METODOS ARTESANALES DE PRODUCCIÓN DE ...

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AGRA<strong>DE</strong>CIMIENTOSDeseo expresar mi más sincero agradecimiento por la ayuda brindada:• Al colectivo de CIDISAV y en especial a la Ing. Nery Hernández.• A la Dra. Orietta Fernández-Larrea, colega y amiga.• A la MSc. Aidanet Carr por su dedicación y amistad.• A los colegas de la División de Bioplaguicidas del INISAV.• Al Dr. Dave Moore, CABI-BIOSCIENCE, Reino Unido.• Al Dr. Rasoul Zare, Universidad de Teherán, Irán.2
CONTENIDO11. Control Biológico de plagas ..........................................................................................41.1. Bioplaguicidas. Generalidades. Principales especies de hongosEntomopatógenos y Antagonistas. ..............................................................................41.2. Rango de hospedantes ...............................................................................................71.3. Características macroculturales y microculturales de algunos hongosampliamente usados como agentes de biocontrol .....................................................71.4. Modo de acción..........................................................................................................101.5. Caracterización de aislados fúngicos para el biocontrol ......................................111.6. Métodos de aislamiento ............................................................................................131.7. Métodos de conservación.........................................................................................1422. Tecnologías para producciones de hongos. .............................................................152.1. Tecnologías básicas..................................................................................................152.2. Descripción del proceso productivo artesanal (“baja tecnología”). Parámetrosclave...............................................................................................................................1633. Control de calidad en la producción de microorganismos fúngicos para el controlbiológico........................................................................................................................193.1. Panorámica general...................................................................................................193.2. Puntos críticos de controles de calidad..................................................................203.3. Principales ensayos ..................................................................................................2244. Proceso de recobrado en las producciones sólidas de hongos para biocontrol enla agricultura. Almacenaje. Registro Elementos de bioseguridad...........................234.1. Recobrado de producciones sólidas de hongos....................................................234.2. Almacenamiento de los bioproductos.....................................................................244.3. Registro de bioplaguicidas microbianos ................................................................254.4. Elementos de bioseguridad en la producción de bioplaguicidas. BuenasPrácticas de producción y diseño de instalaciones .................................................274.4.1. Conceptos ...............................................................................................................274.4.2. Grupos de riesgos y particularidades ..................................................................284.4.3. Contención..............................................................................................................304.4.4. Buenas Prácticas de Producción..........................................................................304.4.5. Liberación microorganismos al medio ambiente. ...............................................3455. LITERATURA CONSULTADA.......................................................................................3466. ANEXOS.........................................................................................................................433
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ANEXO 13Fig. 13. Cultivo líquido e
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ANEXO 15Fig.15. Producción de Tric
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ANEXO 17Fig. 17. Esporas concentrad
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ANEXO 19Fig. 19. Medidas de biosegu
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