos Aires. CEDODAL 2001.- 298 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.3: Joseph Bermú<strong>de</strong>z (1708).- 299 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.4: Anónimo 1720 IHCBA. Consta guardia en el Riachuelo.- 300 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.5: Anónimo <strong>de</strong>l año 1748, IHCBA. Consta guardia <strong>de</strong>l Riachuelo.- 301 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.6: Anónimo ca. 1750. Consta guardia <strong>de</strong>l Riachuelo.- 302 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.7: Eustaquio Giannini 1806. Archivo IHCBA.- 303 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.8: Pedro Cerviño año 1814. AGN.- 304 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.9: J. M. Manso año 1817. AGN.- 305 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.10: Adolfo Sor<strong>de</strong>aux ca. 1850.Figura AII 2.10: Adolfo Sor<strong>de</strong>aux ca. 1850.- 306 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.11: Composición y distribución étnica <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción 1840-1870. Para<strong>de</strong><strong>la</strong> 2000.- 307 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.12: Catastro Beare. 1870. Museo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ciudad.- 308 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.13: A. Aymez año 1866.- 309 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.14: Año 1867 Departamento Topográfico Carlos G<strong>la</strong><strong>de</strong> Geo<strong>de</strong>sia OP PBA en Bucich 1971.- 310 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.15: Proyecto <strong>de</strong> diques <strong>de</strong>l Ing. Luis Huergo. Reproducido en Arnaldo Cunietti Ferrando 2000.Figura AII 2.16: Ca. 1870. P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> <strong>la</strong> testamentaria Brittain. Reproducido <strong>de</strong> Arnaldo Cunietti Ferrando 2000.- 311 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.17: Pedro Uzal año 1879.- 312 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.18: Ca. 1890. Grupo In<strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong> Promoción <strong>de</strong>l Patrimonio Histórico Barracas.- 313 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.19: 1915. P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> cuencas hidrográficas Obras Sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación.- 314 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.20: Obras <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües año 1938. Obras Sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> Nación.- 315 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.21: Anónimo ca. 1950.- 316 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.22: Extensión <strong>de</strong> al Inundación en el año 1989. Obra <strong>de</strong> Control <strong>de</strong> Inundaciones. 1995.- 317 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.23: Fotografía Área 1994.- 318 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice II BFigura AII 2.24: P<strong>la</strong>no <strong>de</strong> conventillos <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra. Año 2000 CPPHC.- 319 -
- 320 -
Apéndice IIITipología y Datación <strong>de</strong>Materiales- 321 -
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IntroducciónEn el Capítulo 7 se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron los resultados principales, basados en <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificacióntipológica <strong>de</strong> los artefactos.Tipología <strong>de</strong>sglosadaCada grupo tipológico incluye una categoría principal, grupos tipológicos funcionales osubcategorías e ítems específicos:- Categoría artefactos comunicacionales:Artefactos <strong>de</strong> escritura general: contenedor <strong>de</strong> tinta, contenedor <strong>de</strong> tinta B<strong>la</strong>cking Bottle, tubitovidrio (minas <strong>de</strong> grafito), birome, rueda <strong>de</strong> imprentaArtefactos <strong>de</strong> escritura esco<strong>la</strong>r: plumín, <strong>la</strong>picera, grafito, marcador, crayones, <strong>la</strong>pices, escuadra,semicírculo, p<strong>la</strong>stico<strong>la</strong>, goma, pote tinta, frasquito tinta sellos, pizarra tab<strong>la</strong> escue<strong>la</strong>- Categoría artefactos medicinales:Productos farmacéuticos antifebriles: antifebril niños Saridon, antifebril buscapina, antifebrilTylenol niños antifebril y analgésico Johonson y Johnson, antifebril Novalgina.Purgantes: purgante Olio Ricino Carlo Erba Mi<strong>la</strong>no, purgante Milk of Magnesia Rec. US TheChach Phillips Chemical Company USA, purgante Leche Magnesia Phillips local, purgante Magnesiaazul, purgante Aceite <strong>de</strong> Castor VR12,Oftálmicos: oftálmica Decadron oftálmica y óptica Merk Sharp, oftálmica gotas para ojos.Muscu<strong>la</strong>res: muscu<strong>la</strong>r Untisal.Analgésicos: analgésico bayaspirina, analgésico cafiaspirina.Reconstituyentes: reconstituyente general contenedor medicinal B12, Agua oxigenada PrunedaVires, antiséptico blister aseptobron.Genéricos in<strong>de</strong>terminados: in<strong>de</strong>terminado marca Asistencia Pública CRAB100, in<strong>de</strong>terminadomarca Beberaje Durpa<strong>la</strong>s 14-1-55, in<strong>de</strong>terminado marca Hemofenil inyectable, in<strong>de</strong>terminado marcaInstituto biológico Argentino vacunas y sueros, in<strong>de</strong>terminado marca Kervina Saulle, in<strong>de</strong>terminadomarca Miranil agroquímico, in<strong>de</strong>terminado marca PHILADELPHIA, in<strong>de</strong>terminado marca RubinatLlorach tabacos y bebidas, in<strong>de</strong>terminado marca Sletan Gaddor, in<strong>de</strong>terminado marca Vita Zymvitaminas naturales, in<strong>de</strong>terminado medicinal, in<strong>de</strong>terminado medicinal 102, in<strong>de</strong>terminadomedicinal 1620, in<strong>de</strong>terminado medicinal 180 NCP, in<strong>de</strong>terminado medicinal 22, in<strong>de</strong>terminadomedicinal 26, in<strong>de</strong>terminado medicinal 315NCP, in<strong>de</strong>terminado medicinal 4, in<strong>de</strong>terminado medicinal406 T, in<strong>de</strong>terminado medicinal 5, in<strong>de</strong>terminado medicinal 60 80 NCP, in<strong>de</strong>terminado medicinal- 323 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice III7, in<strong>de</strong>terminado medicinal 705, in<strong>de</strong>terminado medicinal 9, in<strong>de</strong>terminado medicinal ampol<strong>la</strong>,in<strong>de</strong>terminado medicinal C8BR, in<strong>de</strong>terminado medicinal CPB, in<strong>de</strong>terminado medicinal CRB 102.Instrumentos: instrumento tubo ensayo, instrumento termómetro, instrumento jeringa,instrumento gotero, instrumento profiláctico, instrumento azufre.- Categoría artefactos higiene y estética:Productos domésticos: (<strong>de</strong>coración, limpieza y mantenimiento, sanitarios)Decoración doméstica navi<strong>de</strong>ña, <strong>de</strong>coración doméstica flor, <strong>de</strong>coración doméstica figura <strong>de</strong>chapa Artis, <strong>de</strong>coración doméstica jau<strong>la</strong> para aves, <strong>de</strong>coración doméstica maceta.Mantenimiento doméstico felpudo, mantenimiento doméstico palo <strong>de</strong> escoba, mantenimientodoméstico envase O<strong>de</strong>xMantenimiento doméstico escobillón, mantenimiento doméstico bal<strong>de</strong>, mantenimientodoméstico cinta electricidad, mantenimiento doméstico insta<strong>la</strong>ción eléctrica, fragmentos cable,mantenimiento doméstico base <strong>la</strong>mparita, mantenimiento doméstico baterías AA, mantenimientodoméstico <strong>la</strong>ta pintura,Elementos sanitarios aro, elementos sanitarios sopapa, elementos sanitarios bacinica lígure,elementos sanitarios vajil<strong>la</strong> enloza bacinica, elementos sanitarios vajil<strong>la</strong> enlozada bacinica Austria,elementos sanitarios Loza sanitaria, elementos sanitarios caño vitrificado, control p<strong>la</strong>gas/ratonera,Productos personales: (accesorios, vestimenta, aseo personal)vestimenta personal botón cobre, vestimenta personal botón molusco, vestimenta personalbotón óseo, vestimenta personal botón plástico, vestimenta personal botón porce<strong>la</strong>na, vestimentapersonal botón vidrio, vestimenta personal masculina, vestimenta personal medias, vestimentapersonal ovillo <strong>la</strong>na, vestimenta personal pantalón <strong>de</strong>portivo, vestimenta personal ropa interior fem,vestimenta personal trenza, vestimenta personal reparación <strong>de</strong>dal, vestimenta personal reparacióntijera, vestimenta personal reparación alfileresaseo broche, aseo cuerda colgar ropa, aseo personal Lysoform, vestimenta personal sombrerofieltro Fornica Hnos., vestimenta personal hebil<strong>la</strong> cobre, vestimenta personal hebil<strong>la</strong> hierro, vestimentapersonal calzado masculino adulto, vestimenta personal calzado femenino infante, vestimenta personalpercha Gath & Chaves, accesorios pipa <strong>de</strong> caolín VG <strong>de</strong> Fiolet <strong>de</strong> St. Omer, norte <strong>de</strong> Francia 1853-1884, accesorios cenicero, accesorios aro, accesorios artefacto cruz, accesorios chupete, accesoriospeinado sujetador cabello, accesorios <strong>la</strong>piz <strong>la</strong>bial Tangee, accesorios l<strong>la</strong>vero, accesorios pañal,accesorios peinado rulero, aseo personal peine, aseo personal objetos <strong>de</strong> uso personal, aseo personalAgua Carabaña, aseo personal Cirio Ind Arg., aseo personal Constituyente, aseo personal contenedor“RBAG”, aseo personal contenedor “TAR”, aseo personal contenedor “V11”, aseo personal contenedorACR 51730, aseo personal envase <strong>de</strong>sodorante Dolly Pen, aseo personal espejo, aseo personal marcaausente, aseo personal marca S, aseo personal Perfumes Hispania, aseo personal pote, aseo personalsachet shampoo, aseo personal tapa shampoo, aseo personal pomo plomo <strong>de</strong>ntífrico, aseo personalbrocha para afeitar.- Categoría artefactos lúdicosElementos <strong>de</strong> juego grupal y juguetes:Juego bolitas, juego carnaval globo agua, juego col<strong>la</strong>res, juego figuritas adhesiva, juego metegolmanija, juego metegol muñeco CABJ, juego pelota bochón ma<strong>de</strong>ra, juego pelota goma, juego pelotagoma Pulpo, juego pelota plástica in<strong>de</strong>t, juego pelota plástica Kong Kong, juego pelota tennis, juegopelotita goma espuma, juego pelotita Ping Pong.Juguete general, juguete muñecos.- Categoría artefactos alimenticios:- 324 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IIIComestibles alimenticios básicos (vegetales y animales) y alimentos secundarios (golosinas,he<strong>la</strong>dos), bebidas (alcohólicas y aguas gaseosas y saborizadas), utensilios <strong>de</strong> cocina, utensilios <strong>de</strong>mesa, ingredientes <strong>de</strong> cocina.Aceituna, avel<strong>la</strong>na, carozo durazno, coco, espiga trigo, nuez, semil<strong>la</strong> ca<strong>la</strong>baza, semil<strong>la</strong> Haya,semil<strong>la</strong> in<strong>de</strong>t, semil<strong>la</strong> melón, semil<strong>la</strong> zapallo, mamífero in<strong>de</strong>terminado, mamífero in<strong>de</strong>terminadogran<strong>de</strong>, mamífero in<strong>de</strong>terminado mediano, mamífero in<strong>de</strong>terminado chico, armadillo, Bos. Taurus,Caprino, pez in<strong>de</strong>terminado, Pachyurus bonaerensis, Oxydoras kneri, Pterodoras granulosus,Rhinodoras dorbignyi, pez in<strong>de</strong>terminado, dorado, ave in<strong>de</strong>terminado, ave in<strong>de</strong>terminado chica,ave in<strong>de</strong>terminado gran<strong>de</strong>, biguá, roedor in<strong>de</strong>terminado, Ota<strong>la</strong> Láctea müller, leche, leche Cindor,yogurt, ingrediente aceite, ingrediente aceite <strong>de</strong> oliva español (botija), Tazo snack, he<strong>la</strong>do, chupetín,papas pay, mielita, golosina, agua procesada gaseosa, agua procesada gaseosa soda sifón, aguamineral procesada Herzogthum Nassau, 1806-1866, agua procesada Jugo <strong>de</strong> durazno, agua procesadaManzanín Vil<strong>la</strong>fañe 146 Treglio y Biondi, agua procesada Naranjú, agua procesada ProductosLiberti, agua procesada, alcohólica A. Florio y C. Marsa<strong>la</strong>, alcohólica alcohol AEG Arturo González,alcohólica alcohol Fraga, alcohólica alcohol marca registrada 1, alcohólica alcohol Mataldi, alcohólicaalcohol Padil<strong>la</strong>, alcohólica Alcohol Tetes, alcohólica Aperital Delor, alcohólica bot inglesa, alcohólicabotel<strong>la</strong> circu<strong>la</strong>r industrial, alcohólica botel<strong>la</strong> ginebra Bols, alcohólica damajuana, alcohólica botel<strong>la</strong>industrial 120, alcohólica botel<strong>la</strong> industrial MB, alcohólica Botel<strong>la</strong>s circu<strong>la</strong>res artesanales, alcohólicaBoucau Hs. Buenos Aires, alcohólica C. Barth Buenos Ayres Ginebra <strong>de</strong> Ho<strong>la</strong>nda, alcohólica ginebraBotel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres, alcohólica cerveza Botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres, alcohólica cerveza Botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres Port DundasPottery G<strong>la</strong>sgow, 1860-1880, alcohólica cerveza Botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres Henry Kennedy, Barrowfield PotteryG<strong>la</strong>sgow, 1866-1881, alcohólica cerveza marca Estrel<strong>la</strong>, alcohólica cerveza marca estrel<strong>la</strong> <strong>de</strong> DavidBBLC y C1RB, alcohólica cerveza Palermo, alcohólica cerveza pastorizada, alcohólica cervezaQuilmes, alcohólica contenedor Coria Ind Arg, alcohólica Cubana sello rojo, alcohólica El AbueloSaenz Briones, alcohólica Fratelli Branca Mi<strong>la</strong>no, alcohólica ginebra botel<strong>la</strong>s cuadradas, alcohólicaIndustria Argentina Contenido neto 270 cm3, alcohólica Les Etablissements Poulenc Freres, Paris,alcohólica petaca, alcohólica Pineral Pini y Cia, alcohólica Sidra Real, alcohólica Cinzano tapa aluminio,alcohólica vino tapa alu , alcohólica vino tetra brik, cocina calentador aro hornal<strong>la</strong>, cocina calentadorbronce, cocina contenedor cacero<strong>la</strong>, cocina contenedor cerámico utilitario, cocina contenedor <strong>de</strong>producción local, cocina contenedor <strong>de</strong> tecnología indígena, cocina contenedor sartén metal, cocinacontenedor vajil<strong>la</strong> enlozada fuente, cocina contenedor vajil<strong>la</strong> enlozada ol<strong>la</strong>, cocina contenedor vajil<strong>la</strong>enlozada pava, cocina contenedor vajil<strong>la</strong> enlozado jarrito, cocina contenedor frasco, cocina contenedorcerámica importada, herramienta embudo, herramienta he<strong>la</strong><strong>de</strong>ra Siam, herramienta palo <strong>de</strong> amasarravioles, herramienta ral<strong>la</strong>dor grueso metal, herramienta tab<strong>la</strong> cocina ma<strong>de</strong>ra, herramienta vajil<strong>la</strong>enlozada co<strong>la</strong>dor, herramienta vajil<strong>la</strong> enlozada cucharón, cristalería copa, cristalería jarra industrial,cristalería salero, cristalería vaso, cubierto cuchara, cubierto cucharita café, cubierto cuchillo/hoja,cubierto in<strong>de</strong>terminado, cubierto tenedor, vajil<strong>la</strong> enlozada p<strong>la</strong>to, vajil<strong>la</strong> Loza Creamware, 1750-1820,vajil<strong>la</strong> Loza in<strong>de</strong>terminado, vajil<strong>la</strong> Loza Pearlware, 1800-1850., vajil<strong>la</strong> Loza Pearlware, mo<strong>de</strong>rna,vajil<strong>la</strong> Loza Whiteware Alfred Meeneund, vajil<strong>la</strong> Loza Whiteware Boulogne “Ind Argentina”, vajil<strong>la</strong>Loza Whiteware DUR. SAIyC FESTIVAL, vajil<strong>la</strong> Loza Whiteware Hartford, vajil<strong>la</strong> Loza WhitewareMaestrich, vajil<strong>la</strong> Loza Whiteware Societe Ceramique Maestricht Ma<strong>de</strong> in Hol<strong>la</strong>nd, vajil<strong>la</strong> LozaWhiteware, 1900-., vajil<strong>la</strong> mayólica españo<strong>la</strong>, vajil<strong>la</strong> mo<strong>de</strong>rna en vidrio, vajil<strong>la</strong> porce<strong>la</strong>na contenedoruso doméstico, vajil<strong>la</strong> porce<strong>la</strong>na oriental, ingrediente endulzante, ingrediente mayonesa.- Categoría artefactos <strong>la</strong>borales:- 325 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IIIInfraestructura sanitaria, herramientas, herrería, transporte construcción naval (cor<strong>de</strong>lería,metalurgia), transporte terrestre construcción, transporte construcción terrestre tracción a sangre,transporte infraestructura <strong>puerto</strong>, transporte múltiple:Infraestructura urbana externa: <strong>de</strong>sagües c<strong>la</strong>vo <strong>de</strong> caño <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, roldana horizontal,roldana vertical, sanitaria caja brasero l<strong>la</strong>ve <strong>de</strong> agua, caño, marco y tapa Glenfield Kilmarnock,sanitaria/válvu<strong>la</strong>Infraestructura urbana herramienta: movimiento <strong>de</strong> suelos pa<strong>la</strong>, seguridad proyectil,Infraestructura urbana herrería: barra formato, botón <strong>de</strong> fundición <strong>de</strong>corativo, c<strong>la</strong>voin<strong>de</strong>terminado, c<strong>la</strong>vos chicos, c<strong>la</strong>vos cortados industrialmente <strong>de</strong> chapa, c<strong>la</strong>vos cuadrados, c<strong>la</strong>vos engeneral, c<strong>la</strong>vos redondos, escarpia, escarpia doble.Transporte construcción naval cor<strong>de</strong>l: cuerda in<strong>de</strong>terminada, cuerda maroma torsión izquierda<strong>de</strong> 4 cuerdas torsión <strong>de</strong>recha 6 cabos torsión izquierda y 2 hilos <strong>de</strong> torsión <strong>de</strong>recha, cuerda torsión<strong>de</strong>recha <strong>de</strong> dos cabos torsión izquierda, cuerda trenzado <strong>de</strong> siete ramales, cuerda trenzado <strong>de</strong> tresramales.Transporte construcción naval metalurgia: c<strong>la</strong>vo bronce, cable linga, ca<strong>de</strong>na barco, formón,gancho <strong>de</strong> roldana, grillete, lima, pasteca, remaches, roldana, sierra <strong>de</strong> mano, tenaza, tornillos.Transporte construcción terrestre Ferro carril: botellones <strong>de</strong> cerámica vitrificada o gresKarpium Fabrik Checoeslovaquia 1920, c<strong>la</strong>vo <strong>de</strong> fundición, FC pa<strong>la</strong>nca cambios, tramway tirafondo,unión vagones.Transporte construcción terrestre tracción a sangre: herradura.Transporte infraestructura <strong>puerto</strong>: muelle bulón/tonillo pasante, varil<strong>la</strong> sección circu<strong>la</strong>r.Transporte múltiple: aro bronce para cincha <strong>de</strong> montar/para navegación.Datación <strong>de</strong> materiales i<strong>de</strong>ntificadosÁrea 1El período I, <strong>de</strong> arribo, fue datado por <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> artefactos re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> alimentación.Sus indicadores son <strong>la</strong>s botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres para envase <strong>de</strong> agua mineral Herzogthum Nassau producidasen los bosques <strong>de</strong>l Taunus, Alemania Occi<strong>de</strong>ntal entre los años 1806 y 1866; <strong>la</strong>s botel<strong>la</strong>s circu<strong>la</strong>resartesanales <strong>de</strong> bebidas alcohólicas, <strong>la</strong>s botel<strong>la</strong>s cuadradas <strong>de</strong> bebida alcohólica –i.e. ginebra, loscontenedores cerámicos utilitarios para cocina, <strong>la</strong> vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> mesa <strong>de</strong> <strong>la</strong> variedad <strong>de</strong> loza Pearlware-fechada para el período 1800-1850. Para el período II, <strong>de</strong> asentamiento (1867 – 1920), se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong>presencia <strong>de</strong> otros artefactos que sirven <strong>de</strong> marcadores cronológicos -i.e. un contenedor <strong>de</strong> tinta <strong>de</strong> gres,una pipa <strong>de</strong> caolín VG Fiolet St. Omer, proce<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>l norte <strong>de</strong> Francia -fechada para el período 1853-1884, <strong>la</strong>s botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres para cerveza en general y en particu<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres confeccionadaspor Henry Kennedy, Barrowfield Pottery G<strong>la</strong>sgow entre 1866 y 1881. Se suman a este conjunto otrosartefactos como <strong>la</strong> vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza Whiteware fechada a partir <strong>de</strong>l 1900. Los artefactos re<strong>la</strong>cionados altrabajo fueron fechados a partir <strong>de</strong> su asociación con <strong>la</strong> infraestructura urbana, producto <strong>de</strong>l trabajo <strong>de</strong>herrería –i.e. c<strong>la</strong>vos en general, los c<strong>la</strong>vos redondos, y otros elementos asociados a <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong>estructuras <strong>de</strong> tecnologías mixtas para el transporte naval –i.e. grilletes y bulones pasantes utilizadosen los muelles. El período III, fue datado a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> calzado masculino adulto,- 326 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IIIperfumeros, envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas, vajil<strong>la</strong> loza Whiteware <strong>de</strong>l 1900, y elementos asociados altrabajo –i.e. cor<strong>de</strong>lería, herramientas, herraduras y c<strong>la</strong>vos <strong>de</strong> fundición <strong>de</strong>l ferrocarril. El período IVno se encuentra representado en <strong>la</strong> colección <strong>de</strong>l área.Área 2, externaEl período I, fue fechado a partir <strong>de</strong> los siguientes artefactos diagnósticos. Elementos sanitarios-i.e. bacinica <strong>de</strong> cerámica lígure, elementos <strong>de</strong> vestimenta personal -i.e. botón óseo, envases <strong>de</strong> aguaprocesada mineral Herzogthum Nassau, 1806-1866, envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas para ginebra -i.e. botel<strong>la</strong>s cuadradas y botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres, contenedores cerámicos <strong>de</strong> cocina <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se utilitario,<strong>de</strong> producción local, <strong>de</strong> tecnología indígena, y elementos <strong>de</strong> mesa como <strong>la</strong> loza Creamware, 1750-1820, <strong>la</strong> loza Pearlware, 1800-1850, <strong>la</strong> mayólica españo<strong>la</strong>, y fragmentos <strong>de</strong> contenedores <strong>de</strong> aceite<strong>de</strong> oliva español -i.e. botijas. Los artefactos <strong>la</strong>borales marcadores <strong>de</strong> este período se caracterizanpor su confección tecnológica -i.e. c<strong>la</strong>vos cortados industrialmente <strong>de</strong> chapa, c<strong>la</strong>vos cuadrados yherraduras.El período II se caracteriza por presentar artefactos re<strong>la</strong>cionados tanto a <strong>la</strong> higiene y a <strong>la</strong> estéticapersonal como a <strong>la</strong> higiene doméstica -i.e.elementos sanitarios, elementos <strong>de</strong> vestimenta personal,accesorios -i.e. pipas <strong>de</strong> caolín VG <strong>de</strong> Fiolet <strong>de</strong> St. Omer, producción fechada para el norte <strong>de</strong> Franciadurante el período 1853-1884. También componen el conjunto diagnóstico, los envases <strong>de</strong> vidrio parabebidas alcohólicas -i.e. circu<strong>la</strong>r artesanal, botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres para cerveza, e.g. marca Port DundasPottery G<strong>la</strong>sgow, 1860-1880, cuadradas ginebra, botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres para ginebra, copas y vasos, asícomo vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> loza Whiteware, 1900 y vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> porce<strong>la</strong>na <strong>de</strong> uso doméstico. Los artefactos <strong>de</strong>ltrabajo también fueron i<strong>de</strong>ntificados por su antigüedad con este período. El conjunto está compuestopor caños y productos <strong>de</strong> herrería, más una variedad <strong>de</strong> herramientas <strong>de</strong> <strong>la</strong>boreo para carpintería ycor<strong>de</strong>lería vegetal asociada al transporte y a <strong>la</strong> construcción naval -i.e. c<strong>la</strong>vo bronce, formón, lima,remaches, tornillos.Los artefactos diagnósticos <strong>de</strong>l período III, representan a <strong>la</strong>s 6 categorías principales <strong>de</strong> nuestratipología. Se i<strong>de</strong>ntificaron y fecharon contenedores <strong>de</strong> tinta, envases <strong>de</strong> Untisal, elementos para <strong>la</strong><strong>de</strong>coración y el mantenimiento doméstico -i.e. una maceta, tulipas; elementos <strong>de</strong> vestimenta personal-i.e. botones, sombreros, calzado masculino adulto y un perfumero. También juegos <strong>de</strong> bolitas; y losartefactos que testimonian <strong>la</strong> alimentación <strong>de</strong>l período: agua procesada gaseosa, sifón, envases <strong>de</strong>bebidas alcohólicas -i.e. botel<strong>la</strong> circu<strong>la</strong>r industrial, cerveza año 1960, cerveza Bieckert, elementos <strong>de</strong>cocina -i.e. frascos, he<strong>la</strong><strong>de</strong>ra Siam, cristalería jarra industrial, cubiertos, vajil<strong>la</strong> enlozada, vajil<strong>la</strong> LozaWhiteware, 1900. Es importante <strong>de</strong>stacar que los elementos <strong>la</strong>borales fechados <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l período III,se asocian a <strong>la</strong>s obras <strong>de</strong> infraestructura urbana externa -i.e. construcción <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagües. El conjuntoestá compuesto por c<strong>la</strong>vos <strong>de</strong> caños <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, roldanas para compuertas hídricas, marco y tapa <strong>de</strong><strong>boca</strong> <strong>de</strong> registro Glenfield Kilmarnock, sumadas a los productos <strong>de</strong> herrería -i.e. c<strong>la</strong>vos chicos, c<strong>la</strong>voscuadrados, c<strong>la</strong>vos en general, c<strong>la</strong>vos redondos, escarpia doble. También para este momento fueronfechados restos <strong>de</strong> construcción naval -i.e. cor<strong>de</strong>l, cable linga, ca<strong>de</strong>na barco, formón, lima, pasteca,tenaza, tornillos. Este período se <strong>de</strong>staca también por <strong>la</strong> mo<strong>de</strong>rnización <strong>de</strong> <strong>la</strong> infraestructura <strong>de</strong>transporte <strong>de</strong> <strong>la</strong> ribera, especialmente el ferrocarril y los tranvías. Se i<strong>de</strong>ntificaron c<strong>la</strong>vos <strong>de</strong> fundicióny tirafondos <strong>de</strong> tranvías. El período IV, se i<strong>de</strong>ntificó a partir <strong>de</strong>l fachado <strong>de</strong> elementos re<strong>la</strong>cionados a<strong>la</strong> comunicación -i.e. tintero León Rigolleau, birome, <strong>la</strong>picera y marcador. En el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> medicina,los productos diagnósticos son analgésicos bayaspirinas y productos <strong>de</strong>l <strong>la</strong>boratorio Andrómaco.Para este período se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> gran cantidad <strong>de</strong> indicadores <strong>de</strong> mantenimiento doméstico -i.e. cintaelectricidad, insta<strong>la</strong>ción eléctrica, fragmentos cable, base <strong>la</strong>mparita, baterías AA, y <strong>de</strong> vestimenta e- 327 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IIIhigiene personal -i.e. botones plásticos, calzado masculino adulto, peine, perfumero, sachet shampooy brocha para afeitar. Los elementos lúdicos indican estacionalidad -i.e. juego carnaval globo agua.Por su parte los elementos diagnósticos re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> alimentación fueron fechados en un períodoque se extien<strong>de</strong> entre 1970 y fin <strong>de</strong> siglo XX. Son estos envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas en vidrio y enTetra Brik -i.e. Whisky Hiram Walker Industria Argentina, Sidra Real, vino.Área 2, internaEsta área se caracteriza por <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación cronológica <strong>de</strong> un número elevado <strong>de</strong> artefactos.Aún así, el período I fue datado a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> pocos materiales –i.e lápices <strong>de</strong> grafito,pizarra tab<strong>la</strong> escue<strong>la</strong>, frasquitos para tinta, vajil<strong>la</strong> loza Creamware 1750-1820, vajil<strong>la</strong> loza Pearlware,1800-1850., vajil<strong>la</strong> mayólica españo<strong>la</strong>, contenedores <strong>de</strong> cerámica para aceite <strong>de</strong> oliva español (botija).El período II, <strong>de</strong> asentamiento, fue fechado por medio <strong>de</strong> <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> elementos asociados a<strong>la</strong> Higiene y <strong>la</strong> Estética, -i.e. calzado masculino adulto, perfumero. A lo que se suma el fachado <strong>de</strong>envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas artesanales e industriales, vajil<strong>la</strong> loza Whiteware, 1900. También se<strong>de</strong>stacan los elementos <strong>la</strong>borales fechados <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l período II. Los mismos se asocian a los trabajos<strong>de</strong> herrería –i.e. botón <strong>de</strong> fundición <strong>de</strong>corativo, c<strong>la</strong>vos cortados industrialmente <strong>de</strong> chapa, c<strong>la</strong>voscuadrados, escarpias, herraduras; construcción naval –i.e. cor<strong>de</strong>lería.Por su parte, el período III, fue fechado mediante <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> elementos asociados a <strong>la</strong>alimentación – i.e. envases <strong>de</strong> agua procesada Productos Liberti y Rubinat Llorach, envases <strong>de</strong> bebidasalcohólicas A. Florio y C. Marsa<strong>la</strong>, AEG Arturo González, alcohol Fraga, alcohol Mataldi, alcoholPadil<strong>la</strong>, alcohol Tetes, Boucau Hs., cervezas Bieckert y Palermo. A<strong>de</strong>más fueron fechados elementos <strong>de</strong>cocina varios -i.e. calentador bronce tipo Primus, cacero<strong>la</strong>, sartén, vajil<strong>la</strong> enlozada, herramientas -i.e.embudo, palo <strong>de</strong> amasar ravioles, ral<strong>la</strong>dor grueso; cubiertos y vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> loza mo<strong>de</strong>rna -i.e. WhitewareAlfred Meeneund, Whiteware Boulogne “Ind Argentina”, Whiteware DUR. SAIyC FESTIVAL,Whiteware Hartford, Whiteware Societe Ceramique Maestricht Ma<strong>de</strong> in Hol<strong>la</strong>nd. El período IIItambién fue datado a partir <strong>de</strong> un gran número <strong>de</strong> elementos <strong>de</strong> estética e higiene, doméstica ypersonal -i.e. jau<strong>la</strong> para aves, bacinicas, botones, sombreros, hebil<strong>la</strong>s y calzados. También <strong>de</strong> artefactoscontenedores <strong>de</strong> substancias <strong>de</strong> uso medicinal -i.e. purgantes Olio Ricino Carlo Erba Mi<strong>la</strong>no, Milk ofMagnesia Rec. US The Chach Phillips Chemical Company USA, Leche Magnesia Phillips local, Aceite<strong>de</strong> Castor VR12, Bailey´s Magnesia. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> Productos <strong>de</strong> diferentes <strong>la</strong>boratorios como el Institutobiológico Argentino, Andrómaco, Kervina Saulle, Pruneda Vires, Sletan Gaddor. Envases <strong>de</strong> productosgenéricos medicinales con diferentes sig<strong>la</strong>s y numeraciones –i.e. Asistencia Pública CRAB100, 102,1620, 180 NCP, 26, 315NCP, 4, 5, 60 80 NCP, 7, 705, 9, C8BR, CPB, CRB 102. Los elementos <strong>la</strong>boralesfueron fechados i<strong>de</strong>ntificando diversas activida<strong>de</strong>s –i.e. construcción <strong>de</strong> infraestructura urbanaexterna sanitaria, movimiento <strong>de</strong> suelos pa<strong>la</strong>, seguridad, herrería construcción naval, construcciónterrestre ferrocarril. El período IV fue datado por <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> productos antifebriles para niños–i.e. Saridon, Buscapina, Tylenol niños, Novalgina; Decadron oftálmica y ótica Merk Sharp, Tambiénpor <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> envases <strong>de</strong> Untisal, analgésico bayaspirina, analgésico cafiaspirina, y diferentesinstrumentos como ampol<strong>la</strong>s, tubo ensayo, termómetro, jeringa, gotero, profiláctico y barritas <strong>de</strong>azufre. A su vez se i<strong>de</strong>ntificó <strong>la</strong> antigüedad <strong>de</strong> biromes, plumín, <strong>la</strong>picera, marcador, crayones, <strong>la</strong>pices,escuadra, semicirculo, p<strong>la</strong>stico<strong>la</strong>, goma, pote tinta esco<strong>la</strong>r; <strong>de</strong>coración doméstica navi<strong>de</strong>ña, a<strong>de</strong>más<strong>de</strong> un número <strong>de</strong> elementos para el mantenimiento doméstico –i.e. felpudo, palos <strong>de</strong> escoba, envaseO<strong>de</strong>x, Lysoform, escobillón, bal<strong>de</strong>, cinta electricidad, fragmentos cable, baterías AA, <strong>la</strong>ta pintura,sopapa, control p<strong>la</strong>gas/ratonera. Se i<strong>de</strong>ntificó <strong>la</strong> antigüedad <strong>de</strong> numerosos elementos <strong>de</strong> vestimentapersonal -i.e. botones, medias, ovillo <strong>la</strong>na, pantalón <strong>de</strong>portivo, calzado masculino adulto, así como <strong>de</strong>- 328 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IIIvarios accesorios –i.e. cenicero, aro, cruz, chupete, sujetador cabello, l<strong>la</strong>vero, pañal, rulero, peine,<strong>de</strong>sodorante Dolly Pen, espejo, Perfumes Hispania, sachet shampoo, pomo plomo <strong>de</strong>ntífrico, aseopersonal brocha para afeitar. Los elementos lúdicos en su mayoría fueron fechados para este período yárea en particu<strong>la</strong>r. Por su parte se fecharon los elementos re<strong>la</strong>cionados a <strong>la</strong> alimentación –i.e. envases<strong>de</strong> lácteos, golosinas, bebidas gaseosas y alcohólicas -i.e. Manzanín Vil<strong>la</strong>fañe 146 Treglio y Biondi,Naranjú, Cinzano, Cubana sello rojo, El Abuelo Saenz Briones, Fratelli Branca Mi<strong>la</strong>no, ginebra Bols,Pineral Pini y Cia, Sidra Real, vino en tetra brik.Área 3Se fecharon elementos <strong>de</strong>dicados a <strong>la</strong> Higiene y <strong>la</strong> Estética, como los asociados a <strong>la</strong> vestimentapersonal –i.e. botón cobre, botón molusco, botón óseo, botón vidrio, hebil<strong>la</strong> cobre y a su mantenimiento–i.e. <strong>de</strong>dal, tijera y alfileres. También envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas –i.e. botel<strong>la</strong>s inglesas <strong>de</strong> vino yho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>sas <strong>de</strong> ginebra. Por su parte se <strong>de</strong>staca <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> cristalería antigua y una importanteconcentración <strong>de</strong> vajil<strong>la</strong> Loza Creamware, 1750-1820., vajil<strong>la</strong> Loza Slipware, vajil<strong>la</strong> Loza Pearlware,1800-1850., vajil<strong>la</strong> mayólica españo<strong>la</strong>, vajil<strong>la</strong> porce<strong>la</strong>na contenedor uso doméstico y cerámica Rey.Respecto <strong>de</strong> los artefactos <strong>de</strong>dicados al trabajo se <strong>de</strong>stacan los c<strong>la</strong>vos cuadrados, los c<strong>la</strong>vos en general,una escarpia, y una herradura. Se <strong>de</strong>staca el hal<strong>la</strong>zgo <strong>de</strong> una moneda fechada para el período 1840-1844. El período II fue fechado mediante <strong>la</strong> i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> elementos varios –i.e. contenedor <strong>de</strong>tinta B<strong>la</strong>cking Bottle, juego bolitas, accesorios pipa <strong>de</strong> caolín VG Fiolet St. Omer, envases <strong>de</strong> bebidasalcohólicas industriales, vajil<strong>la</strong> Whiteware, 1900; elementos <strong>de</strong> construcción y transporte navalmetalurgia tornillos, transporte muelle bulón/tonillo pasante.- 329 -
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Apéndice IVResultados secundarios- 331 -
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IntroducciónEn este apéndice se presentan los datos que ava<strong>la</strong>n los resultados principales y se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ntres niveles <strong>de</strong> análisis. El primer nivel presenta los datos que construyen <strong>la</strong>s tab<strong>la</strong>s <strong>de</strong>l Capítulo 7.El segundo nivel presenta datos puntuales y el tercer nivel ejemplifica <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia general relevadamediante dos ejemplos que abordan con mayor profundidad <strong>la</strong> composición interna <strong>de</strong> los conjuntosarqueológicos y <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> los mismos.Análisis 1 Resultados e integridadEn esta sección se presentan los datos que constituyen el soporte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tab<strong>la</strong>s citadas en elCapítulo 7. En este sentido se presentan <strong>la</strong>s bases <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> los resultados generales y <strong>de</strong> <strong>la</strong> evaluación<strong>de</strong> <strong>la</strong> integridad <strong>de</strong> <strong>la</strong> información (Tab<strong>la</strong>s AIV 1.1 a 1.8).- 333 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVSitioPeríodoN° I II III IV Subtotal1 8 2 12 0 222 173 43 2 1 2193 0 4 0 0 44 7 41 214 157 4195 1 3 50 6 606 222 123 111 5 4617 0 0 0 68 688 46 100 116 1 2639 0 1 3 1 510 0 1 0 0 111 0 1 0 0 112 0 1 0 0 113 0 0 1 0 114 1 2 0 0 315 2 1 23 1 2716 0 1 12 0 1317 2 5 3 0 1018 0 0 1 16 1719 27 8 9 77 12120 0 14 82 59 15521 3 10 6 0 1922 0 2 2 0 423 0 11 1 0 1224 10 2 2 0 1425 7 4 8 0 1926 4 11 1 0 1627 31 117 2 0 15028 35 95 4 0 13429 1 3 7 0 1130 2 3 2 0 731 9 17 15 0 4132 8 13 15 0 3633 9 10 1 0 2034 1 13 16 0 3035 1 5 0 0 636 16 29 53 0 9837 5 12 1 0 1838 1 4 95 581 681- 334 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV39 6 2 5 0 1340 5 32 11 0 4841 11 35 9 1 5642 1 2 16 0 1943 2 7 34 0 4344 3 24 14 0 4145 2 5 5 0 1246 1 0 5 0 6Totales 663 819 969 974 3425Tab<strong>la</strong> AIV 1.1 : Cronología y frecuencia <strong>de</strong> MNO por período- 335 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVSitio MNO NIF % MNO / NIF1 22 52 422 259 4700 53 4 15 264 459 1379 335 66 285 236 485 2742 177 71 185 388 276 2171 129 6 9 6610 1 1 10011 2 2 10012 3 6 5013 2 2 10014 4 1 10015 29 59 4916 14 17 8217 10 28 3518 17 17 10019 146 540 2720 170 815 2021 19 33 5722 5 5 10023 12 36 3324 14 26 5325 29 106 2726 16 56 2827 183 2059 82229 % dividido 46 sitios48,45% visibilidad promedio MNO28 172 2078 829 11 31 3530 7 10 7031 48 142 3332 41 144 2833 21 35 6034 31 112 2735 6 5 100- 336 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV36 101 319 3137 24 59 4038 719 1605 4439 14 21 6640 52 157 3341 59 183 3242 29 47 6143 45 56 8044 96 340 2845 17 45 3746 6 7 85Tab<strong>la</strong> AIV 1.2: Visibilidad media regional según porcentajes MNO/NIF.Área Sitio Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación1 1 4 8 21 22 10 8 01 23 3 8 01 24 5 8 01 25 2 5 51 26 2 8 01 37 4 8 02e 5 2 8 02e 6 1 10 02e 7 3 1 02e 8 1 5 52e 9 6 4 82e 10 10 0 02e 11 10 8 02e 12 5 8 02e 13 10 8 02e 14 10 8 02e 27 8 10 0- 337 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVRanking <strong>de</strong>Integridad2e 28 8 10 02e 29 3 10 02e 30 7 7 82e 31 3 8 82e 32 2 8 82e 33 6 10 42e 34 2 4 82e 35 10 8 52e 36 3 10 72e 40 3 9 02e 41 3 5 72e 42 6 5 02e 43 8 7 82e 44 2 2 02e 45 3 3 52e 46 8 8 92i 3 2 8 02i 4 3 10 02i 15 4 5 92i 16 8 10 02i 17 3 10 02i 18 10 10 02i 19 2 4 82i 20 2 10 22i 21 5 3 92i 38 4 10 02i 39 6 10 53 2 5 10 0Re<strong>de</strong>positación. 227 / 46= 2,82Tab<strong>la</strong> AIV 1.3: Re<strong>de</strong>positación regional.Área/Sitio Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación10 18 10 10 0 Área 19 22 10 8 0 Área 2 externo9 11 10 8 0 Área 2 interno9 13 10 8 0 Área 39 14 10 8 09 27 8 10 0 Valor promedio <strong>de</strong>lRanking <strong>de</strong> Integridad9 28 8 10 0 Valor promedio Visibilidad 4,939 16 8 10 0 Valor promedioResidualidad4,917,32- 338 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV7 43 8 7 8 Valor promedioRe<strong>de</strong>positación7 38 4 10 07 39 6 10 57 2 5 10 06 24 5 8 06 37 4 8 06 7 3 1 06 12 5 8 06 29 3 10 06 33 6 10 46 35 10 8 56 40 3 9 06 44 2 2 06 4 3 10 06 17 3 10 05 1 4 8 25 23 3 8 05 26 2 8 05 5 2 8 05 6 1 10 05 10 10 0 05 42 6 5 05 3 2 8 05 20 2 10 23 30 7 7 83 36 3 10 72 45 3 3 52 46 8 8 91 25 2 5 51 9 6 4 81 31 3 8 81 32 2 8 80 8 1 5 50 34 2 4 80 41 3 5 70 15 4 5 90 19 2 4 80 21 5 3 92,82Tab<strong>la</strong> AIV 1.4: Ranking <strong>de</strong> integridad y valores <strong>de</strong> re<strong>de</strong>positación.- 339 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVÁrea 1Sitio Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking22 10 8 0 924 5 8 0 637 4 8 0 61 4 8 2 523 3 8 0 526 2 8 0 5sitios <strong>de</strong>scartados 25 2 5 5 1Área 2 externoSitio Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking11 10 8 0 913 10 8 0 914 10 8 0 927 8 10 0 928 8 10 0 943 8 7 8 77 3 1 0 612 5 8 0 629 3 10 0 633 6 10 4 635 10 8 5 640 3 9 0 644 2 2 0 65 2 8 0 56 1 10 0 510 10 0 0 542 6 5 0 530 7 7 8 336 3 10 7 345 3 3 5 246 8 8 9 2sitios <strong>de</strong>scartados 9 6 4 8 1- 340 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV31 3 8 8 132 2 8 8 18 1 5 5 034 2 4 8 041 3 5 7 0A2 intSitio Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking18 10 10 0 1016 8 10 0 938 4 10 0 739 6 10 5 74 3 10 0 617 3 10 0 63 2 8 0 520 2 10 2 515 4 5 9 0sitios <strong>de</strong>scartados 19 2 4 8 021 5 3 9 0A3Sitio Visibilidad Residualidad Re<strong>de</strong>positación Ranking2 5 10 0 7Foco aplicandoranking <strong>de</strong> sitiosTab<strong>la</strong> AIV 1.5: Detalle ranking <strong>de</strong> integridad <strong>de</strong> sitios arqueológicos.Área 1Sitio Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación22 9 8 0 Área Foco con ranking24 6 8 0 Residualidad Re<strong>de</strong>positación37 6 8 0 Regional 8,73 0,5251 5 8 2 A1 8 0,323 5 8 0 A2 ext 7,17 126 5 8 0 A2 int 9,75 0,8- 341 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVÁrea 2 externo 8 0,525 A3 10 0Sitio Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación11 9 8 013 9 8 014 9 8 027 9 10 028 9 10 043 7 7 87 6 1 012 6 8 029 6 10 033 6 10 435 6 8 540 6 9 044 6 2 05 5 8 06 5 10 010 5 0 042 5 5 07,17 1A2 intSitio Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación18 10 10 016 9 10 038 7 10 039 7 10 54 6 10 017 6 10 03 5 8 020 5 10 2A3 9,75 0,8Sitio Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación2 7 10 0- 342 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV10 0Tab<strong>la</strong>s AIV 1.6: Foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información con ranking <strong>de</strong> integridad.Foco sin <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> ranking <strong>de</strong> integridadSitio Visibilidad Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación Área Foco sin ranking22 10 9 8 0 Residualidad Re<strong>de</strong>positación24 5 6 8 0 Regional 8,215 1,83337 4 6 8 0 A1 7,57 11 4 5 8 2 A2 ext 6,81 3,3323 3 5 8 0 A2 int 8,48 326 2 5 8 0 A3 10 025 2 1 5 5Promedios 4,28 5,28 7,57 1Área 2externoSitio Visibilidad Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación11 10 9 8 013 10 9 8 014 10 9 8 027 8 9 10 028 8 9 10 043 8 7 7 87 3 6 1 012 5 6 8 029 3 6 10 033 6 6 10 435 10 6 8 540 3 6 9 044 2 6 2 0- 343 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV5 2 5 8 06 1 5 10 010 10 5 0 042 6 5 5 030 7 3 7 836 3 3 10 745 3 2 3 546 8 2 8 99 6 1 4 831 3 1 8 832 2 1 8 88 1 0 5 534 2 0 4 841 3 0 5 7Promedios 5,29 4,7 6,81 3,33Sitio Visibilidad Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación18 10 10 10 016 8 9 10 038 4 7 10 039 6 7 10 54 3 6 10 017 3 6 10 03 2 5 8 020 2 5 10 215 4 0 5 919 2 0 4 821 5 0 3 9Promedios 4,45 5 8,48 3Sitio Visibilidad Ranking Residualidad Re<strong>de</strong>positación2 5 7 10 0Promedios 5 7 10 0Tab<strong>la</strong>s AIV 1.7: Foco <strong>de</strong> <strong>la</strong> información sin ranking <strong>de</strong> integridad.- 344 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVÁrea Nº Artefactos Nº Categorías Área Sitio Artefactos Categorías1 Sitio 1 22 5 1 Sitio 1 22 17Sitio 22 4 2 Sitio 22 4 3Sitio 23 12 3 Sitio 23 12 7Sitio 24 14 2 Sitio 24 6 5Sitio 26 16 2 Sitio 26 14 7Sitio 37 24 2 Sitio 37 14 72 ext Sitio 5 66 4 2 ext Sitio 5 62 22Sitio 6 485 6 Sitio 6 448 52Sitio 7 71 6 Sitio 7 55 22Sitio 10 1 1 Sitio 10 1 1Sitio 11 2 1 Sitio 11 1 1Sitio 12 3 1 Sitio 12 1 1Sitio 13 2 1 Sitio 13 1 1Sitio 14 4 1 Sitio 14 4 3Sitio 27 183 4 Sitio 27 149 27Sitio 28 172 5 Sitio 28 129 25Sitio 29 11 4 Sitio 29 11 7Sitio 33 21 3 Sitio 33 20 9Sitio 35 6 2 Sitio 35 6 4Sitio 40 52 4 Sitio 40 51 20Sitio 42 29 4 Sitio 42 19 14Sitio 43 45 3 Sitio 43 43 11Sitio 44 96 4 Sitio 44 42 19a2int Sitio 3 4 3 a2int Sitio 3 3 3Sitio 4 459 6 Sitio 4 439 150Sitio 16 14 2 Sitio 16 14 7Sitio 17 10 1 Sitio 17 10 4Sitio 18 17 1 Sitio 18 17 5Sitio 20 170 6 Sitio 20 157 56Sitio 38 719 6 Sitio 38 695 96Sitio 39 14 4 Sitio 39 12 7a3 Sitio 2 259 6 a3 Sitio 2 212 38Tab<strong>la</strong> AIV 1.8: Detalle <strong>de</strong> cantidad <strong>de</strong> categorías y tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras.- 345 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVAnálisis 2 Corpus principal <strong>de</strong> datosEste análisis presenta datos puntuales que constituyen parte <strong>de</strong>l corpus volcado en <strong>la</strong>s tab<strong>la</strong>s<strong>de</strong>l Capítulo 7PeriodoDensidadÁrea sitio I II III IV superficie I II III IV promedioComunicación 1 1 1 100 0,01 0,003Medicina 1 1 2 100 0,02 0,005Higiene yEstética 1 1 1 100 0,01 0,0251 23 1 200 0,005 0,0011 25 1 5 200 0,005 0,025 0,008Lúdica 1 37 173 200 0,86 0,215Alimentación 1 1 8 1 6 100 0,08 0,01 0,06 0,0381 22 2 1 200 0,01 0,005 0,0041 23 7 200 0,035 0,0081 24 10 2 1 200 0,05 0,01 0,005 0,0161 25 7 3 2 200 0,035 0,015 0,01 0,0151 26 4 11 200 0,02 0,055 0,0181 37 2 5 1 200 0,01 0,025 0,005 0,01Laboral 1 1 2 100 0,02 0,051 22 1 200 0,005 0,0011 23 3 1 200 0,015 0,005 0,0051 24 1 200 0,005 0,0011 25 1 200 0,005 0,0011 26 1 200 0,005 0,0011 37 3 7 200 0,015 0,035 0,012Suma 34 44 26 173 0,21 0,23 0,185 0,86 0,435Período6 Taxas Área 1 Área I II III IV PromedioComunicación 1 0 1 0 0 0,25Medicina 1 0 0 2 0 0,5Higiene yEstética 1 0 2 6 0 2Lúdica 1 0 0 0 173 43,25- 346 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVAlimentación 1 31 31 11 0 18,25Laboral 1 3 10 7 0 5Suma 34 44 26 173I II III IV PromedioTaxa S 2 4 4 1 6Individuals 34 44 26 173 68Dominance D 0,839 0,551 0,311 1 0,483A1 H Shannon H 0,298 0,81 1,253 0 0,993J Simpson 1-D 0,161 0,449 0,689 0 0,517Evennesse^H/S 0,674 0,562 0,875 1 0,45Menhinick 0,343 0,603 0,785 0,076 0,728Margalef 0,284 0,793 0,921 0 1,185Equitability J 0,431 0,584 0,904 0,554Fisher alpha 0,464 1,069 1,32 0,141 1,587Berger-Parker 0,912 0,705 0,423 1 0,632Tab<strong>la</strong> AIV 2.1: Información distribucional Área 1.- 347 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVÁrea 2 Externa Período <strong>de</strong>nsidadsitio I II III IV superficie 1 2 3 4 promedioComunicación 6 3 1 1 70 0,042 0,014 0,014 0,018Comunicación 7 7 1 7 1,75Comunicación 27 1 4 0,25 0,063Comunicación 28 1 4 0,25 0,063Comunicación 40 1 400 0,003 0,001Comunicación 42 1 12 0,083 0,02Medicina 5 5 2 2 2,5 1 0,87Medicina 6 112 70 1,6 0,4Medicina 7 10 1 10 2,5Medicina 28 1 4 4 0,25 1 0,313Medicina 29 2 200 0,01 0,003Medicina 33 1 200 0,005 0,001Medicina 42 1 12 0,08 0,02Medicina 43 2 100 0,02 0,005Medicina 44 1 250 0,004 0,001Higiene y Estética 5 5 2 2 2,5 1 0,875Higiene y Estética 6 8 21 2 70 0,11 0,3 0,02 0,107Higiene y Estética 7 19 1 19 4,75Higiene y Estética 27 2 4 4 0,5 1 0,375Higiene y Estética 28 9 4 2,25 0,562Higiene y Estética 29 1 4 200 0,005 0,02 0,006Higiene y Estética 35 1 200 0,005 0,001Higiene y Estética 40 2 400 0,005 0,001Higiene y Estética 44 3 250 0,012 0,003Higiene y Estética 45 1 2 0,5 0,125Lúdica 6 2 70 0,028 0,007Lúdica 7 2 1 1 0,25Alimentación 5 1 3 1 2 0,5 1,5 0,5 0,625Alimentación 6 223 108 54 2 70 2,18 1,54 0,77 0,02 1,127Alimentación 7 29 1 29 7,25Alimentación 11 1 1 1 0,25Alimentación 12 1 1 1 0,25- 348 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVAlimentación 13 1 1 1 0,25Alimentación 14 2 2 1 2 2 1Alimentación 27 29 18 2 4 7,25 4,5 0,5 3,062Alimentación 28 35 46 4 8,75 11,5 5,062Alimentación 29 1 1 1 200 0,005 0,005 0,005 0,003Alimentación 33 8 6 200 0,04 0,03 0,017Alimentación 35 1 4 200 0,005 0,02 0,006Alimentación 40 2 1 6 400 0,005 0,003 0,015 0,006Alimentación 42 1 4 12 0,083 0,33 0,103Alimentación 43 2 1 100 0,02 0,01 0,008Alimentación 44 2 1 250 0,008 0,004 0,003Laboral 5 43 1 2 21,25 0,5 5,43Laboral 6 6 15 70 0,087 0,214 0,075Laboral 10 1 3 1 8 0,125 0,375 0,125 0,156Laboral 14 20 1 20 5Laboral 27 94 4 23,25 5,81Laboral 28 38 4 9,5 2,375Laboral 29 1 200 0,005 0,001Laboral 33 1 4 200 0,005 0,02 0,006Laboral 40 1 25 8 400 0,003 0,062 0,02 0,021Laboral 42 12 12 1 0,25Laboral 43 6 32 100 0,06 0,32 0,095Laboral 44 1 20 14 250 0,004 0,08 0,056 0,035311 428 377 76Área 2 Externa<strong>de</strong>nsidadsuperficie 1 2 3 4 TotalesComunicación 491 0,628 0,014 7,014 7,656Medicina 839 0,33 5,139 11 16,469Higiene y Estética 1133 0,5 6,387 1,32 19,02 27,227Lúdica 71 0,028 0,028Alimentación 1447 20,846 23,112 3,12 29,02 76,098Laboral 1251 0,007 33,174 43,255 0,625 77,061- 349 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVTotales 5232 21,353 63,63 52,876 66,679 204,538PeríodoÁrea I II III IV PromedioComunicación 2 ext 0 12 3 9 6Medicina 2 ext 0 3 134 12 37,25Higiene y Estética 2 ext 3 43 49 21 29Lúdica 2 ext 0 0 3 2 1,25Alimentación 2 ext 398 327 185 31 235,25Laboral 2 ext 7 251 239 4 125,25Suma 408 636 613 79A2EPeríodoI II III IV PromedioTaxa S 3 5 6 6 6Individuals 408 636 613 79 433DominanceD 0,952 0,425 0,297 0,264 0,391H Shannon H 0,130 0,991 1,315 1,497 1,159JSimpson1-D 0,048 0,575 0,703 0,736 0,609Evennesse^H/S 0,380 0,539 0,621 0,745 0,531Menhinick 0,149 0,198 0,242 0,675 0,288Margalef 0,333 0,620 0,779 1,144 0,824EquitabilityJ 0,118 0,616 0,734 0,836 0,647Fisheralpha 0,439 0,740 0,923 1,509 0,986Berger-Parker 0,976 0,514 0,390 0,392 0,543Tab<strong>la</strong> AIV 2.2: Información distribucional Area 2 Externa- 350 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVÁrea 2 Interna Período Densidadsitio I II III IV sup I II III IV PromedioComunicación 4 1 4 0,25 0,063Comunicación 20 2 2 8 0,25 0,25 0,125Comunicación 38 72 6 12 3Comunicación 39 1 2 0,5 0,125Medicina 4 32 4 4 8 1 2,25Medicina 20 2 8 0,25 0,063Medicina 38 22 6 3,66 0,915Higiene y Estética 3 1 2 0,5 0,125Higiene y Estética 4 7 59 4 1,75 14,75 4,124Higiene y Estética 16 1 570 0,001 0,000Higiene y Estética 20 27 26 8 3,375 3,25 1,656Higiene y Estética 38 1 92 6 0,16 15,33 3,872Higiene y Estética 39 1 1 2 0,5 0,5 0,25Lúdica 20 53 8 6,625 1,656Lúdica 4 44 4 11 2,75Alimentación 3 1 2 0,5 0,125Alimentación 4 7 6 101 48 4 1,75 1,5 25,25 12 10,125Alimentación 16 1 12 570 0,001 0,021 0,005Alimentación 17 2 5 3 40 0,05 0,125 0,075 0,062Alimentación 18 1 16 311 0,003 0,051 0,013Alimentación 20 3 3 21 9 8 0,375 0,375 2,625 1,125 1,125Alimentación 38 2 13 150 6 0,33 2,16 25 6,872Alimentación 39 6 2 2 3 1 1Laboral 3 2 2 1 0,25Laboral 4 37 83 4 9,25 20,75 7,5Laboral 20 2 38 8 0,25 4,75 1,25Laboral 38 4 87 75 6 0,66 14,5 12,5 6,915Laboral 39 1 2 0,5 0,12520 66 430 676 5,505 18,786 85,294 115,792- 351 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVÁrea 2 Interna<strong>de</strong>nsidadsup I II III IVComunicación 20 0,75 12,5 13,25Medicina 18 8 4,91 12,91Higiene y Estética 592 4,375 5,66 30,081 40,116Lúdica 12 17,625 17,625Alimentación 943 5,505 2,501 31,134 38,176 77,316Laboral 22 11,16 40,5 12,5 64,161607 5,505 18,786 85,294 115,792 225,377PeríodoÁrea I II III IV PromedioComunicación 2i 0 3 1 76 20Medicina 2i 0 0 34 28 15,5Higiene y Estética 2i 0 2 37 186 56,25Lúdica 2i 0 0 1 97 24,5Alimentación 2i 41 35 159 290 131,25Laboral 2i 0 45 216 76 84,25Suma 41 85 448 753A2IPeríodoI II III IV PromedioTaxa S 1 4 6 6 6Individuals 41 85 448 753 331DominanceD 1 0,452 0,371 0,248 0,262H Shannon H 0 0,908 1,148 1,562 1,522J Simpson 1-D 0 0,548 0,629 0,752 0,738Evennesse^H/S 1 0,62 0,526 0,795 0,764Menhinick 0,156 0,434 0,284 0,219 0,330- 352 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVMargalef 0 0,675 0,819 0,755 0,862Equitability J 0,655 0,641 0,872 0,849Fisher alpha 0,185 0,871 0,979 0,89 1,041Berger-Parker 1 0,529 0,482 0,385 0,396Tab<strong>la</strong> AIV 2.3: Información distribucional Área 2, interna.Área 3 Período DensidadCategoría Superficie I II III IV I II III IV PromedioComunicación 4 1 0,25 0,063Medicina 4 1 0,25 0,063Higiene yEstética 4 21 2 1 5,25 0,5 0,25 1,5Lúdica 4 1 0,25 0,063Alimentación 4 93 26 23,25 6,5 7,45Laboral 4 50 13 12,5 3,25 3,95164 43 1 1 41 10,75 0,25 0,25PeríodoÁrea I II III IV PromedioComunicación 3 0 1 0 0 0,25Medicina 3 0 0 1 0 0,25Higiene yEstética 3 21 2 0 1 6Lúdica 3 0 1 0 0 0,25Alimentación 3 93 26 0 0 29,75Laboral 3 50 13 0 0 15,75Suma 164 43 1 1A3PeríodoI II III IV PromedioTaxa S 3 5 1 1 6Individuals 164 43 1 1 52DominanceD 0,431 0,460 1 1 0,432H Shannon H 0,947 0,984 0 0 1,007- 353 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVJSimpson1-D 0,569 0,540 0 0 0,568Evennesse^H/S 0,859 0,535 1 1 0,456Menhinick 0,234 0,763 0,832Margalef 0,392 1,063 1,265EquitabilityJ 0,862 0,611 0,562Fisheralpha 0,521 1,465 0 0 1,753Berger-Parker 0,567 0,605 1 1 0,577Tab<strong>la</strong> AIV 2.4: Información distribucional Área 3.Análisis 3 Categorías, grupos tipológicos e ítemsEste análisis profundiza en los resultados. Se p<strong>la</strong>ntea un nivel <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> menor aglutinación<strong>de</strong> categorías artefactuales, para lo cual se distingue el mayor número <strong>de</strong> categorías artefactualesposibles. Como se mencionó en el Apéndice III, cada grupo tipológico incluye una categoría principal,grupos tipológicos funcionales e ítems específicos:El total <strong>de</strong> categorías recuperadas <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra llegan a 336. El promedio por sitio es <strong>de</strong> 23,1732con un <strong>de</strong>svío estándar <strong>de</strong> 33,1732. La categoría presente en todos los sitios es Alimentación. Laproporción entre <strong>la</strong> categoría mayor y menor es <strong>de</strong> 309 a 1. La media <strong>de</strong> valores J es <strong>de</strong> 0,966608 convalores <strong>de</strong> <strong>de</strong>svío estándar <strong>de</strong> 0,208917. La media <strong>de</strong> valores H es <strong>de</strong> 1,99448 con un <strong>de</strong>svío estándar<strong>de</strong> 0,748666. El valor <strong>de</strong> corre<strong>la</strong>ción entre H y J es <strong>de</strong> r: 0,90089.Las tab<strong>la</strong>s AIV 3.1 y AIV 3.2 indican <strong>la</strong> organización <strong>de</strong> los resultados en este nivel <strong>de</strong> análisis.De 336 ítems con un tamaño <strong>de</strong> muestra <strong>de</strong> 2975 individuos, observamos que los hal<strong>la</strong>zgos artefactualesse distribuyen diferencialmente.En el conjunto tipológico <strong>de</strong>sglosado, <strong>la</strong> subcategoría, Infraestructura Urbana (Herramientasy Herrería) presenta el valor <strong>de</strong> frecuencia más alto. La segunda subcategoría en importancia es <strong>la</strong>Cocina Vajil<strong>la</strong>, luego le sigue Bebidas Alcohólicas, Alimentación Específica (que compren<strong>de</strong> <strong>la</strong>data zooarqueológica agregada), Juego Grupal y Golosinas respectivamente (Ver Tab<strong>la</strong>s AIV 3.1 yAIV 3.2).En este sentido, observamos que <strong>la</strong> categoría Comunicación incluye escritura general yescritura esco<strong>la</strong>r abarcando 19 ítems artefactuales. De <strong>la</strong>s mismas un 36% correspon<strong>de</strong>n al hal<strong>la</strong>zgo<strong>de</strong> un sólo elemento mo<strong>de</strong>rno <strong>de</strong> escritura: biromes. Otro 18 % correspon<strong>de</strong> a marcadores esco<strong>la</strong>res <strong>de</strong>colores. Otro 13% a lápices <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra; y un 5% a tablitas <strong>de</strong> pizarra para escribir <strong>de</strong> carácter temporaltemprano.En cuanto a <strong>la</strong> categoría Medicina, se distinguen 10 subcategorías agrupadas en 52 ítems. Ladistribución <strong>de</strong> esta categoría se ve afectada por su concentración en los sitios domésticos <strong>de</strong>l Área2, interior. En cuanto a Higiene y Estética, <strong>la</strong> subcategoría <strong>de</strong> mayor importancia es <strong>la</strong> vestimentapersonal, con el número más elevado <strong>de</strong> ítems (23). Luego se <strong>de</strong>staca mantenimiento doméstico, que- 354 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVcon 12 ítems compren<strong>de</strong> a 90 elementos. A este nivel se <strong>de</strong>staca, <strong>la</strong> subcategoría <strong>de</strong> aseo personal, con51 ítems y 30 artefactos, y los accesorios con 10 ítems y 40 artefactos.La categoría Juego, presenta 2 subcategorías: Grupal, con 14 ítems, y juego individual, con 2ítems. Con un número <strong>de</strong> artefactos <strong>de</strong> 246 bolitas, compren<strong>de</strong>n un 77% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong> los elementoslúdicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> subcategoría Grupal. Por su parte, los col<strong>la</strong>res, <strong>la</strong>s pelotas y los juguetes suman un 3%.Sumando <strong>la</strong> subcategoría Pelotas, se arriba a un 14% <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra, con un MNO <strong>de</strong> 20 artefactos.Tipología DesglosadaCategoría Subcategoría Nº <strong>de</strong> ÍtemsFrecuenciaartefactualComunicación General 6 45Esco<strong>la</strong>r 13 53Medicina Antifebril 4 5Purgante 6 9Oftálmica 2 2Muscu<strong>la</strong>r 1 2Analgésico 2 4Reconstituyente 2 4Agua oxigenada 1 1Antiséptico 1 1Genérico medicinal 27 70Instrumento 6 9Higiene y estética Decoración doméstica 5 9Mantenimiento doméstico 12 90Elementos sanitarios 8 20Control <strong>de</strong> p<strong>la</strong>gas 1 1Vestimenta personal 23 116Accesorios 10 40Aseo personal 51 30Juego Grupal 14 145Individual 2 101Alimentación Específica 26 290Lácteos 3 7Golosinas 6 131Agua procesada 8 54Bebidas alcohólicas 41 297Cocina calentador y encen<strong>de</strong>dor 2 16Cocina contenedor 10 70Cocina herramienta 7 7- 355 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVCocina cristalería 4 57Cocina cubierto 5 22Cocina vajil<strong>la</strong> 16 527Ingrediente 4 15Laboral Infraestructura urbana exterior 6 39Infraestructura urbana herramientas y herrería 9 538Transporte construcción naval 16 53Transporte construcción terrestre 5 72Transporte construcción muelle 2 22Transporte construcción múltiple 1 1Totales 336 2975Tab<strong>la</strong> AIV 3.1.: Frecuencia <strong>de</strong> 336 ítems a esca<strong>la</strong> regional.La categoría Alimentación compren<strong>de</strong> a 132 ítems. Con un número total <strong>de</strong> 1490, representael 50% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra. Alimentación se organiza en 12 subcategorías. Alimento específico,contiene 26 ítems con un número <strong>de</strong> 290 artefactos. Lácteos contiene 3 ítems con 7 artefactos.Golosinas contiene 6 ítems y 131 artefactos. Agua procesada, que incluye a bebidas gaseosas ysodas, presenta 8 ítems con 54 artefactos. Envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas presenta 41 ítems conun total <strong>de</strong> 297 artefactos. Por su parte, Cocina herramientas contiene 7 ítems. Cocina calentadorcontiene 2 ítems con 16 artefactos. Cocina contenedor se divi<strong>de</strong> en 10 ítems con 70 elementos. Cocinacristalería tiene 4 ítems con 57 elementos. Cocina cubierto 5 ítems con 22 artefactos. Cocina vajil<strong>la</strong>posee 16 ítems con 527 artefactos. Y por último Ingrediente posee 4 ítems con 12 elementos.MEDICINA 81 oftálmica 2 oftálmica Decadron oftálmica y ótica Merk Sharp 1oftálmica gotas para ojos 1muscu<strong>la</strong>r 1 muscu<strong>la</strong>r Untisal 1analgésico 3 analgésico bayaspirina 1analgésico cafiaspirina 2reconstituyente 1 reconstituyente general contenedor medicinal B12 1antiséptico 2 Agua oxigenada Pruneda Vires 1antiséptico blister aseptobron 1in<strong>de</strong>terminado 49 in<strong>de</strong>terminado marca Asistencia Pública CRAB100 1in<strong>de</strong>terminado marca Beberaje Durpa<strong>la</strong>s 14-1-55 1in<strong>de</strong>terminado marca Hemofenil inyectable 1in<strong>de</strong>terminado marca Instituto biológico Argentino 1in<strong>de</strong>terminado marca Kervina Saulle 1in<strong>de</strong>terminado marca Miranil 1- 356 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVin<strong>de</strong>terminado marca PHILADELPHIA 1in<strong>de</strong>terminado marca Rubinat Llorach 1in<strong>de</strong>terminado marca Sletan Gaddor 1in<strong>de</strong>terminado marca Vita Zym 2in<strong>de</strong>terminado medicinal 16in<strong>de</strong>terminado medicinal 102 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 1620 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 180 NCP 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 22 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 26 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 315NCP 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 4 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 406 T 4in<strong>de</strong>terminado medicinal 5 2in<strong>de</strong>terminado medicinal 60 80 NCP 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 7 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 705 1in<strong>de</strong>terminado medicinal 9 1in<strong>de</strong>terminado medicinal ampol<strong>la</strong> 1in<strong>de</strong>terminado medicinal C8BR 1in<strong>de</strong>terminado medicinal CPB 1in<strong>de</strong>terminado medicinal CRB 102 2HIGIENE YESTÉTICA277 doméstica 107 <strong>de</strong>coración 6mantenimiento 65elementos sanitarios 36personal 170 accesorios 31vestimenta 103aseo personal 36LÚDICA 246 109 juego bolitas 1091 juego carnaval globo agua 15 juego col<strong>la</strong>res 55 juego figuritas 54 juego metegol 420 juego pelota 2022 juguete general 2280 juguete muñecos 80- 357 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVALIMENTACIÓN 1547 ingesta mayor 139 vegetales 83animales 63ingesta menor 78 golosinas 58sa<strong>la</strong>do 2he<strong>la</strong>do 18bebida 407 bebida alcohólica 294agua procesada 113utensilios cocina 66 cocina calentador 2cocina contenedor 57herramienta 7utensilios mesa 855 cristalería 32cubiertos 12vajil<strong>la</strong> mesa 810ingredientes 2 2LABORAL 763 infraestructuraurbana externasanitaria20 infraestructura urbana externa <strong>de</strong>sagues c<strong>la</strong>vo <strong>de</strong> caño <strong>de</strong>ma<strong>de</strong>rainfraestructura urbana externa <strong>de</strong>sagues roldana horizontal 17infraestructura urbana externa <strong>de</strong>sagues roldana vertical 2infraestructuraurbana herramientainfraestructura urbana externa sanitaria caja brasero l<strong>la</strong>ve<strong>de</strong> aguainfraestructura urbana externa sanitaria caño 8infraestructura urbana externa sanitaria marco y tapaGlenfield Kilmarnockinfraestructura urbana externa sanitaria/válvu<strong>la</strong> 12 infraestructura urbana herramienta movimiento <strong>de</strong> suelospa<strong>la</strong>121infraestructura urbana herramienta seguridad proyectil 1infraestructuraurbana herrería 597infraestructura urbana herrería barra formatoinfraestructura urbana herrería botón <strong>de</strong> fundición<strong>de</strong>corativo 820infraestructura urbana herrería c<strong>la</strong>vo in<strong>de</strong>t 30infraestructura urbana herrería c<strong>la</strong>vos chicos 8infraestructura urbana herrería c<strong>la</strong>vos cortadosindustrialmente <strong>de</strong> chapa 2infraestructura urbana herrería c<strong>la</strong>vos cuadrados 41- 358 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVinfraestructura urbana herrería c<strong>la</strong>vos en general 336infraestructura urbana herrería c<strong>la</strong>vos redondos 109infraestructura urbana herrería escarpia 8infraestructura urbana herrería escarpia doble 35transporteconstrucción navalcor<strong>de</strong>lería7 transporte construcción naval cor<strong>de</strong>l 1transporte construcción naval cuerda <strong>de</strong> color amarillento1transporte construcción naval cuerda in<strong>de</strong>terminado 1transporteconstrucción navalmetalurgiatransporte construcción naval cuerda maroma torsiónizquierda <strong>de</strong> 4 cuerdas torsión <strong>de</strong>recha 6 cabos torsiónizquierda, 2 hilos <strong>de</strong> torsión <strong>de</strong>recha 1transporte construcción naval cuerda torsión <strong>de</strong>recha <strong>de</strong>dos cabos torsión izquierda 2transporte construcción naval cuerda trenzado <strong>de</strong> sieteramales 1transporte construcción naval cuerda trenzado <strong>de</strong> tresramales 155 transporte construcción naval metalurgia c<strong>la</strong>vo bronce 5transporte construcción naval metalurgia cable linga 3transporte construcción naval metalurgia ca<strong>de</strong>na barco 5transporte construcción naval metalurgia formón 1transporte construcción naval metalurgia gancho <strong>de</strong>roldana 2transporte construcción naval metalurgia grillete 2transporte construcción naval metalurgia lima 3transporte construcción naval metalurgia pasteca 1transporte construcción naval metalurgia remaches 2transporte construcción naval metalurgia roldana 1transporte construcción naval metalurgia sierra <strong>de</strong> mano1transporte construcción naval metalurgia tenaza 1transporte construcción naval metalurgia tornillos 29transporte terrestreconstrucción FC54transporte construcción terrestre FC Botellones <strong>de</strong>cerámica vitrificada o gres, <strong>de</strong> Karpium Fabrik,Checoeslovaquia 1920.12- 359 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVtransporte construcción terrestre FC c<strong>la</strong>vo <strong>de</strong> fundición 10transporte construcción terrestre FC pa<strong>la</strong>nca cambios 5transporte construcción terrestre FC tramway tirafondo 25transporte construcción terrestre FC unión vagones 1transporte terrestreconstruccióntracción a sangre9 herraduras 9transporte muelle bulón/tonillo pasantetransporte muelle 156transporte muelle varil<strong>la</strong> sección circu<strong>la</strong>r 9transporte múltiple 4aro bronce para cincha <strong>de</strong> montar/para navegación4Tab<strong>la</strong> AIV 3.2.: Distribución <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos por categorías, subcategorías e ítems.Del análisis <strong>de</strong> los subconjuntos se <strong>de</strong>stacan varios resultados:- El conjunto <strong>de</strong> mayor representación porcentual es <strong>la</strong> loza Pearlware, con un 21% <strong>de</strong> toda <strong>la</strong>muestra <strong>de</strong> <strong>la</strong> categoría a Alimentación.- La botel<strong>la</strong> <strong>de</strong> bebida alcohólica artesanal compren<strong>de</strong> un 22% <strong>de</strong> <strong>la</strong> muestra <strong>de</strong> elementosalcohólicos, y <strong>la</strong> botel<strong>la</strong> industrial un 24%. Las botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> gres para cerveza, un 12% y <strong>la</strong>s botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong>ginebra un 10%. Se <strong>de</strong>staca que <strong>la</strong> cerveza compren<strong>de</strong> el 53% <strong>de</strong> los envases <strong>de</strong> bebidas alcohólicas, e<strong>la</strong>lcohol puro el 18% y <strong>la</strong> ginebra el 37 %.Por su parte, Cocina vajil<strong>la</strong> también presenta porcentajes a ser consi<strong>de</strong>rados. Un 60% <strong>de</strong> <strong>la</strong>muestra correspon<strong>de</strong> a loza Pearlware, un 19% a loza Whiteware, un 9% a Porce<strong>la</strong>na <strong>de</strong> uso doméstico,un 6% a loza Creamware, un 2% a vajil<strong>la</strong> <strong>de</strong> metal enlozada y un 2% a Mayólica españo<strong>la</strong>.En cuanto a lo Laboral, <strong>la</strong> misma contiene 6 subcategorías y 39 ítems. Infraestructura urbanaexterna se divi<strong>de</strong> en 6 ítems. Herramientas y herrería, con 9 ítems, presenta el mayor volumen <strong>de</strong>artefactos (MNO: 539). Transporte construcción naval contiene 16 ítems. Transporte terrestre 5.Por último, Transporte construcción muelle presenta 2 ítems, con un artefacto cada una. Dentro <strong>de</strong>Herrería, se distingue un 42 % <strong>de</strong> c<strong>la</strong>vos en general, un 15% <strong>de</strong> c<strong>la</strong>vos <strong>de</strong> corte circu<strong>la</strong>r, un 5% <strong>de</strong>escarpia doble, 5% <strong>de</strong> c<strong>la</strong>vos chicos, un 5% <strong>de</strong> c<strong>la</strong>vos <strong>de</strong> sección cuadrangu<strong>la</strong>r y un 4% <strong>de</strong> tirafondos<strong>de</strong> tramways.Esta distribución <strong>de</strong> hal<strong>la</strong>zgos en categoría, subcategorías e ítems implica una complejidadimportante. Des<strong>de</strong> el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> representación porcentual <strong>de</strong> 336 ítems (Figura AIV 1) se observaun predominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Vajil<strong>la</strong> Loza Pearlware en <strong>la</strong> frecuencia <strong>de</strong> MNO, seguida <strong>de</strong> InfraestructuraUrbana (Herrería c<strong>la</strong>vos en general), Juego Bolitas, Infraestructura Urbana (Herrería c<strong>la</strong>vos redondos),Vajil<strong>la</strong> Loza Whiteware y Mamíferos tamaño gran<strong>de</strong>.- 360 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVFigura AIV 1.1: Representación porcentual <strong>de</strong> 336 ítems a esca<strong>la</strong> regional.Estos resultados son sugerentes para p<strong>la</strong>ntear el análisis <strong>de</strong> <strong>la</strong> diversidad al interior <strong>de</strong> <strong>la</strong> tipología<strong>de</strong>sglosada (Tab<strong>la</strong> AIV 3.3).- 361 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVSitio Área RegiónNº H J H J H J1222,8311,040,93060,625Área 123 1,699 0,763924 1,352 0,63272,973 0,926226 1,771 0,804737 2,138 0,8655 2,529 0,85496 2,617 0,80227 2,678 0,890510 0 011 0,6931 0,512 1,561 0,777813 0,6931 0,514 1,04 0,625Área 2 ext 27 2,401 0,7644 3,639 0,935728 2,904 0,915929 1,748 0,816333 2,07 0,843535 1,33 0,722240 2,769 0,912142 2,805 0,929843 1,976 0,790144 2,461 0,81513 1,099 0,66674 4,244 0,9716 1,733 0,7188Área 2 int17 1,221 0,6618 0,4851 0,244,316 0,966220 3,529 0,941138 3,351 0,934439 1,965 0,8163Área 3 2 3,09 0,9283 3,09 0,9283Mín 0 0 2,973 0,9262Máx 4,244 0,97 4,316 0,9662Media 1,99448 0,748666 3,5045 0,9391Desvío estándar 0,966608 0,208917 0,613983 0,01852044,409 0,9683Tab<strong>la</strong> AIV 3.3: Heterogeneidad y homogeneidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras con tipología <strong>de</strong>sglosada en 336 ítems.- 362 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVEn <strong>la</strong> Tab<strong>la</strong> AIV 3.3 mostramos <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> grupos <strong>de</strong> frecuencias <strong>de</strong> diferentes valores.Po<strong>de</strong>mos observar que en el caso <strong>de</strong> H, <strong>la</strong> mayor parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras poseen valores entre 1,7 y 3,5.En el caso <strong>de</strong> J <strong>la</strong>s muestras se concentran <strong>de</strong> manera pronunciada entre 0,7 y 1. Dentro <strong>de</strong> J sitio, más<strong>de</strong>l 71 % posee valores superiores a 0,7. J Área y/o región, <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los valores son superiores a0,92. H a nivel local, el 25% <strong>de</strong> los valores son menores a 1,6 en tanto que en el nivel región todos losgrupos se encuentran igualmente representados. Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista áreal, <strong>la</strong>s áreas 1, 2 externa y3 presentan muestras con valores <strong>de</strong> H más semejantes. Como contrapartida, el área 2 interna seña<strong>la</strong><strong>la</strong> variabilidad más importante <strong>de</strong> estos valores. Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> J, <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> provisión <strong>de</strong>muestras indican un rango corto <strong>de</strong> variabilidad, indicando semejanzas y similitu<strong>de</strong>s. Dentro <strong>de</strong> losvalores <strong>de</strong> H, tanto a nivel local como región, <strong>la</strong> característica es que <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muestras arrojanvalores medios altos, con un máximo <strong>de</strong> 4,24.Del análisis presentado observamos <strong>la</strong> distribución diferencial <strong>de</strong> los resultados que acompañansin embargo <strong>la</strong> ten<strong>de</strong>ncia establecida por <strong>la</strong> tipología principal.Densidad específicaAnálisis 4 Densidad específica y generalA los fines <strong>de</strong> contrastar <strong>la</strong>s hipótesis, se procedió a evaluar los resultados para i<strong>de</strong>ntificar <strong>la</strong><strong>de</strong>nsidad específica <strong>de</strong> cada categoría. La categorización artefactual fue consi<strong>de</strong>rada como variableprincipal para seleccionar <strong>la</strong> superficie cuyo valor fue utilizado para calcu<strong>la</strong>r <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad respectiva.Esto quiere <strong>de</strong>cir que el valor <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> cada categoría es respecto <strong>de</strong> los sitios don<strong>de</strong> fue registrada<strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma (Tab<strong>la</strong>s AIV 4.1 a 4.6).Comunicación Período Densidadsitio I II III IV superficie I II III IV suma promedio1 - 1 - - 100 - 0,01 - - 0,01 0,0032 - 1 - - 4 - 0,25 - - 0,25 0,0634 - - - 1 4 - - - 0,25 0,25 0,0636 - 3 1 1 70 - 0,042 0,014 0,014 0,07 0,0187 - - - 7 1 - - - 7 7 1,758 - 2 1 - 150 - 0,013 0,066 - 0,079 0,01915 - - 1 - 1000 - - 0,001 - 0,001 0,00019 - - - 2 6 - - - 0,33 0,33 0,08220 - 2 - 2 8 - 0,25 - 0,25 0,5 0,12527 - 1 - - 4 - 0,25 - - 0,25 0,063- 363 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV28 - 1 - - 4 - 0,25 - - 0,25 0,06332 - 1 - - 200 - 0,005 - - 0,005 0,00136 - 2 - - 200 - 0,01 - - 0,01 0,00338 - - - 72 6 - - - 12 12 339 - 1 - - 2 - 0,5 - - 0,5 0,12540 - 1 - - 400 - 0,003 - - 0,003 0,00141 - - 1 1 16 - - 0,062 0,062 0,124 0,03142 - 1 - - 12 - 0,083 - - 0,083 0,02- 1,666 0,143 19,906 21,715 5,427DensidadregionalSuperficiePeríodoIPeríodoIIPeríodoIIIPeríodoIVPromedio2187 - 1,666 0,143 19,906 5,427Tab<strong>la</strong> AIV 4.1: Datos específicos categoría Comunicación.- 364 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVMedicina Período Densidadsitio I II III IV superficie I II III IV suma promedio1 - - 2 - 100 - - 0,02 - 0,02 0,0052 - - 1 - 4 - - 0,25 - 0,25 0,0634 - - 32 4 4 - - 8 1 9 2,255 - - 5 2 2 - - 2,5 1 3,5 0,876 - - 112 - 70 - - 1,6 - 1,6 0,47 - - - 10 1 - - - 10 10 2,58 - - 3 - 150 - - 0,02 - 0,02 0,00519 - - 1 - 6 - - 0,16 - 0,16 0,0420 - - - 2 8 - - - 0,25 0,25 0,06321 - - 1 - 20 - - 0,05 - 0,05 0,01328 - 1 4 - 4 - 0,25 1 - 1,25 0,31329 - - 2 - 200 - - 0,01 - 0,01 0,00332 - - 2 - 200 - - 0,01 - 0,01 0,00333 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,00136 - 1 2 - 200 - 0,005 0,01 - 0,015 0,00438 - - - 22 6 - - - 3,66 3,66 0,91542 - 1 - - 12 - 0,08 - - 0,08 0,0243 - - 2 - 100 - - 0,02 - 0,02 0,00544 - - 1 - 250 - - 0,004 - 0,004 0,001sumatoria 0 0,335 13,659 15,91 29,904 7,471promedio 0 0,017 0,718 0,837DensidadSuperficie Período I Período II Período III Período IV Promedio1537 - 0,335 13,659 15,97 7,471Tab<strong>la</strong> AIV 4.2: Datos específicos categoría Medicina.- 365 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVHigiene yEstética Período Densidadsitio I II III IV superficie I II III IV suma1 - - 1 - 100 - - 0,01 - 0,0252 21 2 - 1 4 5,25 0,5 - 0,25 1,53 - 1 - - 2 - 0,5 - - 0,1254 - 7 59 4 - - 1,75 14,75 4,1245 - 5 2 - 2 - 2,5 1 - 0,8756 - 8 21 2 70 - 0,11 0,3 0,02 0,1077 - - - 19 1 - - - 19 4,758 1 2 12 - 150 0,006 0,013 0,171 - 0,04715 - - - 1 1000 - - - 0,001 0,00016 - - - 1 570 - - - 0,001 0,00019 - - 1 7 6 - 0,16 1,16 - 0,3320 - - 27 26 8 - 3,375 3,25 - 1,65623 - 1 - - 200 - 0,005 - - 0,00125 - 1 5 - 200 - 0,005 0,025 - 0,00827 2 4 - - 4 0,5 1 - - 0,37528 - 9 - - 4 - 2,25 - - 0,56229 - 1 4 - 200 - 0,005 0,02 - 0,00631 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,00132 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,00134 - 4 - - 200 - 0,02 - - 0,00535 - 1 - - 200 - 0,005 - - 0,00136 - 1 8 - 200 - 0,005 0,04 - 0,01138 - - 1 92 6 - - 0,16 15,33 3,87239 - 1 1 - 2 - 0,5 0,5 - 0,2540 - 2 - - 400 - 0,005 - - 0,00141 - 2 - - 16 - 0,125 - - 0,03144 - 3 - - 250 - 0,012 - - 0,00345 - 1 - - 2 - 0,5 - - 0,125sumatoria 5,756 11,595 8,396 49,352 18,794promedio 0,22 0,41 0,29 1,76DensidadSuperficie Período I Período II Período III Período IV Promedio4201 5,756 11,595 8,396 49,352 18,774Tab<strong>la</strong> AIV 4.3: Datos específicos categoría Higiene y Estética.- 366 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVLúdica Período Densidadsitio I II III IV superficie I II III IV suma promedio2 - 1 - - 4 - 0,25 - - 0,25 0,0634 - - - 44 4 - - - 11 11 2,756 - - 2 - 70 - - 0,028 - 0,028 0,0077 - - - 2 1 - - - 1 1 0,2515 - - 1 - 1000 - - 0,001 - 0,001 0,00020 - - - 53 8 - - - 6,625 6,625 1,65635 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,00137 - - - 173 200 - - - 0,86 0,86 0,215sumatoria - 0,25 0,034 19,485 19,769 4,942promedio - 0,031 0,004 2,43 0,61Lúdica DensidadSuperficie Período I Período II Período III Período IV Promedio1487 - 0,25 0,034 19,485 4,942Tab<strong>la</strong> AIV 4.4: Datos específicos categoría Lúdica.- 367 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVAlimentación Período Densidadsitio I II III IV superficie I II III IV suma promedio1 8 1 6 - 100 0,08 0,01 0,06 - 0,15 0,0382 93 26 - - 4 23,25 6,5 - - 29,75 7,4373 - 1 - - 2 - 0,5 - - 0,5 0,1254 7 6 101 48 4 1,75 1,5 25,25 12 40,5 10,1255 1 3 1 - 2 0,5 1,5 0,5 - 2,5 0,6256 223 108 54 2 70 2,18 1,54 0,77 0,02 4,51 1,1277 - - - 29 1 - - 29 29 7,258 45 71 49 - 150 0,3 0,47 0,32 - 1,09 0,27311 - 1 - - 1 - 1 - - 1 0,2512 - 1 - - 1 - 1 - - 1 0,2513 - - 1 - 1 - - 1 - 1 0,2514 2 2 - - 1 2 2 - - 4 115 2 1 1 - 1000 0,002 0,001 0,001 - 0,004 0,00116 1 12 - 570 0,001 0,021 - 0,022 0,00517 2 5 3 - 40 0,05 0,125 0,075 - 0,25 0,06218 - - 1 16 311 - - 0,003 0,051 0,054 0,01319 16 8 - 67 6 2,66 1,33 - 11,16 15,15 3,78720 3 3 21 9 8 0,375 0,375 2,625 1,125 4,5 1,12521 3 10 5 - 20 0,15 0,5 0,25 - 0,9 0,22522 - 2 1 - 200 - 0,01 0,005 - 0,015 0,00423 - 7 - - 200 - 0,035 - - 0,035 0,00824 10 2 1 - 200 0,05 0,01 0,005 - 0,065 0,01625 7 3 2 - 200 0,035 0,015 0,01 - 0,06 0,01526 4 11 - - 200 0,02 0,055 - - 0,075 0,01827 29 18 2 - 4 7,25 4,5 0,5 - 12,25 3,06228 35 46 - - 4 8,75 11,5 - - 20,25 5,06229 1 1 1 - 200 0,005 0,005 0,005 - 0,015 0,00330 1 3 2 - 200 0,005 0,015 0,01 - 0,03 0,00731 8 15 9 - 200 0,04 0,075 0,045 - 0,16 0,0432 7 7 - - 200 0,035 0,035 - - 0,07 0,01733 8 6 - - 200 0,04 0,03 - - 0,07 0,01734 1 7 12 - 200 0,005 0,035 0,06 - 0,1 0,02535 1 4 - - 200 0,005 0,02 - - 0,025 0,00636 15 24 31 - 200 0,075 0,12 0,155 - 0,35 0,08737 2 5 1 - 200 0,01 0,025 0,005 - 0,04 0,0138 2 - 13 150 6 0,33 - 2,16 25 27,49 6,872- 368 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IV39 6 - 2 - 2 3 - 1 - 4 140 2 1 6 - 400 0,005 0,003 0,015 - 0,023 0,00641 11 6 4 - 16 0,68 0,375 0,01 - 1,065 0,26642 1 - 4 - 12 0,083 - 0,33 - 0,413 0,10343 2 1 - - 100 0,02 0,01 - - 0,03 0,00844 2 1 - - 250 0,008 0,004 - - 0,012 0,00345 2 1 5 - 2 1 0,5 2,5 - 4 146 1 - 4 - 200 0,005 - 0,02 - 0,025 0,006sumatoria 54,753 35,729 37,71 78,356 206,548 51,627promedio 1,24 0,81 0,85 1,78 1,17AlimentaciónDensidadSuperficiePeríodo IPeríodoIIPeríodoIII Período IV Promedio6088 54,753 35,729 37,71 78,356 51,627Tab<strong>la</strong> AIV 4.5: Datos específicos categoría Alimentación.- 369 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVLaboral Período Densidadsitio I II III IV superficie I II III IV suma promedio1 - - 2 - 100 - - 0,02 - 0,02 0,052 50 13 - - 4 25 3,25 - - 28,25 7,0623 - 2 - - 2 - 1 - - 1 0,254 - 37 83 - 4 - 9,25 20,75 - 30 7,55 - - 43 1 2 - - 21,25 0,5 21,75 5,436 - 6 15 - 70 - 0,087 0,214 - 0,301 0,0758 - - - 1 150 - - - 0,006 0,006 0,0029 - 16 52 1 25 - 0,64 2,08 0,04 2,76 0,6910 - 1 3 1 8 - 0,125 0,375 0,125 0,625 0,15614 - - 20 1 - - 20 - 20 519 - - 7 1 6 - - 1,166 0,16 1,326 0,3320 - 2 38 - 8 - 0,25 4,75 - 5 1,2522 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,00123 - 3 1 - 200 - 0,015 0,005 - 0,02 0,00524 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,00125 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,00126 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,00127 - 94 - - 4 - 23,25 - - 23,25 5,8128 - 38 - - 4 - 9,5 - - 9,5 2,37529 - 1 - - 200 - 0,005 - - 0,005 0,00130 1 - - 200 0,005 - - - 0,005 0,00131 3 2 5 - 200 0,015 0,01 0,025 - 0,05 0,01332 - 5 12 - 200 - 0,025 0,06 - 0,085 0,02133 - 1 4 - 200 - 0,005 0,02 - 0,025 0,00634 - 2 4 - 200 - 0,01 0,02 - 0,03 0,00736 1 4 10 - 200 0,005 0,02 0,05 - 0,075 0,01837 3 7 - - 200 0,015 0,035 - - 0,05 0,01238 - 4 87 75 6 - 0,66 14,5 12,5 27,66 6,91539 - - 1 - 2 - - 0,5 - 0,5 0,12540 1 25 8 - 400 0,003 0,062 0,02 - 0,085 0,02141 - 27 4 - 16 - 1,687 0,25 - 1,937 0,48442 - - 12 - 12 - - 1 - 1 0,2543 - 6 32 - 100 - 0,06 0,32 - 0,38 0,09544 1 20 14 - 250 0,004 0,08 0,056 - 0,14 0,03545 - 3 - - 2 - 1,5 - - 1,5 0,37546 - - 1 - 200 - - 0,005 - 0,005 0,001sumatoria 25,047 51,526 87,456 13,331 177,360 44,368- 370 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVpromedio 0,69 1,43 2,42 0,37 1,23LaboralDensidadSuperficie Período I Período II Período III Período IV Promedio3976 25,047 51,53 87,46 13,33 44,368Tab<strong>la</strong> AIV 4.6: Datos específicos categoría Laboral.Densidad generalLa <strong>de</strong>nsidad regional o <strong>de</strong>nsidad general, también fue calcu<strong>la</strong>da. Sin embargo se observó queenmascara información <strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rable importancia. A continuación y para finalizar se presentan <strong>la</strong>stab<strong>la</strong>s y figura don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> constatar esta situación (Tab<strong>la</strong>s AIV 4.7 a 4.10 y Figura AIV 2).Densidad Artefactual Área 1Categoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - - - - -Medicina - - 0,001 - 0,001Higiene y Estética - - - - 0,001Lúdica - - - - -Alimentación 0,021 0,025 0,008 - 0,055Laboral 0,002 0,009 0,005 - 0,017Densidad total 0,024 0,036 0,016 - 0,077Densidad Artefactual Área 2 externaCategoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,004 0 0,005 0,01Medicina - 0,001 0,087 0,008 0,096Higiene y Estética 0,001 0,023 0,018 0,014 0,057Lúdica - - 0,001 0,001 0,002Alimentación 0,21 0,132 0,047 0,021 0,412Laboral 0,001 0,132 0,103 0,001 0,238Densidad total 0,213 0,294 0,255 0,052 0,819Densidad Artefactual Área 2 internaCategoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,003 - 0,079 0,082- 371 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVMedicina - - 0,033 0,029 0,063Higiene y Estética - 0,002 0,038 0,188 0,229Lúdica - - - 0,102 0,102Alimentación 0,021 0,016 0,162 0,236 0,436Laboral - 0,047 0,221 0,079 0,348Densidad total 0,021 0,069 0,455 0,716 1,264Densidad Artefactual Área 3Categoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 0,25 - - 0,25Medicina - - 0,25 - 0,25Higiene y Estética 5,25 0,5 - 0,25 6Lúdica - 0,25 - - 0,25Alimentación 23,25 6,5 - - 29,75Laboral 12,5 3,25 - - 15,75Densidad total 41 10,75 0,25 0,25 52Tab<strong>la</strong> AIV 4.7: Densidad general artefactual por categoría, período y área.Categoría Período I Período II Período III Período IV Densidad totalComunicación - 1,6375 0,014 19,514 21,1655Medicina - 0,33 13,409 15,91 29,649Higiene y Estética 5,75 11,267 6,99 49,351 73,358Lúdica - 0,25 0,028 18,485 18,763Alimentación 49,761 32,2575 34,329 67,196 183,5435Laboral 12,5215 47,634 83,759 13,125 157,0395Densidad total 68,0325 93,376 138,529 183,581 483,5185Tab<strong>la</strong> AIV 4.8: Densidad general artefactual regional por categoría y período.Análisis General Frecuencia DensidadA1=1100m2 Período PeríodoCategoría I II III IV Totales I II III IV TotalesComunicación - 1 - - 1 - 0 - - 0Medicina - - 2 - 2 - - 0,001 - 0,001- 372 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVHigiene y Estética - 1 1 - 2 - 0 0 - 0,001Lúdica - - - - - - - - - -Alimentación 24 28 9 - 61 0,021 0,025 0,008 - 0,055Laboral 3 10 6 - 19 0,002 0,009 0,005 - 0,017Totales 27 40 18 - 85 0,024 0,036 0,016 - 0,077A2 ext=1455m2 Período PeríodoCategoría I II III IV Totales I II III IV TotalesComunicación - 7 1 8 16 - 0,004 0 0,005 0,01Medicina - 2 127 12 141 - 0,001 0,087 0,008 0,096Higiene y Estética 2 34 27 21 84 0,001 0,023 0,018 0,014 0,057Lúdica - - 2 2 4 - - 0,001 0,001 0,002Alimentación 307 193 69 31 600 0,21 0,132 0,047 0,021 0,412Laboral 2 192 151 2 347 0,001 0,132 0,103 0,001 0,238Totales 311 428 377 76 1192 0,213 0,294 0,255 0,052 0,819A2 int=943m2 Período PeríodoCategoría I II III IV Totales I II III IV TotalesComunicación - 3 - 75 78 - 0,003 - 0,079 0,082Medicina - - 32 28 60 - - 0,033 0,029 0,063Higiene y Estética - 2 36 178 216 - 0,002 0,038 0,188 0,229Lúdica - - - 97 97 - - - 0,102 0,102Alimentación 20 16 153 223 412 0,021 0,016 0,162 0,236 0,436Laboral - 45 209 75 329 - 0,047 0,221 0,079 0,348Totales 20 66 430 676 1192 0,021 0,069 0,455 0,716 1,264A3=4m2 Período PeríodoCategoría I II III IV Totales I II III IV TotalesComunicación - 1 - - 1 - 0,25 - - 0,25Medicina - - 1 - 1 - - 0,25 - 0,25Higiene y Estética 21 2 - 1 24 5,25 0,5 - 0,25 6Lúdica - 1 - - 1 - 0,25 - - 0,25Alimentación 93 26 - - 119 23,25 6,5 - - 29,75Laboral 50 13 - - 63 12,5 3,25 - - 15,75Totales 164 43 1 1 208 41 10,75 0,25 0,25 52Tab<strong>la</strong> AIV 4.9: Densidad general artefactual regional por categoría y período.- 373 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVPeríodo I Período II Período III Período IVA1 A2e A2i A3 A1 A2e A2i A3 A1 A2e A2i A3 A1 A2e A2i A3Comunicación- - - - - 0,004 0,003 0,25 - - - - - 0,005 0,079 -Medicina - - - - - 0,001 - - 0,001 0,087 0,033 0,25 - 0,008 0,029 -Higiene yEstética - 0,001 - 5,25 - 0,023 0,002 0,5 - 0,018 0,038 - - 0,014 0,188 0,25Lúdica - - - - - - - 0,25 - 0,001 - - - 0,001 0,102 -Alimentación0,021 0,21 0,021 23,25 0,025 0,132 0,016 6,5 0,008 0,047 0,162 - - 0,021 0,236 -Laboral 0,002 0,001 - 12,5 0,009 0,132 0,047 3,25 0,005 0,103 0,221 - - 0,001 0,079 -Tab<strong>la</strong> AIV 4.10: Datos para figura AIV 2.- 374 -
Arqueología <strong>de</strong> La Boca ______________________________________________________________________Apéndice IVFigura AIV 1.2: Densidad general artefactual regional por categoría y período.- 375 -